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IRRIGACIONES 1

CONTENIDO

MODULO I : PLANEAMIENTO Y DISEÑO DE OBRAS DE RIEGO


UNIDAD I: PLANIFICACION Y FORMULACION DEL PROYECTO DE RIEGO

1.1 Generalidades
1.2 Irrigación y sistemas de riego
1.3 Generalidades del riego en el Perú y la región
1.4 El Sistema Nacional de Inversión Pública
1.5 El proyecto de riego
1.5.1 Identificación
1.5.2 Formulación
1.5.3 Evaluación
1.5.4 Conclusiones
1.6 Consideraciones básicas de diseño

UNIDAD II: DEMANDA Y DOTACION DE RIEGO

2.1 Evapotranspiración potencial


2.2 Procedimientos de cálculo para determinar la ETP y ETR.
2.3 Cédula de cultivo y coeficiente de cultivo.
2.4 Evapotranspiración real
2.5 Precipitación efectiva
2.6 Requerimiento y eficiencia de riego
2.7 Módulo de riego
2.8 Demanda neta y caudal de captación.
2.9 Programación de riego y calendario de cultivos.
2.10 Calidad de agua de riego.

UNIDAD III: PLANEAMIENTO Y DISEÑO DE OBRAS DE CAPTACIÓN

3.1 Generalidades
3.2 Tipos de Obras de captación.
3.3 Ubicación.
3.4 Captación con presa de derivación.
3.5 Captación tipo tirolesa.
3.6 Partes de una captación para riego
3.7 Diseño de la ventana de captación
3.8 Diseño de presa o barraje
3.9 Diseño de obras de limpia
2 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

UNIDAD IV: DISEÑO DE CANALES

4.1 Generalidades
4.2 Flujos en canales abiertos
4.3 Clasificación de canales
4.4 Elementos de la sección de un canal
4.5 Ecuaciones básicas de diseño
4.6 Diseño de canales abiertos
4.7 Planeamiento hidráulico

UNIDAD V: DISEÑO DE OBRAS COMPLEMENTARIAS

5.1 Generalidades
5.2 Sistema de drenaje
5.3 Diseño de pozas de amortiguamiento
5.4 Aliviadero lateral
5.5 Aforadores
5.6 Transiciones
IRRIGACIONES 3

I UNIDAD: PLANIFICACION Y FORMULACION


DEL PROYECTO DE RIEGO

1.1 GENERALIDADES

La vida en la tierra depende del agua. Dos terceras partes de la Tierra están
cubiertas de agua, que paradójicamente no puede utilizarse para el consumo
humano por su alto contenido sódico, aún cuando conforman un amplio y complejo
ecosistema que permite la vida de ingente cantidad de seres vivos –desde plancton
casi microscópico hasta grandes cetáceos como la ballena, o aves como el martín
pescador o el alcatraz, entre otros muchos-. En el tercio de la superficie terrestre, la
vida depende del agua dulce, y por allí comienzan los problemas, que se generan
en particular por el crecimiento desmedido de la población mundial, la
contaminación bioquímica del agua, el uso indiscriminado de éste recurso sin
eficiencia y/o eficacia, y el ya alarmante calentamiento global por un lado y el
oscurecimiento global por otro, que hace del agua uno de los recursos actualmente
más preciados y que debe preservarse para las generaciones futuras.

Dentro de los muchos usos que se le da al agua en beneficio del ser humano
en particular, está el riego para la producción agrícola, que hoy en día ha cobrado
extrema importancia por su desgarradora escasez en diversas zonas del planeta,
como África por ejemplo. América del Sur y más puntualmente nuestro país, no
escapa de esa situación, por lo que en la actualidad se han sumado esfuerzos
dentro del Ministerio de Agricultura, para promover y ejecutar obras hidráulicas,
para embalsamiento y regulación, hidroenergía y particularmente riego. El trabajo
inmediato en el afianzamiento de grandes cuencas, la recuperación y
reconstrucción de proyectos de riego y el cambio de sistema de riego, dejando de
lado los riegos por gravedad para convertirlos en riego por aspersión y/o goteo,
todo ello para lograr áreas de producción que garanticen en un futuro combatir la
escasez de alimentos.

El riego de tierras agrícolas supone la utilización del un 70% de los recursos


hídricos en el mundo. En los países en vías de desarrollo –donde se encuentra el
Perú-, muchas veces el agua utilizada para regadío representa el 95% del total de
4 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

usos del agua, y juega un papel esencial en la producción y seguridad de los


alimentos. No olvidemos que aún en nuestros países, se sigue cultivando en
épocas de avenida, utilizando directamente el agua por precipitación y supeditados
a la capacidad del suelo para retener la humedad, que en definitiva determinará
cuales son los cultivos que van a producir con éxito y también, cuál será la época
del año más apropiada para su siembra.

La agricultura en base a sistemas de riego, es ventajosa por el control de la


humedad del suelo y por el uso efectivo del agua. Ello permite la siembra en
cualquier época del año si los factores climáticos lo permiten. A largo plazo, el
desarrollo y mejora de las estrategias agrícolas para nuestros países esta
condicionado al mantenimiento, mejora y expansión de la agricultura de regadío.

Por lo mencionado. la necesidad de riego en el Perú tiene particular


importancia, especialmente en la Sierra donde las inversiones ejecutadas en
proyectos de aprovechamiento hidráulico se encuentran en una proporción de 5% a
95% con respecto a la Costa. Considerado Puno uno de los departamentos del
Perú con mayor cantidad de habitantes, de los cuales la mayoría se encuentra en
las zonas rurales y que carecen de los medios necesarios para su desarrollo social
y económico; en tal sentido los esfuerzos de los gobernantes es entrar con una
Política de Desarrollo Sostenido, por medio de proyectos de inversión que estén
orientados a mejorar las condiciones de vida de todos los pobladores del campo, e
indirectamente de la población en general.

1.2 Irrigación y sistemas de riego


1.2.1 Conceptos

Israelsen (1985) dice que: “irrigación es la aplicación artificial del agua en el


suelo con el propósito de suplir a éste de la humedad esencial para el crecimiento
de las plantas”.

Otro concepto define: “Irrigación es el aporte a los terrenos de cultivo de un


volumen controlado y oportuno de agua, descontando de dicho volumen la masa
aprovechable de las lluvias a fin de lograr el desarrollo de los cultivos hasta la
maduración de sus frutos”.

Por lo que considero que irrigación es: “un sistema artificial de riego para
complementar la humedad necesaria en el suelo para el desarrollo de las plantas;
usando para el efecto, técnicas de planificación, formulación, construcción,
operación y seguimiento”.

1.2.2 Sistemas de riego

Se entiende por SISTEMA “Al conjunto de elementos que se interrelacionan


e interactúan entre sí con el propósito común de lograr un objetivo. A su vez, los
elementos pueden ser igualmente subsistemas bajo el mismo concepto”.
IRRIGACIONES 5

Bajo éste concepto, un sistema de riego estará compuesto por varios


subsistemas que interrelacionados entre sí, interactúan para lograr la producción
agrícola de un área de riego o parcela. Los subsistemas para Un riego superficial
por gravedad son: Sistema de almacenamiento y regulación, sistema de
captación, sistema de conducción, sistema de distribución y el sistema de
drenaje.

1.2.3 Métodos de riego

Para definir que método de riego utilizar, deben considerarse diversos


factores que permitirán decidir al respecto. Estos factores son:

 La topografía del terreno y la forma de la parcela.


 Las características físicas del suelo, en particular la capacidad para almacenar
el agua de riego.
 Tipo de cultivo, (conocer sus requerimientos de agua para maximizar su
producción y su comportamiento cuando falte agua).
 La disponibilidad de agua y su precio.
 La calidad del agua de riego.
 La disponibilidad de la mano de obra.
 El costo de las instalaciones de cada sistema de riego (inversión inicial,
ejecución del riego y mantenimiento del sistema).
 El efecto en el medio ambiente.

Existen tres métodos de riego: métodos superficiales (de gravedad y de


gravedad tecnificados), métodos presurizados (aspersión, micro aspersión y
goteo) y métodos sub superficiales. Un método experimental de buenos
resultados es el riego por hidroponía.

1.2.3.1 Riego por superficie

Son métodos, en los que el agua se aplica directamente sobre la superficie


del suelo por gravedad o escurrimiento. Existen dos métodos: el riego por
gravedad y el riego por gravedad tecnificado.

 En el riego por gravedad: Se identifican dos métodos, el riego por gravedad


propiamente dicho y el riego por anegamiento o inundación.

El riego por gravedad se caracteriza por distribuir el agua sobre la


superficie terrestre por medio de canales y conductos, donde el agua fluye por
acción de la gravedad o por el desnivel o pendiente de los mismos. Es común
cuando se tiene alta disponibilidad del recurso hídrico. La principal ventaja de
éste método de riego es su bajo costo de aplicación. Las desventajas son
varias, por ejemplo: El alto desperdicio de agua en el proceso de riego que
obliga a construir obras de drenaje, las labores agrícolas de distribución del
agua requiere de una capacitación a los regantes hasta su dominio del
proceso, el exceso de agua de riego puede originar la salinización del suelo o
6 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

el lavado de los nutrientes y abonos, la necesidad de pendiente en las áreas de


riego, entre otras.

Dependiendo de la forma de conducción del agua se pueden dividir en


dos tipos: riego por surcos y riego por melgas. Según la topografía y el tipo de
sistematización que se haya realizado en la parcela se pueden dividir en dos
grupos principales: Con pendiente o Sin Pendiente.

Cuando se riega sin pendiente, es decir, cuando la superficie a regar es


“llana”, el método consiste en “cubrir” el surco o la melga con el volumen
deseado de agua y luego cerrar éste y pasar a regar otro surco o melga. El
surco o la melga permanecen con agua hasta que el volumen se infiltra. Las
pérdidas se producen por percolación excesiva en cabecera.

Cuando se riega con pendiente, el riego consiste en hacer escurrir el


agua durante un tiempo suficientemente para que se infiltre el volumen que se
desea aplicar. Las pérdidas además de producirse por infiltración diferencial en
cada punto se producen por escurrimiento al pie de la parcela.

El riego por anegamiento o inundación consiste en inundar


completamente la superficie de la parcela. El agua tiene un movimiento
descendente homogéneo y total. Es aconsejable solo para cultivos específicos
como el arroz.

 El riego por gravedad tecnificado: Es un método que busca evitar


pérdidas que se producen en el método por gravedad tradicional, con el
objeto de mejorar el control y la homogeneidad en que el agua es aplicada.
En éste método destacan:
o Conducción por tuberías: Reducen las pérdidas por conducción fuera
de los límites de los cuadros de cultivo.
o Dosificadores a los surcos: Son métodos que logran que el caudal
que recibe cada surco sea el mismo, esto se logra mediante el uso de
“sifones” para tomar agua de canales o de orificios uniformes y
regulables.
o Riego discontinuo o con dos caudales: Especialmente diseñado para
riego con pendiente. Buscan mejorar la uniformidad de infiltración a lo
largo de los surcos y reducir a un mínimo las pérdidas por escurrimiento
al pie, mediante la interrupción del caudal o el uso de caudales variables
(con caudales grandes se logra un mojado más rápido del surco,
aportando luego un caudal mínimo que se infiltra casi en su totalidad).

1.2.3.2 Riego presurizado

Este tipo de métodos, requieren de una terminada presión de agua para


operar y se diferencian por las características de emisores que se utilicen. La
presión se obtiene por una diferencia de cota entre la fuente de agua y el sector a
regar, o mediante un equipo de bombeo. El agua se conduce al suelo mediante
tuberías.
IRRIGACIONES 7

Las ventajas que presenta el método son varias, por ejemplo: Se adaptan
mejor a las aplicaciones frecuentes de escaso volumen a las que las plantas
reaccionan mejor. Son más eficientes en el uso del agua. Manejo mas económico
al no requerir mucha mano de obra y al no humedecer todo el suelo. No precisan
sistematización del terreno. El principal inconveniente radica en la mayor
inversión que requiere, tanto en  lo que a equipos de riego se refiere como a la
infraestructura de riego.

Por éste método se tienen tres tipos: el riego por aspersión, el riego por
micro aspersión y riego por goteo.

 Riego por aspersión: Este método simula el aporte de agua por lluvia,
mediante el uso de aspersores conectados a un sistema de tuberías que
distribuyen el agua en la parcela o área de riego. Se busca aplicar una lámina
que sea capaz de infiltrarse en el suelo sin producir escorrentía. Los diversos
sistemas existentes van desde los equipos autopropulsados como los cañones
regadores o los equipos de avance frontal, hasta equipos de diferentes
dimensiones de alas móviles.

Sus ventajas son: La conducción hasta el cultivo se hace por tuberías sin
pérdidas, la aplicación (si el sistema está bien diseñado) es uniforme, los
equipos móviles se prestan para la aplicación de riegos complementarios
debido a que pueden desplazarse y no precisan sistematización de los
terrenos. 

 Riego por micro aspersión: Similar al anterior pero a escala muy reducida. Se
disponen de una gran cantidad de mangueras de riego que recorren las líneas
del cultivo con emisores individuales o para un grupo de plantas. Moja una
superficie relativamente pequeña.

Las ventajas son: No moja la totalidad del suelo, permite el riego por debajo
de las copas de las plantas sin mojarlas. Se utiliza para regar arbustos o
árboles bajos (por ejemplo la vid, frutales, etc.)

 Riego por goteo (o localizado): El agua se conduce a presión por tuberías y


luego por mangueras de riego que recorren las hileras del cultivo. 
El emisor, externo o incorporado a la manguera de riego, es un “gotero” de
caudal y separación variable según el suelo y los cultivos. Aplica el agua en
forma de gotas que se van infiltrando a medida que caen.

Las ventajas son: No moja la totalidad del terreno, no moja las hojas por lo
que no es tan exigente en calidad de agua, no tiene piezas móviles y es de
fácil mantenimiento, es de gran uniformidad. Su uso es en general para
frutales y arbustos y para cultivos en general.

1.2.3.3 Riego sub superficial


8 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

En éste método se aplica el agua de riego bajo la superficie del suelo


de manera que en un área insaturada se produce el humedecimiento del perfil
del suelo por desplazamiento de un frente húmedo por capilaridad desde el
emisor a su alrededor hasta mojar la zona radicular.

El riego sub superficial tiene el mismo diseño que el de goteo la única


diferencia entre ellos, estriba que el goteo coloca el agua gota a gota en la
superficie, mientras que el otro la deja escurrir poco a poco a través de la pared
de un tubo semipermeable o también a través de pequeños agujeros o
emisores construidos a lo largo del lateral, enterrados en el suelo a una
profundidad no mayor a los 0.60 m.

Sus ventajas son: Trabaja a baja presión (lo que determina la


posibilidad de conectarlo directamente con una cañería de conducción o con un
pequeño equipo de bombeo). Ahorro sensible del agua (sólo se consume agua
para la evapotranspiración, no hay gastos de evaporación debido a que el suelo
no se humedece superficialmente). Ahorro de tareas culturales (como no hay un
humedecimiento superficial las malezas no crecen). La percolación del suelo se
reduce (la aplicación no es superficial). Las labores culturales se pueden
realizar durante el riego (no entorpece para nada el pasaje y el movimiento de
la maquinaria por estar los tubos enterrados). Puede ser totalmente
automatizado.

Las desventajas son el elevado costo de instalación (a pesar de no


tener goteros, las alas laterales tienen una construcción especial que eleva su
costo). Se necesita agua absolutamente limpia (desprovista de elementos tales
como el hierro y el calcio que puedan taponar los emisores).

1.3 EL RIEGO EN EL PERU, POLITICAS Y REALIDADES


1.3.1 Política y estrategia nacional de riego en el Perú

El 10 de junio de 2003, por Resolución Ministerial Nº 0498-2003-AG se


aprueba la POLITICA Y ESTRATEGIA NACIONAL DE RIEGO, tienen el propósito
de precisar el conjunto de acciones respecto a las cuales el Estado prioriza su
participación, así como la modalidad de su intervención en el riego, en base a los
Lineamientos de Política Agraria, los acuerdos internacionales y la legislación
peruana sobre la materia y la legislación sobre Regionalización y Gobiernos
Regionales.

Como Objetivo General se plantea: “contribuir a mejorar la rentabilidad y


competitividad de la agricultura de riego, mediante el aprovechamiento intensivo y
sostenible de las tierras y el incremento de la eficiencia en el uso del agua”.

Las políticas nacionales de riego se establecen en ocho temas básicos:

I. Institucionalidad del riego: Políticas


IRRIGACIONES 9

1. Ordenar la institucionalidad del sector público relacionada con la gestión del


agua de riego y delimitar claramente ámbitos de competencia, funciones y
responsabilidades, reconociéndose:

a. Un Organismo Nacional de los Recursos Hídricos, responsable de normar


y controlar el aprovechamiento multisectorial sostenible del agua.

b. Una Autoridad Nacional del Subsector Riego, responsable de promover


supervisar y monitorear el aprovechamiento eficiente del agua de riego, la
operación y mantenimiento adecuado de la infraestructura de riego y
drenaje, y la protección de recursos agua-suelo.

c. Organismos de cuencas responsables de elaborar planes maestros de


gestión del agua y de supervisar y controlar el aprovechamiento del
recurso hídrico y su preservación; con la participación de los Gobiernos
Regionales y Locales como promotores del manejo sostenible del agua
de riego

2. Fortalecer la participación del sector privado:

a. Reconociendo a las organizaciones de usuarios de agua de riego como


responsables en su ámbito de la administración y operación y
mantenimiento de la infraestructura de riego y drenaje.

b. Promoviendo la reestructuración y modernización de las organizaciones de


usuarios para alcanzar el auto sostenimiento para aprovechar
eficientemente del recurso hídrico y la operación y mantenimiento de la
infraestructura de riego a su cargo.

II. Consolidación de la infraestructura hidráulica mayor: Políticas

1. Subsidiar, en los casos necesarios, las inversiones en proyectos de


rehabilitación, reconstrucción y protección de la infraestructura mayor, con el
propósito de asegurar la actual oferta de agua, en tanto tengan características
de bien público.

2. Garantizar la adecuada administración, operación y mantenimiento de la


infraestructura hidráulica mayor de uso multisectorial a cargo del Estado
mediante subsidios temporales decrecientes y con plazo determinado.

3. Promover la inversión privada para la conclusión de obras hidráulicas


mayores rentables a fin de aprovechar la oferta de agua.

III. Tecnificación del riego y drenaje: Políticas

1. Promover y subsidiar parcialmente, según características de bien público,


inversiones privadas de acuerdo con el orden de prioridad:
10 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

a. Proyectos para mejorar las características técnicas de la infraestructura


menor de distribución, medición y control y la eficiencia de aplicación del
agua de riego;

b. Proyectos para consolidar (rehabilitar, mejorar y proteger) la infraestructura


de captación, conducción y obras complementarias de riego;

c. Proyectos para mejorar o incrementar el aprovechamiento conjunto-


colectivo de aguas subterráneas para fines agrícolas; y

d. Proyectos para recuperar suelos afectados con problemas de drenaje y


salinidad.

2. Promover la inversión privada en proyectos para mejorar el riego e incorporar


tierras a la agricultura, reasignando los recursos hídricos ahorrados por
mejoramiento de la eficiencia de riego.

3. Promover la inversión privada en proyectos para tratamiento de aguas


residuales y utilizarlas en fines agroforestales y cultivos de tallo largo.

IV. Investigación y capacitación en riego: Políticas

1. Generar y adaptar tecnologías de riego mejorado en función a las actividades


productivas de cada valle y a los requerimientos de las organizaciones de
usuarios, aprovechando la capacidad instalada en las universidades y de las
instituciones públicas y privadas.

2. Capacitar y difundir paquetes tecnológicos integrados de riego, promoviendo la


participación de las universidades e instituciones publicas y privadas que
trabajan brindando asistencia técnica a agricultores organizados.

3. Capacitar a las organizaciones de usuarios en la administración y


aprovechamiento eficiente y eficaz del agua de riego, así como la adecuada
operación y mantenimiento de la infraestructura de riego y drenaje bajo su
responsabilidad.

V. Derechos de agua en bloque (colectivo) para riego: Políticas

1. Propiciar el otorgamiento de derechos registrables de agua por bloques


(corporativo) de riego, sobre la base de una dotación básica de hasta 10000
m3 por hectárea-año.

2. Regular el otorgamiento de dotaciones de agua adicionales al básico, de


acuerdo a la disponibilidad de agua y la demanda de los usuarios, hasta un
límite máximo que cautele el uso eficiente del agua y la protección del agua y
del suelo.
IRRIGACIONES 11

VI. El riego en la gestión integrada de recursos hídricos: Política

1. Gestionar la oferta y demanda de agua de riego en el marco del manejo


integrado de los recursos hídricos de las cuencas hidrográficas, considerando
su uso multisectorial, la protección de la cuenca, y la prevención de
emergencias.

VII. Medidas ambientales relacionadas con el riego: Políticas

1. Integrar el control de la calidad del agua de riego con el volumen de agua


dentro de un sistema de gestión integrado de la cuenca hidrográfica,
descentralizado y participativo, que integre el desarrollo regional con la
protección del medio ambiente, tanto de los organismos no destinatarios
como beneficiarios que se encuentran en la flora y fauna de la tierra cultivada
y los medios acuáticos.

2. Priorizar en forma concertada con otros sectores la conservación de suelos


en las zonas productoras de sedimentos perjudiciales a los reservorios y a la
infraestructura de riego.

3. Concertar con otros sectores, la implementación de acciones para proteger a


la agricultura de los daños ocasionados por la contaminación del agua, entre
otras por las provocada por los pasivos ambientales de otros sectores.

4. Desincentivar los cultivos de alto consumo de agua en áreas con problemas


de degradación de suelos, de riesgo para la salud, y problemas ambientales
en general.

5. Reducir la contaminación de las aguas de riego residuales y evitar que sus


descargas contaminen fuentes de agua superficial y subterránea.

VIII. Financiamiento de la gestión del agua de riego: Políticas

1. El financiamiento de los costos de administración operación y mantenimiento


de la infraestructura de riego y drenaje, dentro de los bloques, será exclusiva
competencia de los usuarios.

2. El financiamiento de los costos de suministro (administración, operación y


mantenimiento de la infraestructura de riego y drenaje) a cargo del Estado,
será de exclusiva competencia de los usuarios a través de tarifas de agua de
riego establecidas sobre la base de las dotaciones básicas de riego.

3. Promover el uso técnico y eficiente del agua mediante cargas adicionales a la


tarifa para las dotaciones de agua complementarias a las dotaciones básicas.

4. Regular la tarifa y sus cargas adicionales a través de la Autoridad Nacional de


Recursos Hídricos, estableciendo plazos para su gradual implementación.
12 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

1.3.2 Breve historia del riego en el Perú

La agricultura en el Perú se remonta más de 5.000 años, cuando la cultura


Chavín construía sistemas de riego simples y redes de canales al norte de Lima. La
cultura Nazca desarrolló un sistema de riego con canales cubiertos para reducir el
efecto de evaporación y pérdida consecuente del agua. Más al sur, la cultura
Tiahuanaco desarrolló sistemas de riego y cultivos basados en los waru waru.

El imperio Inca (siglo XI al XVI), desarrolló un sistema avanzado de riego, que


suministraba agua a 700.000 hectáreas de diversos cultivos en la fértil zona costera
y en la sierra. Un claro ejemplo de su alta tecnología se aprecia en Tipón, Pisac,
Ollantaytambo, Tambomachay y otros valles interandinos.

Con la colonización española, éstos adelantos en riego quedaron


postergados por más de 300 años (la minería se convirtió en la actividad económica
principal), lo que provocó una reducción de la producción agrícola y el
estancamiento del desarrollo de la infraestructura del riego.

El siglo XX inició con la creación del Cuerpo de Ingenieros de Minas y Aguas


(1904) y el Servicio Hidrológico (1911). En 1914, el gobierno peruano contrató al
ingeniero estadounidense Charles Shutton para asesorar en obras públicas para el
desarrollo del riego. En la década de los años 20 se lanzaron los primeros
proyectos de riego estatales a gran escala. La inversión pública en riego creció de
8,7% en 1905 hasta el 18,62% en 1912, tendencia que continuó hacia 1930.

Desde 1945 hasta 1948, el Gobierno aprobó el Plan Nacional de Riego y


Mejoramiento del Riego. Hacia 1956, la inversión pública alcanzó niveles sin
precedentes con hasta el 50% de inversión total. Se tienen por ejemplo las
transferencias de agua del río Quinoz al río Piura (Región Piura) y del río Chotano
al río Chancay-Lambayeque (Región Lambayeque), proyectos implementados en
ese momento y durante la década del 60. Entre 1950 y 1980, el 90% de la inversión
en riego se dirigió a la región costera y solo el 10% a la sierra del Perú incluyendo
el Altiplano.

La reforma agraria de 1969 y la inestabilidad política contribuyeron a un


escaso rendimiento de la agricultura, ya que cambiaron profundamente las
relaciones de producción en el campo, interrumpieron la organización de sistemas
productivos en las mejores tierras agrícolas y forzaron parte de la capacidad
empresarial.

En 1989, el Gobierno por el Decreto Supremo 037-89-AG transfirió las


responsabilidades de operación y mantenimiento de los sistemas de riego a las
juntas de usuarios, con el objetivo de desvincular al estado, fomentar la inversión
privada y estimular la independencia y la sostenibilidad financiera de las juntas
mediante el establecimiento de tarifas de agua. El fracaso de las juntas de usuarios,
obligó al gobierno peruano a seguir siendo el mayor actor en el desarrollo del riego,
que estaba concentrada en la región costera. El 76% de la inversión en la región
costera entre 1978 y 1982 se concentró en los tres proyectos más importantes de
IRRIGACIONES 13

riego en Majes (Región Arequipa), Chira-Piura (Región Piura) y Tinajones (Región


Lambayeque). Esta tendencia se mantuvo durante los años 90.

En 1996, el Gobierno, con el apoyo del Banco Mundial, creó el Programa Sub
sectorial de Irrigaciones (PSI), que, con éxito desarrolló las capacidades de las
juntas de usuarios en la costa, redujo la importancia de la inversión pública en el
sector, mejoro la sostenibilidad financiara de las juntas y aumento la inversión
privada en la mejora técnica de los sistemas de riego.

En la actualidad, aproximadamente 1,7 millones Ha de los 2,6 millones totales


cultivados de Perú tienen disponible algo de infraestructura de riego. Sin embargo,
solo 1,2 millones Has. se irrigan realmente cada año debido al pobre rendimiento de
los sistemas de riego.

1.3.3 Realidad del riego para el desarrollo agrícola y rural

La agricultura de riego es cada vez más importante en el desarrollo y


crecimiento de Perú. La agricultura emplea al 30% de la población de Perú,
representa más del 13% del PIB y más del 10% de las exportaciones totales (US$
1.600 millones en 2005). Dos tercios del PIB agrícola se producen en la costa del
Pacífico, debido a que los cultivos de alto valor y la tecnología de riego han tenido
un gran impacto en el desarrollo rural de la costa.

Perú tiene aproximadamente 107 cuencas fluviales y una disponibilidad per


cápita de 77.600 m3, la más alta de América Latina. Los Andes dividen al Perú en
tres cuencas naturales de drenaje: la cuenca del Pacífico (53 ríos), la cuenca del
Atlántico (32 ríos) y la cuenca del Titicaca (13 ríos).

Sin embargo, solo un 4.3% del territorio peruano, es decir 5.5 millones de
hectáreas se dedica a la agricultura, de los que 3.75% son de secano y 1.75%
están dotados de infraestructura para riego (ver tabla 01).

TABLA 01: Área con infraestructura de riego y áreas de regadío


(en miles de hectáreas)
Región Infraestructura (a) % De regadío (b) % (b/a)
Costa 1.190 68 736 66 61
Sierra 453 26 289 26 63
Selva 109 6 84 8 77
Total 1.752 100 1.109 100
14 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

“Fuente”: Portal Agrario (1994)

El Perú tiene una extensión territorial de 1'285,215 Km 2 y comprende tres grandes


regiones naturales con características muy diferentes en topografía y clima: costa,
sierra y selva.

a) Costa: Esta región se caracteriza por su topografía plana y normalmente


exenta de lluvias, dispone de 13 millones de hectáreas. Las áreas bajo riego
tienen una extensión aproximada de 760,000 Ha, es decir, 5.6% de su
superficie, distribuida en 52 valles que cruzan el desierto costero desde las
estribaciones de la cordillera de los Andes en su flanco occidental hasta su
desembocadura en el Océano Pacifico. En la costa existen 1'637,000 Ha con
aptitud agrícola (para cultivos en limpio y permanentes).

b) Sierra: Esta región posee una superficie total de 39 millones de hectáreas, de


las cuales 1'361,000 Ha son tierras aptas para cultivos, es decir, 3.5% de su
superficie total. Sin embargo, se explotan 1'517,000 has debido a la presión
demográfica, cultivándose las tierras en laderas aptas para otros usos como
cultivos permanentes y pastos naturales.

c) Selva: Esta región es la más extensa del país. Con una superficie
aproximada de 75 millones de hectáreas. En la actualidad se dedican

La árida cuenca del Pacífico, con 37 millones de metros cúbicos (m3)


disponibles por año, contiene solo el 1,8% de los recursos hídricos de Perú. Unos
53 ríos que fluyen hacia el oeste desde los Andes hasta la costa, suministran la
mayor parte del agua usada para el riego. Solo cerca del 30% de estos ríos son
perennes. El abastecimiento de agua irrigada durante todo el año para
aproximadamente el 40% del área de regadío es poco confiable, sin ningún tipo
de almacenamiento regulador. La cuenca del Atlántico contiene el 97% de toda el
agua disponible y recibe casi 2 mil millones m3 anuales. El área del lago Titicaca
recibe 10 millones m3 anualmente. La mayoría de las precipitaciones ocurren
entre noviembre y mayo, el resto del año, el riego depende de sistemas de baja
tecnología.

Área de Disponibilidad Disponibilidad


Cantidad de
Cuenca fluvial superficie de agua (miles de agua (m3 per
ríos
(1.000 km2) de m3 anuales) cápita/año)
Pacífico 279,7 37.363,0 2.027,0 53,0
Atlántico 958,5 1.998.405,0 291.703,0 32,0
Titicaca 47,0 10.172,0 9.715,0 13,0
Total 1.285,2 245.940,0 77.534,0 98,0
IRRIGACIONES 15

FFuente: INEI 2007

Aproximadamente el 80% de la extracción de agua en el Perú se utiliza para


el riego; sin embargo, la mayor parte del agua (65%) se pierde debido a sistemas
de riego ineficientes. Se estima que la eficiencia total del uso del agua en riego es
aproximadamente del 35%, debido a sistemas de distribución con fugas, uso
extensivo de métodos de riego por gravedad o inundación, con una eficiencia total
estimada de 50%.

Muy pocas veces se mide el agua y las tarifas se calculan, en su mayoría, en


función de las hectáreas más que del volumen de agua utilizado. El manejo
inadecuado del riego unido a sistemas ineficientes de riego, conducen a las
prácticas generalizadas de riego, con agricultores que utilizan agua por encima de
las necesidades de los cultivos y de la disponibilidad de agua.

1.3.4 Marco legal e institucional

El marco constitucional de Perú establece que los recursos hídricos son


propiedad exclusiva y responsabilidad administrativa del gobierno nacional. El
gobierno permite el uso del agua en condiciones especiales y tras el pago
correspondiente de una tarifa, aunque mantiene la propiedad y el control total.

La Ley General de Aguas 17752 de 1969 considera el agua como un


producto básico agrícola y, por tanto, no reconoce otros usos del agua.

En 2003, el Gobierno aprobó la Estrategia Nacional de Riego, Resolución


Ministerial Nº 0498-2003-AG, que tiene como objetivo mejorar la rentabilidad y la
competitividad de la agricultura de regadío. Igualmente, el Programa de Riego
Tecnificado (PRT, Ley Nº 28585 y su Reglamento DS 004-2006-AG), aprobado
en 2006, tiene como objetivo reparar, desarrollar y mejorar los sistemas de riego
en todo Perú.

Un proyecto de ley de Estrategia Nacional para la Gestión de los Recursos


Hídricos, actualmente en fase de revisión de la Comisión Agraria, reconocerá la
naturaleza multisectorial del agua y modificará el marco institucional y legal
anterior, incluido el riego, para llevar a cabo una gestión integrada de los recursos
hídricos.

En el marco institucional, las reformas de la última década redujeron las


tareas técnicas que eran responsabilidad del Ministerio de Agricultura y crearon
numerosas unidades ejecutivas semiautónomas y programas especiales en los
16 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

ámbitos nacional, regional y local. En 2008, el gobierno peruano creó la Autoridad


Nacional del Agua, organismo adscrito al MINAG.

La Autoridad Nacional del Agua (ANA) es responsable del diseño y puesta


en marcha a escala nacional de las políticas sobre recursos hídricos sostenibles y
riego.

El Instituto Nacional de Investigación Agraria estudia tecnologías


innovadoras y de bajo costo para mejorar la gestión de los recursos hídricos y
riego. El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI) estudia y
divulga información acerca de los eventos climáticos y su impacto en los recursos
hídricos.

El gobierno nacional está transfiriendo funciones a los gobiernos regionales


y locales. Finalmente, cuatro agencias de cuencas fluviales (Jequetepeque,
Chira-Piura-Chancay-Lambayeque, Chillón-Rímac-Lurín y Santa) completan los
organismos involucrados en la gestión de los recursos hídricos.

1.4 El Sistema Nacional de Inversión Pública

El Sistema Nacional de Inversión Pública –SNIP- es un sistema administrativo


del Estado que a través de un conjunto de principios, métodos, procedimientos y
normas técnicas certifica la calidad de los Proyectos de Inversión Pública (PIP).
Con ello se busca:

 Eficiencia en la utilización de recursos de inversión


 Sostenibilidad en la mejora de la calidad o ampliación de la provisión de los
servicios públicos intervenidos por los proyectos.
 Mayor impacto socio-económico, es decir, un mayor bienestar para la
población.

 La inversión pública debe estar orientada a mejorar la capacidad prestadora


de servicios públicos del Estado de forma que éstos se brinden a los ciudadanos de
manera oportuna y eficaz. Esto se consigue con proyectos sostenibles que operen y
brinden servicios a la comunidad permanentemente.

Hay diferentes actores en el SNIP y cada uno de ellos es responsable de


cumplir determinadas funciones a lo largo de la preparación, evaluación ex ante,
priorización, ejecución y evaluación ex post de un proyecto.

Conforman el SNIP:  

 El Órgano Resolutivo o más alta autoridad ejecutiva de la entidad, (Alcaldes,


Presidentes de Gobiernos Regionales, Ministros, etc.)
 Las Unidades Formuladoras (UF) u órganos responsables de la formulación
de los estudios de preinversión.
IRRIGACIONES 17

 Las Oficinas de Programación e Inversiones (OPI) encargadas de la


evaluación y declaración de viabilidad de los PIP y
 Las Unidades Ejecutoras (UE) responsables de la ejecución, operación y
mantenimiento y evaluación ex post de los PIP en las diferentes entidades
públicas de todos los niveles de Gobierno.

Las disposiciones del SNIP se aplican a más de 1980 Unidades


Formuladoras (UF) y más de 920 Oficinas de Programación e Inversiones (OPI) de
alrededor de 850 entidades sujetas al sistema entre Ministerios, Institutos, Escuelas
Nacionales, Universidades Nacionales, Empresas de FONAFE, Gobiernos
Regionales, Gobiernos Locales, Empresas de Tratamiento Empresarial, etc.

1.4.1 El ciclo del proyecto

El Ciclo de Proyecto contempla las Fases de Preinversión, Inversión y Post


inversión. Durante la Fase de Preinversión de un proyecto se identifica un
problema determinado y luego se analizan y evalúan -en forma iterativa-
alternativas de solución que permitan para encontrar la de mayor rentabilidad
social. En la Fase de Inversión se pone en marcha la ejecución proyecto
conforme a los parámetros aprobados en la declaratoria de viabilidad para la
alternativa seleccionada de mientras que, en la Fase de Post Inversión, el
proyecto entra a operación y mantenimiento y se efectúa la evaluación ex post.

(*) La declaración de viabilidad es un requisito para pasar de la fase de preinversión a la


fase de inversión.

1.4.2 El proyecto de riego: Guía metodológica para un proyecto de riego menor

Con la creación del Sistema Nacional de Inversión Pública, se ha reordenado


la inversión pública de los diferentes sectores estatales. Para ello, el Ministerio de
Economía y Finanzas por intermedio de la Dirección General de Política de
Inversiones (que controla el SNIP), ha publicado una serie de guías, pautas y
procedimientos para facilitar la identificación, formulación y evaluación social de
18 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

proyectos de inversión, como es el caso del sector agricultura y particularmente,


para la elaboración de proyectos de riego menor a nivel de perfil, cuyo contenido
se detalla a continuación:

 MÓDULO I: ASPECTOS GENERALES

1.1 Nombre del proyecto


1.2. Unidad formuladora y unidad ejecutora del proyecto
1.3. Matriz de involucrados
1.4. Marco de referencia

 MÓDULO II: IDENTIFICACIÓN

2.1. Diagnostico de la situación actual


2.2. Definición del problema, sus causas y efectos
2.3. Objetivo del proyecto
2.4. Alternativas de solución

 MÓDULO III: FORMULACIÓN

3.1. Análisis de la demanda


3.2. Análisis de la oferta
3.3. Balance oferta demanda. Balance hídrico
3.4. Planteamiento técnico de las alternativas de solución
3.5. Costos a precios de mercado

 MÓDULO IV: EVALUACIÓN

4.1. Evaluación social


4.2. Análisis de sensibilidad
4.3. Sostenibilidad
4.4. Impacto ambiental
4.5. Selección de alternativas
4.6. Organización y gestión
4.7. Cronograma de ejecución del proyecto
4.8. Matriz del marco lógico (MML)

 MÓDULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES


 MÓDULO VI: ANEXOS

1.4.2.1 Aspectos generales

Describe brevemente el proyecto incluyendo una adecuada definición del


nombre del proyecto, la identificación de la Unidad Formuladora y la Unidad
Ejecutora, la matriz de involucrados y el marco de referencia del proyecto.
IRRIGACIONES 19

El nombre del proyecto Debe tener tres características fundamentales:


Naturaleza de la intervención (instalación, mejoramiento o ampliación del sistema
de riego) para solucionar el problema identificado. Objeto de la intervención
(Servicio de agua para riego). Localización geográfica (ubicación de los
beneficiarios dentro del área de influencia del proyecto).

Se señala el nombre de la Unidad Formuladora (del responsable del perfil,


dirección, teléfono y fax). Se detalla la Unidad Ejecutora (UE), (nombre de la
unidad propuesta para la ejecución del proyecto, competencias y funciones de la
UE, su capacidad técnica y operativa para ejecutar el proyecto).

La Matriz de involucrados Incluye información sobre los grupos sociales y


entidades, públicas o privadas, que se relacionarán con las inversiones, la
operación y el mantenimiento del proyecto (gobierno nacional, gobiernos
regionales y locales, junta de regantes, organizaciones de productores,
comunidades campesinas y potenciales beneficiarios, ONGs nacional e
internacional).

El marco de referencia indaga sobre los antecedentes del proyecto, realiza


una breve descripción del proyecto y de la manera cómo éste se enmarca en los
Lineamientos de Política Sectorial-funcional, los Planes de Desarrollo
Concertados y el Programa Multianual de Inversión Pública, en el contexto
nacional, regional y local. Es fundamental que tome en consideración la Política y
la Estrategia Nacional de Riego del Perú, aprobadas con la RM 0498-2003-AG en
junio de 2003.

1.4.2.2 Identificación del proyecto

Este punto tiene como finalidad definir el problema a solucionar y las


alternativas de solución.

 Diagnóstico de la situación actual


 Definición del problema: Se debe consignar claramente cuál es el problema
que se va a resolver, para lo cual es muy importante que se haga un
diagnóstico que incluya los siguientes puntos como mínimo:

a. Características del problema


b. Población y zona afectada
c. Características socioeconómicas y culturales de la población afectada
d. Intento de soluciones anteriores
e. Posibilidades y limitaciones para implementar la solución al problema

 Análisis de objetivos: La definición y análisis de los objetivos se realizará a


partir de la definición del árbol de medios y fines. La solución del problema
central constituye el objetivo central o propósito del proyecto.
 Planteamiento de Alternativas: A partir del análisis realizado en el punto 2.2.
se definirán las alternativas posibles que serán evaluadas.
20 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

1.4.2.3 Formulación

Se establecerá la demanda que atenderá el proyecto; sobre la base de ésta


se definirán los recursos necesarios para la inversión y operación, así como los
respectivos presupuestos, para cada una de las alternativas a analizarse.

