LABORATORIO HIDRÁULICA

INFORME Nº2

Densidad y Gravedad específica con hidrómetro

Viscosidad

DOCENTE
Carlos Mario Valenzuela

ESTUDIANTES

Maria Isabel Ceballos

Sara Botero Castañeda
Juan David Ortiz Uribe
Maria Camila Fernández
Juan Jose Rondon Zambrano

POLITÉCNICO JAIME ISAZA CADAVID

FACULTAD DE INGENIERÍAS
MEDELLÍN ANTIOQUIA
2020
 DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA CON HIDRÓMETRO

Objetivos
Objetivo general
Determinar la densidad de un fluido midiendo la densidad relativa (gravedad
específica) usando un hidrómetro universal.
Objetivos específicos
- Aplica los principios básicos de la mecánica de fluidos.
- Obtener y analizar los datos experimentales.
- Identificar el principio básico que sustenta el hidrómetro universal y el
método.
- Asemejar las variables que afectan las mediciones a realizar para
determinar la densidad.
Equipos
- Fluidos a medir como agua , aceite vegetal y glicerina
- Probetas graduadas para contener el líquido.
- Hidrómetro universal.
- Termómetro.

Procedimiento

Para obtener los datos por cada toma, en el laboratorio se procede de la siguiente
manera:
- Previamente se vierten en las probetas con los fluidos a evaluar su
densidad.
- Lentamente se procede a sumergir el hidrómetro en el agua asegurándose
de no tocar las paredes de la probeta que lo contienen, Se hace lectura del
hidrómetro por debajo del menisco, dando como resultado una gravedad
específica de 1, Se ubica el termómetro en el fluido para medir su
temperatura, resultando de este una temperatura de 29ºC
- Se seca el hidrómetro y se sumerge en la probeta con aceite, nuevamente
con precaución de no tocar las paredes del recipiente. En el hidrómetro se
mide una gravedad específica de 0.91 a una temperatura de 28°C
- Se seca el hidrómetro y se sumerge en la probeta con glicerina, con
precaución de no tocar las paredes del recipiente en el hidrómetro se mide
una gravedad especifica de 1.21 a una temperatura de 30°C.
 Cálculos

Para el desarrollo del informe se aplican las siguientes ecuaciones y con base en
estas se llenó la tabla 1.
- Para calcular la densidad real del agua se realiza una interpolación con los
datos de la siguiente tabla:

Temperatura (ºC) Densidad ρ (kg/m3)

4 999.67
10 999.7
20 998.2
25 997.05
30 995.65
40 992.2
60 983.2

Cambios de estado

- Para el cálculo de la densidad real del aceite se utiliza la siguiente fórmula

ρFluido
δ=
ρAgua
Donde
δ Peso específico
ρFluido Densidad del fluido
ρAgua Densidad del agua

1. Determinar densidad real de los fluidos

Interpolación de densidades para el agua a 29ºC

25−30 25−29
=
997.05−995.65 997.05−x

x=995.93 kg /m3

Cálculo de la densidad real del aceite Vegetal

ρFluido
0.91=
995,93 kg /m 3
kg
ρFluido=995,93 3 ∗0.91
m

ρFluido=906,296 kg/m 3

Cálculo de la densidad real de la Glicerina

ρFluido
1,21=
995,93 kg /m3
 kg
ρFluido=995,93 ∗1,21
m3

ρFluido=1205,075 kg /m3

Resultados

Tabla 1.Datos de densidad para diferentes líquidos

Densidad
medida con Densidad Peso
Fluido Temperatura(°C)
densimetro relativa(S.G) Específico𝓻(N/m3)
ρ(g/cm3)
Agua 29 1,00 1 9810
Aceite vegetal 28 0,91 0,91 8890,764
Glicerina 30 1,21 1,21 11821,78575

Tabla 2.Toma de datos de densidad de una esfera

Método 1 (Pie de rey) Método 2
Esfera
Vol (cm3) m (g) p (g/cm3) FA (N) Vol Desplazado (cm3) m (g) p (g/cm3)
Esfera 1-pequeña 1,41E-02 0,131 9,236 0,000139 0,01414 0,131 9,236
Esfera 2-mediana 7,24E-03 0,055 7,631 0,000071 0,00724 0,055 7,631
Esfera 3-grande 1,89E-03 0,016 8,724 0,000019 0,00189 0,016 8,724

Análisis

1.Analizar y describir cual es el principio con el que funciona un hidrómetro.

