Paso 5 diseño del sistema de riego

Riegos y Drenajes.

Presentado Por

Edwin Ariel Buitrago Rodriguez

Código 1049617825
Ivan Gabriel Gomez
Código 74302930
Juan Gabriel Sandoval
Código:
Oscar Alarcón Jiménez
Código: 1056928764

Grupo: 201616_22

Presentado a:
Guillermo Edmundo Caicedo Díaz
Tutor virtual

Universidad Nacional Abierta y A Distancia (Unad)

Diciembre 2019
 INTRODUCCIÓN

El agua circula a presión por la instalación hasta llegar a los goteros, en los que se
pierde presión y velocidad, saliendo gota a gota. Son utilizados normalmente en
cultivos con marco de plantación amplio (olivar, frutales, etc.), cultivo en
invernadero (tomate, pimiento, pepino, melón, ornamentales). Los goteros suelen
trabajar a una presión de aproximadamente 1 kg/cm2 conocido popularmente por
kilo y suministran caudales entre 2 y 16 litros/horas. Lo más frecuente es que las
tuberías laterales y los goteros estén situados sobre la superficie del suelo, y el
agua se infiltre y distribuya en el subsuelo. Es el riego por goteo en superficie. En
ocasiones las tuberías laterales se entierran entre 20 y 70 cm y los goteros
aportan el agua a esa profundidad, conociéndose entonces como riego por goteo
subterráneo. La profundidad de enterrado del porta goteros dependerá del tipo de
cultivo y del tipo de suelo. Este sistema está basado en la utilización de franjas de
humedad que garantizan una buena uniformidad de riego. Tiene como principal
inconveniente la obstrucción de goteros y la dificultad de detectar fallos en el
funcionamiento de estos, así como de su reparación.
DISEÑO DE SISTEMA DE RIEGO

1. El cultivo de tomate

El tomate es una hortaliza de la familia solanaceae su nombre científico es

Lycopersicume esculentum Mill, es la más difundida en todo el mundo y la
de mayor valor económico. Su demanda aumenta continuamente y con ella
su cultivo, producción y comercio. El incremento anual de la producción en
los últimos años se debe principalmente al aumento en el rendimiento, y en
menor proporción al aumento de la superficie cultivada.[ CITATION Inf \l 9226 ]

1.1 Características agronómicas

1.1.1 Fase fisiológica

En relaciono al crecimiento de la planta, existen dos hábitos de crecimiento se

pueden clasificar en crecimiento indeterminado y determinado.
La flor del tomate es perfecta, de color amarillo, consta de 5 ó más sépalos, 5 ó
más pétalos y de 5 a 6 estambres; se agrupan en inflorescencias de tipo racimo
cimoso, compuesto por 4 a 12 flores. En temperaturas superiores a los 30°C
ocasionan que el polen no madure, por lo tanto no hay fecundación,
observándose aborto floral o caída de flor. Por lo que se recomienda seleccionar
variedades que se adapten a este tipo de condiciones ambientales. Las
variedades de tomate de crecimiento determinado inician su floración entre los 55
a 60 días después de sembrados; mientras que las de crecimiento indeterminado,
entre los 65 a 75 días después de la siembra.
Para que ocurra una buena fecundación (cuaje) de frutos, se requiere que la
temperatura nocturna sea menor que la diurna, en aproximadamente 6° C. La
temperatura nocturna debe oscilar entre el rango de los 13 - 26ºC, para la mayoría
de las variedades, pues si la temperatura interna del fruto es mayor a 30ºC, se
inhibe la síntesis de licopeno (compuesto responsable del color rojo del fruto)
produciéndose frutos con maduración y coloración desuniformes. El inicio de la
fructificación ocurre entre los 60 a 65 días después de la siembra, y la primera
cosecha puede realizarse entre los 75 a 80 días, si la variedad es de crecimiento
determinado. Si es indeterminada, la fructificación da inicio entre los 70 a 80 días,
y la primera cosecha se realiza entre los 85 a 90 días después de siembra.
Los requerimientos climáticos y edáficos del tomate son:
 Humedad del
Radiación Altitud Temperatura Suelos
aire
El tomate es El tomate Las En el cultivo Textura franco
un cultivo puede temperaturas de tomate, es a franco
insensible a la cultivarse óptimas de conveniente arcillosa,
duración del desde los 20 cultivo son que la profundidad
día, sin a los 2000 30ºC para el humedad efectiva >80
embargo msnm, día y 16ºC relativa (HR) cm, drenaje
requiere de tomando en durante la del aire sea bueno y
una buena cuenta la noche. La entre 70 y capacidad de
iluminación, la capacidad de temperatura 80%, los retención de
cual se adaptación de influye en la valores humedad
modifica por cada variedad distribución de superiores buena.
la densidad o híbrido. los productos favorecen el
de siembra, de la desarrollo de
sistema de fotosíntesis. enfermedades
poda, tutorado del follaje
y prácticas
culturales que
optimizan la
recepción de
los rayos
solares,
especialmente
en época
lluviosa
cuando la
radiación es
más limitada.