 Horizonte del proyecto: En función de la naturaleza del proyecto, aplicando


criterios establecidos en el sector o para proyectos similares se determinará el
horizonte temporal de evaluación del proyecto. Uno de los criterios podrá ser la
vida económica del PIP (período de maduración) o del activo principal.
 Análisis de demanda: Se deberá describir las características generales de la
demanda, así como la identificar las principales variables que inciden en ella.
Hecho esto podrá realizarse una proyección de la misma, sobre la base de
supuestos que deberán describirse.
 Análisis de oferta: Se analizará cuáles son las formas de provisión del bien o
servicio que existen y si son suficientes para cubrir la demanda o se requiere
incrementarlas.
 Costos en la situación “sin proyecto”: Se consignarán todos los costos del
proceso de producción o dotación del bien o servicio y su proyección en el
mismo horizonte determinado en el punto 3.1.
 Costos en la situación “con proyecto”: Se deberá presentar una proyección
de los costos para las diferentes alternativas del proyecto, tanto los costos de
inversión como los de operación y mantenimiento, para el horizonte
determinado en el punto 3.1.
 Costos incrementales: Se calculan como la diferencia entre la situación “con
proyecto” menos la situación “sin proyecto”.

1.4.2.4 Evaluación del Proyecto

Es muy importante identificar adecuadamente cuáles son los beneficios


directos atribuibles al proyecto, para tratar, de ser posible, de valorarlos en la
misma moneda en que se valoraron los costos.

De no ser posible la valoración de los beneficios, se deberán determinar


indicadores que estén relacionados con el logro de metas de provisión del bien o
servicio analizado, que permitan luego una comparación de las alternativas.

 Beneficios en la situación “sin proyecto”: Se deberán estimar los beneficios


derivados de la satisfacción de la demanda actual por el bien o servicio que se
provee y su proyección en el mismo horizonte determinado en el punto 3.1.
 Beneficios en la situación “con proyecto”: Se deberá presentar una
proyección de los beneficios para las diferentes alternativas del proyecto, para
el horizonte determinado en el punto 3.1.
 Beneficios incrementales: Se calculan como la diferencia entre la situación
“con proyecto” menos la situación “sin proyecto”.
 Impacto ambiental: Es necesaria la identificación de los impactos directos
positivos y negativos del proyecto y el planteamiento de medidas de mitigación.
De igual modo, se deberá elaborar un plan de manejo ambiental, sobre la base
de cifras estimadas gruesas.
IRRIGACIONES 21

 Evaluación económica:
o Metodología costo/beneficio: Este método se aplica a proyectos en los
que, los beneficios se pueden valorar y por tanto, se pueden comparar
directamente con los costos. Los beneficios y costos que se comparan son
los “incrementales”. Se utilizarán indicadores de Valor Actual Neto (VAN) y
Tasa Interna de Retorno (TIR). Se seleccionan las alternativas cuyo VAN
sea mayor que 0 y TIR mayor a 1.
o Metodología costo/efectividad: Este método se aplica cuando los
beneficios atribuidos al proyecto no se pueden valorar monetariamente. Se
debe hacer una buena selección de los Indicadores de metas, para permitir
la evaluación de las diferentes alternativas. Generalmente se seleccionan
las alternativas de menor costo por indicador y cuyo valor está por debajo
de las líneas de corte previamente establecidas.
 Análisis de sensibilidad: Se deberá analizar escenarios en los cuales se
puede generar un cambio sustantivo en alguna variable que afecte ya sea los
beneficios o costos del proyecto.
 Análisis de Sostenibilidad: La sostenibilidad se refiere a la posibilidad que el
proyecto genere los beneficios esperados a lo largo de su vida. Se deberá
analizar en referencia a:

a. los arreglos institucionales previstos para las fases de operación y pre-


operación del proyecto;
b. la capacidad de gestión de la organización encargada del proyecto en su
etapa de inversión y operación
c. la disponibilidad de recursos;
d. financiamiento de los costos de operación y mantenimiento, señalando
cuáles y para qué serían los aportes de las partes interesadas(Estado,
beneficiarios, otros);
e. la participación de los beneficiarios.
 Selección y priorización alternativas: De acuerdo con el resultado de los
indicadores utilizados en la evaluación económica se ordenarán las alternativas
en orden de prioridad, procediendo luego a seleccionar la(s) mejor(es)
alternativa(s).
 Matriz del marco lógico para la alternativa seleccionada: Se presentará la
matriz definitiva del marco lógico de la alternativa seleccionada o de las
alternativas priorizadas; es importante la definición de indicadores medibles y
verificables, así como la realización de líneas de base a efectos de un
adecuado seguimiento, monitoreo y evaluación de los proyectos.

1.4.2.5 Conclusiones

Según el resultado de la evaluación económica, de impacto ambiental y del


análisis de sostenibilidad del proyecto, se concluirá respecto a la viabilidad del
proyecto.

1.5 Consideraciones básicas para un proyecto de riego

Un proyecto de riego o aprovechamiento hidráulico, sea éste grande o


pequeño, complejo o simple, debe tomar en cuenta diversos aspectos que se
interrelacionan entre si y que pueden ser decisivos en una buena ejecución y
22 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

operación del sistema de captación -que viene a ser la parte más importante del
sistema de riego-, incluso en las decisiones a nivel económico, porque pueden
definir su ejecución, postergación o archivo definitivo.

De allí que deben tomarse en consideración, inicialmente, tres factores que van
a incidir en un diseño óptimo, en una construcción con calidad y en una operación y
mantenimiento eficiente. Estos factores son:

 Calidad del proyecto de riego


 Conocimiento de la fisiografía y geomorfología del ámbito del proyecto
 Incidencia del factor humano en todas las etapas del proyecto (desde su
concepción hasta su operación y mantenimiento en el período de vida útil)

Hay que tener en cuenta que en el diseño de estructuras hidráulicas, por sus
características y porque el agua es un recurso impredecible, es siempre de difícil
diseño y debe recurrirse a métodos analíticos y de investigación en modelos
hidráulicos. La observación y análisis del comportamiento de las obras hidráulicas en
un proyecto de riego, están vinculadas a una serie de requerimientos de carácter
técnico, legal, ambiental y de diseño, más aún cuando estas obras son para el uso y
beneficio del ser humano, las consideraciones a tenerse en cuenta son:

 La necesidad del proyecto de riego por los beneficiarios


 La voluntad política y social de su financiación
 El análisis social y económico de los beneficiarios
 La disponibilidad del área de riego y del recurso hídrico
 Ubicación de la bocatoma, área de riego, embalses, túnel o trasvase.
 Topografía de la posible zona de captación y embalses
 Fisiografía y morfología y geodinámica de la zona de captación
 Daños y reparaciones ambientales y cambios hidrológicos en la zona
 Hidráulica fluvial del cauce del río.
 Planeamiento hidráulico.
 Diseño hidráulico y estructural.
 La viabilidad del proyecto de riego.
 Procedimientos constructivos.
 Ejecución, operación y mantenimiento.

Por otro lado, la planificación del sistema de riego -que incluye los subsistemas
de captación, conducción, distribución y drenaje-, implica considerar acciones y
actividades relacionadas que concluyen con el éxito del proyecto, eliminando la
posibilidad de cualquier imprevisto en su formulación, diseño, ejecución, operación y
mantenimiento. El Plan debe considerar algunas actividades de importancia como
son:

 Definir las necesidades, objetivos y estrategias del Proyecto.


 Magnitud del proyecto.
 Datos básicos.
 Reconocimiento en campo y gabinete.
 Condiciones geográficas de apoyo y obstrucción
IRRIGACIONES 23

 Condiciones locales de servicios que apoyen o afecten la construcción.


 Levantamientos de apoyo e investigación.
 Perfiles de emplazamiento.
 Investigaciones hidrológicas.
 Investigaciones geotécnicas.
 Materiales para la construcción.
 Protección del ambiente.
 Ingeniería de proyecto.
 Formulación de costos y presupuestos.
 Operación y mantenimiento posterior.
24 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

II UNIDAD: DOTACION DE RIEGO Y CAUDAL


DE CAPTACIÓN

2.1 GENERALIDADES

La realidad agrícola del Perú se ha convertido en un tema discutible. Mientras


que en la Costa se realizan grandes obras de riego como Tumbes, Chira-Piura,
Olmos, Chinecas, Jequetepeque, Chavimochic, Pasto Grande, Majes o Tacna,
entre otros; en la sierra se tienen escasos proyectos como Río Cachi, PELT (en
Puno), y en selva prácticamente ninguno.

La respuesta es fácil, toda la franja costera tiene terrenos en limpio,


fácilmente cultivables pero no tienen el agua necesaria o dependen de los ríos de la
sierra. En cambio, la sierra y la selva, tienen abundante agua pero los terrenos
agrícolas son pequeños, en ladera, valles interandinos o altiplanicies (caso de
Puno), que son susceptibles a fenómenos como heladas, precipitaciones sólidas
(granizadas, nevadas) o la sequía. Temores que hacen de la agricultura, una
práctica de riesgo, además de no poseer grandes áreas de riego cultivables.

De allí que, hacer riego extensivo en la sierra se descarta de plano. Lo que se


tiene que desarrollar en la sierra y particularmente en nuestra zona, es el riego
menor, vigorizando las estrategias de producción y productividad en base a cultivos
resistentes a las inclemencias del tiempo, a cultivos de alto valor comercial y a
cultivos ancestrales. De modo que se exploten adecuadamente las pocas tierras
aptas para el cultivo con sistemas de riego por gravedad y aspersión, dependiendo
de la disponibilidad de agua y de la inversión que éstos generen en relación a los
beneficiarios del proyecto.

2.2 EVAPOTRANSPIRACION
2.2.1Evaporación

La evaporación es un proceso físico por el cual el agua (o sustancia en


estado líquido) es devuelta a la atmósfera en forma de vapor de agua 1, tras haber

1
Vapor de agua es el proceso de condensación del agua contenida en la atmósfera en forma
gaseosa. Es una concentración muy pequeña de agua, inferior al oxígeno y nitrógeno, vital tanto para
la generación de la precipitación y del efecto invernadero en la atmósfera.
IRRIGACIONES 25

adquirido energía suficiente para vencer la tensión superficial 2. La evaporación


está determinada por el poder evaporante de la atmósfera 3.

2.2.2Transpiración

La transpiración es el resultado del proceso físico–biológico, por el cual el


agua cambia del estado líquido al gaseoso a través del metabolismo de las
plantas, pasando finalmente a la atmósfera.
Las plantas, con el desarrollo de las hojas y los sistemas conductores
(xilema y floema)4, pueden captar el agua junto con el alimento y repartirlos a
todas las células del vegetal. El agua llega en gran cantidad a las hojas,
absorbida por las raíces, y por medio de los estomas 5 (ver gráfico adjunto) pierden
agua en gran cantidad, sólo una pequeña parte se utiliza en la fotosíntesis, el resto
pasa al exterior en forma de vapor (la vaporización ocurre dentro de la hoja, en los
espacios intercelulares, y el intercambio del vapor con la atmósfera es controlado por
la abertura estomática), proceso conocido como transpiración.

2.2.3Evapotranspiración

La evapotranspiración es la suma de la evaporación y la transpiración,


fenómenos que se dan simultáneamente. La evapotranspiración es el resultado
del proceso por el cual el agua cambia de estado líquido a gaseoso directamente
o a través de la planta y vuelve a la atmósfera en forma de vapor.

2.2.4Evapotranspiración potencial

La evapotranspiración potencial es la máxima evapotranspiración posible


bajo las condiciones climáticas existentes cuando el suelo está a capacidad de
campo y cubierto completamente de cobertura vegetal.

Thornthwaite definió el término de evapotranspiración potencial como la


cantidad máxima posible de agua que perdería el suelo por evaporación y
transpiración, suponiendo que éste estuviera saturado.

2.2.5Evapotranspiración de referencia (ETo)

2
Tensión superficial es la fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una
superficie libre de un líquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie.
3
El poder evaporante de la atmósfera se caracteriza por la altura de agua que la atmósfera es capaz
de absorber si dispone de toda el agua necesaria. El poder evaporante de la atmósfera está influido
por una serie de variables de mayor o menor importancia como: del déficit higrométrico, la temperatura
del aire, la insolación, la velocidad y turbulencia del aire, la presión atmosférica, la salinidad del agua.
4
El xilema, transporta agua e iones desde las raíces hasta las hojas. El floema, transporta sacarosa
en solución y otros productos de la fotosíntesis desde las hojas hacia las células no fotosintéticas de la
planta.
5
Estos son pequeñas aberturas en la hoja de la planta a través de las cuales atraviesan los gases y el
vapor de agua de la planta hacia la atmósfera
26 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Dado que el concepto de (ETP) es difuso, pues cada tipo de planta


evapotranspira una cantidad de agua diferente, la Organización Mundial de las
Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) en su Guía para las
necesidades hídricas de los cultivos, de Doorembos y Pruitt (1975, 1977) adopta
el concepto de evapotranspiración de referencia.

La evapotranspiración de referencia se define como la tasa de


evapotranspiración de una superficie de referencia, que ocurre sin restricciones
de agua, y se denomina ETo. La superficie de referencia corresponde a un cultivo
hipotético de pasto con características específicas.

El concepto de una superficie de referencia fue introducido con el fin de


obviar la necesidad de definir los parámetros únicos de evaporación para cada
cultivo y etapa de crecimiento. La superficie de referencia se asemeja a una
superficie extensa de pasto verde de altura uniforme, creciendo activamente,
sombreando totalmente la tierra y con un adecuado aporte de agua (Allen,
Pereira, Smith, & Raes, 1998). Expertos de la FAO definieron la superficie de
referencia como: “Un cultivo hipotético de referencia con una altura asumida de
0,12 m, una resistencia superficial fija de 70 s/m y un albedo de 0,23”.

Los valores de evapotranspiración de los diferentes cultivos se relacionan


con la evapotranspiración de la superficie de referencia (ETo) por medio de los
coeficientes de cultivo.

2.2.6Evapotranspiración real

La evapotranspiración real o actual, es la que se produce en condiciones


reales, teniendo en cuenta que la cobertura no es siempre completa y los niveles
de humedad en los suelos son variables.

ETP es mayor o igual que ETR

El valor de la evapotranspiración real con relación a la potencial, depende


del estado de energía del agua en el suelo y de factores fisiológicos de la planta.
Así, es diferente para las distintas especies y para las diferentes fases del ciclo
vegetativo de los cultivos.

En irrigación se usa el término Uso Consuntivo de agua para los


cultivos, comprende la cantidad de agua usada en un área dada por unidad de
tiempo, en transpiración, formación de los tejidos, evaporación del suelo y
precipitación interceptada por la vegetación.

Dado que la proporción de agua usada en formación de tejidos es muy


pequeña en relación con la evapotranspiración total, el uso consuntivo se supone
igual a la evapotranspiración real.

2.2.7Factores que afectan a la Evapotranspiración


IRRIGACIONES 27

Los factores que intervienen en el proceso de evapotranspiración son


diversos, variables en el tiempo y en el espacio y se pueden agrupar en aquellos
de orden climático, los relativos a la planta y los asociados al suelo.

Son todos aquellos factores que influyen a la evaporación y la transpiración.


Se pueden agrupar de la siguiente manera:

a) Factores meteorológicos:

 Radiación solar: la energía necesaria para que se desarrollen los procesos


de evaporación y transpiración es proporcionada en su mayor parte por la
radiación solar. La cantidad potencial de radiación disponible depende de la
localización geográfica (latitud) y del momento del año en el que se quiere
evaluar el proceso de evapotranspiración. La radiación real que incide en la
superficie evaporante viene determinada por la turbidez atmosférica y la
presencia de nubes, las cuales pueden reflejar o absorber una parte de la
radiación.

Se define como radiación neta a la suma algebraica del balance de


radiación solar de onda corta y el balance de radiación de onda larga. El
balance de radiación de onda corta es la diferencia entre la radiación solar
global incidente en una superficie y la reflejada por esa superficie.

El balance de radiación de onda larga es la diferencia entre la radiación


emitida por las nubes y partículas atmosféricas hacia la superficie y la
emitida a su vez por esta superficie. Una parte de la energía disponible
como radiación neta se utiliza en el proceso de evapotranspiración, y otra
parte se utiliza también en el calentamiento o enfriamiento del aire y del
suelo. Si una superficie vegetal está bien provista de agua, lo normal es que
la mayor parte de la radiación neta se utilice en el proceso de
evapotranspiración (Martín de Santa Olalla y De Juan, 1993).

 Temperatura del aire: La temperatura del


aire varía en función de la radiación solar que incide sobre una superficie y
el calor emitido y/o transmitido por el suelo. Esa variación en la temperatura
del aire influye en el proceso de ET en la medida que modifica los valores
del déficit de presión de vapor. Cuanto más cálido es el ambiente mayor
será la ET a igualdad del resto de condiciones. Esto se debe a que la
capacidad de retención de vapor de agua por parte del aire y por lo tanto, el
déficit de presión de vapor son mayores en esas condiciones Allen et al.
(1998).
 Velocidad del Viento: Durante el proceso de ET, la atmósfera que rodea a
la superficie de evapotranspiración se va saturando de vapor de agua. Si no
hay renovación de esa masa de aire, la tasa de ET va disminuyendo, pero
si el viento reemplaza el aire húmedo por otro más seco, el proceso
continúa. Cuanto mayor sea la velocidad de viento, mayor será esa
renovación y por lo tanto mayor será la cantidad de vapor que pierde la
superficie de evapotranspiración hasta llegar a un límite máximo. Este límite
estará determinado por factores propios de la vegetación y del suelo
(conductividad hidráulica, estado hídrico, etc.) Allen et al. (1998).
28 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 Humedad del aire: El movimiento de vapor de agua desde la superficie de


evapotranspiración al aire que la rodea dependerá de la diferencia de
presión de vapor entre ambos medios. En ambientes áridos, la atmósfera
tiene un gran poder desecante y la tasa de ET es muy elevada (si existe
suficiente agua disponible) mientras que en ambientes más húmedos, a
igualdad de otros factores, esta tasa es menor Allen et al. (1998).

b) Factores ambientales o de manejo:

Factores como la salinidad del suelo, la fertilidad, la presencia de


horizontes impenetrables, el grado de afección por plagas o enfermedades u
otros que puedan afectar al desarrollo normal del cultivo pueden modificar la
tasa de ET disminuyendo su valor. También deben tenerse en cuenta la
cobertura del suelo, la densidad de plantación, el área foliar, la altura del
cultivo y por supuesto, la disponibilidad de agua en el suelo. Cuando el cultivo
crece y va cubriendo el suelo, la tasa de ET aumenta como consecuencia del
incremento del área foliar y de la altura de las plantas.

c) Factores relacionados con la vegetación:

La temperatura de una superficie cubierta por un vegetal dependerá de su


estructura y de su capacidad de regulación térmica. Estas características
pueden hacer variar el balance de energía y, por lo tanto, la
evapotranspiración de esa cubierta vegetal (Martín de Santa Olalla y De Juan,
1993). El albedo de una cubierta vegetal, su área foliar o su rugosidad
aerodinámica son consideradas por muchos autores como determinantes de
la ET. Estas características dependen del tipo de planta, de la variedad, de su
estado de desarrollo y altura, etc.
Evapotranspiración
Lluvia
(ET)
Transpiración
(T)

Riego Evaporación
(R) (E)

Profundidad de raíces Contenido de humedad


regada del suelo

Profundidad de raíces no Flujo lateral


regada

Drenaje

26/04/03 10
2.2.8Factores que intervienen en el uso consuntivo
IRRIGACIONES 29

Se entiende por uso consuntivo (UC), como la cantidad de agua gastada en un


área de cultivo por unidad de tiempo; que en términos generales vendría a ser igual
a la Evapotranspiración real.

UC=ETR

Los factores que intervienen en el uso consuntivo son: los factores de


caracterización del suelo, factores agrológicos, factores climáticos y los factores
hidrológicos.

a) Factores de caracterización del suelo

Son factores relativos al suelo donde se cultivan las plantas, referidos a


sus características externas como internas. Estos factores son:

CARACTERISTICAS EXTERNAS: Corresponden al estudio exterior, horizontal


y visible del terreno o de la superficie del suelo.

 Pendiente: Se define como la inclinación o declive del terreno con


respecto al plano horizontal se expresa en porcentaje.

CLASES DE PENDIENTE % DESCRIPCION


- Casi a nivel 0-2 Arable y riego intensivo
- Ligeramente inclinado 2-7 Arable y riego intensivo
- inclinado 7-15 Arable y riego con limitaciones
- moderadamente empinado 15-25 Regable por métodos especiales
- empinado 25 a más. Sin aptitud para riego

 Relieve: Referido a la conformación de la superficie del terreno, puede limitar


el riego.

CLASES DESCRIPCION REQU. DE NIVELACION


- - Plano Superficie uniforme No requiere nivelación
- - Casi plano Superficie con microaccidentes Nivelación ligera o de
espaciados emparejamiento
- - Ligero ondulado Superficie con microaccidentes Nivelación moderada
poco espaciados
- ondulado Superficie con microaccidentes Nivelación fuerte o
juntos pesada
- Muy ondulado Superficie accidentada o Nivelación remota
quebrada

 Erodabilidad: Se refiere a la presencia de erosión del suelo por efectos del


agua.

CLASES DESCRIPCION
- Nula Sin peligro de erosión
- Ligera Erosión Laminar
30 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

- Moderada Erosión por canalículos


- Severa Erosión por surcos
- Extremadamente severa Erosión por cárcavas

CARACTERISTICAS INTERNAS: Se refieren al estudio interior, vertical y no


visible del perfil del suelo.

 Profundidad: Corresponde al espesor de la capa de suelo efectivo hasta


donde serían o son capaces de penetrar las raíces de las plantas sin
limitaciones parta su crecimiento.

Clases Profundidad (cm)


Profunda Mayor de 100
Mediana 60-100
Superficial 30 - 60
Muy superficial 15 - 30
Efímera Menos de 15

 Textura: Se define como la proporción porcentual relativa de partículas de


arcilla, limo y arena, hasta un diámetro de 2 mm ; incluyendo dentro de su
estudio a los elementos gruesos denominados modificadores texturales,
como las gravas y las piedras. Las clases texturales están definidos por el
triángulo de Atterberg.

Grupos texturales Clases texturales


Arenosos Arenoso
Franco-arenosos Arena franca, franco-arenoso
Francos Franco, franco-limoso, limoso
Franco arcillosos Franco-arcilloso-arenoso, Franco-
arcilloso-limoso, franco-arcilloso
Arcillo arenosos Arcillo arenoso
Arcillosos Arcillo limoso, arcilloso

 Densidad aparente y real (Da, Dr): La densidad aparente refleja el contenido


total de porosidad en un suelo y es importante para el manejo de los suelos
(refleja la compactación y facilidad de circulación de agua y aire). Su valor
varía entre 1.20 a 1.80 expresado en gr/cm3 o kg/dm3.

La densidad real es el peso de las partículas sólidas del suelo por unidad de
volumen, viene a estar por los 2.65 expresado en gr/cm3, TM/m3.

 Porosidad (N): Es la relación que existe entre los espacios vacíos ocupados
por el agua y/o el aire y el volumen bruto total del mismo suelo.
IRRIGACIONES 31

Da
N=(1− )100
Dr

 Contenido de humedad del suelo: Es la relación de pesos o volúmenes de la


cantidad de agua existente en el suelo y la cantidad de suelo seco
correspondiente, expresado en porcentaje.

h
Hs= 100
s

Donde: h = Peso del agua del suelo


s = Peso del suelo seco

 Permeabilidad (k): Es el grado de rapidez que permite el suelo para dejar pasar
fluidos como el agua a través de su masa, expresado en términos de velocidad y
que tiene y/o viene a constituir la conductividad hidráulica.

Clase Velocidad de flujo (cm/h)


muy lenta Menor de 0.1
lenta de 0.1 a 0.5
Moderadamente lenta de 0.5 a 2
moderadamente Rápida de 2 a 5
rápida de 5 a 25
muy rápida de 25 a más

 Drenaje: Es la facilidad y rapidez con que el agua excedente o gravitacional del


suelo es eliminada fuera de éste a fin de proporcionar las condiciones adecuadas
a la planta. Depende de muchos factores, especialmente de la permeabilidad del
suelo y del a topografía del terreno.

Clases Descripción
Muy pobre El agua es eliminada muy lentamente. Nivel freático en
la superficie, gran parte del año
Pobre El agua es eliminada muy lentamente, permanece el
suelo mojado por largos períodos de tiempo
Imperfecto El agua es eliminada lentamente, permanece el suelo
mojado por algún período significativo de tiempo.
Bueno El agua es eliminada del suelo, pero no rápidamente
Ligeramente excesivo El agua es eliminada del suelo algo rápida
Excesivo El agua es eliminada rápidamente del suelo, siendo el
suelo de escasa retentividad.
Muy excesivo El agua es eliminada muy rápidamente del suelo,
siendo éste de retentividad casi nula o nula.
32 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 Salinidad: Es la concentración de sales solubles y de sodio intercambiable


en el suelo. Esta característica se relaciona con el drenaje del suelo, el
desarrollo y crecimiento de las plantas y los niveles de aplicación del agua de
riego.

b) Factores agrológicos

Son los valores relativos a las Plantas, donde influye la especie, la variedad
y desarrollo vegetativo.

c) Factores climáticos

La variación del clima es determinante y depende principalmente de la


precipitación, temperatura, humedad, luminosidad y viento.

d) Factores hidrológicos

Los factores hidrológicos están en función a la disponibilidad de agua, práctica


y eficiencia de riego, para evitar la exageración del agua o la poca cantidad e agua
en las plantas.

2.2.9Métodos de cálculo de la evapotranspiración


2.2.9.1 Métodos directos

Permite la determinación de las dotaciones de riego haciendo pruebas en


campo y laboratorio. Dentro de éstos métodos tenemos:

a. Parcelas demostrativas (granjas experimentales)

Consiste en seleccionar dentro del área de riego, una parcela que, a criterio
del proyectista, sea un área representativa (debe seleccionarse por similitud de
las condiciones estructurales y agrológicas del suelo), y que permita analizar en
ese suelo:

 Insolación (temperatura)
 Pendiente (para drenaje)
 Temperatura del suelo
 Tipo de suelo (horizontes6)

6
Horizontes del suelo se denominan a una serie de niveles horizontales que se desarrollan en el
interior del mismo y que presentan diferentes caracteres de composición, textura, adherencia, etc. El
perfil del suelo es la ordenación vertical de todos estos horizontes. Clásicamente, se distingue en los
suelos completos o evolucionados tres horizontes fundamentales: Horizonte A, o zona de lavado
vertical: Es el más superficial y en él enraíza la vegetación herbácea. Su color es oscuro por la materia
orgánica o humus elaborado. Horizonte B o zona de precipitación: Carece de humus, en él se
IRRIGACIONES 33

Luego de saber todo eso se hace un análisis en la parcela con diferentes


tipos de Plantas y controlar:

 Temperatura
 Riego
 Crecimiento
 Maduración
 Drenaje
 Nutrientes.

Finalmente, con los resultados obtenidos (base de datos), se gen realiza


parta toda el área de riego.

b. Lisímetros

Un lisímetro se puede definir como un contenedor de suelo, con o sin


cultivo, instalado en una parcela que representa las condiciones ambientales
de la zona y que se utiliza para determinar el consumo de agua del suelo
desnudo, de un cultivo o de una pradera de gramíneas. Aboukhaled (1982),

Los lisímetros basan su funcionamiento en el control y medida de los


componentes del balance hídrico y son los únicos instrumentos que
realmente permiten medir directamente la ET. Hay varios tipos de lisímetros
los cuales presentan distintas formas de medición de los componentes del
balance hídrico. Según Jensen (1973), se pueden establecer tres categorías:

 Lisímetros de capa freática constante: Donde parte del contenedor se


mantiene saturado artificialmente de forma que desde allí llegue el agua por
ascenso capilar hasta la zona donde se sitúan las raíces. Controlando el
volumen de agua necesario para mantener el freático al mismo nivel
durante un tiempo, el aporte de agua por riego o lluvia y la variación de la
humedad en el suelo, se puede obtener el valor de la ET en ese periodo.
 Lisímetros de drenaje: Permiten la medida del volumen de agua de
percolación profunda mediante un sistema de drenaje o succión. El
funcionamiento de lisímetros de capa freática constante y de drenaje se
pueden integrar en uno sólo que permita tanto medir como controlar y variar
la capa freática y el drenaje. Faci (1992).

depositan los materiales arrastrados desde arriba (materiales arcillosos, óxidos, hidróxidos metálicos,
carbonatos, etc.), Horizonte C o roca madre, o subsuelo, constituido por la parte más alta del material
rocoso in situ, sobre el que se apoya el suelo, más o menos fragmentado por la alteración mecánica y
la química. Horizonte D u horizonte R o material rocoso: es el material rocoso subyacente que no ha
sufrido ninguna alteración química o física.
34 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 Lisímetros de pesada: Permiten la medida de la variación de la masa del


contenedor en el tiempo. Ese cambio de peso indica las entradas y salidas
de agua dentro del contenedor. Si la variación es positiva (aumento de
masa) indica una entrada por riego o lluvia, si es negativa (pérdida de
masa) indica una salida por drenaje (controlado) o por ET. Este tipo de
instrumentos permiten medidas de ET muy exactas en periodos muy cortos
de tiempo: días, horas o fracciones de hora y con precisiones de décimas
de milímetro. Existen diversos sistemas de pesada: mecánicos, hidráulicos
y de flotación. Faci (1992).

Para éste método, se selecciona un área representativa de la parcela de


riego, en la que se construye el lisímetro. El lisímetro consiste en un recipiente
impermeable enterrado y cerrado lateralmente, de modo que el agua drenada
por gravedad (la que hubiera infiltrado hasta el acuífero), es captada por un
drenaje. En su construcción debe tenerse cuidado de restituir el suelo que se
excavó, en las mismas condiciones o similares a las que se encontraba. Próximo
a él debe existir un pluviómetro, termómetros ambiental y de suelo.

La ETP se despeja de la siguiente ecuación de balance hídrico en el


lisímetro.

Precipitación = ETP + Infiltración + Δ almacenamiento

Para calcular Δ almacenamiento, se mide la humedad del suelo, se calcula


una lámina de agua equivalente expresada en mm.

Mediante riego el método es más simple, debido a que se debe mantener el


suelo en condiciones de humedad óptima y la ecuación sería la siguiente:

Precipitación + Riego = ETP + Infiltración


IRRIGACIONES 35

c. Tanque evaporímetro Clase A7

Este método consiste en encontrar una relación entre la tasa de


evapotranspiración producida en un lisímetro y la tasa de evaporación producida
en un tanque de evaporación clase A, en base al cual se determina un
coeficiente empírico con el que se puede efectuar luego las lecturas de
evaporación y obtener indirectamente la evapotranspiración potencial para
condiciones ambientales específicas.

El tanque de evaporación clase A permite estimar los efectos integrados del


clima (Radiación, temperatura, viento y humedad relativa), en función de la
evaporación registrada de una superficie de agua libre de dimensiones estandar.

ETP = Ktanque * E

Donde: ETP : Evapotranspiración potencial (mm/día)


Ktanque : Coeficiente empírico de tanque
E : evaporación libre de tanque clase A (mm/día)

Existe una metodología alternativa propuesta por FAO para determinar la


evapotranspiración potencial a partir de registros de evaporación de tanque clase
A.

Las lecturas del tanque se realizan diariamente temprano en la mañana a la


misma hora que se mide la precipitación. Las mediciones se realizan dentro de
un área estable (comúnmente un cilindro de metal de cerca de 10 cm de
diámetro y 20 cm de profundidad con una pequeña abertura en la base para

7
El tanque Clase A es circular, 120,7 cm de diámetro y 25 cm de profundidad. Está construido de hierro
galvanizado o de láminas de metal (0,8 mm). El tanque se sitúa sobre una plataforma de madera en forma
de reja que se encuentra a 15 cm por encima del nivel del suelo. El tanque debe estar a nivel. Una vez
instalado, el tanque se llena con agua hasta 5 cm por debajo del borde y el nivel del agua no debe disminuir
hasta más de 7,5 cm por debajo del borde. Si el tanque es galvanizado, debe ser pintado con pintura de
aluminio. El lugar de instalación debe estar cubierto preferentemente con pasto, en un área de 20 por 20 m,
abierto a todos lados para permitir la circulación del aire.
36 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

permitir el flujo de agua, con un micrómetro de medición), situada cerca del borde
del tanque.

d. Evapotranspirómetro

Consta de un tanque que se ha llenado de tierra y sembrado con un


cultivo que cubre completamente la superficie. Una sección de
abastecimiento permite mantener en forma continua un plano freático alto, de
modo tal que dicho suelo se puede suponer en las condiciones óptimas de
humedad (CC). El control del volumen del agua en el tanque de
abastecimiento permite determinar la evapotranspiración en función del
tiempo. La estimada por este sistema es por lo tanto la evapotranspiración
potencial.

2.2.9.2 Métodos Indirectos

Son métodos que se realizan en laboratorio y son teóricos, existen varios


métodos para estimar o medir la ETP. La precisión y confiabilidad varía de unos a
otros, muchos solo proveen una aproximación.

Las medidas directas son muy costosas y mayormente se usan para calibrar
los métodos que utilizan los datos climatológicos. Las técnicas más frecuentes
usadas son:

 Métodos micrometeorológicos.
 Método hidrológico o de balance de agua
 Métodos climatológicos

a) Métodos micrometeorológicos. Balance de energía

Ya que el proceso de evapotranspiración depende del intercambio de


energía en la superficie vegetal y está limitado por la cantidad de energía
disponible, la tasa de ET puede determinarse a partir del principio de
conservación de la energía. La energía que llega a una superficie debe ser
igual a la que se libera en un periodo de tiempo determinado.

El balance de energía que se puede establecer en una superficie en un


periodo, por ejemplo, diario, es el siguiente, expresando todos sus términos
en MJ/ m2 día:

Rn - G - λ ΕΤ - Η = 0

Siendo: Rn = Radiación neta.


G = Flujo de calor del suelo.
λ ET = Flujo de calor latente.
H = Flujo de calor sensible.
λ = lambda
IRRIGACIONES 37

La radiación neta (Rn), es positiva durante el día y negativa durante la


noche. El valor total de 24 horas es casi siempre positivo salvo en
condiciones de extrema nubosidad o de gran altitud.

El flujo de calor del suelo (G) es la energía utilizada en calentar el suelo.


Toma valores positivos cuando el suelo está calentándose y negativos
cuando se enfría. En términos relativos a la Rn, G es lo suficientemente
pequeño como para poder ser ignorado en la mayoría de los casos, al menos,
a escala diaria.

El flujo de calor latente (λ ET) es la energía necesaria para realizar el


cambio de fase del agua líquida a vapor sin aumentar su temperatura. Será
positivo cuando se esté produciendo evaporación y negativo cuando haya
condensación.

El flujo de calor sensible (H) es la energía empleada en calentar el aire.


Es positivo cuando éste se calienta y negativo cuando se enfría.

En el balance de energía solo se consideran flujos verticales y por lo tanto


se ignoran los flujos advectivos de energía. Así, la ecuación se ha de aplicar
sobre superficies de vegetación homogénea y lo suficientemente extensas
para eliminar la posibilidad de interferencia de flujos horizontales en el
balance. Tampoco se tiene en cuenta otros términos de energía como el calor
almacenado o liberado por la planta o la energía necesaria para actividades
metabólicas ya que no son significativos respecto a los otros cuatro
componentes del balance.

b) Método hidrológico. Balance de agua

La evapotranspiración también se puede calcular a partir de la obtención


de los componentes del balance de agua en una porción de suelo con una
superficie determinada y una profundidad correspondiente al alcance de las
raíces. Este balance se puede establecer en un periodo, por ejemplo, diario.
La siguiente expresión define este balance. Todas las variables se indican en
mm/día:

ET = R + Pr ± ΔSF − RO − PP + CR ± ΔSW

Siendo: ET = Evapotranspiración
R = Altura de agua aportada por riego.
Pr = Precipitación
ΔSF = Flujo sub superficial
RO = Pérdidas por escorrentía.
PP = Pérdida por percolación (fuera de alcance de raíces).
CR = Ascenso capilar de agua.
ΔSW = Variación del contenido de agua en el suelo.
38 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

El método exige la determinación de los flujos de entrada y salida del


balance durante un periodo de tiempo. La diferencia entre el agua aportada a
esa porción de suelo y la extraída en un cierto periodo de tiempo será igual al
cambio en su contenido de agua en ese tiempo.

Los aportes por riego (R) y precipitación (PE) son fácilmente


cuantificables. Generalmente, salvo en casos de pendiente del terreno
elevada, el flujo sub superficial (ΔSF) a través de las paredes laterales del
volumen de suelo considerado se puede ignorar. En el caso de terrenos sin
pendiente, se pueden despreciar también las pérdidas por escorrentía (RO).

Para poder definir correctamente el ascenso capilar (CR) o el drenaje


(PP) sería necesario disponer de tensiómetros de forma continua en las
parcelas estudiadas. Teóricamente estas variables se podrían calcular si se
conoce la conductividad hidráulica del terreno y su variación en función del
contenido de agua.

En éste método, todas las variables pueden medirse con precisión


mediante el uso de lisímetros. En áreas grandes estos pueden ser estimados
y la ET calculada como un residual.

Para medir las variaciones de humedad en el suelo (ΔSW) es necesario


conocer la evolución y la distribución de las raíces en el perfil del suelo. Esto
depende tanto de la evolución de la parte aérea del cultivo como del medio
edáfico donde se desarrolla la planta. El contenido hídrico en esa zona del
perfil se puede medir directamente o estimarse a partir de datos del potencial
hídrico del suelo. Estos valores se pueden conseguir por métodos
gravimétricos, dispersión de neutrones, reflectometría en el dominio del
tiempo o de la frecuencia, etc. (Martín de Santa Olalla y De Juan, 1993).

c) Métodos climatológicos

Muchos investigadores han propuesto ecuaciones en base a datos


meteorológicos. Además éstas, han sufrido modificaciones para ser
aplicables a diferentes regiones.

 Método de Penman-Monteith modificado por la FAO

En 1990, la FAO convocó a un panel de expertos e investigadores en


riego para que, en colaboración con la Comisión Internacional y Drenaje y
con la Organización Meteorológica Mundial, para la revisión de
metodologías para el cálculo de ETo para los cultivos. Este panel
recomendó el método combinado de Penman-Monteith como nuevo método
estandarizado para el cálculo de la evapotranspiración. El método FAO
Penman-Monteith fue desarrollado haciendo uso de la definición del cultivo
de referencia como un cultivo hipotético con una altura asumida de 0,12 m,
con una resistencia superficial de 70 s/m y un albedo de 0,23 y que
representa a la evapotranspiración de una superficie extensa de pasto
verde de altura uniforme, creciendo activamente y adecuadamente regado.
IRRIGACIONES 39

El método reduce las imprecisiones del método anterior de FAO Penman y


produce globalmente valores más consistentes con datos reales de uso de
agua de diversos cultivos. Su dificultad radica en la cantidad de datos que
lo sustentan.

El método de FAO Penman-Monteith para estimar ETo, es:

900
0 , 408 Δ (R n −G)+γ u (e −e )
T +273 2 s a
ET o =
Δ+ γ (1+0 , 34 u2 )

Donde: ETo= Evapotranspiración de referencia (mm/día)


Rn = Radiación neta en la superficie del cultivo (MJ m-2 día-1)
Ra = Radiación extraterrestre (mm/día)
G = Flujo del calor de suelo (MJ m-2 /día)
T = Temperatura media del aire a 2 m de altura (°C)
U2 = Velocidad del viento a 2 m de altura (m/s)
es = Presión de vapor de saturación (kPa)
ea = Presión real de vapor (kPa)
es - ea = Déficit de presión de vapor (kPa)
Δ = Pendiente de la curva de presión de vapor (kPa/°C)
γ = Constante psicrométrica (kPa/°C)

 Método de Thornthwaite

Thornthwaite (1948) desarrolló una ecuación empírica basada en la


temperatura para la determinación de la evapotranspiración potencial
mensual en mm. Esta ecuación se expresa de la siguiente forma:

1) Se calcula un “índice de calor mensual” (i) a partir de la temperatura


media mensual (t):

1. 514
t
i= ()5

2) Se calcula el “índice de calor anual (I ) sumando los 12 valores de i:

I =∑ i

3) Se calcula la ETP mensual “sin corregir” mediante la fórmula:


40 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

a
10. t
ETP SinCorr =16 ( )I

Donde: ETPsin corr = ETP mensual en mm/mes para meses de 30 días y 12


horas de sol (teóricas)

T = temperatura media mensual (ºC)


I = índice de calor anual
a = 675 x 10-9 x I3 - 771 x 10-7 x I2 + 1792 x 10-5 x I + 0,49239

4) Corrección para el nº de días del mes y el nº de horas de sol:

N d
ETP=ETP sin corr ( )∗( )
12 30

Donde: ETP = Evapotranspiración potencial corregida


N = Número máximo de horas de sol, dependiendo del
mes y de la latitud (Tabla Nº 1)
D = Número de días del mes

Tabla Nº 01: Número máximo de horas de sol, por mes y latitud

 Método de Hargreaves ajustado (1975)

En 1975, George H. Hargreaves ajusta el método de Jerald D.