Respuesta:El hidrómetro funciona a partir del principio de Arquímedes que habla

cuando un cuerpo sólido se sumerge en un líquido que será impulsado por una
fuerza igual al peso del fluido desplazado. Utiliza la fuerza de flotación para medir
la gravedad específica de un fluido, es decir la relación entre la densidad del fluido
y la densidad del agua.

2.Describir el procedimiento para construir un hidrómetro.

 Para construir un hidrómetro se puede utilizar un pitillo, carcasa de lapicero

o similar. Con plastilina o chicle se sella uno de los extremos para no
permitir el paso de fluidos por este orificio.
 Llenar una probeta parcialmente con agua, si es graduado preferiblemente
llenarlo hasta 100 ml. Marcar una línea de referencia en la parte externa del
recipiente para tener un control del volumen.
 Sumergir el pitillo en el recipiente con el lado sellado hacia abajo. Este hará
función de hidrómetro. Debe observarse qué tan arriba sale el pitillo del
externo superior de la probeta, preferiblemente el extremo abierto no debe
 sobresalir mas de 1 pulgada para evitar que flote y gire hacia un lado. Si
pasa esto, poner peso con el mismo material de sellado o insertar pesos
pequeños dentro del pitillo como clavos o piedras pequeñas para que floten
al nivel adecuado.
 Marcar el lugar del pitillo que toca la superficie del agua, esto señalizará la
línea de ceros.
 Retirar el hidrómetro del agua, que quedará calibrado para el agua de la
fuente utilizada. A partir de este paso se pueden marcar líneas por encima y
por debajo de la línea de referencia, idealmente con una separación de 1
mm.

Según los resultados obtenidos en el laboratorio y la información teórica se

concluye que el agua a mayor temperatura tiene menor densidad,además aquí
podemos establecer una analogía entre la densidad el agua en su estado sólido y
en su estado líquido puesto que al congelarse el volumen del agua aumenta y por
lo tanto su densidad disminuiría, mientras que en el estado líquido su volumen
disminuye, aumentando su densidad.

Teniendo en cuenta que los tres fluidos se encuentran a un rango de temperatura

cercana se puede deducir que la sustancia con mayor densidad es la glicerina y la
menos densa es el aceite vegetal.

En la tabla 2 se puede observar que la fuerza de empuje tiene una relación

directamente proporcional con el volumen de las esferas, pues mientras mayor
sea el volumen de estas mayor será la fuerza generada contraria al
movimiento.También se observa que entre más grande sea la esfera, como va a
tener mayor volumen, al dejarla caer sobre el fluido va a desplazar una mayor
cantidad de este.

Conclusiones

 Según los resultados obtenidos en el laboratorio y la información teórica se

concluye que el agua a mayor temperatura tiene menor densidad,además
aquí podemos establecer una analogía entre la densidad el agua en su
estado sólido y en su estado líquido puesto que al congelarse el volumen
del agua aumenta y por lo tanto su densidad disminuiría, mientras que en el
estado líquido su volumen disminuye, aumentando su densidad.

 Teniendo en cuenta que los tres fluidos se encuentran a un rango de

temperatura cercana se puede deducir que la sustancia con mayor
densidad es la glicerina y la menos densa es el aceite vegetal.

 En la tabla 2 se puede observar que la fuerza de empuje tiene una relación

directamente proporcional con el volumen de las esferas, pues mientras
mayor sea el volumen de estas mayor será la fuerza generada contraria al
movimiento.También se observa que entre más grande sea la esfera, como
 va a tener mayor volumen, al dejarla caer sobre el fluido va a desplazar una
mayor cantidad de este.

 El hidrómetro es un aparato de gran practicidad para calcular gravedades

específicas de los fluidos, teniendo una fácil manipulación y elaboración.
 VISCOSIDAD

Objetivos
Objetivo general
Medir la viscosidad dinámica de varios líquidos a temperatura y presión
atmosférica utilizando un Viscosímetro de Esfera en Caída.
Objetivos específicos
- Calcular la viscosidad a partir de la velocidad media, al cronometrar la caída
de esferas de diferentes tamaños a través de una altura determinada del
fluido a evaluar.
- Demostrar la ecuación teórica a partir de la cual se calcula la viscosidad de
un fluido.
Equipos
- viscosímetros de esfera en caída.
- Esferas de acero de diferentes diámetros.
- Hidrómetro universal.
- Termómetro lleno de alcohol.
- Cronómetro.
- Fluidos adecuados para la prueba(aceite,agua y glicerina).

