LWG Environmental Protocolo Auditoria Issue 6 6 1 PDF
LWG Environmental Protocolo Auditoria Issue 6 6 1 PDF
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Número de Contrato
Versión 6.6.1
Empresa
Mes 2019
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Edición 6.6.1 Copyright © 2019 Leather Working Group. Reservados todos los derechos Fecha de edición 01/04/2019
Empresa Número Contrato
Requisito mínimo
Máx Real
Oro Plata Bronce Auditado
Datos generales de la planta - - - - -
Permisos de operación 100 85,0 75,0 65,0 0
Datos de la tenería 100 85,0 75,0 65,0 0
Sistemas de gestión ambiental 100 85,0 75,0 65,0 0
Sustancias restringidas 100 85,0 75,0 65,0 0
Consumo de energía 100 85,0 75,0 65,0 0
Consumo de agua 100 85,0 75,0 65,0 0
Emisiones aéreas y ruido 100 85,0 75,0 65,0 0
Gestión de residuos 100 85,0 75,0 65,0 0
Tratamiento de efluentes 100 85,0 75,0 65,0 0
Planes de emergencia 100 85,0 75,0 65,0 0
Mantenimiento 100 85,0 75,0 65,0 0
Secciones no críticas 0
Procesos de fabricación 75
Procesos de ribera 60
Procesos de post-curtido 50
Procesos de acabado 50
Quejas y relaciones públicas 20
Total 1355
Porcentaje mínimo para premio 85% 75% 65% 50%
*La auditoria se realizó en conformidad con los procedimientos y guías especificados en el “Protocolo de Auditoría
Ambiental de Tenerías” preparado y emitido por el Leather Working Group: Edición 6.6.1, Abril de 2019. La
evaluación se basó en muestras y, por lo tanto, pueden existir no conformidades que aún no han sido identificadas.
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Empresa Número Contrato
Notas guía se publican en el sitio web de LWG (NG). Este documento contiene información básica
relacionada con el proceso de auditoría, pero deberá utilizarse en conjunción con las notas guía durante
las auditorías.
Declaración de misión
El objetivo de este grupo compuesto por múltiples partes interesadas es desarrollar y mantener un protocolo que
evalúe el cumplimiento ambiental y las capacidades de desempeño de los curtidores y productores de cuero,
además de fomentar las prácticas de negocios sostenibles y apropiadas desde el punto de vista ambiental dentro
de la industria del cuero.
El grupo busca mejorar la industria del cuero alineándola con las prioridades ambientales, dando visibilidad a las
mejores prácticas y sugiriendo guías para la mejora continua.
El objetivo del grupo es trabajar de manera transparente, buscando la participación de proveedores, marcas,
minoristas, expertos técnicos destacados dentro de la industria del cuero, ONGs, instituciones académicas y otras
organizaciones interesadas.
Alcance de la auditoría
El propósito de este protocolo de auditoría de tenerías es evaluar el desempeño ambiental de las operaciones de
curtido.
La auditoría se aplica a todas las operaciones realizadas en las plantas, con las condiciones siguientes:
• Incluye la gama completa de operaciones a las que hagan referencia cualquiera y todas las licencias de
operación aplicables a menos que se pueda demostrar que éstas no están relacionadas con el curtido de
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cuero. Por ejemplo: una tenería produce cuero acabado para automóviles Y realiza operaciones de corte.
Las operaciones de corte no forman parte de las actividades típicas de una tenería. El consumo de
energía, agua, etc., asociado con las operaciones de corte podrá excluirse del cálculo del consumo de
energía por metro cuadrado de cuero, el consumo de agua por metro cuadrado de cuero, etc.
• Incluye operaciones de tratamiento de efluentes, incluso si éstas se realizan en un lugar diferente y/o en
otras empresas.
• Incluye actividades técnicas, de mantenimiento y administrativas, incluso si éstas se realizan en nombre
de otras empresas pertenecientes a un grupo.
• Excluye aspectos residenciales (dormitorios, cafeterías, etc.), incluso si se encuentran dentro de los
límites de la planta, pero solo si pueden separarse con fiabilidad de los aspectos de producción, es decir,
los contadores de electricidad y agua son independientes.
• Se realizará en base a operaciones de 12 meses. Éstos deberán de ser los 12 meses más recientes
sobre los que se dispone de datos, y el último mes no deberá preceder a la auditoría por más de tres
meses (es decir, una auditoría realizada en junio no utilizaría datos anteriores al período precedente de
abril a marzo).
• En las secciones de energía, el valor puede calcularse en base a nueve meses de datos, siempre y
cuando se hayan suministrado datos mensuales de producción y para cada tipo de energía
correspondientes a todo un año. Los tres meses excluidos deberán de ser consecutivos.
• Si se han introducido cambios demostrables y cuantificables que ofrecen evidencia de ahorros
(corroborados por 6 meses como mínimo de datos de ahorros constantes y a largo plazo de energía o
agua), se utilizará el valor basado en esos 6 meses.
• En caso de disponer de datos correspondientes a menos de 12 meses pero más de 6 (por ejemplo, una
tenería nueva), se podrá realizar una auditoría, pero el resultado se presentará como provisional. Dentro
de este período, los datos deberán presentarse de forma que el desempeño de la tenería, con respecto
al consumo de energía y agua, pueda darse para los tres primeros meses, los segundos tres meses, los
terceros tres meses y el período de un año completo. La concesión de un resultado provisional también
depende del compromiso a realizar una re auditoría completa dentro de un plazo de 12 meses.
• Cuando no se disponga de suficientes datos de referencia de la industria con el fin de registrar una
puntuación para una sección particular (es decir, el requisito de energía para la producción de cueros
exóticos), la sección se reportará como “no aplicable”. Se prevé que éstas serán circunstancias
excepcionales y la decisión no se tomará en el momento de la auditoría; cada caso se entrega
individualmente al Subgrupo Técnico de LWGy/o el Comité Ejecutivo de LWG para su aprobación (o
aprobación preliminar, si hay datos disponibles antes de la auditoría).
• Aunque la auditoría LWG es una auditoría principalmente ambiental, se espera que las tenerías
certificadas demuestren prácticas acreditadas en todas las áreas del negocio. Si un auditor observase
prácticas reconocidas globalmente como inaceptables (fallos a la hora de proteger la salud de los
trabajadores, explotación de los trabajadores, mano de obra infantil, etc.) o prácticas que pudieran
perjudicar la reputación de LWG si la tenería recibiese certificación, LWG exigirá a dicho auditor que
comunique la cuestión al facilitador LWG. El facilitador LWG consultará con el SGT/CE según proceda
para determinar si se deberá aplicar una reducción del grado (incluido posible Fallo) en base a la evidencia
presentada por el auditor.
• La toma de fotografías y su inclusión en el informe del protocolo es un aspecto fundamental y necesario
de la auditoría. La negativa de permitir la evidencia fotográfica necesaria requerida, resultará en el fallo
de la auditoría. Las preguntas para las que el auditor debe incluir evidencia fotográfica se identifican con
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el símbolo siguiente 📷. Puede que los auditores necesiten tomar fotografías adicionales según proceda
como evidencia acreditativa.
En la mayoría de los casos, la planta se considerará como una ubicación geográfica y la auditoría se basará en
todas las operaciones de producción de cuero (y las actividades relacionadas oportunas) que tengan lugar en dicha
ubicación. Se considerarán excepciones aquellos casos en los que existan dos plantas geográficamente
diferentes, pero solo si dichas plantas están cercanas, operan como una sola unidad y todos los permisos de
operación expedidos se aplican a las dos plantas como una sola unidad. Dos empresas que operen en una planta
se tratarán como auditorías separadas solo si son entidades jurídicas distintas con licencias separadas de
operación y operan como unidades separadas.
En aquellos casos en los que una o más operaciones se realicen en nombre de la empresa en una planta diferente
(subcontratadas), se requerirá una evaluación de las operaciones subcontratadas. Dependiendo del trabajo
subcontratado se pueden requerir diferentes niveles de evaluación.
La auditoría exige que la empresa auditada informe al auditor/organismo de auditoría en el momento de solicitar la
auditoría sobre el alcance completo de las operaciones realizadas fuera de la planta, ya que se podría requerir
más tiempo para llevar a cabo la evaluación de riesgos (auditoría completa o mini-auditoría, según proceda) y se
podrían incurrir cargos adicionales.
Revelación de datos
La tenería auditada deberá proporcionarle al auditor datos completos y exactos durante la auditoría con el fin de
justificar los hallazgos de la auditoría. La tenería no deberá retener información, ni inducir o intentar inducir a error
al auditor. La tenería deberá presentar todos los permisos operativos, así como todos los datos o documentación
adicionales que puedan requerirse, para confirmar que opera en conformidad con todos los permisos operativos.
El auditor deberá evaluar si la tenería cumple sus permisos operativos. No obstante, el proceso de auditoría no
representa una investigación completa del cumplimiento jurídico y no se espera que demuestre que la tenería es
totalmente cumplidora; ésa es la responsabilidad de la tenería. Es posible que algunos de los aspectos tratados
en este protocolo de auditoría puedan considerarse parte de una auditoría o revisión de Salud y Seguridad, y que
otros aspectos sean competencia de una auditoría o revisión de la calidad. Se espera que los auditores tengan
conocimientos sobre los aspectos de salud, seguridad o calidad de las tenerías, y que puedan destacar todas
aquellas cuestiones que requieran atención urgente. Si se descubriera que datos o información han sido retenidos
o se han presentado de una forma destinada a confundir al auditor, la auditoría en su totalidad será reclasificada
como “Fallo Automático de Auditoría”.
Mini-auditoría
Todos los subcontratistas (terceras partes) que sean proveedores de la empresa auditada deberán de ser
sometidos a una mini-auditoría LWG. Todos los subcontratistas deberán rellenar el documento de mini-auditoría
a modo de autoevaluación. La tenería auditada es responsable de facilitar este proceso. La mini-auditoría incluirá
un número limitado de secciones del protocolo pero no clasificará al subcontratista en modo alguno. Los resultados
de todos los subcontratistas le deberán de ser entregados al auditor con antelación a la auditoría de la tenería. El
auditor seleccionará hasta tres subcontratistas y no más de cinco, a quienes visitará (en el momento de la auditoría
de la tenería) y cuyas respuestas se verificarán mediante los procedimientos habituales de auditoría. Los
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La tabla siguiente muestra el alcance de la mini-auditoría para las diferentes operaciones de subcontratación:
1 1 1 1 1
2* 2* 2* 2* 2*
Secciones del
3 3 3 3 3
protocolo que
7** 7** 7** 7** 7**
se evaluarán en
la mini-auditoría 8** 8** 8**
9* 9* 9* 9*
10* 10* 10* 10* 10*
11* 11* 11*
* El Fallo Automático de Auditoría puede producirse en las secciones 2, 9, 10 y 11 de una mini-auditoría
**Los datos registrados en las secciones 7 y 8 de la mini-auditoría de un subcontratista contribuirán a la puntuación
general de la empresa auditada
Notas:
Las puntuaciones registradas en cada una de las secciones aplicables de la mini-auditoría se incluirán en el informe
completo del protocolo de auditoría LWG, pero no contribuirán a la puntuación general del protocolo de auditoría
completo LWG, con las excepciones siguientes:
• La energía y el agua consumidas por el subcontratista se deberán tener en cuenta para calcular las cifras
totales de consumo de energía y agua de la empresa sometida a la auditoría completa LWG. Si el
subcontratista no proporcionara datos exactos, el auditor asignará valores a las operaciones contratadas
basándose en “el peor de los casos” conforme a los datos disponibles;
• Si un subcontratista registrase un “Fallo Automático de Auditoría” en una mini-auditoría, la empresa
auditada también registrará un “Fallo Automático de Auditoría”. El propósito de la auditoría es asegurar
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que el fabricante de cuero y sus operaciones cumplan las buenas prácticas ambientales; esto incluye la
selección y la monitorización de las operaciones subcontratadas.
El curtidor podrá ser re-auditado en cualquier momento dentro del período de certificación; no obstante, se deberán
tener en cuenta los puntos siguientes:
• La auditoría se realizará en base a los últimos 12 meses de operaciones de la tenería.
Se requerirá una nueva auditoría completa, independientemente del período transcurrido desde la auditoría
anterior.
Categorías
A fin de que este cuestionario pueda ser utilizado por plantas de producción de cuero de todos los tipos, se hará
referencia a las siguientes categorías:
Código Categoría
A Cuero/piel crudo a curtido
B Cuero/piel crudo a cuero en crust
C Cuero/piel crudo a cuero acabado
D Cuero/piel curtido a cuero acabado
E Cuero/piel en crust a cuero acabado
F Cuero/piel curtido a cuero en crust
G Cuero/piel crudo a material piquelado/precurtido
Puntuación
La puntuación se ha desarrollado todo lo posible conforme a la jerarquía siguiente:
• Reducir – la cantidad de recursos consumida (energía, agua, cromo, etc.)
• Reutilizar – material para el mismo propósito sin entradas (pallets, aguas residuales, etc.) adicionales (o
mínimas)
• Reciclar – material que no puede reutilizarse en otros productos
• Recuperar – materias primas (por ejemplo, energía calorífica de aceites o disolventes que no puede
reciclarse)
• Residuos – todo material que solo puede eliminarse (siempre que la eliminación sea segura y legal)
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La mayoría de las preguntas requieren que se seleccione la opción más apropiada, es decir, seleccionar 1 entre 5
posibles respuestas. También hay preguntas acumulativas donde se deberán marcar todas las opciones
apropiadas. Si las actividades de la tenería recayeran entre dos o más posibles opciones, el auditor deberá asignar
una puntuación (o puntuación parcial) que refleje apropiadamente la evidencia presentada.
Las operaciones de fabricación de cuero varían considerablemente según el tipo de cuero o piel procesado, y el
tipo de cuero fabricado. Por ejemplo, la piel de cerdo tiene poco o nada de pelo, por lo que las preguntas
relacionadas con el sistema de guardapelo son irrelevantes. Algunos tipos de piel de borrego tienen un contenido
muy alto de grasa natural, mientras que otros tienen niveles muchos más bajos; por lo tanto, las operaciones
requeridas para eliminar la grasa serán diferentes. El auditor deberá aplicar un criterio realista y práctico durante
la auditoría, cálculo de puntuaciones e informe para reflejar estas diferencias.