Christiansen. Para hacerlo más sencillo y aplicable, anulando el proceso
IRRIGACIONES 41

convectivo de la altura y por tanto el incremento de la ETP. La relación es la


siguiente:

9
ºF=( )ºC+32
ETP=0 . 0075. RSM . ºF . FA 5

Donde: ETP = Evapotranspiración potencial mensual


0.0075= Constante de interrelación entre ETP y radiación
RSM = Radiación solar incidente mensual en su equivalente de
evaporación (mm/mes)
ºF = Temperatura media mensual en grados Farenheit
FA = Factor de altitud (en miles de metros)

La radiación solar incidente mensual se calcula por:

1
2
RSM =0 .075 . RMM . S

Donde: RMM = Radiación solar mensual al tope de la atmósfera o


extraterrestre en su equivalente de evaporación (mm)
S = Porcentaje de horas de sol mensual, observado, referido
al tope probable mensual.

Tabla Nº 02: Duración Máxima Media diaria de horas Brillo Solar para diferentes
meses y Latitudes.

Lat. Ene Feb Ma Ab May Jun Julio Ago Set Oct Nov Dic
Sur.

40º 14.7 13.7 12.5 11.2 10.0 9.3 9.6 10.7 11.9 13.3 14.4 15.0
35º 14.3 13.5 12.4 11.3 10.3 9.8 10.1 11.0 11.9 13.1 14.0 14.5
30º 13.9 13.2 12.4 11.5 10.6 10.2 10.4 11.1 12.0 12.9 13.6 14.0
25º 13.5 13.0 12.3 11.6 10.9 10.6 10.7 11.3 12.0 12.7 13.3 13.7
20º 13.2 12.8 12.3 11.7 11.2 10.9 11.0 11.5 12.0 12.6 13.1 13.3
15º 12.9 12.6 12.2 11.8 11.4 11.2 11.3 11.6 12.0 12.5 12.8 13.0
10º 12.6 12.4 12.1 11.8 11.6 11.5 11.6 11.8 12.0 12.3 12.6 12.7
5º 12.3 12.3 12.1 12.0 11.9 11.8 11.8 11.9 12.0 12.2 12.3 12.4
0º 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1
Fuente: FAO, Riego y Drenaje N° 24. Las Necesidades de agua de los cultivos. Roma 1976 pag. 25

Tabla Nº 03: Radiación extraterrestre media diaria (RMD) expresada en equivalente


de evapotranspiración (mm/día) para diferentes latitudes y meses

Latit Hemisferio Sur


ud
42 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Ene Feb Ma Ab May Jun Julio Ago Set Oct Nov Dic
50 17.5 14.7 10.9 7.0 4.2 3.1 3.5 5.5 8.9 12.9 16.5 18.2
48 17.6 14.9 11.2 7.5 4.7 3.5 4.0 6.0 9.3 13.2 16.6 18.2
48 17.7 15.1 11.5 7.9 5.2 4.0 4.4 6.5 9.7 13.4 16.7 18.3
44 17.8 15.3 11.6 8.4 5.7 4.4 4.9 6.9 10.2 13.7 16.7 18.3
42 17.8 15.5 12.2 8.8 6.1 4.9 5.4 7.4 10.6 14.0 16.8 18.3
40 17.9 15.7 12.5 9.2 6.6 5.3 5.9 7.9 11.0 14.2 16.9 18.3
38 17.9 15.8 12.8 6.6 7.1 5.8 6.3 8.3 11.4 14.4 17.0 18.3
38 17.9 16.0 13.2 10.1 7.5 6.3 6.8 8.8 11.7 14.6 17.0 18.2
34 17.8 16.1 13.5 10.5 8.0 6.8 7.2 9.2 12.0 14.9 17.1 18.2
32 17.8 16.2 13.8 10.9 8.5 7.3 7.7 9.6 12.4 15.1 17.2 18.1
30 17.8 16.4 14.0 11.3 8.9 7.8 8.1 10.1 12.7 15.3 17.3 18.1
28 17.7 16.4 14.3 11.6 9.3 8.2 8.6 10.4 13.0 15.4 17.2 17.9
26 17.6 16.4 14.4 12.0 9.7 8.7 9.1 10.9 13.2 15.5 17.2 17.8
24 17.5 16.5 14.6 12.3 10.2 9.1 9.5 11.2 13.4 15.7 17.1 17.7
22 17.4 16.5 14.8 12.6 10.6 9.6 10.0 11.6 13.7 15.7 17.0 17.5
20 17.3 16.5 15.0 13.0 11.0 10.0 10.4 12.0 13.9 15.8 17.0 17.4
18 17.1 16.5 15.1 13.2 11.4 10.4 10.8 12.3 14.1 15.8 16.8 17.1
16 16.9 16.4 15.2 13.5 11.7 10.8 11.2 12.6 14.3 15.8 16.7 16.8
14 16.7 16.4 15.3 13.7 12.1 11.2 11.6 12.9 14.5 15.8 16.5 16.6
12 16.6 16.3 15.4 14.0 12.5 11.6 12.0 13.2 14.7 15.8 16.4 16.5
10 16.4 16.3 15.5 14.2 12.8 12.0 12.4 13.5 14.3 15.9 16.2 16.2
8 16.1 16.1 15.5 14.4 13.1 12.4 12.7 13.7 14.9 15.8 16.0 16.0
6 15.8 16.0 15.6 14.7 13.4 12.8 13.1 14.0 15.0 15.7 15.8 15.7
4 15.5 15.8 15.6 14.9 13.8 13.2 13.4 14.3 15.1 15.6 15.5 15.4
2 15.3 15.7 15.7 15.1 14.1 13.5 13.7 14.5 15.2 15.5 15.3 15.1
0 15.0 15.5 15.7 15.3 14.4 13.9 14.1 14.8 15.3 15.4 15.1 14.8
Fuente: FAO, Boletín Riego y Drenaje N° 24. Las Necesidades de agua de los cultivos. Roma 1976 pag. 24

La radiación solar mensual RMM, se calcula por:

RMM=RMD. DM

Donde: RMD = Radiación solar diaria al tope de la atmósfera o extraterrestre en


su equivalente de evaporación (mm), dado para cualquier latitud
y mes del año según el mapa de radiación solar mundial.
DM = Número de días del mes

El factor de altitud (FA) es la relación para corregir el efecto de altitud y


neutralizar el efecto convectivo, queda definido por:

F A = 1 0.06 x ALT

2.3 Determinación de la Evapotranspiración del cultivo (real)


2.3.1Coeficiente de cultivo
IRRIGACIONES 43

El coeficiente de cultivo Kc, describe las variaciones de la cantidad de agua


que las plantas extraen del suelo a medida que se van desarrollando, desde la
siembra hasta la cosecha.

En los cultivos anuales normalmente se diferencian 4 etapas o fases de cultivo:

o Inicial: Desde la siembra hasta un 10% de la cobertura del suelo


aproximadamente.
o Desarrollo: Desde el 10% de cobertura y durante el crecimiento activo de la
planta.
o Media: Entre floración y fructificación, correspondiente en la mayoría de los
casos al 70-80% de cobertura máxima de cada cultivo.
o Maduración: Desde madurez hasta la cosecha o recolección.

El Kc presenta valores pequeños al inicio del desarrollo del cultivo y aumenta a


medida que se incrementa la cobertura del suelo. El valor máximo se alcanza
durante la floración, se mantienen durante la fase media y finalmente decrecen
durante la maduración.

Lo mejor es disponer de valores de Kc para cada cultivo obtenidos en la zona y


para distintas fechas de siembra, pero en ausencia de esta información se pueden
usar valores referenciales de Kc, presentados en la bibliografía especializada.

Kcmed

Kcinic
Kcfin

Tiempo (días)

inicial desarrollo media final


Figura 04:
26/04/03 32
Esquema de la
variación del
coeficiente de cultivo (Kc)

2.3.2Evapotranspiración del cultivo

Cuando la evapotranspiración se produce sin ninguna restricción de agua en el


suelo se conoce como evapotranspiración del cultivo (ETc) y corresponde a la
cantidad de agua que debe ser aportada al suelo estacionalmente mediante lluvia
y/o riego.
La evapotranspiración del cultivo se calcula mediante la ecuación:

ETc = ETo x Kc

Donde: ETc = Evapotranspiración del cultivo, en mm/día


44 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

ETo = Evapotranspiración de referencia, en mm/día

Kc = Coeficiente de cultivo (adimensional)

2.4 Precipitación efectiva

Para establecer las necesidades hídricas de un cultivo en una zona


determinada es necesario conocer los aportes de agua por precipitación que
ocurren durante el ciclo del cultivo.

De esta precipitación habrá una fracción variable que contribuirá a compensar


parte de la evapotranspiración del cultivo (ETc) y se conoce como precipitación
efectiva (PE) ya que no toda el agua que llega en forma de lluvia es aprovechable
por el cultivo. Algunas veces éste agua se recibe en un momento, intensidad o
cantidad que no es la óptima para el estado del cultivo. Incluso en determinadas
circunstancias puede resultar perjudicial (Dastane, 1978). Según este autor, la
precipitación efectiva incluye el agua de lluvia que:

 Es interceptada por el cultivo.


 Es evaporada desde la superficie del terreno.
 Es utilizada por el cultivo en el proceso de transpiración.
 Contribuye al lavado de sales.
 Facilita determinadas operaciones culturales.

Del mismo modo se puede hablar de precipitación inefectiva como el agua de


lluvia que:

 Es arrastrada en forma de escorrentía superficial.


 Percola por debajo de la profundidad de raíces.
 Se mantiene en el suelo después de la cosecha pero no será utilizada en el
siguiente ciclo de cultivo.
 Implica un proceso perjudicial o destructivo del cultivo.

Para la medida de la precipitación efectiva sería necesario tener en cuenta los


componentes que influyen en su caracterización. Estos componentes son (Dastane,
1978):

 Precipitación total.
 Pérdidas por escorrentía superficial.
 Profundidad del suelo explorable por las raíces.
 Percolación profunda.
 Evapotranspiración del cultivo.

Dastane (1978) ofrece una revisión de los posibles métodos disponibles para la
determinación de la precipitación efectiva por medio de ecuaciones empíricas. Entre
estos métodos se pueden encontrar:
 Ecuación Renfro (Chow, 1964).
IRRIGACIONES 45

 Método de U.S. Bureau of Reclamation (Stamm, 1967).


 Método del índice de aridez (evapotranspiración potencial / precipitación)
(Dastane, 1978).
 Método de Soil Conservation Service (SCS), U.S. Department of Agriculture
(Dastane 1978).

El método del Servicio de Conservación del Suelo del Departamento de


Agricultura de los Estados Unidos (USDA, SCS), es recomendable por considerar la
ETc como variable en su ecuación. Esto implica que la precipitación efectiva (PE)
en una misma región y mes es diferente para cada cultivo. La ecuación general del
método es (Cuenca, 1989):

PE=f (d ) [ 1 .25( Pt )0. 824 −2. 93 ]∗10( 0. 00095∗ETcmes )

Donde: PE = Precipitación efectiva (mm/mes)


f(D) = Coeficiente derivado del nivel de agotamiento del suelo
D = Nivel de agotamiento de la humedad del suelo antes de un
riego (mm).
Pt = Precipitación total (mm/mes)
ETc= Evapotranspiración del cultivo (mm/mes)

El coeficiente f(D) se obtiene como sigue:

−5 2 −7 3
f (D )=0 . 53+0 .116 D−8 . 94∗10 ( D) +2. 32∗10 ( D)

Cuenca (1989) propone considerar D =75 mm (que implica f(D) =1), salvo que se
tenga información específica de este valor. D varía en función del cultivo (especie y
variedad), tipo de suelo, manejo del cultivo, sistema de riego, etc.

Por las características de precipitación en la sierra del Perú, donde el período


de lluvias se concentra entre los meses de octubre a marzo, es necesario calcular
la precipitación efectiva (PE) en función a la precipitación mensual al 75% de
persistencia, es decir al 75% de probabilidades de que ocurra el evento.

Una ecuación apropiada es la relación de Goodrich, que sin ser muy precisa,
brinda resultados satisfactorios:

2
∑ x 2−(∑ x ) /n
PE=−0 . 6745∗SD+PM
SD=
√ n−1

Donde: PE = Precipitación efectiva o confiable al 75% de persistencia


SD = Desviación estandar de la serie estudiada por mes.
PM = Precipitación media mensual en mm
46 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

0.6745= Valor para el nivel del 75% de persistencia

2.5 Eficiencia de riego y cédula de cultivo

Finalmente, el objetivo del riego es restituir la humedad del suelo consumida


por los cultivos. Es fundamental que el agua sea aplicada en el momento oportuno
y en la cantidad suficiente, por lo que es necesario conocer la relación agua-suelo-
planta, teniendo en cuenta el diseño del sistema de riego. Esto significa conocer la
cédula de cultivo y la eficiencia con la que debe dotarse de éste agua.

2.5.1Eficiencia de riego

En el sistema de riego se producen pérdidas de agua, a partir del sistema de


distribución y durante su aplicación a las parcelas de riego.

La cantidad de pérdidas de agua es muy variable ya que dependen de


diversos factores, como las características de la red de distribución, el método de
riego empleado, la naturaleza de los suelos regados, las condiciones
climatológicas, etc.

Estas pérdidas se evalúan por la eficiencia del sistema de riego, es decir por la
relación entre la manera en que se ha realizado el riego, aprovechamiento de agua
por parte del cultivo y el ahorro de agua en su aplicación. Son tres eficiencias a
analizar: eficiencia de conducción (Ec), eficiencia de distribución (Ed) y eficiencia
de aplicación (Ea). El producto de estas eficiencias viene a ser la Eficiencia total
del riego.

2.5.1.1 Eficiencia de Conducción

En los canales de conducción de un sistema de riego, ocurren pérdidas de


agua por evaporación (espejo de agua expuesto) y por infiltración a través de las
juntas y paredes del canal. Se entiende que ésta eficiencia será igual al caudal o
agua total aplicada con el riego a la parcela (Ao), entre el caudal originalmente
captado (Ao).

Ec= ( ApAo ) x 100


En general, el agua que se pierde por evaporación del espejo de agua del canal
es muy reducida en comparación del agua que se pierde por infiltración.

2.5.1.2 Eficiencia de Aplicación

Es la relación entre el agua que queda almacenada en la zona de raíces para


ser aprovechada por el cultivo (Ar) y el agua total aplicada con el riego a la parcela
IRRIGACIONES 47

(Ap). Su valor dependerá del diseño, estado de los componentes de la instalación


y del manejo del riego. En el riego por superficie está entre 55% y 85%.

Ea= ( ApAr ) x100


La eficiencia de aplicación
(Ea), representa hasta cierto
punto, la habilidad del
agricultor para aplicar el agua
de manera uniforme y precisa
en la zona de absorción de las
plantas.

La eficiencia de aplicación
(Ea) del sistema de riego
depende de las características
de su diseño y de su manejo.
En la Tabla 2.2 se dan algunas
(Ea) de orientación:

Tabla 2.2. Eficiencia de Aplicación para distintos sistemas


de riego (Clemmens-Dedrick (1994).
SISTEMA DE RIEGO EA (%)
Inundación 40-60
Cañón de riego 60-75
Surcos 60-80
Superficie (escorrentía) 65-90
Cobertura móvil 65-85
Lateral de avance frontal 75-90
Goteo 85-90
Microaspersión 85-90

2.5.1.3 Eficiencia de uso o de déficit

Es la relación entre el agua transpirada por las plantas (At) y el agua


almacenada en la zona radicular (Ar).

Eu= ( ArAt ) x 100


2.5.1.4 Factores que influyen en la eficiencia de riego

Los factores que influyen en la eficiencia de riego son:


48 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 Superficies con topografía irregular que provocan el estancamiento del agua


en las depresiones y que dificultan la distribución uniforme del agua.
 Métodos inadecuados para distribuir y aplicar el agua de riego.
 Cuando el caudal aplicado no se ajusta a las condiciones de permeabilidad
del suelo: caudales excesivos en suelos poco permeables (escorrentía) y
caudales deficientes en suelos muy permeables.
 Riego de los campos cuando los suelos están todavía húmedos.
 Aplicación de volúmenes excesivos, sobrepasando la capacidad de
almacenamiento del suelo en la zona de raíces.
 Falta de atención personal del agricultor durante la operación de riego

2.6 Demanda de riego

 Demanda unitaria neta o consumo teórico

Hallados los factores básicos que necesita un cultivo (evapotranspiración real


o del cultivo ETc y la cantidad de agua de lluvia que queda disponible para el
cultivo o precipitación efectiva PE), puede calcularse la Demanda Unitaria Neta o
Consumo Teórico, que representa la cantidad de agua que el cultivo debería
tener a su disposición de forma artificial para lograr su completo desarrollo.

Esa cantidad de agua es inferior a la que se debería aplicar a la parcela debido


a que todos los sistemas de riego tienen una eficiencia de aplicación (EA) inferior
al 100 %, debido a que en el diseño y/o manejo del riego, se producen pérdidas
de agua por escorrentía, evaporación o percolación profunda que suponen un
volumen de agua de riego que el cultivo no va a aprovechar. La demanda unitaria
neta se calcula:

DN =ETR−PE

Donde: DN = Demanda Unitaria Neta de riego (mm/mes)


ETR = Evapotranspiración real o de cultivo (mm/mes)
PE = Precipitación efectiva (mm/mes)

 Demanda unitaria bruta de riego

Dependiendo de las condiciones de salinidad del suelo y del agua se han


de tener en cuenta unas necesidades de lavado expresadas como una fracción
(fl) de la Demanda Unitaria Bruta de riego (DB), que se calcula por:

DN
DB= (1+f 1 )
Ea

Donde: DB = Demanda unitaria bruta de riego (mm/mes)


IRRIGACIONES 49

Ea = Eficiencia de aplicación (%)


f1 = Fracción de lavado (%).

La DN de riego para cambiar de mm a m3 se aplica: 1 mm/Ha = 10 m3/Ha

2.7 Programación de riego


2.7.1 Constantes de humedad

 Humedad equivalente (He): Es el contenido del agua en el suelo en porcentaje (%),


después que este ha sido sometido a una fuerza centrifuga 1000 veces mayor que la
fuerza de la gravedad por 30 min de tiempo.
 Capacidad de campo (CC): Es el contenido máximo de de humedad del suelo en
porcentaje (%), cuando este ha sido sometido a la fuerza de gravedad terrestre, ha
cesado el drenaje y la fuerza de retención de humedad es de 0.1 a 0.5 bares para
suelos arenosos y arcillosos respectivamente.

El método de humedad equivalente (de laboratorio), permite el cálculo de la CC:

CC=0. 856 He+2 .62

 Punto de marchitez permanente (PMP): Es el contenido de Humedad del suelo en


porcentaje (5), cuando dicho contenido es tan bajo que la fuerza de succión de las
raíces de la planta se hace insuficiente para continuar extrayendo agua y la fuerza de
retención del agua por las partículas del suelo es de 15 bares.

La ecuación de Briggs, permite calcular el PMP en función de la humedad


equivalente:

He
PMP=
1. 84

 Humedad aprovechable (Ha): Es la cantidad de agua en porcentaje (%),


comprendida entre los puntos de la Capacidad de Campo (CC) y el Punto de
Marchites Permanente (PMP), y que es posible de ser aprovechada por la planta
para su crecimiento y desarrollo.

Ha=CC−PMP

 Humedad Actual o presente (Hs): Es el contenido de agua del suelo en porcentaje


(%), en cualquier momento en el que se desea hacer su determinación,
especialmente cuando a de aplicarse el riego. El valor de (Hs) se utiliza en el cálculo
de la lámina de riego a aplicarse al suelo. En éste sentido, el riego debe efectuarse
cuando se ha consumido entre el 50% al 60% de la humedad aprovechable (Ha),
máximo el 75%.
50 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Hs=PMP+0 . 5 Ha

2.7.2Lamina de riego

La lámina de riego o dosis de riego se define como la cantidad de agua, en


términos de altura o tirante (en función de sus constantes hídricas, densidad
aparente, profundidad de enraizamiento y humedad), aplicada en cada riego para
compensar el déficit de humedad del suelo, proporcionándole el agua suficiente
para su crecimiento y desarrollo durante un período de tiempo denominado
frecuencia de riego.

El cálculo de la lámina de riego debe hacerse para cada horizonte de suelo, se


determinan las láminas parciales que sumadas dan la lámina total.

La ecuación para su cálculo es:

( CC−PMP )
Ln= Da*Pr
Para riego de machaco : 8 100

( CC−HS )
Ln= Da *Pr
Para riego complementario: 100

Donde: Ln = Lámina neta de riego (cm)


CC = Capacidad de campo (%)
PMP= Punto de marchites permanente (%)
HS = Humedad del suelo actual o presente (%)
Da = Densidad aparente (gr/cm3)
Pr = Profundidad de enraizamiento (cm)

La lámina de riego será la lámina neta entre la eficiencia del sistema.

Ln
Lr=
Ea

Donde: Lr = Lámina bruta de riego (cm)


Ea = Eficiencia de aplicación

El cálculo de la lámina de riego debe hacerse por cada horizonte de suelo,


determinando las láminas parciales y por suma de éstas, la lámina total.

2.7.3Tiempo de riego (Tr)

8
Riego de machaco es el riego al inicio del período de labranza, y se realiza para humedecer el suelo
apropiadamente para preparar los surcos de siembra.
IRRIGACIONES 51

Es el tiempo necesario para que la lámina de agua que corresponde


exactamente al descenso de humedad existente, se infiltre en el terreno. Es decir
es el período de tiempo en que el agua permanece en contacto con el suelo
superficial en el proceso de riego dependiendo este de la capacidad del suelo y la
velocidad de infiltración del agua, de la lámina a aplicarse y otros factores. El
tiempo de riego se usa para el riego de machaco y riego complementario.
1/m
Ln
Tr= ( )
K
Donde: Ln = Lámina neta de riego o de infiltración acumulada (cm)
K = Constante9 (cm/min).
T = Tiempo de riego (min).
m = constante de infiltración (m=0.44)

En función del gasto sostenible el área de riego y la profundidad del agua


almacenada.

T∗Q= A∗Da

Donde: Da = densidad aparente o Profundidad del agua almacenada


T = Tiempo de duración del riego (min).
Q = Caudal o gasto
A = Area de riego

2.7.4Frecuencia de riego (Fr)

Depende del tiempo que debe transcurrir entre dos riegos sucesivos. La
frecuencia de riego o el intervalo entre riegos, es el número de días que ha de
transcurrir entre un riego y el siguiente. Se calcula con el valor de la lámina de
neta (Ln) y de la evapotranspiración real o del cultivo (ETR), mediante:

Ln
Fr=
ETR (En función de la lámina neta)

(CC −CH ) Da *Pr


Fr=
100∗Ud (En función del consumo de agua)

Donde: Ud = Consumo de agua (cm/día), correspondiente al mes que se


considera.
Fr = Frecuencia de riego entre dos aplicaciones consecutivas (días).
Da = Densidad aparente (gr/cm3)
Ln = Lámina neta de riego (mm)
Pr = Profundidad de las raices (cm)

9
La constante K, se deduce de la lámina de infiltración en el primer minuto de la prueba de infiltración
y se da en cm. o cm/min.
52 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

CH = % de humedad que se quiere dejar en el suelo (>PMP)

2.7.5Numero de riegos:

Depende del intervalo o frecuencia de riegos por mes para un cultivo


cualquiera. El número anual de riegos puede estimarse a partir de las necesidades
hídricas de los cultivos y de la dosis de riego. Por ejemplo, para un cultivo,
instalado en un suelo ligero, cuyas necesidades hídricas sean de 7000 m 3/ha, al
que se aplica una dosis de 500 m3/ha, serán necesarios 14 riegos. Si el suelo
fuera más pesado, a aplicarse una dosis de 700 m3/ha, se requerirá 10 riegos. En
este aspecto los terrenos pesados son más favorables para el riego que los ligeros
debido que a igualdad de cultivo requieren menos riegos y por tanto dan lugar a un
menor costo de la mano de obra.

2.7.6Calendario de cultivos

El calendario de cultivos es la sistematización de la estadística disponible


llevada a números relativos y que permiten observar el comportamiento bajo
estudio, en un determinado espacio de tiempo.

De acuerdo a este calendario se realiza la programación de riegos en donde


se considera la (Lr), (Fr), (Tr), con el fin de obtener una mayor productividad.

CALENDARIO DE COSECHAS Y SIEMBRA EN LA SIERRA (ejemplo)


Leguminosas Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul.
Arveja, Alverjón verde                        
Frijol asociado                        
Haba verde                        
Lenteja                        
Tarwi                        

2.8 Factores que determinan la programación de riego

 Demanda unitaria neta (m3/Ha): Es el consumo de agua calculado para una


especie determinada. Se tienen ya estadísticas determinadas en función a climas,
cultivos, características agronómicas, época de siembra, variedad de cultivos,
eficiencia de riego, etc.
 Demanda unitaria bruta (m3/Ha): Depende de la calidad de riego efectuada
en la zona.
 Profundidad radicular: Depende de la edad de la planta, del suelo y de la
cantidad de agua a aplicarse.
 Dosis bruta: Depende del cultivo y del suelo.
 Consumo diario: Depende de la cantidad de agua a consumirse diariamente
por el cultivo. Está determinada por la demanda bruta en función al número
de días del indicado mes.
IRRIGACIONES 53

2.9 Calidad de agua de riego

Un sistema de riego conlleva a tomar en cuenta, factores preponderantes en su


éxito, eficiencia y desarrollo.

 El agua es el elemento esencial para el desarrollo agrícola; su


aprovechamiento, utilización y conservación son la base en cualquier estrategia
de desarrollo agrícola.
 El suelo, es un factor a ser tomado en cuenta en todo programa de riego, en
cuanto a sus características físico-químicas iniciales.
 El clima afecta el uso y manejo del agua de riego debido principalmente a la
temperatura, precipitación, evaporación, etc.
 El cultivo, como objetivo final de toda actividad agrícola deberá estar en función
directa de los tres factores antes mencionados, enfocados desde el punto de
vista de la tolerancia relativa a la salinidad y sequía.

Finalmente las prácticas de riego y drenaje así como las prácticas culturales en
general, son las que están más directamente controladas por el hombre, deberán
estar orientadas, al manejo racional del agua, del suelo y del cultivo, teniendo como
objetivo final la objeción de rendimientos económicamente rentables sin deterioro
de los mismos.

2.9.1 Factores ecológicos

La calidad de los constituyentes del agua de riego están relacionados al análisis


y anticipo de cuatro problemas: salinidad, permeabilidad, toxicidad (por absorción
radicular y foliar) y problemas misceláneos.

2.9.2 Composición química del agua (Calidad)

a) Salinidad: Es una medida


de la cantidad de sales disueltas en el agua de riego. La conductividad
eléctrica (CE) es una de las más usadas, en tanto que el total de sólidos
disueltos (TDS) lo es en menor proporción. La reducción del crecimiento de
los cultivos por la salinidad es causado por el potencial osmótico (PO) ya que
reduce la capacidad de las raíces de las plantas a extraer agua del suelo. La
disponibilidad del agua en el suelo está relacionada a la suma del potencial
métrico y potencial osmótico.

El daño por sales vía foliar puede ocurrir en el riego por aspersión, éste
daño depende de la salinidad del agua, sensibilidad del cultivo, frecuencia de
aspersión y de factores medioambientales (temperatura, humedad relativa,
luz, etc).

Algunos factores de conversión son usados para las aguas basados


sobre todo en el tipo y cantidad de sales:
54 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

- CE en dS/m x 640 = Total de Sólidos Disueltos (TSD) en ppm (mg/l)


- CE en dS/m x 0.36 = Presión Osmótica Total (P.O.) en KPa
- CE en dS/m x 10 = Concentración (C) Σ Aniones = Σ Cationes en
meq/l.

NOTA: Estos factores correlacionan bien entre los rangos de 0.5ª 1.5 dS/m de
salinidad

Componentes solubles del agua de riego:

1) Constituyentes Mayores (en función de su origen)

a) Agua de Lluvia: Gases disueltos (N2, Ar, O2, CO2)


b) Agua Superficial: Mayores constituyentes (Ca 2+, Na+, Mg2+ Cl-,
SO42- , HCO3 - )
c) Aguas Subterráneas
d) Agua de Mar: Cl- = 55%, Na+ = 30%, SO42- = 7%, Mg2+ = 3.7%, K+ =
1.1%

2) Constituyentes Menores

Li, Rb, Co, Be, Sr, Ba, Ra, Se, Ar, Sb, Cu, Co, Ni, Zn, Ti, Zr, Vn, Cr,
Mo.

3) Variaciones Estacionales.

b) Permeabilidad: Los problemas de permeabilidad están relacionados a dos


factores en el análisis del agua de riego: Baja salinidad y alto sodio.

 Baj
a salinidad (baja CE): Aguas puras no pueden penetrar en el suelo como
las aguas contienen sales.
 Alt
o sodio (alto RAS): Aguas con alto sodio (Alta Relación de Absorción de
Sodio (RAS) usadas por el riego muchas veces resultan en problemas de
permeabilidad en el suelo debido a los altos niveles de Na con respecto al
nivel del Ca y Mg; el RAS es expresado y calculado como:

Na
RAS=
(Ca+ Mg )
√ 2
IRRIGACIONES 55

El RAS es usado para estimar el problema de permeabilidad esperado en


el suelo después de un período de uso del agua de riego de un RAS alto; éste
es medido en el suelo por el PSI (Porcentaje de Sodio Intercambiable).

El PSI es un problema potencial, puede ser que se desarrolle o no. El PSI


es calculado por la ecuación:

100(0 .0126+0 .0145 RAS)


PSI=
A+(−0. 0126+ 0. 01475 RAS)

El sodio es uno de los factores que influyen en la calidad de agua, por su


efecto en el suelo y en la planta. Varios métodos han sido propuestos para
expresar el peligro de sodio, siendo el porcentaje de sodio soluble (PSS) el
más usado y que es calculado por la fórmula:

( Na+ ) . meq/l
PSS= x 100
∑ cationes . meq/l
Para aguas que tienen menos de 10 meq/l 10 de sales totales el límite
permisible es 80% y para aguas en mayor contenido de sales, 60% es
considerado como peligroso.

c) Toxicidad

Los problemas de toxicidad están referidos a los constituyentes (iones) en


el suelo o agua que pueden ser tomados y acumulados por las plantas hasta
concentraciones altas, causando daño a los cultivos o baja en su rendimiento.

El grado del daño depende de la asimilación y la sensibilidad del cultivo.


Por ejemplo, árboles frutales u ornamentales son más sensitivos el cloro (Cl),
sodio (Na) y Boro (B) que muchas plantas anuales. Por tratarse de iones que
causan daños drásticos en las plantas, tocaremos en forma muy resumida el
efecto específico de algunos iones.

 Cloro (Cl).- El cloro es movido por la corriente transpiratoria y acumulado


en las hojas, cuando excede la tolerancia del cultivo, se produce daño en
las hojas o secándose las mismas. En casos extremos puede haber
necrosis y caída de hojas. Toxicidad de cloro puede ocurrir por absorción
directa durante el riego por aspersión.

10
Meq/l = Los miliequivalentes/litros no son más que una medida para cuantificar en teoria las
moléculas o unidades fórmulas (en el caso de los electrolitos y demás iones) presentes en una unidad
de peso o volumen (en este caso, Litro) que son efectivos en una reacción química, a esto se le llama
concentración.
56 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 Sodio (Na).- Su toxicidad no es fácilmente diagnosticada como el cloro,


pero se han reportado casos usando aguas con alta concentración de
sodio (alto % Na o alto RAS). Síntomas de toxicidad típicos como
“chamuscado” y muerte de tejidos y, quemaduras fuera del borde de las
hojas son encontrados (contrariamente al cloro). Es corregida si se
aumenta suficientemente el calcio al suelo.
 Boro (B).- El Boro, a diferencia del Sodio, es un elemento esencial para
el desarrollo de la planta y es necesario relativamente en cantidades
mínimas; sin embargo, si está presente en apreciables cantidades que la
necesaria, causa toxicidad. Los síntomas de toxicidad son normalmente
mostrados en las hojas viejas como amarillamiento, parcelamiento o
secado del tejido de las hojas, de las puntas y bordes hacia adentro.

d) Misceláneos

Otros problemas se dan por la alta concentración de nitratos (N-NO3) y


amonio (N-NH4+) que pueden causar problemas de un excesivo desarrollo
vegetativo, detenimiento y retrazo de la madurez. Otro riesgo son las sales de
bicarbonatos (HCO3-), yeso (CaSO4) o fierro (Fe). Otros problemas están
asociados con un pH normal.

Sustancias orgánicas suspendidas como también sedimentos inorgánicos


causan problemas en el sistema de riego, a través de atoros en la entrada,
cabezal de aspersores y en goteros. Ellos pueden causar daño a la bomba
misma si ésta no tiene un filtro para excluirlos.

2.9.3Cultivos

La planta es el resultado de la interacción de su dotación genética y el medio


ambiente, que es mejorada por la intervención de la técnica agronómica que
cambia los procesos naturales. Por lo que una producción creciente de alimentos
puede enfocarse bajo las siguientes estrategias:
a) Mejora biológica conducente a seleccionar variedades de plantas con mayor
tolerancia a la salinidad y a la sequía.
b) Mejoras tecnológicas conducentes a:
 Un control de la salinidad de los suelos irrigados en función de la tolerancia
de los cultivos.
 Empleo de sistemas de riego de alta frecuencia que permitan una mejor
distribución y acumulación de sales en el suelo sin deterioro de los
rendimientos.
 Prácticas de cultivos que maximicen la eficiencia de utilización de agua en
agricultura de secano.
La evaluación de las aguas muchas veces esta basada sobre la tolerancia de
un cultivo en partículas a la concentración total de sales o de un ión especifico. Al
respecto, Mass (1986) sostiene que la tolerancia de las plantas a la salinidad es
apreciada por uno de estos tres factores:
 La habilidad de las plantas a sobrevivir sobre sales solubles.
 El crecimiento o rendimiento absoluto y,
 El crecimiento o rendimiento relativo de suelos salinos con respecto al
rendimiento sobre suelos no salinos.
IRRIGACIONES 57

2.9.4Suelos

El comportamiento de un suelo en contacto con el agua salada depende de


las propiedades físicas iniciales del suelo y el contenido de sales del agua. Por lo
tanto, la composición inicial del suelo, influencia las propiedades de cambio
durante el contacto agua–suelo. Condiciones de alta humedad y temperatura
pueden acelerar dicho proceso. En cualquier caso, las condiciones que
favorezcan dicho proceso, como el predominio de bicarbonatos en el agua,
pérdida de CO2 , mal drenaje, etc, contribuyen a un enriquecimiento relativo de
Na en la solución suelo y consecuentemente en el complejo de cambio. Los
términos a usarse para evitar confusiones son:
 Suelo salino (C.E.> 4 dS/m, pH<8.5 y PSI<15) se refiere a la acumulación de
sales totales (sulfatos y cloruros de Ca, Mg y Na), en cantidades que afectan
a las plantas por la alta concentración osmótica de la solución suelo y la
limitación impuesta a la absorción de agua, pero que no incidan
desfavorablemente sobre las propiedades físicas del suelo ni aún después de
eliminarlas por lixiviación con agua.
 Suelo sódico (C.E.< 4 dS/m, pH, 8.5 – 10.0 y PSI>15) es aquel cuya
acumulación de sodio en solución y en forma intercambiable, ha conducido a
un deterioro tal de sus propiedades físicas, que se hace difícil el manejo
práctico del riego, por la difícil penetración y almacenamiento del agua en el
suelo, requerida para el cultivo.
 Suelo salino-sódico (C.E. > 4 dS/m, pH≤ 8.5 y PSI>15) se dice cuando
existen suficientes sales en solución (sulfato de Na), para afectar la absorción
de agua por las plantas y la producción económica de los cultivos y que al ser
lixiviados con agua sufren un deterioro marcado de sus propiedades físicas,
que les da características de suelos sódicos.

2.9.5Clima

La evapotranspiración y la lluvia son dos elementos climáticos más


considerados cuando se evalúa el suministro del agua de riego. La
evapotranspiración ET (cultivo) indica la tasa de evapotranspiración de un cultivo
exento de enfermedades, que crece en un campo extenso (una o más hectáreas)
en condiciones óptimas de suelos, incluida la fertilidad y una agua suficiente, en
el que se llega a un potencial de plena producción con arreglo al medio vegetativo
dado. La lluvia a su vez, aporta en algunos casos, grandes cantidades de agua
las mismas que deben ser evaluadas (en calidad y cantidad), finalmente ser
consideradas en otro programa de riego.

2.10 Protocolo de análisis de agua para riego


2.10.1 Toma de muestras

Se recomienda que la toma de muestras se realice en el punto de toma, a


100 m. aguas arriba y aguas abajo de la bocatoma. La muestra debe considerar
las siguientes características:

 Recipiente: de preferencia de plástico y un litro de capacidad


58 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 La muestra debe ser representativa, relativamente reciente (no mas de una


semana entre la toma y el análisis), conservada en congeladora a 4ºC,
perfectamente identificada, indicando origen, localización, cultivo de destino,
características de los suelos a regar.

2.10.2 Parámetros a analizar

 En el protocolo de análisis debe aparecer:


o Cationes: calcio, magnesio, potasio y sodio
o Aniones: cloruros, sulfatos, carbonatos, bicarbonatos y nitratos.
o Parámetros de calidad:
- RAS, se calcula a partir de las concentraciones de sodio, calcio y
magnesio, según la figura 1.
- A partir del RAS se determina el RAS ajustado, según la tabla 1.

RAS ajustado = RAS [1 + (8,4-pHc)]

PHc = (pK2 -pKc) + p (Ca+Mg) + p(AlK)

mg/Ca 2,5+mg/ Mg 4 , 12
Dureza=
- 10 , Se expresa en grados
hidrotimétricos.

- Carbonato sódico residual CRS=(CO3 H- ) + (CO32- ) – (Ca2+ ) – (Mg2+ )

- Índice de Scott o coeficiente alcalinométrico. Relaciona el posible exceso


de sodio respecto al cloruro y sulfato con el álcali nocivo para la planta.
Para su cálculo deben diferenciarse tres casos, que aparecen en la tabla 2.

o pH
o Conductividad eléctrica (CE).
o Boro.

2.10.3 Interpretación de resultados

Para interpretar los resultados deben tenerse en cuenta de forma simultánea


las características del agua, cultivo y suelo correspondientes.

A partir del CRS puede clasificarse el agua de la siguiente forma:

- Agua recomendable: CRS < 1,25.


- Agua poco recomendable: CRS entre 1,25 y 2.
- Agua no recomendable: CRS > 2.
IRRIGACIONES 59

En la tabla 3 se muestra la clasificación de las aguas de riego según su


dureza. El agua también puede clasificarse según los valores del índice de Scott
(tabla 4).

Figura.1-Diagrama para determinar el RAS de las aguas de riego y para estimar el valor
correspondiente del PSI del suelo en equilibrio con el agua. Fuente: Richars L.A (1974)

Tabla 1.- Cálculo del SAR ajustado. Valores correspondientes a las relaciones de cationes
Ca, Mg y Na y de carbonatos y bicarbonatos 

Suma de Valor de Valor de Suma de CO3


Suma de Ca2+ Valor de
Ca2+, Mg2+ y (pK2- p(Ca + 2-y CO3H-
y Mg2+ (meq/l) p(AlK)
Na+(meq/l) pKc) Mg) (meq/l)
0,05 2,0 0,05 4,6 0,05 4,3
0,10 2,0 0,10 4,3 0,10 4,0
0,15 2,0 0,15 4,1 0,15 3,8
0,20 2,1 0,20 4,0 0,20 3,7
0,25 2,2 0,25 3,9 0,25 3,6
0,30 2,3 0,30 3,8 0,30 3,5
60 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

0,40 2,4 0,40 3,7 0,40 3,4


0,50 2,1 0,50 3,6 0,50 3,3
0,75 2,1 0,75 3,4 0,75 3,1
1,00 2,1 1,00 3,3 1,00 3,0
1,25 2,1 1,25 3,2 1,25 2,9
1,50 2,1 1,50 3,1 1,50 2,8
2,00 2,2 2,00 3,0 2,00 2,7
2,50 2,2 2,50 2,9 2,50 2,6
3,00 2,2 3,00 2,8 3,00 2,5
4,00 2,2 4,00 2,7 4,00 2,4
5,00 2,2 5,00 2,6 5,00 2,3
6,00 2,2 6,00 2,5 6,00 2,2
8,00 2,3 8,00 2,4 8,00 2,1
10,00 2,3 10,00 2,3 10,00 2,0
12,50 2,3 12,50 2,2 12,50 1,9
15,00 2,3 15,00 2,1 15,00 1,8
20,00 2,4 20,00 2,0 20,00 1,7
30,00 2,4 30,00 1,8 30,00 1,5
50,00 2,5 50,00 1,6 50,00 1,3
80,00 2,5 80,00 1,4 80,00 1,1
Fuente: FAO 1976        

Tabla 2: Cálculo del índice de Scott


meq/l mg/l
2040
1er caso: Cl- ≥ Na+ K 1=
Cl

6 . 62 D
2º caso: Cl- < Na+ ≤ (Cl- + K 2=
SO4 2-) 2 . 6 C 7+Na

3ercaso: Na+ > (Cl- + 662


SO4 2-)
K 3=
Na−0 .32 Cl−0 . 43 SO 4

Fuente: Canovas 1986

Tabla 3: Clasificación de las aguas de riego según los grados


hidrotimétricos franceses
Grados hidrotimétricos
Tipo de agua
franceses
Muy blanda Menor de 7
Blanda .7-14
Semiblanda 14-22
Semidura 22-32
Dura 32-54
Muy dura Más de 54
IRRIGACIONES 61

Fuente:Junta de Extremadura 1992

Tabla 4: Calidad del agua según los valores de Scott


Calidad del agua Valores del Índice de Scott
Buena > 18
Tolerable 18-.6
Mediocre 6-1,2
Mala <2
Fuente: Canovas (1986).

