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SKU

Los códigos SKU o Stock Keeping Unit son uno de los elementos

fundamentales para llevar el control y gestionar el stock en la bodega. SKU
es el número de referencia único de un producto, según aparece
registrado en el sistema de la empresa.

(hace parte de uno de los elementos fundamentales para el control y gestión

del Stock del almacenamiento del stock en bodega; es el número de
referencia único que se asigna a un producto el cual se registra en el
sistema.)

¿Qué características definen a los códigos SKU?

Desgranamos el significado de SKU o Stock Keeping Unit para la gestión
de inventarios:
Identifica la unidad de venta más pequeña. Por ejemplo, en una empresa
de calzado uno de sus códigos SKU podría ser un par de deportivas
blancas de la talla 41 de un determinado modelo (y no cada una
individualmente, porque no se venden por separado).
Un SKU es un código único que está compuesto habitualmente de
letras y números. Normalmente, a partir de él se puede inferir a qué
producto se refiere, aunque también los hay generados automáticamente
por sistemas informatizados que no son tan intuitivos. Siguiendo el
ejemplo anterior, un SKU muy básico para un par de deportivas blancas
talla 41 modelo XYZ podría ser DEPOR-XYZ-BLN-41.
Los códigos SKU son generados por el ERP de la empresa, mientras que
el SGA se conecta con él y los gestiona en todas las operaciones del
almacén.
Los parámetros sobre los que se crea un SKU son definidos a partir de
los atributos del producto que se almacena y cada combinación da
lugar a un código SKU diferente. La deportiva blanca talla 41 tendrá un
SKU, pero la que sea de talla 39 llevará asignado un Stock Keeping
Unit distinto.
Su finalidad es registrar las características de cada producto almacenado
en un lugar determinado. Al representar la unidad almacenada más al
detalle, el Stock Keeping Unit permite mayor precisión en el inventario
disponible en el almacén y una mejor trazabilidad de las referencias en
distintas etapas de la cadena de suministro.
Si tenemos varias unidades de la misma referencia, estas compartirán
SKU, puesto que son indistintas.
Los SKU también se pueden referir a servicios, pero aquí nos centramos
en su utilidad para la gestión de inventarios en almacen

¿Qué diferencia hay entre los códigos SKU y EAN o

UPC?
Los códigos SKU en la bodega son la llave maestra que abre las puertas a
un control de inventario exacto. Pero, en la práctica, el rastreo de los
productos se realiza escaneando códigos de barras que registran cada
movimiento de stock en el software. Es por ello que a menudo se confunden
los códigos SKU con los EAN (European Article Number) o UPC (Universal
Product Code), o genéricamente llamados “códigos de barras”.
Entonces, ¿qué son los SKU si los comparamos con los otros formatos?
Para despejar toda duda, recogemos en la siguiente tabla las principales
diferencias entre ellos:
SKU Códigos de barras (UPC,
Es alfanumérico. Es una sucesión de númer
Su longitud es variable, aunque se recomienda que sea 12 dígitos, que van acomp
corta (entre 8 y 12 caracteres). escanea.
Hay estándares internacion
Cada empresa puede definir los parámetros que lo forman
configurados los códigos d
en función de los productos que manejen.
la organización mundial GS1.
Refleja información útil sobre el producto para gestionar el
Está compuesto de informa
inventario de la empresa: colores, tallas, ubicación en el
empresas comercializador
almacén…
Es de uso interno. Puede ser diferente en cada empresa que Es de uso externo. Es el có
SKU Códigos de barras (UPC,
comercialice el producto. Permanece estable durant

El crecimiento desmesurado de SKU: tendencia y

desafío a la vez
Muchos almacenes están enfrentándose al reto que plantea el crecimiento
desmesurado de SKU, un fenómeno que se conoce en inglés como SKU
proliferation. El origen de esta tendencia se encuentra en que los clientes
demandan una oferta de productos muy variada y exigen que su
disponibilidad sea inmediata. Por ello, es fácil que el número de referencias
almacenadas se dispare, aumentando el stock mínimo asumible.
Manejar esta complejidad es clave y, por ello, las estrategias de gestión
de stock requieren de avanzadas herramientas que sepan resolver todas
estas situaciones. El fin último es optimizar al máximo el inventario
disponible y su ubicación en la bodega y, cada vez es más difícil lograrlo
sin contar con un potente sistema de gestión de almacén que centralice la
información y la use para mejorar el funcionamiento global de la instalación
de almacenaje.

https://blog.saleslayer.com/es/que-es-un-sku-todo-lo-que-debes-saber

¿Qué es un SKU?
Un SKU es un conjunto de números y letras, empleado para identificar,
localizar y hacer seguimiento interno de un producto en una empresa o
tienda. De ahí el origen del término inglés, Stock Keeping Unit (Unidad de
Mantenimiento de Stock), que en español usamos como Referencia de
Almacén.

