Mecanismos y Tipos de Convección

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA SAN FRANCISO
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA MECÁNICA
“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”

TEMA
Mecanismos y tipos de convección
ALUMNO
Gonzales Llerena Luis Ernesto
SEMESTRE
VII
AREA:
Transferencia de calor y masa
CATEDRATICO:
Marizoli Ruth Samane Cutipa
AREQUIPA – PERÚ
2020
Mecanismos y tipos de convección
1. Considere una papa horneada caliente. ¿La papa se enfriará con mayor rapidez, o con mayor
lentitud, cuando soplamos el aire tibio que sale de nuestros pulmones sobre ella en lugar de
dejarla enfriar de manera natural en el aire más frío del cuarto? Explique.
La papa normalmente se enfriará más rápido al soplar aire caliente a pesar de la menor
diferencia de temperatura en este caso, ya que el movimiento del fluido causado por el
soplado mejora considerablemente el coeficiente de transferencia de calor.
2. ¿Cuál es el significado físico del número de Nusselt? ¿Cómo se define?
El número de Nusselt es el coeficiente de transferencia de calor por convección adimensional,

y representa la mejora de la transferencia de calor a través de una capa de fluido como
resultado de la convección relativa a la conducción a través de la misma capa de fluido. Se
define como:
h∗LC
Nu=
k
Donde Lc es la longitud característica de la superficie y k es la conductividad térmica del fluido.
3. El coeficiente de transferencia de calor por convección para una persona vestida que está
parada con aire en movimiento se expresa como h 14.8V0.69 para 0.15 V 1.5 m / s, donde V
es la velocidad del aire. Para una persona con un área superficial del cuerpo de 1.7 m2 y una
temperatura superficial promedio de 29 ° C, determine la velocidad de la pérdida de calor de
esa persona en el aire que sopla y que está a 10 ° C, por convección, para velocidades del
aire de a) 0.5 m / s, b) 1.0 m / syc) 1.5 m / s.
1. h=14.8 ¿V 0.69
h=14.8∗0.50.69
W
h=9.17 ∗K
m2
2. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=9.17∗1.7∗( 29−10 )
Q=296.3W
3. h=14.8 ¿V 0.69
h=14.8∗10.69
W
h=14.8 ∗K
m2
4. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=14.8∗1.7∗( 29−10 )
Q=478 W
5. h=14.8 ¿V 0.69
h=14.8∗1. 50.69
W
h=19.58 ∗K
m2
6. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=19.58∗1.7∗( 29−10 )
Q=632.36W
4. Un hombre promedio tiene un área superficial del cuerpo de 1.8 m2 y una temperatura de la
piel de 33°C. El coeficiente de transferencia de calor por convección para una persona
vestida que camina en aire estático se expresa como h 8.6V0.53 para 0.5 V 2 m/s, donde V
es la velocidad al caminar en m/s. Si la temperatura superficial promedio de la persona
vestida es de 30°C, determine la razón de la pérdida de calor de un hombre promedio que
camina en aire estático que está a 10°C, por convección, a una velocidad al caminar de a) 0.5
m/s, b) 1.0 m/s, c) 1.5 m/s y d) 2.0 m/s
1. h=8.6 ¿ V 0.53
h=8.6 ¿(0.5)0.53
W
h=5.956 2 ∗° C
m
2. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=5.956∗1.8∗( 30−7 )
Q=246.6W
3. h=8.6 ¿ V 0.53
h=8.6 ¿(1)0.53
W
h=8.6 2 ∗° C
m
4. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=8.6∗1.8∗( 30−7 )
Q=356 W
5. h=8.6 ¿ V 0.53
h=8.6 ¿(1.5)0.53
W
h=10.66 2 ∗° C
m
6. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=10.66∗1.8∗( 30−7 )
Q=441.3 W
7. h=8.6 ¿ V 0.53
h=8.6 ¿(2)0.53
W
h=12.42 2 ∗° C
m
8. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=12.42∗1.8∗(30−7 )
Q=514.2 W
5. Durante el enfriamiento por aire de naranjas, toronjas e híbridos de mandarina-toronja el

coeficiente de transferencia de calor por convección, radiación y evaporación combinadas,
para velocidades del aire de 0.11 < V < 0.33 m/s se determina experimentalmente y se
expresa como h = 5.05 kaireRe1/3/D, donde el diámetro D es la longitud característica. Las
naranjas se enfrían por medio de aire refrigerado que está a 5°C y 1 atm, a una velocidad de
0.3 m/s. Determine a) la razón inicial de la transferencia de calor desde una naranja de 7 cm
de diámetro que está inicialmente a 15°C, con una conductividad térmica de 0.50 W/m * °C,
b) el valor del gradiente inicial de temperatura en la superficie hacia adentro de la naranja y
c) el valor del número de Nusselt.
1. A s=π∗D2
A s=π∗(0.07 m)2
A s=0.01539 m2
VD
2. ℜ=
v
m
0.3 ∗(0.07 m)
s
ℜ=
m2
1.426∗1 0−5
s
ℜ=1473
1
3
3. h= 5.05∗k air∗R e
D
W
h=5.05(0.02439 ° C )¿ ¿
m
W
h=20.02 ∗° C
m2
4. Q=h∗A ( T s −T ∞ )
Q=20.02∗( 0.01539 )∗ (15−03 )

Q=3.70 W
5. q conv =q cond
q cond=−k ¿
−k ¿
6. ¿
¿
¿
hD
7. Nu=
k
( 20.02 )∗(0.07)
Nu=
0.02439
Nu=57.5

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El número de Nusselt es el coeficiente de transferencia de calor por convección adimensional,

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Q=20.02∗( 0.01539 )∗ (15−03 )

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