Procedimiento

 Ubicar el dispositivo en una superficie firme y plana.

 Ajustar los pies si es necesario para nivelar la unidad observando el nivel
de burbuja circular adherido a la base.
 Llenar los dos tubos del viscosímetro con los líquidos que se analizarán
(glicerina y aceite comestible). Los tubos deben llenarse hasta el cuello
para que la graduación 200 quede cubierta.
 Medir y registrar los diámetros de las esferas,pesarlas y registrar la masa
de estas(este procedimiento se realizó tres veces para obtener un
promedio).
 Dejar caer las esferas de diferentes diámetros, una a la vez a través del
embudo en la parte superior del viscosímetro y mida el tiempo de caída
entre las marcas en la pared del viscosímetro.
 Repetir cada medición tres veces para obtener un tiempo promedio para
cada diámetro de esfera.
Resultados

Tabla 3.Características de las esferas

Esfera 1 (Grande)
Diametro de la esfera (cm) Masa de la esfera (g) Peso especifico (N/m3)
0,30 0,131 9,E+04
Esfera 2 (Mediana)
Diametro de la esfera (cm) Masa de la esfera (g) Peso especifico (N/m3)
0,24 0,055 7,E+04
Esfera 3 (Pequeña)
Diametro de la esfera (cm) Masa de la esfera (g) Peso especifico (N/m3)
0,15 0,016 8,6E+04

Tabla 4. Tiempos de caída de la esfera 1

Esfera 1-grande
Ensayo 1-Glicerina
Marca No. Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0,213 0,69 0,31
2 0,213 0,74 0,29
3 0,213 0,62 0,34
Ensayo 2-Aceite Vegetal

Marca No. Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)

1 0,238 0,74 0,32
2 0,238 0,62 0,38
3 0,238 0,67 0,36
Ensayo 3-Agua
No se puede realizar
 Tabla 5. Tiempos de caída de la esfera 2
Esfera 1-mediana
Ensayo 1-Glicerina
Marca No. Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0,213 1,14 0,19
2 0,213 1,08 0,20
3 0,213 1,07 0,20
Ensayo 2-Aceite Vegetal
Marca No. Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0,238 1,02 0,23
2 0,238 0,99 0,24
3 0,238 1,02 0,23
Ensayo 3-Agua
No se puede realizar

Tabla 6. Tiempos de caída de la esfera 3

Esfera 1-pequeña
Ensayo 1-Glicerina
Marca No. Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0,213 2,09 0,10
2 0,213 2,11 0,10
3 0,213 2,11 0,10
Ensayo 2-Aceite Vegetal
Marca No. Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0,238 1,74 0,14
2 0,238 1,84 0,13
3 0,238 1,74 0,14
Ensayo 3-Agua
No se puede realizar

Tabla 7. Viscosidad obtenida con el viscosímetro de caída de esfera-

Glicerina

Esfera Velocidad Viscosidad Viscosidad

promedio (m/s) dinamica u (Pa*s) cinematica v (m2/s)
Esfera 1 0,313 0,031 2,61E-05
Esfera 2 0,194 0,104 8,61E-05
Esfera 3 0,101 0,364 3,02E-04
 Tabla 8. Viscosidad obtenida con el viscosímetro de caída de esfera-
Aceite vegetal

Esfera Velocidad Viscosidad Viscosidad

promedio (m/s) dinamica u (Pa*s) cinematica v (m2/s)
Esfera 1 0,354 0,029 3,19E-05
Esfera 2 0,236 0,035 3,86E-05
Esfera 3 0,134 0,071 7,88E-05

Análisis

1. Demostrar matemáticamente cómo se obtiene la ecuación (1).

Figura 1. Diagrama de fuerzas actuando en esferas en caída libre.

