Tarea N°1 PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA
Curso: Laboratorio Botánica
Título de Práctica: N°1 Células y tejidos vegetales
Alumno: Katherine Saavedra Porroa 20190248
Profesor: Fabiola Parra Rondinel
Horario: martes de 2 – 4:00 pm
Fecha de práctica: jueves 06/07/2020
Fecha de entrega: viernes 14/07/2020
La Molina - Lima - Perú
2020
1. Tricoma urticante: Almacenan toxinas en las vacuolas, que se liberan
por contacto y sirve de protección contra herviboría ocasionando irritación
en la piel del hombre y los animales, el líquido puede contener ácido
fórmico, acetil colina e histamina1 (Arbeitsgruppe, D. 2002)
Ejemplo: Urtica urens L.
Imagen n°1: Partes del tricoma urticante en la ortiga11
Tricoma escuteliforme o escutiforme: Según Bernardo (2004) afirma:

“Son de forma laminar, más o menos redondeada, generalmente
pluricelulares” (p.32); se encuentran dispuestos de forma paralela a la
superficie2 donde cumple la función de absorción y regulación de agua,

nutrientes3.
Ejemplo: Gevuina Avellana

Imagen N°2: Partes del tricoma escutiforme en la tillandsia complanata 4
2. Vacuolas Contiene12:
 Azucares: Reciclaje de moléculas
 Alcaloides: Aislamiento del resto del citoplasma y desintoxicación
sustancias tóxicas
 Pigmentos: Coloración
 Agua: Regulación Hídrica
 Sales potásicas: Regula la concentración de estas sales en el
citoplasma
 Proteínas
 Compuestos nocivos para los herbívoros: se almacenan como un
medio de defensa
 Iones: Almacenamiento temporal para ser usado en el momento
determinado para ciertas reacciones químicas
3. Tabla N°1: Diferencias entre pared celular primaria y secundaria
Pared Primaria Pared secundaria
Composición Hemicelulosa, celulosa, Suberina, lignina,
pectina, glicoproteínas hemicelulosa, celulosa,
pectina y glicoproteínas
Ubicadas En células jóvenes en En células adultas
crecimiento
Grosor Más finas Más gruesas y resistentes
Tipo de tejidos Meristemáticos, protección Mecánicos, conductores
Estructura Flexibles Rígidas
Fuente: Taiz, L. Fisiología vegetal 5
4. Amiloplastos: Almacén de almidón. Normalmente muestran una

deposición en capas alrededor de un punto, el hilo que puede ser:
Céntricos: Se encuentran en gramíneas o leguminosas
Excéntricos: Solanum
Cuando hay más de un hilo se forman granos compuestos como en la oryza
sativa6
Poliédricos: se encuentran en la Avena sativa
A
Imagen N°3: (A) Amiloplastos, (B) amiloplastos en el maíz, (C) Amiloplastos

en la papa y (D) Amiloplastos poliédricos encontrados en la avena.
5. Drusas: Rumex lunaria
Silene berthelotiana7
Maclas: Phaseolus vulgaris
Allium sativum8
Imagen N°4: Drusas y maclas9

6. Tejidos mecánicos: también conocidos como de sostén ya que son los
encargados de dar solidez y elasticidad a la planta. Formados por
células dispuestas compactamente. (Bernardo, R. 2004)
Colénquima: compuesto por células colenquimáticas generalmente
alargadas que se encuentran vivas hasta la madurez. Ayudan al soporte de
los órganos jóvenes en crecimiento ya que tienen una pared primaria con
engrosamiento desigual y sin lignificar, se destaca su capacidad para
deformarse. También se encuentran en la epidermis de los tallos y peciolos.
De acuerdo a su engrosamiento se dividen en: angular, lacunar, laminar y
anular 10
Esclerénquima: Función principal de es la de sostén de los órganos de las
plantas por presentar su paredes gruesas, duras, elásticas y generalmente
lignificadas, se encuentran en las raíces y tallos leñosos. Se caracterizan
por perder el contenido celular quedando una cavidad llamada lumen
Se diferencian dos tipos de estas células: fibras delgadas y alargadas que
generalmente forman haces o cordones en ocasiones lignificadas o sino
engrosadas por celulosa o pectinas; las esclereidas son de forma variada y
cortas, se encuentran en diversos órganos vegetales como en la pera de
agua dándole esa textura arenosa 11
7. Corte de tallo de zapallo:
A) Tejidos mecánicos: Colénquima N°3; Esclerénquima N°5
B) Tejidos parenquimáticos: N°4, N°7
C) Tejidos protectores: Epidermis N°2; Tricoma N°1
8. Tabla N°2: Principales diferencias entre tráqueas y traqueidas

