Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 164 vistas

    Taller Herbolaria Presentación

    Cargado por

    Yair De La Peña
    Este documento presenta un taller introductorio a la herbolaria con base en un enfoque holístico. El taller cubrirá el uso de plantas medicinales de México y España, así como técnicas para preparar productos terapéuticos utilizando diversas medicinas tradicionales. El objetivo es desarrollar un sentido crítico sobre las plantas medicinales, identificar especies básicas, y fomentar el uso sostenible de recursos naturales. El taller incluirá clases prácticas sobre la preparación de ungüentos, vinos

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como ODP, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Taller Herbolaria Presentación

    Cargado por

    Yair De La Peña
    164 vistas41 páginas
    Este documento presenta un taller introductorio a la herbolaria con base en un enfoque holístico. El taller cubrirá el uso de plantas medicinales de México y España, así como técnicas para preparar productos terapéuticos utilizando diversas medicinas tradicionales. El objetivo es desarrollar un sentido crítico sobre las plantas medicinales, identificar especies básicas, y fomentar el uso sostenible de recursos naturales. El taller incluirá clases prácticas sobre la preparación de ungüentos, vinos

    Título original

    taller herbolaria presentación

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    ODP, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta un taller introductorio a la herbolaria con base en un enfoque holístico. El taller cubrirá el uso de plantas medicinales de México y España, así como técnicas para preparar productos terapéuticos utilizando diversas medicinas tradicionales. El objetivo es desarrollar un sentido crítico sobre las plantas medicinales, identificar especies básicas, y fomentar el uso sostenible de recursos naturales. El taller incluirá clases prácticas sobre la preparación de ungüentos, vinos

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como ODP, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como odp, pdf o txt
    164 vistas41 páginas

    Taller Herbolaria Presentación

    Cargado por

    Yair De La Peña
    Este documento presenta un taller introductorio a la herbolaria con base en un enfoque holístico. El taller cubrirá el uso de plantas medicinales de México y España, así como técnicas para preparar productos terapéuticos utilizando diversas medicinas tradicionales. El objetivo es desarrollar un sentido crítico sobre las plantas medicinales, identificar especies básicas, y fomentar el uso sostenible de recursos naturales. El taller incluirá clases prácticas sobre la preparación de ungüentos, vinos

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como ODP, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como odp, pdf o txt
    de 41

    TALLER

    INTRODUCCIÓN
    A LA
    HERBOLARIA
    CON BASE EN UN MODELO HOLÍSTICO

    YairLion
    2020
    DINÁMICA DEL
    TALLER
    • Respeto.
    • Acuerdos (temas, votaciones en grupo Skype y página FB, WA
    y Telegram).
    • Puntualidad.
    • Intervenciones (preguntas, sugerencias, dudas y comentarios).
    • Material de apoyo (envío a través de correo electrónico y redes
    sociales).

    Datos de contacto:
    correo: [email protected]
    OBJETIVOS

    Identificar Apropiarse de las Rescatar saberes Desarrollar un Fomentar el uso


    algunas de las técnicas valiosos de la sentido común y racional de los
    plantas adecuadas para tradición popular reflexivo, que recursos naturales
    medicinales elaborar con base en una brinde una mayor e incentivar la
    básicas de preparados visión crítica que seguridad de las y reproducción de
    México y España. terapéuticos con ayude a distinguir los individuos al especies vegetales
    base en diversas los mitos y momento de medicinales.
    medicinas realidades en ejercer las
    tradicionales. cuanto a la terapias
    eficacia de sus holísticas.
    prácticas.
    ENFOQUES Medicina
    tradicional

    Terapia
    Herbolaria holístic Fitoterapia

    Medicina
    integrativa
    MEDICINA TRADICIONAL

    – “Es la suma de conocimientos, técnicas y


    prácticas fundamentadas en las teorías,
    creencias y experiencias propias de
    diferentes culturas, y que se utilizan para
    mantener la salud, tanto física como
    mental” OMS (2020). 

    Medicina complementaria o alternativa: popular,


    blanda, marginal, no oficial, no ortodoxa y no
    convencional, en síntesis, que no forma parte del
    sistema de salud oficial de un país (alopatía).
    ASPECTOS EN
    COMÚN ENTRE LAS
    DIFERENTES MT
    EN EL MUNDO.
    A L I M E N TA C I Ó N , H I G I E N E , U S O D E
    R E C U R S O S N AT U R A L E S Y E S T I L O D E V I D A .
    HERBOLARIA

    El conjunto de conocimientos y prácticas que tratan sobre


    las plantas medicinales y sus usos, dosis y formas de
    administración para prevenir o tratar padecimientos en los
    seres vivos.
    • Origen: desde que el hombre comenzó a relacionarse con la
    tierra y sus recursos vegetales.
    • Tiene una base empírica.
    • Se transmitió hasta nuestros días a través de las tradiciones
    heredadas de muchas culturas (de forma oral y escrita).
    FITOTERAPIA

