Este documento describe diferentes tipos de grupos funcionales oxigenados, incluyendo alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Explica las propiedades químicas de estos compuestos, como su reactividad con metales alcalinos y las reacciones de oxidación e hidratación que pueden ocurrir. También cubre aspectos como la nomenclatura, propiedades físicas y derivados de estos grupos funcionales importantes.
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Este documento describe diferentes tipos de grupos funcionales oxigenados, incluyendo alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Explica las propiedades químicas de estos compuestos, como su reactividad con metales alcalinos y las reacciones de oxidación e hidratación que pueden ocurrir. También cubre aspectos como la nomenclatura, propiedades físicas y derivados de estos grupos funcionales importantes.
Este documento describe diferentes tipos de grupos funcionales oxigenados, incluyendo alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Explica las propiedades químicas de estos compuestos, como su reactividad con metales alcalinos y las reacciones de oxidación e hidratación que pueden ocurrir. También cubre aspectos como la nomenclatura, propiedades físicas y derivados de estos grupos funcionales importantes.
Este documento describe diferentes tipos de grupos funcionales oxigenados, incluyendo alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Explica las propiedades químicas de estos compuestos, como su reactividad con metales alcalinos y las reacciones de oxidación e hidratación que pueden ocurrir. También cubre aspectos como la nomenclatura, propiedades físicas y derivados de estos grupos funcionales importantes.
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grupo funcional
química
GRUPO FUNCIONAL
FUNCIONES OXIGENADAS FUNCIONES OXIGENADAS SIMPLES son aquellas que aparte de tener átomos de carbono y de hidrógeno Alcoholes tienen átomos de oxígeno.. Ácidos, Aldehídos Cetonas.
ALCOHOLES Y FENOLES
Son compuestos que tienen
FUNCIONES OXIGENADAS como característica presentar uno o más grupos hidroxilo (- COMPUESTAS OH) enlazados a átomos de Éter carbono. Ester Anhídrido.
LOS COMPUESTOS CON UN GRUPO HIDROXILO DIRECTAMENTE UNIDO A UN ANILLO
AROMÁTICO SON CONOCIDOS COMO FENOLES.
PROPIEDADES QUÍMICAS Y REACCIÓN CON METALES
OBTENCIÓN: ALCALINOS: Los alcoholes son sustancias muy reactivas Los alcoholes se comportan como químicamente y sus reacciones implican ácidos débiles en presencia de transformaciones sobre el grupo funcional, las bases fuertes, como es el caso de cuales pueden ser de dos tipos: aquellas que losmetales alcalinos y algunos implican la ruptura del enlace C—O y las que alcalinotérreos, que atraen implican la ruptura del enlace O—H. fuertemente a los protones.
Recuerda: DESHIDRATACIÓN: - Entiende qué es lo que el autor está intentando PREPARACIÓN DE ALQUENOS: transmitir, ¿qué historia quiere contar? Esta reacción - ¿Cómo implica puedes la ruptura ayudar del enlace a contarla mejor?C— O y de un enlace C—H vecino para formar el enlace doble carbono - carbono, Como se puede observar en esta característico de alquenos, con reacción se produce la ruptura del producción de una molécula de agua. enlace O—H.
Industrialmente se realiza enmedio ácido, como el que se ilustra en la figura , para el
etanol con ácido sulfúrico (H2SO4 ) y calor para preparar etileno.v
REACCIONES DE OXIDACIÓN:
La oxidación de los alcoholes es una reacción
orgánica muy común. Según el tipo de alcohol y el oxidante Para más consejos, visita www.sitioincreible.mx. empleado, los alcoholes se pueden convertir en aldehídos, en cetonas o en ácidos carboxílicos. NOMENCLATURA ALDEHÍDOS Y CETONAS El nombre de los aldehídos se deriva del Los aldehídos y las cetonas son nombre del alcano correspondiente, compuestos carbonílicos, se adicionando la terminación al e pueden encontrar aislados o indicando formando parte de innumerables la posición de los diversos compuestos sustituyentes que pueda portar la orgánicos, muchos de los cuales cadena principal. Para nombrar las tienen gran interés bioquímico. cetonas se emplea el sufijo ona.
PROPIEDADES FÍSICAS
Los compuestos de bajo peso
molecular como el metanal, son gaseosos, mientras que desde el etanal o acetaldehído, que tiene dos carbonos hasta el dodecanal, de doce carbonos, A medida que aumenta el TAMAÑO DE LAS MOLÉCULAS, DISMINUYE LA son líquidos. SOLUBILIDAD DE LOS COMPUESTOS.
QUINONAS: Las quinonas constituyen un grupo especial de cetonas. Son moléculas cíclicas insaturadas, con dos grupos cetónicos.
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
El grupo funcional característico de los
ácidos orgánicos es el grupo carboxilo (- COH), formado por un grupo carbonilo cetónico y un NOMENCLATURA: grupo hidroxilo.
PROPIEDADES FISICAS -La solubilidad Las propiedades físicas de los ácidos -El punto de ebullición orgánicos se relacionan con la polaridad y el tamaño de las -Acidez moléculas.
DERIVADOS DE LOS ÁCIDOS
CARBOXÍLICOS
ÁCIDOS, CETONAS, ÉTERES, ALDEHIDOS, ALCOHOLES:
SUSTANCIAS ORGÁNICAS COTIDIANAS nicole michelle castro leon UNIDAD DIDÁCTICA No. 4 GRADO ONCE-2020