Tráqueas Traqueidas
Ventajas Conductores de agua Son largas y
más eficientes, fluye de puntiagudas, tienen
una manera casi influencia en la
continua a través de las porosidad de la madera.
perforaciones.
Desventajas Paredes rígidas sin Menor eficiencia en el
poder dilatarse. transporte de agua ya
que pasa por las
membranas alveolares.
Fuente: Biología de las plantas 13
Bibliografía
1.Fundación para la Innovación Agraria (2003), Plantas medicinales y aromáticas

evaluadas en chile, pág. 175
2. Granados, C. (2008). Systematic of the Tillandsia macdougallii complex

(Bromeliaceae). Universidad Autónoma de México.
3. Hornung, C. (2011). Anatomia foliar de Tillandsia complanata Benth,

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, pág. 133-142
4.Ministerio de Educación Pública (1988), Museo Nacional de Historia Natural

Chile(N°41), pág. 59
5.Taiz, L & Zeiger, E. (2006). Fisiología Vegetal. Los Angeles, Estados Unidos:
Sinauer Associates
6.García, F.J. (2018). Anatomía de las plantas. Madrid, España: Mundi-Prensa
7.Arnott, HJ, Webb, MA Cristales gemelos de oxalato de calcio en la cubierta de

la semilla del frijol. Protoplasma 114, 23-34 (1983).
8.Capote, A.J. (2016). Aproximación al estudio de fitolitos, almidones y otros

referentes microscópicos en plantas y materiales arqueológicos de las Islas
Canarias, pág. 48 – 51
9.Alfoso, J. (2012). Aplicación del análisis de fitolitos y otros microfósiles al

estudio de yacimientos, materiales arqueológicos y edáficos de las Islas
Canarias (tesis doctoral). Universidad de la Laguna, España.
10. Vargas, G. (2011). Botánica general: desde los musgos hasta los árboles.
San José, Costa Rica: Universidad estatal a distancia
11. Fontúrbel, F.E., Acha, D.& Mondaca, D.A. (2007). Manual de Introducción a
la Botánica. 2da Edición, Ed. Publicaciones Integrales, La paz, 252p
12. Ramirez, P & Goyes, A (2004). Botánica: Generalidades, morfología y
anatomía de las plantas superiores. Popayan, Colombia: Universidad del Cauca
13. Raven P.H.; Evert R.F. & S.E.Eichhorn. 1991. Biología de las Plantas, 2 vols.
Ed. Reverté, S.A
.

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Horario: martes de 2 – 4:00 pm

Fecha de práctica: jueves 06/07/2020

Fecha de entrega: viernes 14/07/2020

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Imagen n°1: Partes del tricoma urticante en la ortiga11

Tricoma escuteliforme o escutiforme: Según Bernardo (2004) afirma:

superficie2 donde cumple la función de absorción y regulación de agua,

Ejemplo: Gevuina Avellana

4. Amiloplastos: Almacén de almidón. Normalmente muestran una

Imagen N°3: (A) Amiloplastos, (B) amiloplastos en el maíz, (C) Amiloplastos

Imagen N°4: Drusas y maclas9

8. Tabla N°2: Principales diferencias entre tráqueas y traqueidas

1.Fundación para la Innovación Agraria (2003), Plantas medicinales y aromáticas

2. Granados, C. (2008). Systematic of the Tillandsia macdougallii complex

3. Hornung, C. (2011). Anatomia foliar de Tillandsia complanata Benth,

4.Ministerio de Educación Pública (1988), Museo Nacional de Historia Natural

6.García, F.J. (2018). Anatomía de las plantas. Madrid, España: Mundi-Prensa

7.Arnott, HJ, Webb, MA Cristales gemelos de oxalato de calcio en la cubierta de

8.Capote, A.J. (2016). Aproximación al estudio de fitolitos, almidones y otros

9.Alfoso, J. (2012). Aplicación del análisis de fitolitos y otros microfósiles al

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