PROPUESTA DE MEJORA EN UNA BODEGA (Autoguardado)

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PROPUESTA DE MEJORA EN UNA BODEGA

Actualmente la presencia de los grandes supermercados como WONG, METRO,


PLAZA VEA, TOTUS, otros; ha ocasionado la disminución de las ventas en los
negocios minoristas como: Bodegas, Farmacias, Ferreterías, otros. Pero existen
estrategias que pueden contrarestar esta tendencia como son el DELIVERY y la Buena
Atención a los clientes actuales y potenciales..

El reparto de productos a domicilio u oficina permite a los bodegueros atender a mayor


número de clientes, crecer en el mercado y obtener más ingresos. En muchos casos la
oportunidad ya está en la puerta de la tienda

 La falta de tiempo
 La mejora del nivel socioeconómico
 Moda

Motivan a clientes a optar por el delivery (entrega a domicilio)

No solo se trata de un valor agregado sino de un servicio exclusivo con trato personalizado que
busca consolidad la fidelización.

 Si se planifica adecuadamente y con asesoría este sistema de entrega puede


representar ganancias para los bodegueros.

SIN EMBARGO…. No resuelven las deficiencias que pudieran surgir en los iinicios se corre
riesgo de perder clientes que serán difíciles de recuperar.
ALICIA PERZ ingeniera de Desarrollo de producto y tecnología del programa Mi empresa del
Ministerio de Trabajo (Mintra) explica que lo esencial es:

Dar confianza sobre la calidad de los productos “debe reafirmarse que los productos remitidos
están en las mismas excelentes condiciones que lo que se expone en la bodega

Oportunidades:

Antes de implementar este sistema, es necesario:

CONOCER BIEN LA SITUACION DEL NEGOCIO

 Identificar con claridad cuantos productos entran y salen de una bodega


 El orden y la disciplina con que se registren los gastos y las ganancias

Generaran un diagnostico mucho más claro para llegar a los objetivos deseados.

EVALUAR QUE FACTORES JUEGAN A FAVOR

1. considerar la ubicación de la bodega y reconocer su zona de influencia.


 Ya que es probable que a pocas cuadras exista una empresa con muchos
empleados, una universidad que involucra un mercado joven o una zona
residencial donde habitan personas de gran poder adquisitivo
2. Identificar los clientes potenciales
 para explorar cuáles son sus gustos así como la frecuencia, monto y días de
compra.

INVERSIÓN

Saber cuánto se invertirá para empezar con el servicio de entrega a domicilio.

“El monto del servicio será el precio que beneficie al cliente y que a la vez cubra los costos
operativos del bodeguero.

Se deberá establecer cuál será el consumo mínimo exigido al cliente que solicite la entrega vía
delivery.

Determinar los costos fijos y variables del servicio


Fijos: consumo de la gasolina, gasto por publicidad y bolsas y sueldo del repartidor.

Variables: tiempo que demoran los viajes, se podría implementar entre 100 a 1500 dolares
La calidad de atención es el primer paso para ser mejores empresarios.

SISTEMA RFID

CAMBIO TECNOLOGICO

 REGISTRO AUTOMATICO ordenada mejor distribuida , menor tiempo para el


vendedor
 Sistema registra hasta última pieza
 Disminución de mermas
 En la distribución de venta mejor control de los inventarios
 Abono a cuenta (Consumidores pueden pagar en efectivo o tarjeta)
 Recargas electrónicas por internet ( mayor flujo de personas)
 Tickets, prueba de gasto
 Entregas a domicilio
 Uso de redes sociales
 Promociones para fechas especiales
 Asesorías de nutrición
 Pagos de servicios

MARKETING BTL COMUNICACIÓN DIRECTA CON EL CLENTE, MEJOR EXPERIENCIA (MENOS


DIFUSA) de forma lúdica activacin de marca, campaña de degustación

Las rebajas van para atrás,

PRODUCTO:

1. Lacteos
2. Aceites
3. Café
4. Enlatados (frutas de conservas frijoles, atun
5. Frutas y verduras
6. Bebidas ( aguas, azucaradas, deportivas)
7. Carnes y embutidos ( salchichas, jamón manteca)
8. Higiene y salud ( pañales, desodorantes rastrillos, PH)
9. Bebidas alcohólicas ( ron, tequila, wiski, vodka)
 Respetar los horarios
 Cuidar los productos y su fecha de caducidad.
 Tienda surtida ( luminosidad, estantes a proveedores)
 Saturación de productos: tipos de macas de un producto, no vender producto
que no sea competencia. No masificar
 Ubicación de producto:

Crecimientode 20 a 25% de tráfico en bodegas, el entorno importa. Las dimensiones el


volumen de ventas. (Si abro la tiendas, me vuelvo blanco en el robo ) las rejas caen ventas en
gran %)

PUNTO DE VENTA
En la parte de arriba. Todos los productos relacionados con los artículos de limpieza, licores,
aseo personal, etcétera.

En la parte media. Todos los productos relacionados con el consumo alimenticio.

En la parte inferior. Todos los productos de mayor peso

 quieres vender un producto que sea más pedido lo puedes poner en el punto caliente,
que es la parte del andamio que está atrás tuyo y que se encuentra a la altura de tu
pecho y tu cabeza.
 Otro punto caliente de venta es la zona cercana a la caja. Algunas bodegas tienen una
vitrina en esa zona, ahí se puede poner productos de consumo inmediato, como
dulces, o cigarros.
 En tu mostrador debes colocar todos los productos que les gustan a los niños, como
dulces, galletas, etcétera. Porque ese punto es muy visto por los niños, ya que está a
la altura de la vista de ellos.

ASESORIA DE ESTILO SALUDABLE

la oferta de alimentos frescos, naturales, saludables en comparación de los alimentos


empacados y procesados.

En ese sentido, productos como chips, gaseosas y barras de caramelos están siendo
reemplazados por opciones más saludables como paltas, frutas, yogurt y barras de granola,
según se menciona en el 2015-2016 Annual Retail Trends Report

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