El contenido en boro del agua de riego también determina su calidad (tabla 5),
pero hay que considerar la tolerancia del cultivo a este microelemento.

Tabla 5: Calidad del agua de riego en relación con su


contenido de boro
Clase Cultivos Cultivos Cultivos
respecto sensibles semitolerantes tolerantes
al boro ppm ppm ppm
1 < 0,33 < 0,67 > 1,00
2 0,33 a 0,67 0,67 a 1,33 1,00 a 2,00
3 0,67 a 1,00 1,33 a 2,00 2,00 a 3,00
4 1,00 a 1,25 2,00 a 2,50 3,00 a 3,75
5 > 1,25 > 2,50 > 3,75
Fuente: Cadahía 1997

A partir de los datos de CE y RAS se establece la clasificación del agua según


las normas Riverside (tabla 6 y figura 2) que es un método fundamental para definir su
calidad.
62 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

e respecto al boro Cultivos

Figura 2-Normas de Riverside para evaluar la calidad de las aguas de riego.(U.S. Soild
Salinity Laboratory). Fuente: Blasco y de la Rubia (Lab. de suelos IRYDA,1973)
IRRIGACIONES 63

Tabla 6.- Clasificaciones de las agues según las normas Riverside

Tipos Calidad y normas de uso


C1 Agua de baja salinidad, apta para el riego en todos los casos. Pueden existir
problemas sólo en suelos de muy baja permeabilidad.
C2 Agua de salinidad media, apta para el riego. En ciertos casos puede ser
necesario emplear volúmenes de agua en exceso y utilizar cultivos tolerantes a
la salinidad.
C3 Agua de salinidad alta que puede utilizarse para el riego de suelos con buen
drenaje, empleando volúmenes de agua en exceso para lavar el suelo y
utilizando cultivos muy tolerantes a la salinidad.
C4 Agua de salinidad muy alta que en muchos casos no es apta para el riego. Sólo
debe usarse en suelos muy permeables y con buen drenaje, empleando
volúmenes en exceso para lavar las sales del suelo y utilizando cultivos muy
tolerantes a la salinidad.
C5 Agua de salinidad excesiva, que sólo debe emplearse en casos muy contados,
extremando todas las precauciones apuntadas anteriormente.
C6 Agua de salinidad excesiva, no aconsejable para riego.
S1 Agua con bajo contenido en sodio, apta para el riego en la mayoría de los casos.
Sin embargo, pueden presentarse problemas con cultivos muy sensibles al
sodio.
S2 Agua con contenido medio en sodio, y por lo tanto, con cierto peligro de
acumulación de sodio en el suelo, especialmente en suelos de textura fina
(arcillosos y franco-arcillosos) y de baja permeabilidad. Deben vigilarse las
condiciones físicas del suelo y especialmente el nivel de sodio cambiable del
suelo, corrigiendo en caso necesario
S3 Agua con alto contenido en sodio y gran peligro de acumulación de sodio en el
sujelo. Son aconsejables aportaciones de materia orgánica y empleo de yeso
para corregir el posible exceso de sodio en el suelo. También se requiere un
buen drenaje y el empleo de volúmenes copiosos de riego.
S4 Agua con contenido muy alto de sodio. No es aconsejable para el riego en
general, excepto en caso de baja salinidad y tomando todas las precauciones
apuntadas.

Por otro lado, la permeabilidad del sustrato influye de forma notable en la definición de la
calidad del agua de riego, ya que es necesario conocer el suelo para determinar el riesgo
de salinidad y de sodio.
En las figuras 3 y 4 se muestra gráficamente la incidencia de la permeabilidad del suelo.
También es aconsejable considerar el análisis de suelo, para prever la interacción del
agua de riego, que va a ser determinante sobre la nutrición de la planta.
Normas L. V. Wilcox: Considera como índices para la calificación de las aguas el
porcentaje de sodio respecto al total de cationes y la conductividad eléctrica.
% Na+ = 19,1 % C.E. = 500 μmhos/cm
Como puede observarse en el gráfico IV.3, tenemos un agua de excelente a buena.
64 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Figura 3- Normas L. V. Wilcox: Clasificación del agua de riego en función de la


conductividad y el % de sodio. “ Tratado de fitotecnia general”Clasificación de las aguas
de riego basada en el riego de salinidad.
IRRIGACIONES 65

Figura 4-Clasificación de las aguas de riego basada en el riego de


sodio.Fuente:Cánovas(1986)

Figura 5 -Normas de L.V. Wilcox. Diagrama para la interpretacion de un agua de riego.


(Adaptado de "The Quality of Water for Irrigation USE¨,U.S.D.A).Fuente Cánovas (1986)
66 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

III. DISEÑO DE RIEGO POR ASPERSION

3.1 Introducción

La región de Puno, y en particular la región altiplánica, se caracteriza por ser una


zona fría, con muchas limitaciones en cuanto a suelos aptos para la agricultura
intensiva, por razones obvias, el clima con temperaturas promedio de 16ºC, la
estación de lluvias (verano) bien marcada (octubre-abril), hace que el resto del año
sea seco, con pocas posibilidades de cultivos, desperdiciándose grandes
posibilidades de riego entre abril y noviembre (exceptuando la época de invierno:
junio y julio particularmente), que por al escases de agua en esa temporada, obliga
a la necesidad de generar riego con alto aprovechamiento del agua, lo que conlleva
a realizar proyectos de riego o por aspersión o goteo. Las mejores opciones de
riego en nuestra zona altiplánica, por las características de suelo, vientos, relieves y
pendientes, son indudablemente por aspersión, de allí que el presente capítulo
enfoque los conceptos necesarios y diseño por éste método de riego.

3.2 Concepto y características

El riego por aspersión es un método presurizado de aplicación del agua, en donde


el chorro es pulverizado, cayendo el agua al suelo en forma de pequeñas gotas,
simulando una lluvia. Las principales características operativas de este método son:

a) La velocidad de aplicación del agua debe ser menor que la velocidad de


infiltración básica.
b) En los laterales, las pérdidas de carga deben ser inferiores al 20%.
c) En la línea principal, la pérdida de carga debe ser inferior al 15%.
d) Los laterales se colocaran en forma perpendicular a la dirección del viento.
e) Los laterales iran en el sentido de la pendiente para ahorrar energía.

3.3 Ventajas y desventajas

La decisión de usar este método implicará una seria de ventajas y desventajas,


respecto de otros métodos de riego, estas pueden resumirse en las siguientes:

a) Ventajas
IRRIGACIONES 67

1) Se adapta a todo tipo de superficies y topografías.


2) Es posible regular la tasa de aplicación de agua en el suelo.
3) El sistema es de fácil operación.
4) Tiene una alta eficiencia de riego.
5) Es posible aplicar agroquímicos por la línea de riego.
6) Se puede regular fácilmente el caudal aplicado.
7) El sistema puede ser automatizado.

b) Desventajas

1) El sistema debe estar presurizado para funcionar, lo cual implica el


consumo de energía.
2) El costo de tubería y accesorios.
3) Las zonas con vientos fuertes disminuyen la eficiencia del riego.
4) Se reduce la eficiencia de riego en los extremos de los terrenos, esto se
agrava en terrenos muy irregulares.
5) Se incrementan los riesgos fitosanitarios.
6) Si el agua es de mala calidad, al quedar ésta sobre el follaje o tallos y
evaporarse, deja sobre la planta sales o sustancias que pueden ser tóxicas,
tanto para la planta o para los animales (si fuera forraje).
7) Cuando la textura del suelo es predominantemente arcillosa o limosa,
puede haber problemas por sellamiento superficial del suelo, disminuyendo
la infiltración del agua.

Figura N°1: Triángulo de Texturas

3.4 Cálculos Básicos


68 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

a) Lámina de riego a reponer (Lr)

Esta corresponde a la lámina de agua que se debe reponer en cada riego:

Lr=(cc− pmp)*Pr* f (1)

Donde: Lr = Lámina de riego que se debe aplicar en cada riego (cm)


Cc = Volumen de humedad a capacidad de campo (cm3/cm3)
Pmp= Punto de marchitez permanente (cm3/cm3)
Pr = Profundidad de raíces (cm)
f = Factor de abatimiento (fracción decimal, depende del cultivo).

b) Dosis total de riego (Dp)

Dp=
∑ Et∗10
E (2)

Donde: Dp = Dotación de agua a reponer durante el desarrollo del cultivo


(m3/ha)
Et = Evapotranspiración del período de desarrollo del cultivo (mm)
E = Eficiencia de riego (adimensional)

c) Intervalo crítico de riego (Irc)

Corresponde a la frecuencia de riego durante el período de mayor demanda de


agua. El diseño de riego debe estar en función de esta frecuencia. Durante los
meses cuando sea menor la evapotranspiración la frecuencia entre un riego y otro
se puede alargar. El cálculo se hace a partir de la siguiente expresión:

Lr
Irc=
Et max (3)

Donde: Irc = Intervalo crítico de riego (días)


Lr = Lámina de riego a reponer (cm)
Etmax = Evapotranspiración del mes más crítico (de mayor Et) (cm)

d) Tiempo de riego (Tr)

Lr
Tr=
Va∗E (4)

Donde Tr = Tiempo de riego sin cambio de posición de laterales (horas)


Lr = Lámina de riego a reponer (cm)
E = Eficiencia de riego (adim)
Va = Velocidad de aplicación (cm/h)

Tr 1=Tr +tc (5)


IRRIGACIONES 69

Donde Tr1 = Tiempo de riego con cambio de posición de laterales (horas)


Tc = Tiempo de demora para cambiar un equipo de un sector a otro.
Esto sólo es válido si se trata de equipos portátiles.

e) Superficie de riego diaria (Srd)

Es la superficie más grande que podrá regarse de acuerdo con el diseño y


condiciones del sector y del cultivo.

Sup∗7∗Tr 1
Srd=
Irc∗ js∗ jd (6)

Donde Srd = Área o superficie de riego diaria (m2)


Sup= Superficie del terreno (m2)
Tr1 = Tiempo de riego para sistemas portátiles (horas)
Irc = Intervalo de riego crítico (días)
Js = Días de la semana que se trabaja (número)
Jd = Horas diarias que se trabaja (número).

f) Número de laterales

Es el número de laterales que se requieren para regar la superficie de riego diaria


(Am)

Srd
N=
L∗Sl (7)

Donde N Número de laterales requeridos


Srd Superficie diaria de riego (m2)
L Longitud de los laterales (m)
Sl Separación entre laterales (m)

g) Número de aspersores

L
n= +1
Se (8)

Donde n = Número de aspersores


L Longitud del lateral (m)
Se = Separación entre aspersores (m)

h) Caudal requerido

Se refiere a la cantidad de agua necesaria por unidad de riego.

Ql=Qe∗N∗n (9)

Donde Ql = Caudal requerido por unidad de riego (lps)


Qe = Caudal de cada emisor o aspersor (lps)
70 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

N = Número de laterales en operación


n = Número de aspersores por lateral

Qs=Ql∗Tr∗3 .6 (10)

Donde Qs = Caudal necesario por jornada (diario) de riego (lps)


Ql = Caudal diario requerido (lps)
Tr = Tiempo de riego (horas)

i) Pérdida de carga (pérdidas por fricción)

Se utiliza Hazen-Williams

1 . 852
3157∗Q ∗L
hf =
C1 .852∗D 4 . 869 (11)

Donde hf = Pérdidas de carga (m)


Q = Caudal que circulará por la tubería (lph)
L = Longitud de la tubería (m)
C = Constante(C=150 para tubería de PVC)
D = Diámetro interno de la tubería (mm)

j) Cálculo del coeficiente de salidas múltiples

Cuando una tubería tiene muchas salidas, la pérdida de carga variará en la


misma, ya que se produce una disminución en el caudal. Mediante el coeficiente
de Christiansen (F) se corrige la pérdida de carga considerando las n salidas que
tenga:

0. 351+1 0 .154
F= + 2
(2∗n) n (12)
Donde F = Factor de Christiansen
n = Número de salidas que tiene la tubería, en el caso de tubería
lateral será el número de aspersores.

k) Pérdida de carga efectiva (hfe)

hf e =hf∗F (13)
Donde hfe = Pérdida de carga efectiva
hf = Pérdidas de carga
F = Factor de Christiansen

l) Requerimientos de potencia en la bomba

La potencia requerida por la bomba se calcula con la ecuación:


Qs∗H T
HP B =
76∗E B (14)
IRRIGACIONES 71

Donde HPB= Potencia requerida por la bomba (en HP)


Qs = Caudal del sistema o en la subunidad de riego (lps)
HT = Carga total del sistema (m)
EB = Eficiencia de la bomba (0.80-0.85)

m) Requerimientos de potencia en el motor

Qs∗H T HP B
HP m= =
76∗EB ∗Em Em (15)
Donde HPm= Requerimiento de Potencia del motor (en HP)
Em = Eficiencia del motor (0.90 – 0.95)

Para convertir de HP a Kwatt/hora:

KWatt /hora=HP∗0 . 746 (16)

n) Uniformidad de funcionamiento de aspersores

Al diseñarse un sistema de riego por aspersión, un buen funcionamiento del


mismo requiere de 2 condiciones: 1) que los aspersores estén operando dentro
de los rangos de presión y gasto definidos por el fabricante, y 2) que exista
entre ellos un traslape apropiado entre sus radios de mojado.

o) Coeficiente de uniformidad

Si no existe un buen traslape se producirá un mojado disparejo del terreno, con


lo cual disminuirá la eficiencia del riego. Una metodología usada para
determinar la eficiencia del método de riego es a través del llamado Coeficiente
de Uniformidad (CU) o Coeficiente de Christiansen. Este coeficiente se calcula
a partir de la siguiente expresión:

[ [∑
CU =100 1−
ABS ( X− Xprom )
Xprom∗n ]] (17)

Donde Abs()= Valor absoluto de lo contenido en el paréntesis.


X = Lámina de agua medida
Xprom=Lámina promedio del agua
n = Número de observaciones realizadas

En el terreno las mediciones se tienen que disponer con un conjunto de recipientes


dispuestos en cuadrado en el terreno y con una separación (máxima) de 1 metro
entre ellos.

Se considera que la CU es apropiada si es que alcanza valores iguales o mayores


al 85%.

p) Coeficiente de Hart
72 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

En forma práctica, el coeficiente de Hart (CH) corresponde al coeficiente de


variación y que relaciona la desviación estándar con el promedio poblacional.
Mientras mayor sea el CH, menos uniforme será el riego que se esté aplicando.
Este coeficiente se calcula mediante:

S
CH=100∗
Xprom (18)

Donde S = Desviación estándar

El CH no debe sobrepasar los valores del 20-25%. Si el CH supera el límite


superior, entonces implicaría que existe una alta desuniformidad entre los
aspersores dispuestos en el terreno.

3.5 Diseño de un sistema de riego por aspersión

En la comunidad de Central Copani, Provincia de Chucuito, se ha planteado un


proyecto de riego por Aspersión; para el efecto, el terreno tiene forma rectangular
con las siguientes características:

Norte y sur : 350 metros


Este y Oeste : 250 metros
Superficie : 8.75 hectáreas
Pendiente N-S : 2.4%
Pendiente E-O : 3.76%

Condiciones de riego:

Días de trabajo a la semana (js) = 6 días


Horas de trabajo diarias (jd) = 12 horas
Eficiencia de riego (E) = 85%
Separación de aspersores = 12.5 metros
Separación de laterales = 12.5 metros

Características agronómicas

Características del suelo

Textura predominante = Franco arenosa


Capacidad de campo = 16%
Punto de marchitez permanente = 4.0%
Fracción de agua disponible en el suelo (f) = 0.55
Velocidad de infiltración básica = 4.99 cm/h

Características del cultivo

Cultivo = Alfalfa
Profundidad radicular = 1 metro
IRRIGACIONES 73

Evapotranspiración total = 1,450.1 mm


Mes = Octubre
Evapotranspiración máxima = 6.4 mm/día = 0.64 cm/día

1.- Lámina de riego (Lr)

Lr=(cc− pmp)*Pr* f Lr = (0.16 - 0.04)*100*0.55 = 6.6 cm

2.- Dosis total de riego (Dp)

Dp=
∑ Et∗10 Dp=
1450 .1∗10
=17 ,060 m3 /ha
E 0 .85
3.- Intervalo de riego crítico (Irc)

Irc=
Lr Lr 6 . 6
Irc= = =10 .3≈10 dias
Et max Etc 0 .64
Disposición de laterales

El agua se obtendrá desde el punto más alto del lote (punto A en el plano), y se
conducirá por una tubería paralela al límite norte del predio, en un tramo de 125
metros, posteriormente, la tubería principal cruza el predio en forma paralela al
límite oeste con un tramo de 350 metros. Los laterales serán paralelos al límite
oeste del lote y tendrán una longitud de 125 metros.

Aspersor usado: Se considerará el aspersor Rain-bird modelo 20B-ADJ, el


cual tendrá las siguientes características:

Presión requerida = 4.0 bar


Radio de mojado = 12.5 metros
Caudal = 0.34 lps
Velocidad de aplicación = 8.0 mm/hora
Altura de operación = 2.1 metros

4.- Tiempo de riego (Tr)

Considerando que el tiempo de cambio (tc) entre un sector y otro es de 1 hora,


se calcula de la siguiente manera:

Lr 6.6
Tr= Tr= +1=9 . 7+1=10 . 7≈11horas
Va∗E 0 . 85∗0 . 8

Es decir, se alcanzará a regar un sector por día.

Se aplicará Tr 1=Tr +tc Si en el proyecto se prevé el cambio de posición


de laterales de un sector a otro. Cuando se tienen equipos portátiles.

5.- Superficie máxima de riego diaria (Srd)


74 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Sup∗7∗Tr 1 87500∗7∗11
Srd= Srd= =9357 . 6 m2
Irc∗ js∗ jd 10∗6∗12

La superficie anterior, es la superficie mínima que deberá regarse cada día


durante el mes de mayor demanda de agua (octubre), para lograr un riego
según lo planificado.

6.- Número de laterales por riego (N)

Considerando que:

a) La separación entre laterales es de 12.5 metros


b) Los laterales tendrán 119 metros de largo
c) La superficie mínima de riego es de 9357.6 m2
d) No existen restricciones de agua

Srd 9357. 6
N= N= =6
L∗Sl 125∗12. 5 laterales por cada puesta de
riego

7.- Número de aspersores por lateral (n)

Teniendo en cuenta que la separación entre aspersores (Se) es de 12.5 metros,


se tiene que:

L 125
n= +1 n= +1=11
Se 12. 5 aspersores/lateral

8.- Caudal requerido por unidad de riego (Ql)


Considerando que cada lateral tiene 11 aspersores, de los cuales 10 giran 360°
y su caudal es de 0.34 lps, mientras que el último aspersor de cada lateral
únicamente gira 180° y su caudal es de 0.17 lps.

Ql=Qe∗N∗n Ql=(0 . 34∗10+0 .17 )∗6=21 . 42lps

9.- Caudal requerido por jornada de riego (diario)

Qs=Ql∗Tr∗3 .6 Qs=21 . 42∗11∗3 . 6=848. 23 m3 / jornada

Diseño hidráulico

A partir de la información anterior, los siguientes son los datos con los cuales se
harán los cálculos para el diseño hidráulico:

Número de laterales por riego = 6


Número de aspersores por lateral = 11
Gasto de cada aspersor 360° = 0.34 lps
Gasto de cada aspersor 180° = 0.17 lps
Gasto de cada lateral = 3.57 lps
IRRIGACIONES 75

Caudal total conducido = 21.42 lps

Dependiendo de las condiciones consideradas, pueden ser múltiples los


diseños posibles que se puedan lograr para un sistema de riego determinado.
Sin embargo, en la decisión final se deben considerar cuales son los costos
relevantes del diseño, tales como:

Valor de las bombas requeridas


Costo de la energía
Costo de las tuberías
Tipo de emisores disponibles en el mercado

Al momento de elegirse el diámetro óptimo debe tenerse en cuenta que la


pérdida de carga producida tiene que ser igual o menor que la máxima
permitida. Para lo anterior, debe tenerse en cuenta:

a) Si se eligen los menores diámetros posibles, entonces se aminorará el


costo de las tuberías, pero será mayor el requerimiento de potencia,
requiriéndose de bombas de mayor capacidad (más caras) y se consumirá
una mayor cantidad de energía.
b) Si se eligen mayores diámetros, entonces serán menores los
requerimientos de potencia, pero serán mayores los costos de las tuberías
usadas, ya que estas serán de mayor diámetro y, eventualmente, de mayor
clase.

10.- Pérdida de carga en tubería principal

Esta se dividió en tres sectores, dependiendo de las condiciones del diseño.


Cada tramo se ha delimitado por letras que se encuentran en el plano.

125 m
B Bomba

350 m
250 m

Características
Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ del terreno y del diseño de riego
76

Dado a que el terreno presenta pendiente a favor, esta se aprovechará


permitiendo una pérdida de carga igual a la pendiente, de tal forma de disminuir
los requerimientos de potencia y eliminar las diferencias de presión entre un
extremo y otro de la tubería.

Sector A-B

Este va desde la bomba hasta que se conecta con tubería dispuesta en sentido
Este – Oeste, sus características son:

Largo = 125 m
Pendiente del terreno = 2.4%
Desnivel =3m

Para la situación antes descrita, existe un desnivel de 3 metros, por lo tanto,


interesará conocer cuál será el diámetro de tubería que causará una pérdida de
carga lo más cercana posible a la diferencia de cota entre los puntos A y B.
Para lo anterior, de la fórmula de pérdida de carga se ha despejado el término
D (diámetro) quedando:

0 .2053
1 . 852 3 , 157∗Q1.852∗L
3157∗Q ∗L
hf = 1 .852 4 . 869
C ∗D
D=
[ C1 . 852∗hf ] (19)
Considerando que hf = desnivel

0. 2053
3 , 157∗771121. 852∗125
D=
[ 150 1. 852∗3 ] =120. 7 mm

Sector B-C

En este tramo se usará el mismo criterio, es decir, permitir que la tubería tenga una
pérdida de carga menor o igual al desnivel del terreno.

Longitud Norte – Sur = 350 m


Cota inicial = 97 m
Desnivel = 13.1 m
Cota final = 83.9 m
Pendiente del terreno = 3.76%

El diámetro sería:
IRRIGACIONES 77

0. 2053
3 , 157∗771121. 852∗350
D=
[ 150 1. 852∗13 . 1 ] =110.18 mm

Todo el tramo A – C

Una de las condiciones de diseño, es que en este tramo exista una variación de
presión menor al 15%.

Para el tramo A-B la tubería de diámetro comercial más cercano es la de 125 mm,
la cual tiene 117.6 mm de diámetro interno. El tramo B-C también se hará con
tubería de 125 mm de diámetro externo. Con lo anterior y teniendo en cuenta que
en el punto B del plano debiera haber una presión de 42.1 metros (40 metro que el
aspersor requiere (4 bar), más 2.1 m de altura del aspersor), se calcularon los datos
contenidos en cuadro 1. Para el cálculo de las variaciones de presión, se emplea la
siguiente expresión:

Var ( j )=Var ( j−1 )−hf ± pendiente (20)

Donde Var(j)= Variación de altura piezométrica(hzp) en el tramo j


Hf = Pérdida de carga en metros (m)

Las pérdidas de carga siempre tendrán un signo negativo. Para el caso de las
pendientes del terreno, estas tendrán signo positivo si el terreno desciende y
negativo si el terreno asciende.

Tramo Pérdida de Cambio en Variación Presión en sistema (m)


carga hf (m) pendiente (m) en hzp (m) Inicio Fin
A-B -3.4 +3.0 -0.4 42.5 42.1
B-C -9.6 +13.1 +3.5 42.1 45.6

Las presiones extremas (42.1 y 45.6 m) implican un 8.3% de variación, estando


dentro del rango de variación permitida.

Pérdida de carga en laterales

En cada oportunidad se regará con 6 laterales. Hay que controlar que en el lateral,
las pérdidas de carga sean inferiores al 20% de la presión total. Para lo anterior, se
usa la ecuación (13):

Las características de los laterales son:

Longitud = 112.5 m (con aspersores de igual gasto)


Número de aspersores por lateral = 11
Caudal por lateral = 3.57 lps (12,852 lph)

Para 42.1 m de presión, se podría aceptar una diferencia de hasta un 20%, es decir
hasta 8.4 m. Con fines prácticos del ejercicio, se aceptarán 6 m como máxima
diferencia aceptada.
78 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Teniendo en cuenta que la variación en el caudal hará que varíe las pérdidas de
carga, hay que usar el coeficiente F de Christiansen (calculado con la ecuación 12),
considerando que cada lateral tiene 11 salidas, la expresión queda como sigue:

0. 351+1 0 .154 1 0 .154


F= + 2 F=0 .351+ + =0 .3977
(2∗n) n 2∗11 121

Si hfe = 6 m y se reemplaza el valor en la ecuación (13) se tiene:

6
hf e =hf∗F hf = =15. 01 m
6=hf∗0.39799 0 . 39799

Es decir, se debe buscar una tubería cuyo diámetro produzca una pérdida de carga
de 14.9 metros cuando por ella circulen 3.57 lps.

Usando la expresión (19):


0 . 2053
3 .157∗128521 .852∗112.5
D=
[ 150 1. 852∗15 . 01 ] =42 .9 m

Con lo anterior, el diámetro de la lateral debiera ser de 50 mm y clase 6, la cual


tiene un diámetro interno de 46.4 mm, con esto, la pérdida de carga total en lateral
será de 10.4 m

Por lo anterior, la pérdida de carga en el lateral será de:

hf e =hf∗F=10 .4∗0 . 39799=4 .1m

Considerando que:

a) La presión al inicio del lateral será aproximadamente 42.1 m


b) La pendiente del terreno implicará que en los 125 metros del lateral la altura
del terreno varíe en  3 m

En el sector con pendiente a favor se tendrá:

Presión final = 42.1 – 4.1 + 3 = 41 m (variación = 2.6%)

En el sector con pendiente en contra se tendrá:

Presión final = 42.1 – 4.1 – 3 = 35 m (variación = 16.9%)

En ambos casos la variación esta por debajo del máximo permitido (20%), por
tanto el diámetro usado es correcto.

Requerimientos de potencia

En este punto para el cálculo se usará la ecuación (14). Los datos del problema
son:
IRRIGACIONES 79

Qs = 21.42 lps

Eficiencia del motor (Em) = 95%


Eficiencia de la bomba (Eb) = 80%

Carga total

a) Carga en inicio del tramo A = 42.5


b) Pérdida de carga por filtros = 8.0
c) Pérdida de carga por accesorios, se asume un 10% de a+b) = 5.1
d) Profundidad del agua = 2.0

Suma 57.6

Potencia de la bomba

21. 42∗57 . 6
HP= =20 . 3 HP
76∗0 .8
Potencia del motor

21. 42∗57 . 6
HP= =21. 4 HP
76∗0 .8∗0 . 95

Dados los valores obtenidos, habría que comprar una bomba con una potencia
mayor que 21.4 HP, lo cual dependerá de los productos que existan en el
mercado y de sus curvas de rendimiento.

IV. DISEÑO DE CANALES


4 Introducción

Los sistemas de riego cobran cada vez mayor importancia, debido


principalmente al incontrolable crecimiento poblacional, que obliga a adoptar
sistemas de riego donde la producción debe ir paralelamente a la productividad. Sin
embargo, esta constante preocupación por la producción y productividad ha
descuidado otros factores importantes en la producción agrícola, como por ejemplo.
La calidad del suelo, cada vez más deteriorado, el uso de fertilizantes químicos que
80 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

aumentan la producción, pero dañan irremediablemente los suelos y afectan a la


salud humana, el recurso hídrico cada vez más escaso, y sobre todo los niveles de
contaminación de los suelos y aguas sub superficiales en conjunción con el deterioro
ambiental, que se tornan en limitantes para una producción agrícola sostenida y con
futuro. A ello se suma la producción transgénica, que puede ser una solución al
hambre en un futuro corto, pero que igualmente afecta a la salud humana aún
cuando no se ha probado fehacientemente.

Lo mencionado, permite analizar con detenimiento, cuál debe ser el futuro


responsable de los proyectistas, ingenieros, agricultores y población en general, en
relación a la producción alimentaria y por consiguiente, a los sistemas de riego y
metodologías más eficientes en la producción agrícola y la productividad de los
campos de cultivo.

Bajo éste contexto, considero que la ingeniería juega un papel importante, tanto
en el diseño como en la construcción de sistemas de riego, que siendo económicos,
puedan igualmente permitir el incremento de la producción sin desmejorar las
condiciones naturales de los suelos, y potenciando el uso de fertilizantes de origen
orgánico, sin presencia de compuestos que dañen la salud humana.

Esta cuarta unidad, precisamente conlleva a los estudiantes a lograr un


concepto claro de su participación futura como profesionales en el diseño de canales
dentro de un sistema de riego, teniendo por principio, “LA CALIDAD EN EL DISEÑO,
LA ECONOMIA EN SU CONSTRUCCION Y LA EFICIENCIA EN SU USO”, los que
redundarán en su profesionalismo y su participación en una sociedad que exige
cada vez más de sus conocimientos y sus aptitudes sociales.

No debemos olvidar también, que los peruanos provenimos de una cultura que
cultivó una aptitud de riego con altos rendimientos y con sistemas de riego de alta
ingeniería, de los que tenemos muestras en Cumbemayo (Cajamarca), Pisac,
Tambomachay, entre otros (Cusco), Nasca y Tiahuanaco y otras culturas y pueblos
preincas. Los Preincas, y sobre todo los Incas, lograron una sinergia que hizo
posible la provisión de alimentos para una población que, en la sierra, fue mayor que
IRRIGACIONES 81

la actual, y que no solo creció a mayor velocidad que la expansión física en los
setenta años finales del Imperio Inca, sino que se urbanizo, y creo con ella la
demanda de mayor eficiencia agrícola. Adjunto como corolario, un articulo publicado
en la revista Technology Review, donde Lester Thurow, renombrado economista
norteamericano que analiza la influencia de la Tecnología en el bienestar, afirma: "...
los Incas tenían un sistema muy elaborado de irrigación. Cuando los españoles los
conquistaron no efectuaron la necesaria inversión en los canales. Medio siglo
después esa sociedad, una vez rica era pobre".

Finalmente es necesario entender que un proyecto de riego comprende el


diseño de los canales y obras de arte, los que son de vital importancia en el costo de
la obra, pero no más importantes que el caudal, factor clave del diseño y el mas
importante en un proyecto de riego, porque es un parámetro que se obtiene
basándose en el tipo de suelo, cultivo, condiciones climáticas, métodos de riego,
hidrología, relación del trinomio agua - suelo – planta, y primordialmente el regante.
Lo que exige del profesional, una planificación de canales, con pleno conocimiento
de estas disciplinas y un amplio panorama social, cultural y ambiental para lograr de
su diseño, la eficiencia, eficacia y sobre todo, el reconocimiento a su trabajo.

4.1 Concepto

Se denomina canal al conducto natural o artificial que permite transportar


fluidos -generalmente agua- por gravedad, debido a que está en contacto continuo
con la atmósfera.

El estudio hidráulico en canales se caracteriza porque el movimiento del agua


se realiza por su propio peso, sin ningún gasto energético y aprovechando la fuerza
de la gravedad. Además hay que considerar que en el funcionamiento de un canal,
actúan diversas fuerzas. Por ejemplo, al circular el agua por los canales, provoca un
rozamiento que desgasta las paredes del canal (fuerza de rozamiento); el flujo del
agua, transporta partículas sólidas, debido a la energía cinética que se genera por el
movimiento, ésta es la fuerza tráctil; el efecto de erosión del canal se debe a la
fuerza erosiva. Por tanto para el estudio hidráulico de los canales se aplican las
ecuaciones de la mecánica clásica.

4.2 Clasificación de los canales

Los canales se clasifican como sigue:

4.2.1 Según su origen:

 Canales Naturales: Son los cursos de agua existentes en forma natural como
consecuencia del escurrimiento de la lluvia, varían desde un riachuelo hasta un
río, se incluye entre estos los cauces subterráneos que llevan agua a superficie
libre.
 Canales Artificiales: Pueden ser con revestimiento y sin revestimiento. Son los
construidos por el hombre tales como: los canales de navegación, túneles,
canales de riego y otros.
82 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Canal natural C a n a l a rtific ia l

4.2.2Según su función en el sistema de riego:

 Canal de Derivación: Denominado también canal aductor, es el que recibe las


aguas después de una captación que previo vertedor de demasías, deriva sus
aguas hacia el canal de conducción.
 Canal de Conducción: Es el canal que conduce las aguas desde la bocatoma
hasta el punto de entrega al canal principal o Madre.
 Canal de Distribución: Denominado también canal Principal, Madre o de Primer
Orden, es el canal que recorre por los puntos mas altos del terreno por regar y
desde le cual se inicia la distribución mediante canales laterales. Se le traza
siempre con pendiente mínima.
 Canales Laterales: Denominados también canal secundario o de segundo orden:
Son aquellos que salen del canal de distribución y el caudal que ingresa a ellos es
repartido hacia los sub laterales. El área de riego que sirve un lateral se conoce
como Unidad de Riego.
 Canales sub laterales: Denominados también canal terciario o de tercer orden:
Nacen de los canales laterales, el caudal que ingresa a ellos es repartido hacia
las propiedades individuales a través de las tomas de parcela, el área de riego
que sirve un sub lateral se conoce como Unidad de Rotación.
 Surco: Que son los canales que distribuyen el agua directamente a la planta, son
en tierra y permiten la infiltración hacia la zona radicular de la planta.

Se puede deducir que, varias unidades de rotación, constituyen una unidad de


riego y varias unidades de riego, constituyen un área de riego.

4.2.3Según su sección transversal

Pueden clasificarse en canales abiertos y canales cerrados.


Son canales abiertos aquellos en los que la lámina de agua en contacto con la
atmósfera se encuentra visible. Sus características principales son: bajo coste de
limpieza, rápidos de limpiar, necesitan un camino de servicio paralelo para limpieza,
crean una barrera artificial que impide el acceso a distintas zonas, requieren de
obras singulares (sifones, acueductos, etc), para cruzar depresiones, caminos, ríos,
arroyos. Entre éstos canales se tienen:

 Canales Rectangulares: Se utilizan en conductos cubiertos, transiciones,


estructuras menores, etc.
 Canales Trapezoidales: Son los mas empleados en irrigaciones.
 Canales Triangulares: Utilizados en modelos, en obras de drenaje de carreteras.
IRRIGACIONES 83

 Canales Semicirculares: Utilizados en canales prefabricados y para pruebas de


laboratorio, en sistemas de riego, su construcción es muy limitada porque
requieren de calidad en la mano de obra.

Son canales cerrados, aquellos en los que la lámina de agua en contacto con la
atmósfera se encuentra sin visibilidad. Se caracterizan por: costos elevados de
limpieza, secciones mínimas con dificultad para limpieza, no requieren obras
singulares para cruzar depresiones u otros obstáculos, no requieren de caminos de
servicio para limpieza, la mayor parte de estos canales son prefabricados.

 Canales Rectangulares: Se utilizan en conductos cubiertos, transiciones,


estructuras menores, etc.
 Canales Circulares: Trabajan parcialmente llenos se emplean en túneles,
conductos cubiertos, alcantarillas y desagüe.
 Canales en Herraje: Se utilizan en túneles, alcantarillas y conductos cerrados.

La sección transversal más eficiente de los canales abiertos es un


semicírculo, porque reduce al mínimo el perímetro sumergido y ofrece un máximo
de radio hidráulico, sin embargo su dificultad está en el proceso constructivo, lo
que lo limita. Se recomienda un amplio radio hidráulico para los canales que
transporten caudales mayores.

Sección transversal abierta: Canales abiertos


84 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Sección transversal cerrada: canales cerrados

4.2.4 Según el material de su construcción:

 Canales de tierra: Sólo en canales abiertos. Tienen un bajo costo de


construcción, pero un elevado costo de explotación y grandes pérdidas de agua.
 Hormigón en masa y hormigón prefabricado: Válido para canales abiertos.
 Materiales asfálticos: Para canales abiertos.
 Membranas plásticas: como PVC, para canales abiertos.
 Tuberías de hormigón en masa, hormigón armado PVC, polietileno,
fibrocemento, acero, Poliéster reforzado con fibra de vidrio: para canales
cerrados.

4.2.5 Flujos en canales abiertos

El diseño de un canal abierto, dependerá del comportamiento del flujo que va


por él. Igualmente incidirá en su mantenimiento y conservación, así tenemos:

 Flujo permanente y no permanente

Esta clasificación obedece a la utilización del tiempo como variable. El flujo es


permanente si los parámetros (tirante, velocidad, área, etc.), no cambian con
respecto al tiempo, es decir, en una sección del canal en todos los tiempos los
elementos del flujo permanecen constantes. Matemáticamente se puede
representar:
IRRIGACIONES 85

∂y ∂v ∂A
=0 =0 =0
∂t ; ∂t ; ∂t ; (flujo permanente)

∂y ∂v ∂A
≠0 ≠0 ≠0
∂t ; ∂t ; ∂t ; (flujo no permanente)

 Flujo uniforme y variado

El flujo es uniforme si los parámetros (tirante, velocidad, área, etc.), no


cambian con respecto al espacio, es decir, en cualquier sección del canal los
elementos del flujo permanecen constantes. Matemáticamente se puede
representar:

∂y ∂v ∂A
=0 =0 =0
∂l ; ∂l ; ∂l ; (flujo uniforme)

∂y ∂v ∂A
≠0 ≠0 ≠0
∂l ; ∂l ; ∂l ; (flujo variado)

El flujo variado se puede a su vez clasificar en gradual y rápidamente variado.

El flujo gradualmente variado es aquel en el cual los parámetros cambian en


forma gradual a lo largo del canal, como es el caso de una curva de remanso
producida por la intersección de una presa en el cauce principal elevándose el
nivel del agua por encima de la presa. El flujo rápidamente variado es aquel en el
cual los parámetros varían instantáneamente en una distancia muy pequeña,
como es el caso del resalto hidráulico.

 Flujo laminar y turbulento

El comportamiento de flujo en un canal está gobernado principalmente por


efectos de las fuerzas viscosas y de gravedad en relación con las fuerzas de
inercia internas del flujo.

En relación con el efecto de la viscosidad, el flujo puede ser laminar, de


transición o turbulento. En forma semejante al flujo en conductos forzados, la
importancia de la fuerza viscosa se mide a través del número de Reynolds (R),
que relaciona fuerzas de inercia de velocidad con fuerzas viscosas, definidas en
este caso como:

VR
Re=
υ
86 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Donde: R = Radio hidráulico de la sección transversal, en metros (m)


V = Velocidad media en metros por segundos (m/s)
υ = Viscosidad cinemática del agua, en m2/s

En los canales se han comprobado resultados semejantes a flujos en


tuberías, por lo que respecta a este criterio de clasificación. Para propósitos
prácticos, en el caso de un canal, se tiene:

Flujo laminar para Re<580: En este estado las fuerzas viscosas son
relativamente más grandes que las fuerzas de inercia.

Flujo de transición para 580 ≤ 750: Estado mixto entre laminar y turbulento.

Flujo turbulento para Re > 750: En este estado las fuerzas viscosas son
débiles comparadas con las fuerzas de inercia.

 Flujo crítico, subcrítico y supercrítico

En relación con el efecto de la gravedad, el flujo puede crítico, subcrítico y


supercrítico; la importancia de la fuerza de gravedad se mide a través del número
de Froude (F), que relaciona fuerzas de inercia de velocidad, con fuerzas
gravitatorias, definidas en este caso como:

V A
F= y=
√g y T

Donde: V = Velocidad media de la sección, en m/s


g = Aceleración de a gravedad, en m/s2
y = Tirante medio del canal
A = Área hidráulica
T = Espejo del agua

Entonces, por el número de Froude, el flujo puede ser:

Flujo subcrítico si F <1, en este estado las fuerzas de gravedad se hacen


dominantes, por lo que el flujo tiene baja velocidad siendo tranquilo y lento. E este
tipo de flujo, toda singularidad, tiene influencias hacia aguas arriba.

