Examen Conocimiento
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Cuestiones Página 28
de diagnóstico previo 1. La materia se puede definir como todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen.
a) Justifica que el aire es materia de acuerdo con esta definición.
El aire es materia porque ocupa un volumen y tiene masa.
b) ¿Qué experiencias realizarías para comprobarlo?
Pesando, en una balanza, un globo vacío, y este mismo lleno de aire.
2. Responde verdadero o falso y justifica tu respuesta: dos trozos de materia diferente
pueden…
a) Tener la misma masa.
Verdadero.
b) Tener el mismo volumen.
Verdadero.
c) Tener la misma densidad.
Falso. Es una propiedad característica y dos materiales diferentes no pueden
tener la misma densidad.
d) Tener la misma temperatura de fusión o de ebullición.
Falso. Es una propiedad característica y dos materiales diferentes no pueden
tener el mismo punto de fusión o de ebullición.
3. Los líquidos tienen volumen constante pero forma variable. ¿De qué depende la forma
que tenga un líquido?
La forma de un líquido depende de la forma del recipiente que lo contiene.
Reflexiona
En la tabla aparecen las densidades de diferentes sustancias en estado sólido, líquido y
gaseoso. Las densidades de los sólidos y líquidos están medidas a 20 °C y 1 atm; las de
los gases, sin embargo, a 0 °C y 1 atm.
Sólidos (kg/m3) Líquidos (kg/m3) Gases (kg/m3)
Oro 19 300 Mercurio 13 600 Monóxido de carbono 1,977
Plata 10 500 Agua 1 000 Oxígeno 1,429
Cobre 8 930 Benceno 880 Nitrógeno 1,250
a) Compara las densidades de los sólidos con las de los líquidos y los gases.
Los valores de las densidades de los sólidos son más elevados que los valores de los
líquidos y los gases.
b) Calcula la masa de 1 m3 de oro, 1 m3 de agua y 1 m3 de oxígeno.
La masa de 1 m3 de oro es 19 300 kg. La masa de 1 m3 de agua es 1 000 kg y la masa
de 1 m3 de oxígeno es 1,429 kg.
c) Averigua la densidad de un líquido sabiendo que 1 dm3 tiene una masa de 0,88 kg. ¿De
qué líquido se trata?
masa 0,88 kg
densidad 880 kg/m3
volumen 103 m3
Se trata del benceno.
Para determinar la densidad de una roca, primero averiguamos, con una balanza, su
masa: 10,25 g. A continuación, vertemos agua en una probeta hasta 20 cm3, introducimos
cuidadosamente la roca en la probeta y leemos el nuevo volumen, que es 22,5 cm3.
Calcula la densidad de esta roca y exprésala en g/cm3 y en kg/m3.
volumen roca 22,5 cm3 20 cm3 2,5 cm3
densidad 10,25 g/2,5 cm3 4,1 g/cm3; densidad 4 100 kg/m3
72 UNIDAD 2
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El níquel tiene una densidad de 8,9 g/cm3. ¿Cuál será la masa de un bloque de níquel
de 2 cm3 de volumen? Expresa la densidad del níquel en kg/m3.
La densidad del níquel es de 8 900 kg/m3.
masa densidad volumen 8,9 g/cm3 2 cm3 17,8 g
3. El comportamiento Página 32
de los gases Reflexiona
Estudiamos el comportamiento de una masa gaseosa encerrada en un recipiente calibrado
para medir volúmenes. El volumen se modifica al empujar el émbolo móvil que cierra el
recipiente, y la presión se mide con un manómetro conectado
con el interior. La temperatura permanece constante durante émbolo móvil
la experiencia. Los resultados obtenidos son los de la tabla:
manómetro
Experiencia p (atm) V (L)
1 0,250 2,80
2 0,500 1,40
3 0,750 0,93
4 1,00 0,70
El objetivo del Reflexiona es tratar de que los alumnos deduzcan la ley de Boyle siguiendo
el método científico.
Los alumnos deben identificar las variables que permanecen constantes (masa de gas y
temperatura), la variable independiente (volumen) y la variable dependiente (presión).
a) Representa gráficamente la relación p-V. ¿Qué tipo de gráfica se obtiene?
Se obtiene una rama hiperbólica.
p (atm)
1,5
0,5
1 2 3 V (dm3)
Experimenta
El objetivo del experimenta es que los alumnos conozcan la relación cualitativa que
existe entre el volumen de un gas y la temperatura.
1. Infla un globo y, con mucho cuidado, mide su circunferencia.
La circunferencia del globo se puede medir con una cinta métrica o con un lazo en el
que señalen con marcas el perímetro inicial y el final en cada uno de los casos.
