Trabajo Final Diseño de Plantas
Trabajo Final Diseño de Plantas
Trabajo Final Diseño de Plantas
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
AUTORES
DOCENTE
NEIVA - HUILA
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN............................................................................................................4
3. OBJETIVOS.....................................................................................................................6
5. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA................................................................................8
6. MISIÓN............................................................................................................................8
7. VISIÓN.............................................................................................................................8
8. PRINCIPIOS CORPORATIVOS.....................................................................................9
9. LOCALIZACION...........................................................................................................10
10. ORGANIGRAMA..........................................................................................................12
27. CONCLUSIONES..........................................................................................................48
28. BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................49
1. INTRODUCCIÓN
3. OBJETIVOS
1.
Implementar un diseño de planta a la empresa Diseños del Huila S.A.S que contenga una
distribución de áreas requeridas para la elaboración de nuestros productos.
Diseños del Huila S.AS se crea en el año 2019 en la asignatura de diseño de productos
a cargo del docente Ingeniero Néstor Alonso Pachón Pedraza en la universidad de Huila
“CORHUILA” en la ciudad de Neiva, nace de la necesidad de un producto para la industria
del cine que facilitara a las personas la tarea de no tener que llevar por aparte las palomitas y
la bebida, lo cual se ve con mucha cotidianidad en el mundo del cine, allí fue donde nació
TWIST nuestro producto más importante el cual proporciona al cliente una mayor
satisfacción y comodidad. Es un contenedor creado para que el usuario no se vea enfrentado a
diferentes problemas dichos anteriormente, utilizando dos recipientes en el cual permitirá
depositar las palomitas y la bebida, donde las personas podrán tener los dos productos a la vez
y se olvidarán del trabajo tedioso de tener que llevar los productos por aparte arriesgando a
que se derramen y se pierda. Finalmente, se diseña el proceso de producción de Twist, el cual
permitirá garantizar que el producto tenga beneficios para el público, que satisfaga la
necesidad del consumidor, siendo resistente, de fácil manipulación, acceso y llamativo.
5. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
6. MISIÓN
Somos una empresa que busca satisfacer la necesidad del cliente brindando el mejor
servicio, orientada a productos reutilizables, de excelente calidad, innovadores y económicos.
7. VISIÓN
Para el año 2026 nos posicionaremos como una de las mejores empresas de
elaboración y comercialización de productos para la industria del cine, siendo reconocidos a
nivel nacional por nuestra excelente calidad y atención al cliente de nuestros productos.
8. PRINCIPIOS CORPORATIVOS
9. LOCALIZACION
Diseños del Huila S.A.S pretende ubicar su planta industrial y oficinas en la Zona
Industrial de la ciudad de Neiva – Huila, a continuación se mostrara más detalladamente la
ubicación por medio satelital donde muestras sus vías de acceso para llegar a ella.
Factores como los servicios públicos (agua, energía y gas), no hay ningún problema ya
que la planta estará ubicada en la zona industrial y está dentro del territorio de la ciudad de
Neiva donde estos servicios llegan sin ningún inconveniente.
10. ORGANIGRAMA
11. MAPA DE PROCESOS
PLANEACION ESTRATEGICA
12. PRODUCTO A FABRICAR
4.
Nuestra demanda será de 20.000 mil unidades/mes. Para nuestra demanda, nos basamos en la
asesoría del Ingeniero Néstor Alonso Pachón Pedraza y en la cantidad de cines que hay en
nuestro mercado objetivo el cual es la ciudad de Neiva y el municipio de Pitalito.
El diseño propuesto de este empaque, que pretende facilitar el transporte de palomitas de maíz
y bebidas gaseosas, se hizo de manera que fuese un poco más atractivo a lo usual que se
encuentra en el mercado.
Cuando se decidió el tipo de material para el producto, se optó por el que tuviera
características de transparencia para ofrecer una estética mucho más atractiva y que pueda ser
utilizada varias veces; por lo tanto, su material es de plástico transparente.
Su forma consta de un diseño en dos partes, una para el alimento y la otra para la bebida, las
cuales se ensamblan entre sí. Su atractivo está en que la forma en que se implementa el sorbete o
pajilla es alrededor del mismo empaque en forma de espiral.
Cuenta con tres partes, una parte transporta la comida, la otra la bebida y el pitillo flexible,
todas estas piezas se ensamblan entre sí para crear el producto completo.
El sorbete este diseño de tal forma que se distribuya por los lados del empaque en forma de
espiral. El empaque de alimento posee una forma cilíndrica, sin embargo, en donde se almacena
el alimento no abarca todo el tamaño del empaque. El empaque de la bebida consta de un diseño
sencillo en el cual se vierte la bebida para luego ensamblarse junto al empaque de la comida.
