INFORME DE
LABORATORIO Nº02
LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

Profesor de Laboratorio David Roberto Avellaneda Bernal, Ximena Carolina Cabiativa Céspedes (201910264)
([email protected]), Liceth Dayana Páez Jiménez (201911340) ([email protected]), Jefferson
Estiben Quiroga Bohorquez (201913416) ([email protected])
, Facultad de Ciencias, Escuela de Física , U.P.T.C. Tunja
Estudiantes de Laboratorio, Facultad de ingeniería electrónica, U.P.T.C. Tunja

RESUMEN​: La ley de enfriamiento de Newton consiste en que cuando la diferencia de temperatura

entre el ambiente y un objeto no es muy grande, el calor transferido hacia o desde el cuerpo (puede
transferirse por conducción, convección y radiación) durante un tiempo determinado, será
proporcional a la diferencia de temperatura entre el objeto y su medio ambiente (medio externo que
lo rodea) ​siempre y cuando este último mantenga constante su temperatura durante el proceso de
enfriamiento.

ABSTRACT​: Newton's law of cooling is that when the temperature difference between the
environment and an object is not very large, the heat transferred to or from the body (can be
transferred by conduction, convection and radiation) for a certain time, will be proportional to the
temperature difference between the object and its environment (external environment that
surrounds it) as long as the latter maintains its temperature constant during the cooling process.

INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
Isaac Newton es ampliamente reconocido por sus
numerosos aportes a la ciencia. Probablemente se General: Medir el cambio de la temperatura de
interesó por la temperatura, el calor y el punto de diferentes materiales en función del tiempo, cuando
fusión de los metales motivado por su esta se enfrıa libremente desde una temperatura
responsabilidad de supervisar la calidad de la mayor que la temperatura ambiente.
acuñación mientras fue funcionario de la casa de la
moneda de Inglaterra. Específicos:
1. Aprender a manejar la simulación virtual del
Newton realizó un sencillo experimento utilizando experimento de la ​Ley del enfriamiento de
un horno de carbón de una cocina, calentó al rojo Newton​, de la página web, Curso Interactivo
vivo un bloque de hierro, al retirarlo del horno lo de Física en Internet.
colocó en un lugar frío y observó cómo el bloque
de metal se enfriaba al pasar el tiempo. este 2. Determinar el significado del valor del punto
experimento dio lugar a lo que hoy conocemos con de corte y de la pendiente de las gráficas
el nombre de ley de enfriamiento de Newton.[4] lnT(C) Vs t(s).

1
 3. Comprender el significado físico de “tiempo dT/(T-Tamb) = -k dt
característico” para el enfriamiento del
material.
(3)
1. MARCO TEÓRICO Se resuelven las integrales

De acuerdo con la ley de enfriamiento de Newton, la ln⁡(T-Tamb)=-kt+ln⁡(To-Tamb) (4)

rapidez con la que cambia la temperatura(T) de un
cuerpo es proporcional a la diferencia entre la teniendo en cuenta que ∆T=(T-Tamb) y
temperatura del cuerpo y la temperatura del ∆To=To-Tamb
medio(Tamb) que lo rodea. se expresa de la
siguiente forma: se aplica exponencial a ambos lados de la ecuación
(3) y como resultado se obtiene.
dT/dt=-k(T-Tamb) (1)

donde dT/dt representa la rapidez con la que (5)

cambia la temperatura del cuerpo, k es una
constante de proporcionalidad que define el ritmo 2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
de enfriamiento, T es la temperatura del cuerpo y
Tamb la temperatura ambiente. Equipo a utilizar:​ En esta práctica de laboratorio
se utilizó un simulador virtual ​Ley del enfriamiento
las constante de enfriamiento se puede expresar con de Newton​. lo primero que se hizo antes de empezar
la siguiente ecuación. con el montaje y la toma de datos, fue familiarizarse
con el simulador y comprender cómo se usa
adecuadamente.
(2)
donde ∝ depende de la forma y el tamaño de la En el simulador se puede apreciar un cubo al cual se
muestra, para varias sustancias metálicas ∝ tiene el le puede variar el material del que está hecho, un
mismo valor si las formas y los tamaños de todas las termómetro el cual mide la temperatura del cubo;
muestras son idénticas. en el caso de la simulación además el simulador permite interactuar con el
virtual de la ​Ley del enfriamiento de Newton que se valor de la temperatura y la dimensión del cubo.
está trabajando la forma de las muestras de los
materiales es cúbica de lado d. El área de las caras
de un cubo es S=6d2, su volumen V=d3, la densidad
del material es representada por ρ y el calor
específico por c

