Actividad 4 Estructura Organizacional

ACTIVIDAD 4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Presentado Por:
DIANA MARCELA PEREZ RODRIGUEZ ID 492306
LUCELY CASTAÑO BOHORQUEZ
VANESSA GUERRERO GONZALEZ
GILBERTO JOSE YUSTRES
Presentado a:
HENRY SANCHEZ PIMENTEL NRC 15688
Procesos Administrativos
Corporación Universitaria Minuto De Dios Uniminuto

Contaduría Publica
Neiva Huila
2020
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INTRODUCCIÓN
Mediante este análisis se pondrá en práctica los temas que hemos visto sobre organización, Es
necesario que nosotros como futuros profesionales tengamos la capacidad de analizar y dar las
mejores alternativas que puedan solucionar la dificultad por la que esté pasando cualquier
empresa, es importante tener en cuenta las ventajas y desventajas que pueden ocasionar los
posibles cambios que se deban hacer. En el primer caso se debe analizar cómo podría mejorar su
estructura organizacional, teniendo en cuenta que es una empresa que lleva mucho tiempo y que
posiblemente aun lleva procesos antiguos así que es necesario hacer un cambio que le permita a
la compañía ser más flexible ante los cambios del entorno y de esta manera poder ser más
competitiva en el mercado. En el segundo caso se deben contemplar dos opciones para ampliar la
infraestructura de la empresa, mirando las ventajas y desventajas que cada una de estas tendría el
caso de elegirla, de esta forma poder escoger la que más se ajuste a las necesidades de la empresa
y la ayude con el cumplimiento de sus objetivos.
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¿Qué es la estructura organizacional?
Se conoce como estructura organizacional a las formas de organización interna y

administrativa de una empresa u organización. Esto incluye también el reparto del trabajo en
áreas o departamentos determinados según esa misma estructura.
Dicho en otras palabras, la estructura organizacional de una empresa es el modo en que se

concibe a sí misma, el modo en que planifica su trabajo y reparte formalmente
sus responsabilidades. La estructura organizacional es la forma de una empresa
Las empresas y organizaciones suelen organizarse a sí mismas en base a los objetivos que se han

trazado. Por otro lado, su estructura responde también al modelo de gestión interna que emplean,
es decir, a cómo conciben la autoridad, la jerarquía administrativa y la división de sus labores.
Cada empresa tiene su estructura organizacional propia. Es posible modificarla y adaptarla a

nuevos escenarios y necesidades si fuera el caso, aunque eso suele implicar grandes cambios y
remodelaciones.
Características de la estructura organizacional
Toda estructura organizacional es un orden formal, es decir, consta en los documentos de la

empresa y está reflejado en su organigrama. En este último se representan las distintas
personas que trabajan en ella y sus cargos específicos.
Suelen basarse en un principio de especialización y departamentalización, es decir, de

construcción de bloques de trabajo en los que se llevan a cabo labores determinadas: relaciones
públicas, recursos humanos, gerencia administrativa, etc. Mientras más grande sea una empresa,
más especializados serán sus departamentos.
Estas estructuras pueden ser de dos tipos:

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 Centralizado. Concentra las decisiones en los altos cargos de la jerarquía.

 Descentralizado. Permite a cada departamento importantes márgenes de autonomía.
Por otro lado, generalmente responden a una idea previa de cómo organizar un equipo humano
para conseguir un objetivo común. En esa consideración deben tomarse en cuenta la tecnología,
los recursos humanos y el “espíritu” o la personalidad empresarial de la organización.
Tipos de Estructura Organizacional
Generalmente se habla de cuatro tipos de estructura organizacional:
 Lineal. Contempla como principio organizador la jerarquía, es decir, la autoridad directa

del jefe sobre sus subordinados, ya que sobre él recaen todas las decisiones y todas las
responsabilidades. Es una estructura que privilegia la rapidez, la contabilidad clara y
sencilla, dado que los cargos están muy bien delimitados en la estructura, atendiendo los
empleados a la guiatura de un jefe compartido. Es el modelo preferido por empresas
pequeñas, de baja producción y poco capital humano.
 Funcional. Propone la división de las labores de la organización en unidades hiper
especializadas, cada una al mando de un jefe independiente, que coordina su equipo de
trabajo y permite la comunicación con los demás equipos. Es una estructura versátil,
flexible y muy popular, especialmente para empresas de mayor envergadura y abundante
personal.
 De Staff. Un modelo empresarial minimalista, que prefiere depositar en contrataciones
externas (outsourcing o tercerización) muchas de las funciones que en otros modelos
implicarían la construcción de una unidad de trabajo. Es un modelo flexible y moderno,
que sin embargo requiere de una fluidez de capitales que justifique no tener un equipo
propio en vez de subcontratarlo.
 Matricial. La empresa se estructura en base a equipos de trabajo autónomos y
desconectados entre sí, cada uno asignado a un proyecto puntual y compuesto por un
conjunto diverso de trabajadores al mando de un coordinador que se reporta
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individualmente a la cabeza de la organización. Es la estructura más dispersa conocida y