Flujo crítico si F = 1, en este estado, las fuerzas de inercia y gravedad están


en equilibrio.
IRRIGACIONES 87

Flujo supercrítico si F>1, en este estado las fuerzas de inercia son más
pronunciadas, por lo que el flujo tiene una gran velocidad, siendo rápido o
torrentoso. En este tipo de flujo, toda singularidad, tiene influencia hacia aguas
abajo.

GRÁFICO: REPRESENTACION DE LOS DIVERSOS FLUJOS EN CANALES ABIERTOS

4.3 Elementos de la sección de un canal

Los elementos que influyen en el estudio y diseño de un canal son:

4.3.1 Elementos geométricos

Definen la forma del canal. Se identifican por la forma de la sección transversal:

 Base de solera del canal (B)


 Área hidráulica (A)
 Perímetro mojado (P)
 Radio hidráulico (R)
 Tirante hidráulico normal y crítico (Y, Yc)
 Talud o inclinación de las paredes del canal (z)
 Ángulo de inclinación ( β )
 Ancho de espejo de agua (T)
 Borde libre (h)
 Ancho de corona, banqueta o berma (C)
88 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

4.3.2 Elementos cinéticos

Definen la condición de flujo. Tenemos:

 Velocidad media
 Velocidad en el punto de escurrimiento
 Caudal o gasto
 Radio hidráulico
 Sección mojada.

4.3.3 Elementos dinámicos de escurrimiento

Definen las condiciones de movilidad. Se tienen:

 Coeficiente de rugosidad (clase y calidad del material de las paredes)


 Pendiente longitudinal (cociente entre el desnivel del fondo y la longitud que hay
entre estos dos puntos de distinto nivel)
 Coeficientes pérdida de carga (presencia de curvas, estrechamientos,
ensanchamientos, transiciones, presencia de obras hidráulicas complementarias,
etc.)

4.4 Sección de máxima eficiencia hidráulica y mínima infiltración

Se sabe que la conductividad de una sección de canal se incrementa con el


aumento del radio hidráulico o la disminución en el perímetro mojado. La sección
del canal que tenga el menor perímetro mojado para un área determinada tiene la
máxima conductividad, tal sección se conoce como sección hidráulica optima.

4.4.1 Máxima eficiencia hidráulica

Se dice que un canal es de máxima eficiencia hidráulica cuando para la misma


área y pendiente conduce el mayor caudal, ésta condición está referida a un
IRRIGACIONES 89

perímetro húmedo mínimo, la ecuación que determina la sección de máxima


eficiencia hidráulica es:

Donde: θ = Ángulo que forma el talud con la horizontal, arctg (1/z)


b = Ancho de base o solera del canal
y = Tirante hidráulico

4.4.2 Mínima infiltración

Se aplica cuando se quiere obtener la menor pérdida posible de agua por


infiltración en canales de tierra, esta condición depende del tipo de suelo y del
tirante del canal, la ecuación que determina la mínima infiltración es:

ELEMENTOS GEOMETRICOS DE SECCIONES HIDRAULICAS OPTIMAS

Perímetro Radio Ancho Profundidad Factor de


Sección Area
Mojado Hidráulico Superficia Hidráulica sección
Transversal A P R T D Z
l
Trapecial: 1 4 3 3
medio
hexágono
√ 3 y2 2 √3 y 2
y 3
√3 y
4
y
2
y 2. 5
1
Rectángulo, y
2
4y 2y 2 y 2.5
2
medio
2y y
cuadrado

Triángulo,
√2 y 2 .5
y2
1 1
medio
2 √2 y 4
√2 y 2y 2
y
cuadrado 2
π 2 1 π π 2. 5
Semi circulo
2
y πy
2
y 2y 4
y
4
y
Parábola 4 8 1 2 8
T=2 √2 y 3
√2 y 2 3
√2 y
2
y 2 √2 y 3
y
9
√ 3 y 2. 5
Catenaria
1.39586 y 2 2.9836 y 0.46784 y 1.917532 y 0.72795 y 1.19093 y
2.5
Hidrostática

La siguiente tabla presenta estas condiciones, además del promedio el cual se


recomienda.
90 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Tabla: Relación plantilla vs. tirante para, máxima eficiencia, mínima


infiltración y el promedio de ambas.

Máxima Mínima
Talud Angulo Promedio
Eficiencia Infiltración
Vertical 90°00´ 2.0000 4.0000 3.0000
1/4:1 75°58´ 1.5616 3.1231 2.3423
1/2:1 63°26´ 1.2361 2.4721 1.8541
4/7:1 60°15´ 1.1606 2.3213 1.7410
3/4:1 53°08´ 1.0000 2.0000 1.5000
1:1 45°00´ 0.8284 1.6569 1.2426
1¼:1 38°40´ 0.7016 1.4031 1.0523
1½:1 33°41´ 0.6056 1.2111 0.9083
2:1 26°34´ 0.4721 0.9443 0.7082
3:1 18°26´ 0.3246 0.6491 0.4868

De todas las secciones trapezoidales, la más eficiente es aquella donde el


ángulo a que forma el talud con la horizontal es 60°, además para cualquier sección
de máxima eficiencia debe cumplirse:

R = y/2

Donde: R = Radio hidráulico

y = Tirante del canal

4.5 Diseño de canales


4.5.1 Factores a considerar en el diseño

El diseño de un canal involucra la selección y equilibrio de distintos


parámetros en juego, tales como:

 Velocidad de caudal, buscando la mínima permisible para evitar la sedimentación


y la máxima para evitar la erosión.
 Borde libre, revancha o bordo libre necesario para evitar desbordes
 Pendiente longitudinal del canal, en relación a la zona de riego y punto de
captación.
 Rugosidad de revestimiento del canal.
 Tipo de revestimiento.
 Geometría de la sección transversal del canal
IRRIGACIONES 91

En relación a la geometría del canal, la sección transversal más práctica en su


construcción, es la trapezoidal en cuanto a diseño, replanteo y costos. Un canal con
una sección transversal invariable y una pendiente de fondo constante se conoce
como canal prismático. Esta sección es muy común en canales sin recubrimiento,
debido a que proveen las pendientes necesarias para la estabilidad.

4.6

Relaciones geométricas de las secciones transversales más comunes


4.7 Elementos para el diseño de canales

En el diseño de canales, los elementos a considerar según su grado de


importancia son:

4.7.1 Velocidad de agua en el canal

La velocidad en un canal depende de dos factores fundamentales: la velocidad


máxima que no produzca erosión y por otro lado, la velocidad mínima que no
produzca sedimentación en el canal.

 Velocidad máxima permisible: Es difícil una estimación general, más está en el


criterio del proyectista y su experiencia. Sin embargo debe tomarse en cuenta que
el agua es portadora de elementos erosivos (arenas, limos, aún gravas), que
pueden erosionar el canal (ver tabla adjunta).
92 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 Velocidad mínima permisible: Es la menor velocidad que no permite


sedimentación y no induce al crecimiento de plantas acuáticas y musgos. Este
valor es muy variable y no puede ser determinado con facilidad.

Tabla: Cuadro de velocidades máximas permisibles en canales (Fortey y Scobey)


"n" Velocidad (m/s) en aguas:
MATERIAL DE LA CAJA
Mannin limpias con partículas Con arena, grava o
DEL CANAL
g coloidales fragmentos
Arena fina no coloidal 0.020 0.45 0.75 0.45
Franco arenoso no 0.020 0.50 0.75 0.60
coloidal
Franco limoso no coloidal 0.020 0.50 0.90 0.60
Limo aluvial no coloidal 0.020 0.60 1.10 0.60
Franco normal 0.020 0.75 1.10 0.70
Ceniza volcánica 0.020 0.75 1.10 0.60
Arcilla consistente firme 0.025 1.15 1.50 0.90
Suelo limoso 0.025 1.20 1.70 1.50
Pizarra y capas duras 0.025 1.83 1.83 1.52
Grava fina 0.020 0.75 1.50 1.15
Suelo franco no coloidal 0.030 1.13 1.50 0.90
Suelo franco coloidal 0.030 1.20 1.70 1.50
Grava gruesa 0.025 1.20 1.80 1.95
Piedras redondeadas 0.035 1.50 1.70 1.95
Fuente: Manual de Hidráulica H.W. King F. Brater. Ed. Uteha México 1962 pag. 264

En general pueden adoptarse velocidades medias entre 0.60 0.90 m/s cuando
la presencia de limos es pequeña. Una velocidad media de 0.76 m/s prevendrá el
crecimiento de vegetación.

 Velocidad crítica
IRRIGACIONES 93

Moritz Otra forma de estimar la velocidad mínima es con la siguiente relación:

V min=0.8.V 0

Donde: Vmin = Velocidad mínima


V0 = Velocidad crítica u óptima
Vmáx = Velocidad máxima

La velocidad óptima se obtiene según la siguiente relación:

V máx
V 0=
1 . 20

 Cálculo de la velocidad (Ecuación de Manning): En 1889 el Ingeniero Irlandes


Robert Manning presentó una ecuación, la cual modificó mas adelante en
unidades del SI:

2 1
1
V= R3S2
n

Donde: V = Velocidad en el canal (m/s)

R = Radio hidráulico (m). El exponente en el radio hidráulico (2/3)


no es constante, varia en función de la forma del canal y la
rugosidad, entre 0.6499 a 0.8395, adoptándose un valor de
2/3
S = Pendiente del canal
n = Coeficiente de rugosidad de Manning

4.7.2Coeficiente de rugosidad “n”

Para entender la aplicación del coeficiente de rugosidad, se tiene que saber


cuales son los factores que afectan las paredes del canal. Estos son:

 Rugosidad superficial: Esta representada por el tamaño y forma de los granos


del material que forman el perímetro mojado. Por lo general es el único factor
considerado para la selección de “n”.
 Vegetación: Es una rugosidad superficial que depende de su densidad en la
superficie del canal.
 Irregularidad del canal: Está relacionada al proceso constructivo (acabado de la
superficie del canal).
 Alineamiento del canal: Las curvas suaves y de radios grandes reducen el valor
de “n” en valores relativamente bajos, en tanto en curvas bruscas con meandros
severos se incrementara el valor de “n” tan alto como en un 30%. Es
94 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

recomendable incrementar “n” en 0.001 por cada 20 grados de curvatura en


canales.
 Sedimentación y socavación: La sedimentación puede ocasionar una superficie
uniforme y disminuir el valor de “n”. En cambio la socavación ocasiona una
superficie irregular y aumenta el valor de “n”.
 Obstrucciones: La presencia de obstrucciones (troncos, pilares o estructuras
similares), tienden a incrementar el valor de “n”, dependen de su tamaño, forma,
cantidad y la forma como están distribuidas.
 Tamaño y forma del canal: El radio hidráulico puede aumentar o disminuir el
valor de “n” aunque no existe una evidencia definitiva a cerca de la influencia en
“n”.
 Nivel y caudal: En la mayor parte de corrientes el valor de “n” disminuye con el
aumento del nivel del agua excepto en canales naturales (Tierra y pasto).
 Cambio estacional: Es debido al crecimiento estacional de plantas acuáticas que
pueden aumentar o disminuir el valor de “n” según la estación.
 Material en suspensión y carga de lecho: El material en suspensión y la carga
de lecho ya sea en movimiento o no consumirá energía y causara una perdida de
altura e incrementar la rugosidad aparente del canal.

Diversos investigadores han desarrollado valores para el coeficiente de rugosidad


“n”, como por ejemplo, Kutter, Manning, Horton, Ganguillet, etc. En la tabla siguente
se adjuntan valores de Kutter-Ganguillet:

Cuadro: Valores de rugosidad “n” de Manning


n Superficie
0.010 Muy lisa, vidrio, plástico, cobre.
0.011 Concreto muy liso.
0.013 Madera suave, metal, concreto frotachado.
0.017 Canales de tierra en buenas condiciones.
0.020 Canales naturales de tierra, libres de vegetación.
IRRIGACIONES 95

0.025 Canales naturales con alguna vegetación y piedras


esparcidas en el fondo
0.035 Canales naturales con abundante vegetación.
0.040 Arroyos de montaña con muchas piedras.

4.7.3 Pendiente longitudinal del canal

La pendiente longitudinal depende por lo general de la topografía y la altura de


energía requerida para el flujo de agua, así como el propósito del canal. Teniendo
siempre en consideración, la zona de riego en relación al punto de captación. Lo
más conveniente es una pendiente pequeña, con la finalidad de mantener la
energía requerida, sin ello signifique generar velocidades de sedimentación o en
extremos, de erosión. En la tabla siguiente se recomiendan algunas pendientes
según el tipo de suelos.

Cuadro: Pendientes recomendables e º/oo, según las


condiciones del suelo
Tipo de suelo Pendiente (S) o/oo
Suelos sueltos 0.5 – 1.0
Suelos francos 1.5 – 2.0
Suelos arcillosos 3.0 – 4.5
Fuente: Hidráulica de canales, Máximo Villón B. Ed. Horizonte
Latinoamericano Lima-Perú 1985.

4.7.4 Inclinación de los taludes

La inclinación de los taludes de un canal trapezoidal, depende del grado de


estabilidad que presente la textura del material de excavación del canal, es decir,
mientras más sueltos sean los suelos (granulares por ejemplo), los taludes serán
más tendidos, en contraposición, un suelo de roca tendrá un corte vertical.
También dependen de la estabilidad del material de revestimiento para las
condiciones más favorables. Otros factores a considerarse para determinar las
pendientes laterales son el método de construcción, la condición de perdidas por
infiltración, los cambios climáticos, el tamaño del canal.

Tabla: Taludes apropiados para distintos tipos de material


MATERIAL TALUD (horizontal
: vertical)
Roca Vertical
96 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Suelos de turba y detritos 0.25 : 1


Arcilla compacta o con recubrimiento de 0.5 : 1 hasta 1:1
concreto
Tierra con recubrimiento de piedra 1:1
emboquillada
Arcilla firme o tierra en canales pequeños 1.5 : 1
Tierra arenosa suelta, franco arenosa 2:1
Greda arenosa o arcilla porosa 3:1
Fuente: Aguirre Pe, Julián, "Hidráulica de canales", Centro Interamericano
de Desarrollo de Aguas y Tierras – CIDIAT, Mérida, Venezuela, 1974

4.7.5 Borde libre o revancha

Es el margen de seguridad adicional que se incrementa al tirante hidráulico.


Sirve para aumentar la capacidad del canal contra posibles incrementos de caudal
(por efecto de mala operación de las compuertas de regulación, precipitaciones
pluviales, aportes de quebradas próximas, etc), que pueden originar desbordes.
También incide la acumulación de sedimentos en el canal (disminuye su sección),
el incremento de la rugosidad en las paredes y fondo del canal, de las curvas (por la
velocidad de ingreso, el tirante varía).

Existen diversos criterios, todos relacionados con el tirante hidráulico. El US


BUREAU OF RECLAMATION, recomienda estimativos preliminares del borde libre
se haga con la siguiente ecuación:

F=√Cy
Donde: F = Borde libre.
y = Tirante hidráulico en el canal en pies.
C = Coeficiente (varia de 1.5 para canales hasta 20 pies 3/s, hasta
2.5 para canales = 3,000 pies3/s o mayores).

Otro criterio considera:

Para canales grandes (mayor a 1 m3/s): d=0.3+0.25y,


Para canales pequeños (menores a 1 m3/s): d=1/3 y

La secretaría de Recursos Hidráulicos de México, recomienda los siguientes


valores en función del caudal:
IRRIGACIONES 97

Tabla: Borde libre en función del caudal


Caudal m3/seg Revestido (cm) Sin revestir (cm)
< 0.05 7.5 10.0
0.05 – 0.25 10.00 20.0
0.25 – 0.50 20.0 40.0
0.50 – 1.00 25.0 50.0
> 1.00 30.0 60.0
Fuente: Ministerio de Agricultura y Alimentación, Boletín Técnico Nº 7 Lima
1978

4.7.6 Coronamiento o banqueta

La construcción de la corona o banqueta cumple diversas funciones, siendo


principalmente la de mantenimiento del canal, supervisión de las actividades
agrícolas, ingreso de insumos, semillas y abonos, extracción de productos
agrícolas. Por ello, estas obras variarán en función al tamaño del área de riego, en
sistemas de riego grandes, será necesario el uso de vehículos pesados (camiones
u otros), y en áreas pequeñas, acceso peatonal o vehículos menores (carretillas o
triciclos).

Igualmente, existen muchos criterios para su diseño, considerando que el


ancho mínimo permisible debe ser de 0.45 m, que es el espacio por el cuál puede
circular una persona sin problemas. El USBR (US Bureau of Reclamation),
considera el ancho de banquetas como se ve en el cuadro que precede.

Otro criterio interesante es la siguiente relación: C >= Y, donde C es el ancho


de banqueta y Y es el tirante hidráulico del canal.

Cuadro: Ancho de banquetas recomendables en


canales USBR
Para canales hasta: Banqueta (m)
1.00 m3/s 0.50
2.00 m3/s 0.55
3.00 m3/s 0.60
5.00 m3/s 0.70
10.00 m3/s 1.00
20.00 m3/s 3.50
50.00 m3/s a más. 4.00
Fuente: Regadíos. José Liria. Universidad de Santander,
España 1981

4.7.7 Pendiente de los canales


98 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

La pendiente planteada para el diseño hidráulico de los canales debe ser la


máxima que permita dominar la mayor superficie posible de área de riego, cuidando
que no generen velocidades erosivas o de sedimentación de material de azolve.
Incidirá la textura del suelo y las características topográficas, por lo que las
pendientes en un canal pueden varias.

4.7.8 Ancho de la solera o base de canal

En la práctica, para facilitar el diseño hidráulico de canales, resulta práctico


asumir el valor de la solera, plantilla o base de canal, considerando que ya se
tienen definidos los taludes y se conocen las características de los suelos.

El siguiente cuadro, propone valores para la base de canal en función del


caudal.

Cuadro: Valores de solera en función del caudal


Caudal de conducción (m3/s) Solera “b” (m)
Menores de 0.1 0.30
De 0.1 a 0.2 0.50
De 0.2 a 0.4 0.75
Mayores a 0.4 1.00
Fuente: Manual de riego por gravedad, Olarte, Walter. Comisión de
Coordinación de tecnología andina. 1987

4.8 Resalto hidráulico en canales

El resalto hidráulico es el ascenso brusco del nivel del agua que se presenta en
un canal abierto a consecuencia del retardo que sufre una corriente de agua que
fluye a elevada velocidad, generando un estado de fuerzas en equilibrio, cambiando
violentamente el régimen de flujo de supercrítico a subcrítico. El esquema que
precede, resume éste fenómeno:

En la sección 1, actúan las fuerzas hidrostática F 1h y dinámica F1d; en forma similar pero en
sentido contrario en la sección 2, F 2h y F2d. En ambas secciones la sumatoria de fuerzas da
como resultado F1 y F2 respectivamente. En el estado de equilibrio, ambas fuerzas tienen la
misma magnitud pero dirección contraria (la fuerza F 1h es menor a F2h, inversamente F1d es
mayor a F2d). Debido a la posición de las fuerzas resultantes, ambas están espaciadas una
distancia d, lo cual genera un par de fuerzas de la misma magnitud pero de sentido contrario.
En razón a la condición de líquido, las partículas que la componen adquirirán la tendencia de
fluir en la dirección de las fuerzas predominantes, presentándose la mezcla del agua con líneas
IRRIGACIONES 99

de flujo superficiales moviéndose en sentido contrario a la dirección de flujo y de manera


inversa en la zona cercana a la solera. El repentino encuentro entre las masas de líquido y el
inevitable choque entre partículas, provocan la generación de un medio líquido de gran
turbulencia que da lugar a la absorción de aire de la atmósfera, dando como resultado un medio
mezcla agua-aire.

El análisis del resalto se plantea para el escurrimiento de una masa de fluido en


un metro de ancho de un canal, por unidad de tiempo. Ese impulso deberá estar en
equilibrio con las fuerzas resultantes. Utilizando, la ecuación de continuidad,
eliminado q y v2 se obtiene el tirante conjugado aguas abajo del resalto:

8
y2=
1√
− y 1± y 2+ . y 1 . v 2
2
g 1

; y con la expresión de Froude:

v1
Fr 1=
√ g . y1
Se llega a la expresión adimensional de tirantes conjugados:

y1 . v1 y
g [ 1
]
= v1 1 . v 1 = ( y 2− y 1 )
y2 2

Las características del resalto hidráulico han sido aprovechadas para reducir las
velocidades de flujo en canales a valores que permitan el escurrimiento sin
ocasionar tensiones de corte superiores a los límites permitidos por los materiales
que componen el perímetro mojado. El lugar geométrico en el que se presenta el
resalto se denomina colchón hidráulico.

Se han investigado diferentes formas de colchones hidráulicos con el objeto de


lograr una mejor disipación de energía en una menor longitud. El Bureau of
Reclamation investigó diferentes tipos de resalto hidráulico en canales horizontales,
cuya base de clasificación es el número de Froude, como se aprecia en el cuadro
adjunto:

Cuadro: Tipos de resalto hidráulico


Número de
Descripción
Froude
Fr1 = 1 flujo crítico, por lo que no se forma ningún resalto.
La superficie de agua presenta la tendencia a la formación
Fr1 = 1 a 7
de ondulaciones. Resalto hidráulico ondular.
El ondulamiento de la superficie en el tramo de mezcla es
Fr1 = 1.7 a
mayor y aguas abajo las perturbaciones superficiales son
2.5
menores. Resalto hidráulico débil.
Fr1 = 4.5 a Resalto plenamente formado, con mayor estabilidad y el
100 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

rendimiento es mejor, pudiendo variar entre 45 % a 70 %


0.9
Resalto hidraúlico permanente.
Resalto con gran disipación de energía (hasta 80 %), gran
Fr1 > 9 ondulación de la superficie con tendencia de traslado de la
zona de régimen supercrítico hacia aguas abajo.
Fuente: Manual de Hidráulica H.W. King F. Brater. Ed. Uteha México 1962

En la práctica, se recomienda mantener el resalto hidráulico en la condición de resalto


oscilante, por cuanto se trata de un resalto bien formado y accesible en las condiciones
de flujo reales, si bien la disipación que se logra no alcanza los mejores niveles. En los
casos de resaltos permanente y fuerte, las condiciones hidráulicas aguas abajo son muy
exigentes y difíciles de cumplir en la práctica.

4.8.1 Diseño del colchón hidráulico

Para el diseño de colchones hidráulicos se consideran los siguientes aspectos:

o Pérdida de energía: Se define como la diferencia de energías específicas


antes y después del resalto.

o Eficiencia: Se define la eficiencia de un resalto hidráulico como la relación de


energía específica después y antes del resalto. Por lo que se puede advertir, la
eficiencia de un resalto hidráulico depende únicamente del número de Froude
antes del mismo:
IRRIGACIONES 101

o Longitud del resalto hidráulico: Define la necesidad de incorporar obras


complementarias para reducir esta longitud y/o aplicar medidas de protección
de la superficie para incrementar su resistencia a las tensiones de corte. El
Bureau of Reclamation, da los siguientes resultados:

o Perfil de la superficie de resalto: Este dato tiene utilidad para el diseño de las
paredes laterales de la obra, tanto en lo que se refiere a su altura como a su
estabilidad. Bakhmeteff y Matzke, encontraron que el perfil de la superficie de
un resalto hidráulico, se puede representar por curvas adimensionales en
función de Fr1, como se muestra en el siguiente gráfico:
102 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

o Localización del resalto: La ubicación del resalto hidráulico


depende de las condiciones de flujo tanto aguas arriba como aguas abajo. El
siguiente gráfico permite una explicación adecuada:

Considerando el flujo a través de un conducto inferior, a manera de un desfogue de fondo.


Aguas abajo, el nivel de agua es influenciado por algún elemento de control, como por ejemplo
una estructura transversal. Por un lado, el tirante alcanza su mínimo valor inmediatamente
después de la compuerta, este se incrementa gradualmente en régimen supercrítico en
dirección aguas abajo. Por otro lado el tirante aguas abajo se desarrolla a través de una curva
de depresión incrementándose hacia aguas arriba en régimen subcrítico. En alguna sección A,
el chorro que se desplaza desde la compuerta, tiene un tirante h 1A y requiere, para la formación
del resalto, un tirante conjugado h2A, sin embargo el tirante real en esa sección es menor al
requerido. Bajo estas condiciones el chorro líquido continúa su movimiento hacia aguas abajo,
incrementando el tirante y por lo tanto reduciendo su energía cinética. En una sección G el
tirante conjugado requerido h 2A alcanzará una magnitud equivalente al tirante existente,
presentándose las condiciones para la formación de un resalto hidráulico.

4.9 Ejemplo del diseño de un canal


4.9.1 Diseño de canales revestidos

Los canales revestidos son conductos en general artificiales, en los cuales el


agua fluye con una superficie expuesta a la atmósfera, resisten la erosión de
manera satisfactoria. Pueden ser de concreto, mampostería, piedra, geosintéticos,
etc.

Tienen por finalidad el transporte de agua a alta velocidad con un costo


reducido, asegurando la estabilidad de la sección transversal del canal, disminuir la
infiltración, conservando el agua y reduciendo la sobrecarga en los terrenos
adyacentes al canal, además de reducir el costo anual de operación y
mantenimiento.

a) Criterios de diseño

Previo al diseño de canales, se requiere considerar lo siguiente:

o Siempre y cuando las condiciones lo permitan, el diseño de la sección


transversal del canal trapezoidal debe ser próxima a la semicircunferencia, con
ello se logra la máxima eficiencia en la relación caudal: caja de canal.
IRRIGACIONES 103

o Información básica de demanda de agua de acuerdo a la cédula de cultivo


planteada.
o Las demandas unitarias por cada mes, adecuándose a las condiciones locales
(meses de alta, baja o nula precipitación, generalmente estacionales), de las
que se toma la máxima demanda señalada.
o Definir el método de riego (para el ejemplo: por gravedad y surcos).
o Cantidad de horas por jornada diaria de riego.
o El tipo de revestimiento del canal (para asumir el coeficiente de rugosidad)
o Conocer la extensión a irrigarse
o Las características topográficas de todo el trayecto del canal (para definir las
diversas pendientes a emplear y los puntos en las que cambia).
o Calcular o asumir las eficiencias de conducción y aplicación.
o Tener claro el concepto de velocidades erosivas y sedimentables.
o Talud a asumir para las paredes del canal trapezoidal.
b) Datos de diseño:

En el Plan operativo de la Región Puno se tiene que proyectar un sistema de


riego en la Parcialidad de Jayu Jayu, Distrito de Acora en la Provincia de Puno. Los
estudios básicos en agrología e hidrología han reportado el cálculo de la cédula
básica como sigue:

Mes Ene Feb Mar Abr May Jun


Cédula (m3/Ha) 120 150 178 65
Mes Jul Ago Set Oct Nov Dic
Cédula (m3/Ha) 350 720 1250.0 790 420 215

El área de riego del Sistema de riego Jayu Jayu (ubicado a 16º 00' 30" latitud
sur y 69º 45' 15" longitud oeste, a una altitud de 4,220 msnm, y temperatura
promedio de 14ºC), es de 600 Hás y como método de riego se ha considerado a el
riego por gravedad y surcos, con una jornada de riego de 12 horas. La eficiencia de
aplicación de riego es de 60% y la eficiencia de conducción del 85%. Se desea
diseñar el canal de derivación (rectangular) en una longitud de 45 ml y pendiente de
0.001, el canal de conducción (trapezoidal con z=0.5) en mampostería de piedra
con 7860 ml con pendientes de 0.002 al 30%, 0.005 por 20%, y 0.006 en 50%. El
canal de distribución (trapezoidal con z=1) de concreto, con pendiente de 0.002, en
una longitud de 450 m.

c) Cálculo del caudal de captación y canal de derivación

Es el que debe captarse por la ventana de captación o bocatoma, para


satisfacer las necesidades de los cultivos en el área de riego (600 Ha), y para el
mes de máxima demanda.

Se ubica la máxima demanda: Mes de setiembre: 1250 m3/Ha que viene a ser
el consumo neto.

Luego se halla el consumo bruto que es el consumo neto dividido por la


eficiencia de aplicación.
104 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

3
Consumo. neto 1250 m /Ha
Consumo. bruto= = =2083. 3 . m3 / Ha
eficiencia 0. 60

Siguiendo se halla el caudal ficticio continuo 11, que se expresa por:

Consumo. bruto∗1000 2083 . 3∗1000


CFC= = =1 .61.lt /s/Ha
segundos . por .mes∗días . mes∗ jornada. diaria 3600∗30∗12

El caudal en cabecera o punto de entrega, en m3/s será:

QE =0.00161 m3/s/Ha x 600 Ha = 0.966 m3/s

A éste caudal se la incrementa las pérdidas por conducción (eficiencia de


conducción = 85%), por tanto las pérdidas serán de 15%

QCAPT = 0.966 x 0.15 + 0.966 = 1.111 m3/s

Que finalmente viene a ser el caudal de captación con el que se diseñaran las
obras de captación, de conducción y distribución, en el sistema de riego

d) Diseño del canal de derivación

Para el cálculo del canal de derivación, previamente debe conocerse cuanto de


agua en exceso ingresa por la ventana de captación en épocas de avenida (es
cierto que no se capta agua en épocas de avenida, sin embargo puede malograrse
la compuerta de captación o por mala operación del operador, ingresar agua en
avenida).

o Cálculo de caudal en exceso: Se utiliza la siguiente relación:

1
Qingreso=
2
3 [
CL 2 g 2 H
( 3 −H 3
12 22 ) ]
Donde: C = Coeficiente de descarga (0.60)
L = Longitud de la ventana de captación (= 1.30 m)
Qingreso = Caudal de ingreso por la ventana, en exceso.
H1 = Altura de carga hidráulica sobre el alfeizer de la ventana
H2 = Altura de carga sobre el vano de la ventana

11
El Caudal Ficticio continuo (CFC), mal llamado en nuestro medio módulo de riego, es el caudal que
en forma continua se establece para una Há de riego, según la demanda de los cultivos.
IRRIGACIONES 105

Cc=4101.20
He = 0.75 m

0.20
VENTANA DE CAPTACIÓN
H=0.40 L=1.30 m

P=1.20 m

Ho=0.60 Co=4100.00 BARRAJE

lecho del río

FIGURA: Ventana de captación y barraje fijo

Hallando H1 y H2 :

H1 = 0.40+0.20+0.75 = 1.35 m.

H2 = 0.20+0.75 = 0.95 m.

1 3 3
2
[ (
Qingreso = ∗0 .60∗1 .30 2∗9 . 81 2 1 .35 2 −0.95 2 =1 .48.m3 /s
3
)]
o Cálculo de la sección del canal: El canal de derivación es de sección
rectangular, cuyos datos conocidos serán:
 Caudal de ingreso = 1.48 m3/s
 Pendiente del canal = 0.01 ó 1 %
 Coeficiente de rugosidad n = 0.014 (concreto enlucido)
 Ancho de base o plantilla b = 1.30 m (asumiendo el mismo ancho del
bocal de captación, para evitar contracción o pérdidas de carga)

Aplicando las fórmulas de Manning y continuidad:

2 1 2 1
1 A 3 2
v = R3 S2 Q= R S
Q= AV , n Entonces se tiene: n

Además el área será: A = bY = 1.30 Y y por eficiencia hidráulica: R = Y/2

Por tanto Q será:

1
(1.30Y ) Y 23
1.48=
0.014 2 ()
(0.001 )2
= despejando Y se tiene:
106 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Y = 0.88 m

Calculando el Area: A = bY = 1.30*0.88 = 1.137 m2 A = 1.144 m2

El perímetro mojado: P = b + 2Y = 1.30 + 2*0.88 = 3.05 m P = 3.06 m

El radio hidráulico: R = Y/2 = 0.88/2 = 0.44 m R = 0.44 m

La velocidad en el canal: V = Q/A = 1.48/1.144 = 1.294 m/s V = 1.30 m/s

Borde libre: F = Y/3 = 0.88/3 = 0.29, se asume 0.27 F = 0.27 m.

El espejo de agua T = b = 1.30 m T = 1.30 m

CANAL DE DERIVACION
T = 1.30 m

F = 0.27 m

Y = 0.88 m

e) Cálculo del canal de conducción

Se calcula para el caudal de captación, considerando que todo el agua en


exceso ha sido aliviada por el vertedero de demasías, ubicado entre el canal de
derivación y el canal de conducción.

Los datos de diseño son los siguientes:

Qcapt = 1.11 m3/s


S = 0.002 (tramo 1), 0.005 (tramo 2), 0.006 (tramo3)
z = 0.5
n = 0.025 (paredes de mamposteria de piedra)

Según la máxima eficiencia hidráulica:


IRRIGACIONES 107

Para un z= 0.5 se tiene que la relación b/Y = 1.2 ó b = 1.2Y

El área para un canal trapezoidal es: A = bY + zY2

entonces: A = 1.2Y2 + 0.5Y2 = 1.7Y2

si: R = Y/2 Reemplazando en Manning

1
(1.7Y 2 ) Y 23
1.11=
0.025 2 () (0.002 ) 2
y = 0.81 m

La base del canal será: b =1.2Y = 1.2*0.81 = 0.97m b= 0.97m o 1.00 m

El área: A = 1.7Y2 = 1.7*0.812 = 1.115 m2 A = 1.115 m2

Perímetro hidráulico: P=b+2Y √ 1+z 2=1 . 00+1. 62 √ 1+0 . 52 =2. 81m

Radio hidráulico: R = A/P = 1.115/2.81 = 0.40 m R = 0.40 m

2 1 2 1
1 1
v = R3 S2 = ( 0 . 40 ) 3 ( 0 . 002 ) 2 =0 . 97 ms
Velocidad: n 0 . 025

Borde libre: F = Y/3 = 0.81/3 = 0.27 m F = 0.27 )m o 0.20 m


(considerando que un número entero es de más fácil ejecución en obra).

Canal de Conducción
F = 0.15 m

Y = 0.45 m
108 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Canal lateral - IRRIGACIÓN CABANA MAÑAZO 1

CANAL HUATAQUITA
IRRIGACIONES 109

UNIDAD III. DISEÑO DE OBRAS DE


CAPTACION

3.1 Obras hidráulicas

Las obras hidráulicas constituyen un conjunto de estructuras construidas con el


objeto de manejar el agua, cualquiera que sea su origen, con fines de
aprovechamiento o de defensa. Una aproximación del uso de las obras hidráulicas
se tiene a continuación:

 Con fines de aprovechamiento hidráulico:


o Abastecimiento de agua a poblaciones
110 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

o Riego de terrenos para cultivo.


o Producción de fuerza motriz o hidroenergía.
o Navegación fluvial.
o Recreación.
o Embalses o reservorios
o Pozos profundos.
o Tratamiento de aguas residuales

 Con fines de defensa y prevención:


o Contra desbordes e inundaciones
o Defensas ribereñas
o Contra azolves.

3.2 Presas

Las presas son obras hidráulicas trascendentes en el proyecto hidráulico, con


mayor razón en obras de riego, donde su uso puede relacionarse a la regulación,
almacenamiento o derivación del recurso hídrico. Las presas pueden variar en
tamaño, uso, forma o material, lo que determina su clasificación.

3.2.1Clasificación de presas

 Según su uso
 Según el Proyecto Hidráulico
 Según los materiales que forman la estructura.

Según su uso se clasifican de acuerdo a la función más generalizada que van a


cumplir o desempeñar:

o Presas de almacenamiento
o Presas de regulación o reguladoras
o Presas de derivación.

Las presas de almacenamiento se construyen para almacenar agua en los


períodos en que sobra y ser utilizada en los períodos en que escasea, estos
períodos pueden ser estacionales, anuales o largos.

Las presas de regulación se construyen para retardar el escurrimiento de las


avenidas y disminuir el efecto de las avenidas ocasionales. Además sirven
para regular el abastecimiento y flujo de agua hacia proyectos hidráulicos
como, riego, hidroenergía y otros.

Las presas de derivación se construyen para proporcionar la carga necesaria


para derivar el agua hacia sistemas de captación para riego u otros usos.
IRRIGACIONES 111

Según su Proyecto Hidráulico se clasifican en:

o Presas vertedoras
o Presas no vertedoras.

Las presas vertedoras se proyectan para descargar el fluido sobre sus


coronas. Deben estar construidas con materiales que no se erosionen con las
descargas.

Las presas no vertedoras, se proyectan para que el fluido no rebase su


corona. Generalmente son grandes presas.

Según sus materiales se clasifican en:

o Presas de concreto
o Presas de tierra
o Presas de enrocado.

Las presas de concreto se clasifican a su vez en: presas de gravedad y


presas de arco.

Este tipo de presas pueden ser de tierra o mixtas, con alma impermeable o
sin ella, con filtro o sin filtro.

Las presas de enrocado se caracterizan por tener una pantalla impermeable


al medio, que puede ser de concreto, arcilla, geo membrana o materiales
polímeros.

Recientemente se están construyendo presas de concreto compactado con


rodillo.

3.3 Sistemas de captación


3.3.1Definición

Los sistemas de captación, estructuras de captación, o comúnmente llamadas


bocatomas, son estructuras hidráulicas construidas con el objeto de aprovechar las
aguas superficiales en forma controlada y sin alterar el régimen de la fuente de
abastecimiento (arroyos, ríos, lagos, lagunas y manantiales), disponiéndolas de tal
manera que se puedan conducir hasta el sitio de utilización ya sea por gravedad,
112 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

presión o bombeo, para fines de aprovechamiento hidráulico, generación de


energía, abastecimiento para uso poblacional o riego agrícola, entre otros fines,
cuidando de no dañar el entorno ambiental.

Las Estructuras de Captación pueden construirse desde una simple toma rústica de
captación directa, hasta grandes obras de concreto, dependiendo principalmente
del caudal a captar, de la disponibilidad del recurso hídrico, de las características
hidrológicas de la cuenca, del área de riego, de los materiales de construcción,
facilidades en su construcción, etc.

Para que su diseño sea óptimo y de calidad, se debe determinar su ubicación con
diversos criterios que permitan su funcionalidad, economía en su diseño y
construcción, fácil maniobrabilidad y daños mínimos o nulos al medio ambiente.
Debe ser de aceptación de los regantes y de las comunidades beneficiarias, y debe
asegurarse la recuperación de la inversión.

3.3.2Clasificación de las bocatomas

Existen diversos tipos de sistemas de captación. Los factores determinantes para la


selección de la estructura de captación mas adecuada son:

 La naturaleza del cauce del río


 Las características del flujo
 La topografía de la zona de captación
 La hidráulica fluvial

Bajo esas consideraciones, las estructuras de captación se clasifican según el


régimen hidráulico del río, según los elementos que la conforman y según el tipo de
toma.

 Según el régimen hidráulico del río


o Bocatoma de régimen subcrítico.
o Bocatoma de régimen supercrítico.
 Según los elementos que la conforman
o Bocatoma sin barraje.
o Bocatoma con barraje.

Cuando la bocatoma es con barraje, éste puede ser fijo, móvil o mixto.

Se dice con barraje fijo cuando la presa de derivación es rígida, (de concreto,
enrocamiento o gaviones). Se usa normalmente cuando el volumen de
captación es menor que el caudal medio del río.

Se dice con barraje móvil cuando se tienen una serie de compuertas (o


ataguías), que regulan el tirante de aguas del río, permitiendo su captación.
Normalmente se utiliza en ríos muy caudalosos con pendientes suaves.
IRRIGACIONES 113

Se dice con barraje mixto cuando una parte del cauce es cerrado con un
elemento fijo y la otra parte del mismo con una estructura móvil. Esta solución
es común para los ríos de la costa peruana, donde las crecidas y estiajes de
los ríos son muy diferenciados.

 Según el tipo de toma

o Bocatomas de captación directa (frontal o lateral): Que tiene la


captación normal a la dirección del flujo y por lo general permite el ingreso
de un caudal mayor al que se va a captar. No requiere la construcción de
presas o barrajes, con la desventaja de permitir el ingreso de sedimentos y
basuras hacia el canal. Se obstruye fácilmente, por lo que requiere
permanente mantenimiento.

o Bocatomas de captación convencional y mixta: que tiene la captación


por un bocal que puede funcionar como orificio o vertedero (según el tirante
del río), derivándose el río por un barraje que cierra el cauce, garantizando
el caudal captado. El barraje o presa puede ser fijo o móvil, o ambos (mixto.
114 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

o Bocatomas de captación sumergida, caucasiana o tirolesa: Es una


toma, cuyas estructuras de captación se encuentran dentro de la sección
del vertedero azud, dejando un espacio en el protegido por una rejilla que
impide el ingreso de materiales grueso. Estas tomas no son recomendables
en ríos donde el arrastre de sedimentos es intenso, ya que podrían causar
rápida obstrucción de las rejillas. La construcción de este tipo de bocatomas
es solo recomendable donde las condiciones la favorezcan.