Al resolver la ecuación diferencial (1) con la

condición de que en el instante t=0 la temperatura
del cuerpo es T0 se obtiene:

dT/dt = -k(T-Tamb) (1)

Figura 1. Simulador de la ley de enfriamiento de Newton.
Tomado de [3]
2
3. METODOLOGÍA se observa un cubo del material
1. Se utilizo la simulación HTML5 de ley del elegido, en este caso aluminio y un
enfriamiento de newton: ´ termómetro que indica su
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/e temperatura.
nfriamiento/enfriamiento.html - Pulsa el botón.
2. En la parte final se encontró la simulación - En la parte derecha, se observa la
que se utilizó para tomar los resultados, evolución de su temperatura T a lo
representada en la Figura 2. Se dedicó unos largo del tiempo t. Se completo la
minutos a “jugar” con los controles y tabla 1.
experimentar con lo que sucede. Variamos
todos los parámetros posibles de la 4. RESULTADOS
simulación.
Siguiendo las indicaciones anteriores se realizó la
simulación y se organizaron en una tabla los datos
obtenidos del aluminio.

Figura 2. Simulación usada para comprobar la ley del

enfriamiento de Newton. Figura tomada y adaptada de [ 3]

3. Seguimos las siguientes indicaciones que se

encuentran en la guia de laboratorio
asignada por el profesor.
- En primer lugar, se eligió el Aluminio
como sustancia de referencia en el Figura 3. Simulación de la ley de enfriamiento de Newton,
control titulado Material. usando como material el aluminio. Figura tomado y adaptado
de [3].
- Introducimos los siguientes datos: La
temperatura inicial ​T0=80°C Para completar la tabla se tiene en cuenta:
(escogimos una temperatura menor ΔT = (T-T​amb​) ​; y ; ​ΔT​o = (T​o​-T​amb​). Donde ​T
de 100◦C) en el control titulado corresponde a la temperatura obtenida de la simulación,
“Temperatura”. La muestra es un Tamb = ​20°C , la ​To​ = 80°C y la dimensión ​d=
​ 10 cm.
cubo, por tanto, se seleccionó una
longitud de lado d en cm, en el
apartado titulado “Dimensión” la
cual fue de 10 cm . Se pulsó el botón
Nuevo. La temperatura ambiente se
ha fijado en el simulador como
Tamb = 20◦C​. En la parte izquierda, Tabla 1: Resultados para el material aluminio.

3
4. Se realizó el siguiente gráfico de T( ◦C) Vs
t(s)

​ T)​ vs t(s) del material aluminio con base en la

Gráfica 2 . LN(Δ
tabla 2.
Gráfica 1. T(°C) vs t(s) del material aluminio
De la gráfica obtenemos:
5. Se hizo un gráfico de ln ∆T( ◦C) Vs t(s).
Calculamos el punto de corte y la pendiente y= mx- b
de la recta que se ajusta a estos datos.
Analice y explique el comportamiento de la m​(pendiente)=-0,0053
gráfica. ¿Qué unidades tienen y cual es el
significado fısico del valor del punto de corte b​(punto de corte)=4,0951
y de la pendiente?
Hallamos LN para cada valor de ​ΔT: Tomando la ecuación (4) y la comparamos con los
valores obtenidos:
Ln⁡(T-Tamb)=-kt+ln⁡(To-Tamb)

Llegamos a la conclusión que:

- El punto de corte con el eje ​Y ​equivale a:
b=ln⁡(To-Tamb)​ o ​ b=ln⁡(​∆To​)
- La pendiente m hace referencia a la constante -​k​,
constante que define el qué ritmo de
enfriamiento.

6. .El inverso de la constante determina el

“tiempo caracterıstico” τ (τ = 1/k) para el
enfriamiento del material seleccionado. ¿De
Tabla 2: Resultados para el material aluminio. cuanto es el valor de τ para este material y
cual es su significado f ısico?