Procedimiento de auditoría
El protocolo se ha dividido en varias secciones. Generalmente, la mayoría de las preguntas pueden dirigirse al
Gerente del Medio Ambiente, aunque algunas podrían estar fuera de sus responsabilidades; por ejemplo, en lo
relacionado con seguridad y dispositivos de control de emisiones atmosféricas, sería más apropiado que las
preguntas fueran respondidas por el Encargado de Seguridad y el Técnico respectivamente. Ahora bien, no hay
secciones que se dirijan exclusivamente a estas otras personas.
Glosario
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Planta Municipal de
N/A No aplicable PMTE Tratamiento de
Efluentes
NOx Óxidos de nitrógeno n.d. no detectado
P6 LWG Protocolo 6.0 NPE/NPEO Nonilfenoletoxilato
Equipo de Protección
SO2 Dióxido de sulfuro EPP
Personal
SGT Subgrupo Técnico THC Hidrocarburo total
Planta de Tratamiento de Compuesto orgánico
PTAR COV
Aguas Residuales volátil
Material procesado
p.ej., serrajes, cueros enteros, pieles piqueladas, etc.
parcialmente
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Yo, …………………………….
como Director de XYZ Tannery Co Ltd (la empresa) hago constar en nombre de la empresa que he revisado las
respuestas registradas en el documento “Respuestas al Protocolo de Auditoría Ambiental LWG” (informe del
contrato……..) y que éstas son un registro fiel de los datos proporcionados al auditor durante el transcurso de la
auditoría. Confirmo también que la empresa no retuvo ninguna información requerida para la realización de la
auditoría, y que no se intentó en ningún momento inducir a error al auditor de forma que se obtuviera un resultado
inexacto en la auditoría.
Acepto el requisito de LWG de que el auditor sea informado de todas las faltas de cumplimiento reglamentario o
de aquellos incidentes que requieran ser notificados a las autoridades reglamentarias, y de que todos los
incumplimientos o incidentes ocurridos después de esta visita le sean notificados al auditor y a los miembros de
Leather Working Group a quien la empresa suministra productos tan pronto como sea práctico después del evento.
Si la empresa no ofreciera tal notificación al auditor, sino que se descubriera por otros medios, la certificación LWG
le sería retirada y el resultado se reclasificaría como “Fallo Automático de Auditoría”.
Acepto que en el caso de descubrirse que datos o información han sido retenidos o presentados deliberadamente
de una forma destinada a inducir a error al auditor, la auditoría se reclasificaría en su totalidad como “Fallo
Automático de Auditoría” y se retiraría la certificación.
Acepto que LWG se reserva el derecho de realizar una visita de inspección al azar con objeto de asegurar el
mantenimiento de las normas de auditoría. Acepto que ésta es una condición de certificación y acuerdo facilitar
las inspecciones (si requeridas) después de haber recibido notificación de un período de tiempo específico con 7
días de antelación como mínimo.
Acepto que como condición de la publicación en el listado de la página web de proveedores clasificados de LWG,
los datos recopilados se utilizarán (confidencialmente) para propósitos de referencia. Los datos listados en la
página web incluyen datos de auditoría oportunos, tales como el nivel de premio, la fecha de vencimiento, etc.
(Véase http://www.leatherworkinggroup.com/tanneries.htm para el listado completo).
Acepto la inclusión de la empresa bajo cuyo nombre pongo mi firma en el listado de la página
web de proveedores clasificados de LWG, Y el empleo de los datos para propósitos
confidenciales de referencia.
No acepto que los datos recopilados se utilicen para propósitos confidenciales de referencia y
entiendo que la empresa NO se incluirá en el listado de la página web de LWG.
Firma …………………………..
Nombre (impreso) …………………………..
Cargo …………………………..
Fecha …………………………..
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1 GENERALIDADES DE LA PLANTA
Esta sección deberá rellenarse para todas las categorías.
Esta sección recopila información básica sobre la planta. Por favor, indique si la planta tiene operaciones o
almacenes situados fuera del recinto auditado. Si fuera así, las direcciones y las descripciones de estos recintos
también deberán añadirse. Estas operaciones deberán incluirse en la presente auditoría (sujeto a las condiciones
perfiladas anteriormente en “Alcance de la auditoría”).
Por favor, añada aquí toda abreviatura utilizada en este informe (aparte de las provistas en el glosario):
1c Coordinadas geográficas:
2 Dirección completa:
3 Número de teléfono:
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Certificado de auditoría:
Noticias LWG y actualizaciones
del protocolo:
9 Descripción de la planta
Esta sección ofrece información sobre la ubicación de la planta y sobre los receptores ambientales de la planta,
adyacentes o cercanos a la planta.
10 Indique el área total de la planta (en m2, indicando si está dentro de un límite o de múltiples
límites)
11 ¿Puede proporcionar la empresa un plano de la planta para todas las operaciones directas
auditadas (preferiblemente en formato pdf)?
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12 Describa la topografía del área (terreno llano, colinas, cerca de grandes áreas acuáticas, vegetación,
etc.)
14 ¿Hay hábitats sensibles en las cercanías (tales como reservas naturales, parques nacionales,
pantanos o lugares de especial interés científico)?
17 ¿Se proporcionaron detalles de todos los subcontratistas antes del comienzo de la auditoría?
Puntuación Logrados
1 Sí 0
2 No Fallo Automático de
Auditoría
3
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2 PERMISOS OPERATIVOS
Esta sección se ha diseñado para asegurar que la planta opere en cumplimiento de los permisos y licencias
locales apropiados. También identificará si se han producido infracciones, advertencias o multas, así como
las medidas correctivas que se hayan implementado. La planta podría fallar la auditoría en esta sección.
El curtidor tendrá que demostrarle al auditor, antes de la auditoría, que todos los permisos necesarios están
disponibles para su evaluación (se podrían suministrar fotocopias por adelantado). El curtidor también deberá
presentarle al auditor nombres y datos de contacto, según lo solicite el auditor, de las autoridades responsables,
para que éste pueda determinar por adelantado e independientemente los tipos de permisos requeridos.
Es muy inusual que una tenería pueda operar sin contar con ningún permiso operativo.
La tenería deberá poder convencer al auditor de que no se requiere permiso de ningún
tipo, y deberá tener en cuenta que, si se descubriera que datos o información se han
mantenido deliberadamente ocultos o se han presentado de una forma que induzca a
error al auditor, el resultado de la auditoría se clasificará como “Fallo Automático de
Auditoría”.
Los detalles del permiso deberán mostrarse al auditor; fotocopias o copias digitalizadas
deberán de estar disponibles si se requieren y se incluirán en el informe de auditoría.
Tabla 1
Permiso operativo general
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Condiciones
Tabla 2
Extracción de agua
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Límite del permiso Valor registrado (promedio)
Volumen diario
Volumen semanal
Volumen mensual
Volumen anual
Otras condiciones oportunas:
4
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Tabla 3
Descarga de agua
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Límite del permiso Valor registrado (promedio)
Detalles Volumen por hora
Volumen diario
Volumen semanal
Volumen mensual
Volumen anual
Límites de Demanda química de oxígeno
efluentes Demanda biológica de oxígeno
Nitrógeno Kjeldahl total
Sólidos disueltos totales
Sólidos suspendidos
Cloruros
Cromo total
Cromo VI
Amoníaco (nitrógeno)
Sulfuros
Aceite y grasa
Límite de detergente sintético
Cobre
Cianuro
Plomo
Mercurio
Níquel
Cadmio
Zinc
Sulfatos
Fósforo
Gama de pH
Límites de temperatura
Contaminantes prohibidos
Otras condiciones oportunas:
5
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Tabla 4
Emisiones atmosféricas
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Límite del permiso Valor registrado (promedio)
Detalles Volumen por hora
Volumen diario
Volumen semanal
Volumen mensual
Volumen anual
Olor
Ruido
Límites Material particulado
Óxidos de nitrógeno (NOx)
Dióxido de sulfuro (SO2)
Compuestos orgánicos
volátiles (COV)
Otras condiciones oportunas:
Tabla 5
Eliminación de residuos sólidos
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Distingue residuos Sí No
peligrosos y no
peligrosos
Tabla 6
Agua pluvial
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Otras condiciones oportunas:
Tabla 7
Calderas
Número(s) de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final de
permiso(s)
Otras condiciones oportunas:
6
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Tabla 8
Adquisición/almacenamiento de productos químicos (no relacionado con los asuntos arancelarios de
importación/exportación)
Número de permiso
Autoridad expedidora
Fecha final del permiso
Parámetro Límite del permiso Valor registrado (promedio)
Tabla 9
Fecha comprobación IPE
realizada
Empresas chinas solamente
Fecha búsqueda pre-auditoría por
Internet realizada
Visite www.ipe.org.cn. Se visualizará una imagen con caracteres chinos en la parte superior. Haga clic en el que
dice “mapa de contaminación” (污染地图). Se mostrará un mapa de China; en la parte superior derecha de la
pantalla aparece un botón naranja con caracteres chinos. En el área blanca, en frente del botón naranja, introduzca
el nombre de la empresa en caracteres chinos. Utilice una tarjeta corporativa para comprobar que el nombre es
correcto. Al hacer clic en el botón naranja, si hubiera algo en contra de esta empresa, se mostrará en la parte
inferior de la pantalla, por debajo de la línea azul más pálida. La línea oscura de la parte superior, con varias casillas
de caracteres por debajo, explica el resultado de la búsqueda.
3 ¿Se han aplicado medidas coercitivas de reglamentación ambiental o multas en los últimos 18
meses?
Hay una nota de orientación asociada a esta pregunta
Acumulativa Número Puntos por Puntos
de casos incidente
A Puntuación de referencia N/A 0 100
B Amonestación/advertencia/multa -10
C Multa impuesta por tribunal judicial -20
D Amonestación/advertencia/multa para la que se presenta
+8
evidencia de medida correctiva correspondiente
E No se han aplicado medidas ni multas, pero la empresa
no ha proporcionado evidencia de que actúa en
-100
conformidad con las condiciones del permiso y/o
legislación
Total
Si afirmativo, adjunte datos y fechas de violaciones previas y de las medidas reglamentarias correspondientes.
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4 ¿Notificó la empresa por escrito al auditor (en un plazo de 30 días) de todas las medidas
coercitivas o multas reglamentarias (contra sí misma o contra PCTE, si PCTE es la ruta de
descarga de efluentes al medio ambiente) impuestas en los últimos 18 meses (24 meses, si se
obtuvo clasificación Oro en una auditoría P6)?
Indique el número de casos si la respuesta es B o D
(solo aplicable con respecto a amonestaciones, advertencias o multas expedidas después del
01 de marzo de 2015)
Total
Ofrezca detalles y fechas de violaciones previas y de las medidas reglamentarias
5 ¿Con qué frecuencia visitan las autoridades reglamentarias la planta para comprobar que
ésta funciona conforme a las condiciones del permiso?
Medidas correctivas.
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Si la respuesta fuera “C”, “D” o “E”, todas ellas resultantes en el fallo automático de
la auditoría, el resto de la auditoría aún se llevará a cabo. En este caso, toda la
información recopilada podrá utilizarse para mejorar el desempeño en una auditoría
posterior; no obstante, la auditoría siguiente será una auditoría COMPLETA. Los
datos recopilados durante la auditoría suspendida no podrán utilizarse.
Permisos operativos
Puntuación máx. (total)>>>100 Real
P3 100
P4 0
Total registrado>>> 0
9
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3 DATOS DE LA TENERÍA
Esta sección deberá rellenarse para todas las categorías.
Hay una nota guía asociada con esta sección.
Esta sección se ha diseñado para establecer un enlace dentro de la cadena de suministro, así como para
evaluar el riesgo y la categoría de aquellos que suministran materia prima y parcialmente procesada. Para
quienes comiencen a partir de material parcialmente procesado, se evaluará la participación de sus
proveedores en el proceso de auditoría LWG.
Todas las tenerías responderán a todas las preguntas aplicables. En algunos casos, las preguntas no son aplicables,
pero todas las tenerías pueden obtener la puntuación máxima de 100 mediante la puntuación prorrateada de aquellas
preguntas que sean aplicables a cada tipo de operación. Las tenerías cuyas operaciones recaigan dentro de una
combinación de categorías también responderán a todas las preguntas aplicables que, similarmente, se puntuarán
en base prorrata.
Por favor, ofrezca datos sobre los volúmenes de producción. No duplique el volumen de cuero al introducir los datos
en la sección siguiente (es decir, las empresas que solo procesan cuero desde la ribera hasta el acabado, solo
deberán proporcionar esos datos).
Subcontratación
LWG define la subcontratación como un acuerdo por el que una organización contrata a otra organización
independiente para que realice una o más operaciones (con o sin remuneración). Las organizaciones
pertenecientes a un grupo de empresas no se consideran independientes entre sí, y las operaciones realizadas
entre ellas no se consideran acuerdos de subcontratación. Las organizaciones pertenecientes a la misma sociedad
tenedora no se consideran independientes entre sí y las operaciones realizadas entre ellas no se considerarán
acuerdos de subcontratación. No se aceptan definiciones alternativas de subcontratación.
Subcontratación a terceros
Este término se aplica cuando la empresa auditada realiza trabajo en nombre de una organización
tercera.
Definiciones:
Comerciante: toda organización que adquiere (o procesa) cueros curtidos o serrajes y luego los vende a terceros.
Puede que no se realice trabajo alguno en los serrajes; o, puede que se realicen operaciones (p. ej., gradación,
división, rebaje, etc.). Cualquiera de estas operaciones se puede considerar como comerciante.
Para aquellas tenerías que obtengan serrajes de comerciantes, el auditor deberá verificar si el comerciante
proveedor es, o no, un comerciante aprobado por LWG, la categoría del comerciante y la cantidad de material
obtenida de dicho comerciante. El auditor de la tenería deberá ponerse en contacto con el auditor del comerciante(s)
aprobado por LWG para verificar que la cantidad de material indicada por la tenería como recibida durante el período
de auditoría, se corresponde con la que el comerciante afirma haber provisto. El auditor de la tenería solo se
corresponderá con el auditor(es) del comerciante(s). Los datos entre estos dos auditores se mantendrán
confidenciales.
Hay dos tipos de comerciantes: el “Comerciante de Almacenamiento Separado” que puede demostrar la separación
del material LWG; y, el “Comerciante de Almacenamiento Combinado” que procesa juntos el material LWG y el
material no LWG.
