Prof.

Augusto Velasquez

Integrante:

Jesús González

C.I: V-27.076.435

Agroalimentación 01 T4 F2
 El tigre, abril de 2020

INTRODUCCION

Sistemas Integrados de Producción Agropecuaria (SIPA) son estrategias de producción

sustentables que integran actividades agrícolas, ganaderas y forestales, realizadas en la misma
área, ya sea en cultivos consorciados, de sucesión o rotación, buscando efectos sinérgicos
entre los componentes del agroecosistema, contemplando la adecuación ambiental,la
valorización del hombre del campo y la viabilidad económica (Balbino et al., 2011).

Las intervenciones agronómicas y zootécnicas en el rancho, realizadas a través de los

SIPA, deben considerar las condiciones edafoclimáticas de la región. Por lo tanto, se debe
realizar un diagnóstico (Kichel et al., 2011) para levantar las condiciones fisicoquímicas del
suelo, la topografía, la distribución pluviométrica, la variación estacional de temperatura, la
infraestructura del rancho (máquinas, equipos, cercas, construcciones rurales y de la región
(carreteras, ferrocarriles, silos y almacenes). En la planificación de la implantación de los
sistemas integrados, se debe considerar el manejo de cultivos y del suelo, que favorezcan el
almacenamiento de carbono, presupuesto esencial de la actividad agropecuaria sostenible.
 DESARROLLO

Silvicultura: (del latín silva, selva, bosque, y cultura, cultivo) es la disciplina que trata sobre la
gestión de los bosques o montes forestales. y también, por extensión, la ciencia que trata de
este cultivo; es decir, de las técnicas que se aplican a las masas forestales para obtener de
ellas una producción continua y sostenible de bienes y servicios demandados por la sociedad.
Estas técnicas se pueden definir como tratamientos silvícolas, cuyo objetivo es garantizar dos
principios básicos: la persistencia y mejora de la masa (continuidad en el tiempo y aumento de
su calidad) y su uso múltiple. El silvicultor es el que emplea diferentes tratamientos silvícolas en
función de lo que quiera obtener, como madera, leña, frutos, calidad ambiental. Por ello, la
silvicultura siempre ha estado orientada a la conservación del medio ambiente y de la
naturaleza, a la protección de cuencas hidrográficas, al mantenimiento de pastos para el
ganado y a la función pública de los bosques.

Es relacionada con la agricultura pero difieren en varios aspectos principalmente en el ámbito

de la producción.

En qué consiste la silvicultura.

La práctica de la silvicultura consiste en todos los diversos tratamientos que pueden ser
aplicados a los bosques para lograr mantener y mejorar su utilidad para cualquier propósito. La
silvicultura también da la garantía a la continuidad a largo plazo de las funciones ecológicas
esenciales y de la salud y productividad de los ecosistemas forestales.

Características.

Las principales características de la silvicultura son:

•Se fundamenta en el estudio de producciones de forma escalonada.

•Una de las nociones más fundamentales de la silvicultura es la explotación.

•Depende en gran parte del origen que tengan los bosques.

•Es una ciencia que se adapta a los diferentes fines que persigue.

•El medio o mecanismo de acción de mayor importancia en la floricultura es la tala.

Para qué sirve la silvicultura.

El objetivo general de la silvicultura es el de asegurar que la mayor parte del espacio de

crecimiento disponible en un bosque esté llena de plantas útiles para la vida y que sean
prácticas. Estas plantas que son consideradas útiles a menudo incluyen especies que son
utilizados en madera, pero cada vez se incluyen también plantas de forraje y otro tipo de
vegetación forestal. Tiempo atrás, los sistemas silvícolas fueron diseñados para maximizar la
producción de cultivos de madera, pero en la actualidad se han incluido consideraciones
ecológicas adicionales y objetivos de recursos. Un sistema silvicultural generalmente tiene los
siguientes objetivos básicos:

•Cumplir con las metas y con los objetivos del dueño de la tierra.

•Brindar disponibilidad oportuna sobre diferentes recursos. naturales.

•Producir diferentes cosechas predecibles a largo plazo.

•Equilibrar las preocupaciones biológicas / ecológicas y económicas para asegurar la

renovación de los recursos.

•Prevenir la regeneración.

•Utilizar de forma efectiva en el espacio creciente y la productividad del sitio.