1.1.2 Profundidad radicular

El sistema radicular del tomate está constituido por: la raíz principal, las raíces
secundarias y las adventicias.

Generalmente se extiende superficialmente sobre un diámetro de 1.5 m y alcanza

más de 0.5 m de profundidad; sin embargo, el 70% de las raíces se localizan a
menos de 0.20 m de la superficie. Tomado de: [ CITATION Jua \l 9226 ]
 1.1.3 Coeficiente Kc

Etapa Etapa Etapa

Cultivo
inicial intermedia final
Tomate 0,51 1,17 0,60

1.1.4 Espaciamiento

La densidad de siembra influye en la competencia entre el cultivo y las malezas.

También puede modificar el microclima del suelo, logrando de esta manera
prevenir algunas enfermedades producidas por hongos y bacterias. Los
distanciamientos, entre surco, recomendados son de 1.50 x 0.50 en la época
lluviosa y 1.20 x 0.50 en la época verano.

1.1.5 Requerimiento de agua del cultivo de tomate

La cantidad de agua a aplicar al cultivo de tomate dependerá de factores como:

las condiciones climáticas del lugar (temperatura, humedad relativa, radiación y
vientos), tipo de suelo, estado de desarrollo del cultivo y pendiente del terreno. El
primer riego debe realizarse inmediatamente después de que se trasplantan las
plántulas y luego es conveniente realizar riegos periódicos para mantener un
adecuado nivel de humedad durante todo el ciclo de desarrollo de la planta. Los
riegos no se deben efectuar en las horas de la tarde, porque la evaporación del
agua aumenta la humedad relativa dentro del invernadero en las horas de la
noche y la madrugada, lo que conlleva a problemas de enfermedades en las
plantas, siendo ideal regar el cultivo en horas de la mañana.
El periodo crítico para el tomate comienza a los 15 días después de iniciada la
floración, si bien se debe regar desde el momento del trasplante con la frecuencia
adecuada según el tipo de suelo, la evapotranspiración y la fonología del cultivo.
[ CITATION Med01 \l 2058 ]

1.2 Características del sitio de siembra

El sitio de siembra se ubica en el municipio de sutamarchan en el departamento
del Casanare y posee las siguientes características promedio expresadas en la
tabla:

1.2.1 Variables climáticas

VARIABLE VALOR PROMEDIO UNIDAD

Precipitación 2000 Mm
Temperatura 27.6 °C
Humedad relativa 75.6 %
Evaporación 127.3 mms
Velocidad del viento 57 Kms
Radiación 144.8 Horas/mes

1.2.2 Propiedades del suelo

 La planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelo, excepto en lo

relativo al drenaje. Prefiere suelos sueltos de textura silíceo-arcillosa y ricos
en materia orgánica. No obstante, se desarrolla perfectamente en suelos
arcillosos enarenados. En cuanto al pH, los suelos pueden ser desde
ligeramente ácidos hasta ligeramente alcalinos cuando están enarenados.

Es la especie cultivada en invernadero que mejor tolera las condiciones de

salinidad tanto del suelo como del agua de riego. La aportación de
CO2 permite compensar el consumo de las plantas y garantiza el
mantenimiento de una concentración superior a la media en invernadero.
De este modo, se estimula la fotosíntesis y se acelera el crecimiento de las
plantas. Para valorar las necesidades de CO 2 de los cultivos en invernadero
se necesita realizar, en los diversos periodos del año, un balance de las
pérdidas derivadas de la absorción por parte de las plantas, de las
renovaciones de aire hechas en el invernadero y de las aportaciones
proporcionadas por el suelo a la atmósfera del mismo. En el cultivo del
tomate, las cantidades óptimas de CO 2 se encuentran entre 700-800 ppm.
En cuanto a los rendimientos netos, proporcionan incrementos del 15-25%
en función del tipo de invernadero, el sistema de control climático, etc.
VARIABLE VALOR UNIDAD