Para el caso del aluminio:

-k=0,0053
Hallamos ​τ: ​τ=1/k
τ=1/0,0053

4
 El tiempo característico (τ) para el aluminio Tamb=​20°C y la dimensión ​d=​ 10 cm.
es: ​τ=188,67 Realizamos los mismos pasos anteriores.
El parámetro (τ) nos da idea de la rapidez
del enfriamiento del objeto. ● MATERIAL =ORO

7. Con los resultados encontrados en forma

gráfica, ¿en qué tiempo la temperatura del
agua alcanzara la temperatura del medio
ambiente?

Para ello, nos apoyamos en la ecuación de la

recta de la gráfica 1.
T=72,456e​-0,003t
Despejamos t:

Figura ​4​. simulación de la ley de enfriamiento de Newton,

usando como material el oro. Figura tomado y adaptado de
[3].

-Se realiza la tabla:

Para completar la tabla se tiene en cuenta:

ΔT = (T-T​amb​) ​; y ; ​ΔT​o = (T​o​-T​amb​). Donde ​T
corresponde a la temperatura obtenida de la simulación,
Reemplazamos T por el valor de Tamb en Tamb = ​20°C , la ​To​ = 80°C y la dimensión ​d=
​ 10 cm.
este caso: ​Tamb= 20°C​. Esto para
determinar el tiempo que gasta el objeto
hasta llegar a ​20°C.

Tabla 3: Resultados para el material oro.

El bloque de aluminio tarda 429,082
-Se realiza la gráfica de T(°C) vs t(s):
segundos en igualar la temperatura del
medio ambiente.

8. Tomamos otros dos metales (oro e hierro)

con las mismas dimensiones: Temperatura
inicial ​To=​80°C, temperatura ambiente

5
 Gráfica 3. T(°C) vs t(s) del material oro. Gráfica 4. ​t(s) vs ln ​ΔT(°C)​ obtenida en base a la tabla 4.

-Se realiza la gráfica de ln ∆T( ◦C) Vs t(s): - Se calcula el punto de corte y la pendiente de
la recta que se ajusta a estos datos. ¿Qué
​ ara hacer la gráfica ​ln ∆T( ◦C) Vs t(s) se hizo la
P unidades tienen y cual es el significado físico
siguiente tabla. del valor del punto de corte y de la
pendiente?

El punto de corte y la pendiente se obtienen de la

ecuación de la gráfica 4 en donde

y= mx- b
m= pendiente

b=punto de corte con el eje y

Entonces: ​y = -0,005x + 4,0932

El punto de corte es 4,0932 y la pendiente es -0,005

​Ta​ bla 4. t(s) y ln ​ΔT(°C) donde ​ΔT = (T-T​amb​)
Tomando la ecuación (4) y la comparamos con los
valores obtenidos:
Ln⁡(T-Tamb)=-kt+ln⁡(To-Tamb)

Llegamos a la conclusión que:

- El punto de corte con el eje ​Y ​equivale a:
b=ln⁡(To-Tamb)​ o ​ b=ln⁡(​∆To​)
- La pendiente m hace referencia a la constante -​k​,
constante que define el ritmo de enfriamiento.

6
 - ¿De cuanto es el valor de τ para este El bloque de oro tarda 629,585 segundos en
material y cual es su significado fısico? igualar la temperatura del medio ambiente.

Para el caso del oro: ● MATERIAL=HIERRO

-k=0,005
Hallamos ​τ: ​τ=1/-k
τ=1/0,005
El tiempo característico (τ) para el oro es:
τ=200
El parámetro (τ) nos da idea de la rapidez
del enfriamiento del objeto.

-Con los resultados encontrados en forma

gráfica, ¿en qué tiempo la temperatura del
objeto alcanzara la temperatura del medio
ambiente?
Para ello, nos apoyamos en la ecuación de la
recta de la gráfica 3.
T=70,45e​-0,002t
Despejamos t: Figura ​5. Simulación de la ley de enfriamiento de Newton,
usando como material el hierro. Figura tomado y adaptado de
[3].