•Se preocupa también por temas de salud forestal.

Ventajas de la silvicultura.

La silvicultura es una actividad capaz de brindar un buen rédito económico, ayuda al medio
ambiente por medio de la forestación de diferentes zonas desérticas y que tienen baja cantidad
de árboles. Da mano de obra en toda la línea de producción que va desde preparar la tierra
hasta aserrar la madera.

Desventajas.

La principal desventaja se da cuando las personas que se dedican a la silvicultura no conocer

bien el terreno en el cual se encuentran trabajando y por esta razón pueden llegar a dañar el
medio ambiente, las especies tanto de animales como de árboles y flora en general que habita
el lugar.

Importancia.

La silvicultura tiene gran importancia porque puede ayudar a cumplir los diferentes objetivos de
desarrollo sostenible. Es un área que puede llegar a contribuir de manera significativa a superar
los retos que enfrentan en la actualidad los bosques y al mismo tiempo minimizar los cambios
climáticos. Es una actividad que puede llegar a ayudar a la creación de inversiones en las
empresas madereras y aumentar las explotaciones gestionadas que pueden generar empleo
para muchas familias.

Es además fuente de vida para muchas especies tanto vegetales como animales, muchas de
ellas en peligro de extinción. Brinda también muchos beneficios ambientales porque ayuda a
purificar el aire por medio de la fijación del carbono, limpia y alimenta ríos y abastece las
diferentes fuentes de agua potable trayendo una gran cantidad de beneficios para el hombre.

Está destinada a la formación y cultivo de bosques. Es una ciencia hermana de la agricultura.

Ambas ciencias se diferencian en varios aspectos, uno de los más notables es el tiempo de
espera para la cosecha. En el caso de la agricultura, ésta obtiene sus frutos o cosechas en
meses. En el caso de la silvicultura, las cosechas se obtienen después de esperar decenas de
años, dependiendo de la especie que se trate.

Silvicultura urbana.

es un planteamiento moderno del cuidado de los árboles en las ciudades, que requiere
planificación a largo plazo, coordinación profesional y participación local.

En un sentido más restringido, la silvicultura urbana se refiere a los árboles y zonas arboladas
en las ciudades: árboles de jardines y huertos, árboles de calles y parques, bosquecillos
remanentes y que crecen en tierras baldías y abandonadas.

Diferencias.

Existen numerosas diferencias entre la ordenación de árboles en un medio urbano y la

silvicultura rural «tradicional». En muchas ciudades es frecuente que los árboles constituyan un
elemento secundario del paisaje urbano, especialmente en el centro de ellas. Por otra parte, las
ciudades ofrecen condiciones poco favorables para el crecimiento de los árboles, e incluso
cuando disponen de una vasta cubierta forestal en su zona céntrica y/o sectores suburbanos, la
fragmentación de los espacios verdes dificulta la labor de ordenación. Los objetivos de la
plantación de árboles, la ubicación y configuración de las plantaciones, y la ordenación de los
árboles mismos no son iguales en las zonas urbanas que en las rurales. Las condiciones y
exigencias socioeconómicas pueden ser sumamente diferentes entre ambas, y probablemente
serán más variables en la ciudad que en el campo. Además, especialmente en los países en
desarrollo, es limitada la disponibilidad de información técnica para la toma de decisiones en
materia de ordenación forestal o de silvicultura urbana/periurbana (Kuchelmeister, 1991).

Importancia de la silvicultura urbana.

Los árboles son una parte importante del sistema de vida de la naturaleza y desempeñan un
papel fundamental en la sostenibilidad de los núcleos urbanos. La gente se percata cada vez
más de que los bosques urbanos mejoran la calidad de la vida en las ciudades de muchas
maneras, proporcionando beneficios tanto tangibles (alimentos, ahorro de energía, madera,
forraje) como menos tangibles, para satisfacer las necesidades locales. La silvicultura urbana
de fines múltiples es especialmente importante para los núcleos urbanos.

Silvicultura rural.

Zona rural es un concepto con varios usos. En este caso nos interesa quedarnos con su
acepción como el sector de una superficie o de un terreno. Rural, por su parte, es aquello
vinculado al campo.

