“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

INSTITUTO DE EDUCACÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “CHIPAO”

PROGRAMACIÓN CURRICULAR

SILABO

I. DATOS GENERALES:

1.1 PROGRAMA DE ESTUDIOS : Producción Agropecuaria

1.2 MODULO TÉCNICO O ESPECÍFICO : Producción de Plantas en Viveros.
1.3 UNIDAD DIDACTICA : Fruticultura.
1.4 CREDITO :4
1.5 PERIODO ACADEMICO : IV 2019
1.6 HORAS : 05 Semanal /90 Periodo Académico.
1.7 CALENDARIO ACADÉMICO : 12-08-19 al 20-12-19.
1.8 DOCENTE : Ing. Reynerio Manuel Berrocal Valencia

II. COMPETENCIA DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS: Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e

innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y competitivos en el
mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y
éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.

III. UNIDADES DE COMPETENCIA

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar los procesos de producción de plantas en
viveros y plantaciones definitivas.

IV. VALORES Y TEMAS TRANSVERSALES.

IV.1. VALORES:

 Responsabilidad.
 Identidad.
 Puntualidad
 Honestidad

IV.2. TEMAS TRANSVERSALES:

 Trabajo colaborativo
 Igualdad de género
 Cultura ambiental
 Interculturalidad.

1
V. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACION

CAPACIDADES
CRITERIOS DE EVALUACION
TERMINALES

1. Planificar, programar,  Determina las necesidades de recursos humanos, así

ejecutar, supervisar y como: materiales, insumos y otros medios de
evaluar las diferentes producción para la plantación definitiva.
actividades para la
instalación de una  Determina los métodos y técnicas de plantación en
plantación permanente función a las metas establecidas y especie a cultivar.
de acuerdo al proyecto.

 Selecciona correctamente los plantones de las especies

a cultivar de acuerdo a los criterios técnicos.

 Planifica organiza y ejecuta las labores de preparación

del terreno y establecimiento del cultivo de acuerdo a
criterios establecidos.

2. Planificar, programar,  Determina, organiza y ejecuta las labores culturales de

ejecutar, supervisar y mantenimiento y poda para el desarrollo adecuado.
evaluar las diferentes
actividades para la  Planifica y determina el riego, abonamiento y
conducción de fertilización de acuerdo a los criterios técnicos.
plantaciones definitivas.

 Determina y ejecuta la protección del cultivo para

garantizar el desarrollo óptimo de la planta.

3. Programar y supervisar  Determina los procedimientos de cosecha de acuerdo

las actividades de a estándares de calidad.
cosecha,
almacenamiento,  Evalúa los resultados del proceso productivo en campo
conservación y definitivo a través de un informe técnico.
comercialización de la
frutas.

2
VI. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICOS

SEMANAS ELEMENTOS DE ACTIVIDADES DE Tareas

CONTENIDOS Horas
/FECHA CAPACIDAD APRENDIZAJE previas
1ra. sem. 1.1. Planificar y N°01. Labores de Planificación-
supervisar las Pre-Instalación. Preparación de
12 -17/08 labores previas terreno (análisis
a la plantación. de suelo, materia 05
orgánica y
labranza) Trazado
y mediciones.
2da. sem. 1.2. Planificar y N°02. Instalación Instalación de
organizar la de Riego. sistema de riego.
05
19-23/08 instalación de
riego.
3ra. sem. 1.3. Comunicar N°03. Densidades Densidad de
en forma clara de plantación. plantación – Temas
26-30/08 y precisa las Identificación investigar 05
densidades y de plantones.
identificación
de plantones.
4ta. sem. 1.4. Planificar y N°04. Labores de Hoyado –
supervisar las Instalación. Abonamiento
02-06/09 actividades de de Fondo –
instalación. Trasplante de
05
Plantones (Uso
de la regla
plantadora) y
Compactación.
5ta.sem. 1.5. Planificar y N°05. Labores de Riego de
supervisar las Post- Instalación. Enseño –
09 -13/09 actividades de Tutoreo –
post- Replanto – 05
total de instalación. Nutrición Foliar
horas – Controles
(25) fitosanitarios.
6ta. sem. 2.1. Racionalizar el N°06. Las labores Podas:
uso adecuado Culturales. Fundamentos
16 - 20/09 de fisiológicos
05
herramientas y Fines – Principios
tener criterio y Tipos.
para la poda.
7mo. sem. 2.2. Determinar N°07. La Nutrición. Elementos
qué elementos esenciales Temas
23 -27/09 nutritivos son Funciones
más exigentes Formas de investiga
durante su Absorción. 05
estado
fenológico del
cultivo.

