CÓDIGO: SGC.DI.

505
INFORME DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO, VERSIÓN: 2.0
FECHA ULTIMA REVISIÓN:
TALLER O CAMPO. 12/04/2017

CIENCIAS DE
DEPARTAMENTO: ENERGÍA Y CARRERA: INGENIERÍA AUTOMOTRIZ
MECÁNICA
MAYO –
OPTATIVA PERíODO
ASIGNATURA: SEPTIEMBRE NIVEL: 7
AUTOMOTRIZ II LECTIVO:
2020
PRÁCTICA
DOCENTE: ING. LEONIDAS QUIROZ NRC: 8414 1
N°:
ALUMNO: FRANCISCO VARGAS
LABORATORIO DONDE SE DESARROLLARÁ LA
PLATAFORMA ELECTUDE
PRÁCTICA
TEMA DE LA
• Tipos de calor básico
PRÁCTICA:
INTRODUCCIÓN:

¿Qué es el calor?

El calor es una forma de energía que se transfiere de manera espontánea entre distintas zonas de un cuerpo
o desde un cuerpo hacia otro.

En termodinámica, “calor” significa “transferencia de energía”. Esta transferencia siempre tiene una dirección
definida por la diferencia de temperatura entre los cuerpos. El calor fluye del cuerpo más caliente al más frío,
de manera de llegar a una temperatura de equilibrio.

El calor se puede transmitir de tres formas diferentes:

Radiación térmica. El calor se propaga a través de ondas electromagnéticas. Todos los cuerpos emiten calor
de esta forma, a menos que estén a una temperatura igual al cero absoluto, 0 Kelvin.

Conducción térmica. El calor se transmite por la agitación de las moléculas, lo que provoca que la temperatura
incremente, que los líquidos se evaporen, que los sólidos se fundan y que los cuerpos se dilaten.

Convección térmica. El calor se transfiere por medio del movimiento de un fluido, como puede ser un gas y
un líquido. Por ejemplo, al calentar agua en una cacerola, la porción que está en contacto con su base asciende
al calentarse, mientras que el agua de la superficie desciende por los lados al enfriarse y ocupa el lugar que
dejó la porción caliente.
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Unidades de calor

Como el calor es transferencia de energía, puede ser medido como ganancia o pérdida de energía. Por eso, se
lo puede medir con la misma unidad que a cualquier otro tipo de energía: el joule (que, además del calor, sirve
para medir trabajo y energía).

Para medir el calor, se usan dos unidades más:

Caloría. Su abreviación es cal y representa la cantidad de energía que se necesita para incrementar 1 gramo
de agua en 1° C.

Kilocaloría. Se abrevia kcal y representa la energía que se precisa para elevar 1 kilogramo de agua en 1° C.

Tipos de calor

Se pueden identificar diferentes tipos de calor. Algunos de ellos son los siguientes:

Latente. Es la energía necesaria para modificar la fase de determinado volumen de una sustancia, es decir, su
estado (sólido, líquido o gaseoso). En el cambio de estado de sólido a líquido, el calor latente se denomina de
fusión. En el cambio de estado de líquido a gaseoso, el calor latente se llama calor de vaporización. Estas
transiciones se dan sin cambios de temperatura.

Sensible. Es el calor que genera una modificación en la temperatura del cuerpo que lo percibe pero que no
interfiere en su estructura molecular ni produce cambios de fase.

OBJETIVOS:

• Determinar los tipos de calor que existen y su influencia en los estados de la materia.
• Diferenciar entre los tipos de calor en cambio de fase y cambio de temperatura

INSTRUCCIONES:
• Utilizar el simulador ELECTUDE
• Realizar prácticas y cuestionarios

ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

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1. Antes de que el hielo se derrita se puede ver el aumento de temperatura.

¿Cómo se denomina a la energía térmica utilizada en este momento?

• Calor energético
• Calor medible
• Calor latente

2. ¿A partir de qué momento la temperatura permanece constante?

• Cuando el hielo se convierte en agua

• Si con una llama constante el quemador añade energía
• Cuando la temperatura alcanza 0°C

3. ¿Qué observas desde el momento en que la temperatura de mantiene constante?

• La energía añadida se pierde

• El quemador todavía añade energía al hielo
• El quemador no añade más energía al hielo

4. La llama es pequeña. haz que la llama sea lo más grande posible

5. ¿Qué se puede decir sobre la cantidad de energía que se añade?

• En el mismo tiempo, se añade más energía

• En el mismo tiempo se añade la misma energía
• En el mismo tiempo se añade menos energía.

6. El agua hierve y la llama añade la mayor cantidad de energía posible.

¿Qué sucede con la temperatura del agua hirviendo?

• La temperatura del agua fluctúa lentamente hacia arriba y hacia abajo.

• La temperatura del agua supera los 100°C
• La temperatura del agua se mantiene a 100°C

7. Al final no queda agua.

Cuanta energía se necesita para transformar toda el agua hirviendo en vapor

• 2250kJ

8. ¿Qué es lo que parece consumir más energía?

• El cambio de estado agua a vapor

• Un aumento de la temperatura de -50 a 0°C
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• Un aumento de la temperatura de 0 a 100°C

9. ¿Qué cambio de estado consume tanta energía como el cambio de agua a vapor?

