SÍLABO DEL CURSO DE

PROCESOS BIOLOGICOS

I. INFORMACIÓN GENERAL:

1.1 Facultad: Ciencias de la salud

1.2 Carrera Profesional: Obstetricia

1.3 Departamento: ----

1.4 Requisito: Ninguno

1.5 Periodo Lectivo: 2014 - I

1.6 Ciclo de Estudios: 1er ciclo

1.7 Inicio – Término: 24 de marzo 2014 – 19 de Julio 2014

1.8 Extensión Horaria: 10 horas totales (06 HC – 04 HNP)

1.9 Créditos: 5

II. SUMILLA:

El curso Procesos Biológicos es de naturaleza teórica- práctica, el cual tiene como propósito que el
estudiante conozca los conceptos y fundamentos biológicos de los seres vivos, discutiendo la dinámica
de las principales vías metabólicas hasta alcanzar los conceptos de la genética humana y de sus
alteraciones.

Los temas principales son: Bases Químicas de la Vida: Compuestos Orgánicos e Inorgánicos; Célula,
Energía y Metabolismo Celular; Metabolismo Celular y Enzimas Biología Molecular.

III. LOGRO DEL CURSO

Al finalizar el curso, el estudiante elabora un informe estructurado sobre los procesos biológicos
químicos, físicos y bioquímicos que se dan en los seres vivos y su entorno ambiental, empleando el
sustento científico en base a experiencias en el laboratorio.

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Nombre de Unidad I: BASES QUÍMICAS DE LA VIDA: COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
Logro de Unidad I: Al término de la unidad el estudiante sustenta y presenta un informe de las biomoléculas en la organización y función
de los seres vivos teniendo en cuenta las experiencias en el laboratorio, en forma ordenada y limpia.
Contenidos
Sem Actividades de Aprendizajes Criterios de
Saberes Básicos Recursos
Horas Presenciales Horas No Presenciales evaluación
 Realiza un resumen de los
elementos y enlaces
Compuestos Inorgánicos: químicos de los compuestos
Conceptos fundamentales vivos que conforman las  Hoja de
de los Elementos químicos  Desarrolla la
moléculas de la vida trabajo
y vida.  Uso del aula virtual práctica
Enlaces químicos. mediante trabajos  Sesión de
 Uso de la Biblioteca calificada,
Compuestos orgánicos y individuales. trabajo
 Trabajo individual. demostrando
1 biomoléculas. Parámetros  Expone las principales
 Clasifica lecturas de
(PPTs)
sustento teórico.
de enlace químico, energía características de los seres  Aula
temas relacionado al  Presenta informe
de enlace, ángulo de vivos mediante los informes virtual
caso de estudio. de práctica con
enlace, longitud de enlace, de prácticas.  Guía de
precisión.
enlace iónico, enlace  Realiza experimentos para practica 1
covalente, comprobar la validez de sus
conocimientos teóricos en el
laboratorio.
Estructura de Lewis, regla  Hace reconocimiento y  Tiempo de dedicación
del octeto, tipos de enlace determinación de los a su trabajo autónomo  Guía de
covalente, Agua: estructura bioelementos en el  Visita la biblioteca practica 2  Presenta un
y propiedades, pH y laboratorio de prácticas.  Visita las páginas  Multimedi informe sobre la
soluciones buffers.  Analiza e interpreta la virtuales contenidas en a importancia del
2
Compuestos orgánicos: importancia de los el presente silabo.  Plumones agua
Principales diferencias compuestos inorgánicos en  Lápices demostrando
entre compuestos el desarrollo de los seres  Borradore dominio del tema.
orgánicos e inorgánicos. vivos. s

Hidrocarburos saturados.  Identifica los carbohidratos y  En las horas de  Presenta en el

Hidrocarburos no lípidos con biomoléculas estudio, prepara los  Guía de tiempo
saturados. Alcanos. estructurales y funcionales informes de prácticas practica 3
establecido
3 Alquenos. importantes para la vida del laboratorio  Lápices
informe de
Alquinos. Nomenclatura. mediante prácticas en el  Borradore
practica con
Hidrocarburos Cíclicos. laboratorio. s
claridad.
Nomenclatura.
Ciclo alcanos, ciclo  Reconoce la estructura y el  Se dedica a realizar  Participa en clase
alquenos y ciclo alquinos. rol de los ácidos nucleicos en sus trabajos  Guía de realizando
Hidrocarburos Aromáticos. la herencia, así como la encargados practica 4 preguntas sobre
Benceno. importancia de las vitaminas  Lápices los mecanismos
Derivados del benceno. en la fisiología humana  Borradore de la herencia.
4 Alcoholes y fenoles. mediante trabajos grupales y s
Nomenclatura. prácticas en el laboratorio.  Materiale
Carbohidratos, Lípidos s del
Proteínas Ácidos Nucleicos
laboratori
y Nucleótidos
Vitaminas o