la que más le conviene a los gigantescos consorcios empresariales trasnacionales.
Elementos de la Estructura Organizacional
El personal de limpieza forma parte del staff de apoyo.
De acuerdo a Henry Mintzberg, estudioso canadiense de la materia, la estructura organizacional

contempla siempre 5 elementos distintos:
 Ápice estratégico. La cúpula directiva de la empresa, donde se toman las decisiones de

alto nivel, y cumple funciones de supervisión directa, formulación de estrategias y
relación con el entorno de la empresa.
 Línea media. Directivos que sirven de enlace y brazo ejecutor entre el ápice estratégico y
el núcleo de operaciones, transmitiendo información de manera vertical y horizontal
(entre ellos). Son quienes toman decisiones en cada uno de sus ámbitos particulares.
 Núcleo de operaciones. La fuerza de trabajo básica de la empresa, compuesta por
sus trabajadores encargados de las funciones principales de generación
de productos y/o servicios.
 Tecnoestructura. Aquí se hallan un conjunto de especialistas y profesionales que no
forman parte de la dirección de la empresa, pero tampoco participan del circuito principal
de producción, sino que brindan apoyo a la estructura toda, velando por los cambios
necesarios en la organización, o propiciando la estabilidad y mantenimiento de la misma.
 Staff de apoyo. Personal generalmente tercerizado o subcontratado que hace vida en la
empresa y que brinda apoyo a la estructura toda, en labores concretas no especializadas,
como limpieza, vigilancia, etc.
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Importancia De La Estructura Organizacional
La estructura organizacional es un aspecto fundamental de la comprensión de toda empresa, o

sea, del modo en que se concibe y organiza a sí misma. Una buena organización es garante de
una funcionalidad más armónica y de alcanzar las características deseadas en la empresa, al
menos en principio.
Por el contrario, una estructura inadecuada o caótica introduce a la organización

de problemas que normalmente no tendría, dificultando labores que de otro modo podrían ser
cotidianas y simples.
DEPARTAMENTALIZACIÓN
Se entiende por departamentalización la sectorización de las labores empresariales en

distintas unidades llamadas departamentos, y es uno de los principios básicos de la estructura
organizacional. Cada departamento atiende un conjunto específico de necesidades, en base a un
criterio específico de organización, como pueden ser:
 Por tiempo, o por jornada de trabajo.

 Por cliente, de modo que cada departamento atiende a uno o un conjunto de ellos.
 Por territorio, cuando los departamentos distan entre sí geográficamente.
 Por proyectos, cuando los objetivos específicos de los que se ocupará delimitan un
departamento, para luego cambiar y volver a hacerlo.
 Por procesos, dependiendo de su lugar en la cadena productiva.
 Por productos/servicios, dependiendo de a qué cadena productiva se dedica,
independientemente de las demás.
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¿Qué es un Organigrama?
El organigrama puede representar la estructura organizacional de diferentes formas.
Se conoce como organigrama a la representación gráfica de la estructura organizacional de

una empresa. Suele hacerse a modo de esquema visual, englobando cargos y departamentos en
cajas o globos y vinculándolos entre sí y con sus superiores y subordinados mediante líneas
rectas.

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SALSADITO S.A.
Realizando un estudio sobre la estructura organizacional que viene manejando la compañía
Industrias Alimenticias Salsadito S.A.
donde se debe tener en cuenta que es una empresa con más de 75 años de trayectoria
ininterrumpida, tiene una nómina de 320trabajadores y su actividad económica es la producción
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y distribución de productos de consumo masivo; surge la necesidad de un cambio en su

estructura organizacional que permita mejorar el desempeño y eficacia en todos los procesos que
se llevan a cabo en la compañía, y de esta forma poder lograr los objetivos planteados a corto,
mediano y largo plazo.
DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
En este nuevo diseño se mantendrá los niveles jerárquicos, pero tendrá unas modificaciones que
le permitirá a la empresa poder ser más competitiva y flexible con los cambios que se puedan
presentar en el entorno. Como primera medida la compañía deberá reconstruir una jerarquía
administrativa, es decir, establecer los niveles jerárquicos que se requieren para la administración
de la compañía, la respectiva relación de autoridad y toma de decisiones que habría entre los
niveles, con el finde que los trabajadores tengan claro de quien es la responsabilidad de las
diversas decisiones y funciones. Lo anterior debe ir conectado en que debe haber una cadena de
mando directa, donde cada persona con un cargo jerárquico ejerce una autoridad sobre un grupo
de personas que estarán bajo su responsabilidad. Es importante que en conjunto con lo anterior
simplemente una descentralización en la toma de decisiones, de esta manera se delegaría la
autoridad según el nivel jerárquico o cargo dependiendo de la clase de decisión que se presente
en el momento, con la intención de que haya una mayor flexibilidad y

