BIOPANELA

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FODA/DOFA

El FODA o DOFA son las siglas que representan el estudio de las Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas; ya sea de una empresa, un mercado o una persona, es decir, es aquel
análisis que puede ser aplicado en cualquier situación.

En el caso empresarial el estudio busca identificar las fortalezas que presenta una organización, ya
sea en cuanto a los recursos que esta maneja o la calidad del mismo, este también incentiva a la
Oportunidad ya que al ser visto desde una perspectiva externa se beneficiaria de un plan de
negocios logrando que la situación real en la que se encuentre una empresa o proyecto y así poder
planificar alguna estrategia futura.

FORTALEZAS:
 acertada planificación de la distribución física internacional
 reducción de costos.
 Enfoque en grandes ciudades como Miami, New York y Los Ángeles.
 Acceso marítimo internacional.

OPORTUNIDADES:
 optimización de inventarios.
 mejora en los niveles de servicio al cliente.
 optimización de rutas de transporte.
 selección de medios y modos de transporte
 empleos directos.
 Variables formas de presentación como la compactada en cubos.
 optimización de la Distribución física Internacional (D.F.I) por medio de un
plan de evaluación de costos.
 Para mantener la temperatura se pueden usar dispositivos isotérmicos
de refrigeración, frigoríficos o calefacción.

DEBILIDADES:

 Falta de logística.
 el desarrollo y diseño de empaques apropiados para la comercialización de
la panela pulverizada
 Bajo valor nutricional.
 Bajo desarrollo de nuevas presentaciones para la panela que la hagan
más agradable, llamativa y práctica para el consumidor.
 deficiencias en la calidad de la panela.
 ausencia de publicidad.
 Ausencia de estrategias para captar público y la falta de control sobre el
peso y sobre las características fisicoquímicas o microbiológicas de la
misma.
 Deficiencias en el almacenamiento ocasionan pérdidas considerables por
el evidente deterioro de un producto potencialmente perecedero como la
panela.
 Falta de experiencia de los productores de la biopanela respecto a los
temas aduaneros y de operadores logísticos.
 Falta de vida útil del diseño y material de embalajes que los aíslen de las
condiciones externas para mantenerlos a una temperatura adecuada y
preservar su sabor, frescura, aroma.
AMENAZAS:

 fijación de precios de la panela ya que existe gran competencia regional que


conlleva a la disminución del factor calidad.
 Fluctuación permanente del precio.
 Baja inversión en el sector.
 Diferentes productos que satisfacen la necesidad de endulzante natural.
 carga suelta los valores podrían variar muy por encima de lo esperado y el
riesgo de deterioro en la manipulación se incrementa.

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