3
8vo, sem. 2.3. Planificar y N°08. Los Síntomas de
evaluar a las Síntomas. Deficiencia y
30 - 04/10 plantas para Toxicidad. 05
determinar si
hay síntomas.
9na,sem. 2.4. Planificar y N°09. La Programas de
realizar la Fertilización. abonamiento y
07 - 11/10 programación Fertilización,
de la
05
total de fertilización de
horas (20) acuerdo a las
exigencias del
cultivo
10mo. sem. 2.5. Calcular, N°10. Cálculos de Cálculos de
seleccionar y Fertilización. Fertilizantes –
14 - 18/10 utilizar los Tipos de Abonos Temas
fertilizantes y Fertilizantes a investiga 05
adecuados en Usar. r
la fertilización
del cultivo.
11va.sem. 2.6. Planificar y N°11. Los Riegos. Relación Suelo –
realizar la Agua – Planta,
21 -25/10 programación Calidad de agua y
de riego de aplicación. 05
acuerdo a las
exigencias del
cultivo.
12va.sem. 2.7. Organizar y N°12. Labores Cultivos, ,
supervisar el Complementarias Deshierbos
28 - 01/11 personal a su en Plantaciones. Manual,
cargo para la Mecanizado y
05
ejecución de Químico. Otras
las labores Labores de
complementari Acuerdo a la
as. especie cultivada.
13va.sem. 2.8. Planificar, N°13. Las Plagas Reconocimientos
organizar, más Frecuentes. de los Daños
04 - 08/11 monitorear y Evaluación
controlar Prevención
plagas que Control.
atacan a los 05
cultivos
empleando
alternativas
agroecológicas
.
14va. sem..
2.9. Evaluar y N°14. Las Reconocimientos 05
11-15/11 utilizar los Enfermedades más de los Daños
productos frecuentes. Evaluación
recomendados Prevención
total de de acuerdo a Control.
horas (25) la incidencia

4
 de la
enfermedad.

15va. sem. 3.1. Realizar la N°15. La Cosecha. Criterios e

cosecha en indicadores Temas
18-22/11 épocas Técnicos de
oportunas cosecha. investiga
05
considerando
los parámetros
que exige el
mercado.
16va.sem. 3.2. Planificar N°16. Post- Conservación-
ejecutar los Cosecha. Almacenamiento.
25 -29/11 procesos en
post-cosecha
05
teniendo en
cuenta las
normas
técnicas.
17va.sem. 3.3. Planificar, N°17. Canales de
organizar, Comercialización y comercialización,
02 - 06/12 . ejecutar, Exportación. Plaza Comercial
monitorear el (Ofertantes,
05
proceso de demandantes,
comercializació precios y
n del producto. mercado).

18va.sem. 3.4. Analizar y N°18. Estudio Costos de

evaluar el Económico de los producción-
09 - 13/12 resultado Frutales. Financiamiento -
económico del Flujo de Caja e 05
total de proceso indicadores
horas (20) productivo. financieros.

19 va. sem.
16 - 20/12 Semana de Recuperación

VII. METODOLOGÍA:
En el proceso de enseñanza aprendizaje se utilizará perfectamente métodos inductivos y
deductivos, a fin de participar la ayuda mutua, la cooperación, la participación entre los
estudiantes y docentes, propiciando el trabajo en equipo.
Demostración- Estudio dirigido -Práctica dirigida
Discusión de tema- Dramatizaciones.

VIII. EVALUACIÓN:
La evaluación es por competencia, en sus componentes conceptual, procedimental y actitudinal,
cuyos logros y/o desempeño se mide a través de los instrumentos de evaluación, según criterio e
indicadores de logro.

Requisitos de Aprobación:
El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece); en todos los casos la fracción 0,5 o más se
considera como una unidad a favor del estudiante.