Textura Franco Arenosa NA

Contenido de humedad
29 %
en capacidad de campo

Contenido de humedad
10 %
en punto de marchitez

Densidad Aparente 1.32 g/cm3

Velocidad de infiltración
15 -20 Mm/h
básica

Profundidad efectiva el
20 -50 cm
suelo

1.3 Condiciones de agua para riego

El cultivo del tomate es muy sensible tanto a la falta como al exceso de

humedad en el suelo, por lo que en cultivo en invernadero habrá que recurrir al
riego, La disponibilidad de agua es importante durante todo el ciclo, pero
especialmente cuando las plantas están en la etapa de semillero, antes de la
formación de los frutos o en días de mucho calor. En las variedades
indeterminadas ―de producción escalonada―las necesidades serán más
estables a lo largo de todo el ciclo ya que la floración no cesa.
En invernadero se calcula que las necesidades de agua son la tercera parte en
comparación con el mismo cultivo al aire libre.( https://www.mundohuerto.com/)

1.3.1 Disponibilidad de agua para riego

Se cuenta en la zona con agua de dos caños denominados como claro y huerta la
grande, en las figuras relacionadas se pueden evidenciar los aforos de los meses
del año, permitiendo ver la disponibilidad durante todo el año en L/s de agua que
en promedio puede llegar a 150 Litros/segundo.

1.3.2 Parámetros de calidad

En general los contenidos de los elementos son bajos, lo que explica la baja
salinidad; solo el pH está un poco alto (alcalino) y por eso puede que se tengan
deficiencias por hierro y manganeso. Por lo anterior desde el punto de vista
químico el agua es acta para riego.

1.4 Parámetros básicos de riego

VARIABLE VALOR PROMEDIO UNIDAD

Balance hídrico 245.56 NA
Lámina de agua
0.0396 cm
aprovechable (LAA)
Evapotranspiración real
2.44 NA
del cultivo (ETr)
Frecuencia de riego (FR) 4 Mm/Días
Tiempo de riego (TR)
Dosis bruta de riego (DB) 3.96 M3/ha

2. Sistema de riego por goteo

La distribución de las precipitaciones en el municipio de sutamarchan , que

aunque generalmente son distribuidas en meses específicos; los meses de lluvia
suelen presentar precipitaciones demasiado altas lo que puede ocasionar
problemas fitosanitarios en el cultivo por excesos de agua. Teniendo esto
entonces en cuenta decimos que el sistema de riego que más se acomoda  a las
condiciones del cultivo de tomate es el sistema de riego por goteo bajo
invernadero. 
Los invernaderos son estructuras que permiten el desarrollo de cultivos bajo
condiciones controladas especialmente la temperatura y la humedad relativa,
variables a las cuales es sensible el tomate y que marcan un punto de referencia
entre lo productivo o no. El sistema de riego por goteo en este sistema permite
entonces dar las cantidades justos al cultivo tanto en riego como fertiriego,
además se tendría una mayor eficiencia del agua, la tierra y los fertilizantes,
permite hacer una ampliación y ajuste de la temporada de siembra y cosecha,
entendiendo que una mala aplicación de riego puede ocasionar la presencia de
enfermedades y desorden fisiológico.
El riego por goteo es un método de aplicación de agua, nutrientes y agroquímicos
directamente a la zona radicular de las plantas en proporción controlada, lo que
permite obtener máximos resultados en producción y calidad de cosecha y
minimizar al mismo tiempo el uso del agua, energía y otros recursos.
Al controlar la frecuencia y la proporción en que el agua es aplicada, la humedad
del suelo se optimiza. Las grandes variaciones en la humedad del suelo causan
estrés a las plantas y afecta el crecimiento y la producción.
Este tipo de sistema ayuda a:
• Incremento en la producción
• Cultivo con mayor calidad
• Ahorro en el consumo de agua y energía
• Ahorro en la utilización de fertilizantes y agroquímicos
• Reducción en lavado de suelo y drenaje
• Menor incidencia de malezas, dado que queda seco el entresurco y menor
compactación del suelo.

2.1 Características del sistema de riego por goteo en invernadero

El sistema de riego relacionado en la parte bajo es para la producción de 13.333

plantas de tomate de mesa bajo invernadero.

