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    Almuerzos Omn

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    Este documento presenta 6 recetas para la semana 1 de una dieta omnívora: 1) arroz fake con jocoque, 2) estofado de setas, 3) municiones de quínoa meat, 4) pescado empanizado con veggies, 5) tuna bowl, y 6) notas sobre acompañamientos y bebidas. Cada receta incluye ingredientes y pasos sencillos para prepararlas.

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    Este documento presenta 6 recetas para la semana 1 de una dieta omnívora: 1) arroz fake con jocoque, 2) estofado de setas, 3) municiones de quínoa meat, 4) pescado empanizado con veggies, 5) tuna bowl, y 6) notas sobre acompañamientos y bebidas. Cada receta incluye ingredientes y pasos sencillos para prepararlas.

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    Almuerzos omn

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    Este documento presenta 6 recetas para la semana 1 de una dieta omnívora: 1) arroz fake con jocoque, 2) estofado de setas, 3) municiones de quínoa meat, 4) pescado empanizado con veggies, 5) tuna bowl, y 6) notas sobre acompañamientos y bebidas. Cada receta incluye ingredientes y pasos sencillos para prepararlas.

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    Este documento presenta 6 recetas para la semana 1 de una dieta omnívora: 1) arroz fake con jocoque, 2) estofado de setas, 3) municiones de quínoa meat, 4) pescado empanizado con veggies, 5) tuna bowl, y 6) notas sobre acompañamientos y bebidas. Cada receta incluye ingredientes y pasos sencillos para prepararlas.

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    Listado de recetas de omnivoro + semana1 + comida

    Arroz fake con jocoque

    ita
    1 taza de bits de coliflor, 1 zanahoria, pedacitos de cebolla (Libre) 
    1/4 taza arroz cocido (1 eq. Cereal sin grasa)
    6 cucharadas de jocoque (2 eq. AOA)
    90 gramos pechuga de pollo cocido (3 eq. AOA) 

    yV
    15 gramos de aguacate (0.5 eq. Grasa sin proteína)
    Pizca de finas hierbas y ajo en polvo  (Libre) 

    Instrucciones
    1. Coloca los bits de coliflor en un sartén a fuego medio hasta que cambie de color.
    2. Corta la zanahoria y cebolla en cubos pequeños y agrega al sartén con los bits de coliflor.
    3. Cuando suavice la zanahoria agrega el arroz cocido, jocoque y pollo, condimenta. 
    4. Decora con el aguacate. 

    Notas
    Acompaña tu comida en una entrada, busca las opciones en ENTRADAS. Puedes tomar agua natural, agua de limón o
    lth
    agua de jamaica. 

    Estofado de setas
    a
    He

    2 tazas champiñones, 1 diente de ajo, pedacito de cebolla, puño de perejil (Libre) 


    1/4 taza arroz cocido (1 eq. Cereal sin grasa) 
    150 gramos pechuga de pollo cocida (5 eq. AOA) 
    1/2 cucharadita aceite de oliva (0.5 eq. Grasa sin proteína) 
    Pizca sal y pimienta (Libre) 

    Salsa agridulce
    1/2 sobre edulcorante (Libre)
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    Listado de recetas de omnivoro + semana1 + comida

    1 cucharadita salsa inglesa baja en sodio y 1 cucharada vinagre de vino tinto

    Instrucciones
    1. Corta el pollo en tiritas. 
    2. Mezcla en un molde los ingredientes de la salsa agridulce. 
    3. Marina las tiritas de pollo en la salsa durante 5 minutos y después cocina en un sartén. Reserva. 
    4. Pica finamente el diente de ajo y la cebolla. 
    5. Corta en cubos los portobellos.
    6. En un sartén tapado, agrega el aceite de oliva y cocina el ajo, cebolla y los portobellos hasta que estén blanditos y

    ita
    salpimienta al gusto.
    7. Sirve las tiritas de pollo sobre el estofado de setas.
    8. Decora con hojitas de perejil. 

    Notas
    Acompaña tu comida con una entrada, busca las opciones en ENTRADAS. Puedes tomar agua natural, agua de limón o
    agua de jamaica. 