5
 El estudiante que en la evaluación de una o más capacidades terminales programadas en la UD,
obtenga nota desaprobatoria entre 10 y 12, tiene derecho a participar en el proceso de
recuperación.
El estudiante que desapruebe una o más capacidades terminales con nota menor a 10, no podrá
asistir al proceso de recuperación, por lo tanto repetirá la UD.
IX. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

Autor Editorial Año

Fruticultura Jorge Escobedo Separata 2014

Alvarez
Curso intensivo de Instituto Rural Valle Separatas 2012
Frutales grande
Fruticultura José M. Carrascal Separata 2008
Pardo
Buenas Prácticas Alejandro DIAZ. IICA. 2008.
Agrícolas.
Buenas Prácticas Miguel Ángel Martínez F.A.O. 2002
Agrícolas y Buenas Téllez.
Prácticas
Manufactura.
Cultivos de Cítricos Rafael Franciosi T Programa de 1999
Investigación en
Frutales
Agricultura Práctica Mag. Paz Yuste Perez Lexus 1998
Internet. WWW.agrorural.gog.pe -- --
.

Chipao, 12 de Agosto 2019

6
 1. ORGANIZACIÓN Y PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO:

PROGRAMA DE ESTUDIOS : Producción Agropecuaria

MÓDULO TÉCNICO O ESPECIFICO : Producción de plantas en vivero
UNIDAD DIDACTICA : Fruticultura
CAPACIDADES
CONTENIDOS BÁSICOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
TERMINALES
1. Planificar, INSTALACION DE PLANTACIONES DEFINITIVAS.
programar,  Labores de pre-instalación: planificación- preparación de  Determina las necesidades de recursos humanos,
ejecutar, terreno (análisis de suelo, materia orgánica y labranza), así como: materiales, insumos y otros medios de
supervisar y trazado y mediciones, instalación de sistema de riego, producción para la plantación definitiva.
evaluar las densidad de plantación, identificación de plantones.  Determina los métodos y técnicas de plantación en
diferentes  Labores de instalación: Hoyado, abonamiento de fondo, función a las metas establecidas y especie a
actividades para la trasplante de plantones (uso de la regla plantadora) y cultivar.
instalación de una compactación.  Selecciona correctamente los plantones de las
plantación especies a cultivar de acuerdo a los criterios
permanente de técnicos.
acuerdo al  Labores de post- Instalación: Riego de enseño, tutoreo,  Planifica organiza y ejecuta las labores de
proyecto. replanto, nutrición foliar, controles fitosanitario. preparación del terreno y establecimiento del cultivo
de acuerdo a criterios establecidos.
2. Planificar, LABORES CULTURALES.
programar,  Podas: fundamentos fisiológicos, fines, principios y tipos.  Determina, organiza y ejecuta las labores culturales
ejecutar,  Nutrición: Elementos esenciales, funciones, formas de de mantenimiento y poda para el desarrollo
supervisar y absorción, síntomas de deficiencia y toxicidad. adecuado.
evaluar las  Programas de abonamiento y fertilización, cálculos.
diferentes  Riego: relación suelo – agua – planta, calidad de agua y
actividades para la aplicación.
conducción de  Labores complementarias en plantaciones: cultivos,  Planifica y determina el riego, abonamiento y
plantaciones deshierbos manual, mecanizado y químico. Otras labores de fertilización de acuerdo a los criterios técnicos.
definitivas. acuerdo a la especie cultivada.
ASPECTOS FITOSANITARIOS GENERALES.
 Plagas y enfermedades más frecuentes.  Determina y ejecuta la protección del cultivo para
 Reconocimiento de los daños. garantizar el desarrollo óptimo de la planta.
 Evaluación de plagas y enfermedades.
 Prevención.
 Control.

7
3. 1Programar y COSECHA, POST-COSECHA.
supervisar las  Criterios e indicadores técnicos de cosecha.  Determina los procedimientos de cosecha de
actividades de  Post-cosecha acuerdo a estándares de calidad.
cosecha,  Comercialización y exportación: Canales de comercialización,
almacenamiento, plaza comercial (ofertantes, demandantes, precio y mercado)
conservación y  Estudio económico de los frutales: Costos de inversión,  Evalúa los resultados del proceso productivo en
comercialización financiamientos, flujo de caja e indicadores financieros. campo definitivo a través de un informe técnico.
de la frutas.

