1 Logística y Aprovisionamiento

14/08/2020
1. Logística y
aprovisionamiento
1.Concepto de logística empresarial

los
Coordinando
Es el destinados a Flujos de materiales recursos

Conjunto de
Definición GESTIONAR
técnicas y medios
Flujos de
Logística información demanda
asegurar al
Nivel determinado Menor coste
Objetivo
de servicio posible
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1.1.Funciones de la logística
Gestión de compras
Aprovisionamiento
Gestión de stocks
Almacenaje
Áreas Logística interna
Control de inventarios
Expedición de mercancías
Logística externa Transporte
Atención al cliente
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1.2.Objetivo de la logística
Calidad
Responder a las
Objetivo necesidades de la en términos de
General distribución, interna y Lugar

externa, con eficiencia.
Momento
MAXIMIZANDO MINIMIZANDO
• Satisfacción del • Tiempo de
cliente. respuesta.
•Beneficios. • Costos
•Rotación de
inventarios.
2.Aprovisionamiento
Definición Objetivo
Acciones destinadas para que Disponer de los productos o

la empresa disponga de un materiales precisos con la
flujo continuado y controlado calidad necesaria, en la
de todos los materiales cantidad adecuada, en el
imprescindibles para su momento oportuno y al
correcto funcionamiento. menor coste posible.
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2.1.Etapas del aprovisionamiento

Identificación de Selección de las Gestión de compras Gestión de stocks Evaluación y control
necesidades fuentes de
aprovisionamiento
•Comunicación de •Búsqueda de los •Realización del •Realización y control •Valoración del logro
cada departamento proveedores pedido, control de la de las operaciones de los objetivos del
de las necesidades adecuados para recepción de los de almacenaje de las proceso de
de material para su realizar las compras materiales y mercancías, así aprovisionamiento y
funcionamiento. o recompras validación de la como de las control del correcto
necesarias para el operación (facturas) entradas y salidas de desarrollo de las
aprovisionamiento. para que se proceda materiales de los actividades de
al correspondiente diferentes acuerdo a lo
pago. almacenes de la previsto.
empresa.
2.2. Funciones de aprovisionamiento

Predecir las necesidades de aprovisionamiento
y determinar la cantidad de stocks que se
deben mantener para cubrir estas necesidades.
Planificar y gestionar las compras para El procurement (aprovisionamiento) satisface

garantizar un ritmo de pedidos adecuado que las necesidades de suministro de las empresas
asegure el mínimo de inversión en existencias. por medio del Purchasing (compras).
Gestionar y controlar los inventarios y los

costes que estos generen.
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2.3. Organización del aprovisionamiento

La mayoría de las medianas y grandes
empresas se organizan de forma Dirección
General
departamental y, en este sistema organizativo,
la función de aprovisionamiento la realiza el
Departamento Departamento Departamento Departamento
departamento de compras. de Producción Comercial Administrativo de RR HH
Departamento
de Compras
Departamento
de Logística
Departamento
de
comercialización
2.4.Necesidades de aprovisionamiento
La necesidad de aprovisionar es una
consecuencia de tres variables:
- La demanda prevista.
- La organización de la producción.
- La gestión del almacén. ¿Qué ¿Cuándo ¿A quién
¿Cómo
pagar las
comprar? comprar? comprar?
compras?
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2.5.Importancia del aprovisionamiento

Beneficios Beneficios en las
Beneficios técnicos
económicos relaciones
• Reducir costes. • Garantía de • Implementación de
suministro. procesos de calidad
• Información de en reducir los
primera mano sobre errores.
los mercados de • Producción eficiente
materias primas y en reducir la
bienes de equipo. cantidad de
residuos.
2.6.Plan de aprovisionamiento
Documento de trabajo escrito, ordenado y definido para un periodo concreto, cuyo objetivo final
es la elaboración e implementación del programa de compras que responda a las necesidades de
la empresa.
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2.6.Plan de aprovisionamiento
Documento de trabajo escrito, ordenado y definido para un periodo concreto, cuyo objetivo final
es la elaboración e implementación del programa de compras que responda a las necesidades de
la empresa.
Análisis Redacción Puesta en Valoración

previo del plan marcha y control
2.7. TIC en el aprovisionamiento

Las TIC en el aprovisionamiento permiten reducir costes y mejorar el servicio.
o Intercambio electrónico de datos EDI.
o E-Procurement: herramienta que automatiza y optimiza el proceso de compras, mediante del
software y la Internet, y contribuye así a mejorar la relación entre comprador y vendedor
compartiendo información ágil y continua.
o Vendor Managed Inventory (VMI) / Continuos Replenishment Program (CRP): basado en el
intercambio de información a través de Internet o el EDI, de tal manera que el propio
proveedor puede gestionar los niveles de stock de la empresa a la que le vende, generando así
los pedidos.

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1.Concepto de logística empresarial

Es el destinados a Flujos de materiales recursos

General distribución, interna y Lugar

Acciones destinadas para que Disponer de los productos o

2.1.Etapas del aprovisionamiento

2.2. Funciones de aprovisionamiento

Planificar y gestionar las compras para El procurement (aprovisionamiento) satisface

Gestionar y controlar los inventarios y los

2.3. Organización del aprovisionamiento

2.5.Importancia del aprovisionamiento

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2.7. TIC en el aprovisionamiento

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