    Municiones de quínoa meat

    yV
    lth
    1 taza espinacas , 1/2 pieza de tomate y un puño de espárragos (Libre) 
    20 gramos quinoa cocida (1 eq. Cereal sin grasa)
    120 gramos carne molida cocida (4 eq. AOA) 
    1 huevo cocido (1 eq. AOA) 
    1 taza de agua (Libre)
    Pizca sal (Libre)

    Salsa jitomate
    a
    2 jitomates, pedacito de cebolla, 1/2 diente de ajo (Libre) 
    1/2 cucharadita aceite de oliva (0.5 eq. Grasa sin proteína)
    2 hojas de laurel, pimienta entera, pizca de sal (Libre)

    Instrucciones
    1. Pica finamente la espinaca. 
    He

    2. Ponla en una taza de agua con sal y cocina en el microondas por 3 minutos, escurre y exprime muy bien. 
    3. Mezcla la espinaca cocida con la carne molida, quinoa y condimenta al gusto. 
    4. Corta en cubos el huevo cocido.
    5. Forma con tus manos las albóndigas, forma un hueco en medio y agrega un cubito de huevo cocido, forma la
    albóndiga rellena de huevo. Reserva.
    6. Licua todos los ingredientes de la salsa de jitomate. 
    7. Vierte la salsa sobre una olla, agrega el laurel, pimienta y sal  y hierve por 5 minutos. 
    8. Agrega las municiones de quinoa meat  a la olla y bañalas con la salsa, hierve por 10 minutos más.
    9. Sirve sobre la cama de espinacas, acompaña con el tomate en cubos y los espárragos. 

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    Listado de recetas de omnivoro + semana1 + comida

    Notas
    Acompaña tu comida con una entrada, busca las opciones en ENTRADAS. Puedes tomar agua natural, agua de limón o
    agua de jamaica. 

    Pescado empanizado con veggies

    ita
    yV
    1/2 calabacita, 1/2 tomate y 1/2 zanahoria (Libre) 
    20 gramos de hojuelas de avena cruda (1 eq. Cereal sin grasa)
    180 gramos pescado (4.5 eq. AOA) 
    1 clara de huevo (0.5 eq. AOA) 
    15 gramos de aguacate (0.5 eq. Grasa sin proteína) 
    1 cucharadita salsa de soya bajo en sodio 
    Pizca de sal, pimienta y ajo en polvo (Libre) 

    Instrucciones
    1. Tritura un poco las hojuelas de avena para formar un empanizador crujiente. 
    lth
    2. Pasa el pescado por la clara de huevo y luego por el empanizador, llevar al sartén sin aceite y tapa hasta que este
    cocido o lleva al horno hasta que este bien cocido. 
    3. Corta las verduras en trozos y cocina en un sartén a fuego medio, agrega la salsa de soya baja en sodio y
    condimenta. 
    4. Sirve las veggies en tu plato y monta el pescado empanizado sobre las verduras. 
    5. Decora con el aguacate.

    Notas
    Acompaña tu comida con una entrada, encuentra las opciones en ENTRADAS. Puedes tomar agua natural, agua de
    limón o agua de jamaica.
    a

    Tuna bowl
    He

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    Listado de recetas de omnivoro + semana1 + comida

    1/2 pepino sin semillas, 1 taza de zanahoria  rallada, pedacitos de cilantro y jugo de 1 limón (Libre)
    1 paquete de Salmas (1 eq. Cereal sin grasa)
    150 gramos de atún fresco (5 eq. AOA) 
    1/2 cucharadita aceite de oliva (0.5 eq. Grasa sin proteína) 
    Pizca de hierbas finas y pimienta (Libre) 

    Instrucciones

    ita
    1. Corta e l pepino en cubos y mezcla con la zanahoria y cilantro. 
    2. Corta el atún fresco y agrega el resto de los ingredientes. 
    3. Acompaña con el paquete de Salmas. 

    Notas
    Acompaña tu comida con una entrada, encuentra las opciones en ENTRADAS. Puedes tomar agua natural, agua de
    limón y agua de jamaica. 

    yV
    a lth
    He

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