2. IDENTIFICACIÓN DE UNIDADES DIDÁCTICAS

CAPACIDADES UNIDADES
CONTENIDOS BÁSICOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN HORAS
TERMINALES DIDÁCTICAS
INSTALACION DE PLANTACIONES
1.- Planificar, DEFINITIVAS.  Determina las necesidades de recursos 25
programar, ejecutar,  Labores de pre-instalación: planificación- humanos, así como: materiales, insumos y
supervisar y evaluar las preparación de terreno (análisis de suelo, otros medios de producción para la
diferentes actividades materia orgánica y labranza), trazado y plantación definitiva.
para la instalación de mediciones, instalación de sistema de riego,
una plantación densidad de plantación, identificación de
permanente de acuerdo plantones.  Determina los métodos y técnicas de
al proyecto plantación en función a las metas
FRUTICULTURA  Labores de instalación: Hoyado, establecidas y especie a cultivar.
abonamiento de fondo, trasplante de
plantones (uso de la regla plantadora) y
compactación.  Selecciona correctamente los plantones
de las especies a cultivar de acuerdo a los
 Labores de post- Instalación: Riego de criterios técnicos.
enseño, tutoreo, replanto, nutrición foliar,
controles fitosanitario.  Planifica organiza y ejecuta las labores de
preparación del terreno y establecimiento
del cultivo de acuerdo a criterios
establecidos.

8
 LABORES CULTURALES.
 Podas: fundamentos fisiológicos, fines,  Determina, organiza y ejecuta las labores 45
2.-Planificar, programar, principios y tipos. culturales de mantenimiento y poda para
ejecutar, supervisar y  Nutrición: Elementos esenciales, el desarrollo adecuado.
evaluar las diferentes funciones, formas de absorción, síntomas
actividades para la de deficiencia y toxicidad.  Planifica y determina el riego,
conducción de  Programas de abonamiento y abonamiento y fertilización de acuerdo a
plantaciones definitivas. fertilización, cálculos. los criterios técnicos.
 Riego: relación suelo – agua – planta,
. calidad de agua y aplicación.  Determina y ejecuta la protección del
 Labores complementarias en cultivo para garantizar el desarrollo óptimo
plantaciones: cultivos, deshierbo manual, de la planta.
mecanizado y químico. Otras labores de
acuerdo a la especie cultivada.

ASPECTOS FITOSANITARIOS GENERALES.

 Plagas: Reconocimiento de los daños,
evaluación prevención, control.
 Enfermedades: Reconocimiento de los
daños, evaluación, prevención, control.
COSECHA, POST-COSECHA.
3.- Programar y  Criterios e indicadores técnicos de  Determina los procedimientos de cosecha 20
supervisar las cosecha. de acuerdo a estándares de calidad.
actividades de cosecha,
almacenamiento,
conservación y  Post-cosecha  Evalúa los resultados del proceso
comercialización de la productivo en campo definitivo a través de
frutas.  Comercialización y exportación: Canales un informe técnico.
de comercialización, plaza comercial
(ofertantes, demandantes, precio y
mercado.

 Estudio económico de los frutales: Costo

de inversión, financiamiento, flujo de caja
e indicadores financieros.

9
3. PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS
.
UNIDAD DIDACTICA : FRUTICULTURA

1. CAPACIDAD TERMINAL Nº01. Planificar, programar, ejecutar, supervisar y evaluar las diferentes actividades para la instalación de una
plantación permanente de acuerdo al proyecto.
2. CAPACIDAD TERMINAL Nº02. Planificar, programar, ejecutar, supervisar y evaluar las diferentes actividades para la conducción de
plantaciones definitivas.
3. CAPACIDAD TERMINAL N°03. Programar y supervisar las actividades de cosecha, almacenamiento, conservación y comercialización de la
fruta.
ELEMENTOS CONTENIDOS HOR
ACTIVIDADES
DE LA CRITERIOS DE AS
PROCEDIMIENT DE INDICADORES
CAPACIDAD CONCEPTOS ACTITUDES EVALUACION
OS APRENDIZAJE
TERMINAL
05
1.1 Planificar y Organiza y Planificación, Responsable de N°01. Labores  Planifica organiza y Planifica y
supervisar las emplea Preparación de la organización de Pre- ejecuta las labores selecciona las
labores previas a ordenadamente terreno (análisis de de la preparación Instalación. de preparación del diferentes
la plantación los implementos suelo, materia del terreno. terreno y operaciones de
para la orgánica y labranza) establecimiento del preparación del
preparación de cultivo de acuerdo a terreno.
terreno, trazado. criterios
establecidos.