2.1.1 Elementos de riego a presión

2.1.1.1 Equipo de bombeo

CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD

Bomba de 3 HP. Referencia: QE 1.5
1 Unidad
30 1.1/2” x 1.1/2” Brn
1 Arrancador directo Unidad
1 Múltiple de succión 2” Unidad
1 Múltiple de descarga 2” Unidad

2.1.1.2 Estación de filtrado

CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD

2 Tanque 30 GPM Unidad
1 Filtro de discos 2” Unidad
2 Válvulas 3 vías 2” Unidad
1 Múltiple PVC 2” Unidad

2.1.1.3 Inyección de fertilizante

CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD
1 Bomba Booster 1 HP Unidad
1 Arrancador directo Unidad
1 Inyector Ventury 584 Unidad
1 Medidor de flujo Unidad
1 Múltiple PVC Unidad
1 Tanque 500 Litros Unidad

2.1.1.4 Tuberia
2.1.1.4.1 Principal
CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD
228 Tubería 2” PVC RDE 41 Metros
9 Codo 2” PVC Unidad
1 Tee 2” PVC Unidad
1 Adaptador macho 2” PVC Unidad
1 Tapón roscado 2” PVC Unidad
1 Tapón soldado 2” PVC Unidad

2.1.1.4.2 Secundaria
CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD
6 Tubería 1” PVC RDE 21 Metros
32 Tubería 1.1/2” PVC RDE 21 Metros
Tee 2” PVC Unidad
Codo 1.1/2” PVC Unidad
Adaptador macho 1” PVC Unidad
Tee 1.1/2” PVC Unidad
Codo 1” PVC Unidad
Tapón enroscado 1” PVC Unidad

2.1.1.4.3 Laterales
CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD
Tubería 1” PVC RDE 26 Extremo liso Metros
Tee reducida 1 x 1/2” PVC Metros
Tuberia 16 mm PE Unidad
Llave de paso 16 mm Unidad
Codo 16 mm Unidad
Tee 16 mm Unidad
Tee 16 x 12 mm Unidad

2.1.1.5 Emisores
CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD
Linea de goteo Turbo Excel 12 mm Metros
Calibre 25 mil a 01,5
Gotero= 1.1 LPH (litros por hora)

2.1.1.6 Control de riego y fertiriego

CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD

1 Metros

2.1.1.7 Esquema del sistema

(Imagen recuperada de: fitosofia 2015)
Conclusiones:
Se recomienda el riego por goteo con cintas ya que es económico y es aprovechable el agua
por las plántulas en toda su capacidad. Se aconseja sembrar las plántulas en bolsas de 40 x
30 y utilizar la implementación de riego por goteo por la razón de costo y beneficio.
Contribuye a una mayor productividad y mayores rendimientos de producción por hectárea
cosechada.
Los costos iniciales para la implementación del sistema de riego del cultivo pueden ser
altos, pero una vez el cultivo se encuentra instalado, con un muy buen manejo se obtienen
resultados que suplen las inversiones de dicho sistema.

Los monitoreos organolépticos son una técnica indispensable al momento de tomar

decisiones, pues el sistema de riego es eficiente siempre y cuando el agua que se suministre
sea la adecuada y lleve los requerimientos nutricionales que la planta necesita

El manejo del riego, y su monitoreo, constituye una de las técnicas más efectivas para
obtener rendimientos óptimos, en cuanto a la cantidad y calidad de producto requeridas por
el mercado (McCarthy, 1998; Van Leeuwenet al., 2003).

Los métodos utilizados en la programación del riego pueden basarse en el conocimiento de

las condiciones atmosféricas (estimación de la evapotranspiración), en el control de la
humedad del suelo y en el seguimiento del estado hídrico de la planta.

En general, estos son de dos tipos:

I) Aquellos que consideran como punto de partida para la dosificación del riego, el
balance hídrico del suelo calculado a partir de la estimación de la
evapotranspiración de referencia (ET0) y la aplicación de coeficientes de
cultivo, al utilizar los estimadores de contenido de humedad del suelo y de estrés
hídrico de la planta como ayuda para la toma de decisiones (Myburgh, 1996);
II) las estrategias basadas en el seguimiento del contenido de agua del suelo,
manteniendo la tensión matricial del suelo por encima de un determinado valor
que varía según el estado fenológico del cultivo y los objetivos de producción y
calidad deseados Entre los principales problemas que limitan el incremento de la
producción y la productividad del cultivo de tomate, están la disponibilidad y el
alto costo del agua de riego, además del uso y manejo ineficiente de este
recurso.

La productividad del agua o eficiencia del agua de riego en los cultivos depende
principalmente de la transpiración. Dado que es difícil separar la transpiración de la
evaporación de la superficie del suelo entre las plantas (que no contribuye directamente a la
producción del cultivo), la definición de la productividad del agua en términos de
evapotranspiración en lugar de la transpiración tiene sentido a nivel de campo y de sistema
Las láminas de riego se pueden reducir hasta el 60% usando acolchado plástico en la
programación del riego por goteo en la producción del cultivo de tomate de cáscara. De
acuerdo con la función de optimización del agua, el uso del acolchado plástico incrementó
la productividad del cultivo en 54.8% mediante la obtención de una lámina óptima de riego
de 104% de la ET0 durante el ciclo del cultivo