Evaluación: (T1): EE (0.60), PC (0.20), PD (0.10), PC(0.10)

Transporte en la célula.  Observa y explica los • Uso del aula virtual  Sesión de  Interviene en la
5 Difusión, ósmosis y diálisis. fenómenos de difusión, • Clasifica lecturas de los trabajo práctica calificada
Tipos de soluciones e osmosis y diálisis en las
 importancia. membranas celulares en el temas citados (PPTs) demostrando
laboratorio.  Adquiere  Aula interés
 Define y diferencia algunas conocimientos virtual
soluciones de interés
disciplinarios propios  Proyector
biológico en reuniones
del tema tratado y multimedi
grupales.
 Entiende el mecanismo de utiliza como a
transporte a través de las instrumento de  Guía de
membranas celulares razonamiento. práctica 5
mediante esquemas
presentados en clases.
Nombre de Unidad II: CELULA, ENERGIA Y METABOLISMO CELULAR
Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante, describe los componentes estructurales de la célula como la membrana y las
estructuras subcelulares, mediante mapas conceptuales en forma ordenada.
Contenidos
Sem
ana Actividades de Aprendizaje Criterios de
Saberes Básicos Recursos
Horas Presenciales Horas No Presenciales evaluación
 Conoce la teoría celular y su  Realiza resúmenes de  Hoja de
 Trabaja entre
importancia en los seres seminarios trabajo
compañeros para
Teoría celular. vivos que lo conforman,  Usa el aula virtual  Sesión de
obtener
Niveles de organización mediante reuniones  Visita la biblioteca trabajo
resultados
6 biológica. grupales, trabajos en equipos  Utiliza las páginas (PPTs)
confiables en las
Célula: procarionte y promoviendo la investigación virtuales establecidas  Aula
eucariota. investigaciones
y el dialogo constante con en el presente silabo. virtual
realizadas
sus compañeros de clase  Guía de
practica 6
 Comprende la estructura de  Realiza resúmenes de  Presenta en el
las membranas celulares lecturas tiempo indicado
Membrana celular y pared mediante diálogo con el  Resuelve problemas y el informe de
 Guía de
celular. profesor y con sus ejercicios de los práctica
practica 7
Estructura de las compañeros. procesos biológicos calificada.
(PPTs)
7 membranas.  Entiende el mecanismo de  Muestra
Fosfolípidos y colesterol  Aula
trasporte a través de las disposición ante
Transporte a través de la virtual
membranas celulares interrogantes
membrana  Plumones
aplicando los métodos sobre fenómenos
científicos adquiridos. que ocurre en las
células
 Describe los componentes  Presenta informe
del citosol mediante la de practica con
 Guía de
trasmisión directa de la precisión y
practica
experiencia del docente. claridad
Composición química del 8
citosol, Retículos  Entiende y explica la  Ingresa al aula virtual  Aula  Valora la
endoplasmáticos, fisiología del citoesqueleto y para resolver sus importancia de
virtual
8 mitocondria, Lisoma, Golgi, los organelos celulares inquietudes en paralelo las
 Proyector
Ribosomas, Núcleo, participando activamente en con el docente. macromoléculas
Microtúbulos, Centrosoma, multimedi
el aula e interpretando con biológicas
y vacuolas a
sus propias palabras los  Es flexible en la
 Plumones
conceptos. relación con los
 Papelotes
demás en los
temas tratados.
EVALUACIÓN PARCIAL
 Nombre de Unidad III: METABOLISMO CELULAR Y ENZIMAS
Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante, presenta una búsqueda bibliográfica donde evidencia la relación entre los
fundamentos de bioquímica energética y las leyes de la termodinámica, teniendo en cuenta las experiencias en el laboratorio, en forma
ordenada y limpia.
Contenidos
Sem
Actividades de Aprendizaje Criterios de
ana Saberes Básicos Recursos
Horas Presenciales Horas No Presenciales evaluación
Metabolismo celular,  Reconoce las leyes de la
Oxidación-reducción termodinámica y su relación  Muestra interés
Leyes de la Termodinámica con la vida, resolviendo por la búsqueda
 Ingresa al aula virtual y
Enzimas: Descripción y todas las actividades como de bibliografía
realiza preguntas sobre
características. autoevaluación, prácticas y  Lap Top especializada con
aquellos temas con
Regulación de la actividad ejercicios propuestos.  Guía de acierto
mayor grado de
enzimática  Comprende la importancia de practica 9  Muestra
dificultad.
las enzimas, como  Videos disposición ante
9  Usa la Biblioteca
biocatalizadores, en los  Material interrogantes
 Analiza textos
procesos fisiológicos a través de sobre fenómenos
seleccionados sobre
del cambio de ideas con el laboratori que ocurre en las
las actividades
docente y sus compañeros o células
enzimáticas
de aula.  Presenta informe
 Elabora cuadros de práctica con