05
1.2 Planificar y Emplea los Trazado y Iniciativa N°02. Trazado e  Planifica organiza y Planifica y
organizar la implementos mediciones responsabilidad Instalación de ejecuta la instalación ejecuta la
instalación de adecuados para Instalación de en los trabajos Riego. del sistema de riego instalación del
riego la instalación de sistema de riego. programados. riego.
riego.
05
1.3 Comunicar Selecciona y Densidad de Manifiesta N°03.  Selecciona Planifica y
en forma clara y determina plantación responsabilidad Densidades de correctamente los selecciona la
precisa las correctamente la Identificación de en su ejecución. plantación. plantones de las densidad, y la
densidades y variedad para la plantones. especies a cultivar variedad para la
identificación de plantación. de acuerdo a los plantación.
plantones. criterios técnicos.

10
 05
1.4 Planificar y Selecciona Hoyado Manifiesta N°04. Labores  Determina las Identifica y
supervisar las adecuadamente Abonamiento de responsabilidad de Instalación. necesidades de explica los
actividades de las herramientas Fondo Trasplante en su ejecución. recursos humanos, implementos y
instalación. y materiales para de Plantones (Uso así como: herramientas
las diferentes de la regla materiales, insumos adecuados para
operaciones. plantadora) y y otros medios de la instalación de
Compactación. producción para la los plantones.
plantación definitiva.
05
1.5 Planificar y Planifica y Riego de Enseño – Iniciativa N°05. Labores  Determina los Participación y
supervisar las ejecuta las Tutoreo – Replanto – responsabilidad de Post- métodos y técnicas capacidad
actividades de diferentes Nutrición Foliar – en los trabajos Instalación. en post-instalación resolutiva en las
post- instalación. labores de post- Controles programados. en función a las tareas de campo
instalación. fitosanitarios. metas establecidas y encomendados
especie a cultivar. en las labores de
post-instalación.
05
2.1 Racionalizar Establece con Podas: Fundamentos Muestra interés N°06. Las  Determina, organiza Planifica y
el uso adecuado criterio técnicas fisiológicos – Fines – para aplicar las labores y ejecuta las labores determina con
de herramientas para la poda. Principios y Tipos. diversas labores Culturales. culturales de criterio técnico la
y tener criterio culturales. mantenimiento y realización de la
para la poda. poda para el poda.
desarrollo adecuado.

05
2.2 Determinar Emplea la dosis Nutrición: Elementos Muestra N°07. La  Determina las Reconoce la
qué elementos más esenciales Funciones dedicación por la Nutrición. necesidades importancia de
nutritivos son recomendada de Formas de importancia de Nutritivas de las necesidades
más exigentes acuerdo a la Absorción. las necesidades acuerdo a las nutritivas del
durante su zona. del cultivo. exigencias del cultivo
estado cultivo.
fenológico del
cultivo.

11
 05
2.3 Planificar y Establece con Síntomas de Trabaja en N°08.Los  Evalúa con criterios Propone la
evaluar a las criterio los Deficiencia y equipo en las Síntomas. técnicos la planta ejecución
plantas para síntomas de la Toxicidad. diferentes para determinar si oportuna de las
determinar si hay planta. labores hay sintomatología. labores
síntomas. culturales. culturales.
05
2.4 Planificar y Elabora la Programas de Muestra N°09.La  Planifica y determina Determina y
realizar la programación de abonamiento y dedicación por la Fertilización. el riego, aplica la
programación de fertilización. Fertilización, importancia de la abonamiento y programación de
la fertilización de programación de fertilización de riegos.
acuerdo a las fertilización. acuerdo a los
exigencias del criterios técnicos.
cultivo

2.5 Calcular, Formula y Cálculos de Respeta las N°10. Cálculos  Determina la Aplica los 05
seleccionar y determina los Fertilizantes – Tipos ideas de sus de Fertilización. cantidad y tipo de fertilizantes
utilizar los abonos y de Abonos y compañeros y fertilizantes y/o adecuados para
fertilizantes fertilizantes a Fertilizantes a Usar. sustenta las abonos a utilizar, de la nutrición del
adecuados en la utilizar en la propias. acuerdo a los cultivo.
fertilización del fertilización del requerimientos
cultivo cultivo. nutricionales de
cada cultivo,
especificando su
aplicación.