-Se realiza la tabla:

Para completar la tabla se tiene en cuenta:

ΔT = (T-T​amb​) ​; y ; ​ΔT​o = (T​o​-T​amb​). Donde ​T
corresponde a la temperatura obtenida de la simulación,
Tamb = ​20°C , la ​To​ = 80°C y la dimensión ​d=
​ 10 cm.

Reemplazamos T por el valor de Tamb en

este caso: ​Tamb= 20°C​. Esto para
determinar el tiempo que gasta el objeto
hasta llegar a ​20°C.
Tabla 5: Resultados para el material hierro.

-Se realiza la gráfica de T(°C) vs t(s):

7
 Gráfica 5. T(°C) vs t(s) del material hierro. Gráfica 6. ​t(s) vs ln Δ
​ T(°C)​ obtenida en base a la tabla 6.

-Se realiza la gráfica de ln ∆T( ◦C) Vs t(s): - Se calcula el punto de corte y la pendiente de
la recta que se ajusta a estos datos. ¿Qué
​Para hacer la gráfica ​ln ∆T( ◦C) Vs t(s) se hizo la unidades tienen y cual es el significado físico
siguiente tabla: del valor del punto de corte y de la
pendiente?

El punto de corte y la pendiente se obtienen de la

ecuación de la gráfica 6 en donde

y= mx- b
m= pendiente

b=punto de corte con el eje y

Entonces: ​y = -0,0035 x + 4,0935

El punto de corte es 4,0935 y la pendiente es
-0,0035
​T​abla 6. t(s) y ln ​ΔT(°C) donde ​ΔT = (T-T​amb​)
Tomando la ecuación (4) y la comparamos con los
valores obtenidos:
Ln⁡(T-Tamb)=-kt+ln⁡(To-Tamb)

Llegamos a la conclusión que:

- El punto de corte con el eje ​Y ​equivale a:
b=ln⁡(To-Tamb)​ o ​ b=ln⁡(​∆To​)
- La pendiente m hace referencia a la constante -​k​,
constante que define el qué ritmo de
enfriamiento.
8
 - ¿ De cuanto es el valor de τ para este material
y cual es su significado fısico?
9. Al modificar el tamaño del material (d),
Para el caso del hierro: ¿en que y a que se debe el cambio en el
-k=0,0035 comportamiento de los gráficos?
Hallamos ​τ: ​τ=1/-k
τ=1/0,0035 Para este caso se realizó la simulación para el
El tiempo característico (τ) para el hierro es: aluminio, con una dimensión de 20 cm, el doble de
τ=285,71428 la dimensión de la simulación que se ve en la ​figura
El parámetro (τ) nos da idea de la rapidez del 3.
enfriamiento del objeto.

-Con los resultados encontrados en forma

gráfica, ¿en qué tiempo la temperatura del
objeto alcanza la temperatura del medio
ambiente?
Para ello, nos apoyamos en la ecuación de la recta de
la gráfica 5 .
T=76,519e​-0,002t
Despejamos t:

Figura 6. simulación de la ley de enfriamiento de Newton,

usando como material el aluminio de dimensión=20 cm.
tomado y adaptado de [3]

Ahora se prosigue a registrar los datos obtenidos en

una tabla para posteriormente realizar la gráfica.

Reemplazamos T por el valor de Tamb en Para completar la tabla se tiene en cuenta:

este caso: ​Tamb= 20°C​. Esto para ΔT = (T-T​amb​) ​; y ; ​ΔT​o = (T​o​-T​amb​). Donde ​T
determinar el tiempo que gasta el objeto corresponde a la temperatura obtenida de la simulación,
hasta llegar a ​20°C. Tamb = ​20°C , la ​To​ = 80°C y la dimensión ​d=
​ 20 cm.

El bloque de hierro tarda 670,903 segundos

en igualar la temperatura del medio
ambiente. Tabla 7. resultados para el material aluminio con
dimensión=20 cm
9
 Analizamos la ecuación de la gráfica 8:

y= mx- b
m= pendiente

b=punto de corte con el eje y

Entonces: ​y = -0,0026 x + 4,0889

El punto de corte es 4,0889 y la pendiente es
Gráfica ​7. ​ t​ (s) vs T(°C) del material aluminio con -0,0026
dimensión=20 cm
Se hace la comparación con los datos obtenidos en
Para hacer la gráfica t(s) vs ln ​ΔT(°C) se realiza la
la gráfica 2:
siguiente tabla.

