Titulo

Consumo Masivo

Índice
Titulo..................................................................................................................................................1
Introducción.......................................................................................................................................2
Planteamiento....................................................................................................................................2
Objetivo general.................................................................................................................................2
Objetivos específicos..........................................................................................................................2
Justificación........................................................................................................................................2
Limitaciones.......................................................................................................................................3
Marco teórico.....................................................................................................................................3
Antecedentes de la investigación.......................................................................................................3
Bases teóricas.....................................................................................................................................3
Definición de términos.......................................................................................................................3
Hipótesis............................................................................................................................................3
Diseño metodológico.........................................................................................................................3
Recolección de datos.........................................................................................................................7
Resultados obtenidos.........................................................................................................................8
Conclusión..........................................................................................................................................9
recomendaciones...............................................................................................................................9
Bibliografía.........................................................................................................................................9
Anexos................................................................................................................................................9

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Introducción
Para poder comprender cómo el consumo masivo genera locales comerciales, es
necesario entender en primer lugar el concepto en sí mismo. A lo largo de este
capítulo se analizará el consumismo y la sociedad de consumo, cómo se fue
modificando a durante la historia y su relación con los locales comerciales.
Las premisas del consumismo empezaron a cambiar. Ya no se apostaba por
posesiones y objetos eternos, sino por el consumo y la satisfacción inmediata. En
esta última etapa del consumismo, los productos fabricados de manera masiva
vienen con el concepto de caducidad incorporado. En otras palabras, los
productos empiezan a estar cada vez más dominados por la celeridad y la
inmediatez.

Planteamiento
Las personas en un momento de la vida empiezan a aprender sobre el mundo que
los rodea y a encontrar lugar en el, donde se descubren nuevas experiencias
siendo buenas y malas. Actualmente nuestra sociedad se ve en una crisis en
diferentes ámbitos del desarrollo económico, social, cultural y de valores. El
consumo de sustancias adictivas como el alcohol son obviamente consecuencias
de la falta de educación e información al público. El consumo tiene a lugar en
compañía de otros factores siendo personales. “El alcoholismo, también conocido
como el síndrome de dependencia del alcohol según la OMS, el alcohol es
considerado una droga, la cual posee etanol o alcohol etílico que es la sustancia
adictiva en las bebidas alcohólicas ya que sufre un proceso que queda definido
por el conjunto de lesiones orgánicas y trastornos psíquicos que genera la
incapacidad en la ingestión de alcohol una vez iniciada y la imposibilidad de
abstenerse”.

Objetivo general
 Determinar los factores de riesgo por el consumo indebido del alcohol en
las personas y dar a conocer la realidad sobre los efectos que las bebidas
con contenido alcohólico tienen en nuestra sociedad y en especial en el
campo de la salud.

Objetivos específicos
 Conocer la magnitud del habito del consumo de bebidas alcohólicas influida
por publicidad, antecedentes familiares y sociales
 Elaborar una guía de prevención al consumo de alcohol, utilizando
prevención y la ecuación como una vía para erradicar este dipo de
conductas, a través de proyectos de intervención social.

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Justificación
El consumo de sustancias adictivas por la población constituye un creciente
problema, el alcohol se mantiene como la más consumida y su fácil accesibilidad,
ya que el alcohol permite la adquisición de habilidades sociales que facilitan las
relaciones de las personas, y por tanto, la asociación entre consumo de alcohol y
diversión, tiende a establecerse como referente cultural para muchas personas
variando las edades.
Estas sustancias han hecho que sea considerado como un problema prioritario de
salud pública y sea necesario estudiar cómo influye el consumo en las personas,
como medio de diversión, formas de escapar de sus problemas, falta de
autocontrol, comportamientos agresivos.

Limitaciones
Uno de los problemas a presentarse para realizar la investigación fue que no
tuvimos la oportunidad de realizar las encuestas directa y presencialmente debido
a la pandemia que ha afectado, debemos mantener el distanciamiento social y
evitar salir de casa lo más que podamos.