10
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Empresa Número Contrato
Para los procesadores de material no curtido, el cálculo principal se deberá basar en peso descarnado. Los factores
de conversión se incorporan en la tabla siguiente:
2 Ofrezca un desglose lo más exacto posible de las especies de piel/cuero animal procesadas
Los pesos reales se deberán introducir en la tabla de conversión anterior y luego transferirse
a esta pregunta
toneladas m2 %
A Bovino
B Exóticos
C Pieles/cueros con pelo
D Oveja y cabra de pelo
E Piel de borrego
F Piel de cerdo
G Piel ovina-lanar
H Otro
11
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A Cueros frescos
B Pieles en salmuera
C Salado
D Serrajes encalados
E Cueros y/o pieles piquelados
F Cueros en wet blue
G Cueros en crust
H Serrajes (wet blue)
I Serrajes (crust)
J Pieles pequeñas
K Wet white
Las puntuaciones de energía y agua para las tenerías de categoría “A” pueden basarse en
peso o área. Si las operaciones de la tenería incluyen la producción de categoría “A” y otra
categoría, las puntuaciones de energía y agua deberán basarse en el área. En estos casos, se
necesitará información fiable relacionada con el área de wet blue no dividido.
12
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5 Ofrezca un desglose lo más exacto posible del peso/sustancia de los cueros producidos
(no de categoría A)
Factor %
A Hasta 1,2 mm 0,010 0 0,0
B 1,21 – 1,6 mm 0,014 0 0,0
C 1,61 – 2,0 mm 0,018 0 0,0
D 2,01 – 2,4 mm 0,022 0 0,0
E 2,41 – 2,8 mm 0,026 0 0,0
F 2,81 mm + 0,030 0 0,0
Promedio de grosor
0,0
(Haga un clic derecho en el ratón y actualice el campo para cada celda gris)
6a Por favor, indique los tipos siguientes de operaciones de fabricación de cuero aplicables
Curtido al Curtido Sin cromo % de
cromo vegetal producción
A Cuero automovilístico
B Cuero gamuza
C Cuero para ropa
D Curtido de contrato
E Cuero para calzado
F Cuero para calzado (atlético)
G Marroquinería
H Cuero de forro
I Serraje con recubrimiento de PU
J Ante cuero dividido
K Cuero para tapicería
L Curtidor al vegetal
M Productor de Wet Blue
N Serrajes en Wet Blue
O Pieles de oveja
P Sin cromo
Q Otro (por favor, especifique)
6b ¿Se produce cuero en otro sitio y se vende utilizando el nombre / papeleo / código impositivo
de este sitio?
A No
B Sí, en una instalación auditada de LWG con el mismo alcance de auditoría. El
resultado final global de toda la auditoría deberá prorratearse en relación con las
proporciones fabricadas en este sitio y en otros lugares, y de acuerdo con los
puntajes indicados en la tabla 9.
C Sí, en una instalación auditada de LWG con un alcance de auditoría diferente. El
resultado final general de toda la auditoría se basará en la calificación de la
instalación con el rendimiento más bajo
D Sí, en una instalación no auditada por LWG. Fallo
automático
13
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8a(i) Lista de todos los curtidores proveedores auditados por LWG (P9, categorías de proveedor A
a D)
Cueros/Cortes/Pieles
Tenería Ubicación (ciudad) Grado LWG % de la
cadena de
suministro
1
2
3
4
5
8a(ii) Lista de todos los curtidores proveedores auditados por LWG (P9, categorías de proveedor A
a D)
Serrajes
Tenerías de las que se Ubicación (ciudad) Tipo de material Grado % de la
obtiene material parcialmente LWG cadena de
parcialmente procesado procesado suministro
(encalado, w/b,
crust, etc.)
1
2
3
4
5
8c Lista de todos los procesadores a piquelado proveedores auditados por LWG (P9, categorías
de proveedor F a I)
Procesador Ubicación (ciudad) Grado LWG % de la
cadena de
suministro
1
2
3
4
5
14
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Empresa Número Contrato
Nota – el auditor deberá verificar las cantidades con el/los auditor(es) de los comerciantes. Por lo
tanto, el resultado de la auditoría en el momento de realizarse ésta es solo indicativo y está sujeto
a la confirmación de los volúmenes.
El auditor ha consultado con el/los auditor(es) de los comerciantes y confirmado que las
cantidades comerciadas son fidedignas (S/N)
Nota – el auditor deberá verificar las cantidades con el/los auditor(es) de los comerciantes. Por
lo tanto, el resultado de la auditoría en el momento de realizarse ésta es solo indicativo y está
sujeto a la confirmación de los volúmenes.
El auditor ha consultado con el/los auditor(es) de los comerciantes y confirmado que las
cantidades comerciadas son fidedignas (S/N)
Nota – el auditor deberá verificar las cantidades con el/los auditor(es) de los comerciantes. Por
lo tanto, el resultado de la auditoría en el momento de realizarse ésta es solo indicativo y está
sujeto a la confirmación de los volúmenes.
Comerciante del que se obtiene Ubicación (ciudad) Tipo de material % de la
material procesado parcialmente procesado cadena de
parcialmente suministro
(encalado, w/b, crust,
etc.)
1
2
3
4
5
El auditor ha consultado con el/los auditor(es) de los comerciantes y confirmado que las
cantidades comerciadas son fidedignas (S/N)
15
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Empresa Número Contrato
8i(i) Indicar el número de curtidores de pieles pequeñas de los que se obtienen pieles curtidas para
mayor procesamiento (P9, categoría del proveedor L1)
8i(ii) Indicar el número de curtidores de pieles pequeñas de los que se obtienen pieles curtidas para
mayor procesamiento (P9, categoría del proveedor L2)
16
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Puntos
comerciante
/100
K1 Material procesado parcialmente de
comerciantes
(material de “Almacenamiento Separado”,
origen LWG)
K2 Material procesado parcialmente de
comerciantes
0
(material de “Almacenamiento Separado”,
origen no LWG)
K3 Material procesado parcialmente de
comerciantes
(“Almacenamiento Combinado”)
K4 Material procesado parcialmente de
comerciantes
0
(no aprobados por LWG)
M Cueros/pieles/serrajes crudos/curados
(incluyendo trabajo subcontratado a la
empresa) (ir a P10)
TOTAL
17
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%
A Se curte en la planta
B Se ha curtido antes de ser recibida por la empresa
(Si es el 100%, no rellenar las preguntas 11-15)
C Se procesa solo hasta condición piquelada
(Si es el 100%, no rellenar las preguntas 11-15)
La puntuación de la sección se registrará como “No aplicable”
11 El método de curtido es un
(expresado como una proporción de la producción total de 12 % Puntos logrados
meses) por %
A Método de curtido al cromo 0
B Método de curtido sin cromo
El proceso comienza a partir de crudo/curado
1
Procesamiento solo hasta decapado
(si es el 100%, ir al final de la sección)
C Método de curtido sin cromo
0,8
El proceso comienza a partir de piquelado
18
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14a ¿Qué porcentaje del cromo adquirido por la tenería para uso en el curtido de pieles/cueros
crudos/curados se utiliza o trata de tal manera que no penetra en el medio ambiente?
El cromo descargado al medio ambiente (directamente a caudales de agua o al suelo) deberá de tenerse
en cuenta. Los residuos de cromo considerados seguros (es decir, por ser depositados en vertederos
regulados, utilizados en la fabricación de cemento, etc.) pueden excluirse.
% empleo de puntos
cromo
puntos = ((% utiliz. x 4,2553) – 342,98) x % producc. total curtido cromo en planta
100
14b ¿Qué porcentaje del cromo adquirido por la tenería para uso en el curtido de pieles/cueros
piquelados se utiliza o trata de tal manera que no penetra en el medio ambiente?
puntos = ((% utiliz. x 4,2553) – 342,98) x % producc. total curtido cromo en planta x 0,8
100
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Empresa Número Contrato
Datos de la tenería
Puntuación máx. (total) >>> 100 Real
P9 100
P11 100
P12a 10
P12b 8
P13a 10
P13b 8
P14a 80
P14b 64
P15 0
TOTAL 0
(Haga un clic derecho en el ratón y actualice el campo)
20
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Nota – incluso si los cueros/pieles son técnicamente trazables por estar físicamente marcados, para
los fines de esta auditoría, ningún material se considerará trazable hasta el matadero a menos que se
muestre un procedimiento que describa detalladamente la forma de garantizar la trazabilidad.
Sí/No
A Sí
B No
2a Esta pregunta se relaciona con los cueros/pieles que están marcados individual y físicamente
de forma que se identifica el matadero del que se obtuvieron.
Elabore una lista de los países de procedencia de la materia prima obtenida en los últimos 12
meses.
Nota – incluso si los cueros/pieles son técnicamente trazables por estar físicamente marcados, para los fines de
esta auditoría, ningún material se considerará trazable hasta el matadero a menos que se muestre un procedimiento
que describa detalladamente la forma de garantizar la trazabilidad hasta el matadero.
2b Esta pregunta se relaciona con los cueros/pieles que NO están marcados físicamente pero que
van acompañados de documentación que identifica el matadero del que se obtuvieron.
Elabore una lista de los países de procedencia de la materia prima obtenida en los últimos 12
meses.
Nota – incluso si los cueros/pieles son técnicamente trazables por estar físicamente marcados, para los fines de
esta auditoría, ningún material se considerará trazable hasta el matadero a menos que se muestre un procedimiento
que describa detalladamente la forma de garantizar la trazabilidad hasta el matadero.
3a Ofrezca una descripción detallada del sistema(s) de trazabilidad aplicable a cueros/pieles que
📷 están marcados físicamente.
22
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3b Ofrezca una descripción detallada de la forma en que los documentos aseguran que se pueda
demostrar que cada envío/pallet en su totalidad procede del mismo matadero (nombrado).
4 En relación con los cueros originarios de Brasil, ¿cómo asegura la empresa que los
empaquetadores de carne del lugar de origen del material cumplen unos criterios mínimos
aceptables? Incluyendo:
➢ Las ganaderías directas (dentro del bioma amazónico) deberán de haber registrado el perfil
completo de sus límites por GPS antes del 1 de enero de 2015.
➢ Las ganaderías no deberán de haber estado involucradas en ningún tipo de deforestación
del bioma amazónico desde el 5 de octubre de 2009.
(El mapa está disponible en
http://mapas.mma.gov.br/geodados/brasil/vegetacao/vegetacao2002/amazonia/mapas_pdf/cartas_i
magem/mosaico/mosaico_a0.pdf
➢ Las ganaderías no deberán de estar involucradas en mano de obra esclava, invasión de
territorios indígenas y áreas protegidas, o estar incluidas en la lista de embargo IBAMA
(www.ibama.gov.br)
Descripción del sistema
TOTAL 0
23
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Esta sección evalúa si la planta dispone de un sistema documentado, eficaz y activo para gestionar los
aspectos medioambientales de su negocio.
Es probable que las preguntas de 3 a 8 reciban puntuaciones parciales si la evidencia es débil o limitada.
Carecer de una política ambiental escrita resultará en cero puntos para toda esta sección.
puntuación lograda
A Sí 1
B No (ir a la sección 6) 0
24
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25
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9c ¿Quién forma parte del comité directivo de revisión? (Describa el cargo desempeñado en la
empresa)
A Junta Directiva
B Director General o Jefe Ejecutivo
C Director de Producción o Técnico
D No hay una relación formal
11 ¿Se incorporan los asuntos ambientales en los programas de formación de los empleados?
puntuación lograda
A Sí 2
B No 0
12 ¿Ha realizado la empresa análisis de aspectos e impactos como parte de su sistema de gestión
ambiental?
puntuación lograda
A Sí 4
B No 0
26
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27
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6 SUSTANCIAS RESTRINGIDAS
Esta sección deberá completarse para todas las categorías.
Esta sección evalúa si la planta gestiona, comprende y adopta los requisitos sobre sustancias restringidas
de sus clientes. O, en la ausencia de especificaciones/requisitos por parte de los clientes, que la planta
toma medidas apropiadas para evaluar y gestionar ella misma los riesgos relacionados con las sustancias
restringidas.
NOTA: en la próxima actualización del Protocolo, P7, se incorporará el Módulo de Gestión Química (CMM)
(Chemical Management Module). Éste incluirá cambios en esta sección relacionados con la gestión del
Cromo VI, la inclusión de una nueva sección de Gestión Química y la inclusión de una nueva sección de
Salud y Seguridad Química.
puntuación lograda
La empresa puede proporcionar evidencia de acceso a una
especificación completa y actualizada para todos aquellos de sus
A 6
clientes que emiten especificaciones
28
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B Formaldehído 2
H Dimetilfumarato 1
(¿Con cuánta frecuencia se contacta con los clientes para asegurar que la especificación de que
dispone la tenería es la más reciente? ¿Con cuánta frecuencia se revisa la especificación interna?)
Remítase a P1A.
puntuación lograda
A Cada 6 meses 6
B Cada 12 meses 3
C Nunca 0
La frecuencia deberá indicarse explícitamente en los procedimientos
para obtener puntuación.
El auditor deberá ver evidencia de las revisiones.
29
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6 ¿Hasta qué punto son completas las pruebas de sustancias restringidas realizadas por
terceros?
puntuación lograda
Todas las líneas principales de productos se comprueban una vez al
año como mínimo.
(Se deberán abarcar las tres líneas principales de productos de la
empresa y todas aquellas líneas de productos suministradas a
A 12
clientes que especifican límites; y,se deberá aplicar como mínimo a
un 50% de la producción)
Se deberán cumplir las tres condiciones para obtener puntuación
completa.
Solo se comprueban las líneas de productos suministradas a clientes
B 6
que especifican límites.
C No se realizan pruebas de terceros. -32
7 ¿Puede proporcionar evidencia la tenería de que el laboratorio que realiza las pruebas cuenta
con certificación ISO 17025 o es un laboratorio de pruebas aprobado?
puntuación lograda
A Sí 4
B No 0
El auditor deberá de hacer una lista con suficientes números/fechas de informes de pruebas que le han
sido presentados para confirmar que la frecuencia y la escala de las pruebas justifican los puntos
concedidos en la pregunta 6.
30
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9 ¿Hasta qué punto cumple la empresa las especificaciones de los clientes sobre sustancias
restringidas?