Ecuación en gráfica 2. Ecuación en gráfica 8

Dimensión 10 cm. Dimensión 20 cm.

- El punto de corte con el eje ​Y ​equivale a:

b=ln⁡(To-Tamb)​ o ​ b=ln⁡(​∆To​)
podemos observar que entre las dos
ecuaciones el valor no varía mucho, pero su
cambio se debe a que hay mayor cantidad de
masa para equilibrar la temperatura.
- La pendiente m que es la constante -​k,​ tiene un
cambio considerado, ya que define el qué ritmo
​ bla 8. t(s) y ln Δ
Ta ​ T(°C) donde Δ
​ T = (T-T​amb)​ de enfriamiento y a mayor masa menor es el
ritmo con el que el cuerpo se enfría.

Teniendo en cuenta la ecuación (5) se realiza la

comparación entre la ​gráfica 1 y​ ​ gráfica 7

Ecuación de la gráfica 1: y = 72,456e​-0,003x

Ecuación de la gráfica 7: y = 76,527e​-0,002x

Se puede observar que cuando se varían las

dimensiones del material, en este caso en la gráfica
7, de dimensión=20 cm, la constante ​-k es mayor
​ T(°C)​ obtenida en base a la tabla 8.
Gráfica 8. ​t(s) vs ln Δ ya que k depende del valor de la superficie del

10
material. por lo tanto el aluminio con mayor cuerpos, porque el calor fluye desde un
dimensión se enfriará mas lento. cuerpo de mayor temperatura a otro de
menor temperatura que está en contacto con
10. El objeto se enfrıa porque está transfiriendo el primero.
energıa en forma de calor al medio ambiente. b. Convección: Se produce únicamente por
¿Cuales son las formas concretas mediante la medio de materiales, la evaporación del agua
cual se da esa transferencia? o fluidos, ​en sí es el transporte de calor por
medio del movimiento del fluido.
Las formas en las que se da la transferencia de c. Radiación: ​consiste en la emisión de ondas
energía en los bloques de diferentes materiales son electromagnéticas por toda la materia a
por conducción, esto por el contacto del objeto con temperatura mayor que el cero absoluto.
otra superficie; y por convección, por el movimiento
del aire a su alrededor como interacción con el BIBLIOGRAFÍA
ambiente externo.
[1] Alberto Ramirez Camarillo. (2012)Ecuaciones
diferenciales. ley de enfriamiento de Newton.
5. CONCLUSIONES Recuperado de
https://sites.google.com/site/belcebott/ley-de-enfri
La ley enfriamiento de newton nos dice que la amiento-de-newton
rapidez con la que la temperatura T(t) cambia es
proporcional a la diferencia entre la temperatura [2 ]A. Serway, Raymond. (1999). Física. Editorial
del cuerpo y la temperatura constante del medio. Pearson Educación. séptima edición.

Esto nos permite predecir mediante ecuaciones que [3] Ángel Franco García. (2015). Curso Interactivo
rigen la ley, el momento en que un cuerpo iguala su de Física en Internet. Recuperado de
temperatura con el medio que lo rodea. http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/enfriami
ento/enfriamiento.html
Al realizar la gráfica de la temperatura con respecto
al tiempo, se puede llegar a la conclusión de que es
un comportamiento de tipo exponencial, que al [4] Jazmin Morales Guillermo. (2012). ecuadijaz. ley
linealizar, nos permite determinar la constante ​k​, de enfriamiento de Newton. recuperado de
constante que define el qué ritmo de enfriamiento https://sites.google.com/site/ecuadijaz/ley-de-enfri
de un cuerpo en un ambiente que lo rodea. amiento-de-newton

La cantidad de materia del objeto también juega un  

papel muy importante en el cambio constante de
temperaturas, ya que a masa, mayor es el tiempo
que tarda el cuerpo en enfriarse, esto se refleja en la
comparación llevada a cabo en el punto 9.

Finalmente, el cambio de temperatura puede

llevarse a cabo de tres formas:

a. Conducción: Un proceso de transmisión de

calor basado en el contacto directo entre los

11