 Según el tipo de río


 Bocatomas en ríos de montaña: Este tipo de bocatomas tienen que
considerar las fuertes pendientes y el arrastre de sedimentos gruesos, el
bajo caudal y el flujo crítico a supercrítico o torrentoso. Según sea la
captación en valle (captaciones convencionales) o en pendiente fuerte
(captaciones sumergidas), variarán sus características de diseño.
 Bocatomas en ríos de llanura: Las bocatomas en ríos de llanura tiene
que considerar, que están sobre ríos de cauce poco profundo, pequeña
pendiente, flujos laminares sub críticos a críticos. La presencia de
sedimentos finos y medianos hace que las bocatomas consideren obras
de limpieza y desarenamiento. Por otro lado la captación debe hacerse
alta respecto al fondo del río para que le canal pueda alcanzar a salir fuera
del cauce y comenzar a regar inmediatamente a terrenos ribereños.

3.3.3Partes que conforman un sistema de captación


IRRIGACIONES 115

Un sistema de captación debe integrarse con partes que permitan su óptimo


funcionamiento, garantizando el caudal de captación y evitando deterioros en el
medio ambiente. En particular, deben tener presente las características
topográficas de la zona de ubicación, el arrastre de sólidos, la profundidad del
cauce, la geología y geotécnica del cauce, el volumen del recurso hídrico, tanto
en avenida como en estiaje y la cantidad a captarse.

Las partes básicas son:

Ventanas de captación que pueden o no, tener compuertas o válvulas para


regular el caudal de ingreso.
Canal y compuerta de limpia para eliminar sedimentos, particularmente de la
zona de captación.
Presa de derivación, barraje o Azud.
Rejillas para retener basura o material flotante.
Disipadores de energía para los cambios de régimen.
Aliviadero de demasías para evacuar excedentes de la captación.
Medidores o aforadores.
Muros de encauzamiento y muros de protección de la estructura.
Desarenadores o sedimentadores, para captaciones de hidreoenergía.

3.3.3.1 Bocal, toma o ventana de Captación

Es una abertura rectangular a cierta altura del lecho del río (para evitar ingreso
de sedimentos y basura por arrastre de fondo, que permite el ingreso del caudal
de captación. Esta trabaja como vertedero en mínimas y como orificio ahogado en
máximas.
116 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Se determinan sus dimensiones, según el caudal a captar, a consideraciones


económicas y a las características de flujo del río. Su geometría se debe
acondicionar a los siguientes ángulos fundamentales:

a. Angulo (α) de ingreso entre el eje longitudinal del río y el bocal.


b. Angulo (β) de derivación entre la margen del río y el extremo de aguas arriba
del bocal.
c. Angulo (θ) de desviación formado entre el eje longitudinal del bocal y la margen
del río.

eje de la bocatoma
n
a ció
riv
de
de
al
an
lc sentido del flujo
de
eje
margen del río
Fron
i ón tal d
n sic el bo
t ra cal d
de e capta
n al ción
ca
d el
iba
arr
as
gu
na
r ge
ma

 Altura del bocal de captación: Para evitar el ingreso de material de arrastre


en suspensión, basuras, etc. Se recomienda que el bocal de captación se
ubique a no menos de 0.40 a 0.60 m. de altura, dependiendo del tipo de cauce,
del caudal a captar y del arrastre de sólidos. Una relación recomendable es la
siguiente:

H
h0 =
3
Donde: h0 = altura del bocal de captación
H = Altura de carga hidráulica en el río

El cálculo de las dimensiones de la ventana o bocal de captación se realiza por


dos procedimientos:

o En función a las dimensiones hidráulicas del canal aductor (o de


conducción)
o Cuando se considera la ventana o bocal como un vertedero u orifico
ahogado.

En el primer caso, se procede calculando las dimensiones hidráulicas del


canal aductor para un caudal de captación determinado, y por medio de la
fórmula de Bernoulli, retrotraer el tirante calculado hasta el punto de ubicación
IRRIGACIONES 117

del bocal de captación, calculando así la altura de l bocal. Es el método más


adecuado aún cuando es más tedioso.

El segundo método se determina por la fórmula de vertederos:


3
Q  c.L.h 2

Donde: Q: Caudal de captación más caudal para operación del sistema de


purga
c: Coeficiente de vertedero (para éstos casos 1.84).
L: Longitud de la ventana o bocal de captación.

2
Q 3
h1 =( )
cNLn

Donde: h1: Altura del bocal (m.)


Q: Caudal de captación
N: Número de ventanas (si se consideran varias)
Ln: Ancho de ventana (m.)

Para un mejor funcionamiento hidráulico del bocal, conviene que el orificio


trabaje ahogado y es recomendable que como mínimo tenga un ahogamiento
de 10 cm. En esas condiciones la formula más recomendable que une la carga,
caudal y área en un orifico es:

Q=C×A √ 2gh
Donde: Q: Caudal de captación (m3/s).
g: Aceleración de gravedad (m/seg2))
h: Carga hidráulica del orificio (m.)
C: Coeficiente de descarga (para perfiles se considera 0.8)
A: Área del orificio (m2).
118 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Cuadro 01: Coeficiente de descarga para Vertederos: Coeficiente de descarga C


L/P para diferentes tubos sumergidos extraído de experimentos efectuados por Stowart,
Roger y Smith. L= Longitud del ducto, P= perímetro de ducto.
Condiciones de bordes o Crestas en la Entrada

Todos los Contracciones Contracciones Contracciones Contracciones


bordes a suprimidas en suprimidas en suprimidas en suprimidas en el
escuadra el fondo el fondo y en el fondo y los fondo, costados
un costado costados y parte superior
0.02 0.61 0.63 0.68 0.77 0.95
0.04 0.62 0.34 0.68 0.77 0.84
0.06 0.63 0.65 0.69 0.76 0.94
0.08 0.65 0.66 0.69 0.74 0.93
0.10 0.66 0.67 0.69 0.73 0.93
0.12 0.67 0.68 0.70 0.72 0.93
0.14 0.69 0.69 0.71 0.72 0.92
0.16 0.71 0.70 0.72 0.72 0.92
0.18 0.72 0.71 0.73 0.72 0.92
0.20 0.74 0.73 0.74 0.73 0.92
0.22 0.75 0.74 0.75 0.75 0.91
0.24 0.77 0.75 0.76 0.78 0.91
0.26 0.78 0.76 0.77 0.81 0.91
0.28 0.78 0.76 0.78 0.82 0.91
0.30 0.79 0.77 0.79 0.83 0.91
0.35 0.79 0.78 0.80 0.84 0.90
0.40 0.80 0.79 0.80 0.84 0.90
0.60 0.80 0.80 0.81 0.84 0.90
0.80 0.80 0.80 0.81 0.85 0.90
1.00 0.80 0.81 0.82 0.85 0.90

3.3.3.2 Estructura de limpia

La estructura de limpia se compone de la compuerta de limpia y del canal de


limpia. El canal de limpia tiene por función, permitir la eliminación de los
sedimentos acumulados en la zona del bocal de captación para evitar que éstos
ingresen en el canal de derivación o aducción.
IRRIGACIONES 119

Es recomendable que la compuerta de limpia se ubique perpendicularmente al


sentido del flujo del río, formando un ángulo de 60º a 90º con respecto al eje del
canal de derivación y lo más cercana posible a la ventana de captación.

 Velocidad de arrastre de sedimentos en el canal

Se debe proyectar la descarga libre del canal en base a un régimen rápido o


supercrítico, donde la velocidad en el canal sea superior a la velocidad del río,
cuidando que la elevación de la superficie libre del agua en el canal sea
superior o igual al agua del río a fin de garantizar una descarga sin
posibilidades de ahogamiento.

Para que el canal de limpia pueda evacuar los sedimentos acumulados en el


entorno de la ventana de captación, el flujo del río que pase por el canal debe
tener una velocidad (V0) capaz de arrastrar estos sedimentos. La fórmula es la
siguiente:

V o =1 .5×c×d1/2 =1 .5 V ( ver figura Nº 20)


Donde:
V0 : Es la velocidad requerida para iniciar el arrastre
c : Coeficiente en función de del tipo de material (cuadro Nº 02)
d : Diámetro del grano mayor.
V : Velocidad de arrastre

CUADRO Nº 02: COEFICIENTE EN FUNCION DEL


TIPO DE MATERIAL DE FONDO

C Descripción
3.2 Arena y gravas redondas
3.9 gravas de sección cuadrada
4.5 a 3.5 mezcla de arena y grava
120 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

 El ancho del canal de limpia


Para el diseño inicial, es recomendable un ancho que no obstruya el paso del
material de arrastre. Por lo que previo al diseño debe evaluarse el tipo de
material de arrastre y si hay elementos de flotación (ramas, basura, etc.). Para
estimar éste ancho se tiene:

Qc
V
c3
B= q=
q g
Donde: B : Ancho del canal de limpia (m.)
Qc : Caudal por el canal de limpia para eliminar el material de
arrastre (m3/s)
Vc : Velocidad en canal de limpia para eliminar material de arrastre
(m/s)
Q : Caudal por unidad de ancho en m3/s/m.
G : Aceleración de la gravedad en m/s2.

Algunas consideraciones de diseño son:

o El caudal en el canal de limpia debe ser no menos que el caudal medio del
río o más de 2 veces el caudal de captación.
o La velocidad del flujo para el arrastre de sedimentos debe ser mayor a 1.5
m/s.
o La pendiente del canal de limpia debe ser tal que permita una velocidad
del flujo lo suficientemente alta para el arrastre de sedimentos. Una
relación que calcula la pendiente crítica es:
IRRIGACIONES 121

2 10 /9
n ×g
I c=
q 2/9

Donde.
Ic : Pendiente Critica
g: Aceleración de la gravedad en m/seg2
q: Caudal por unidad de ancho en m3/seg/m
n: Coeficiente de rugosidad de Manning.

3.3.3.3 Presa de derivación, barraje o azud

Es una estructura que represa el agua hasta una elevación suficiente que
permita derivar el caudal hacia la ventana de captación. Vierte el exceso de
caudal sobre su corona hacia un colchón de amortiguamiento y luego al río.

La presa de derivación considera varios elementos de diseño, por ejemplo,


altura y forma del barraje, descarga sobre su cresta, solado, colchón disipador,
colchón o cuenca de amortiguamiento.

 Altura del Barraje

Tiene por objeto asegurar la derivación del caudal necesario hacia el canal
principal o de conducción y permitir el paso de los excedentes por encima de su
cresta.

Cc

0.20

H VENTANA DE CAPTACIÓN
P
Co BARRAJE
Ho

lecho del río

FIGURA 04: ALTURA DEL BARRAJE

Pueden utilizarse dos criterios:

El primero considera:
P=H 0 +H +0 .18
122 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Donde: P : Altura del Barraje (m)


Ho : Altura del umbral de la ventana de captación
H: Altura de la ventana de captación
0.18: Altura de sobre elevación del agua (dato que puede variar según
el criterio del diseñador), evita el ingreso de elementos flotantes
por el bocal de captación.

El segundo considera:
Cc=Co+H 0 + H +0 . 20

Donde: Cc : Cota de la cresta del barraje


H0 : Altura de la base de la ventana de captación (recomendable
≥ 0.60m depende del tamaño de obra)
H : Altura de la ventana de captación.
0.20 : Altura de sobreelevación del agua (dato que puede variar
según el criterio del diseñador). Tiene el fin de corregir
efectos de oleaje y coeficientes de fórmula.
 Forma de la cresta del barraje

La selección del perfil del barraje debe evitar la presencia de presiones


negativas para evitar daños por cavitación en el concreto o su estructura, debe
además, presentar máxima eficiencia hidráulica, practicabilidad, estabilidad y
economía.

Sobre la base de datos de U.S. Bureau of Reclamation, el U.S. Army Corps


Engineers ha desarrollado varias formas Standard en su WES-Waterways
Experimental Station (Ven Te Chow – 1983), representándose por la siguiente
ecuación:

x n  KHd n 1Y

Donde: XeY : Coordenadas del perfil de la cresta con el origen en el


punto más alto de la cresta
Hd : Altura del chorro de agua sobre el vertedero, excluyendo
la velocidad de aproximación.

Kyn : Parámetros que dependen de la inclinación de la


superficie aguas arriba. (ver Cuadro 03)

Cuadro 03: Valores de K y n


Inclinación cara aguas arriba K n
Vertical 2,00 1.85
3a1 1,936 1.836
3a2 1,939 1.810
3a3 1,873 1.776
IRRIGACIONES 123

Eje del Barraje


X

0.2H 0.85
X 1 .85 =2.0 H D Y
0.5H

PERFIL TEORICO (WES)

Y
Figura 05: FORMA DE LA CRESTA DEL BARRAJE

 Descarga sobre el barraje

Para vertederos diseñados para las formas WES, la ecuación es:

Q=CLH
e1 . 5

Donde: He = Altura total de la energía sobre la cresta (m)


C = Coeficiente de descarga para vertederos (C = 2.1)

L = Longitud del barraje (m)

Cuando la altura h del vertedero es mayor que 1,33H d (Hd es la altura de


diseño excluyendo la altura de velocidad entrante), el efecto de la velocidad
entrante es despreciable.

Bajo esta condición y con la altura de diseño (es decir h/H d mayor que 1,33,
H=Hd y carga de velocidad entrante despreciable), el coeficiente de descarga C
calculado es Cd = 1.859 (Francis).

En vertederos bajos con h/H d<1,33, la velocidad de llegada tendrá efecto


apreciable sobre la descarga o el coeficiente de descarga y consecuentemente
sobre el perfil del nivel freático.

 Modificación del perfil Aguas Abajo

Debe tener la forma de una parábola para que el agua no se separe del
cuerpo del barraje.
124 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

X 2   .h0 .Y
Donde: α ≥ 1,78

 Relación entre el Barraje Fijo y Móvil

Se construirá un barraje fijo si éste no genera problemas en el cauce del río,


durante Ia época de avenida. Su longitud estará limitada por el ancho del canal
de limpia.

Si el barraje fijo causa problemas en avenida, aumentando el nivel de las


aguas, aguas arriba del barraje, entonces, será necesario diseñar además un
barraje móvil que facilite el control del aumento del nivel de agua evitando
problemas de desborde.

El criterio para determinar la longitud de barraje vertedero fijo (Lf) y la longitud


móvil (Lm) es que sus longitudes deben permitir pasar caudales Qm (Caudal
por Zona Móvil) y Qf (Caudal por Zona Fija) que, sumados den el caudal de
diseño es decir:

Qm + Qf = Qd

Hay que considerar que, el costo es el que prima en la relación entre un


barraje fijo y móvil, ya que habría que comparar el gasto que ocasiona el efecto
del remanso hacia aguas arriba de la presa en relación a Ia construcción de un
barraje muy corto.

3.3.3.4 Solado o Colchón Disipador


IRRIGACIONES 125

Debido a la colocación del barraje vertedero en el cauce del río se genera un


incremento de energía potencial que al momento de verter el agua por encima del
barraje se transforma en energía cinética que causa erosión y por lo erosivo se
construyen estructuras de disipación, conocidas corno: solados (apron), colchón
disipador (stilling basin), etc., que buscan o tienen por objetivo formar un salto
hidráulico que logra disipar la energía cinética ganada por el barraje vertedero.

A continuación se describe el cálculo de la disipación de energía basada en la


longitud del colchón disipador y de los tirantes conjugados (y1 y y2) necesarios
para la formación apropiada del salto hidráulico.

1 2 3 4

Hd
Y4 c0 P Y2 Y3
c1
Y1

FIGURA: Altura de carga y tirante al pie del barraje vertedero

a. Cálculo del tirante y1:

V
H2
E0 =C 0 + P+ H d +
2g
V 2
1
E1 =C1 + y 1 +
2g
PorBernoulli E0 =E1 +hf 0−1
V 1
H2 2
Entonces V 1 =(2 g x (C0 −C 1 +P+H − y 1 + −hf 0−1 ))
2g

Donde:
C0 : cota terreno en 0
C1 : cota del colchón disipador
P : altura del barraje
Hd : altura de lámina vertiente
d1 : tirante del río al pie del talud
hf0-1 : pérdida por fricción entre 0 y 1
VH : velocidad en la cresta del barraje vertedero
V1 : velocidad al pie del talud

Para resolver esta ecuación se asumen ciertos valores como:


126 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

r=(C0 −C 1 ), (entre 0 .5 y 1. 00 m )
V 2
H
hf 0−1 =(0 . 1 x ), (m.)
2g
y 1≥0 .10 m
V 2
1
H 2
Finalmente V 1 =(2 g x (r +P+H − y 1 +0 . 9 x ))
2g
Para comprobar esto :
Q1 Q 1 q1
V 1= = =
A 1 (b 1 xy 1 ) y 1

Q1
q1 =
Donde:
y1 Entonces se tiene:
q1
y 1=
V1

Si el valor supuesto es muy cercano al y1 supuesto se prosigue al siguiente


paso, que es el cálculo de y2. Caso contrario se volverá a tantear y1.

b. Cálculo del tirante conjugado y2:

De la conservación de fuerza específica o momento entre la sección 1 y 2 se


tiene:

y 1 y 12 V 2
1
1
y 2 =− +( +2 x ( ) x y 1 )2
2 4 g
Comprobando:
y 2 = yn+r

Donde: dn : tirante normal del río


r : profundidad del colchón disipador

Esta condición pocas veces se presenta, por lo que para buscar un salto
sumergido en el colchón disipador, se acepta que:

yn+1=1 .15 x y 2

c. Cálculo de la longitud del colchón disipador


IRRIGACIONES 127

Conocidos los tirantes conjugados (d1 y d2) es posible calcular la longitud


necesaria para que se produzca el salto hidráulico. Existen varias fórmulas
empíricas y experimentales que se dan a continuación, y que por lo general
dan valores un poco .conservadores pero que orientan para la toma de
decisiones en el diseño final.

L = (5 a 6) x (y2 – y1) (Schoklitsch)

V1
F1 = 1

L = 6d1.F1, siendo
( gxd 1 ) 2 (Safranez)

L = 4d2 (U.S. Bureau of Reclamation)

De éstos se elige el mayor, pero sin olvidar el factor económico que podría afectar
el resultado elegido.

3.3.4 Muros de encauzamiento y protección de la estructura de captación

Los muros de encauzamiento son estructuras dispuestas hacia los bordes del rió
con la finalidad de facilitar el escurrimiento de las aguas, evitando que estas
desborden y originen inundaciones que además de afectar a las áreas de cultivo
colindantes pueden causar daños a las estructuras hidráulicas. También protegen
de la erosión que se produce en las riberas del rio.

Las dimensiones del cuerpo y la altura de los diques de definen mediante los
estudios de Geotecnia e Hidráulica Fluvial además de análisis de estabilidad del
cuerpo efectuando para esto pruebas para definir el coeficiente de volteo y
deslizamiento. Las alturas de los muros serán determinados por métodos normales
cuales son La curva de remanso que se forma por la presencia del barraje fijo y
haciendo uso también del software del HEC - RAS la separación de diques en
ambas márgenes estará definido por el ancho medio de equilibrio que se calculara
en el estudio especifico de Hidráulica Fluvial.

En forma general se asume como altura de los muros de acuerdo a la formula.

2
V
H m=h+θ×
2g

Donde: Hm : Altura del Muro (m)


H : Tirante al Pie de Barraje (m)
ϑ : Coef. en Función de Qmax y S (pendiente)
V : Velocidad media del río (m/s)
G : Gravedad (m/s2)
128 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Cuadro N° 2.1.1 : Coeficiente para calculo de Borde Libre

Caudal Máximo (m3/s)


Coeficiente θ
3000 – 4000 2.0
2000 – 3000 1.70
1000 – 2000 1.40
500 – 1000 1.20
100 - 500 1.10

3.3.5 Estructuras complementarias

Según Secretaría de RR. HH. (1976)

Las obras complementarias en las obras de captación que podemos mencionar son
generalmente estructuras que no necesariamente son indispensables y que su
construcción son independiente del sistema de captación.

La ubicación y la forma de estas estructuras son determinadas por las condiciones


naturales y definición del profesional proyectista.

Entre las obras complementarias que se construyen y forman parte de los sistemas
de captación tenemos los siguientes.

a. Vertedero de Demasías

Son estructuras de seguridad que generalmente sirven para desaguar aguas


excedentes que ingresan por la ventana de captación se ubican en la margen
lateral del canal y que evacua esta agua encausando al río. Para definir su
diseño se debe remitirse a las ecuaciones de los vertederos es así que las
ecuaciones para definir el dimensionamiento hidráulico:

3/2
Q=C×L×H

Donde: Q : Caudal a través del vertedero


C : Coeficiente de gasto
L : Ancho del vertedero
H : Carga hidráulica del vertedero

Según Engels para canales con régimen sub critico y ancho de base constante
el caudal a evacuar e detalla:

5/6 10/6
Qv =0. 414×√ 2g×L ×H
IRRIGACIONES 129

Q
v1 . 2
L=0 . 484×
H 21

Donde: Qv : Gasto del vertedero (m3/s).


L : Longitud de la Cresta, (m)
H : Carga del vertedero (m) (Considerando flujo uniforme)
H1 : Carga al final del vertedero (m)

b. Aforadores

Según W. Olarte (1997)

Son estructuras de medición que generalmente se ubican al inicio del canal de


derivación y son de lectura directa que nos permite determinar en un momento
dado el caudal que conduce el canal.

Los más utilizados y comunes son los denominados vertederos cuya ecuación
principal ya se describió pero sin embargo para vertederos sin contracciones
laterales se expresa de la siguiente manera.

Q=1.84× ( L−0.1×n×H )×H 3/2

Donde: Q : Caudal medido (m3/s)


L : Longitud de la cresta (m)
H : Carga hidráulica del vertedero (m).
n : Numero de contracciones laterales.

Para el caso específico de vertederos triangulares que tiene la ventaja de no con


presentar contracciones laterales se define de la siguiente manera:

Q=C×tg α×H 5/2


Donde: C : Coeficiente de descarga

H : Carga hidráulica del vertedero en mts.

α : ½ del ángulo de escotadura.

90° = Q=1.34×H 2 .47

60° = Q=0.775×H 2 .47


130 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

120°= Q=2.35×H 2 .48

22.5°= Q=0.254×H 2.43


También debemos mencionar sobre los medidores como el llamado Parshall que
es una aplicación del aparato ventura y por tanto se aplica el teorema de Bernoulli

Otro aforador es el denominado Aforador sin Cuello o relativamente conocido


“Cutroat Flume” que tiene sus principios en simplificar los procedimientos de los
aforadores Parshall

También se tienen el aforador denominado WSC O llamado también Aforador


Chamberlain que basa sus principios la misma que fue para los aforados Parshall.
No es muy difundido por este motivo se considera sus unidades inglesas.

Los aforadores RBC son los más confiables, de fácil aplicación en canales
abiertos no implica la modificación del flujo por presencia de cuellos como son los
casos anteriores denota muchas mejores ventajas.

II. INFORMACION PREVIA DE DISEÑO

2.1 Consideraciones previas

En el diseño de una obra de toma se requiere emplear al máximo los


conocimientos del ingeniero civil. Las cinco fases correspondientes a una bocatoma
son:

a) Planeamiento
b) Diseño
IRRIGACIONES 131

c) Construcción
d) Operación, y
e) Mantenimiento.

Son numerosos los aspectos de la ingeniería en general y de la ingeniería civil


en particular que intervienen en el diseño de una obra de toma. Prácticamente debe
emplearse a plenitud casi todas las especialidades de la ingeniería civil.

Para diseñar una bocatoma, se considera inicialmente, el


DIMENSIONAMIENTO HIDRÁULICO y posteriormente el DIMENSIONAMIENTO
ESTRUCTURAL.

 dimensionamiento hidraulico
Permite definir las características de la obra hidráulica, las partes que la
conforman y las consideraciones técnicas del proceso constructivo.

 dimensionamiento estructural
Permite el estudio, análisis y diseño de la obra hidráulica, en función a las fuerzas
que van a actuar en ella.

2.2 Ubicación

En obras de captación, la ubicación en el cauce del río es de vital importancia, de


ello dependerá la garantía de lograr el caudal de captación. Por ello es
recomendable considerar algunos criterios de diseño:

 En lo posible, la ubicación de la bocatoma será en tramos rectos de río, con


presencia de estribaciones rocosas para una adecuada cimentación en las
márgenes de la captación.
 De preferencia, el flujo en la zona de captación debe ser estable, uniforme y
laminar, sin bancos de arena y con un tirante poco profundo.
 No debe proyectarse en un tramo curvo para evitar los disturbios originados por
las ondas cruzadas, salvo que se tomen medidas para menguar el efecto
hidráulico antes mencionado.
 Se recomienda la ubicación inmediatamente aguas abajo del centro de la parte
cóncava en los tramos curvos del río.
 La captación de agua debe preverse de preferencia en épocas de estiaje.
 Siempre debe preverse la posibilidad que la captación tenga otros usos, además
del de riego (poblacional, hidroenergía), de ser posible.
 Si existe fuerte presencia de sedimentos, debe diseñarse elementos que controlen
el ingreso de éstos (rejillas, sedimentadores, etc).
132 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

2.3 Angulo de derivación

El valor del ángulo de derivación determina en primer lugar, que para un


mismo ancho del canal lateral se presenta una mayor o menor abertura de entrada,
con el consiguiente efecto sobre la captación de sólidos.

El ángulo de derivación determina también la curvatura de las líneas de


corriente y la trayectoria de las partículas que se dirigen al canal de derivación. Un
ángulo grande determina una fuerte curvatura.

Un redondeo de la esquina comprometida no elimina la zona de estancamiento,


pero altera ligeramente su forma desplazando la parte mas ancha hacia aguas
abajo. El redondeo produce un aumento del ancho de entrada, no puede decirse que
el redondeo disminuye la cantidad de material sólido captado, porque si por un lado
aumenta el ancho de entrada, este hace inestable a la zona de separación.

2.4 Estudios básicos

2.4.1Topografía

Definida la posible ubicación se realizan los siguientes trabajos topográficos:

 Levantamiento topográfico a curvas de nivel del cauce del río, en una


longitud mínima de 50 m. A 100m. Tanto aguas abajo como aguas arriba del
eje de la presa. Estas longitudes pueden ser mayores dependiendo de la
magnitud de la obra o de la altura del barraje (para detallar la sobreelevación
por resalto hidráulico).
 Levantamiento localizado de la zona a ubicarse la bocatoma. Se
recomienda un área de 100x100 m. como mínimo, a escala 1/500 y 1 metro de
equidistancia.
 Perfil longitudinal del río por lo menos 500 m. Aguas arriba y 100 m. aguas
abajo del eje de la presa.
IRRIGACIONES 133

 Secciones transversales del cauce del río a 5, 10, 20, 50, 100 y 200 m.
aguas arriba y aguas abajo del eje de presa.

2.4.2Geología y geotécnica

Es importante conocer las condiciones geomorfológicas y geotécnicas, ya que


su conocimiento permitirá dimensionar con mayor seguridad la estructura. El
estudio geológico y geotécnico se traduce en la obtención de la siguiente
información:

 Curva de graduación del material de lecho del río.


 Sección transversal geológica de la zona a ubicar la bocatoma.
 Coeficiente de permeabilidad.
 Capacidad portante del suelo seco y saturado.
 Cantidad de sedimentos en el flujo del río.

2.4.3Hidrología

Es de suma importancia conocer el comportamiento hidrológico del río, para


poder garantizar el caudal a derivar y así como definir el dimensionamiento de los
elementos que conforman la bocatoma, entre los datos a obtener tenemos:

 Caudal de diseño para una avenida máxima, cuyo tiempo de retorno es de 50


años.
 Caudales medios y mínimos.

En cualquier proyecto de riego se tiene que realizar un estudio hidrológico


detallado, particularizando la zona de influencia de la bocatoma, así como de las
posibles fuentes de agua.

2.4.4Ecología y medio ambiente

Toda construcción en un río siempre causa alteración del equilibrio ecológico


de la zona, sobre todo en lo relacionado con la fauna, es por esta razón que se
debe tratar de no alterar dicho equilibrio causado por la construcción de la
bocatoma.

2.4.5Otros requerimientos

En este grupo se puede incluir las limitaciones y obligaciones que se deben


tomar para la construcción de la bocatoma, estas son de orden legal, ya que
mediante la construcción de la bocatoma por efecto del remanso podrían ser
inundados terrenos aledaños o construcciones anteriores, como puentes,
caminos, etc. Así mismo en algunos casos será necesario pedir autorización del
Instituto Nacional de Cultura por la existencia de restos arqueológicos.
134 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

2.5 Estabilidad del cauce del río

El conocimiento de la variación de las características hidráulicas y geométricas


del cauce de un río para diferentes caudales es importante en el diseño de una
estructura de captación. Hay tres clases de estabilidad del río:

 Estabilidad estática: Se presenta cuando la corriente de los


márgenes y el fondo, permanece constante por lo que la sección no varia, y en
planta el río no sufre ningún corrimiento lateral.
 Estabilidad Dinámica: Corresponde a los ríos o canales que tienen
un solo cauce y todo el gasto pasa por él; además existen arrastre de sedimentos
y aunque sus secciones transversales llegan a variar, ellas son aproximadamente
similares año tras año.
 Estabilidad morfológica: En cualquier cauce natural, la pendiente,
el ancho, tirante y numero de brazos por los que escurre el gasto, depende del
propio gasto y de su distribución anual, de las características del sedimento y de
la calidad y cantidad del transporte de sedimentos que proceden de aguas arriba
o que es aportado lateralmente.

2.5.1Grados de libertad de la corriente

Se tienen los siguientes grados de libertad en corrientes:

 Escurrimiento con un grado de libertad: Se dice cuando se tiene un canal


revestido o sin arrastre, con ancho y pendientes dadas, y se hace pasar un
gasto determinado, este escurrimiento tiene un grado de libertad y basta una
ecuación para conocer el tirante, que es la única variable.
 Escurrimiento con dos grados de libertad: Si en un canal revestido, además
de hacer pasar un gasto líquido se alimenta constantemente de un gasto sólido,
se ajustara la pendiente del fondo y el tirante, hasta valores tales que el gasto
líquido sea capaz de arrastrar ese material sólido, entonces se dice que el
escurrimiento tiene dos grados de libertad.
 Escurrimiento con tres grados de libertad: Si se forma un canal en material
aluvial, y si se alimenta un gasto liquido y un gasto sólido como en el caso
anterior, se ajustara la pendiente, ancho y tirante de la sección hasta que el
gasto liquido arrastre en forma uniforme y continua el sedimento alimentado. En
estas condiciones se dice que la corriente tiene tres grados de libertad, por lo
que requerirán tres ecuaciones a fin de definir el estado de equilibrio.
IRRIGACIONES 135

2.5.2Coeficiente de rugosidad

Un procedimiento para estimar el valor de “n” en el cauce de un río, es el que


desarrolló Cowan y se puede calcular por:

n=( n0 +n1 + n2 +n 3 +n 4 )m5


Donde: n0 = Es un valor básico de rugosidad para un canal recto, uniforme y
liso en materiales naturales.
n1 = Es un valor agregado a n0 para corregir el efecto de
irregularidades de superficie
n2 = Es un valor para las variaciones en forma y tamaño de la
sección transversal del canal
n3 = Es un valor de corrección debido al grado de obstrucciones
n4 = Es un valor para la vegetación y condiciones de flujo
m5 = Es un factor de corrección para los meandros del canal (ver
tabla Nº 1)
136 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Cuadro Nº 05: Rugosidad para canales naturales


CONDICIONES DEL CANAL VALORES
Tierra 0.030
MATERIAL roca cortada no 0.025
CONSIDERADO grava fina 0.024
grava gruesa 0.023
liso 0.000
GRADO DE menor n1 0.005
IRREGULARIDAD moderado 0.010
severo 0.020
VARIACIONES DE Gradual 0.000
LA SECCION Ocasionalmente alternante n2 0.005
TRANSVERSAL Frecuentemente alternante 0.010-0.015
EFECTO Despreciable 0.000
RELATIVO DE Menor n3 0.01 - 0.015
OBSTRUCCIONES Apreciable 0.020-0.030
Severo 0.040-0.060
Baja 0.005-0.010
VEGETACION Media n4 0.010-0.020
Alta 0.025-0.050
Muy alta 0.050-0.100
CANTIDAD Menor 1.000
DE Apreciable m5 1.150
MEANDROS Severa 1.300

2.5.3Ancho estable o ancho medio de equilibrio del cauce

En Obras hidráulicas en general debe estudiarse el comportamiento de la


hidráulica fluvial y en particular de obras sujetas a los regímenes fluviales, como
por ejemplo, captaciones, estribos de puentes defensas ribereñas, entre otras; por
tanto se hace necesario analizar el comportamiento de la sección del cauce del río
ante la presencia de esas obras.

La estabilidad del cauce del río debe permitir una relación de la geometría de la
sección y la pendiente del canal, con el caudal y las características del material de
fondo y las paredes del cauce.

Para el efecto se recurre a la Teoría del Régimen 12 y el método de Altunin13. La


teoría del régimen para el cálculo de la sección estable del río emplea fórmulas
empíricas de diversos autores que se detallan a continuación:

12
La teoría del Régimen es empírica y su origen se da en observaciones del comportamiento de
canales de riego, que dado su largo período de operación, se consideran estables. Es aplicable con
material cohesivo y arenoso, siendo útil para el diseño en canales con éstas características.
13
Es un método más complejo, dado que contempla muchos más parámetros (hidráulicos,
geométricos, resistentes, etc.). Altunin tiene en cuenta el tipo de río basándose en un criterio
geográfico geomorfológico, así diferencia tres tipos: de zona montañosa, zona intermedia y de planicie.
Altunin establece una serie de fórmulas para obtener la resistencia de las márgenes, para encontrar
los criterios para garantizar el movimiento del material de fondo y para obtener la resistencia al flujo.
IRRIGACIONES 137

 Lacey: (fórmulas presentadas en 1958, modificadas por Maza para el sistema


métrico). Este autor introduce el perímetro mojado y el radio hidráulico en vez
del ancho y tirante medio del río.

1
Q
B=4 .831 Q
1
2
y m=0.474
f() 3

3
R h i=0 . 0002032 f 2
y f =50 .60 D 1
1
2
m2 m

Donde: f = Factor de sedimentación


Dm = Diámetro medio del material de fondo (m)
B = Ancho de la superficie libre del agua (m)
Q = Caudal dominante o máximo de diseño (m3 /s)
ym = Tirante medio (m)
Rh = Radio Hidráulico (m)
I = Pendiente del río

Lacey trabajó sobre las siguientes características de canales: Sobre un


material de fondo no cohesivo, diámetro medio del material de fondo entre 0.15
y 0.40 mm, ondulaciones en el fondo, transporte del material del fondo inferior a
500 ppm y caudal dominante entre 1.4 a 280 m3/s.

 Blench: Éste investigador introduce dos parámetros, el factor de fondo Fb y el


factor de orilla Fs, que tienen en cuenta la concentración del material
transportado en suspensión, el diámetro de las partículas de fondo y la
resistencia de las orillas a ser erosionadas. Blench propone:

1
1/2 Fs Q
B=1 .81×
Q×F b
FS
F
( )
F
y=
( ) F2
b
3

5 1
6 12
i= b s
g
1
C
K=3 . 63 1
3. 28 KQ 6
( 1+
2330 ) v4

Donde: Fb = Factor de fondo


Fs = Factor de orilla
Q = Caudal máximo de avenida (m3/s)
Y = Tirante medio (m)
I = Pendiente del río
C = Concentración de material fondo (ppm), se estima en 360
ppm.
K = Coeficiente en función de la (g) gravedad y la (v) viscosidad
de la mezcla agua-sedimento (m2/s)
138 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Cuadro Nº 06: Factores de Fondo y Orilla


Factor de fondo Factor de orilla
Tipo de material Fb Tipo de material Fs
material grueso (Dm>0.5 mm) 1.2 material suelto (arena) 0.1
material fino (Dm<0.5 mm) 0.8 material medio cohesivo 0.2
material cohesivo- arcilla 0.3

TABLA Nº 2 Coeficiente de viscosidad dinámica y cinemática del


agua en función de la temperatura
Tº Viscosidad Viscosidad Tº Viscosidad Viscosidad
en C dinámica, cinemática, en C dinámica, m cinemática,
m en 10-8 n en 10-8 en 10-8 Kgf n en 10-8
Kgf s/m2 Kgf s/m2 s/m2 Kgf s/m2
5 1.548 1.519 16 1.133 1.112
6 1.500 1.472 17 1.104 1.084
7 1.456 1.428 18 1.076 1.057
8 1.413 1.386 19 1.049 1.031
9 1.372 1.346 20 1.025 1.007
10 1.333 1.308 21 1.000 0.983
11 1.296 1.272 22 0.976 0.960
12 1.260 1.237 23 0.954 0.938
13 1.227 1.204 24 0.932 0.917
14 1.194 1.172 25 0.911 0.896
15 1.162 1.141 26 0.890 0.876

 Simons y Albertson: Estos investigadores basan sus estudios en


observaciones de ríos en la India y Estados Unidos. Las fórmulas son las
siguientes:

B m=0 . 9 P=0 . 91 K 1 Q 0. 512


B m=0 .92 B−0.61

0. 361
y=1 .21 R=1. 212 K 2 Q Si
Rh ≤2 .60 m

y=0 . 61+0 . 93 R=0 . 61+0 .93 K 2 Q 0 . 361 Si


Rh ≥2 .60 m
Material K1 K2 K3 K4 m'
1. Fondo y orillas de arena 6.30 0.41 (9.33)IRRIGACIONES
0.324 (1/3) 139
2. Fondo de arena y orillas (4.74) (0.47) (10.77) (0.525) (1/3)
cohesivas
3. Fondo y orillas cohesivas 3.96 0.56 - 0.87 -
4. Fondo y orillas con material 3.16 (0.27) (10.76) 0.85 (0.286)
grueso no cohesivo
5. Igual que 2 pero con 3.09 0.36 9.68 - 0.286
mucho transporte 2000 ppm
 C  8000 ppm

Fuente: Los valores entre paréntesis fueron dados por Simons y Albertson (1963).
Los demás se obtuvieron de las figuras que ellos elaboraron.

Estos autores dan algunos rangos de aplicabilidad del método, por ejemplo, el
ancho medio del cauce Bm entre 0.60m a 79m, el calado o tirante y entre
0.84m y 3.15m, la pendiente i entre 0.000058 y 0.0097, el diámetro medio del
material de fondo Dm entre 0.028mm y 80mm, el caudal dominante Q entre
0.14 m3/s y 244 m3/s y la concentración de material transportado C entre
156ppm y 8000ppm, finalmente K1 y K2 con valores de 3.16 y 0.27
respectivamente.

 Altunin: Éste método es el más complejo se todos, contempla parámetros


hidráulicos, geométricos, resistentes, etc. Y basa su estudio en un criterio
geográfico-geomorfológico del tipo de río, clasificando a éstos en tres tipos: de
zona montañosa, zona intermedia y zona de planicie. Establece el coeficiente K
(10 para ríos aluviales, 11 para ríos con gravas y gruesos).

La ecuación se expresa como:

B=AQ05/S02

Donde: B = Ancho de la superficie libre del agua en m.

S = Pendiente.

A = Coeficiente dado por la expresión:

A = (nk 5/3 ) 3/(3+5m)

Donde: n = Coeficiente de rugosidad según Manning.

A = CoeficienteEl valor del coeficiente A y el del exponente m


se pueden obtener a partir del cuadro 1.2 para la condición
de resistencia de las orillas dada por K= 10.

El valor del coeficiente A también puede obtenerse con la relación:


140 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

A = (VΦ) 1/2 (1.13)

Donde para obtener VΦ, Altunin propone utilizar el D90 cuando se trabaja con
los gastos máximos. Para gastos medios de la época de avenidas se debe
considerar D50, pero multiplicando el valor obtenido de VΦ por 1 .3 para tomar
en cuenta que existe arrastre continuo de partículas; por último, al analizar un
cauce con el gasto medio de la época de estiaje, VΦ estará asociado con D50,
pero ese VΦ estará multiplicado por un factor correctivo cuyo valor es:

( D50 / Dmax ) 1/3 (1.14)

Se considera la teoría del régimen estable de Blench o Altunin, empleando las


relaciones:

0 . 55 F F
b 5/ 6 s1/ 12
S=
( 1+(C / 233 )) KD 1/ 6
m

1
QF s 3
H=1 . 02
( )
F 2
b
K=
6.6g
γ 1/ 4

Donde: Dm : diámetro mediano


B : ancho medio de la sección
Fb : Dm1/3 para gravas

S : pendiente hidráulica (%)


Q : caudal de diseño (m3/seg)
g : gravedad
K : factor secundario
H : profundidad media (m)
C : concentración de material de fondo en 10-5

Tipo de Orilla Valor de Fs


Orilla de Barro y arena 0.10
Orilla de Barro arcilla Fangosa 0.20
Orilla de Material muy cohesivo 0.30
También se puede emplear la fórmula de Simons y Henderson

b=K 1(Q )1/ 2


Rangos en que se trabajan:
S : 0.06 – 10%
Dm : 0.03 – 80 mm
Q : 0.15 – 250 m3/seg
IRRIGACIONES 141

Tabla con valores de K1 para la fórmula de Simons y Henderson


Condiciones de Fondo de Río K1
Fondo y orillas de Arena 5.7
Fondo de Arena y orillas de material Cohesivo 4.2
Fondo y Orillas de material Cohesivo 3.6
Fondo y Orilla de Grava 2.9
Fondo de Arena y Orilla de material No 2.8
Cohesivo

III. DISEÑO HIDRAULICO


142 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

4.10 Dimensionamiento hidráulico

El dimensionamiento hidráulico de una estructura de captación se basa en el


comportamiento del agua ya sea en movimiento o en reposo. El dimensionamiento
hidráulico debe satisfacer las condiciones siguientes.