La silvicultura rural, por lo tanto, está vinculada al territorio con escasa cantidad de habitantes
donde la principal actividad económica es la agropecuaria. De este modo, la zona rural se
diferencia de la zona urbana, que tiene un mayor número de habitantes y una economía
orientada a la industria o a los servicios.
Las zonas rurales se componen de campos en los cuales se desarrolla la agricultura y se cría
ganado. Las materias primas que se obtienen en estas zonas luego son enviadas a las
ciudades, donde se procesan y se consumen.

El sector forestal es una fuente substancial de empleo en las zonas rurales. ... En particular,
las empresas pequeñas y comunitarias constituyen una fuente principal de medios de vida e
ingresos para la población rural puesto que representan la gran mayoría de las empresas
forestales de muchos países.

Importancia.

El bosque juega un triple papel en la vida del hombre y la humanidad, por un lado, bosque,
siendo uno de los principales elementos constitutivos del medio ambiente humano, en gran
medida influenciada por el clima, la disponibilidad de agua limpia, aire limpio, proteger las
tierras agrícolas proporciona espacio para una vida cómoda y recreación de las personas,
mantiene una variedad de fauna (medio ambiente, o el rol ecológico del bosque).

Agroforestales.

Los sistemas de producción agroforestales se definen como una serie de sistemas y

tecnologías para el uso de la tierra en las que se combinan árboles con cultivos agrícolas y/o
pastos, en función del tiempo y el espacio para incrementar y optimizar la producción en forma
sostenida. Estos sistemas pueden contribuir a solucionar problemas en el uso de los recursos
naturales debido a las funciones biológicas y socioeconómicas que cumplen.

Los primeros intentos para definir la agroforestería se remontan a 1977-[[1979. La definían

como “un conjunto de técnicas de manejo de tierras, que implican la combinación de los
árboles forestales, ya sea con la ganadería, o con los cultivos”.

Sin embargo, la palabra Agroforestería llegó al idioma español proveniente del inglés
agroforestry, por lo que en los últimos años se han expresado diversos criterios acerca de la
verdadera definición de este concepto.

Clasificación de los sistemas agroforestales.

es necesaria con el fin de proveer un marco conceptual que permita evaluarlos y desarrollar
planes de acción para su mejoramiento.

Los sistemas agroforestales han sido clasificados de diferentes maneras: según su estructura
en el espacio, su diseño a través del tiempo, la importancia relativa y la función de los
diferentes componentes, los objetivos de la producción y las características sociales y
económicas prevalecientes.

La clasificación se basa también en los productos que se pueden obtener y el tipo de

combinación entre los componentes. Otras clasificaciones se sustentan en la escala y en los
objetivos de la producción: sistemas comerciales, de subsistencia e intermedios.

Objetivo de sistemas agroforestales.

 Es el de maximizar los efectos benéficos de las interacciones entre el suelo, plantas,
animales, paisaje y el hombre. Optimizando la productividad del sistema respetando los
tiempos de la Naturaleza, promoviendo la regeneración del suelo.

Importancia: La agroforesteria es un método del uso de tierras que permite a los árboles
crecer en áreas de ganado y cultivos. En un sentido, para conservar la biodiversidad.

Sistemas silvopastoriles.

(En latín, silva significa 'bosque'): Es la práctica de la integración de árboles, forraje y el

pastoreo de animales domesticados de una manera mutuamente beneficiosa. Utilizando los
principios del pastoreo gestionado y es una de tantas formas distintas de agroforestería.

Los sistemas silvopastoriles bien manejados adecuadamente puede aumentar la productividad

general y los ingresos a largo plazo debido a la producción simultánea de cultivos de árboles,
forrajes y ganado también puede proporcionar beneficios ambientales como la captura del
carbono. El sistema silvopastoril es una de las formas más antiguas de la agricultura, y se ha
practicado en muchas partes del mundo durante muchos siglos. No es lo mismo que el
pastoreo no gestionado en los bosques, que tiene muchas consecuencias ambientales
negativas ya conocidas.

Se diferencia de un sistema agroforestal en que el sistema silvopastoril incorpora a la

ganadería.[3] Es una de las estrategias de adaptación al calentamiento global para las
actividades económicas en zonas rurales.

Importancia de sistemas silvopastoriles.

Es de vital importancia en hatos ganaderos. Con este sistema se está haciendo más
sustentable el ejercicio de la ganadería en el país. ... Entre más complejo sea el sistema, o
entre mayor número de ellos se tengan en la explotación, mayores serán los beneficios que
brinden.