Marco teórico
La historia de la cerveza es la descripción cronológica, desde su origen, de la
evolución de una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad. La
cerveza es un líquido de malta dulce o fermentada saborizada con lúpulo,
fabricada de forma natural. Sus principales ingredientes son cebada, lúpulo,
levadura y agua, y el agua con que se la prepara debe ser pura, estéril y potable.
Contiene también cebada, que debe ser germinada, secada y tostada, el lúpulo,
que le da aroma amargo, y la levadura, que permite su fermentación.

Antecedentes de la investigación
En el mundo el mercado cervecero es cada vez más importante, ha
experimentado un crecimiento particularmente acentuado en los últimos cincuenta
años, no solo en términos absolutos tanto en volumen como en valor, sino al
compararlo con otras bebidas alcohólicas donde ha superado a estas en ambos
renglones, se puede decir entonces que el mercado cervecero se ha convertido en
el mercado más valioso de bebidas alcohólicas a nivel mundial.

Bases teóricas
Beber alcohol en exceso puede ser perjudicial para su salud. En Guatemala, el
consumo excesivo de alcohol ocasionó aproximadamente 22 000 muertes y

3
representó 1.2 millones de años de vida potencial perdidos (AVPP) anualmente
desde el 2011 al 2015, y acortó en un promedio de 29 años la vida de los que
fallecieron.1 Adicionalmente, el consumo de alcohol en exceso fue responsable de
1 de cada 10 muertes de adultos en edad laboral de entre 20 y 64 años. El costo
económico del consumo excesivo de alcohol en el 2010 se estimó en Q20 000
millones o Q14.05 Quetzales por bebida.
Beber en exceso incluye los atracones de alcohol, beber demasiado y cualquier
consumo de alcohol por parte de mujeres embarazadas o personas menores de
21 años. El atracón de alcohol, la forma más común de consumo de alcohol en
exceso, se define como beber lo siguiente:
En las mujeres, 4 o más tragos en una sola ocasión.
En los hombres, 5 o más tragos en una sola ocasión.
Beber demasiado alcohol se define como consumir lo siguiente:
En las mujeres, 8 o más tragos a la semana.
En los hombres, 15 o más tragos a la semana.
La mayoría de las personas que consumen alcohol en exceso no son alcohólicas
ni tienen dependencia al alcohol.
Las Guías alimentarias definen beber con moderación como el consumo de no
más de 1 trago al día en las mujeres y no más de 2 tragos al día en los hombres.
Además, las Guías alimentarias no recomiendan que personas que no beben
alcohol comiencen a beber por cualquier razón. Sin embargo, algunas personas
no deberían consumir ninguna cantidad de alcohol, como las siguientes:
Las personas menores de 21 años.
Las mujeres embarazadas o que podrían estar embarazadas.
Las personas que están manejando, planeando manejar o participando en otras
actividades que requieran destreza, coordinación y estar alerta.
Las personas que están tomado medicamentos recetados o sin receta médica que
pueden causar reacciones adversas si se mezclan con el alcohol.
Las personas que sufren afecciones que pueden empeorar si se consume alcohol.
Las personas que se están recuperando del alcoholismo o que no pueden
controlar la cantidad que beben.

Riesgos para la salud a corto plazo

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El consumo excesivo de alcohol tiene efectos inmediatos que aumentan el riesgo
de muchas consecuencias dañinas para la salud. Las cuales son en su mayoría el
resultado de los atracones de alcohol e incluyen las siguientes:
Lesiones, como por choques de vehículos automotores, caídas, ahogamientos y
quemaduras.
Violencia, como homicidios, suicidios, agresión sexual y violencia doméstica con
parejas sexuales.
Intoxicación por alcohol, una emergencia médica que es ocasionada por niveles
altos de alcohol en la sangre.
Comportamientos sexuales riesgosos, como tener relaciones sexuales sin
protección o con múltiples parejas. Estos comportamientos pueden ocasionar
embarazos no planeados o enfermedades de transmisión sexual, como el VIH.