El propósito de este producto es transportar de manera mucho más sencilla los alimentos más
comunes que hay en un cine, además de ofrecer un diseño bastante peculiar y atractivo, cuya
finalidad es que sea un producto que ofrezca varios usos, pues se pretende implementar como un
producto que puedes llevarte a casa y luego volver a llevar al cine para volver a disfrutar de la
comida, siendo este un producto reutilizable.
MATERIA PRIMA
Material Precio/unidad
PS
POLIESTIRENO
$1.670.750
CRISTAL (5
TONELADAS)
PRODUCCION UNIDAD $8.750
14.
En esta línea básicamente seguiremos los mismos pasos de la fabricación de la parte 1, ya que
sus componentes y material es el mismo, pero en esta línea lo haremos con un molde diferente el
cual es el del recipiente de la gaseosa.
En esta fase de producción, para la elaboración del pitillo flexible utilizaremos como material
el PVC ya que es uno de los materiales plásticos más antiguos y más utilizados. Ningún otro
material de plástico nos ofrece tantas cualidades y posibilidades, es de los más económicos, se
recicla muy bien y está perfectamente estudiado para garantizar su inocuidad[ CITATION
Sol20 \l 9226 ]. Por otro lado, utilizaremos una maquina extrusora de plástico, fundiendo el PVC
flexible a una temperatura mayor a 100° C para un moldeo correcto y un producto bien
terminado.
Finalizando el proceso para el ensamble de las piezas del producto twist, contaremos con
operarios altamente calificados que son los encargados de unir una a una las tres piezas para que
finalmente el producto terminado este listo para su almacenamiento y distribución.
15. CAPACIDAD DE PRODUCCION
Se tienen dos máquinas extrusoras donde cada una tiene una capacidad de 50 unidades por
hora, produciendo así unas 800 unidades diarias, obteniendo una cantidad total mensual de
20.800 unidades, donde 800 irían a almacenamiento de inventario. Además, se contara con 4
inyectoras, cada una trabajando 8 horas diarias, donde dos producen el recipiente de la parte
superior del producto; cada una de estas máquinas producen 398 unidades diarias, para un total
mensual de 20.696 piezas y las otras dos máquinas inyectoras producen la base que va en la parte
inferior del producto y de igual manera cada una de ellas producen 398 unidades por día, para un
total de 20.696 unidades que son ensambladas y luego entregadas, por ultimo las 696 unidades
sobrantes de base y de recipiente son almacenadas.
Los turnos de trabajo son de 8 horas diarias trabajando de lunes a sábado, con un total de 26
días trabajados al mes. En nuestra empresa contaremos con 16 trabajadores los cuales 6 de ellos
estarán encargados de inspeccionar la maquinaria, otros 5 estarán encargados del ensamble del
producto y por último los 5 sobrantes serán los encargados del empaque y almacenamiento.
17. DIAGRAMA DE PROCESO
Fuente: Elaboración propia.
Operación 1 Operación 2
Máquina de inyección Máquina extrusora
Operación 3
Embalaje
Producto terminado
21. FACTOR MATERIAL
Materia Impacto
Imagen Características físico/químicas
prima ambiental
Físico Químicas a) El PS es
Es un sólido increíblemente
transparente, liviano, por lo tanto,
duro y frágil. Es reduce la huella de
vítreo por carbono (1) cuando
debajo de se transporta porque
Peso molecular consume menos
100 ºC. Por
El peso molecular promedio combustible.
encima de esta
del poliestireno comercial b) No se usa
temperatura es
varía entre 100.000 y CFC’s
fácilmente
400.000 g /mol. Cuanto (clorofluorocarbono)
procesable y
menor es el peso molecular, en la producción de
puede dársele
mayor es la fluidez y por PS expandido por lo
múltiples
tanto la facilidad de uso del tanto no daña la capa
formas.
Ps material, pero menor es su de ozono.
Además, este
poliestireno material ofrece resistencia mecánica. c) Usa menos
crital Ramificación energía en su
brillo, es liviano,
Las moléculas de producción y
impermeable,
poliestireno formadas en los reciclado que el
inerte y no
procesos industriales equivalente de cartón
toxico,
actuales son muy lineales. o vidrio.
transparente
Tacticidad
cristal, soporta
El poliestireno cristal es
temperaturas
completamente atáctico; es
entre -18°C a
decir: los grupos fenilo se
70°C
distribuyen a uno u otro lado
de la cadena central, sin
ningún orden particular.
• El cloruro de
vinilo líquido se
Físico Químicas
evapora fácilmente.