Cada día nos cruzamos muchos ejemplos de SKU, en cajas de producto

y en fichas de producto de página web, app o marketplace. Por ejemplo,
este producto de electrónica tiene un SKU "URB06W-IN".
 
 Ejemplo de etiqueta de
producto con código SKU (esquina superior izquierda)

 
Ahora bien, la pregunta del millón es de dónde vienen los SKU. Y, al
contrario que otros códigos importantes en gestión de productos, que
veremos más adelante, los SKU son generados por cada empresa o vendedor.

¿Para qué sirve un SKU?

El SKU es un dato fundamental para cada producto y asegurar una fácil y
correcta identificación a lo largo de la cadena de producción, seguimiento
de inventario y venta.
Piensa en el SKU como el carnet de identidad de cualquier producto y
entenderás lo importante que es para el retail.
¿Y qué es el SKU en logística? Pues un SKU recoge información para
identificar cada producto en función de su color, precio, marca, talla,
tamaño, fabricante… La combinación y el orden de las letras y números
depende de la prioridad que necesite cada vendedor, siempre
determinada por las necesidades del comprador y el objetivo de la
empresa.
Por ejemplo, si la clientela suele consultar datos de medidas sobre un
catálogo de muebles, es lógico que esos datos tendrán que formar parte
del SKU y ocupar las primeras posiciones, para identificarlas a la
primera.
La información de producto resumida alfanuméricamente en el SKU debe ordenarse
siempre de la más a la menos importante, e incluir sólo la necesaria (o
acabarías con SKU de longitud imposible de manejar).
→ Te puede interesar: Cómo hacer la ficha de producto perfecta paso a
paso
 

Diferencias entre el SKU, el UPC y el

EAN
Tanto retailers como compradores están acostumbrados a utilizar otros
números  identificadores aparte del número SKU.
Mientras que el SKU es un código creado y decidido por cada vendedor,
hay otros códigos de identificación que son creados para identificar el
producto de forma universal y obligatoria.
Estas son las características que diferencian a cada código de
identificación de inventarios:

Código EAN (European Article Number) o IAN

(International Article Number)
Incluye un código de barras para escanear
Suele incluir 13 dígitos (únicamente números, sin letras)
Los 3 primeros dígitos identifican el país de la empresa
Los 4 o 5 siguientes dígitos identifican al propietario de la marca
Los restantes dígitos son el código de producto
Tiene un dígito de control
 
 Ejemplo de etiqueta de libro con código de
barras

SKU (Stock Keeping Unit)

Extensión variable, entre 8-12 caracteres (suelen comenzar con una letra
y se recomienda evitar los ceros)
Alfanumérico
Representa información de producto
Creado por cada empresa

UPC (Universal Product Code)

12 caracteres
Sólo numérico
Representa información de producto y fabricante
Universal
En resumen, unas zapatillas Converse tienen un código UPC único y
universal, igual para todos los países y tiendas del mundo. Pero cada
vendedor o tienda que tenga esas Converse en su catálogo puede
identificarlas mediante un SKU distinto y personal, ya que su uso es
interno y no externo.
→ Te puede interesar: Cómo deshacerte de exceso de stock en tu
inventario
 
 

Ventajas del SKU para los ecommerce

Los SKU son valiosas piezas de gestión de catálogo de productos, ya
que tienen mucha utilidad:
Optimizar la gestión del catálogo de producto
Hacer seguimiento de inventario
Analizar niveles y tendencias de ventas
Aplicar analíticas del comportamiento de los compradores
Mayor productividad, ya que el trabajo automatizado y en tiempo real
permite desarrollar respuestas más rápidas
Más flexibilidad de inventario ante la demanda
Evitar quedarse sin stock de los productos más demandados
 

 
Cómo diseñar una arquitectura de SKU
correcta
Antes de nada, se debe diseñar una arquitectura de SKU que determine
qué información se codifica en los números y letras de este código. Así
podrá generarse cada nuevo SKU para cada nuevo producto fácilmente.
Cada empresa debe elegir su arquitectura de SKU en función de sus
necesidades, prioridades de venta y perfil de cliente.
En la creación de tus propios SKU, tendrás que seguir dos pasos
fundamentales:

El volumen y organización del catálogo

Cada arquitectura de SKU debe representar las prioridades de
información de producto de cada vendedor.
Puede que en un caso identificar el color de un producto no sea
importante, pero sí el tipo de cliente al que va dirigido (niño o adulto,
hombre o mujer…).
El volumen del stock también determina si puedes ser más o menos
detallado en el SKU: si manejas mucho stock, cuanto más específico sea
el número SKU, más fácil será identificar rápidamente cada producto.