Definición de términos

¿Que es alcoholismo?
Es una Enfermedad crónica caracterizada por la ingesta descontrolada de alcohol
y preocupación por el consumo.
El alcoholismo es la incapacidad de controlar el consumo de alcohol debido a una
dependencia física y emocional.
Los síntomas incluyen consumo recurrente de alcohol a pesar de los problemas
legales y de salud relacionados. Las personas alcohólicas pueden beber al
comienzo del día, sentirse culpables por el consumo y tener el deseo de reducir la
cantidad de alcohol que ingieren.
Causas y Factores de Riesgo del Abuso del Alcohol
Antecedentes familiares de abuso del alcohol u otros problemas de abuso de
sustancias.
Exposición al alcohol a una edad temprana.
Ser hombre.
Baja autoestima.
Antecedentes familiares de enfermedades mentales.
Antecedentes personales de enfermedades mentales.
¿Qué son las bebidas alcohólicas?

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Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol
etílico) en su composición. Las bebidas alcohólicas juegan un papel social
importante en muchas culturas del mundo. La mayoría de los países tienen leyes
que regulan la producción, venta y consumo de estas bebidas; una de ellas es que
por lo general se restringe su venta y consumo a menores de edad.

Hipótesis
La decisión que toman los estudiantes de mercadotecnia acerca del consumo de
cerveza, se asocia con la variación en su ingreso, composición familiar, genero
procedencia del jefe de familia, educación, edad y estrato socioeconómico, por ello
establecemos que las personas de entre 18 y 25 años que consuman alcohol de
manera continua en su vida podrán sufrir de alcoholismo y daños en su salud.

Diseño metodológico

Según las encuestas en línea que logramos realizar, debido a que no pudimos
pasarlas presencialmente debido al tema de la pandemia, obtuvimos diversos
datos.

Debido al tema de la pandemia, el pasar encuestas presencialmente no pudo ser

realizado. Trabajando así con encuestas en línea, de los cuales obtuvimos los
siguientes datos:

1.

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 En este caso, a la población encuestada que fueron 34 personas, el 94,1%
entiende que las bebidas alcohólicas son dañinas, mientras que para el
resto que son 5,9% dicen que no lo son.

2.

El 52,9% de las 34 personas encuestadas han respondido que toman

bebidas alcohólicas, mientras que el 47,1% dicen que no.

3.

El 52,6% de la población encuestada admite que empezó a consumir

bebidas alcohólicas entre las edades de 18 a 25 años, un 31,6% empezó a
hacerlo siendo menor de edad y el otro 15,8% entre las edades de 25 a 30
años.

4.

Los guatemaltecos consideran que la edad en la que se empieza a

consumir bebidas alcohólicas va basada en un rango de entre 18 a 25 años,
un 8,8% considera que hasta las 25 a 30 años y el otro 17,6% opta porque
empiezan a otras edades.

7
5.

El 91.2% sabe mantener el control a la hora de tomar y hacerlo de forma

moderada, mientras que un 8,8% suele hacerlo perdiendo el conocimiento.

En esta gráfica se consideran que las cuestiones por las cuales

muchas personas deciden tomar alcohol es para afrontar los
problemas en general. Luego por debajo y sin tanta diferencia, se
encuentra la que se considera que sólo lo hacen por diversión.

6.

El 55,9% en esta pregunta sabe del riesgo que es consumir bebidas

alcohólicas diariamente, por lo que optan por hacerlo cuando se sepa
de la ocasión y claro, no excederse. Un 35.3% ha dicho que nunca
ha tomado. Siendo menos la cantidad (5,9%) que ha dicho que lo
hace de 1 a 2 veces a la semana.

8
7.

Un 55,9% asegura que no seguiría con el consumo de bebidas

alcohólicas al conocer el daño que efectúa en la salud; mientras que
un 44,1% prefieren seguirlo haciendo

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Recolección de datos

OCTUBRE

Planificación Semana 3 Semana 4 Semana 5

L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Plan de
proyecto
Lineamientos
de proyecto
Asignación de
tareas
Creación de
encuesta
Tiempo de
encuesta
Trabajo de
tareas
asignadas
Unión de
trabajo y
revisiones
Realización de
presentación
en power point
Presentación
final de
proyecto

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Resultados obtenidos
En base a las encuestas realizadas a un grupo selectos de personas, en base a preguntas relacionas a l consumo de
bebidas alcohólicas en su vida y respecto a las moderación y consumo de ellas en ciertos periodos de edad que lo
empezaron consumir se obtuvieron los resultados planteados a continuación.