Determina y
2.6 Planificar y Elabora la Relación Suelo – Responsabilidad N°11. Los  Determina la época, aplica la
realizar la programación de Agua – Planta, para ejecutar la Riegos. cantidad y programación de 05
programación de riegos. Calidad de agua y programación de frecuencia del riego riegos.
riego de acuerdo aplicación. riegos. de acuerdo a los
a las exigencias criterios técnicos.
del cultivo.

12
2.7 Organizar y Utiliza en el Cultivos – Deshierbo Trabaja enN°12. Labores  Programa y Propone la
supervisar el momento Manual, Mecanizado equipo conComplementaria determina las ejecución 05
personal a su oportuno los y Químico. Otras responsabilidad s en diversas labores oportuna de las
cargo para la implementos y Labores de Acuerdo siendo proactivo.Plantaciones. culturales teniendo labores
ejecución de las herramientas a la especie en cuenta el tipo de culturales.
labores agrícolas para cultivada. implementos
complementarias cada labor. equipos,
. herramientas
específicas para
cada labor.
Elaboración de Reconocimientos de Trabaja con N°13. Las Elabora los 05
2.8 Planificar, registros y plan los Daños – responsabilidad Plagas más registros de
organizar, de sanidad en Evaluación – y cooperación. Frecuentes. sanidad, y
monitorear y los frutales. Prevención – Control. controla las
controlar plagas plagas con
que atacan a los productos
cultivos agroecológicos
empleando
alternativas  Determina y ejecuta
agroecológicas. la protección del
cultivo para
garantizar el
2.9 Evaluar y Verifica y aplica Reconocimientos de Trabaja en N°14. Las desarrollo óptimo de Propone y aplica 05
utilizar los los productos los Daños Evaluación equipo con Enfermedades la planta. los productos
productos recomendados Prevención - Control. responsabilidad más frecuentes. necesarios para
recomendados de acuerdo a la siendo proactivo. las
de acuerdo a la enfermedad que enfermedades
incidencia de la se presente. del cultivo.
enfermedad.

13
3.1 Realizar la Determina con Criterios e Respeto a las N°15. La  Determina los Elabora un 05
cosecha en criterio el indicadores Técnicos opiniones Cosecha. procedimientos de programa para
épocas momentos de cosecha. contrarias. cosecha de acuerdo las operaciones
oportunas oportuno para la a estándares de de la cosecha.
considerando los cosecha calidad.
parámetros que teniendo en
exige el cuenta los
mercado. indicadores

3.2 Planificar Emplea y utiliza Conservación- Trabaja con N°16. Post-  Supervisa el Respeta los
ejecutar los los ambientes Almacenamiento. responsabilidad Cosecha. cumplimiento de los planteamientos
procesos en adecuados para y cooperación. criterios de calidad establecidos 05
post-cosecha conservar la establecidos en la para el
teniendo en calidad del limpieza, selección, almacenamiento
cuenta las producto de clasificación para su y conservación
normas técnicas. acuerdo a las almacenamiento y de los productos
exigencias del conservación de los cosechados.
mercado. productos
cosechados.
3.3 Planificar, Manipula y Canales de Asume liderazgo N°17.  Determina los Aplica los
organizar, elabora el plan comercialización, en las tareas de Comercialización procedimientos para conocimientos 05
ejecutar, de sanidad de Plaza Comercial organización y y Exportación. una buena de
monitorear el comercialización (Ofertantes, participa en el comercialización. comercialización
proceso de de los tubérculos demandantes, trabajo de en los procesos
comercialización cosechados. precios y mercado). equipo. de mercadeo con
del producto. eficiencia.
3.4 Analizar y Determina el Costos de Veracidad y N°18. Estudio  Evalúa los
evaluar el análisis producción- participación en Económico de resultados del Propone 05
resultado económico del Financiamiento - equipo de los Frutales. proceso productivo sugerencias y
económico del proceso Flujo de Caja e trabajo. en campo definitivo aporta para
proceso productivo indicadores a través de un obtener mayor
productivo. financieros. informe técnico. rentabilidad en la
producción de
tuberosas.

Chipao, 12 agosto de 2019

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