Nota – la declaración siguiente relacionada con la auditoría completa deberá de ser firmada por un director de la
empresa antes de que se emita el certificado de auditoría - “Acepto que si se descubre que datos o información
han sido retenidos deliberadamente o se han presentado de forma que induzca a error al auditor, la auditoría
completa puede ser reclasificada como “Fallo Automático de Auditoría” y retirarse la certificación.”
puntuación lograda
La empresa puede presentar evidencia de que está realizando
A pruebas y cumpliendo plenamente todas las especificaciones sobre 8
sustancias restringidas del cliente. No se han registrado fallos.
Se han registrado fallos, pero se ha presentado evidencia de que la
causa ha sido identificada, las líneas de productos afectadas han
B 7
sido comprobadas de nuevo y aprobadas, y las razones del fallo han
sido resueltas.
Se han registrado fallos pero, aunque la causa no ha sido resuelta
por completo, la empresa puede presentar evidencia de que está
C 6
trabajando activamente para tratar el problema – la producción de las
líneas de productos afectadas se ha suspendido por el momento.
Se han registrado fallos, pero no se ha presentado evidencia de que
D las líneas de productos afectadas han vuelto a comprobarse o de -16
que se ha suspendido la producción.
10 ¿Hasta qué punto cumple la empresa sus propias especificaciones sobre sustancias
restringidas?
Nota – la declaración siguiente relacionada con la auditoría completa deberá ser firmada por un director de la
empresa antes de que se emita el certificado de auditoría - “Acepto que si se descubre que datos o información
han sido retenidos deliberadamente o se han presentado de forma que induzca a error al auditor, la auditoría
completa puede ser reclasificada como “Fallo Automático de Auditoría” y retirarse la certificación.”
puntuación lograda
La empresa puede presentar evidencia de que está realizando
A pruebas y cumpliendo plenamente sus propias especificaciones sobre 8
sustancias restringidas. No se han registrado fallos.
Se han registrado fallos, pero se ha presentado evidencia de que la
causa ha sido identificada, las líneas de productos afectadas han sido
B 7
comprobadas de nuevo y aprobadas, y las razones del fallo han sido
resueltas.
Se han registrado fallos pero, aunque la causa no ha sido resuelta
por completo, la empresa puede presentar evidencia de que está
C 6
trabajando activamente para tratar el problema – la producción de las
líneas de productos afectadas se ha suspendido por el momento.
Se han registrado fallos, pero no se ha presentado evidencia de que
D las líneas de productos afectadas han vuelto a comprobarse o de que -16
se ha suspendido la producción.
31
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Empresa Número Contrato
12 ¿Qué porcentaje del material entrante (por masa) es sometido a una verificación de
cumplimiento?
Esta pregunta no implica que la tenería necesite que el material sea comprobado por terceros.
Documentación del proveedor que certifique que los materiales suministrados cumplen las
especificaciones indicadas por la tenería sería suficiente.
25% a
<25% >50% lograda
Puntuación acumulativa 50%
Masa de materiales entrantes (solo deberán
considerarse cueros semi-procesados, es
A 0 3 6
decir, wet blue, crust etc.). Cueros crudos,
salados o en salmuera reciben 6 puntos.
Masa de materiales entrantes (productos
B 0 3 6
químicos).
TOTAL
Sustancias restringidas
Puntuación máx. (total) >>>
Real
100
P1 21
P2 6
P3 18
P4 18
P5 6
P6 12
P7 4
P9 8
P10 8
P11 5
P12 12
Total registrado>>> 0
32
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Empresa Número Contrato
7 CONSUMO DE ENERGÍA
Esta sección debe completarse para todas las categorías.
Hay una nota de orientación asociada a esta sección
Esta sección evalúa el consumo de energía por unidad de área para el tipo específico de producción que
se fabrique. Ofrece recompensas energéticas por la energía renovable generada en planta, así como
tablas energéticas y medidas objetivo para que la planta logre diferentes medallas.
El consumo energético incluye TODOS los aspectos de las operaciones de la planta, tales como administración,
ingeniería, calefacción, montacargas de horquillas, operación del tratamiento de aguas residuales.
Los productores de cuero curtido exclusivamente pueden elegir que el cálculo de la puntuación se realice en base
al área de cuero producida o a las toneladas de cueros procesadas. Todas las demás categorías deben calcular
la puntuación en base al área de cuero producida. Los productores que realicen operaciones pertenecientes a
más de una categoría deben calcular la puntuación en base al área de cuero producida.
Los requisitos de energía para el procesamiento de crudo a curtido son 1,2240 veces mayores que los de
procesar de crudo a piquelado:
• Si se procesa de crudo a piquelado, multiplicar el peso por 0,817 y tratar como categoría “A”.
• Si se procesa de piquelado a curtido, multiplicar el peso por 0,183 y tratar como categorías “A”.
• Si se procesa de piquelado a crust o cuero acabado, multiplicar el final por 0,183 y tratar como
categoría “A”. A partir de ahí, utilizar el área final para operaciones de categoría D o F según
proceda.
Los valores energéticos reales del combustible deberán ser suministrados por la tenería auditada
No se dispone de un factor único de conversión a MJ para muchos combustibles – el factor de conversión depende
de la composición y el estado del combustible concernido. Normalmente, los factores de conversión energética
pueden obtenerse del proveedor del combustible. El auditor utilizará los factores reales, siempre y cuando se
ofrezca evidencia de cuáles son dichos factores. Si los factores reales no le fueran suministrados al auditor, se
utilizarán los factores de conversión indicados abajo (que podrían ser mayores y afectar negativamente a la
puntuación obtenida).
33
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Empresa Número Contrato
MJ/kg MJ/litro
Gas natural 60 45
GPL 55 30
Fueloil 50 50
Carbón 35 N/A
Gasoil 50 45
Gasolina 55 40
Madera 20 N/A
Aquellas empresas que traten su propio efluente hasta, como mínimo, una norma Bronce (20 puntos o más en
las preguntas 10-19 de la sección 11) y utilicen sus resultados de descarga para puntuar en la sección 11,
pueden descontar la energía asociada con la PTAR externa.
EQUIVALENTES BOVINOS
Serrajes y Equivalente
Vaca Oveja Cabra
cerdos s bovinos
Categoría Masa de cuero o piel
0 0 0 0 0 kg
A procesada
Categoría 2
Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m
A
Categoría
Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
B
Categoría 2
Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m
C
Categoría 2
Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m
D
Categoría
Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
E
Categoría 2
Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m
F
Las empresas que realicen la auditoría pueden pedirle a su auditor una copia editable de la tabla anterior.
Total >>>
34
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Empresa Número Contrato
Energía
Cálculo Intro. Datos Factor de Cálculo
Energía y combustibles suministrados Uso anual Factor MJ
Electricity Kwhr 0 3.6 0
0
Combustibles unidades (m 3, ltr, kg) 0
Gas natural 0 3.6 0
GPL 0 0 0
Fueloil 0 0 0
Carbón 0 0 0
Gasoil 0 0 0
Gasolina 0 0 0
Vapor 0 0 0
Subcontratista(s) (de Tabla 1) 0
Energía PTAR externa 0
Electricidad 0 3.6 0
0
Energía renovable 0
Madera 0 4 0
Sebo 0 0 0
Biomasa 0 0 0
Subcontratista(s) (de Tabla 1) 0
Las empresas que realicen la auditoría pueden pedirle a su auditor una copia editable de la tabla anterior.
35
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Empresa Número Contrato
36
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Empresa Número Contrato
A
Puntos Crudo a curtido
0 5984
5 5712
10 5440
15 5168
20 4896
25 4624
30 4352
35 4080
40 3808
45 3536
50 3264
55 2992
60 2720
65 2448
70 2176
75 1904
80 1632
85 1360
90 1088
Consumo energético
(MJ/m2)
A B C D E F
Crudo a Curtido a Crust a
Puntos Crudo a curtido Crudo a crust Curtido a crust
acabado acabado acabado
0 37,4 81,4 147,4 123,2 66 61,6
5 35,7 77,7 140,7 117,6 63 58,8
10 34 74 134 112 60 56
15 32,3 70,3 127,3 106,4 57 53,2
20 30,6 66,6 120,6 100,8 54 50,4
25 28,9 62,9 113,9 95,2 51 47,6
30 27,2 59,2 107,2 89,6 48 44,8
35 25,5 55,5 100,5 84 45 42
40 23,8 51,8 93,8 78,4 42 39,2
45 22,1 48,1 87,1 72,8 39 36,4
50 20,4 44,4 80,4 67,2 36 33,6
55 18,7 40,7 73,7 61,6 33 30,8
60 17 37 67 56 30 28
65 15,3 33,3 60,3 50,4 27 25,2
70 13,6 29,6 53,6 44,8 24 22,4
75 11,9 25,9 46,9 39,2 21 19,6
80 10,2 22,2 40,2 33,6 18 16,8
85 8,5 18,5 33,5 28 15 14
90 6,8 14,8 26,8 22,4 12 11,2
37
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*Energía renovable:
Para los efectos de este protocolo, se aplicarán las definiciones de las Directivas de la Unión Europea 2009/28/CE
y 2003/54/CE, es decir:
‘energía procedente de fuentes renovables’: la energía procedente de fuentes renovables no fósiles, es decir,
energía eólica, solar, aerotérmica, geotérmica, hidrotérmica y oceánica, hidráulica, biomasa, gases de vertedero,
gases de plantas de tratamiento de depuración y biogás;
y cuando
‘energía geotérmica’: la energía almacenada en forma de calor bajo la superficie de la tierra sólida;
‘biomasa’: la fracción biodegradable de los productos, desechos y residuos de origen biológico procedentes de
actividades agrarias (incluidas las sustancias de origen vegetal y de origen animal), de la silvicultura y de las
industrias conexas, incluidas la pesca y la acuicultura, así como la fracción biodegradable de los residuos
industriales y municipales;
Consumo energético
Puntuación Máx. (total) >>> 100 Real
P1 90
P2 10
Total registrado>>> 0
38
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Empresa Número Contrato
8 CONSUMO DE AGUA
Esta sección deberá completarse para todas las categorías.
Esta sección evalúa el uso de agua dulce, por unidad de área, para el tipo específico de producción que
se fabrica. Ofrece recompensas por el agua que se recicla, así como tablas de consumo y medidas
objetivo para que la planta logre diferentes medallas.
Describa las fuentes de suministro de agua y las áreas de consumo de la planta. Identifique el consumo de la
planta en cada una (p. ej., proceso, servicios (calderas/torres de enfriamiento), sanitario/doméstico, agua potable,
agua contra incendios, etc.). Nota: el término "escorrentía" se refiere al agua que cae en el sitio, p. techado, y que
la propia compañía recoge en tanques de almacenamiento de estas fuentes. No se aplica al agua que corre de la
tierra a un estanque, lago, arroyo, río u otro cuerpo de agua.
Esta pregunta se incluye en P6.5 para recopilación de datos. Podría contribuir a la puntuación en
versiones futuras del protocolo. Los volúmenes registrados aquí no se utilizan en la puntuación de
esta sección en P6.5.
Cantidad
m3
Reciclada después de tratamiento en PTAR propia de la tenería
Reciclada después de tratamiento en PCTE
Reciclada después de tratamiento en PMTE
Reutilizada (sin tratamiento previo) después del uso en otra planta industrial
TOTAL
:
39
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Debido a los diferentes requisitos de agua asociados con los distintos tipos de materia prima, la masa de materia
prima procesada o área de cuero producido deberá convertirse a “equivalentes bovinos” conforme a la tabla
siguiente.
Serraje
Equivalentes
Vaca Oveja Cabra Cerdo bovinos
Masa de cuero o piel
Categoría A procesada 0 0 0 0 0 kg
Categoría A Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
Categoría B Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
Categoría C Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
Categoría D Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
Categoría E Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
Categoría F Área de cuero producido 0 0 0 0 0 m2
Nota: Las pieles de oveja y cabra se calculan en términos de 1,12 equivalentes bovinos, basándose en datos
recopilados durante las auditorías realizadas mientras la versión 5.2.3 del protocolo estaba en vigor; los serrajes
se calculan en términos de 0,91 equivalentes bovinos (1.0 para las categorías D, E y F).
Las empresas que realicen la auditoría pueden pedirle a su auditor una copia editable de la tabla anterior.
Los requisitos de agua para procesar de crudo a curtido son 1,829 veces mayores que para procesar de crudo a
encalado:
• Si procesa de crudo a encalado, multiplique el peso por 0,547 y trate como categoría “A”.
• Si procesa de encalado a curtido, multiplique el peso por 0,453 and trate como categorías “A”.
• Si procesa de encalado a crust o cuero acabado, multiplique el por 0,453 and y trate como categoría “A”.
A partir de ahí, utilice el área final para las operaciones de categorías D o F si procede.
Los requisitos de energía para procesar de crudo a curtido son 1,270 veces mayores que para procesar de crudo
piquelado:
• Si procesa de crudo a piquelado, multiplique el peso por 0,787 y trate como categoría “A”.
• Si procesa de piquelado a curtido, multiplique el peso por 0,213 y trate como categoría “A”.
• Si procesa de piquelado a crust o cuero acabado, multiplique el final por 0,213 y trate como categoría
“A”. A partir de ahí, utilice el área final para las operaciones de categorías D o F si procede.
40
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Consumo de agua
El consumo de agua incluye TODOS los aspectos de las operaciones de la planta, tales como
5a administración, ingeniería, operación de la planta de tratamiento de aguas residuales, etc. (excluyendo
dormitorios, siempre y cuando se puedan mostrar los valores reales
Las empresas que realicen una auditoría pueden solicitar de su auditor una copia editable de las tablas anteriores.
Máx.100
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42
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(dm3 por
m 2) Consumo de agua
A B C D E F
Crudo a Crudo a crust Crudo a Curtido a Crust a Curtido a
Puntos
curtido acabado acabado acabado crust
0 396 660 726 327,8 26,4 154
5 378 630 693 312,9 25,2 147
10 360 600 660 298 24 140
15 342 570 627 283,1 22,8 133
20 324 540 594 268,2 21,6 126
25 306 510 561 253,3 20,4 119
30 288 480 528 238,4 19,2 112
35 270 450 495 223,5 18 105
40 252 420 462 208,6 16,8 98
45 234 390 429 193,7 15,6 91
50 216 360 396 178,8 14,4 84
55 198 330 363 163,9 13,2 77
60 180 300 330 149 12 70
65 162 270 297 134,1 10,8 63
70 144 240 264 119,2 9,6 56
75 126 210 231 104,3 8,4 49
80 108 180 198 89,4 7,2 42
85 90 150 165 74,5 6 35
90 72 120 132 59,6 4,8 28
95 54 90 99 44,7 3,6 21
100 36 60 66 29,8 2,4 14
43
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A Sí
B No
Consumo de agua
Puntuación máx. (total) >>>100 Real
P3 0
P5 100
Total registrado>>> 0
44
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Empresa Número Contrato
Total
Total
45
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7 ¿Se requiere la monitorización de emisiones para cumplir una condición del permiso?