2. Mantenlo diez minutos dentro de un recipiente que contenga agua caliente y, después,
mide otra vez su perímetro. ¿Qué le ha sucedido?
Cuando el globo se sumerge en agua caliente durante unos minutos se observa que su
perímetro aumenta ligeramente, es decir, el gas se expande.
3. Coloca ahora el globo, otros diez minutos, en un recipiente que contenga hielo y mide
de nuevo su circunferencia. ¿Qué variaciones observas?
Cuando el globo se sumerge en agua con hielo se observa que su perímetro disminuye
ligeramente, es decir, el gas se comprime.
74 UNIDAD 2
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Página 34
Reflexiona
Realizamos un montaje como el del dibujo. El matraz tiene un volumen constante de 250 cm3,
y la presión en su interior se mide con un manómetro. El matraz está sumergido en un reci-
piente con agua que se va calentando poco a poco. Un termómetro nos indica la tempera-
tura del agua que inicialmente es de 0 °C, es decir, de
273 K. Los resultados obtenidos son los siguientes:
1 1 0
2 1,1 27
3 1,2 55
4 1,3 82
El objetivo del Reflexiona es que los alumnos deduzcan la ley de Gay-Lussac siguiendo
el método científico.
Se debería explicar detalladamente el diseño experimental necesario para justificar la
ley de Gay-Lussac señalando la función de cada uno de los aparatos e instrumentos.
a) Representa gráficamente la relación p-T. ¿Qué tipo de gráfica se obtiene?
p (atm)
1,3
1,2
1,1
20 40 60 80 100 T (ºC)
Página 35
La presión del aire en el interior de un neumático a la temperatura de 25 °C es de 2 atm.
Si el neumático se calienta a causa del movimiento hasta alcanzar la temperatura de 45 °C,
¿cuál será la presión del aire en su interior, suponiendo que el volumen permanece
constante?
Aplicamos la ley de Gay-Lussac:
2 atm p2
; p 2,13 atm
298 K 318 K 2
¿A qué presión estará sometido un gas a una temperatura de 323 K, si su presión a 5 °C
es de 760 mmHg y su volumen no se ha modificado?
Aplicamos la ley de Gay-Lussac:
760 mmHg p2
; p2 883 mmHg
278 K 323 K
¿Cómo es la presión de un gas a 0 K?
La presión de un gas a 0 K es nula.
Enumera los hechos y observaciones que deben ser justificados por la teoría que explique
el comportamiento de los gases en cuanto a:
a) La presión de un gas. d) La relación entre p y V.
b) El volumen del gas. e) La relación entre V y T.
c) La temperatura del gas. f) La relación entre p y T.
RESPUESTA LIBRE. Los alumnos tendrán que imaginar una teoría. Para poder explicar los
hechos y observaciones. Lo perfecto serían todas las observaciones que aparecen
en las tablas de las páginas 36 y 37.
El volumen ocupado por una masa gaseosa es de 10 L a 2 atm de presión. ¿Qué volu-
men ocupará esa misma masa gaseosa si la presión se reduce a 750 mmHg?
Aplicamos la ley de Boyle para dos condiciones:
p1 V1 p2 V2
750 mmHg
2 atm 10 L V2; V2 20,26 L
760 mmHg/atm
76 UNIDAD 2
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Explica, de acuerdo con la teoría cinética, por qué cuando agregamos una gota de tinta
a un vaso con agua, se tiñe rápidamente todo el líquido.
Cuando agregamos una gota de tinta a un vaso con agua el líquido se tiñe rápida-
mente, porque las partículas de agua bombardean las partículas de tinta y hacen
que se dispersen por todo el volumen disponible.
Página 40
¿Cómo justifica la teoría cinética de la materia las características generales del estado
sólido: masa, volumen y forma constantes?
La teoría cinética de la materia justifica las propiedades características de los sólidos
admitiendo que están formados por partículas unidas por grandes fuerzas de atracción.
Observa los dibujos de la materia en los tres estados. ¿Por qué se ha dibujado el líquido
contenido en un recipiente y el sólido no? ¿Es necesario que el recipiente del líquido
esté cerrado? ¿Por qué se ha dibujado el gas en el interior de un recipiente cerrado?
Los sólidos tienen una forma fija, sin embargo, los líquidos no, y su forma depende
de la forma del recipiente que lo contiene.
Los líquidos están contenidos en recipientes que pueden estar abiertos. Sin embargo,
es imprescindible que los gases estén encerrados en recipientes cerrados.
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Representa la gráfica de calentamiento de una sustancia que se encuentra inicialmente
a 25 °C y cuyos puntos de fusión y ebullición son 80 °C y 150 °C, respectivamente.