Tipos de sistemas silvopastoriles.

•Cercas vivas con especies leñosas (arbóreas y arbustivas).

•Bancos de arbustivas forrajeras.

•Leñosas perennes con cultivos de pastos en callejones.

•Árboles dispersos en potreros.

•Pastoreo en plantaciones con árboles maderables o frutales..

Sistemas agrosilvopastoriles (SASP)

Son un conjunto de técnicas de uso de la tierra que implica la combinación o asociación

deliberada de unos componentes leñosos (forestales o frutales) con ganadería y/o cultivos en el
mismo terreno, con interacciones significativas ecológicos y/o económicos o solos
necesariamente biológicos entre los componentes.

Ventajas y desventajas de los sistemas agrosilvopastoriles.

Algunos de los factores que favorecen la presencia de la ganadería en los SASP son:

La diversificación de las actividades productivas de la finca reduce el riesgo de catástrofes

económicas, elemento esencial en los sistemas del pequeño productor.

Los pequeños productores, con limitaciones de área, pueden llegar a producir en bosques
alimentos de origen animal (leche, carne) sin sacrificar el área dedicada a cultivos. Se logra así
una diversificación de insumos de mana de obra y la naturaleza de los productos del sistema
de finca.

Además de las ventajas directas, los productores pueden obtener beneficios económicos
resultantes de la leña, pastos, madera y forraje. Los tres últimos son de uso eventual para
beneficio del componente ganadero.

La ganadería permite la utilización y control de pastos y malezas que compiten con el

desarrollo de árboles juveniles. En el caso de Árboles frutales o palmas, la labor de limpieza
que hace el ganado sobre el pastizal facilita la cosecha de los frutos.

El pastoreo de la vegetación de cobertura reduce el riesgo de incendios.

En el caso de asociaciones de ganadería con cultivos, la principal ventaja radica en que entre
el 60 y 70% de la biomasa vegetal puede usarse en la alimentación del ganado sin causar
competencia con la alimentación humana.

En el caso particular de ganadería asociada con AFN, es lógico suponer, que estos contribuirán
a la fertilidad del suelo, además de ser un suplemento proteico cuando sus hojas y ramas
comestibles son utilizadas como forraje.

Por otro lado, también es importante reconocer que hay desventajas. Las más
importantes son:

El efecto compactante que el pisoteo del ganado tiene sobre el suelo podría estar compensado
por el efecto que las raíces tienen sobre la porosidad, capacidad de infiltración y aereación del
suelo. Sin embargo, este punto requiere de comprobación.

La velocidad de caída y el tamaño de las gotas de agua de las copas de los árboles a las
plantas del estrato inferior pueden causar daños a las flores y frutos de estas.

Prácticas como cosechas mecanizadas de cultivos, henificación o ensilado se ven dificultadas

por la interferencia de los árboles a menos que la plantación de estos se planifique con estos
fines en mente, ya sea usando líneas simples o franjas.
En repetidas oportunidades algunos SASP han sido considerados como prácticas de
subsistencia y como este término está cargado de connotaciones negativas, los SASP podrían
no ser aceptados en un ámbito más amplio. Además, intentos para mejorarlos pueden
interpretarse como la búsqueda de medios para mantener el estatus de pobreza o subsistencia
del pequeño productor.

El grado de desconocimiento de técnicas agrosilvopastoriles y la falta de personal entrenado

hace que el avance previsto se vea disminuido por escasez de recursos y por la complejidad
del tema. La experimentación formal de estas combinaciones es compleja no solo desde el
punto de vista práctico sino también biométrico y requiere de un compromiso a largo plazo que
pocas in situaciones están dispuestas a asumir.

Sistemas de permacultura.

Es un sistema de diseño integral basado en varias ciencias que procura satisfacer las
necesidades humanas sin destruir, contaminar o agotar los recursos naturales. Su nombre
tiene dos significados: agricultura permanente (sustentable) y cultura permanente (sustentable).
Este doble significado refleja la filosofía de la permacultura, ya que para llegar a su objetivo es
necesario depender de la agricultura sustentable y vivir bajo una cultura sustentable.

Permacultura urbana.

La permacultura es un sistema de diseño fundado en éticas y principios que se pueden usar

para establecer, diseñar, coordinar y mejorar todos los esfuerzos hechos por individuos,
hogares y comunidades que trabajan para un futuro sostenible.