    • El Dr. Henri Leclerc popularizó el término de fitoterapia entre la


    clase médica y científica a principios del siglo XX.
    • Preparados galénicos: dosis controladas, formas de
    administración e intento de explicar los mecanismos de acción.
    • + Tarde la síntesis del principio activo hace que la fitoterapia se
    deje de lado.
    • Después, se retoma porque busca evitar el llamado efecto
    iatrogénico.
    • Actualmente: se retoma con una base más rigurosa en torno a la
    evidencia científica con los medicamentos fitoterapeúticos
    (fitofármacos).
    • Serenoa repens
    • Valeriana officinalis

    SABAL O PALMA
    ENANA AMÉRICANA VALERIAN
    MODELO HOLÍSTICO

    • El ser humano es más que la suma de sus partes (interacciones


    entre sus elementos constitutivos).
    • Cuerpo material: genética, metabolismo basal, ejercicio.
    • Intangible: Mente, emociones, salud psicológica.
    • El poder del símbolo: creencias, cosmovisiones, dogmas.
    • Social: interacción en el mundo con otros seres humanos o
    animales.
    P L A N T A M E DI C I N A L
    • La planta que en uno o más de
    sus órganos contiene sustancias
    que pueden ser utilizadas con
    fines terapéuticos (OMS, 2020)
    TAXONOMÍA
    • Clasificar en grupos que
    comparten características en
    común.
    Eucariontes: célula- tejido-
    órganos bien diferenciados.
    ¿QUÉ SON ESAS COSAS
    LLAMADAS PLANTAS?

    • Pertenecen al reino Plantae que engloba las


    siguientes características:
    • Organismo pluricelulares y eucariontes.
    • Pared celular (celulosa, hemicelulosa y pectina).
    • Generalmente autótrofos.
    • ¿Inmóviles?… No, realizan tropismos y nastias.
    • Generalmente realizan la fotosíntesis a través de
    los plastos (cloroplastos).
    Sphagnum papillosum • 500 millones de años
    •
    • No vasculares (sin vasos de conducción)
    •
    • Sin raíz, tallo y hojas verdaderas
    •
    • “Raíz” Rizoide
    • “Tallito” Cauloide
    • “Hojitas” Filoides
    •
    Sphagnum palustre • Reproducción por ESPORAS
    Equisetum spp. • 500 millones de años
    •
    • Vasculares (primitivas, dependientes del
    agua)
    •
    • Raíz, tallo, hojas o frondas
    •
    • Reproducción aún por ESPORAS
    •
    •
    Selaginella lepydhophila
    Ginko biloba
    • Coníferas
    •
    • Raíz, tallo y hojas más especializadas
    •
    • Reproducción por SEMILLAS (desnudas)
    •
    •

    Pinus spp.
    • Gran diversidad de especies
    •
    • SEMILLAS Y FRUTO
    •
    • Orquídeas las “más jóvenes” evolutivamente
    hablando
    •
    •
    PLANTA ¿QUÉ PARTES LA CONFORMAN?

    • Hojas
    • Tallo
    • Raíz

    • Flores
    • Fruto
    PTERIDOFITAS

    • Doradilla Europea
    • Rosa de Jericó
    • Doradilla Mexicana
    METABOLITOS
    • Metabolismo: conjunto de los cambios químicos y biológicos que se
    producen continuamente en las células vivas de un organismo.
    • Primarios: imprescindibles para la supervivencia de las plantas
    (estructura, desarrollo, procesos vitales), aquí encontramos a los
    aminoácidos destinados a la formación de proteínas, los azúcares para la
    glucosa y el almidón y los acilglicéridos (aceites).
    • Secundarios:compuestos químicos sintetizados por las plantas que
    cumplen funciones no esenciales en ellas, muchos de ellos se generan a
    través de las interacciones ecológicas entre la planta y su ambiente.
    * Alcaloides * Glucósidos * Flavonoides * Saponinas * Taninos
    MITOS
    • Son seguras por ser naturales.

    • No necesitan una dosis


    específica para funcionar.

    • Peligro de la desinformación.

    • Curas milagro.

    • No hay investigación científica


    por intereses económicos.
    USO DEL SENTIDO
    COMÚN

    Plantas para adelgazar

    Peligro de la Thevetia peruviana

    Intoxicación
    CLASES
    PRÁCTICAS
    • Preparación de ungüentos y pomadas.
    • Preparación de vino tónico de ajo
    (cardioprotector y coadyuvante en
    enfermedades depresoras del sistema
    inmune).
    • Caramelos medicinales.
    • Tinturas.
    • Aceite para masaje.
    • Jabón.
    • Jarabes

    También podría gustarte