COLANTA

1.
COLANTA
COLANTA es una Cooperativa ampliamente reconocida y posesionada en el

ámbito nacional, teniendo reconocimiento en el mercado nacional dad a su
trayectoria de 45 años, como también por la calidad de sus productos y procesos
que presenta en sus diferentes líneas estratégicas. La cooperativa se dedica a la
producción y comercialización de insumos agropecuarios, productos lácteos y
cárnicos, todo esto incluye la recepción de las diferentes materias primas ya sea
de los productos agropecuarios, lácteos o cárnicos que se van a producir, el
procesamiento de los mismos en su línea de acción y la distribución de estos a los
diferentes centros de comercialización nacionales tanto mayoristas como
minoristas. Para efectos del trabajo se tomará la línea estratégica de cárnicos de
la cooperativa, correspondiéndole esta línea estratégica a FRIGOCOLANTA.
Naturaleza jurídica y denominación: La Cooperativa COLANTA es una

Sociedad Ltda. con NIT. Nº: 900175962-6. Su dirección comercial y sus
accionistas se radican en la ciudad de Medellín y en los municipios del norte de
Antioquia en mayor porcentaje. Estos últimos poseen aportes de capital
representados en acciones. Anteriormente en la década de los setentas era
conocida como Coolechera en el mercado regional.
Logo:
2. OBJETO SOCIAL
Es una empresa cooperativa que trabaja día a día para ofrecer a los
Asociados Productores los mayores y mejores servicios, que hagan más
satisfactoria su vinculación a La Cooperativa. Servicios enmarcados en la
solidaridad, el compromiso y la responsabilidad social que asume
COLANTA con los Asociados Productores, sus familias y la comunidad.
DESCRIPCION DE LOS ASOCIADOS
Pueden asociarse a COLANTA, personas jurídicas del sector cooperativo o

de derecho privado sin ánimo de lucro; persona jurídica de derecho público;
agremiaciones o asociaciones ganaderas.
Desde hace varios años se encuentra La finca Candelita, finca ubicada en
la vereda Los Arrayanes en el municipio de Barbosa, de propiedad de la
Asociada Productora Gabriela Múnera G., una mujer que le ha puesto tesón
a esa herencia de su padre Joaquín Emilio, uno de los Asociados
fundadores de COLANTA, para convertir su finca en un prometedor reto.
El contenido de este documento es de propiedad y de uso exclusivo de la Corporación Hospital Infantil Concejo de Medellín
Cualquier impresión o copia tomada de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA
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3. Naturaleza de los peligros y tamaño de la organización:

 Macro localización: La Cooperativa COLANTA, en su Unidad
Estratégica FRIGOCOLANTA se localiza dentro del sector industrial
cárnico de la economía, al procesar carne de res, de cerdo de
excelente calidad y a precios competitivos en el mercado regional y
nacional.
 • Micro localización: FRIGOCOLANTA, cuenta con una Planta de
Sacrificio ubicada en la Vereda San Juan. Km 6. Santa Rosa de
Osos – Antioquia y una Planta Procesadora de derivados cárnicos
ubicada en el Municipio de San Pedro de los Milagros Cra. 52 n. 44 –
69.
4. Compromiso: “Somos una cooperativa líder del sector agroindustrial que

posibilita el desarrollo y bienestar de los asociados productores y
trabajadores, a través de una oferta integral y oportuna de productos y
servicios, como la mejor opción en la relación calidad-precio, para satisfacer
las necesidades de los clientes en el contexto nacional, con proyección
internacional. Para ello contamos con la tecnología apropiada y un talento
humano visionario, comprometido con los valores corporativos, la
preservación del medio ambiente y la construcción de un mejor país.”
5. POLÍTICA INTEGRAL DE CALIDAD “Generar una cultura orientada al

mejoramiento continuo de los procesos y a la prevención de eventos que
puedan afectar la salud y seguridad de las personas, la calidad e inocuidad
del producto y medio ambiente, con capacitación y entrenamiento
permanente, nos esforzamos por adquirir conocimiento y habilidad para
Satisfacer y brindar confianza a los clientes, asociados productores,
asociados trabajadores y a la comunidad a través de procesos, productos y
servicios que cumplen con las normas internas y legales vigentes”
6. LOS DOCUMENTOS REGISTRAN LA NATURALEZA No encontramos en

nuestras fuentes al RIT o RUT de la cooperativa. Encontramos los últimos
estatutos reformados el día 18 de marzo de 2012 en Asamblea General.
Una empresa o institución debe manejar enorme cantidad y diversidad de
documentos para lograr sus objetivos. No se pude administrar una entidad
sin documentos. Los documentos constituyen medios e instrumentos
imprescindibles para la administración de las entidades a través de las
cuales los administradores logran resultados. Sin documentos
prácticamente es imposible el funcionamiento de las empresas e
instituciones. Ellas se administran, en buena cuenta, a través de los
documentos. Las entidades en general, grandes o pequeñas, invierten
permanentemente importantes recursos financieros en la cantidad y
diversidad de documentos. Gran cantidad de horas se invierten diariamente
en el tratamiento de los documentos.
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7. Documento conciso con fecha y firmado
CONTROL DE
CAMBIOS
Versi Fecha de Descripción de cambios realizados
ón Aprobación
01 28/05/2014 Creación del documento
APROBACI
ÓN
Elabo Revi Apro
ró só bó
Nombre: Astrid Gil Gutiérrez Nombre: Elena García Bolado Nombre: Mario Alberto Zapata
V.
Cargo: Profesional en Gestión Cargo: Líder de Planeación y Cargo: Director Ejecutivo
Humana Calidad
8. Accesible para todos los niveles de la empresa (COPASST)

Se da cumplimiento a todos los requisitos de Ley en materia de
seguridad y salud en el trabajo.
 Se propende por el cuidado de la salud de nuestros colaboradores.
 Se desarrollan estrategias de prevención de incidentes, accidentes y
enfermedades laborales.
 Se propende por mantener un ambiente de trabajo saludable y de
bienestar para nuestros colaboradores
Se previene a través de señalización de áreas la ocurrencia de incidentes y/o
accidentes que comprometan la integridad de nuestros proveedores, visitantes y
demás personal que se desplace por las instalaciones
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COLANTA es una Cooperativa ampliamente reconocida y posesionada en el

Naturaleza jurídica y denominación: La Cooperativa COLANTA es una

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Pueden asociarse a COLANTA, personas jurídicas del sector cooperativo o

3. Naturaleza de los peligros y tamaño de la organización:

4. Compromiso: “Somos una cooperativa líder del sector agroindustrial que

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6. LOS DOCUMENTOS REGISTRAN LA NATURALEZA No encontramos en

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