comparativos sobre las claridad
actividades enzimáticas
Respiración celular.  Conoce y diferencia los  Presenta informe
Glucolisis, Ciclo de Krebs y mecanismos de conversión de práctica donde
cadena transportadora de de energía en los seres plasma el
electrones. vivos, presentando con  Lap Top afianzamiento
 Realiza un cronograma
Fermentación alcohólica y claridad sus ideas sobre las  Ekran teórico, dando
de estudio.
láctica. reglas del curso y respetando  Guía de especial
 Elabora modelos y
Termodinámica bioquímica la opinión de sus practica importancia al
10 representaciones que
compañeros. 10 uso de la
facilitan la comprensión
 Entiende la importancia de  Videos bibliografía
de los procesos de
los organelos encargados de  Pizarra especializada y a
respiración celular.
la conversión y  Plumones los recursos
procesamiento de energía online.
discutiendo y describiendo
mediante sesiones grupales
Nombre de Unidad IV: Biología Molecular
Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante presenta un informe estructurado sobre los genes y la herencia de caracteres en los
seres vivos, según las bases teóricas, empíricas y moleculares, con precisión.
Contenidos
Sema Actividades de Aprendizaje
Saberes Básicos Recurs Criterios de
na
Horas Presenciales Horas No Presenciales os evaluación
Bases moleculares de la  Conoce el ciclo celular, las  Reactivos  Manipulación los
herencia. bases moleculares de la para materiales y
 Trabaja en forma
Síntesis proteínas: herencia, las leyes de la prácticas reactivos en el
individual y grupal
traducción. herencia Mendeliana, la de laboratorio, con
formulando
Cromosomas y gases. Ciclo relación entre genética y laboratori precisión.
explicaciones y
11 celular. biomedicina describiendo y o se  Desarrolla las
conclusiones de los
División celular esquematizando las alcanzara preguntas y
resultados obtenidos
observaciones realizadas en n ejercicios
en las prácticas de
las practicas del laboratorio oportuna propuestos en
laboratorio
mente clase, según los
 Guía de lineamientos
 practica establecidos.
11
 Reconoce el proceso • Aula  Practica
biológico sobre mitosis y la virtual calificada
meiosis participando en los • Proyector  Evaluación del
 Clasifica lecturas de
debates en clases de manera multimedi manejo de los
12 Mitosis y meiosis temas relacionado al
crítica y pertinente a protocolos
caso de estudio
• Guía de bioquímicos
practica usados en
12 práctica.
Evaluación: (T2): EE (0.60), PC (0.20), PD (0.10), PC(0.10)
 Responde a preguntas  Trabaja con los datos  Participa de la
impartidas por el docente obtenidos en las evaluación de
sobre la gametogénesis y la prácticas de • Guía de lecturas mediante
herencia mendeliana laboratorios. Práctica repeticiones del
Gametogénesis trabajando en equipo con  Usa la biblioteca para 13 tema para
Herencia mendeliana: leyes responsabilidad y actitud buscar información Aula virtual consolidar el
13
Genética humana empática. sobre el tema de • Proyector aprendizaje
Ingeniería genética genética humana multimedi  Presenta en el
a tiempo
• Papelotes establecido, el
informe de
práctica.
 Entiende el desarrollo y  Realiza resúmenes de  Participa de la
diferenciación celular y la los trabajos evaluación
coordinación multicelular encargados en clases mediante
planteando procesos preguntas guía y
teóricas
cognitivos en la indagación • Aula los ejercicios
de temas sobre el desarrollo  Usa el aula virtual para virtual para la
Fecundación revisión del tema de
embrionario y los • Proyector autoevaluación
Desarrollo embrionario.
14 relacionados con su área Fecundación multimedi que los libros
Diferenciación celular y
profesional. a presenta al final
organogénesis.
• Libros de cada tema
Práctica 14  Presenta en el
tiempo
establecido, el
informe de
práctica
 Entiende los procesos de
transformación maligna,  Separata
envejecimiento y muerte s
 Resuelve la
celular, exigiendo técnicas de
 Ppt  Con las
autoevaluación del
trabajos en el laboratorio con preguntas del
Examen Final en el  Proyector
el microscopio y su examen el
Apoptosis aula virtual multimedi
15 aplicación para estudiar estudiante
Cáncer  Analiza los textos a
organismos vivos y sus selecciona y
seleccionados  Plumones
componentes celulares. reproduce la
 Trabaja en forma  Lapiceros
 Presenta y sustenta los información
individual y grupal.  Borradore
trabajos de aplicación de fin
de curso. s

Evaluación: (T3): IP(0.20), IF (0.30), E (0.30), PC (0.20)

16 EVAUACIÓN FINAL
17 EVALUACIÓN SUSTITUTORIA
V. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS:

 Aprendizaje basado en problemas.