El cloruro de vinilo
Maleabilida se evapora
d: permite la rápidamente de la
obtención, por superficie del agua o
compresión, de del suelo.
delgadas • En el aire, el
Propiedades
láminas de cloruro de vinilo se
retardantes de fuego
material degrada en cuestión
El PVC tiene propiedades
Ductilidad: de días. Algunos de
ignífugas inherentemente
permite la los productos de esta
superiores debido a su
obtención, por degradación pueden
contenido de cloro, incluso
tracción, de ser dañinos.
en ausencia de retardantes
hilos y cables • Pequeñas
de fuego
Resisten cantidades de cloruro
Durabilidad
cia mecánica: de vinilo pueden
Tiene la estructura
capacidad para disolverse en el agua.
molecular donde el átomo
resistir esfuerzos • Es improbable
de cloro está unido a cada
y fuerzas que el cloruro de
una de las otras cadenas de
aplicadas sin vinilo se acumule en
carbono, es altamente
romperse, plantas o animales
resistente a las reacciones
además, es que usted podría
oxidativas y mantiene su
estable e inerte, comer.
rendimiento durante mucho
Plastico flexible y Las
flexible tiempo.
blando, aislante consecuencias de los
Aceite / resistencia
del calor y del incendios Quemar
química
ruido, es PVC supone uno de
es resistente al ácido, al
transparente y los peligros más
álcali y a casi todos los
opaco, garantiza graves para el ser
productos químicos
protección humano y el medio
inorgánicos.
contra el fuego, ambiente. La amplia
resistencia a la presencia de
rotura, al productos fabricados
desgarro aislante con este material en
térmico y las casas modernas
acústico asegura que en los
incendios en casas y
edificios haya objetos
de PVC por medio.
Fuente: [ CITATION Dan11 \l 9226 ][ CITATION Mar11 \l
9226 ]
Ubicar los puntos de inspección dentro de la ruta de circulación del material al fin de evitar
retrocesos o demoras en la producción.
No realizar recorridos largos con el material, sino determinar la manera para dejar cercanos
los procesos de la producción.
ECOTIXIDAD: No se espera que sea tóxico, pero los pellets pueden causar efectos
mecánicos adversos si caen en el alcantarillado o son ingeridos por animales acuáticos.
MAQUINA CANTIDAD
EXTRUSORA MSL-400. 2
Se evalúan los cuatro tipos de distribución de planta que se puede emplear en la empresa
(Producto, proceso, células de trabajo, posición fija), debido al método de producción de la
empresa, a la demanda variable que presenta y a la división de la maquinaria de producción
donde se agrupan las máquinas con funciones parecidas se determina asignar nombre a cada
departamento de producción.
Más espacio disponible para la recepción de materia prima al igual que para el
almacenamiento del producto terminado.
La producción alta al disminuir el tiempo ocioso de los empleados y reducir el tiempo
de los recorridos largos de material.
Ordenamiento de la planta por línea de producción debido a la cercanía de las áreas
que tiene como inicio la recepción de materia prima y como finalización el producto
terminado.
VENTILACIÓN: Es necesario que la empresa cuente con aire artificial como lo es el aire
acondicionado, en caso de aumento en la temperatura dentro de la planta de producción.
HUMEDAD: La empresa cuenta con un especial cuidado con esta condición ya que la
humedad podría traer un envejecimiento de la infraestructura en sí, y deterioraría el espacio
donde se lleva a cabo la producción de los artículos.
ILUMINACIÓN: La empresa DISEÑOS DEL HUILA S.A.S cuenta con una muy buena
iluminación de luz artificial adecuada para trabajar en horas de la tarde o días oscuros, por otra
parte se observa que no genera deslumbramientos ni contrastes marcados en las sombras que
puedan ser incómodos para la visión de los trabajadores.
RUIDO: La empresa cuenta con poco ruido en las horas de trabajo sobre todo en las áreas
de la extrusora, y en la inyectada que son donde se utilizan las máquinas, por eso es muy
importante que los trabajadores utilicen protección para el ruido y así no estarán expuestos a
enfermedades tales como: (Disminución de la capacidad auditiva o hipoacusia, Estrés, Cefalea,
Efectos sobre el rendimiento, Perturbación del sueño y descanso)
VIBRACIONES: se pueden producir por efecto del propio funcionamiento de una máquina o
un equipo, pueden tener causas como: (alteraciones en el sentido del equilibrio, provocando
mareos, náuseas y vómitos, afecta sobre todo a la columna vertebral)
RECURSOS HUMANOS: la gestión de talento humano dirige los aspectos de las personas
como el reclutamiento, la sección, la formación, remuneración y evaluación del desempeño,
referentes a las relaciones laborales que influyen en la eficiencia de los trabajadores y por ende
de la empresa. Es un área que vela por el bienestar de la empresa tanto como de los trabajadores
con el fin de alcanzar el objetivo de la organización, crecer y ayudar a las personas involucradas
en este proceso crezcan también.