A Sí
B No
8 ¿Cuántas veces se han monitorizado las emisiones de las chimeneas de las calderas en los
últimos 18 meses? ¿Se monitorizan con carácter rutinario?
Se requerirá evidencia para demostrar la frecuencia
puntuación lograda
TOTAL (máx. 5)
46
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9 ¿Cuántas veces se han monitorizado las emisiones de las chimeneas en los últimos 18 meses?
¿Se monitorizan con carácter rutinario?
Se requerirá evidencia para demostrar la frecuencia
No se realiza monitorización
-5
D
TOTAL (máx. 5)
Particulado
Máquinas de
pigmentación
COV
Máquinas de
pigmentación
Sulfuros
Amoníaco
Otro
Comparar los resultados de las pruebas de emisiones con los permisos de descarga.
47
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48
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16 ¿Cuáles son las emisiones COV? (Descritas en términos de gramos de disolvente emitidos al
medio ambiente por metro cuadrado de cuero producido)
Esta pregunta solo puede responderse si la respuesta a P15 es “A”, “B” o “C”, o si se han
realizado pruebas completas de emisiones que permiten calcular la masa de COV emitida.
El Apéndice V contiene información relacionada con el cálculo de las emisiones COV, en particular, con respecto
a las emisiones que pueden descontarse porque no penetran en el medio ambiente puesto que son recuperadas
o destruidas. Las empresas que realizan la auditoría pueden solicitarle a su auditor una copia editable de las
tablas, que podrá utilizarse para calcular el valor anterior.
Para obtener Oro en esta sección, las emisiones COV (según se registran en P16) deberán ser inferiores a
45 gm-2
Para obtener Plata en esta sección, las emisiones COV (según se registran en P16) deberán ser inferiores
a 60 gm-2
Para obtener Bronce en esta sección, las emisiones COV (según se registran en P16) deberán ser inferiores
a 75 gm-2
49
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10 GESTIÓN DE RESIDUOS
Esta sección deberá completarse para todas las categorías.
Esta sección evalúa la gestión y el control de los residuos sólidos generados por la planta y requiere
inventarios, clasificación de residuos, almacenamiento y eliminación apropiados.
3 ¿Cumple el procedimiento para la gestión de residuos con las normas reglamentarias para la
gestión de residuos?
puntuación lograda
A Se ha presentado evidencia que indica el cumplimiento, por ejemplo:
50
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4b ¿Han inspeccionado la planta estas autoridades en los últimos 18 meses para asegurar el
cumplimiento de los reglamentos?
A Sí
Fecha de la inspección más reciente
B No
4c ¿Se determinó que la planta era cumplidora en la última inspección?
puntuación lograda
A Sí 1
B Las autoridades no han visitado en los últimos 18 meses 1
C Se determinó que la planta no era cumplidora – se requirieron medidas
correctivas que se han implementado o progresan en conformidad con -10
el programa del regulador
Haga una lista de las medidas correctivas requeridas
El producto primario de una tenería es el cuero. Los curtidores no producen raspados, polvo de esmerilado,
recortes, etc. Éstos son residuos generados por el proceso. Incluso si estos productos se generan y venden, aún
son considerados principalmente como residuos.
Por ejemplo – los recortes convertidos en gelatina son clasificados como desechos por la UE (y por extensión, por
este protocolo), incluso si se venden. Esto se indica en la definición de reciclaje de las definiciones de la UE:
‘reciclaje’ significa toda operación de recuperación por la que materiales de desecho (p. ej., recortes)
son reprocesados creando productos (p. ej., gelatina), materiales o sustancias, tanto para el
propósito original como para otros propósitos. Incluye el reprocesamiento de material
orgánico pero no incluye recuperación de energía y el reprocesamiento en materiales que se
utilizarán como combustibles o para operaciones de terraplenado;
51
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Si no se ha rellenado una tabla de residuos con antelación, la tabla de la página siguiente deberá rellenarse
durante la auditoría. Deberán incluirse todos los residuos, independientemente de su modo de eliminación
(vertedero, incineración, destrucción, donación, venta, etc.)
52
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Carnazas encaladas
Recortes verdes
Exceso de sal
Pelo
Serrajes encalados
Residuos de serrajes
curtidos
Raspados curtidos
Recortes curtidos
Cuero acabado
Polvo de esmerilado
Residuos acabado
acuoso
Embalaje contamin.
Productos químicos
residuales
Residuos carbón activ
Recipientes vacíos
Pallets
Plástico
Residuos alimentos
Desechos - personal,
generales, oficina
Papel
Madera
Metal
Pilas/luces/cartuchos
de tinta
Aceite
53
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6 Identifique los agentes de eliminación y transportistas que indican que los residuos son
recogidos de la planta y eliminados de forma adecuada y legal.
A
B
C
D
E
F
54
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55
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El auditor deberá evaluar si los procedimientos indicados se desarrollan activamente para conceder puntos.
56
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puntuación lograda
A Utilizados en la fábrica antes de su eliminación de una manera
aprobada por un operador autorizado 2
20 Detalle los métodos de limpieza empleados para los contenedores de productos químicos no
peligrosos
puntuación lograda
A Después de comprobar que están totalmente vacíos, se lavan y el
2
agua del lavado se descarga al sistema de efluentes
B No hay evidencia de que el agua del lavado se descarga al sistema de
-2
tratamiento de efluentes
C No se emplea un proceso de limpieza -2
57
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Gestión de Residuos
Puntuación máx. (total) >>> 100 Real
P1 4
P2 1
P3c 1
P4a 1
P5 10
P7 6
P8 6
P9 6
P10 6
P11 4
P12 12
P13 6
P14 6
P15 6
P16 4
P18 6
P19 2
P20 2
P21 4
P22 4
P23 3
Total registrado>>> 0
58
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11 TRATAMIENTO DE EFLUENTES
Esta sección deberá ser completada para todas las categorías.
Esta sección evalúa la gestión de una planta de sus residuos líquidos, bien dentro de la propia planta o en
las instalaciones de terceros. Requiere la descarga legal de las aguas residuales y ofrece puntuaciones
más altas a quienes alcanzan los niveles objetivo de calidad del agua aplicando una serie de medidas
apropiadas.
Nota: Una medición aceptable y eficaz se realiza por medio de un medidor automático: Parshall
con ultrasonido, medidor en línea, depósito de volumen conocido con registros de
transferencia de apoyo.
El consumo interno para propósitos otros que la producción (p. ej.: riego de jardines, lavado
de camiones, etc.) también se deberá medir.
2 ¿Cuáles de los tipos y/o fuentes siguientes de aguas residuales se generan en la planta?
marcar
A Aguas residuales de proceso
(es decir, agua que entra en contacto con las operaciones de la tenería)
B Agua sin contacto
(es decir, agua de refrigeración de intercambiadores térmicos)
C Aguas residuales sanitarias
(es decir, aguas residuales domésticas procedentes de áreas de preparación de
alimentos, baños, duchas, etc.)
D Aguas superficiales
(es decir, escurrimientos de aguas pluviales)
59
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Empresa Número Contrato
Número de permiso
Autoridad emisora
Fecha de vencimiento
del permiso
Geo-referencia de PTAR
60
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Empresa Número Contrato
EJEMPLO
La cantidad total de cuero Menos de Menos de
20
producido por la tenería 275 g/m2 42,5 kg por tonelada
Más de Más de
0
1185g/m2 180 kg por tonelada
6 ¿Por qué medios entran las aguas residuales tratadas en el medio ambiente?
marcar
A Se utilizan para irrigación
(Ir a P20)
B Se descargan a un río o a otro curso de agua interior
D Evaporación
(Ir a P8)
61
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Empresa Número Contrato
* Sólidos suspendidos
* Cloruros
* Cromo total
* Cromo VI
* Amoníaco (nitrógeno)
* Sulfuros
* Aceite y grasa
Límite de detergente
sintético
Cobre
Cianuro
Plomo
Mercurio
Níquel
Cadmio
Zinc
Sulfatos
Fósforo
Gama de pH
Límites de temperatura
Contaminantes
prohibidos
62
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Empresa Número Contrato
Siempre que existan datos, cuatro de las preguntas 10 a 19 deben responderse para fines de calificación.
Si se requieren pruebas, ya sea por permiso o legislación, para Demanda de Oxígeno, Sólidos en
suspensión, Nitrógeno y cromo VI, estos datos se deben usar para calificar las preguntas 10 a 19. La
selección de datos alternativos solo se permite cuando no existe un permiso o requisito legislativo para
el análisis de las cuatro pruebas especificadas.
En los casos en que una tenería disponga de su propia planta de tratamiento de efluentes y fuera capaz
de descargar legalmente al medio ambiente pero esté obligada a descargar a una planta de tratamiento de
aguas residuales municipal o común, la calidad de las aguas residuales tratadas de la tenería podrá
utilizarse para los propósitos de puntuación.
63
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Empresa Número Contrato
10 DQO
Promedio de emisiones anuales (ppm). Deberá ser un análisis basado en bicromato
puntuación lograda
A No medido 0
B > 500 ppm 0
C 400 – 500 ppm 2
D 300 – 400 ppm 4
E 200 – 300 ppm 6
F 100 – 200 ppm 8
G < 100 ppm 10
11 DBO
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 300 ppm 0
C 240 – 300 ppm 2
D 180 – 240 ppm 4
E 120 – 180 ppm 6
F 60 – 120 ppm 8
G < 60 ppm 10
12 TKN
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 100 ppm 0
C 80 – 100 ppm 2
D 60 – 80 ppm 4
E 40 – 60 ppm 6
F 20 – 40 ppm 8
G < 20 ppm 10
13 Sólidos suspendidos
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 100 ppm 0
C 80 – 100 ppm 2
D 60 – 80 ppm 4
E 40 – 60 ppm 6
F 20 – 40 ppm 8
G < 20 ppm 10
64
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Empresa Número Contrato
14 Cromo total
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 2 ppm 0
C 1,6 – 2 ppm 2
D 1,2 – 1,6 ppm 4
E 0,8 – 1,2 ppm 6
F 0,4 – 0,8 ppm 8
G < 0,4 ppm 10
15 Cromo VI
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 0,1 ppm 0
C 0,08 – 0,1 ppm 2
D 0,06 – 0,08 ppm 4
E 0,04 – 0,06 ppm 6
F 0,02 – 0,04 ppm 8
G < 0,02 ppm 10
16 Amoníaco
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 50 ppm 0
C 40 – 50 ppm 2
D 30 – 40 ppm 4
E 20 – 30 ppm 6
F 10 – 20 ppm 8
G < 10 ppm 10
17 Nitrógeno amoniacal
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 50 ppm 0
C 40 – 50 ppm 2
D 30 – 40 ppm 4
E 20 – 30 ppm 6
F 10 – 20 ppm 8
G < 10 ppm 10
65
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18 Sulfuro
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 5 ppm 0
C 4 – 5 ppm 2
D 3 – 4 ppm 4
E 2 – 3 ppm 6
F 1 – 2 ppm 8
G < 1 ppm 10
19 Aceite y grasa
Promedio de emisiones anuales (ppm)
puntuación lograda
A No medido 0
B > 100 ppm 0
C 80 – 100 ppm 2
D 60 – 80 ppm 4
E 40 – 60 ppm 6
F 20 – 20 ppm 8
G < 20 ppm 10
66
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Las preguntas siguientes (21 - 23) se relacionan con las aguas residuales utilizadas para irrigación. Las
plantas de tratamiento de aguas residuales que descarguen a un curso de agua deberán ignorar estas
preguntas y pasar a la pregunta 24.
puntuación lograda
………………………………………………………..
67
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68
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22a ¿Para cuáles de las propiedades siguientes se analiza el suelo después de la irrigación con
aguas residuales de la tenería?
Nota: si el irrigador es una autoridad municipal, se le considerará competente para realizar los
análisis requeridos. Esta pregunta recibirá puntuación máxima si se obtiene una declaración de la
autoridad donde confirma que irriga según los requisitos legislativos y del permiso.
Contaminante Límite reglamentario (si Último promedio de Puntuación
aplicable) concentración
registrado
Cromo total 4
Cromo VI 4
Cloruro 4
TKN u otra determinación N 4
Otro, indicar tipo
3
…………
Otro, indicar tipo
3
…………
Otro, indicar tipo
3
…………
Otro, indicar tipo
3
…………
Otro, indicar tipo
3
…………
Otro, indicar tipo
2
…………
Otro, indicar tipo
2
…………
Otro, indicar tipo
1
…………
Otro, indicar tipo
1
…………
Total 37
¿Han sido revisados y aprobados los datos como aceptables por un analista de suelos
22b
independiente?
Sí 0
No – deducir todos los puntos obtenidos en 24a
TOTAL
69
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24 ¿Cuáles de las técnicas siguientes se emplean para reducir la carga biológica del efluente?
El tratamiento puede realizarse dentro y fuera de la planta (tal como, en una planta común de
tratamiento de efluentes)
(marcar todos los aplicables) Observado Observado
en planta fuera de
📷 planta
A Tratamiento anaeróbico o UASB
B Fosa de oxidación con lodo activado
C Desnitrificación
D Nitrificación
E Otra (indicar tipo)
Para obtener Oro, las tenerías deberán poder demostrar la medición de las emisiones de cualquiera de los
4 contaminantes descargados especificados, y obtener 32 puntos como mínimo en las respuestas 10 a 19.
Para obtener Plata, las tenerías deberán poder demostrar la medición de las emisiones de cualquiera de
los tres 4 contaminantes descargados especificados y obtener 24 puntos como mínimo en las preguntas
10 a 19.
Para obtener Bronce, las tenerías deberán de poder demostrar la medición de las emisiones de 4
contaminantes descargados especificados, pero deben obtener 20 puntos como mínimo en las preguntas
10 a 19.
Parámetro Puntuación
70
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Tratamiento de Efluentes
Descarga
de Tenerías
efluente que irrigan
líquido
Puntuación máx. (total)
>>> 100
P1 0 0
P3 8 8
P4 8 8
P5 20 20
P8 11 0
P9 13 0
P10 10 0
P11 10 0
P12 10 0
P13 10 0
P14 0 0
Solo se puntuarán cuatro de
P15 0 0
estas preguntas
P16 0 0
P17 0 0
P18 0 0
P19 0 0
P20 0 10
P21 0 17
P22 0 37
Total registrado>>> 0
71
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12 PLANES DE EMERGENCIA
Esta sección deberá completarse para todas las categorías.
