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    Menú Semana Sin Carne ProVeg España

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    El documento proporciona un menú semanal de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas sin carne. Los días de la semana incluyen opciones como café, smoothies, tortitas de avena, arepas, batidos de frutas, yogur, ensaladas, burger y albóndigas de quinoa y soja, guisos, lasaña de tofu, cremas de verduras y platos a la plancha como seitán y boniato. El menú fue diseñado por una técnico superior en dietética y promue

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    El documento proporciona un menú semanal de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas sin carne. Los días de la semana incluyen opciones como café, smoothies, tortitas de avena, arepas, batidos de frutas, yogur, ensaladas, burger y albóndigas de quinoa y soja, guisos, lasaña de tofu, cremas de verduras y platos a la plancha como seitán y boniato. El menú fue diseñado por una técnico superior en dietética y promue

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    LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

    Té Infusión
    Café + + Café con Chai Café americano
    + Smoothie de Tortitas de arepa con bebida de soja + +
    DESAYUNO Banana fresas, kiwi y avena y aguacate, + galletas de scrambled tofu
    porridge yogur de soja plátano con tomate y tostada con garbanzos y y tostada con
    topping de orégano plátano y tahin chocolate tomate
    fresas

    Batido de
    Media Plátano con
    almendras (o Arepa con Yogur de soja
    con nueces, bebida de soja, Magdalenas Ensalada de Yogur de soja
    mañana y/o mantequilla de hummus y manzana y mantequilla de sin azúcares fruta del con almendras
    pepino cacahuete y añadidos tiempo y fresas
    media tarde almendras) canela fruta

    Guisantes con Burger de Albóndigas de


    Dhal de
    COMIDA tofu y tomate quinoa y Guiso de Wok de brócoli,
    pimiento,
    soja y avena
    con salsa de Lasaña lentejas rojas
    - seco lentejas con garbanzos y cebolla, con champiñones y tofu-cream +
    + ensalada verde calabaza
    ALMUERZO ensalada verde y almendras tofu y quinoa arroz integral espárragos a la
    plancha
    con brócoli

    Crema de Dip de queso Crema de


    zanahoria Hamburguesa crema vegano, Seitán a la Socca rellena verduras con
    + de tofu y con espinacas y plancha con de aguacate, topping de Coliflor al curry
    CENA falafel con garbanzos con crudités setas y boniato nueces, tomate garbanzos y seitán con
    tomate en verduras al (zanahoria, asado y espinacas tostados al ensalada
    gajos horno pepino, pimiento horno
    y tomates cherry)

    Arantza Muñoz Hernández – Técnico superior en Dietética - Núm. Colegiada CoptessCV 1551

    #SEMANASINCARNE

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