SKU únicos y sin duplicados

Tienes que evitar siempre duplicar un SKU dentro de tu propio catálogo.
Es fundamental para garantizar un buen seguimiento de inventario y
atender al comprador siempre con los datos correctos.
Incluso si un producto ha sido retirado de catálogo, procura no repetir
SKU antiguos que puedan causar problemas de identificación o errores
de envío.
→ Te puede interesar: Cómo diseñar un catálogo de productos paso a
paso
 
 

Utilidad del SKU en retail: Más rapidez,

previsión y eficiencia
La utilidad de un SKU es sobre todo interna, ya que permite efectuar
un seguimiento más preciso del inventario, y tiene repercusiones positivas en
otras áreas de negocio:

Rastrear productos
Una buena arquitectura de SKU garantiza que cada producto está
identificado siguiendo un sistema de lógica interna y, por tanto, que son más
fáciles de localizar y asociar con otros datos de gestión de catálogo,
como los niveles de stock, datos de fabricante o proveedores, envíos y
pedidos, o previsiones de venta.
Mediante el escaneo del estado y actividad de cada SKU, es más sencillo
determinar cuál es el ritmo de ventas de cada producto y cuándo será
necesario ordenar más stock o buscar salida a stock estancado. Así el
almacén nunca llega a niveles críticos o acumula productos que no dan
beneficio.

Previsión de ventas y refuerzo de catálogo

Al poder analizar el estado de tu catálogo mediante unos códigos únicos
para tu empresa, es más sencillo identificar los volúmenes de demanda y
ventas y la progresión en el tiempo de cada producto, y tomar decisiones
de venta y promoción.
Mediante el análisis de los costes e ingresos vinculados a cada SKU,
puedes identificar rápidamente qué productos están ofreciendo mayor
rendimiento y cuáles funcionan peor.
Es recomendable utilizar un software que centraliza y automatiza los
datos de cada producto, como un Product Information Manager (PIM),
que asiste a catálogos de cualquier volumen de SKU, ¡aunque tengas
miles!

Mejor atención al cliente

Gracias a los SKU, los equipos de atención al cliente y los vendedores en
tiendas físicas localizan antes cada producto y consulta.
Mediante el empleo de SKU, es más rápido encontrar el producto que
busca un cliente, repetir un pedido anterior, hacer recomendación de
productos similares y comparar características de productos. El SKU
permite encontrar productos rápido, reconocer su nivel de stock real y
ofrecer alternativas en caso de que un producto deseado se haya
quedado sin existencias.
Por supuesto, esta ayuda es igual de importante en las tiendas físicas,
donde los vendedores pueden resolver de inmediato dudas sobre stock,
sin tener que visitar el almacén ni rastrear las estanterías a mano.
Además, beneficia al diseño de las tiendas físicas, pues se puede reducir
el stock expuesto a un producto de cada categoría.
→ Te puede interesar: Cómo mejorar la atención al cliente con
información de producto de calidad
Ahora que ya sabes qué es el SKU de un producto, diseñar una
arquitectura de SKU debería ser uno de los deberes principales de
cualquier retailer. Nunca es demasiado tarde: prueba nuestra demo
gratuita de 30 días para conocer de primera mano la comodidad de
gestionar tu catálogo sin que ningún SKU vuelva a ser el villano de tu negocio.

http://evaluador.doe.upv.es/wiki/index.php/SKU

Ventajas y desventajas
El SKU permite el seguimiento de los productos en todas sus fases desde su creación hasta
su venta, esto ofrece las siguientes ventajas:
-Reducción del coste laboral.
-Capacidad de incrementar el promedio de expedición.
-Mejoras en el servicio.
-Reducción en Material Handling.
-Disponibilidad del sistema.
-Mejoras en la velocidad del servicio.

El uso de SKU no está exento de desventajas, como pueden ser:

-Costes financieros del capital para la inversión inicial.

-Pérdidas de tiempo y de eficiencia por fallas y/o mantenimiento de equipos y maquinarias.
-Problemas imputables al software (ej.: documentación insuficiente, incompatibilidades, fallas).
-Problemas de capacidad de operación.
-Poca flexibilidad y/o capacidad a cambios estructurales.
-Costes de mantenimiento.
-Capacitación de los usuarios.
-Aceptación de los usuarios.