 Estabilidad del cauce al paso de la avenida de diseño (Hidráulica Fluvial).


 Asegurar permanentemente el caudal de ingreso.
 Captar lo mínimo de material sólido.
 Proveer un sistema de compuertas que eviten la sedimentación de sólidos
y material flotante frente a la bocal.

4.11 Datos de diseño

 La bocatoma de diseño es una bocatoma con presa de derivación de barraje fijo


del tipo CREAGER o WES (la elección de tipo de bocatoma dependerá de las
características de flujo o caudal, estabilidad y cauce del río; además dependerá
de la geomorfología de la zona de captación, aún de la climatología).
 Las características del río presenta un cauce aluvial, de montaña, cuenca media y
pendiente promedio de 2 %. El régimen del flujo del río es permanente, laminar y
subcrítico en la zona de captación, variando en algunos tramos a régimen crítico.
 Las secciones medidas en el eje, a 5 metros aguas arriba y 5 metros aguas
abajo, son 9.70, 11.50 y 11.80 m2 respectivamente.
 Los perímetros hidráulicos medidos en los mismos ejes son 18.10, 19.60 y 20.45
respectivamente.

 El caudal de diseño es de 0.50 m3/s (depende de los requerimientos de


riego)

4.12 Cálculo del caudal de avenida

Se realiza en función a datos obtenidos en campo, en época de avenida o


estiaje (se observarán las huellas del flujo en las riberas del cauce). Previo al
diseño de la bocatoma, deben verificarse los parámetros geométricos (área,
perímetro mojado, radio hidráulico, espejo de agua, etc.) e hidráulicos del río
(velocidad, caudal, tirante normal, etc.).

Para ello se determina la sección del cauce del río en tres puntos como mínimo,
sobre el eje de toma, a 5 m aguas arriba y a 5 m aguas abajo. El seccionamiento
estará en función a la magnitud de la obra e importancia del sistema de riego,
pudiendo seccionarse hasta 50 m aguas arriba y aguas abajo del eje de toma.
IRRIGACIONES 143

13.60 ml

A1 9.70 m 2
P1 18.10 m
Sección a 5 m aguas abajo de la toma

14.50 ml

A 2 11.50 m2
P2 19.60 m
Sección en el eje de toma

16.20 ml

2
A 3 11.80 m
P3 20.45 m
Sección a 5 m aguas arriba de la toma

4.12.1 Cálculo del área promedio

A 1 + A2 + A 3
A prom =
3 Aprom= 11.00 m2

4.12.2 Cálculo del perímetro promedio

P1 + P 2 + P3
P prom =
3 Pprom = 19.38 ml

4.12.3 Cálculo del radio hidráulico

A
R=
P R = 0.57m

4.12.4 Cálculo de la velocidad del río

2 1
1
v = R 3 S2
n

Previamente debe determinarse el coeficiente de rugosidad “n” del río según


Cowan:
144 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

n=( n0 +n1 + n2 +n 3 +n 4 )m5


Donde: n0 = Para grava gruesa = 0.023
n1 = Para un grado de irregularidad moderado = 0.010
n2 = Para sección ocasionalmente alternante = 0.005
n3 = Para efecto obstructor menor = 0.010
n4 = Para vegetación baja = 0.005
m5 = Para cantidfad de meandros menor = 1.00
Cuadro Nº 05: Rugosidad para canales naturales
CONDICIONES DEL CANAL VALORES
Tierra 0.030
MATERIAL roca cortada no 0.025
CONSIDERADO grava fina 0.024
grava gruesa 0.023
liso 0.000
GRADO DE menor n1 0.005
IRREGULARIDAD moderado 0.010
severo 0.020
VARIACIONES DE Gradual 0.000
LA SECCION Ocasionalmente alternante n2 0.005
TRANSVERSAL Frecuentemente alternante 0.010-0.015
EFECTO Despreciable 0.000
RELATIVO DE Menor n3 0.01 - 0.015
OBSTRUCCIONES Apreciable 0.020-0.030
Severo 0.040-0.060
Baja 0.005-0.010
VEGETACION Media n4 0.010-0.020
Alta 0.025-0.050
Muy alta 0.050-0.100
CANTIDAD Menor 1.000
DE Apreciable m5 1.150
MEANDROS Severa 1.300

n= (0.023+0.005+0.000+0.005+0.005)1.00 = 0.038 n=0.038

Aplicando Manning:

1
v= (0 .69 )0.667 (0 . 02)0 .5 =2. 56 . m/ s
0 . 038 v= 2.56 m/s

4.12.5 Cálculo de la avenida máxima

Aplicando la ecuación de la continuidad:

Q= AV Q = 11.00*2.56 = 28.16 Q = 28.16 m3/s

4.12.6 Cálculo del tirante normal del río


IRRIGACIONES 145

El cauce de un río tiene una sección hidráulicamente óptima, por haberse


formado en un período geológico largo, por lo que se aplica la relación:

Y
R=
2 Despejando Y: Y = 2*0.57 = 1.14 Y = 1.14 m.

4.13 Comportamiento del cauce (determinación de la sección media del cauce)

El análisis se realiza para estimar el ancho de encauzamiento del río y observar la


estabilidad del río, para garantizar un sistema de captación óptimo.

En síntesis, la estabilidad del río debe permitir una relación de la geometría de la


sección y la pendiente del canal, con el caudal y las características del material de
fondo y las paredes del cauce.

Para el efecto se utilizan dos métodos de análisis de estabilidad: la teoría del


régimen14 y el método de Altunin 15 . La teoría del régimen aplica los métodos de
Lacey, Blench, Simons y Albertson, entre otros.

4.13.1 Método de Lacey: Este autor introduce el


perímetro mojado y el radio hidráulico en vez del ancho y tirante medio del río.
Lacey trabajó sobre las siguientes características de canales: Sobre un material de
fondo no cohesivo, diámetro medio del material de fondo entre 0.15 y 0.40 mm,
ondulaciones en el fondo, transporte del material del fondo inferior a 500 ppm y
caudal dominante entre 1.4 a 280 m3/s.

1
2
B=4 .831 Q

Donde B = Ancho de la superficie libre del agua (m)


Q = Caudal dominante o máximo de diseño (m3 /s)

B= 4.831 (70.03)0.5 = 40.428 B = 40.43 m

1
Q
y m=0.474
f () 3 f =50 .60 D
m
1
2

Donde: f = Factor de sedimentación


14
La teoría del régimen es empírica en base a observaciones en canales de riego. Es aplicable con
material cohesivo y arenoso, siendo útil para el diseño en canales con estas características.
15
Es un método más complejo, considera el tipo de río con un criterio geográfico-morfológico: el tipo
de río (de zona montañosa, intermedia y planicie), la resistencia de las orillas a la erosión en base a un
coeficiente K. Establece la resistencia de las márgenes y garantizar el movimiento del fondo para
obtener la resistencia al flujo.
146 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

ym = Tirante medio (m)


Dm = Diámetro medio del material de fondo (m)

El diámetro medio de las partículas de fondo del cauce es de 0.25 mm, el que
se encuentra dentro de los rangos trabajados por Lacey.

f = 50.60 (0.25)0.5 = 25.30 f = 25.30

Ym = 0.474(70.03/25.30)0.333 = 0.665 Ym = 0.67m

3
2
R h i=0 . 0002032 f y 1
m2

Donde: Rh = Radio Hidráulico (m)


i = Pendiente del río

Rh = 0.0002032/0.02 (25.30) 1.50 (0.67)0.5 = 1.058 Rh = 1.06 m

4.13.2 Método de Blench16: Éste investigador


introduce dos parámetros, el factor de fondo
Fb (que toma en cuenta la resistencia del
fondo) y el factor de orilla Fs (mide la
resistencia de las orillas), que tienen en
cuenta la concentración del material
transportado en suspensión, el diámetro de
las partículas de fondo y la resistencia de las
orillas a ser erosionadas.

1/2
Q×F b
B=1 .81×
( )
FS

Donde: B = Ancho de la superficie libre del agua (m)


Fb = Factor de fondo
Fs = Factor de orilla
Q = Caudal máximo de avenida (m3/s)

Cuadro Nº 06: Factores de Fondo y Orilla


Factor de fondo Factor de orilla
Tipo de material Fb Tipo de material Fs
material grueso (Dm>0.5 mm) 1.2 material suelto (arena) 0.1
material fino (Dm<0.5 mm) 0.8 material medio cohesivo 0.2

16
Todas las fórmulas referidas a la estabilidad de cauces que se detallan en éste libro, se han
obtenido del libro: ESTABILIDAD DE CAUCES (capítulo 12 del Manual de Ingeniería de Ríos), de José
Antonio Maza Álvarez y Manuel García Flores, publicado por la Universidad Nacional Autónoma de
México.
IRRIGACIONES 147

material cohesivo- arcilla 0.3

Según las características del cauce del río (D m =0.25 mm), el factor de fondo según
el cuadro 06, para un material fino (Dm<0.5 mm) es de 0.8, el factor de orilla será de
0.2 para un material medio cohesivo.

B = 1.81 (70.03*0.8 / 0.2)0.5 = 30.294 B = 30.29 m

1
FsQ
y=
( )
F2
b
3

Donde: y = Tirante medio (m)

Por las condiciones del cauce del río, se considera que el Factor de fondo es
0.8 (por ser el Dm 0.25 mm), y el factor de orilla 0.2 (por ser material medio
cohesivo)

y = (70.03*0.2 /(0.82))0.333 = 2.794 y = 2.79 m

F 5 F 1
6 12
b s
i= g
1
Cs K=3 . 63
3. 28 KQ 6
( 1+
2330 ) 1
v4

Donde: i = Pendiente del río


Cs = Concentración de material de fondo (ppm), se estima en
360 ppm.
K = Coeficiente en función de la (g) gravedad y la (v) viscosidad
de la mezcla agua-sedimento (m2/s)

K = 3.63 (9.81/1.50.25) = 32.178 K = 32.18

0 . 80 . 833∗0 . 20 .083
i= =0 . 00358
360
3. 28∗32. 18∗70 . 030 . 166 (1+ )
2330 i = 0.0036

TABLA Nº 2 Coeficiente de viscosidad dinámica y cinemática del


agua en función de la temperatura
Tº Viscosidad Viscosidad Tº Viscosidad Viscosidad
en C dinámica, cinemática, en C dinámica, m cinemática,
m en 10-8 n en 10-8 en 10-8 Kgf n en 10-8
Kgf s/m2 Kgf s/m2 s/m2 Kgf s/m2
5 1.548 1.519 16 1.133 1.112
148 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

6 1.500 1.472 17 1.104 1.084


7 1.456 1.428 18 1.076 1.057
8 1.413 1.386 19 1.049 1.031
9 1.372 1.346 20 1.025 1.007
10 1.333 1.308 21 1.000 0.983
11 1.296 1.272 22 0.976 0.960
12 1.260 1.237 23 0.954 0.938
13 1.227 1.204 24 0.932 0.917
14 1.194 1.172 25 0.911 0.896
15 1.162 1.141 26 0.890 0.876

4.13.3 Simons y Albertson: Estos investigadores


basan sus estudios en observaciones de ríos en la India y Estados Unidos. Estos
autores dan algunos rangos de aplicabilidad del método, por ejemplo, el ancho
medio del cauce Bm entre 0.60m a 79.2m, el tirante y entre 0.84m y 3.15m, la
pendiente S entre 0.000058 y 0.0097, el diámetro medio del material de fondo Dm
entre 0.028mm y 80mm, el caudal Q entre 0.14 m3/s y 244 m3/s y la concentración
de material transportado C entre 156 ppm y 8000 ppm, finalmente K1 y K2 con
valores de 3.16 y 0.27 respectivamente.

Las fórmulas son las siguientes:

B m=0 . 9 P=0 . 91 K 1 Q 0. 512 B m=0. 92 B−0 .61

Donde: Bm = Ancho medio del cauce (m)


P = Perímetro del cauce (m)
Q = Caudal o gasto (m3/s)

Bm = 0.91*3.16 (70.03)0.512 = 25.323 Bm = 25.32 m

y=1 .21 R=1. 21 K 2Q 0. 361 Si


Rh ≤2 .60 m

y=0 . 61+0 . 93 R=0 . 61+0 .93 K 2 Q 0 . 361 Si


Rh ≥2 .60 m

Considerando que el diámetro medio de las partículas del río es de 0.25mm, se


aplica la primera relación:

Y = 1.21 x 0.27 (70.03)0.361 = 1.515 y = 1.52 m


IRRIGACIONES 149

1
1
[ ]
'
S= '
m
0 .722 m −0 .127
K1 K3 K ' Q
21+2m

3. 4965
1
S=
[ 3 . 16∗10 . 76∗0. 271 . 572∗(70 . 03)0. 079492 ] =0 . 0018
S = 0.0018

Material K1 K2 K3 K4 M'
1. Fondo y orillas de arena 6.30 0.41 (9.33) 0.324 (1/3)
2. Fondo de arena y orillas
(4.74) (0.47) (10.77) (0.525) (1/3)
cohesivas
3. Fondo y orillas cohesivas 3.96 0.56 - 0.87 -
4. Fondo y orillas con material
3.16 (0.27) (10.76) 0.85 (0.286)
grueso no cohesivo
5. Igual que 2 pero con
mucho transporte 2000 ppm < 3.09 0.36 9.68 - 0.286
C < 8000 ppm
Fuente: Los valores entre paréntesis fueron dados por Simons y Albertson (1963). Los
demás se obtuvieron de las figuras que ellos elaboraron.

4.13.4 Método de Altunin: Éste método es el más complejo de todos, contempla


parámetros hidráulicos, geométricos, resistentes, etc. y basa su estudio en un
criterio geográfico-geomorfológico del tipo de río. Clasifica las secciones o tramos
de río en Tipo A y B.

o Tipo A: Orillas muy resistentes a la erosión. Formadas por materiales cohesivos


o boleos
o Tipo B: Orillas poco resistentes a la erosión. Formadas por materiales aluviales
sin cohesión.

Igualmente distingue tres zonas principales a lo largo del desarrollo longitudinal


de un río y son:

o Zona montañosa, su fondo está formado por roca, boleos y cantos rodados y
grava. Pendientes fuertes.
o Zona intermedia, formado por gravas y arenas, fuertes cambios de pendiente,
se inicia el depósito de material aluvial.
o Zona de planicie, el fondo es de arena principalmente, limos y arcillas.
Pendientes menores, se desarrollan meandros.
150 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

3
5
B=
EQ
0 .5

S 0 .2
( )
E= nK 3
3+5m

Donde: B = Ancho de la superficie libre del agua (m)


S = Pendiente.
E = Coeficiente.
n = Coeficiente de rugosidad según Manning
K = Coeficiente de forma. Su valor es de 8 a 12 para cauces
formados en material aluvial. Como valor promedio se
recomienda tomar el valor de 10. Para ríos con orillas
difícilmente erosionables, K vale entre 3 y 5 y para cauces con
orillas muy fácilmente erosionables alcanza valores de 16 a 20.
m = exponente en función de los esfuerzos cortante y cortante
crítico. (m=0.70)
0.462
E=( 0 .0435∗101 .667 ) =1. 384 E = 1.384

B = (1.384*70.030.5) / (0.020.2 ) = 25.326 B = 25.33 m

Finalmente se halla el promedio de los resultados obtenidos por los diferentes


métodos calculados.

4.14 Diseño de la ventana de captación

Previo a iniciar el cálculo de la ventana de captación se deben tener en cuenta


los siguientes aspectos:

o Haber definido el tipo de bocatoma a diseñar, la que debe estar en función de las
características hidráulicas y geométricas del río, de la topografía de la zona y de
la oferta hídrica del río.
o Realizar el esquema de la futura bocatoma, con los predimensionamientos
correspondientes, tomando en consideración los ángulos de derivación, tanto
para el barraje, compuerta de limpia y bocal de captación
o Definir si el bocal de captación tendrá rejilla, compuerta, las dos o ninguna de
ellas. Lo que definirá al respecto, será el arrastre de sólidos, tanto de fondo como
de flotación (arrastre de sólidos en suspensión como ramas, basura, etc.)

Para el cálculo del bocal o ventana de captación se siguen dos procedimientos:

a) Cuando se emplea la ecuación de la energía (Bernoulli), a partir del canal


aductor o de derivación.

b) Cuando se considera el ingreso del caudal como un orificio ahogado o un


vertedor. El primer caso se dará cuando el río esta en máxima avenida y el
segundo cuando el río esta en su mínima avenida o estiaje.
IRRIGACIONES 151

De ambos procedimientos el más minucioso es el primero puesto que analiza las pérdidas
de carga, originadas por las características de diseño de la bocatoma. Para el caso del
presente ejemplo se van analizar ambos procedimientos.

4.14.1 Cálculo de la ventana de captación


considerándolo como un vertedero u orificio ahogado

Los datos requeridos previamente para el diseño deben ser:


o Caudal de captación (m3/s), para nuestro caso es de 0.50 m3/s
o Longitud de la ventana de captación (m), para el ejemplo se asume 1.00 m.
o Altura de la ventana de captación (depende del arrastre de sólidos del río, se
recomienda una altura entre 0.40 m a 0.60 m. dependiendo del tipo y cantidad de
sólidos. Para nuestro caso consideraremos 0.50 m.

sistema de izaje

losa de operaciones

ventana
rejilla

canal de
Ho = 0.50m derivación

cuenco amortiguador
lecho de río

Se utiliza la fórmula de vertederos:

2
Q
Q=C . L .h
3
2
Despejando h
h=( ) C.L
3

Donde: Q = Caudal de diseño o captación


L = Longitud de las ventana de captación
C = Coeficiente del vertedero (1.84)
h = Altura de la ventana de captación.

h = (0.50/1.84*1.00)0.667 = 0.42 m. h = 0.42 m aprox. 0.40 m.

Se asume h = 0.40 m. por procedimiento constructivo, por tanto se recalcula la


longitud o ancho del bocal de captación:

L = 1.07 m aproximadamente será 1.10 m.


152 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Calculando el caudal en exceso:

calculando luego el exceso de caudal que ingresará por la ventana:

Q = 1.84*1.10* (0.40)1.5 = 0.512 m3/s Q = 0.512 m3/s

Si se comporta como orificio ahogado (en avenida), se aplica la siguiente


relación:

1
Q=Cd∗A∗(2 gh) 2

Donde Q = Caudal de diseño, 0.50 en m3 /s.


Cd = Coeficiente de descarga del orificio = 0.75
A = Superficie del orificio en m2 (A = 1.10*0.40 = 0.0.44 m2)
h = pérdida de carga (diferencia entre el nivel agua dentro del
registro y el nivel de agua en la sección arriba del vertedor)
2
Q
h=
( Cd∗A )
Despejando h: 2g
h = (0.50/(0.75*(1.10*0.40)))2/2*9.81 = 0.117 h = 0.117m

4.14.2 Segundo procedimiento: Aplicando la ecuación de la energía para hallar


las dimensiones de la ventana de captación
4.14.2.1 Determinando las dimensiones geométricas e hidráulicas del canal de
derivación

Se recomienda que el canal de derivación sea rectangular por facilidad


constructiva. Se aplica la fórmula de Manning:

2 1
1
V= R3 S2
n

Donde: v = Velocidad en el canal (m/s)


n = Coeficiente de rugosidad de Manning (0.014 para Cº)
R = Radio Hidráulico del canal (m)
S = Pendiente del canal (s = 0.001 para el ejemplo)

Se sabe que: A = (b*y) y R = Y/2 (por eficiencia hidráulica) y Q = AV

b = 1.00 (se asume ese ancho para el caso del ejemplo)

Entonces la fórmula de Manning será:


IRRIGACIONES 153

1
A
2 1
(1.10Y ) Y 23
Q= R 3 S 2
n Reemplazando valores:
0.50=
0.014 2() 0.001 2

Despejando Y, o por tanteos: Y = 0.504 y = 0.50 m

Algunos investigadores plantean relaciones en base al área del canal:

A
Molesword:
Y=
√ 3

1
Y= √A
Etcheverry: 2

Por tanto el área será: A = b*y = 1.10 * 0.50 = 0.55 A = 0.55 m2

El Radio hidráulico será: R = y/2 = 0.504/2 = 0.25 R = 0.25 m

La velocidad será: V = Q/A V = 0.50/0.55 = 0.91 V = 0.91 m/s

Nos preguntamos si es una velocidad de erosión o de sedimentación?

Aproximadamente la velocidad de erosió0n par5a un canal de concreto es de


11m por segundo y de sediemntaciòn es nde 0.35 m por segundo. Por tasnto la
velocidad hallada está bien¡¡

borde libre se estima en t = 0.15 m, por lo que el diseño del canal de derivación
tendrá la siguiente sección:

SECCION DEL CANAL DE DERIVACION

t = 0.14

y = 0.46

b = 1.00

4.14.2.2 Aplicación de la ecuación de la


energía (Bernoulli) para el cálculo de la ventana de captación
154 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Bernoulli entre 1-2:

Como en canales, el agua circula a presión atmosférica, por lo que Bernoulli se


aplica como sigue:

V V
22 12
Z 2 + Y 2 cos θ+ α =Z1 +Y 1 cos θ+ α + hf
2g 2g

El ángulo θ
, mide la inclinación entre el punto 1 y el punto 2, cuando es muy
pequeña, se considera 0º (cos 0º = 1).

El ángulo α , mide la variación angular en el plano horizontal, al no haber


variación, tiende a 1.

hf es la pérdida de carga en el punto 1, como éste es un canal con flujo laminar,


no se considera pérdidas de carga (hf = 0).

omo A = b*Y, b = 1.10 m, Q = 0.50 m3/s y Q = AV, entonces V = 0.50/1.10*Y

V = 0.42/Y

Reemplazando valores:

-0.10 + Y2 + (0.45/Y2)/19.62 = 0.00 +0.50 + (0.912/19.62)

Resolviendo por tanteos: Y2 = 0.61 m

Hallando V2: V2 = 0.50/1.10*0.61 = 0.75 V2 = 0.75 m/s

Bernoulli entre 2-3

V V
32 22
Z 3 + Y 3 cos θ+ α =Z 2 +Y 2 cos θ+ α + Hf
2g 2g

En el punto 2, se produce pérdida de carga por el cuenco amortiguador o poza de


disipación, lo que se calcula con la fórmula de Darcy-Weisbach:

2
L v
h f =f . .
D 2g
IRRIGACIONES 155

Donde: hf = Pérdida de carga debida a la fricción.


f = Factor de fricción de Darcy (adimensional).
L = Longitud del canal de ingreso (para el ejemplo: 3.0m).
D = Tirante en la poza o cuenco.
v = Velocidad media del fluido.
g = Aceleración de la gravedad: g = 9,81 m/s2.

La pérdida de fricción para el flujo en tuberías puede aplicarse a


escurrimientos uniforme y casi uniforme en canales abiertos. El valor del factor de
fricción de Darcy, y la ecuación utilizada para su cálculo, depende del régimen de
flujo. En régimen laminar la expresión general desarrollada es la siguiente
(Pavlov, 1981):
K
f=
Re

Donde: K17 = Factor numérico que depende de la forma del canal ( K=24 para
canales rectangulares y K=14 para canales triangulares).
Re = Número de Reynolds, dependerá en cierta forma del tipo de
canal. El valor varía entre 500 a 600 (Ven Te Chow pag 15,
Hidráulica de Canales Abiertos).

24 3. 00 0. 752
hf = ( )( ∗
500 0 .61 19. 62
=0. 0068 ) hf = 0.0068 m

Como A = b*Y3 b = 1.10 m (Se considera un ancho uniforme en todo el canal de


ingreso), Q = 0.50 m3/s y Q = AV, entonces V3 = 0.50/1.10*Y3 = 0.45/Y3

Reemplazando valores:
2
0. 45

0 . 40+Y 3 +
( )
Y3
=−0 . 10+0 . 61+
0 . 752
+0 . 0068
19. 62 19. 62

Resolviendo por tanteos: Y3 = 0.27 m aprox 0.30

hallando V3 : V3 = 0.50/1.10*0.30 = 1.50 V3 = 1.50 m/s

En la ventana de captación se producen pérdidas de carga por contracción


en las paredes laterales y por rejilla (en el caso de que se considere en el diseño).
Para analizar su incidencia en la ventana de captación y en el caudal a captar
para compensar éstas pérdidas, se aplica Bernoulli entre 3 y 4.

17
En la región laminar: K es más alto que en canales lisos y varía entre 60 a 33. En la región
turbulenta: La forma de canal tiene un efecto pronunciado sobre el factor de fricción y decrece.
156 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

4 3

2 1

cota: 0.50
canal de
derivación

cota: 0.00
cota: 0.00

cota: -0.20

Puntos de aplicación para la ecuación de la energía (Diseño de la ventana de captación)

Cálculo de Bernoulli entre 3 – 4:


V V
42 32
Z 4 +Y 4 Cos θ+α =Z 3 +Y 3 Cos θ+ α +hf
2g 2g
Previamente debe calcularse la pérdida de carga por rejilla, para lo cuál debe
conocerse el número de varillas en la rejilla:

Lt
h= −1
d
Donde: h = Número de barrotes en la rejilla
Lt = Longitud del bocal de captación
d = Separación entre ejes de cada barrote o varilla.

Las rejillas pueden fabricarse de varillas (sección circular) o platinas unidas


mediante soldadura formando paneles. Es recomendable que la separación entre
varillas sea de 0.025m a 0.10m para material fino y de 0.10m a 0.20m para
material grueso. La distancia entre varillas o platinas se toma entre ejes. La
rejilla puede colocarse con inclinaciones entre 75º a 90º, para facilitar su
limpieza.

Para el caso del ejemplo, las varillas de la rejilla serán de acero liso perfil
circular de ¾” (2 cm). Se diseña la rejilla para eliminar material grueso, por lo que
se considerará una separación de diez centímetros.

h = Lt/d – 1 = (1.20/0.12) -1 = 9.0 h = 9 varillas


IRRIGACIONES 157

Figura: Ventana de captación con rejilla

La pérdida de carga por rejilla se calcula por medio de las siguientes


relaciones:
V 4
r2 S 3
hr=ϕC
2g
C=β () b
Sen φ
Donde: C = Coeficiente de la sección transversal
β = Coeficiente que depende de la sección transversal (2.42)
S = Espesor de la reja
b = Longitud libre entre barras
Φ = Ángulo de inclinación de la reja (75º a 90º). Se asume 85º
Φ = Ángulo de dirección de flujo en relación a la ventana (varía de
20º a 60º correspondiendo 2 a 6 respectivamente). Se asume
30º o 3
Vr = Velocidad en la rejilla (velocidad en la ventana, V = Q/A =
0.50/0.48 = 1.04 m/s).
4
2 3
Aplicando:
C=2.42 ( )
10
Sen ( 85∘) =0.282
C = 0.282

V 1 .19
2
r2
hr=ϕC hr=3∗0 . 282 =0 . 048
2g 19 . 62 hr = 0.048 m
La pérdida de carga por contracción lateral se calcula aplicando:
2
Vr 1 . 192
hc=Kc hc=0 . 23 =0. 017
2g 19. 62 hc = 0.017 m
Donde: Kc = Coeficiente de entrada (depende de las características de las
aristas de entrada, ver cuadro adjunto). Kc = 0.23

Tipo de entrada a la
Kc
ventana
Entrada abocinada 0.04
Arista redondeada 0.23
Arista recta 0.50
158 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Pérdida de carga total:

hftotal=hr+hc=0 . 048+0 . 017=0.065 Hftotal = 0.065 m

V V
42 32
Z 4 +Y 4 + =Z 3 +Y 3 + +hf
Aplicando Bernoulli entre 3-4: 2g 2g
V
42 1 .19 2 0 .174
0 . 0+Y 4 + =0 .50+ 0 .35+ +0 . 065=19 . 62Y 4 + =19 .36
2g 19 . 62 Y 2
4

Resolviendo por tanteos: Y4 = 0.98 → 19.40 Y4 = 0.98 m


Por lo que debe garantizarse una carga hidráulica de Y4 = 0.98 m, además de
una velocidad mínima de:

Q 0 .5
V 4= = =0 .43
hY 4 1.20∗0 .98 V4 = 0.43 m/s
Verificando las características hidráulicas del río, observamos que la velocidad y
el tirante son:
V = 2.91 m/s y Y= 1.38 m
Por lo tanto se garantiza la condición de carga.

Las dimensiones finales de la ventana serán de 1.20 m * 0.35 m

4.14.3 Diseño de la Presa de derivación

Esta obra sirve para derivar las aguas hacia la ventana de captación en épocas
de estiaje; en épocas de avenida descarga las aguas excedentes por encima de su
cresta; por esa razón el diseño debe ejecutarse para la máxima avenida probable.

4.14.4 Determinación de la altura de la presa de


derivación

Tiene por objeto asegurar la derivación del caudal necesario hacia el canal
principal o de conducción y permitir el paso de los excedentes por encima de su
cresta.
IRRIGACIONES 159

Cc

0.20

H VENTANA DE CAPTACIÓN
P
Co BARRAJE
Ho

lecho del río

FIGURA 04: ALTURA DEL BARRAJE

Pueden utilizarse dos criterios:

El primero considera:
P=H 0 +H +0 .18

Donde: P = Altura del Barraje (m)


Ho = Altura del umbral de la ventana de captación
H = Altura de la ventana de captación
0.18= Altura de sobre elevación del agua (dato que puede variar
según el criterio del diseñador), evita el ingreso de elementos
flotantes por el bocal de captación.

El segundo considera:
Cc=Co+H 0 + H +0 . 20

Donde: Cc = Cota de la cresta del barraje


H0 = Altura de la base de la ventana de captación (recomendable ≥
0.60m depende del tamaño de obra)
H = Altura de la ventana de captación.
0.20= Altura de sobreelevación del agua (dato que puede variar
según el criterio del diseñador). Tiene el fin de corregir
efectos de oleaje y coeficientes de fórmula.
De acuerdo a los datos de diseño, se tiene:
H = 0.35 m (calculado)
Ho = 0.50 m.
Co = 3900.00 m.s.n.m.
Cc = 3900 + 0.50 + 0.35 + 0.20 = 3901.05 msnm Cc = 3901.05 msnm
Un dato necesario para el diseño, es el caudal máximo: Qmax = 32.01 m3/s

4.14.5 Cálculo de la altura de carga


160 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Se asume que el barraje es un vertedero de pared gruesa, por lo que su diseño


se realiza con la fórmula de Francis (en particular cuando son vertederos tipo WES
o CREAGER):

Q=CLH
e1 . 5

Donde: He = Altura total de la energía sobre la cresta (m)


C = Coeficiente de descarga para vertederos (C = 2.1)
L = Longitud del barraje (m)

Vente Chow (1984), considera que, cuando la altura P del vertedero es mayor
que 1,33Hd (Hd es la altura de carga sin considerar la velocidad de aproximación
entrante), entonces la velocidad entrante es despreciable. Entonces:

P / Hd > 1.33 Ha = 0 Carga de velocidad entrante despreciable


P / Hd < 1.33 Ha ≠ 0 Carga de velocidad entrante apreciable

Bajo la primera condición (Ha despreciable), el coeficiente de descarga C es Cd


= 1.859 (Francis).

En la segunda condición, la velocidad entrante será apreciable sobre la


descarga o el coeficiente de descarga y por tanto en el perfil del nivel freático.

LINEA DE ENERGÍA
Ha

He Hd
H1

P H3

H H2

Figura: Altura de carga y resalto hidráulico en el barraje vertedero

Donde: Ha = Carga de la velocidad de aproximación.


Hd = Carga de agua sobre la cresta
He = Carga total de agua sobre la cresta
P = Altura del Barraje
H1 = Altura total de caída
H = Profundidad del pozo
H2 = Altura del agua antes del Resalto
H3 = Tirante de aguas abajo
Aplicando la fórmula fundamental de vertimiento en sección rectangular de
Bazin, hallamos Hd :
IRRIGACIONES 161

Donde: Q = Caudal máximo en m3/s (Qmax = 32.01 m3/s)


μ = Coeficiente = 0.75
Hd = Altura de carga sobre el barraje
V = Velocidad del río (2.91 m/s)
B = Ancho del río en el eje de toma (14.50 m)
3/2 3/2
2.912 2 . 912
2
3 [(
32.01= ( 0 .75∗14 .50∗√ 19 .62 ) H d +
19 .62
Hd = 0.75 m
) ( ) −
19 .62 ]
Valores de Cw para la fórmula de Bazin

h h h h h h h h
H= = = = = = = =
d/ 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1.
h 0 1 2 4 6 8 0 5
5 0 0 0 0 0 0 0
2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.
0
3 2 2 2 2 2 2 2
.
1 8 7 6 6 6 6 6
5
6 5 2 6 3 2 2 1
2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.
1
0 0 0 0 0 0 0 0
.
8 5 3 3 2 2 2 2
0
2 1 7 0 7 6 5 4
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.
2
9 9 9 9 9 9 9 9
.
6 3 1 1 0 0 0 0
0
4 3 9 2 9 8 7 6
1 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.
08 8 8 8 8 8 8 8
. 7 3 2 1 1 1 1 1
00 9 4 7 5 4 3 2
\
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.
i
8 8 8 7 7 7 7 7
n
4 1 0 9 9 9 8 8
ft
6 5 1 3 1 0 9 8
y

Entonces se tiene:
P/Hd > 1.33 1.05/0.75 = 1.40
es mayor a 1.33, por tanto ha es despreciable
por otro lado se tiene:
162 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

0.54 P/He < 0.93 0.54 * 0.85/0.63 = 0.73 < 0.93


A pesar que Ha es despreciable, por seguridad se aplica: ha = 0.08 He (Ven Te
Chow - Hidráulica de canales abiertos-1984).
Según la figura: Hd + Ha = He y Hd = He – 0.08 He
Hd = 0.92 He He = 1.087 Hd
He = 1.087*0.75 = 0.815 m He = 0.82 m
Aplicando FRANCIS:
Q = CL He3/2
He = (Q / CL)2/3 = (32.01 / (2.1*14.50))2/3 = 1.034 m.
C = 2.17 según la tabla adjunta para una relación P / Hd = 1.50
Como: He = 1.087 Hd
Hd = He/1.087 = 0.68/1.087 = 0.70
Hd = 0.626 m. = 0.63 m. BIEN!
Por seguridad se utiliza el mayor valor 0.70
Entonces: Ha = 0.08 He
Ha = 0.08 * 0.68 = 0.054 m.
Ha = 0.054 m.
Cálculo de la longitud efectiva del barraje:
Le = Lo – 2 (NKp + Ka)He
Donde: Le = Longitud efectiva del barraje (cresta).
Lo = Longitud real de la cresta del barraje.
N = Número de pilares.
Ka = Coeficiente de contracción lateral por muros.
Kp = Coeficiente de contracción por pilar.
He = Carga de operación (agua total sobre la cresta).
Kp es de 0.10 en crestas por pilar
Ka varía de 0.025 a 0.10 dependiendo de las características geométricas y
acabado de los muros.
Le = 14.5 – 2(1x0.10 + 0.10)*0.68
Le = 14.23 m.
Cálculo de la velocidad de acercamiento:
Q = VA A = Bo (P + Hd) ; Bo ancho del río 15.50
V = Q / [Bo(P + Hd)] = 22.15 / [15(0.85 + 0.70)] = 0.9044 m/s
La altura de la velocidad de acercamiento será:
ha = V2/2g = (0.9044)2 / 19.62 = 0.0417 m.
IRRIGACIONES 163

que es aproximado: 0.054 m.


b) Cálculo de los Elementos HIDRAULICOS DEL BARRAJE
2
Q
Y 1 =P+ He−1 .1∗
Y 1∗B2∗2 g
2

0.45 -------- 0.3098


La velocidad de acercamiento será:
2
v 2 ( 0.9044 )
ha= = =0.0417 m .
2 g 2∗9.81
Que es aproximadamente: 0.054 m
CÁLCULO DE LOS ELEMENTOS HIDRÁULICOS DEL BARRAJE
DETERMINACIÓN DEL PERFIL DE BARRAJE
Se debe seleccionar un perfil que, evite las presiones negativas, permita a la máxima
eficiencia hidráulica, practicabilidad, estabilidad, economía.
El perfil seleccionado es del tipo WES (Waterways Experimental Station) desarrollado por
el USACE (United States Army Corps of Engineers):

x n  KHd n 1Y
X Y = coordenadas del perfil de la cresta
Hd = carga neta del diseño, sin incluir la altura de la velocidad de aproximación
K y n = Parámetros que dependen de la inclinación de la superficie de aguas arriba.

Inclinación cara K n
aguas arriba
Vertical 2,00 1.85
3a1 1,936 1.836
3a2 1,939 1.810
3a3 1,873 1.776
Según cuadro:
Para pared vertical: K= 2.00 n= 1.85 Hd = 0.63

Reemplazando:
x1.85  2.00(0.63)1.851 Y X 1.85  1.3504Y
164 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Entonces:

R1  0.5Hd x y
R1  0.5(0.63)  0.315m 0 0
R2  0.2 Hd 0.1 0.0091
0.2 0.0329
R2  0.2  0.63  0.126m 0.3 0.06963
L1  0.282 Hd 0.4 0.1186
0.5 0.17915
L1  0.282  0.63  0.178m 0.6 0.251
L2  0.175 Hd 0.7 0.3338
0.8 0.4274
L2  0.175  0.63  0.1103m
0.9 0.5315
1.0 0.6458
1.1 0.7704
1.2 0.9049
1.3 1.2032
1.4 1.380
DETERMINACIÓN DEL RESALTO HIDRÁULICO AL PIE
El resalto hidráulico se produce por el paso brusco del régimen supercrítico al régimen
subcrítico en un tramo corto.
Q 22.15
q   1.429m3/ s  m
a) Cálculo del gasto unitario: L 15.50

El esquema del barraje


IRRIGACIONES 165

H e  0.68m H 2  P  He  0.95  0.68  1.63m


H Q  0.054m H Q  P  h  0.95  0.40  1.35m
H d  0.63m H1  H O  Hd  1.35  0.63  1.98m
b) El resalto se calcula con la fórmula para pérdidas de energía.

n2 g 2 H O
q 2  2 g ( H1 H 22   H 23
( Hd ) 4 / 3
Donde: q = caudal o gasto unitario
H1 = altura total de caída
H 2  Tirante antes del resalto
H O = altura del barraje mas la profundidad del pozo
Hd = altura neta antes de la caída
n = coeficiente de rugosidad (concreto liso 0.013)
Reemplazando:

(0.015) 2 (9.81) 21.35


(1.429)2  19.62(1.98 H 22   H 23 
(0.63) 4 /3

0.104=
1.98H 22  0.054 H 23 0.158  1.98H 22  H 23

Por tanteos:

H 2  0.30 H 2  0.30
Para: 0.1512 Se asume:

H 2  0.31
0.161
c) Cálculo del tirante aguas abajo del resalto
Se calcula con la fórmula de tirantes conjugados:
166 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

H2 H 2 2 H 2V22 1/ 2
H3   ( 2  )
2 4 g

V2 = velocidad al pie de la presa


H2
= Tirante aguas arriba del resalto =0.30m
H 3 =Tirante aguas abajo del resalto

Q 22.15
V2    4.922 m / s
La velocidad será:
LH 2 15.0  0.30

0.30 0.302 4.9222 1/ 2


H3   (  2  0.30  )
Reemplazando: 2 4 9.81

H 3  0.15  1.226  1.0765m


La presencia de supresiones al pie de la presa pueden producir fallas en la estructuras,
por tanto es conveniente saber si se producen el resalto hidráulico.
d) Verificación de presencia de Subpresiones:

H 2 H 22 V2
H 31  (   2 H 2 2 )1/ 2
2 4 g
0.30 0.302 4.9222 1/ 2
H 31   (  2  0.30  )
2 4 9.81
H 31  1.354m

L  0.612  5  1.88
1/ 2

H3 1.354>1.08
Por tanto existe resalto hidráulico, ello origina sub-presiones motivando el cálculo del
contra escarpe o cuenca amortiguadora.
e) Cálculo de la cuenca amortiguadora (poza de amortiguamiento, contraescarpe).
Existen diversos criterios para determinar la longitud de la cuenca amortiguadora:

L  5  H3  H 2 
POR LINQUIST:

L  5  1.08  0.30   3.90m

POR EL USBR (United States Boreau of Reclamation):

L  4H3

L  4  1.08  4.32m
IRRIGACIONES 167

POR SCHOKOLITSCH:

H  Hd  P  H 2 H  0.63  0.95  0.30  1.88m


Donde:

L  0.612  5  1.88 
1/ 2
L  4.19m
C= coeficiente entre 4 a 6, adoptamos un promedio=5

L  10 H 2
POR BECERRIL:
L  10  0.30  3.00m

POR LAFRANETZ:
L  4, 5H 3

L  4,5 1.08  4.86m

L  2,5(1.4 H 3  H 2 )
POR PAULOVSKI:

L  2,5  1.4 1.08  0.30   3.03m

De acuerdo a los datos obtenidos, asumiendo la mayor longitud:

L  4.86  5.00m
f) Cálculo de la curvatura al pie del barraje:
La superficie del barraje al inicio de la poza tendrá una curva de radios, dada por:

 Y2  6.4 Hd 16 
 3,6 Hd  64 
R  10
Donde:

V2  4.922m / s
Hd  0.63m
La fórmula está en unidades inglesas, es necesario cambiar las unidades de los datos:
1 pie =0.3048m 1m=3.281 pies

V2  4.922  3.281  16.149 pie / s


Hd  0.63  3.281  2.067 pies

Reemplazando:

 16.149  6.42.067 16 


(3,6 2.067  64)
R  10
168 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

R  4.3152  4.32 pies


R  1.32m.