• De agua a hielo
• De vapor a agua
• De hielo a agua

10. ¿Cuántas veces consume más energía el cambio de estado de agua a vapor que el aumento de
temperatura de 0°C a 100°C?

• 5.35 veces

RESULTADOS OBTENIDOS:
Practica 1

Tipos de calor básico

• La energía térmica que

genera un cambio de
temperatura se
denomina calor
medible. El efecto de
este calor se puede ver
con un termómetro.
• Calor latente es la
forma de calor en que
se utiliza para cambios
de estado
• Un cambio de estado
consume más energía
que un cambio de
temperatura.

Cuestionario.

Ejemplo 1

Suponga un que tiene un trozo de aluminio de 3 kg de masa. Inicialmente está a 20 °C y se desea elevar su
temperatura hasta 100 °C. Calcule el calor sensible necesario.
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Solución

En primer lugar necesitamos conocer el calor específico del aluminio

cp = 0,897 J / ( g °C)

Entonces, la cantidad de calor necesaria para calentar el trozo de aluminio será

Q = cp m (Tf – Ti) = 0,897 * 3000 * (100 – 20) J

Q = 215280 J

Ejemplo 2

Calcule la cantidad de calor necesaria para calentar 1 litro de agua desde 25 °C hasta 100 °C a nivel del mar.
Exprese el resultado también en kilocalorías.

Solución

Lo primero que debemos recordar es que 1 litro de agua pesa 1 kg, es decir 1000 gramos.

Q = cp m (Tf – Ti) = 4,1813 J/(g ℃) * 1000 g * (100 ℃ – 25 ℃) = 313597,5 J

La caloría es una unidad de energía que se define como el calor sensible necesario para elevar en un grado
celsius un gramo de agua. Por lo tanto, 1 caloría equivale a 4,1813 Joules.

Q = 313597,5 J * (1 cal / 4,1813 J) = 75000 cal = 75 kcal.

Ejemplo 3

Un trozo de material de 360,16 gramos se calienta de 37 ℃ hasta 140 ℃. La energía térmica suministrada es
de 1150 calorías.
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Calentando la muestra. Fuente: elaboración propia.

Encuentre el calor específico del material.

Solución

Podemos escribir el calor específico en función del calor sensible, la masa y la variación de la temperatura
según la fórmula:

cp = Q /( m ΔT)

Sustituyendo los datos nos queda lo siguiente:

cp = 1150 cal / ( 360,16 g * (140 ℃ – 37 ℃)) = 0.0310 cal / (g ℃)

Pero como una caloría equivale a 4,1813 J, el resultado también puede expresarse como

cp = 0,130 J / (g ℃)

Transferencia de calor básico

• ¿Qué magnitud podemos utilizar para caracterizar la energía térmica de una sustancia?

La temperatura es la medida de la energía térmica de un cuerpo. Es decir es la medida de la energía cinética media
de un gran conjunto de átomos o moléculas.

• ¿En qué propiedad de la materia se basa el funcionamiento de los termómetros?

Se basa en la dilatación térmica de los líquidos.

• ¿Por qué se incrementa la presión de un gas encerrado en un recipiente rígido cuando se eleva la temperatura?

Porque al elevar la temperatura, aumenta la agitación de las moléculas del gas (&a que se está aumentando su
energía cinética promedio), & por lo tanto aumenta la frecuencia de los choques contra las paredes del recipiente
como aumenta la frecuencia de los choques en la unidad de tiempo, aumenta la presión

• ¿Por qué las cosas generalmente se dilatan cuando se incrementa su temperatura?

Cuando la temperatura de una sustancia aumenta, sus moléculas se agitan más aprisa & normalmente tienden a
separarse
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CONCLUSIONES:

• Existen dos tipos de calor que influyen en el cambio de estado y temperatura estos son calor sensible y calor
latente.
RECOMENDACIONES:

Para el mejor entendimiento y revisando información acerca del tema recomiendo la siguiente bibliografía:

• Transferencia de calor J. P. Holman 8va Edición.

- Capítulo 1:
Transferencia de calor por conducción
Conductividad térmica
Transferencia de calor por convección
Transferencia de calor por radiación.
Dimensiones y unidades
• Termodinámica; Yunus, Cengel. 6ta Edición.
- Transferencia de energía por calor.
- Propiedades de las sustancias.
- Diagramas de propiedades de cambio de fase
- Entropía, entalpía.
- Calor específico
• Tecnología del automóvil
- Capítulo II: 2.7. Termotécnica
Aborda temas como:
Temperatura y calor.
Medición de temperatura.
Dilatación térmica de los cuerpos sólidos. Líquidos y gases
Capacidad térmica específica
Aportación y sustracción de calor;
Conducción de calor, corriente de calor o convección y radicación de calor, Fusión y evaporación.
Producción de calor mediante combustión, potencia calorífica.
• Matemática aplicada para la técnica del automóvil

En este libro tenemos varios capítulos que hablan del tema que son:

- Capítulo 18 Cálculo Térmico.

Temperatura y cantidad de calor
Refrigeración del motor
Conversión de energía.

Bibliografía
• Transferencia de calor J. P. Holman 8va Edición.
• Tecnología del automóvil
• Matemática aplicada para la técnica del automóvil