¿En qué estado se encuentra la sustancia a 130 °C?
temperatura (ºC)
150
125
100
80
50
25
tiempo (min)
Página 43
¿Por qué tendemos la ropa para secarla? ¿Por qué se seca antes en los días de viento?
Tendemos la ropa para aumentar su superficie y favorecer la evaporación. La ropa se
seca mejor los días de viento porque este permite que las partículas puedan escapar
y pasar al estado vapor.
¿Crees que la superficie del recipiente influye en la velocidad de evaporación de un
líquido contenido en él? En caso afirmativo, ¿cómo lo hace?
El tamaño de la superficie del recipiente sí influye en la velocidad de evaporación del
líquido contenido en él. Cuanto mayor es la superficie, más rápida es la evaporación.
¿Por qué al poco tiempo de destapar un frasco de perfume se percibe su fragancia en
toda la habitación?
Porque algunas partículas del perfume tienen la energía necesaria para escapar del
líquido y pasar al estado gaseoso. Como los gases ocupan todo el volumen del reci-
piente que los contiene, en este caso la habitación, su fragancia se percibe en toda ella.
Si nos ponemos un poco de alcohol en la palma de la mano, comprobaremos que esta
sustancia desaparece rápidamente y sentimos que la mano se nos queda fría. Explica
por qué ocurre esto.
El alcohol desaparece porque se evapora, para lo cual toma la energía necesaria de
la mano, por eso percibimos que la mano se queda fría.
Página 44
Consulta la tabla de los puntos de fusión y ebullición. ¿En qué estado se encuentra el
etanol a –3 °C, a 25 °C y a 100 °C? ¿Y el mercurio a –50 °C, a –10 °C y a 200 °C?
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Página 45
Reflexiona
En la tabla aparecen los valores de la densidad del agua a diferentes temperaturas.
(kg/m3)
1 000
995
990
10 20 30 40 50 T (ºC)
b) ¿A qué temperatura es mayor la densidad del agua? ¿En qué estado se encuentra el
agua a esa temperatura?
A 4 °C es mayor la densidad del agua. El agua se encuentra en estado líquido a esa
temperatura.
c) ¿A qué temperatura es máximo el volumen del agua? ¿En qué estado se encuentra el
agua a esa temperatura?
El volumen del agua es máximo a 0 °C (hielo). El agua se encuentra en estado sólido
a esa temperatura.
d) ¿Qué volumen ocupa 1 kg de hielo a 0 °C? ¿Y 1 kg de agua líquida a esa misma tempe-
ratura?
1 kg de hielo a 0 °C ocupa 1,090 5 dm3 de volumen. 1 kg de agua a 0 °C ocupa un
volumen de 1 dm3 de volumen.
I D E A S C L A R A S (página 46) Elabora un mapa conceptual o esquema con los principales conceptos de la unidad.
RESPUESTA LIBRE.
La densidad
Responde las siguientes cuestiones:
a) Dos sustancias ocupan el mismo volumen, pero la primera tiene el doble de masa
que la segunda. ¿En qué proporción están sus densidades?
La primera tiene el doble de densidad que la segunda.
b) Dos sustancias tienen la misma masa, pero la primera ocupa el doble que la segunda.
¿Qué relación guardan sus densidades?
La primera tiene la mitad de densidad que la segunda.
D Si hubiera un escape de gas butano en una cocina, ¿dónde quedaría el gas? Justifica
las medidas de seguridad existentes en una cocina.
Datos: densidad del aire a 20 °C⫽1,3 kg/m3; densidad del butano a 20 °C⫽2,6 kg/m3.
Como la densidad del gas butano es mayor que la del aire a la misma temperatura,
el gas butano quedaría debajo del aire, a ras del suelo.
Medidas de seguridad: los orificios de ventilación de las cocinas se encuentran cerca
del suelo porque, al ser el gas butano más denso que el aire, se deposita en él.
La densidad de cierto plástico es de 2,8 g/cm3. ¿Qué volumen ocupa una pieza fabricada
con este material cuya masa es de 29,4 g?
Aplicamos la expresión de la densidad, para calcular el volumen que ocupa la pieza:
m m 29,4 g
ρ ; V 10,5 cm3
V 2,8 gⲐcm3
La densidad de un metal es 21 g/cm3. ¿Cuál es la masa de un cubo de 2 cm de arista
fabricado con este metal?
Aplicamos la expresión de la densidad, para calcular la masa del cubo. Pero primero
tenemos que hallar el volumen.