También se usa la relación:


R = 1.5 Hd

R = 1.5 H d
Ty solado de la poza disipadora

= 58º

Tx

g) verificación de la longitud necesaria de infiltración


Esta verificación es necesaria para evitar la tubificación por debajo de la presa y eliminar
los efectos de las subpresiones.
Se calcula por la fórmula de E. W. Lane:

1
Lh+ Lv
3
c=
H
Donde:
c = coeficiente según el tipo de suelo de cimentación.
Lh = longitud horizontal (se considerarán longitudes rectas o inclinadas < 45º)
Lv = longitud vertical (longitudes vertical > 45º)
H = carga efectiva del agua
IRRIGACIONES 169

0.63
P=0.95
3900.950

H3=1.08
A

0.40
0.30
H2=0.30 3899.60 L
1.20

0.10m
D E I 0.40m
0.40
H 0.40m
0.60

B C F G 0.40 J K

0.30
0.20
0.20

0.40 0.80 0.40 0.80 4.40 0.40

7.50m

VALORES DE C
CLASE DE MATERIAL C
Limo o arena fina 18
Arena fina 15
Arena de grano grueso 12
Grava y arena 9
Cascajo con grava y arena 6-4

Lh=0.40+0.80+4 .40+0.30+0 .80


Lh=5.70 m
Lv=1.20+0.42+0.64+0. 40+0.28
Lv=3.68m
Aplicando la fórmula:

1
5 . 70+3 .68
3
c=
1 . 08
c=5 . 475
Valor que está ubicado para un terreno de cascajo con grava y arena que es el suelo
predominante en la zona de captación. Por lo tanto se adopta c=5.
h) determinación de la subpresión
se determina la subpresión en diferentes puntos; para la condición de cuando el agua
está a nivel de aguas en el colchón.

h
Sp=wbc ´ h− X
L ( )
170 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Donde:
Sp=subpresión
W= peso específico del agua (1Tn/m3)
b=ancho de la estructura(1m)
c´=factor de subpresión que depende de la porosidad del material varía de 0 a 1 (1 para
concreto sobre material permeable).
h=carga por perder.
L=longitud de la infiltración .
X=longitudes parciales de infiltración .
Aplicando:

h
(
Sp=wbc ´ h− X
L )
1 .08
(
Sp=1 x1 x1 1.08−
5 .58
X )
Sp=1 .08−0. 194 X

PUNTO H X 0.194X Sp(Tn/m2) Sp(kg/m2) Sp/1.4


B 1.08 1.200 0.233 0.847 847.20 0.605
C 1.08 1.333 0.259 0.821 821.40 0.587
D 1.08 1.753 0.340 0.740 739.92 0.529
E 1.08 2.020 0.392 0.688 688.12 0.492
F 1.08 2.660 0.516 0.564 563.96 0.403
G 1.08 2.926 0.568 0.512 512.36 0.366
H 1.08 3.326 0.645 0.435 434.76 0.311
I 1.08 4.793 0.930 0.150 150.16 0.107
J 1.08 5.013 0.973 0.107 107.48 0.077
K 1.08 5.113 0.992 0.088 88.08 0.063
L 1.08 5.913 1.147 0.002 2.00 0.001

i) cálculo del enrocado de protección o escollera.

Al final del colchón amortiguador o poza disipadora se coloca una escollera o enrocado
con el fin de reducir la erosión y contrarrestar el arrastre del material fino por acción de la
infiltración.
IRRIGACIONES 171

Lt=0 .67 c ( D b q ) −Lc


La fórmula es la siguiente:

Donde:
Lt= longitud total de la escollera
c= coeficiente de BLIGHT
Db=altura comprendida entre la cota de la cresta del barraje y la cota del extremo aguas
abajo.
q=caudal unitario
Lc=longitud del colchón o cuenca.

Db =3900.95−3899.80
Db =1.15m
m3
q=1.429
seg.m
Lc=5.00m
c=6
Lt=0.67 x 6 ( 1.15x 1.429 )−5
Lt=1.61m
Lt=1.65m

C
C
LECHO DEL CAUCE (Clase de
(COEFICIENT
suelo) (Coeficiente de
E DE BLIGHT)
LANE)
Limo, arena fina (el 80% pasa por el
18.0 8.5
tamiz 0.15 mm)
Arena fina (el 60% pasa por el tamiz
15.0 7.0
0.20 mm)
Arena de grano grueso 6.0
Arena con cuarzo 12.0 5.0
Grava fina 4.0
Grava y arena 9.0
Grava con canto rodado 3.0
Piedra grande con canto rodado y
3.5
grava
Piedra grande 4.0-6.0
Arcilla suave 3.0
Arcilla 2.0
Arcilla densa 1.6 ‘ 1.8
172 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

3900.950

0.95

1.35

3899.800
0.40 3899.600
0.20

DISEÑO DE LA COMPUERTA DE LIMPIA

El canal de limpia tiene por objeto eliminar los sedimentos que se depositan al ingreso de
la ventana o compuerta de captación, posibilitando la captación en época de estiaje.
IRRIGACIONES 173

Compuertas de limpia - Irrigación Cabana-Mañazo


La fórmula a utilizarse es la de VERTEDEROS DE FONDO:

Vo^2/2g

Ho
a ma h´ H1
174 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

V V
O2 O2
HO+ =h ´+
2g 2g
del gráfico :
V 2
O
h=H O+ −h ´
2g
1
q=ma (2 gh )2
si h ´ es alejado ⇒ h´=ma
1
q=ma (2 gh )2
h=ho −ma
Donde:
Q = caudal unitario(m3/s m)
m = coeficiente de gasto=0.611
a = altura de la compuerta (m)=P-0.10=1.05-0.10=0.95m
h=altura delante de la compuerta.
Aplicando:
V V
O2 O2
HO+ =h ´+
2g 2g
del gráfico :
V 2
O
h=H O+ −h ´
2g
1
q=0. 611x 0 .75 ( 2 x 9. 81(0. 85−0. 611 x0. 75) )2
q=1. 27 m 3/s m
como la ventan a capta 0 .50m3/s entonces :
Q=Q m −Q cap
Q=1 .80−0 .50=1 .30 m 3/s
como se sabe:
Q=qL
Q 1. 30
L= = =0. 87=1. 02m
q 1. 27
L=1 .10 m
Por lo tanto la compuerta tendrá:
0.75x1.10=0.825
Las compuertas convencionales, estandar en el mercado son de:
1.00x0.80
Por lo que se asume.
IRRIGACIONES 175

El canal de limpia se calcula con el caudal a arrastrar las partículas : Q=1.30m3/s(caudal


medio)
1/2 3/2 1/2

( (Sn ) )
V =β Q 1/2

1/2 3/2 1/2

( 00 .. 08015 ) )
V =0 . 595 1 .30 (1/2

V =5 . 749 m/ s

Q 1 .30
A= = =0 . 226 m2
V 5 .749
A 0 . 226
y= = =0 .23 m
β=0.595 b 1
b=1m
n=0.015 tirante crítico:
1/3 1/3
s=0.08 Q2 1 . 302
z=0 ( ) (
yo= 2
b g
= 2
1 9. 81 ) =0 .56 m

Determinación de la sumergencia o no sumergencia al pie de la compuerta.


a) para la avenida media

d=ma=0 .611 x 0 .75=0 . 458 m


P=0 . 85 m
2 2 1/2
d 2q d
h1 =− + (
2 gd 4
+ )
1 /2
0 . 458 2 x1 .27 2 0 .4582
h1 =−
2
+( +
9 . 81 x 0 . 458 4 )
h1 =0 . 649m
h1 >d
siendo h1 >d el tirante normal , la desc arg a sera libre
DESCARGA A TRAVÉS DE LA COMPUERTA
a) para la avenida máxima
H=p+He=0.95+0.68=1.63
m=0.60, entonces disminuye para grandes descargas.
d=ma=0.60x0.80=0.48m
se tiene la fórmula:
176 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

q=ma √2 gh
h=ho−ma
q=0.60x 0.80 √ 2 x9.81x ( 1.63−0.60 x0.80 )
q=2.28m3/s m
1/2
d 2q2 d 2
d 2=− + (
2 gd 4
+ )
1/2
0.48 2x 2.282 0.482
d 2=−
2
+ ( +
9.81x 0.48 4 )
d 2=1.265m
Considerando una descarga libre para un caudal por la compuerta y como primer tanteo
se tiene:
Q=qL=2.28x1=2.28m3/s Si asumimos que para un Q=2.30m3/s

β=0 .595
b=1m
n=0 .015
s=0 .08
z=0

V =6 .63m/s
A=0.347 m 2
d=0 .347 m⇒ tirante normal
d o =0 .814 m⇒ tirante crítico
como d 2=1.265>d=0.35 , la desc arg a es libre entonces el caudal será :
q=Qma ( 2g ( H −ma ) )1/2
Q=0 .96 coeficiente de pérdida
1
Entonces:
q=0.96 x 0.60 x 0.80 ( 19.62 ( 1.63−0.60 x 0.8 ) ) 2
q=2.19 m3 /sxm
Entonces el caudal por la compuerta será: Q=1.36x1=1.36m 3 /s

DISEÑO DE ALIVIADERO
Cálculo de caudal en exceso:
IRRIGACIONES 177

1 3 3
¿( 2/3) CL( 2 g ( H 1 −H 2 ))
l Qingreso 2 2 2

H1=0.25+0.20+0.68=1.13m
H2=0.20+0.68=0.88m
1 3 3
Q=
()2
3
(
0.60 x 1.20(19.62 2 1.13 2 −0.88 2 ) )
Qing=0.7988m 3 /s

Qexceso=Qo-Qing=0.7988-0.50=0.299m 3 /s

Se calcula el tirante para este caudal:


n = 0.014
S = 0.001

β=0.595
V=1.04m/s

A=0.77 m2
d=0.642m

b=1.20
El esquema es:
178 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

H1=0.642-0.45=0.192
H2=H1/0.8=0.192/0.8=0.24
Cálculo de h
h =(H1-H2)=(0.192+0.24)/2=0.432/2=0.216m
Reemplazando es la fórmula

Q=(2/3)μѵ √ 2 g L h3 /2
Coeficiente=μ=0.55(para canto rodado)
Coeficiente=v=0.95
3
L=3 Q/(2 μѵ √ 2 g h 2 )
3
L=3 x 0.299/(2 x 0.55 x 0.95 x √ 19.62 x 0.216 2 )
L=2.123m
Asumimos L=2.25m esto por factores de seguridad
IRRIGACIONES 179

V UNIDAD: DISEÑO DE OBRAS


COMPLEMENTARIAS
5.1 Generalidades

En el diseño de un sistema de riego, se diferencian subsistemas relacionados a


la captación, a la conducción, a la distribución, al riego propiamente dicho, al
drenaje y a las obras de regulación si fueran necesarias; todos éstos subsistemas
requieren de obras hidráulicas principales y complementarias, las principales son
esenciales para que funcione el sistema, y las complementarias, para hacer que el
sistema sea eficiente y sobre todo económico.

Dentro de las diversas obras complementarias se encuentran las transiciones,


diseñadas para minimizar las pérdidas de energía, eliminar las ondulaciones que
puedan generarse, eliminar zonas muertas para evitar la sedimentación, entre otras
consideraciones hidráulicas. Los aliviaderos o vertedores de demasías, que
permiten eliminar o evacuar excesos de agua para evitar reboses, inundaciones, o
daños en otras estructuras o zonas de riego. Los aforadores o medidores de flujo,
para el control de volúmenes y efectividad en el diseño y manejo de los sistemas de
riego.

En síntesis, las obras complementarias cumplen una función importante dentro


de la efectividad y manejo económico del sistema de riego, dotándolo de todos los
mecanismos necesarios para tal fin.

5.2 Drenaje

El drenaje en general, se define como el proceso de eliminación del exceso de agua


del suelo.

Se denomina drenaje agrícola, al proceso de eliminación del agua gravitacional o


no aprovechable por la planta, agua existente en el suelo por encima y fuera del
bulbo húmedo y/o capacidad de campo, que produce condiciones desfavorables en
el crecimiento y desarrollo de la planta (marchitez por exceso de agua, salinización,
presencia de enfermedades, plagas, etc).

Sobre lo mencionado, las causas del mal drenaje de los suelos agrícolas se debe
específicamente se debe a:

a) Exceso de agua: por origen natural (precipitación pluvial abundante y ascenso


de agua subsuperficial y subterránea); por origen artificial (riego excesivo).
b) Permeabilidad baja del suelo (debido a la mínima conductividad hidráulica, por
texturas arcillosas, masivas, alta salinidad y/o presencia de sodicidad alta,
relieve ondulado).

Los objetivos del drenaje agrícola, como lo menciona Cisneros (2003), se resumen
en diez puntos:
180 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

a) Incrementar la producción de los cultivos


b) Incrementar la calidad de los cultivos
c) Controlar el nivel freático.
d) Aireación óptima del suelo
e) Incrementar la actividad bacterial y organismos del suelo.
f) Incrementar la fertilidad del suelo.
g) Incrementar el aprovechamiento de la humedad por los cultivos.
h) Prevenir el ahogamiento de las raíces.
i) Desalojar las sales nocivas del suelo.
j) Controlar la polución del suelo.

Al respecto, todos los objetivos incrementales serán posibles eliminando el


ahogamiento de las raíces y las sales nocivas, siendo los objetivos más importantes
de un buen drenaje agrícola.

5.2.1Influencia del Drenaje deficiente en el suelo y las plantas.

El drenaje deficiente influye directamente sobre las propiedades físicas del suelo
y en el desarrollo de las plantas.

El exceso de humedad en el suelo, interactúa con algunas propiedades físicas de


éste, disminuyendo la aireación en la zona radicular, afectando su estructura, por
tanto su permeabilidad y temperatura. La textura del suelo influye cuando son del
tipo arcillosas, conduciendo a un drenaje deficiente.

Su influencia en el desarrollo de las plantas, se relaciona con la disminución de la


aireación, que afecta directamente la respiración de las raíces. El desarrollo de
las actividades fisiológicas de las raíces (absorción de nutrientes principalmente),
requiere del oxígeno en el suelo, que al ser consumido por las raíces, produce el
CO2.

En síntesis, un drenaje deficiente se convierte en un foco de enfermedades que


afectan a las plantas y por su intermedio, al hombre y a los animales que las
consumen.

5.2.2Influencia de la salinidad en el suelo y las plantas.

El exceso de sales afecta directamente el suelo y a las plantas. La salinidad actúa


directamente sobre la estructura del suelo, generando la floculación de los
coloides y su cementación, formando agregados. Estos efectos serán más
pronunciados cuanto mayor sea el contenido de coloides, es decir cuanto más
arcilloso sea el suelo.

Las sales más perjudiciales en los suelos, son las formadas por Na4,
(principalmente carbonatos de sodio), por ser una sal altamente floculante, e
IRRIGACIONES 181

incide en el aumento del pH, el cual tiene una estrecha relación con la absorción
de nutrientes.

Las sales disueltas en el suelo, afectan a las plantas a través de dos formas
diferentes: Mediante el aumento de la presión osmótica y, por su efecto tóxico. En
el primer caso, cuando se incrementa la concentración salina en el suelo,
aumenta su presión osmótica hasta que las raíces de las plantas no tienen la
fuerza necesaria para contrarrestar esa presión osmótica y consecuentemente,
no logran absorber agua del suelo.

Según Cisneros (2003), algunos factores que influyen sobre la tolerancia a las
sales pueden ser:

a) Etapa de crecimiento;
b) Variedad;
c) Nutrición;
d) Manejo y métodos de riego;
e) Medio ambiente.

De acuerdo con lo anterior, Maas18, agrupó la tolerancia de los cultivos en la


siguiente forma:

Cuadro 24. Rangos de la tolerancia relativa a la salinidad por los


cultivos.

Rango de tolerancia relativa Salinidad del suelo (CEe =


de cultivos a la salinidad. dS/m) en la cual empieza la
pérdida de rendimiento
Sensitivos < 1.3
Moderadamente sensitivos 1.3 - 3.0
Moderadamente tolerantes 3.0 - 6.0
Tolerantes 6.0 - 10.0
Inconveniente para cultivos > 10.0

FUENTE: Maas, E.V., 1984.

5.2.3Sistema de drenaje

El sistema de drenaje viene a ser un subsistema del sistema de riego, y tiene


como componentes principales los drenes o canales y las obras hidráulicas
complementarias. Pueden ser sistemas de drenaje abierto o superficial,
subsuperficial o subterráneo y mixto.

18
E.V. Maas, investigador agrícola afiliado al Laboratorio de Salinidad de EE.UU., Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos.
182 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

El sistema de drenaje abierto o superficial, es formado por drenes y colectores


abiertos. El sistema subsuperficial o subterráneo se compone por tuberías
cribadas en el sub suelo. El sistema mixto combina ambos sistemas descritos
anteriormente.

También pueden clasificarse según su posición como drenaje vertical y drenaje


horizontal. El drenaje vertical consiste en una serie de pozos distribuidos
sistemáticamente en el terreno agrícola, y que permite extraer el agua excedente
de las capas superiores y conducirla a las capas inferiores o profundas. El
drenaje horizontal es el superficial comúnmente conocido.

5.2.4Estudio del sistema de drenaje

Para el estudio de un sistema de drenaje, al presentarse diversidad de casos, el


ingeniero proyectista debe formular una secuencia básica de estudio, sobre ella,
plantear el mejor sistema y que más se amolde a la topografía, a la economía del
usuario y a las características de la obra de riego.

La secuencia más lógica a tomarse en cuenta, es la siguiente:

a) Identificación de la zona a drenarse: Se procede a identificar el área


tomando en cuenta las versiones de los beneficiarios sobre la presencia de
agua en la superficie, en que temporadas se da y si es permanente o no por
la presencia de lluvias. Se realizan observaciones directas del nivel freático y
por la apertura de calicatas para medir su profundidad, considerando siempre
las épocas de precipitación pluvial y estiaje. Finalmente debe realizarse un
estudio de los suelos en el área afectada y de riego, para determinar las
propiedades físicas del suelo.
b) Diagnóstico del área de influencia: El diagnóstico nos permite identificar las
causas de la deficiencia del drenaje, previo análisis del suelo para observar
sus propiedades y paralelamente determinar la presencia de sales en ellos.

En el diagnóstico deben considerarse tres grupos de importancia:


Condiciones topográficas, condiciones pedológicas y condiciones
hidrológicas. La primera identifica la pendiente, relieve y erodabilidad de los
suelos. El nivel freático, el tiempo de permanencia a nivel superficial
independientemente de la permeabilidad de los suelos. Las condiciones
pedológicas se relaciona a la permeabilidad o impermeabilidad de los
estratos, su profundidad e influencia en el desarrollo de las plantas.
Finalmente, las condiciones hidrológicas se relacionan a los aportes hídricos
naturales o artificiales que pueden complicar el cultivo si las anteriores
condiciones son desfavorables.

c) Proyecto del sistema de drenaje: El proyecto en sí debe permitir la


recuperación del área afectada por las deficiencias en el drenaje, que en el
peor de los extremos debe considerar: El lavado de sales, las mejoras
químicas a inducirse en el terreno, y finalmente las obras de drenaje
considerando siempre las condiciones topográficas, de economía y
IRRIGACIONES 183

características de la obra. Si no hubiera presencia de sales, entonces se


excluirán las mejoras químicas.

5.3 Diseño de un sistema de drenaje superficial

Se ejecutará un proyecto de drenaje superficial si en la parcela o área de riego hay


presencia de sales o exceso de agua; y como ya mencioné, el proyecto debe
considerar las condiciones topográficas (obras de nivelación previamente, de ser
factible), las condiciones hidrológicas (si el riego es natural o artificial y si es
permanente o temporal), además de las condiciones pedológicas.

En el drenaje superficial, deben considerarse los caudales a eliminar para el cálculo


de las dimensiones del dren. Estos caudales pueden tener diferente procedencia,
por ejemplo, lluvias en exceso, riego descontrolado, pérdidas superficiales de riego,
aguas subsuperficiales y nivel freático alto por la presencia de quebradas cercanas,
estratos impermeables, o en los casos más críticos, suelos con drenaje
subterráneo.

El drenaje superficial tiene que satisfacer algunos requerimientos como:

a) Si en la zona agrícola se cuenta con drenaje subterráneo (tubos), entonces la


lámina de agua de los drenes superficiales deberá estar siempre por debajo de
las salidas de los drenes subterráneos.
b) Si ocurriesen lluvias fuertes puede permitirse que dicha lámina de agua supere
el nivel de los drenes subterráneos siempre y cuando no sea por tiempo
prolongado. En este caso, la sección total del desagüe deberá tener capacidad
para eliminar la escorrentía que se presente.

Por ésta razón, para el proyecto de drenaje superficial debe considerar dos
caudales distintos:

a) Caudal base: que es el caudal a eliminarse en condiciones normales,


considerando si el exceso de agua a sido provocado por las lluvias o riego,
considerándose en todo caso el mayor valor. Ello implica que se estudie el
caudal base en época de riego y el caudal base en época de lluvias.
b) Escorrentía: que es debida a la lluvia que se define como crítica. Es el agua a
desalojar de la superficie de los suelos agrícolas.

Una fórmula muy empleada es la fórmula racional:

Q=0.278 CiA

Donde:

Q = Caudal de escorrentía total (m3/s)


C = Coeficiente de escorrentía (adimensional)
184 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

i = Máxima intensidad media de lluvia crítica, para una duración Tc


(mm/h).
A = Superficie de la cuenca (Km2)

La fórmula de la Soil Conservation Service:

(P−0 . 2 S ) 25 , 400
E= S= −2 , 540
( P−0 . 8 S ) CN

Donde:

E = Escorrentía total (mm)


P = Lluvia de diseño (mm)
S = Infiltración potencial (mm)
CN = Valor de curvas de escorrentía

El coeficiente de escorrentía o módulo de drenaje (necesario para obtener el caudal


a desalojar para un determinado dren, denominado también caudal de diseño), se
emplea la siguiente expresión:

KxE
Cd=
Td

Donde:

Cd = Coeficiente de drenaje (l/s/ha)


E = Escorrentía (mm)
Td = Tiempo de drenaje (hr) relacionado con la duración de la lluvia para
diseño (24, 48, 72 hr)
K = Constante de diseño (2.78)

El caudal de diseño se calcula por:

Q=CdxA

Donde:

Q = Caudal de diseño (m3/s)


A = Area a drenar (ha)
Cd = Coeficiente de drenaje (lt/ha)

El cálculo de drenes superficiales se realiza con la fórmula general de continuidad,


Manning y las características geométricas del dren, que generalmente es
trapezoidal:
IRRIGACIONES 185

A 2/3 1/2
Q= r s
Q= AxV n

Donde:

Q = Caudal a evacuar (m3/s)


A = Area de la sección del canal de drenaje (m2)
n = Coeficiente de rugosidad
r = Radio hidráulico de la sección del dren (m)
s = Pendiente longitudinal de la sección del dren

h c

a+ b
A= ∗h
Area de la sección del dren: 2

Perímetro mojado del dren: P=a+ 2 c

( a+b )/ 2
r= ∗h
Radio hidráulico del dren: a+ 2 c

5.4 Transiciones

Las transiciones son estructuras que permiten empalmar canales de sección


transversal diferentes en forma o en dimensión, o empalmar canales con
estructuras hidráulicas (acueductos, canoas, sifones, alcantarillas, etc.), permitiendo
un cambio gradual, tanto en las entradas como salidas de los canales o estructuras,
para:

a) Permitir un flujo de agua de flujo subcrítico y laminar


b) Reducir la pérdida de energía
c) Reducir y/o eliminar la erosión del canal
186 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

d) Reducir elevaciones en el espejo de agua, aguas arriba de las estructuras


hidráulicas, reduciendo y/o eliminando el embalsamiento)
e) Estabilizar el flujo a las estructuras adyacentes por el incremento de resistencia
a la percolación.

Las transiciones pueden abiertas como cerradas. Las transiciones cerradas se usan
para disminuir las pérdidas de energía en estructuras de tuberías mediante la
previsión de un cambio gradual adicional de la sección transversal rectangular a
circular. Las transiciones abiertas pueden ser de concreto como de tierra. Las
transiciones de tierra son usadas para transiciones de ancho de base, elevación o
taludes. Las transiciones de concreto se usan para el ingreso y salida de cualquier
obra hidráulica (U. S. Bureau of Reclamation, 1978).

Las transiciones producen usualmente una aceleración gradual del flujo a la entrada
y una desaceleración gradual a la salida; funcionan mejor cuando los tramos que se
van a empalmar son de baja pendiente, con régimen subcrítico y laminar. En este
caso las pérdidas hidráulicas por cambio de sección son relativamente pequeñas.

Cuando la transición se coloca en tramos de alta pendiente, en régimen 


supercritico, las pérdidas hidráulicas son altas y no son cuantificables con buena
precisión, lo cual hace que los cálculos hidráulicos no resulten aceptables. En esta
circunstancia es recomendable diseñar la transición con ayuda de un modelo
hidráulico.

5.4.1Tipos de transiciones

a) Transiciones de canales alineados: Las transiciones de concreto son las más


comunes para estructuras en canales alineados, según U. S. Bureau of
Reclamation (1978), son:

 Alabeo con perfil hidrodinámico (que sigue las líneas de corriente sin
remolinos),
 Alabeo reglado, recto,
 Espaldón quebrado (Broken-Back), esto de "quebrado" se refiere a la
intersección de las superficies vertical con la inclinada en los lados de la
transición.

b) Transiciones para tuberías de cruce de drenaje: Estas transiciones permiten que la


tubería de entrada sea rebajada, permitiendo una disminución de la superficie de agua
requerida corriente arriba. La disminución de la superficie de agua minimiza las
inundaciones y permite un mayor embalse. Las transiciones de concreto más utilizadas
en este caso son las transiciones del tipo 1, tipo 2, tipo 3 y tipo 4.

Se utiliza una transición tipo 1(quebrada o broken-back), cuando el canal natural tiene
una sección transversal bien definida. Cuando el canal natural no es bien definido y
relativamente ancho, son apropiadas transiciones tipo 2 y 3 o 4 (U. S. Bureau of
Reclamation, 1978).
IRRIGACIONES 187

c) Transición de canales trapezoidales a rectangulares

Las estructuras de transición de un canal trapezoidal a uno rectangular pueden


agruparse en tres tipos:

 Transición con curvatura simple


 Transición de forma cuña
 Transiciones con doble curvatura.

Las dos primeras formas deberían limitarse a casos con velocidades muy pequeñas
de flujo, y ninguna de las tres formas, son apropiadas para flujo supercrítico. El tipo
c) se recomienda para estructuras muy grandes no sólo porque satisface mejor los
requerimientos hidráulicos, sino también porque, en estos casos, las superficies con
doble curvatura se pueden construir dentro de términos económicamente rentables.
188 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

5.4.2Diseño de una transición recta

En una transición recta, se debe definir la longitud de transición, evitando la mínima


pérdida de energía entre tramos. En general, como es en casi todos los diseños
hidráulicos, todas las fórmulas son de carácter experimental, dependiendo su
aplicación de la experiencia del proyectista y de las necesidades del proyecto.

Transición canal trapezoidal-trapezoidal (planta)

línea del espejo de agua

T1 b1 b2 T2

L = longitud de transición

De la figura se deduce:

T 1 −T 2
L=
2. tg α Si el ángulo crece, L decrece.

Según las experiencias de Julian Hinds la Bureau of Reclamation,


experimentalmente se encontró0 que para un α=12º 30 ' , se logran pérdidas de
carga mínimas en la transición:

T 1−T 2
L=
2.tg12º 30'

Para una transición de un canal trapezoidal a rectangular, en función a las


soleras, se tiene:

b1 b

L=
2 (−zh − 2
2)
tg 12º 30 '
IRRIGACIONES 189

Transición canal trapezoidal-rectangular (planta)


Línea del espejo de agua

T1 b1 b2 T2

L = longitud de transición

j.1.2. Diseño de una transición alabeada

Normalmente construidas para unir secciones trapezoidales con rectangulares,


las transiciones alabeadas (tanto de contracción como de expansión), dan un
cambio de sección en la solera, el talud y la cota de fondo.

De la figura (Hinds-1928 y Scobey-1933), se desarrollan una serie de criterios


para el diseño de ensanchamientos en canales. Siendo los más importantes:

a) Transiciones con curvatura simple y en forma de embudo, con paredes laterales


con ángulos de alrededor de 30º con respecto al eje del canal, permiten
recuperar la energía cinética hasta de 2/3 del cambio en la carga de velocidad.
b) Transiciones con doble curvatura y en forma de cuña, recuperan entre el 80% y
90% del cambio en la altura o carga de velocidad, siempre que la estructura de
transición se proyecte tan larga que una línea de unión entre los contornos del
agua en las secciones transversales inicial y final, tenga un ángulo no mayor a
12.5º con respecto al eje del canal.
c) Se deben plantear consideraciones especiales para corrientes que estén muy
cerca de las condiciones de flujo crítico.
d) Al conocerse más acerca de las características del flujo sin superficie libre que
sobre flujos en canales, se recomienda expandir en la medida de lo posible, el
flujo dentro de la parte cubierta de la estructura de transición en el caso de una
transición desde una galería a un canal abierto.
e) En corrientes sin superficie libre es muy frecuente el uso de muros o paredes
directoras de flujo para eliminar las zonas de separación. En canales abiertos,
por el contrario, este método se aplica muy pocas veces. La separación del flujo
se puede evitar, por lo general, cuando el ángulo de expansión de la corriente
se mantiene por debajo de los 8º.

El método racional, desarrollado por investigadores como: Carde, Ranga, Raju,


Mishra, Carnot, entre otros, plantea las siguientes ecuaciones:

b c−bf
b=
L=4 .7 b +1. 65 ZcYc 2
Donde: L = Longitud de transición.
Zc = Talud en el canal trapezoidal, canal de salida.
190 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Yc = Tirante en el canal de salida.


bc = Ancho de solera en el canal de salida (canal trapezoidal).
bf = Ancho de solera en el canal intermedio (canal rectangular).

Para el cálculo del ancho de solera o de fondo en cada sección, se usa:


nb
x x
b=b f +(bb −b f )
L[ ( )]
1− 1−
L
nb=0 .8−0 . 26 Z 1
2
c

Donde: b = Ancho de solera a una distancia x


IRRIGACIONES 191

bc = Ancho de solera en el canal trapezoidal


bf = Ancho de solera en el canal rectangular
x = Distancia a la que se está calculando b, con inicio en la
sección rectangular
L = Longitud de transición
nb = Coeficiente en función del talud
Zc = Talud en el canal trapezoidal.

Para el cálculo del talud en cada sección se tiene:

Donde: x =
[
Z=Z c 1 − 1− ( )]
x
L
2

Distancia a la que se está calculando b, con inicio en la


sección rectangular
L = Longitud de transición
Z = Talud a una distancia x
Zc = Talud en el canal trapezoidal.

Para el cálculo del desnivel de fondo en cada sección se utiliza:

Δh Δh
Δh i= x Δh i, i+1 = x −x
L L ( i+1 i )

Donde: x = Distancia a la que se está calculando b, con inicio en la


sección rectangular
L = Longitud de transición
Δh i = Desnivel del fondo en cada sección
Δh = Desnivel total entre las secciones (rectangular y
trapezoidal)
Δhi,i+1 = Desnivel del fondo de las secciones i y i+1
xi, xi+1 = Distancia a la que se encuentra la sección i y i+1

La segunda relación se utiliza para determinar el desnivel entre dos secciones


consecutivas i y i+1.

Se aplica la ecuación de la energía, para calcular el tirante y la energía


específica en cada sección de la transición alabeada:
2
v
E1 =E2 +Hf 1−2
E=H + y+
2g
Donde: E1, E2 = Energía total en las secciones 1 y 2.
192 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Hf1-2 = Pérdida de carga por cambio de dirección entre las


secciones 1 y 2
H = Carga de posición
Y = Tirante en la sección, carga de posición
v2/2g = Carga de velocidad de aproximación

Las pérdidas predominantes en las transiciones (por su corta longitud),


corresponden a las pérdidas por cambio de dirección. Su ecuación es:

2 2
v v
Δh v = 1 − 2
Hf 1−2 =KΔh v 2 g 2g , siendo v1>v2

Donde: Hf1-2 = Pérdidas por transición entre 1 y 2.


K = Coeficiente de pérdidas en la transición, pueden ser:
Ke = Coeficiente de contracción en la transición de entrada
Ks = Coeficiente de expansión en la transición de salida.

Los valores de Ke y Ks, dependen del tipo de transición diseñada (ver tabla):

Tabla: Valores de Ke y Ks según el tipo de


transición
Tipo de transición Ke Ks
Curvado 0.10 0.20
Cuadrante cilíndrico 0.15 0.25
Simplificado en línea recta 0.20 0.30
Línea recta 0.30 0.50
Extremos cuadrados 0.30 0.75

j.1.3. Ejemplo de diseño:


IRRIGACIONES 193

j.2. Vertedero lateral o aliviadero

Comúnmente denominado vertedero o aliviadero lateral, consiste en una


abertura longitudinal que se construye en una de las paredes laterales de un canal
paralelamente a la dirección del movimiento del flujo, con la finalidad de aliviar o
evacuar el exceso de caudal que se pueda presentar en dicho canal. Generalmente
se ubica después del canal aductor o antes del aforador de caudal.

Es esencialmente una obra de defensa, control y regulación de caudal excesivo


que sucede en un definido tipo de obra en general (bocatomas, acueductos, sifones
y alcantarillados, presas, etc.).

j.2.1. Teoría del funcionamiento de los vertederos laterales

Su funcionamiento se basa en la ley de la conservación de la energía. Se


supone que toda la energía del agua que pasa por la cresta del vertedero, se disipa
al mezclarse con el agua del canal o río.
194 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Para el caso particular de un vertedero lateral en un canal rectangular de baja


pendiente y sección constante las limitaciones que se consideran son las
siguientes:

a) El régimen en el canal es Subcrítico inmediatamente antes y después del


vertedero.
b) El régimen de flujo en una sección determinada de un canal se clasifica en
función del Número de Fraude (NF), el cual es una relación adimensional
entre fuerzas de inercia y de gravedad.
c) La cresta del vertedero lateral es horizontal y la pendiente del canal en el
tramo ocupado por el vertedero es despreciable.
d) El canal es de sección rectangular, de ancho constante.
e) La cresta del vertedero tiene perfil cimacio (coeficiente de descarga C =
2.1 en SI).
f) La Energía Específica (E) en el canal a lo largo del vertedero es constante.
E = Y + V2 /2g.

j.2.2. Finalidad

a) Garantizar la seguridad de la estructura hidráulica, al no permitir la elevación


del nivel aguas, por encima del nivel máximo.
b) Garantizar un nivel con poca variación en un canal de riego, aguas arriba.

j.2.3. Partes del vertedero

a) Estructura de control: Regula y gobierna las descargas del vaso. Pueden ser:
una cresta, vertedor, orificio, boquilla o tubo.
b) Canal de descarga: Ayuda a la conducción de los volúmenes descargados por
la estructura de control.
c) Estructura terminal: Permite descargar el agua en el río sin erosiones o
socavaciones peligrosas en el talón de la presa y sin producir daños en las
estructuras adyacentes.
d) Canales de llegada y de descarga: Captan el agua del vaso y la conducen a
la estructura de control.

Aliviadero lateral (frente)

h1 h2
Y1 Yc Y2
L

El flujo del canal deberá ser siempre subcrítico:

entonces h2>h1 Se considera: h1 = 0.8 y h = 0.9 h2


IRRIGACIONES 195

h 1 +h2
h=
2

j.2.4. Consideraciones de diseño de un vertedero lateral

a) El caudal de diseño de un vertedero se puede establecer como aquel caudal


que circula en el canal por encima de su tirante normal, hasta el nivel de su caja
hidráulica o hasta el nivel que ocupa en el canal, el caudal considerado como
de máximo avenida.
b) El vertedero lateral no logra eliminar todo el excedente de caudal, siempre
quedará un excedente.
c) La altura del vertedor o diferencia entre la cresta de este y el fondo del canal,
corresponde al valor Yn.
d) Para mejorar la eficiencia de la cresta se suele utilizar diferentes coeficientes de
contracción  según la forma que adopte la cresta (ver cuadro). Los tipos (1) y
(2) se usan cuando el caudal que se está eliminando por el aliviadero, cruza un
camino. Frecuentemente se utilizan cuando se proyectan badenes. Cuando
esto no es necesario y el caudal del vertedero se puede eliminar al pie del
mismo, se utilizan los tipos (3) ó (4).
e) Los aliviaderos laterales pueden descargar a través de un vertedero con
colchón al pie (desniveles pequeños) o mediante una alcantarilla con una
pantalla disipadora de energía al final (desniveles grandes).
f) Para dimensionar un vertedero lateral existen gran variedad de fórmulas, a
continuación se describe la fórmula de Forchheimer:

2
Q=υ μ √2 g Lh 3/ 2
3
Donde: Q = Caudal a eliminar por el aliviadero
 = Coeficiente vertedero lateral
 = Coeficiente de contracción.
L = Longitud del vertedero.
H = Carga promedio encima de la cresta

El coeficiente de contracción dependerá del perfil de la cresta del vertedero,


como se observa en el siguiente cuadro:

Cuadro: Coeficiente de contracción según perfil de cresta en


vertederos
Perfil Forma 

Ancho, cantos regulares 0.49-0.50

Ancho, cantos
0.5-0.55
redondeados
196 Edgar Vidal HURTADO CHAVEZ

Afilado, con aireación


0.64
necesaria

En forma de techo con


0.79
corona redondeada

La fórmula de Forcheiner da resultados con suficiente aproximación si se


cumplen las siguientes condiciones:

a) El cociente entre la velocidad del agua (V1) y la raíz cuadrada del producto
de la profundidad del agua antes del vertedero (Y1) y la aceleración de la
gravedad, debe ser menor que el número de Froude = 0.75.
V1
≤0. 75
√ gY 1
b) La diferencia entre h2 y h1 debe ser menor a la diferencia entre Y2 y Yn.
h2 −h1 ≤Y 2 −Y n

j.2.5. Ejemplo de diseño

En un canal de riego, se desea eliminar el agua en exceso que ingresa por la


ventana de captación en avenida máxima del proyecto (en el período de lluvias),
por lo que la ventana de captación se comporta como un orificio. Para el efecto se
conocen los siguientes datos:

Qcapt = Caudal de captación (1.0 m3/s)


Qingreso = Caudal de ingreso (1.50 m3/s)
Pendiente del canal de derivación = 0.01 ó 1 %
Coeficiente de rugosidad n = 0.014 (concreto enlucido)
Ancho de base o plantilla b = 1.30 m
Tirante hidráullico (Y) = 0.88 m
Area hidrúlica (A) = 1.144 m2
El perímetro mojado (P) = 3.06 m
El radio hidráulico (R) = 0.44 m
Velocidad (V) en el canal = 1.30 m/s
Borde libre (F) = 0.27 m.
El espejo de agua (T) = 1.30 m
IRRIGACIONES 197

CANAL DE DERIVACION
T = 1.30 m

F = 0.27 m

Y = 0.88 m

j.2.6.
j.2.7.
j.2.8.

a) Tomas laterales
i.
2
ii. Q=υ .. .. μ .. √ 2 g . .L ..h3 /2
b. Aforadores 3
i.
c. Partidores
i.

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IRRIGACIONES
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