Importancia de la permacultura.

La permacultura se entiende como un sistema, en el cual se combinan la vida de los seres

humanos de una manera respetuosa y beneficiosa con la de los animales y las plantas, para
proveer las necesidades de todos de una forma adecuada.

Beneficios de la permacultura.

•Reforestación.

•Uso ecológico del agua.

•El uso de energías renovables es otro de los beneficios de la permacultura.

•Reducción en gastos energéticos.

•Recuperación de suelos degradado.

•Disminución en la creación de residuos es uno más de los beneficios de la permacultura.

Principales ventajas de la permacultura.

Así, son muchos los beneficios que podemos obtener de este estilo de vida, pero para
mencionar los principales en EcologíaVerde destacamos las siguientes ventajas de la
permacultura:

Permite vivir de forma más saludable que la mayoría de la sociedad actual.

Se cultiva y se consume por temporadas según las necesidades reales del cuerpo en cada
estación del año.

Los recursos utilizados provienen de la naturaleza y del entorno inmediato, por lo que los
costes iniciales son menores.

No es necesario usar grandes máquinas ni trabajo intensivo para aumentar la productividad del
terreno.

La tierra que se trabaja con permacultura es muy fértil, ya que se trata y cuida de forma natural,
tanto con procesos como con productos totalmente naturales, lo que permite que a la larga se
autorregule sola e incluso se proteja de enfermedades.

Ayuda a la economía personal de quienes siguen este estilo de vida, ya que los gastos son
menores.

Se estimula la economía del área local.

Las energías renovables que se usan al principio pueden necesitar una inversión elevada,
como los paneles solares, pero a la larga se amortizan y resulta una gran ventaja, reduciendo
el coste en electricidad y la contaminación.

Colabora para conseguir mantener el presente y a la vez asegurar un futuro, al cuidar del
planeta en vez de abusar de él.

Ayuda a concienciar a la sociedad, tanto a los niños como a los mayores, de que hay que
cuidar el planeta, que no somos sus únicos habitantes y que es posible hacerlo y a la vez
mejorar muchos aspectos de nuestra calidad de vida.

Desventajas de la permacultura.

También existen desventajas de la permacultura, pero podemos considerarlas como pocas en

comparación a las ventajas.

La producción es menor por lo que no sirve para alimentar a quienes viven en zonas en las que
no se puede producir con facilidad.

Requiere de mucho más tiempo, dedicación y volumen de trabajo que otras formas de cultivo
de alimentos y de producción de energías.

El consumidor, aunque siendo local, paga un mayor precio que por productos procesados e
industrializados, debido a que el volumen es menor y por tanto los costes más elevados.
Aunque se intente al máximo, es difícil poder asegurar al 100% que un cultivo sea totalmente
natural y ecológico, ya que hoy en día los cultivos transgénicos están muy extendidos y las
semillas se desplazan por el medio a través de viento y agua, por lo que puede haber cultivos
naturales "contaminados" con cruces de transgénicos.

CONCLUSIONES

Los sistemas de gestión puede integrarse fácilmente: calidad, ambiente, salud ocupacional,
responsabilidad social y otro, ya que las normas tienen puntos en común

Implantar un sistema integrado de gestión implica invertir en todos los sistemas, pero puede
hacerse por pasos

Cada organización puede implantar unos sistemas de gestión a su conveniencia y a propios

requerimientos.

El proceso de obtención de cualquier certificado ISO, u otro debe ser secundario, lo importante
son los beneficio de tener un sistema de gestión de procesas que sea efectivo y funcional en la
empresa.
 Bibliografía

Conceptodefinicion.de, Redacción. ( Última edición:18 de julio del 2019). Definición de

Silvicultura. Recuperado de:

https://conceptodefinicion.de/silvicultura/. Consultado el 7 de abril del 2020

http://www.google.com.mx/url?
q=http://www.oas.org/dsd/publications/unit/oea61s/ch08.htm&sa=U&ved=2ahUKEwjgpKuzytjoA
hWudN8KHZTyA4QQFjAQegQIARAB&usg=AOvVaw00TUXU97QFGecQjgvlVPrf

Autores: Julián Pérez Porto y María Merino. Publicado: 2015. Actualizado: 2017.

Definicion.de: Definición de zona rural (https://definicion.de/zona-rural/)