participación de los trabajadores en los procesos de la compañía, y de esta se puedan mejorar.
Teniendo en cuenta que la Empresa tiene un sin número de actividades y maneja una gran
variedad de productos se ve la necesidad de identificar y agrupar los productos por unidades de
negocio, donde cada unidad de negocio sería un departamento que tendría las diferentes áreas
que se requieran como área financiera, área operacional o de producción, área comercial y
área de desarrollo humano. Esta clase de estructura permitiría que cada departamento se
encargue de la elaboración de ciertos productos y de esta forma tendría una mayor supervisión
para que los productos sean de una excelente calidad y las ventas puedan mejorar
significativamente.
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DEPARTAMENTALIZACION POR PRODUCTOS VENTAJAS DEL CAMBIO DE
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:
1. La compañía tendrá mayor flexibilidad ante los cambios que se presente en el entorno.
2. Facilitaría la descentralización en la toma de decisiones en cada unidad de negocio.
3. Los productos serán de mejor calidad, ya que tendrán una mejor supervisión
4. Permite que cada departamento tenga la flexibilidad de tomar decisiones cuando se requieran.
5. Los trabajadores van a tener una mayor motivación, debido a que podrán participar de manera
pertinente en los cambios o mejoras de los procesos.
6. Un mejor trabajo en equipo en cada departamento.
7. Cada departamento contaría con recursos humanos lo que permitiría velar más de cerca por los
intereses y las necesidades de los trabajadores, ellos se sentirían mas valorados.
8. Facilitaría el espacio para nuevas ideas y la creatividad para mejorar los productos.
9. Mejorarían las ventas significativamente.
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DESVENTAJAS DEL CAMBIO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

1. Se tendría que contratar más personal, lo que ocasionaría que se incrementara la nómina.
2. Cada departamento sería muy independiente y esto generaría dificultad para delegar
responsabilidades en situaciones que se presente en conjunto con los demás
departamentos.
3. Este cambio duraría cierto tiempo, lo que podría ocasionar que se descuiden algunos
procesos en la compañía.
4. Se puede generar una competencia negativa entre departamentos.
5. Tendrían que hacerse varios cambios en la infraestructura de la compañía
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CONCLUSIÓN
Es importante que toda empresa cuente con una buena estructura organizacional que pueda ser
flexible ante los cambios, ya que hoy en día el entorno es muy cambiante y debemos estar a la
vanguardia con todo lo que esté pasando en el mundo empresarial; así lograremos que la empresa
sea más competitiva y pueda lograr sus objetivos.
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BIBLIOGRAFIA
Fuente: https://concepto.de/estructura-organizacional/#ixzz6W5QttaYn
Fuente: https://concepto.de/estructura-organizacional/#ixzz6W5Qit5vG
Fuente: https://concepto.de/estructura-organizacional/#ixzz6W5Qb72CA
Fuente: https://concepto.de/estructura-organizacional/#ixzz6W5QTWLSS
Fuente: https://concepto.de/estructura-organizacional/#ixzz6W5QGDiDz

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¿Qué es la estructura organizacional?

Se conoce como estructura organizacional a las formas de organización interna y

Dicho en otras palabras, la estructura organizacional de una empresa es el modo en que se

Las empresas y organizaciones suelen organizarse a sí mismas en base a los objetivos que se han

Cada empresa tiene su estructura organizacional propia. Es posible modificarla y adaptarla a

Características de la estructura organizacional

Toda estructura organizacional es un orden formal, es decir, consta en los documentos de la

Suelen basarse en un principio de especialización y departamentalización, es decir, de

Estas estructuras pueden ser de dos tipos:

 Centralizado. Concentra las decisiones en los altos cargos de la jerarquía.

Tipos de Estructura Organizacional

Generalmente se habla de cuatro tipos de estructura organizacional:

 Lineal. Contempla como principio organizador la jerarquía, es decir, la autoridad directa

individualmente a la cabeza de la organización. Es la estructura más dispersa conocida y

Elementos de la Estructura Organizacional

El personal de limpieza forma parte del staff de apoyo.

De acuerdo a Henry Mintzberg, estudioso canadiense de la materia, la estructura organizacional

 Ápice estratégico. La cúpula directiva de la empresa, donde se toman las decisiones de

Importancia De La Estructura Organizacional

La estructura organizacional es un aspecto fundamental de la comprensión de toda empresa, o

Por el contrario, una estructura inadecuada o caótica introduce a la organización

Se entiende por departamentalización la sectorización de las labores empresariales en

 Por tiempo, o por jornada de trabajo.

El organigrama puede representar la estructura organizacional de diferentes formas.

Se conoce como organigrama a la representación gráfica de la estructura organizacional de

y distribución de productos de consumo masivo; surge la necesidad de un cambio en su

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