El volumen de un cubo es: V l3 (2 cm)3 8 cm3
Por tanto:
m
ρ ; m ρ V 21 g/cm3 8 cm3 168 g
V
¿Cómo calcularías experimentalmente la densidad de una piedra cuya masa es de
125 g y que ocupa un volumen de 80 cm3?
La masa se obtendría mediante una balanza y el volumen con una probeta. Se pon-
dría la piedra dentro de una probeta con agua y la diferencia de volúmenes en la
probeta con la piedra y si ella, sería el volumen de la piedra.
Aplicando la fórmula de la densidad, se obtendría su valor:
m 125 g
ρ 1,562 g/cm3
V 80 cm3
Para calcular la densidad de un mineral, pesamos su masa en una balanza (12,5 g). A
continuación, tomamos una probeta y echamos agua hasta 15 cm3 e introducimos el
mineral en la probeta; leemos que el nuevo volumen es 17,5 cm3. Calcula la densidad
de este mineral y exprésala en g/cm3 y en kg/cm3.
Primero calculamos el volumen del mineral con la diferencia de volúmenes en la
probeta con y sin el mineral:
Vmineral Vcon Vsin 17,5 cm3 15 cm3 2,5 cm3
A continuación, hallamos la densidad mediante su expresión:
m 12,5 g
ρ 5 g/cm3
V 2,5 cm3
Para pasarlo a kg/m3 hacemos una doble conversión:
1 kg 106 cm3
5 g/cm3 3 5 000 kg/m3
10 g 1 m3
El estado gaseoso
Llenamos de agua una pipeta y tapamos con el dedo su extremo superior. ¿Por qué no
cae el agua?
Porque la presión atmosférica impide que el agua pueda salir por su extremo inferior.
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Atmósferas K
Presión de un gas Barómetro
Grados centígrados mmHg
Temperatura Manómetro
Milímetros de mercurio °C
Presión atmosférica Termómetro
Kelvin atm
manómetro
82 UNIDAD 2
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presión (atm)
0,9
0,6
0,3
volumen (L)
0
25 50 75 100 125 150 175 200 225 250
mayor p menor p
b) Los gases se difunden.
Si ponemos en contacto dos gases diferentes, sus partículas chocan entre sí y los
gases se mezclan.
84 UNIDAD 2
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menor T
mayor T
d) La presión de un gas varía con la temperatura.
Si calentamos un gas, manteniendo constante el volumen del recipiente, la velo-
cidad de las partículas aumenta; de este modo, las colisiones contra las paredes
se hacen más frecuentes y fuertes, es decir, se eleva la presión del gas.
menor p mayor p
menor T
mayor T
¿Cuál de estas dos situaciones corresponde a la expansión de un gas y cuál a la com-
presión? Indica en ambos casos en cuál de los recipientes es mayor la presión teniendo
en cuenta que la temperatura se mantiene constante.
a) b)
temperatura (oC)
120 gas
115
80
líquido
40
17
sólido
tiempo (min)
86 UNIDAD 2
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temperatura (ºC)
1 200
1 000
800
600
400
200
0
tiempo (min)
1 000
800
600
400
200 tiempo
(min)
0
40
líquido
0
⫺15
sólido
tiempo (min)
algunas
partículas
escapan
grupos de
partículas
vibrando
rápidamente
Ebullición
muchas
partículas se
quedan escapan de
espacios la superficie
vacíos entre del líquido
los grupos
de partículas
D Algunos ambientadores son perfumes sólidos. ¿En qué fenómeno físico se basa su
funcionamiento? ¿Qué cambio de estado se produce al destaparlo o abrirlo?
Los perfumes sólidos basan su funcionamiento en la sublimación o cambio de estado
de sólido a gas.
D Explica mediante la teoría cinética por qué:
a) Un sólido pasa al estado líquido y, de este, al gaseoso.
Al incrementar la temperatura, las partículas del sólido aumentan su energía
cinética y escapan de la retícula pasando al estado líquido. Si se sigue incremen-
tando la temperatura, las partículas pueden tener energía suficientemente para
pasar al estado gaseoso.
b) Hay sólidos que pasan directamente a gas.
Algunas partículas tienen energía suficiente para escapar del sólido y pasar al
estado gaseoso directamente.
Consulta la tabla de los puntos de fusión y ebullición de la página 44. ¿En qué estado se
encuentra el azufre a 100 °C, a 200 °C y a 500 °C?
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D Justifica con los datos de la tabla de densidad del agua (página 45) la razón de que
el hielo flote en el agua líquida, aunque ambos estén a 0 °C.
Este comportamiento anormal del agua explica que el hielo flote en el agua, por ser
menos denso, y que el agua líquida hasta 4 °C se vaya al fondo, por ser más densa.
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