Esta sección evalúa la habilidad de la planta para gestionar diversos riesgos de emergencia, salud y
seguridad. Esto incluye sistemas, procesos y responsabilidades. También requiere una evaluación del
riesgo y la gestión en relación con la creación de sulfuro de hidrógeno en la planta.
1 ¿Ha preparado la planta un plan formal de protección contra incendios y ambiental para tratar
situaciones de emergencia?
puntuación lograda
A Se ha presentado un plan completo e integrado con múltiples puntos 5
B Existe un plan parcial pero no se ha formalizado 3
C No hay evidencia de que existan medidas de protección -3
5 ¿Qué formación reciben los miembros del equipo de respuesta de emergencia? (Se requiere
evidencia documentada para apoyar la declaración seleccionada abajo):
puntuación lograda
A Certificación externa realizada por una autoridad de terceros, incluidos
8
ejercicios regulares y reevaluación periódica
B Certificación externa realizada por una autoridad de terceros 4
C Sistema interno de formación con reevaluación regular 2
D No se imparte formación de carácter formal 0
72
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9 ¿Notificó la empresa al auditor por escrito (en un plazo de 30 días) de las fatalidades?
Solo se aplica a tenerías donde se esté realizando una re-auditoría, pero se aplica al período
transcurrido desde la auditoría anterior.
puntuación lograda
A No se han producido fatalidades 0
B Se han producido fatalidades y le han sido comunicadas Número
al auditor en un plazo de 30 días de
0
sucesos
73
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puntuación lograda
A No se realiza porque el uso es inferior a 35 g/m2 de cuero acabado 12
B Monitorización trimestral a cargo de terceros en las proximidades de
12
los puntos de fuga cercanos a los trabajadores
C Monitorización trimestral en las proximidades de los puntos de fuga
8
cercanos a los trabajadores
D Monitorización anual a cargo de terceros en las proximidades de los
4
puntos de fuga cercanos a los trabajadores
E Monitorización anual en las proximidades de los puntos de fuga
2
cercanos a los trabajadores
F No se realiza a pesar de que el uso es superior a 35 g/m2de cuero
-30
acabado
13a ¿Ha sido la evaluación de riesgos de las operaciones de ribera u otro tipo de exposición
laboral al sulfuro de hidrógeno (H2S) realizada por un asesor competente?
La EVALUACIÓN DE RIESGOS significa considerar los posibles daños para los empleados cuando
están en la planta, y debe basarse en el ámbito actual de las operaciones. Estos riesgos pueden
presentarse en diferentes partes de la planta y podrían incluir:
• Procesos de ribera, bien en el tambor o en las áreas de trabajo;
• Manejo de productos químicos, p. ej., de sulfuros y ácidos – para sistemas de surtido,
almacenamiento y manejo;
• Dentro de espacios confinados (p. ej., tambores de proceso, tuberías o tanques) donde se
puede acumular sulfuro de hidrógeno y donde pueden entrar empleados;
• Otros riesgos no identificados aquí
Una evaluación de riesgos NO es una sola prueba o una prueba anual del sulfuro de hidrógeno que
muestra resultados de cumplimiento – sin que se requiera tomar medidas. El riesgo de lesión o
muerte por causa del H2S, a menudo, es un evento o accidente “aislado”; por lo tanto, una buena
evaluación de riesgos consideraría estos posibles riesgos e implementaría medidas para reducirlos.
La evaluación puede ser realizada por terceros con experiencia en H2S o por personal interno con
formación/titulación en gestión de gases o entrada en espacios confinados.
74
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13b En el caso de producirse un escape de sulfuro de hidrógeno (H2S), ¿hay un mecanismo para
📷 su detección?
puntuación lograda
A Hay detección de monitorización constante, junto con un sistema de 6
alarma que alerta todas las áreas de la planta, incluidas las oficinas.
B Hay detección de monitorización constante, junto con un sistema de 4
alarma que alerta todas las áreas de procesos de la planta.
C Hay detección de monitorización constante, junto con un sistema de 2
alarma que alerta ciertas áreas de procesos, p. ej., procesos de
ribera exclusivamente.
D Fallo
No hay detección de monitorización constante de posibles altos
Automático
niveles de sulfuro de hidrógeno.
de Auditoría
E No se realizan operaciones de ribera. 6
Máx. 6
Planes de Emergencia
Puntuación máx. (total) >>>
Real
100
P1 5
P2 4
P3 14
P4 5
P5 8
P6 4
P7 5
P8 4
P9 0
P10 4
P11 12
P12 12
P13a 12
P13b 6
P14 5
Total registrado>>> 0
75
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13 MANTENIMIENTO
Esta sección deberá completarse para todas las categorías.
Esta sección es ahora una sección crítica para puntuación y premios (P6.6.0 en adelante)
Esta sección evalúa la gestión general del espacio de fabricación por parte de la planta, tal como
maquinaria, trabajo en progreso, almacenamiento de material, áreas peatonales y de transporte, etc.
Aunque no es un requisito de la auditoría, el auditor también puede identificar riesgos significativos que
están fuera del alcance del protocolo de la auditoría (ver P8).
El auditor evaluará las preguntas en relación con tres departamentos (secciones de fabricación) elegidos
aleatoriamente, pero apropiados para la gama de operaciones de la tenería junto con sus áreas externas. La
puntuación de cada pregunta será el promedio de las puntuaciones registradas en cada departamento.
Dependiendo de la escala de las operaciones, el auditor puede decidir evaluar más de tres departamentos para
poder elaborar un informe más preciso del estado de mantenimiento.
Si fuera posible realizar una evaluación del estado de mantenimiento de las áreas externas de la tenería, ésta
deberá realizarse; si no fuera aplicable, se deberá sustituir por un área adicional en su lugar.
Sí 2
A
B No 0
2 ¿Hay un sistema de gestión del tráfico para controlar el movimiento de vehículos motorizados
y peatones dentro de las áreas interiores de producción y del perímetro exterior de la planta?
Puntuación acumulativa puntuación lograda
A
Sí, se dispone de un documento escrito y de un mapa de la planta 2
📷
Rótulos por toda la planta indican claramente las áreas de tráfico
B peatonal exclusivamente, y las que no lo son. Señales indican rutas
2
📷 de acceso separadas para peatones y vehículos (además de los
puntos de cruce designados)
Rótulos por toda la planta indican claramente las rutas de acceso;
C 1
peatones y vehículos comparten las mismas rutas de acceso
La gestión del tráfico se incluye en el proceso de inducción de
D 2
empleados, visitantes y contratistas
TOTAL (Máx. 7)
76
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Dept Las rutas de acceso están claramente marcadas (p. ej., con líneas
15
2 visibles y claramente definidas) y están libres de obstrucciones
Las rutas de acceso no están marcadas (p. ej., con líneas visibles y
📷 claramente definidas) pero están libres de obstrucciones
10
Dept Las rutas de acceso están claramente marcadas (p. ej., con líneas
15
3 visibles y claramente definidas) y están libres de obstrucciones
Las rutas de acceso no están marcadas (p. ej., con líneas visibles y
📷 claramente definidas) pero están libres de obstrucciones
10
Promedio máximo posible = 15
Promedio
Dept TEP se realiza en áreas que están claramente marcadas (p. ej., con
15
2 líneas visibles y claramente definidas) y están libres de obstrucciones
TEP se realiza en áreas que no están marcadas, pero están libres de
📷 obstrucciones
10
Dept TEP se realiza en áreas que están claramente marcadas (p. ej., con
15
3 líneas visibles y claramente definidas) y están libres de obstrucciones
TEP se realiza en áreas que no están marcadas, pero están libres de
📷 obstrucciones
10
Promedio máximo posible = 15
Promedio
77
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Empresa Número Contrato
5 Productos químicos
Puntuación Puntos
máxima
No se utilizan productos químicos en este departamento 15
Dept
1 Los productos químicos están en áreas claramente marcadas (p. ej., con
15
líneas visibles y claramente definidas) y libres de obstrucciones
📷 Los productos químicos están en áreas no marcadas, pero están libres
10
de obstrucciones
No se utilizan productos químicos en este departamento 15
Dept
2 Los productos químicos están en áreas claramente marcadas (p. ej., con
15
líneas visibles y claramente definidas) y libres de obstrucciones
📷 Los productos químicos están en áreas no marcadas, pero están libres
10
de obstrucciones
No se utilizan productos químicos en este departamento 15
Dept
3 Los productos químicos están en áreas claramente marcadas (p. ej., con
15
líneas visibles y claramente definidas) y libres de obstrucciones
📷 Los productos químicos están en áreas no marcadas, pero están libres
10
de obstrucciones
Promedio máximo posible = 15
Promedio
6 Equipo
¿Tiene el equipo utilizado por el personal en el departamento (por ejemplo, Puntuación Puntos
escobas, termómetros, cubos, etc.) lugares definidos de almacenamiento? máxima
Dept
1 Sí, el equipo se almacena en áreas claramente definidas
2
📷
Dept
2 Sí, el equipo se almacena en áreas claramente definidas 2
📷
Dept
3 Sí, el equipo se almacena en áreas claramente definidas 2
📷
Promedio máximo posible = 2
Promedio
7 Limpieza general
¿Está la maquinaria del departamento (secadores, tambores, rodillos de Puntuación Puntos
recubrimiento, etc.) limpia y en buen estado? máxima
Dept
1 Departamento #1 10
📷
Dept
2 Departamento #2 10
📷
Dept
3 Departamento #3 10
📷
Promedio máximo posible = 10
Promedio
78
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A Los tambores están a una altura tal que el contacto físico no es posible
10
📷 (se debe proporcionar evidencia)
B Todos los tambores tienen guardas con rejilla fina que se extienden a
📷 toda la altura de una persona (se aceptará tecnología infrarroja a nivel 10
del suelo)
C Todos los tambores tienen guardas de panel plano como mínimo, hasta
8
📷 la altura de la cintura
D Todos los tambores tienen guardas con barra sólida de metal como
6
📷 mínimo
E Todos los tambores tienen la norma estándar mínima de protección
3
📷 como se describía anteriormente
F Uno o más de los tambores no tiene guardas o la protección es
Remisión
📷 insuficiente
Total (Máximo 10)
Remisión:
Si la cuestión se considera seria, el auditor podría referirla directamente a SGT.
Si la remisión directa no se considerase necesaria, una justificación, junto con medidas
correctivas (si apropiadas), incluido plazo de tiempo, se deberá introducir aquí:
A
Sí 0
📷
B
No -2
📷
Total
79
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10a ¿Están las plataformas y áreas de trabajo suspendidas (incluido el acceso a tambores)
apropiada y suficientemente protegidas? El método mínimo requerido de protección deberá
prevenir físicamente el contacto con todo tambor en movimiento, el riesgo de caída desde
altura y estar fijo con seguridad.
Puntos Puntuación
A
Sí 0
📷
B
No -2
📷
Total
A
¿Están los productos químicos claramente etiquetados? 2
📷
B Los contenedores a granel intermedios no se almacenan a una altura de
2
📷 más de 3 unidades
C Productos químicos incompatibles no se almacenan juntos (consultar un
2
📷 gráfico de incompatibilidad para guía)
D Si se utilizan estanterías, los productos químicos líquidos NO se
1
📷 almacenan por encima de los productos químicos en polvo
E Si se utilizan estanterías, están correctamente etiquetadas para peso y
1
📷 en buen estado/son aptas para el propósito
F Información de salud y seguridad está disponible para trabajadores en el
2
📷 área
Total (Máximo 10)
80
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12 ¿Opera la empresa de una forma que podría considerarse cumplidora de normas globalmente
reconocidas, o existen prácticas que podrían llegar a perjudicar la reputación de LWG si la
tenería recibiera certificación?
Advertencia #1
La auditoría LWG es principalmente una auditoría ambiental, realizada por auditores aprobados por LWG como
especialistas en la auditoría ambiental de tenerías. Los auditores no son especialistas necesariamente en la
estabilidad de edificios, seguridad eléctrica y mecánica, o cuestiones relacionadas con la responsabilidad social
corporativa. Una evaluación positiva en respuesta a las cuestiones planteadas a continuación es simplemente un
juicio de valor basado en la experiencia y las observaciones hechas en el momento de la auditoría. No es una
aprobación del cumplimiento de los requisitos legislativos a los que la tenería puede estar sujeta. No significa
que la tenería esté operando legalmente con respecto a dichas cuestiones.
¿Da la tenería la impresión de operar adecuadamente con Sí No
respecto a las cuestiones siguientes?
A Edificios e infraestructuras parecen seguros y bien mantenidos
📷 (si
“No”)
B El equipo móvil (máquinas cortadoras, máquinas apiladoras, prensas,
📷 motores accionados por correa, etc.) se protege de forma apropiada y
suficiente
C Se proporciona EPP apropiado y su uso es obligatorio
📷
D Los sistemas eléctricos están cubiertos para prevenir la electrocución
📷 (si
“No”)
E Productos químicos y residuos se almacenan de tal forma que no
📷 (si pueden contaminar el suelo
“No”)
F La tierra/suelos dentro del área y los alrededores de la tenería no
muestran signos de contaminación
G Todos los demás aspectos del negocio se realizan de forma tal que no
perjudicarían la reputación de LWG si la tenería recibiera certificación
Las cuestiones anteriores no han sido ampliamente tratadas, por lo tanto, una evaluación positiva no representa
aprobación ni una indicación de cumplimiento legal.
Si la respuesta a cualquiera de los criterios anteriores fuera “No”, el auditor referirá la situación al facilitador
quien la remitirá a SGT, según proceda. SGT podría rebajar la categoría o fallar la auditoría, dependiendo de la
gravedad de la situación.
La tenería y/o el auditor pueden entregar un informe de la situación al facilitador LWG para obtener guía/apelar
si se considerase necesario o deseable.
81
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Mantenimiento
Puntuación máx. (total) >>>100 Real
P1 2
P2 6
P3 15
P4 15
P5 15
P6 2
P7 10
P8 5
P9a 10
P9b 0
P10a 10
P10b 0
P11 10
Total registrado>>> 0
82
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Empresa Número Contrato
14 PROCESOS DE FABRICACIÓN
Esta sección deberá completarse para todas las categorías.