D Diámetro de la esfera en caída m
γe Peso específico de la esfera kg/m3
γf Peso específico del fluido de prueba kg/m3
U Velocidad constante de la esfera en caída m

Donde:

D=2¿ r ; γ =ρ∗g

Por lo tanto al reemplazar en la ecuación (1) esta queda:

2∗r 2∗g∗(ρe−ρf )
µ=
9V

La esfera se mueve bajo la acción de las siguientes fuerzas: el peso, el empuje, y una fuerza
de rozamiento.

El peso es el producto de la masa por la gravedad, la masa es el producto de la densidad del

material 𝜌e por el volumen de la esfera de radio r.
4
mg= ρe π r 3 g
3
De acuerdo con el principio de flotación de Arquímedes, el empuje E es:
4
E=ρf π r 3 g
3
La fuerza de rozamiento es proporcional a la velocidad, y su expresión se denomina ley de
Stokes.
Fr=6 πrμv
Donde
r Radio de la esfera
μ Viscosidad dinámica del fluido
v Velocidad de la esfera
Por lo tanto la ecuación del movimiento al aplicar la segunda ley de Newton será
ma=mg−E−Fr
La velocidad límite se alcanza cuando la aceleración sea cero, es decir cuando la resultante
de las fuerzas que actúan sobre la esfera es 0.
mg−E=Fr
Despejando la velocidad límite o V
2 g ( ρs−ρl ) r 2
V=
9μ
Despejamos la viscosidad dinámica μ y tenemos la ecuación 2:
2 r 2 g ( ρs−ρl )
μ=
9V

μ=2¿ ¿
D2
μ=
2 ( )
4
(rs−rl)

9V
2
D
μ=
( )
2
(rs−rl)

9V
2
( D ) ( rs−rl)
μ=
18 V

2.
 La relación que existe entre masa y volumen aumenta la velocidad de un
objeto dentro de un fluido, independiente de la densidad del fluido y el tipo
de material del que se introduce, esto nos quiere decir que la masa y el
volumen son directamente proporcionales a la velocidad.
 El experimento de Reynolds, ayuda a comprender el comportamiento de un
fluido dentro de una tubería, este a su vez está en función de la velocidad y
la viscosidad para determinar el tipo de fluido
 El número de Reynolds determina el régimen en que se encuentra un fluido
al pasar por una tubería, es decir, una condición baja en el número de
Reynolds nos indica un flujo laminar
3.
La imagen anterior permite evidenciar una diferencia alta entre los valores teóricos
y experimentales, consideramos que esto se debe a un error humano en la toma
de los tiempos de caída de las esferas en el cronómetro.

4.Los mayores percances presentados en el proceso de medición y los más

posibles fueron mala calibración de los equipos y una incorrecta reacción para
tomar el tiempo a través de cronómetros por parte de los encargados de leerlo. La
magnitud más susceptible al error es la del tiempo con las esferas de más grande
diámetro, ya que al viajar a mayor velocidad se complicaba más en la toma del
tiempo.
Conclusiones
 Según los experimentos realizados se pudó percibir que determinar la
viscosidad de un fluido utilizando las esferas de mayor diámetro es
difícil,puesto que aumentaría su velocidad y esto llevaría a un mayor
margen de error en la medición, ya que sería complejo que el ojo humano
pueda percibirlo.
 Los cambios de temperatura repercuten inmediatamente en la viscosidad
del fluido, puesto que a mayor temperatura menor será la viscosidad.
 Una viscosidad alta afecta negativamente la velocidad de caída de un
objeto dentro de un fluido, ya que la fuerza de fricción que actúa sobre
dicho objeto será mayor. En conclusión la viscosidad es inversamente
proporcional a la velocidad.
 La viscosidad es muy importante en un fluido, puesto que cambia
completamente el comportamiento del mismo, dentro del recipiente que lo
contenga. Su estudio es crucial ya que condiciones de temperatura podría
llevar a que la viscosidad aumente o disminuya en periodos de tiempo, y
esto por ejemplo reduciría la eficiencia de tuberías.
 El ensayo no se pudó realizar con el agua, puesto que al dejar caer las
esferas en la probeta que contenía el fluido(agua),estas no tenían un
movimiento rectilíneo.

Cibergrafía

http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/HIDROMETRO.htm
https://www.2d2dspuma.com/blog/que-es/hidrometro/
https://concepto.de/viscosidad/
https://www.youtube.com/watch?v=8VNuv8WGPyY