La importancia dentro de la empresa se ven reflejadas en la generación de espacios favorables
que brinden motivación, productividad y compromiso por partes de ambos lados, se busca
identificar las necesidades de los empleados para desarrollar trabajos, capacitar e implementar
programas de bienestar y generar comunicación entre la gerencia y los empleados.
MANO DE OBRA DIRECTA: es la que tiene una relación directa con la producción o la
prestación de un servicio. Esta es generada por los operarios y los demás empleados que están en
la parte de producción. El sector de la producción cuenta con 16 empleados en total.
LIMPIEZA: Se realiza sin un periodo de tiempo establecido, con una frecuencia de 1 vez
semanal.
Todos los movimientos de la materia prima, de producción y producto terminado se harán con
bandas transportadoras, para así evitar daños de dichos productos, de materia prima como lo es
también para evitar enfermedades a los trabajadores y así optimizar el tiempo de producción en
la empresa ya que el 90% de los accidentes industriales, El 80% es de daños en el producto, que
es por causa del mal transporte del material y de las piezas ya elaboradas.
El espacio de pasillos: deben conectar las áreas que tenga mayor tráfico y deberán
ser de anchura necesaria para evitar desperdicios de espacios.
Espacio de doble uso: los productos al ensamblarse con facilidad como es el caso de
nuestro producto reducen el espacio necesario para su almacenamiento, cuando este
no está en uso. Nos proporcionara espacios para otros propósitos.
La materia prima en espera permite los aprovechamientos de las condiciones del mercado, de
las compras en cantidad, ya que debemos hacer nuestros pedidos con anticipación por la gran
cantidad de materia prima.
Los servicios de la empresa DISEÑOS DEL HUILA S.A.S son las actividades, elementos y
personal que sirven y auxilian a la producción, los servicios mantienen y conservan en actividad
a los trabajadores, materiales y maquinaria. Los elementos de producción se suelen planear
siempre con mucho más cuidado que los servicios.
SERVICIOS RELATIVOS AL PERSONAL: Baños, Lugar de parqueaderos de vehículos,
Áreas de fumadores, Sala de descanso y de espera, Tableros de avisos, Equipo primeros auxilios,
Fuentes de agua potable, Teléfonos, comedores, Oficina de personal, etc.
Se puede estar seguro de que las condiciones de trabajo cambiarán y que estos
cambios afectarán a la distribución en mayor o menor grado.
FLEXIBILIDAD DE LA DISTRIBUCIÓN
En este factor se busca realizar una adecuada distribución de la planta donde se logre mejorar
la productividad eliminando las demoras, los retrasos, ordenación de espacios necesarios para
movimiento del materia, almacenamiento, líneas de producción , equipos industriales,
administración servicios para el personal, teniendo en cuenta los servicios sanitarios y cafetería,
zonas verdes, zonas de descanso para los trabajadores, analizando los sistemas de ventilación y
luminosidad para un buen ambiente de trabajo de esta manera incentivar a los trabajadores a
desempeñar bien sus labores.
Los factores que vamos a tener en cuenta para la estructura del edificio son los siguientes:
PISOS: Como se tiene maquinaria pesada y flujo de personal se utilizaran pisos epóxidos son
insustituibles para proteger el concreto, son fabricados con arenas epóxidos y resinas. Fácil,
instalación, buena resistencia, buena adherencia, mantenimiento y limpieza.
Con láminas de zinc que son resistentes al agua y al aire, para la parte administrativa techos
planos que son de concreto, con 2% de inclinación con respecto a la corona del edificio.
SEÑALIZACIÓN:
PUERTAS: puertas de subida rápida: tela de PVC reforzada con 9 hilos de alta resistencia.
Seguridad mecánica y electrónica, barra inferior manual en caso de corte de energía.
VISTA SUPERIOR
VISTA INFERIOR DE MAQUINARIA ESTRUSORA, INYECTORA Y
BANDA TRANSPORTADORA
5. ALMACENAMIENTO DE MATERIA 24 4
PRIMA
6. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO 36 6
TERMINADO
TOTAL 621.35 10
0
5
1 6
4 2
MATERIAL PRECIO/UNIDAD
MAQUINARIA
drive - series
Banda transportadora 10 26.700.000
MANO DE OBRA
GASTOS DE OPERACIÓN/MES
Implementamos el diseño de planta a la empresa Diseños del Huila S.A.S con sus
distribuciones de áreas requeridas para la elaboración de nuestros productos.
Determinamos las líneas de producción del producto de acuerdo con la demanda
establecida.
Aplicamos todos los conocimientos adquiridos en la asignatura diseño de plantas para
llevar a cabo una buena distribución de planta a nuestra empresa.
administracion. (27 de Marzo de 2011). MUNDO DE LA EMPRESA el blog de la economia, los negocios y
las empresas . Obtenido de http://mundodelaempresa.blogspot.com/2011/03/organizacion-
organigramas-de-empresas.html