Ésta es una sección no crítica que evalúa la habilidad de una planta para controlar sus procesos de
fabricación, revisando las mejores prácticas, el uso y calibraciones del equipo de medición, etc.
4 En caso afirmativo, ¿cuál es la frecuencia objetivo para revisar y actualizar estos inventarios?
Se requiere evidencia puntuación lograda
A Diariamente 4
B Cada semana 3
C Cada mes 2
D Cada 6 meses 1
E Menos de cada 6 meses 0
7 ¿Están las fichas de datos de seguridad de los materiales en el idioma local y a disposición
de los trabajadores?
(Proporcionar detalles de todos los procedimientos documentados) puntuación lograda
A Sí 4
B No 0
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Empresa Número Contrato
84
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Procesos de Fabricación
Puntuación máx. (total) >>>82 Real
P1 7
P2 4
P3 5
P4 4
P5 5
P6 4
P7 4
P8 8
P9 12
P10 3
P11 4
P12 6
P13 6
P14 10
Total registrado>>> 0
85
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15 PROCESOS DE RIBERA
86
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puntuación lograda
A Sulfuro total (60% equivalentes Na2S) es inferior al 2,0% de baño 6
B Sulfuro total (60% equivalentes Na2S) es superior al 2,0% de baño 4
C Ninguna 0
% baño Na 2S 0.00
% pureza de Na 2S 60.00
% baño NaHS 0.00
% pureza de NaHS 56.00
Equivalentes Na 2S 0.00
Las empresas que realizan la auditoría pueden pedirle a su auditor una copia editable de la tabla anterior.
87
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Las empresas que realizan la auditoría pueden pedirle a su auditor una copia editable de la tabla anterior.
15 El primer punto en el que los licores residuales de la ribera se mezclan con otros licores
dentro de la tenería es:
puntuación lograda
A En la planta de tratamiento de aguas residuales 6
B Antes de la planta de tratamiento de aguas residuales, pero fuera del
0
edificio
C En cualquier punto dentro del edificio -6
Procesos de Ribera
Puntuación máx. (total) >>>60 Real
P1 4
P2 2
P3 4
P4 2
P5 2
P6 3
P7 4
P8 4
P9 4
P10 4
P12 6
P13 6
P14 9
P15 6
Total registrado>>> 0
88
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16 PROCESOS DE POSTCURTIDO
89
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13 La contaminación para el personal y los productos ocasionada por el polvo esparcido del
departamento de esmerilado se previene mediante:
puntuación lograda
A Sistemas de extracción muy eficientesque aseguran que no se esparza
5
el polvo, aislando el departamento del resto de la fábrica
B Sistemas eficientes de extracción 3
C Limpieza regular del polvo que escapa de las máquinas 2
D No se han adoptado medidas especiales 0
90
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Empresa Número Contrato
Procesos de Postcurtido
Puntuación máx. (total) >>>50 Real
P1 1
P2 5
P3 5
P4 5
P5 5
P6 2
P7 2
P8 2
P9 3
P10 4
P11 6
P12 5
P13 5
Total registrado>>> 0
91
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Empresa Número Contrato
17 PROCESOS DE ACABADO
92
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Empresa Número Contrato
Procesos de acabado
Puntuación máx. (total) >>>50 Real
P1 5
P2 10
P3 5
P4 5
P5 8
P6 10
P7 7
Total registrado>>> 0
93
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Empresa Número Contrato
Ésta es una sección no crítica que evalúa los procesos de una planta para gestionar y tratar quejas
relacionadas con la planta, tales como ruido y olores.
1 ¿Se han recibido quejas de vecinos o del público en los últimos 18 meses relacionadas con
molestias/impacto visual causados por cualquiera de los elementos siguientes?
(Marcar todos los aplicables)
A Aspecto de la planta
B Iluminación nocturna
C Basura
D Almacenamiento de materiales residuales
E Polvo
F Movimiento de vehículos
G Ruido
H Olor
I No se han recibido quejas
Ofrezca detalles sobre el número de quejas anuales en cada categoría.
94
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Empresa Número Contrato
Cueros crudos
Código Categoría
A Cuero/piel crudo a curtido
Remojo B Cuero/piel crudo a crust
C Cuero/piel crudo a cuero acabado
D Cuero/piel curtido a cuero acabado
E Cuero/piel en crust a cuero acabado
Encalado F Cuero/piel curtido a cuero en crust
G Cuero/piel crudo a material
piquelado/precurtido
Curtido
Escurrido y
raspado
Teñido
Fijación
Secado
Ablandado
Acabado
95
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Ejemplo #2
Cueros crudos
Código Categoría
A Cuero/piel crudo a curtido
Remojo B Cuero/piel crudo a crust
C Cuero/piel crudo a cuero acabado
D Cuero/piel curtido a cuero acabado
E Cuero/piel en crust a cuero acabado
Encalado F Cuero/piel curtido a cuero en crust
G Cuero/piel crudo a material
piquelado/precurtido
Curtido
Escurrido y
raspado
Teñido
Alcance correspondiente a la
categoría F indicada arriba
Fijación
Secado
Ablandado
Acabado
96
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Apéndice II Trazabilidad
La situación actual exige que las empresas muestren visibilidad a través de toda la cadena de
suministro de sus materias primas. Aunque Brasil es el foco en la actualidad, es muy probable que
otro país o problema de materia prima ocupe su lugar como área preocupante en un futuro próximo.
Por lo tanto, LWG incorpora un sistema de clasificación de la trazabilidad que mide el riesgo de los
curtidores mediante la evaluación de su habilidad para trazar el 90% de sus materias primas hasta el
matadero de origen. Por ejemplo: una tenería que no conozca la procedencia de su materia prima se
considerará de más alto riesgo que otra que disponga de dicha información. Debido a que ésta es una
nueva área para la industria del cuero, esta sección no será una sección crítica de puntuación dentro
de P5. En su lugar, se puntuará por separado para facilitar un diálogo más profundo sobre este tema
entre las marcas y sus proveedores, y pondrá de relieve los países y las cadenas de suministro
problemáticos. Prevemos que los protocolos futuros incluirán esta sección como un componente crítico
de puntuación.
Aquellos que obtengan material originario de Brasil tendrán que demostrar también su trazabilidad
hasta el matadero, incluyendo la fecha del sacrificio. Por lo tanto, como condición mínima, los
proveedores deberán identificar sus cueros, bien con un sello físico y un número único de referencia,
o mediante un sistema sólido de base impresa que identifique el matadero específico y, en el caso de
los curtidores que procesen material procedente de Brasil, la fecha en que el cuero/animal fue
procesado en dicho matadero. Esto debería (en la mayoría de los casos) permitirle al curtidor identificar
una lista de ganaderías que le han suministrado a dicho matadero en esa fecha. Los proveedores que
procesen material originario de Brasil deberán demostrar la medida en que pueden asegurar que los
empaquetadores de carne de donde procede el material cumplen unos criterios mínimos aceptables,
incluidos los siguientes:
➢ Las ganaderías directas (dentro del bioma amazónico) deberán de estar trazadas por GPS
en una ubicación por lo menos para el 5 de julio de 2010, y tener un mapa de límites
completo registrado para el 13 de noviembre de 2010.
➢ Las ganaderías no deberán de haber estado involucradas en ningún tipo de deforestación
dentro del bioma amazónico desde el 5 de octubre de 2009. El mapa está disponible en:
http://mapas.mma.gov.br/geodados/brasil/vegetacao/vegetacao2002/amazonia/mapas_pdf/ca
rtas_imagem/mosaico/mosaico_a0.pdf
➢ Las ganaderías no deberán de estar involucradas en mano de obra esclava, invasión de
territorios indígenas y áreas protegidas, o ser ganaderías incluidas en la lista de embargo deI
IBAMA (www.ibama.gov.br).
Las preguntas de esta sección se han diseñado con el fin de evaluar la capacidad de un fabricante de
cuero para determinar la procedencia de su materia prima, obteniendo así un mejor conocimiento de
cualquier impacto asociado, y deberán responderse teniendo en consideración las guías siguientes.
97
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Empresa Número Contrato
Idealmente, se dispondrá de un sistema físico, tal como el sellado de los cueros. No obstante, se
aceptará un sistema sólido basado en documentación siempre y cuando se pueda demostrar un alto
grado de certeza sobre la fiabilidad de la cadena de documentos. Si se han desarrollado
procedimientos documentados para controlar el sistema de trazabilidad, se esperará que éstos reflejen
la realidad del sistema.
En relación con el material brasileño, disponer de una fecha de sacrificio en el sistema de trazabilidad
permitirá identificar mayormente las ganaderías abastecedoras directas. Un sistema de sellado físico
es ideal para el cuero en flor, aunque se aceptará un sistema sólido y auditable en forma impresa.
La trazabilidad no puede graduarse, es decir, el material será trazable o no lo será. No obstante, puede
haber circunstancias en que ciertos proveedores ofrezcan trazabilidad y otros no. En este caso, el
porcentaje de volumen del suministro trazable será importante para la puntuación.
EJEMPLO DE PUNTUACIÓN
98
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2 Haga una lista de los países de procedencia de la materia prima en los últimos 18 meses (o desde
el 1 de octubre de 2010 para las auditorías realizadas antes del 1 de abril de 2012), indicando la
primera etapa hasta la que es trazable.
Argentina
Uruguay
trazable
Bolivia
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Chile
nivel
99
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Ilustración
Matadero 1
Matadero 3
Pallet 1 “Ligera”
Matadero 1
Matadero 4
Pallet 2 “Ligera”
Matadero 1
Matadero 5
Pallet 3 “Pesada”
Matadero 3
Pallet 4 “Pesada”
Matadero 5
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7 164,96 0,273 3,667 697,07 166,49 2761,98 659,69 2064,92 493,20 2,4424
7,5 167,76 0,255 3,915 709,30 169,41 2764,84 660,37 2055,53 490,96 2,4690
8 170,42 0,240 4,162 720,94 172,19 2767,46 661,00 2046,53 488,80 2,4951
8,5 172,94 0,227 4,409 732,03 174,84 2769,89 661,58 2037,86 486,73 2,5206
9 175,36 0,215 4,655 742,64 177,38 2772,13 662,11 2029,49 484,74 2,5456
9,5 177,67 0,204 4,901 752,82 179,81 2774,22 662,61 2021,40 482,80 2,5702
10 179,88 0,194 5,147 762,60 182,14 2776,16 663,07 2013,56 480,93 2,5944
11 184,06 0,177 5,638 781,11 186,57 2779,66 663,91 1998,55 477,35 2,6418
12 187,96 0,163 6,127 798,42 190,70 2782,73 664,64 1984,31 473,94 2,6878
13 191,60 0,151 6,617 814,68 194,58 2785,42 665,29 1970,73 470,70 2,7327
14 195,04 0,141 7,106 830,05 198,26 2787,79 665,85 1957,73 467,60 2,7767
15 198,28 0,132 7,596 844,64 201,74 2789,88 666,35 1945,24 464,61 2,8197
16 201,37 0,124 8,085 858,54 205,06 2791,73 666,79 1933,19 461,74 2,8620
17 204,30 0,117 8,575 871,82 208,23 2793,37 667,18 1921,55 458,95 2,9036
18 207,11 0,110 9,065 884,55 211,27 2794,81 667,53 1910,27 456,26 2,9445
19 209,79 0,105 9,556 896,78 214,19 2796,09 667,83 1899,31 453,64 2,9849
20 212,37 0,100 10,047 908,56 217,01 2797,21 668,10 1888,65 451,10 3,0248
21 214,85 0,095 10,539 919,93 219,72 2798,18 668,33 1878,25 448,61 3,0643
22 217,24 0,091 11,032 930,92 222,35 2799,03 668,54 1868,11 446,19 3,1034
23 219,55 0,087 11,525 941,57 224,89 2799,77 668,71 1858,20 443,82 3,1421
24 221,78 0,083 12,020 951,90 227,36 2800,39 668,86 1848,49 441,50 3,1805
25 223,94 0,080 12,515 961,93 229,75 2800,91 668,99 1838,98 439,23 3,2187
26 226,03 0,077 13,012 971,69 232,08 2801,35 669,09 1829,66 437,01 3,2567
27 228,06 0,074 13,509 981,19 234,35 2801,69 669,17 1820,50 434,82 3,2944
28 230,04 0,071 14,008 990,46 236,57 2801,96 669,24 1811,50 432,67 3,3320
29 231,96 0,069 14,508 999,50 238,73 2802,15 669,28 1802,65 430,56 3,3695
30 233,84 0,067 15,009 1008,33 240,84 2802,27 669,31 1793,94 428,48 3,4069
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* Unidad térmica británica (Btu), valores basados en la gravedad específica de 80 pies cúbicos
por cuerda, 8000 a 8500 Btu por libra de maderas no resinosas, 8600 a 9700 Btu por libra de
maderas resinosas.
**Pesos:
• El valor más bajo del rango asume 70 pies cúbicos de madera por cuerda.
• El valor más alto del rango asume 90 pies cúbicos de madera por cuerda.
• Peso seco al 12 por ciento de contenido de humedad.
• Peso verde al 40 – 60 por ciento de contenido de humedad.
http://www.consumerenergycenter.org/home/heating_cooling/firewood.html
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Cuando el consumo anual de disolvente orgánico sea superior a 10, pero inferior a 25 toneladas, el valor límite de
las emisiones será 85 g/m2. Cuando sea superior a 25 toneladas al año, el límite será 75 g/m2. Los límites de
emisiones se expresan en gramos de disolvente orgánico emitidos por m2 de producto final (p15).
Aunque la mayoría de los VOC se emiten a la atmósfera, otros receptores ambientales como
el agua y el suelo no están excluidos:
El propósito de esta Directiva es prevenir o reducir los efectos directos e indirectos de la emisiones de
compuestos orgánicos volátiles al medio ambiente, principalmente a la atmósfera, y los riesgos
potenciales para la salud humana, proporcionando medidas y procedimientos que deberán
implementarse en las actividades definidas en el Anexo I, siempre y cuando éstas operen por encima de
los umbrales de consumo de disolventes especificados en el Anexo IIA. (p3)
La Directiva indica que los COV que se recuperan para ser reutilizados o que son destruidos
no se incluyen en los cálculos de los que son emitidos a la atmósfera y otros receptores
ambientales. Las emisiones pueden calcularse mediante las ecuaciones del Anexo III (págs.