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En base a las respuestas de las preguntas realizadas logramos observar que el
94% de las personas están conscientes de que el consumo de bebidas alcohólicas
causa daños en su salud, además que mas del 53 % de las personas encuestadas
consumen bebidas alcohólicas.
Logramos identificar que mas del 30% de las personas encuestadas empezaron a
consumir bebidas alcohólicas antes de los 18 años, eso quiere decir que casi l
tercio de la población consume alcohol aun cuando se es menor de edad,
circunstancia que pone en riesgo su salud de continuar así con el consumo de ese
tipo de bebidas.
El 73% de las personas encuestadas estaban de acuerdo que una edad adecuada
para empezar a consumir bebidas alcohólicas esta entre los 18 a 25 años, edades
donde se es consciente del daño de este tipo de bebida y donde son responsables
de las acciones que cometan bajo los efectos del alcohol.
Entre las causan q por las cuales consumen bebidas alcohólicas se encuentran,
por diversión, por aceptación, por gusto, pero más del 58% consume bebidas
alcohólicas para afrontar sus problemas, al igual que un gran porcentajes las
consume por diversión. El 60% de las personas los consumen solo cuando se da
la ocasión, eventualmente. Mientras que el resto de las personas consumen
bebidas alcohólicas entre 2 a 3 veces por semanas mientras que un porcentaje
muy bajo lo consume todos los días.
Por ultimo las personas están conscientes del daño que causa a su salud, por ello
el 55% de las personas no consumirán bebidas alcohólicas mientras que el 45%
las seguirán consumiendo aun sabiendo que podrían sufrir daños en su salud de
seguir consumiendo este tipo de bebidas.

Conclusión
Las empresas requieren cada vez más del uso adecuado de los medio para la
promoción y publicidad, por lo que la mercadotecnia juega un papel cada día mas
importante como un canal para el éxito de sus productos y servicios al requerir
cada vez más, estrategias especializadas para llegar a sus mercados.
En este contexto la promoción es parte fundamental de esas estrategias para dar
a conocer los mensajes relacionados con sus productos, servicios e ideas, a su
propio objetivo.
Es por ello que el uso de los medios de comunicación se ha especializado y se
manejan de grandes grupos.

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recomendaciones
Mencionar que la duración tanto de las activaciones como de los días en
los centros de consumo debería prolongarse, sabiendo que hay limitaciones en
el presupuesto, ya que además de contribuir con un incremento en ventas, se
le ofrece al consumidor final un involucramiento con la marca muy fuerte así
como actividades diferentes que como se han mencionado resultan muy
valoradas por parte de éstos.

Debe considerarse el poder estudiar un mayor número de casos sobre

el uso de los medios alternativos y su efecto con el fin de poder establecer
comparativos en los efectos de estos y para ello se podrá avanzar en la
construcción de modelos que mejoren la forma de medir la efectividad de este
tipo de casos y ello incluye la mejora de los instrumentos de medición y la
metodología de evaluación, los cuales pueden ser mejorados respecto a los
utilizados en esta experiencia.

Bibliografía

Alcohol y sociedad.(2008)
http://www.alcoholysociedad.org/ofertaeducativa/objetivos.aspx#:~:text=Luchar%20contra%2

Báez, L., & Rodríguez, L. (2013). Determinantes del Consumo de Cerveza de los
Estudiantes de las Universidades Privadas en el Área Metropolitana de Caracas.

Landázuri Cerón, R. C., & Pupiales Páez, L. M. (2012). Factores de riesgo y protectores en

el consumo de tabaco y alcohol en los adolescentes de cuartos a sextos años de bachillerato del
Colegio Fiscal Mixto Víctor Manuel Peñaherrera de la ciudad de Ibarra periodo septiembre 2010-
julio del 2011 (Bachelor's thesis).

Lázaro Martínez, C. J. (2011). Hábito de consumo de alcohol y su relación con la condición

física saludable en adolescentes de la región de Murcia. Proyecto de investigación:.

Anexos

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