 Retroalimentación constante durante todas las actividades.
 Participación activa de los alumnos en forma individual y grupal en el desarrollo de problemas.
 Metodología colaborativa (rompecabezas entre otros).

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL CURSO:

El cronograma de la evaluación continua del curso es el siguiente:

ESPECIFICACIÓN DE ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CONTINUA EN EL CURSO

T DESCRIPCION SEMANA
T1 Práctica calificada (guías de prácticas más exámenes orales de la práctica) más 4
evaluación escrita (examen de la I unidad) más evaluaciones semanales
(exámenes escritos de la semana 1, 2 y 3)
T2 Práctica calificada (guías de prácticas más exámenes orales de la práctica) más 10
evaluación escrita (examen de la I unidad) más evaluaciones semanales
(exámenes escritos de la semana 4, 5, y 6) más examen práctico (examen en el
laboratorio)
T3 Práctica calificada (guías de prácticas más exámenes orales de la práctica) más 15
evaluación escrita (examen de la I unidad) más evaluaciones semanales
(exámenes escritos de la semana 7, 8, 9, 10 y 11) más examen práctico
(examen en el laboratorio)

El peso de cada T es:

EVALUACION PESO (%) ESCALA
VIGESIMAL
T1 20 2.4
T2 35 4.2
T3 45 5.4
TOTAL 100 % 12

Los pesos ponderados de los resultados de evaluación son los siguientes:

EVALUACION PESO (%) ESCALA
VIGESIMAL
PARCIAL 20 4
CONTINUA 60 12
FINAL 20 4
TOTAL 100 % 20

Eventos UPN – Live (Dirigido a docentes y estudiantes)

EVENTOS FECHA

World Leadership Forum (México)

09 y 10 de abril

World Innovation Forum (New York)

04 y 05 de Junio

World Business Forum (New York)

07 y 08 de Octubre
VII. BIBLIOGRAFIA

1. Bibliografía Básica

N° CODIGO AUTOR TITULO AÑO

571.6 KARP Biología celular y molecular: Conceptos y
1
2009 KARP, Gerald experimentos 2011
579 MADI Madigan,
2
2009 Michael T Brock, Biología de los microorganismos 2009

2. Bibliografía Complementaria
N° CODIGO AUTOR TITULO AÑO
Mulroney,
1 612 MULR Fundamentos de fisiología 2011
Susan E.
570 AUDE Audesirk,
2 Biología: ciencia y naturaleza 2008
2008 Teresa
Villee, Claude
3 570 VILL BIOLOGIA 1996
A.

3. Páginas Web para consultar en Internet xxx

N° AUTOR TITULO LINK AÑO

1 Curtis Biología http://www.filecrop.com/BIOLOGIA-7-EDICION.html 2011
http://www.google.com.pe/#output=search&sclient=psy-
ab&q=libro+de+biologia+general+pdf&oq=libro
Rodríguez Biologia +de+biologia&gs_l=hp.1.1.0l4.2703.7516.0.9141.17.13.0.2
2 2010
Jiménez General .2.1.703.5424.3-3j3j4j1.11.0...0.0...1c.1.9.psy-
ab.wRvFXIZlzXk&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.4517
5338,d.dmQ&fp=ac2d948a841e0b06&biw=1024&bih=503
VIII. ANEXOS

COMPETENCIAS GENERALES UPN

Competencias Descripción

Inspira confianza en un grupo, lo guía hacia el logro de una visión

1. Liderazgo
compartida y genera en ese proceso desarrollo personal y social.

2. Trabajo en Trabaja en cooperación con otros de manera coordinada, supera

Equipo conflictos y utiliza sus habilidades en favor de objetivos comunes.

3. Comunicación Intercambia información a través de diversas formas de expresión

Efectiva y asegura la comprensión mutua del mensaje.

Asegura que sus acciones producirán un impacto general positivo

4. Responsabilidad
en la sociedad y en la promoción y protección de los derechos
Social
humanos.

5. Pensamiento Analiza e Interpreta, en contextos específicos, argumentos o

Crítico proposiciones. Evalúa y argumenta juicios de valor.

Busca, identifica, evalúa, extrae y utiliza eficazmente información

6. Aprendizaje
contenida en diferentes fuentes para satisfacer una necesidad
Autónomo
personal de nuevo conocimiento.

7. Capacidad para
Reconoce y comprende un problema, diseña e implementa un
Resolver
proceso de solución y evalúa su impacto.
Problemas

Transforma ideas en oportunidades y acciones concretas de

8. Emprendimiento
creación de valor para la organización y la sociedad.