21-22):
Si se utiliza un lavador a chorro de agua, los productos químicos que no sean transferidos a
las superficies del cuero serán recogidos por el chorro de agua. Los disolventes miscibles en
agua se transferirán en estos lavados a la planta de tratamiento de efluentes. Si la planta de
tratamiento de efluentes incorpora tratamiento biológico, los disolventes biodegradables
serán destruidos. Esta cantidad se puede medir dentro del resultado “O5”.
1(Documento de referencia sobre las mejores técnicas disponibles para el curtido de cueros y pieles de la
Prevención y Control Integrados de la Contaminación (IPPC), mayo de 2001. p139)
2Reducción de emisiones COV utilizando pistolas Hvlp y rociado electrostático (título traducido)
Tomaselli M #&# et al, CuoioPelli Mater Concianti 1996, 72 (1) 21-31
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Los disolventes que sean biodegradables pueden confirmarse haciendo referencia a varias
fuentes internacionales, tales como Screening Information Dataset de la OCDE, disponible a
través de varios enlaces: (http://www,inchem,org/pages/sids,html)
Clasificaciones de COV, miscibilidad y datos de biodegradabilidad en relación con los
productos químicos encontrados en las tenerías se ofrecen en las tablas siguientes.
Para los propósitos de establecer si las emisiones COV están siendo controladas, las
emisiones de COV por unidad de área pueden determinarse de la siguiente manera:
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ANEXO III
PROPIEDADES DE LOS RESIDUOS CONSIDERADOS PELIGROSOS
H 1 ‘Explosivo’: sustancias y preparaciones que pueden explotar bajo el efecto de una llama o que son más sensibles a los choques
y la fricción que el dinitrobenceno.
H 2 ‘Comburente’: sustancias y preparaciones que presentan reacciones extremadamente exotérmicas cuando entran en contacto
con otras sustancias, particularmente sustancias inflamables.
H 3-A ‘Extremadamente inflamable’
— sustancias y preparaciones líquidas con un punto de inflamación inferior a 21°C (incluyendo líquidos extremadamente
inflamables), o
— sustancias y preparaciones que pueden calentarse y finalmente prenderse fuego en contacto con el aire a temperatura
ambiente sin ninguna aplicación de energía, o
— sustancias y preparaciones sólidas que pueden prenderse fuego fácilmente después del contacto breve con una fuente de
ignición y que continúan quemándose o consumiéndose después de retirar la fuente de ignición, o
— sustancias y preparaciones gaseosas que son inflamables en el aire bajo presión normal, o
— sustancias y preparaciones que, en contacto con el agua o aire húmedo, producen gases extremadamente inflamables en
cantidades peligrosas.
H 3-B ‘Inflamable’: sustancias y preparaciones líquidas con un punto de inflamación igual o superior a 21°C e inferior o igual a
55°C.
H 4 ‘Irritante’: sustancias y preparaciones no corrosivas que, a través de contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o
las membranas mucosas, pueden causar inflamación.
H 5 ‘Nocivo’: sustancias y preparaciones que, si se inhalan o ingieren o si penetran en la piel, pueden representar riesgos limitados
para la salud.
H 6 ‘Tóxico’: sustancias y preparaciones (incluyendo sustancias y preparaciones muy tóxicas) que, si se inhalan o ingieren o si
penetran en la piel, pueden representar riesgos serios, graves o crónicos para la salud e, incluso, ser fatales.
H 7 ‘Carcinogénico’: sustancias y preparaciones que, si se inhalan o ingieren o si penetran en la piel, pueden provocar cáncer o
aumentar su incidencia.
H 8 ‘Corrosivo’: sustancias y preparaciones que pueden destruir tejido vivo al contacto.
H 9 ‘Infeccioso’: sustancias y preparaciones que contienen microorganismos viables o sus toxinas, de las que se sabe o se cree
fiablemente que son causantes de enfermedades en los seres humanos u otros organismos vivos.
H 10 ‘Tóxico para la reproducción’: sustancias y preparaciones que, si se inhalan o ingieren o si penetran en la piel, pueden
provocar malformaciones congénitas no hereditarias o aumentar su incidencia.
H 11 ‘Mutagénico’: sustancias y preparaciones que, si se inhalan o ingieren o si penetran en la piel, pueden provocar defectos
genéticos hereditarios o aumentar su incidencia.
H 12 Residuos que liberan gases tóxicos o muy tóxicos en contacto con agua, aire o un ácido.
H 13 (*) ‘Sensibilizante’: sustancias y preparaciones que, si se inhalan o si penetran en la piel, son capaces de provocar una
reacción de hipersensibilización tal que de estar expuesto aún más a la sustancia o preparación, se producen efectos adversos
característicos.
H 14 ‘Ecotóxico’: residuos que presentan o pueden presentar riesgos inmediatos o retardados para uno o más sectores del medio
ambiente.
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Todos los procesos de la tenería requieren consumo de agua y, aunque el agua es el producto químico más
abundante en el proceso, suele ser del que más se abusa. En varios lugares del mundo, las tenerías reciben
permisos conforme a sus volúmenes de efluente, así como a sus componentes (p. ej., la fórmula Mogden). Por lo
tanto, el consumo de agua es un indicador clave del rendimiento ambiental de una fábrica.
En el “Documento de referencia sobre las mejores técnicas disponibles para el curtido de cueros y pieles de la
Prevención y Control Integrados de la Contaminación (IPPC)” publicado por la Comisión Europea en mayo de
2001, se reportó que “… un consumo de agua de 40 - 50 m3/t de cuero crudo puede reducirse 12 - 30 m3/t, si la
tenería opera un control técnico eficiente y buen mantenimiento. Por lo tanto, una tenería que opere conforme a
las mejores técnicas disponibles deberá ser capaz de producir una cifra de consumo de agua inferior a 30 m3/t.
Una tenería que produzca cifras de consumo superiores a 40 m3/t aún operará conforme a técnicas tradicionales.
Esto forma la base de la puntuación para la categoría “C” – Cuero crudo a cuero acabado (Pregunta 5).
El mismo documento desglosa el consumo medio de agua en varias etapas del proceso.
Tabla8. Cifras IPPC de consumo de agua y base para los cálculos del consumo de agua
Consumo de agua % IPPC Etapas del proceso Consumo de agua Consumo de
(etapa del proceso (promedio basado en documento agua
IPPC) aproximado) de referencia IPPC supuesto
Remojo ~15-25
Encalado ~23-27
Aclarado
Desencalado/Rendido ~10-15
Aclarado
Piquelado/Curtido ~10
Aclarado después de
curtido
Neutralización/Aclarado
Ribera incluyendo ~55-70 55
curtido
Total ~100
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Una de las principales fuentes de descarga de sal a los flujos de aguas residuales tiene lugar
al remojar los cueros salados o en salmuera. Las sales deben eliminarse de los cueros para
poder procesar la materia prima correctamente. No obstante, el exceso de sal añadido a
menudo puede recuperarse por medios mecánicos, limitando así la descarga de sal al medio
acuoso. En la fabricación de cuero, los cueros de baja calidad no requieren necesariamente
más agua/productos químicos/energía para ser procesados; el estado de la fábrica
simplemente indicará lo bien que la empresa cuida de la contaminación incidental derivada
particularmente de la sal residual. Si se permite que ésta entre en el alcantarillado general
debido a problemas de mantenimiento, aumentarán los niveles de Cl-en el efluente. La
tenería podría estar causándose involuntariamente sus propios problemas.
PROCESOS DE RIBERA
El primer proceso en la fabricación de cuero consiste en remojar los cueros en agua para que
reabsorban la pérdida de agua sufrida después del desuelle, en el proceso de curado o
durante el transporte. El agua absorbida rehidrata la proteína interfibrilar, aflojando su acción
fijadora sobre las fibras. Las fibras de colágeno y las células de queratina del pelo y la
epidermis también absorben agua y se hacen más flácidas y flexibles. La cantidad de tiempo
y las condiciones requeridas dependen del tamaño y el grosor del cuero, el método de curado
utilizado y el contenido graso del cuero.
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La medición del proceso es clave para controlar los flujos de fabricación, los componentes
del efluente y la consistencia de los residuos para tratamiento. Se debe observar que en
varias áreas de la fábrica podrían existir diferentes métodos de aplicación. (Teóricamente,
podría haber un sistema medido/dosificado dentro del departamento de curtido, mientras que
el personal encargado del proceso de teñido, en un área diferente de la fábrica, podría trabajar
completamente en base a estimaciones). Si una tenería no controla eficazmente lo que entra
en el proceso, no puede afirmar con certeza que controla lo que sale.
El descarnado usa medios mecánicos para eliminar el tejido adiposo de la superficie interior
del cuero o la piel, facilitando la penetración de los productos químicos de procesamiento.
Esta operación puede realizarse en varias etapas del proceso, pero generalmente, cuanto
más avanzada es la etapa, menores son los posibles usos para los productos residuales.
El propósito del desencalado es dar a los cueros encalados las condiciones óptimas para el
rendido (eliminar la proteína final degradada e indeseada por digestión enzimática). Tienen que
producirse tres cambios principales: eliminar los productos químicos del pelambre y encalado;
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Esta sección del proceso es crítica para el nivel de nitrógeno presente en el efluente. Este
efecto se puede controlar con medidas de mejor práctica.
PROCESOS DE CURTIDO
Después de esta etapa del proceso, los cueros o pieles se convierten en cuero. En esta etapa
se añaden productos químicos que se enlazarán químicamente y estabilizarán el colágeno,
creando una estructura que no se descompondrá. Ésta es la primera etapa donde la
eficiencia de la fijación de los productos químicos es crítica para el producto final.
El cromo se encontrará en las fases líquidas y sólidas de los residuos del proceso de
fabricación del cuero, así como dentro del cuero mismo. Para minimizar el impacto ambiental
del proceso de curtido al cromo, hay dos planteamientos principales: controlar el proceso
principal de curtido al cromo, o controlar el cromo residual.
Maximizar la absorción de cromo debe ser la prioridad número uno en todo plan de acción;
independientemente de las implicaciones económicas, reducir la concentración de cromo en
el licor de curtido usado reduce las pérdidas al efluente durante la gestión de ese flujo de
residuos. No siempre se reconoce que se pueden obtener mejoras considerables en la
eficiencia del curtido manipulando los parámetros del proceso, o haciendo pequeños cambios
en la forma de realizar el proceso, sin recurrir necesariamente a medios auxiliares costosos.
Un control preciso y regular ayuda a asegurar la repetición de los resultados de curtido. La
consistencia del producto también contribuye a la consistencia de la calidad del efluente que
sale del departamento.
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Si la tenería utiliza diversos métodos de curtido, el auditor deberá asignar una puntuación
porcentual a todas las preguntas en proporción con la mezcla de métodos de curtido.
Un curtido de cromo de alto agotamiento se considerará como un curtido con una eficiencia
de agotamiento de cromo superior al 90%, como se indica en el Documento de Referencia
sobre las Mejores Técnicas Disponibles para la Prevención y el Control Integrados de la
Contaminación (IPPC) en el Curtido de Cueros y Pieles, mayo de 2001.
PROCESOS DE POSTCURTIDO
Iniciar el ajuste de las características físicas y estéticas del cuero, en línea con las
expectativas del cliente, involucra máquinas que eliminan la humedad (máquinas de
escurrido) y máquinas que ajustan la sustancia/grosor (máquinas de dividir/rebajar) de los
cueros o pieles en proceso. A partir de esta etapa del ciclo de fabricación, se producen
diversos flujos líquidos y sólidos que se deben controlar mediante buenas prácticas de
gestión.
Las operaciones de teñido aumentan las principales características del producto curtido sin
acabar, aportando el carácter deseado por el cliente. En esta etapa, el procesamiento en la
fase acuosa permite fijar combinaciones de otros agentes de curtido, colorantes, productos
químicos auxiliares y aceites en las fibras de cuero.
El secado del cuero después de los procesos húmedos produce la primera evidencia de la
naturaleza y el carácter del producto acabado. Debido a que el producto es sensible a
condiciones extremas y es fácil secarlo en exceso, la mejor práctica es ejercer un buen control
sobre la función, protegiendo la fracción de humedad que está ligada químicamente a la
matriz proteínica del cuero. El secado excesivo causa un endurecimiento irreversible del
producto, gastos innecesarios de combustible (especialmente en los climas más fríos) y un
consumo injustificado de energía que afecta negativamente al impacto ambiental de la
empresa.
Muchos productos de cuero requieren una preparación individual y específica antes de aplicar
los recubrimientos superficiales. Las operaciones físicas y químicas que producen
contaminantes se controlan satisfactoriamente aplicando métodos de mejor práctica.
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PROCESOS DE ACABADO
Las operaciones de acabado aportan la combinación final de estética del cliente y los atributos
de rendimiento a cada producto fabricado. El control adecuado de la actividad es de suma
importancia para evitar los residuos (reduciendo así los niveles de contaminación hasta el
mínimo práctico). Las técnicas de acabado se rigen frecuentemente por la política técnica de
la empresa en lo concerniente al uso de ciertos productos y agentes químicos que pueden
ser grandes contaminantes.
MANTENIMIENTO
Las buenas prácticas de mantenimiento minimizan el riesgo de que se produzcan incidentes
tanto ambientales (p. ej., fugas), como para la salud y la seguridad (p. ej., tropezones). Esta
sección del protocolo se ha diseñado para que el asesor tome notas de sus observaciones
visuales, en lugar de realizar entrevistas. Un buen mantenimiento generalmente indica que los
asuntos de gestión ambiental se tratan con eficacia. Debido a que intervienen muchas áreas
en diferentes departamentos de la fábrica, aquí se comenta específicamente sobre las
instalaciones de producción.
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PLANES DE EMERGENCIA
La planificación de emergencias se ocupa de las preparaciones para hacer frente a
situaciones que podrían causar grandes daños. Puede exigir que organizaciones que no
suelen trabajar juntas, y que trabajan de diferentes maneras, tengan que coordinar sus
actividades para ofrecer una respuesta integrada; por ejemplo, ISO14001 requiere que las
empresas: “Definan y mantengan procedimientos para responder a situaciones de
emergencia… Preparen procedimientos para prevenir/mitigar los efectos ambientales…
Revisen los procedimientos aplicables después del evento…”. Los documentos guía y las
disposiciones de coordinación deberán de ser lo suficientemente flexibles para asegurar que
las necesidades locales o especiales se tengan en cuenta.
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