Institución Educativa Santa Juana de Lestonnac Fecha de

creación:
2020
Aprobado según resolución No 1113 de Noviembre 21 de 2016
Nit 800.032.259-1 y DANE 166170000108

CIENCIAS NATURALES II PERIODO

DOCENTE: Alejandra Ocampo GRADO: 7C y 7E

Te damos una bienvenida a una nueva forma de aprender. Siguiendo las

instrucciones, destinando tiempo para trabajar poco a poco esta área, tu esfuerzo,
dedicación y el apoyo de tus acudientes lograremos alcanzar las competencias para
el segundo periodo. ¡Ánimo!

ESTÁNDARES BÁSICOS DE
COMPETENCIAS

- Explico las funciones de los seres vivos a partir de las relaciones entre diferentes
sistemas de órganos
- Reconozco los efectos nocivos del consumo en exceso de consumo cafeína, tabaco,
droga y licor
- Propongo respuestas a mis preguntas y las comparo con las de otras personas y con
las de teorías científicas
- Tomo decisiones sobre alimentación y práctica de ejercicio que favorezcan mi salud.

DESEMPEÑOS

- Identifica las funciones de los diferentes sistemas implicados en el mantenimiento de

la vida
- Diferencia entre los mecanismos de obtención de energía
- Reconoce el funcionamiento del sistema digestivo humano
- Reflexiono y comprendo que el consumo de cafeína licor drogas tabaco son nocivas
para nuestra salud.
- Observa su entorno e identifica problemáticas comunes
- Practico ejercicio y me alimento de una forma adecuada.
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CLASE 1. FUNCION DE NUTRICIÓN

Se define nutrición como el conjunto de procesos por los cuales el organismo obtiene las
diferentes sustancias que necesita para vivir, aportando la energía y los elementos
necesarios para las estructuras y el buen funcionamiento del organismo.

Comprende cuatro procesos:

1. La digestión.
2. La respiración.
3. La circulación.
4. La excreción.

1. LA DIGESTION: El aparato digestivo se encarga de introducir el alimento en el

organismo, y transformarlos en nutrientes sencillos utilizables por las células.

El proceso de digestión comprende varias etapas:

a. Ingestión (ingreso) y transporte del alimento por el aparato digestivo
b. Digestión de los alimentos hasta convertirlos en nutrientes absorbibles
c. Absorción (o asimilación) o paso de los nutrientes al medio interno
d. E v a c u a c i ó n (
asimilables

2. L A R E S P I R
carbónico). El aparato respiratorio se encarga de obtener el
oxígeno necesario para las células y eliminar el CO2 (gas carbónico o dióxido de
carbono) procedente del metabolismo celular.

3. LA CIRCULACIÓN: El aparato circulatorio transporta los nutrientes, gases,

productos de desecho y otras sustancias. Él transporta nutrientes procedentes del
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aparato digestivo y el oxígeno del aparato respiratorio a todas las células del
organismo. En las células se producen CO 2 y otras sustancias de desecho que
también son recogidos por el aparato circulatorio y llevadas hasta los puntos donde se
eliminan

4. LA EXCRECIÓN: El aparato excretor elimina los productos de desecho procedentes

del metabolismo celular, transportados por el aparato circulatorio, filtrando la sangre y
expulsándolos a través de la orina.
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ACTIVIDAD

1. Una vez leído el documento, defina con sus propias palabras qué es nutrición,
digestión, circulación, respiración y excreción.

2. Observe la imagen de los aparatos implicados en la nutrición y responda las preguntas

a. ¿cuáles sustancias ingresan al organismo?

b. ¿cuáles sustancias salen o se expulsan del organismo?
c. ¿por cuál aparato los nutrientes van hacia todas las células?
d. ¿Por qué se relacionan los cuatro aparatos (¿digestivo, respiratorio, circulatorio,
excretor?

3. Relacione las columnas, colocando la letra correspondiente

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a. Intercambio de gases DIGESTIÓN

b. Ingreso de los alimentos por la boca CIRCULACIÓN
c. Transporte de nutrientes y desechos EXCRECIÓN
d. Reducir el alimento y convertirlo en nutrientes ABSORCIÓN
e. Eliminación de desechos de la sangre INGESTIÓN
f. Los nutrientes pasan al medio interno RESPIRACIÓN

4. Realice y resuelva una sopa de letras con 10 términos de éste documento. Al frente de
la sopa de letras coloque el listado de los 10 términos.

5. Haga un resumen del video de la función de nutrición

https://ambientech.org/ambientech/spa/animation/una-alimentacion-equilibrada

PROCESO DEL SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo es un largo tubo, con

importantes glándulas y su función es la
transformación los alimentos en sustancias
más simples para que el organismo lo pueda
utilizar.

La digestión se inicia con la masticación. La

boca incorpora los alimentos, los dientes los
trituran y mediante la saliva los degrada y
ablanda. La lengua ayuda a mezclarlos y
tragarlos. y las secreciones de las glándulas
salivales, los humedecen e inician su
descomposición química.

El esófago es el tubo que lleva el alimento al

estómago. El bolo alimenticio pasa por el
esófago, que es un tubo de paredes lisas que
une la faringe con el estómago.

La faringe cumple dos funciones, la

respiración y la deglución Entre los órganos del
tubo digestivo hay diferentes “puertas”
denominadas válvulas. Cuando una válvula se
cierra impide que el alimento se escape de un
órgano a otro. De este modo, el alimento
queda retenido dentro de ese órgano mientras
es digerido.
El alimento pasa del esófago al estómago
donde se mezcla con fluidos que digieren los
alimentos. Luego el alimento pasa al intestino delgado donde se completa la digestión.
En el intestino delgado están las vellosidades, que son estructuras diminutas con forma
de dedo que aumentan la superficie de absorción de los alimentos. Así pues, todos los
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nutrientes de los alimentos pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del
organismo.

El hígado mediante la bilis y el páncreas con el jugo pancreático, envían sustancias al

intestino delgado para ayudar a la digestión de los alimentos.
Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los
detergentes disuelven la grasa de una sartén.

Todo el alimento que no puede ser digerido pasa al intestino grueso, quien es el
encargado de formar las heces las que son expulsadas al exterior del cuerpo por el ano.

COMO FUNCIONA NUETRO SISTEMA DIGESTIVO

1. La comida pasa de 3 a 5 horas en el estómago y de 6 a 20 en el intestino grueso.
2. Tragamos, una tapadera llamada epiglotis cubre la tráquea para impedir que la comida
pueda entrar al
3. Los movimientos peristálticos conducen el alimento por el tubo digestivo. Por eso es
posible comer boca abajo.
4. En el estómago caben entre medio litro y 2 litros de alimento.
5. Producimos diariamente entre litro y litro y medio de saliva.
6. La función de la saliva es envolver al alimento y hacerlo más suave para que cuando
pase al estómago, no desgarre sus paredes.
7. Si extendiéramos el intestino delgado, éste llegaría de un extremo a otro de la clase, ya
que tiene por término medio, unos 6,5 metros.
8. El intestino grueso solo tiene 1,5 metros.
9. Respiramos unos 5-6 litros de aire por minuto.
10.Unos pulmones adultos tienen capacidad para 3 litros de aire.
11. El hipo está causado por la contracción súbita del diafragma. Entonces el aire entra
muy rápidamente y las cuerdas vocales se cierran; ésto causa el sonido de hipo.
12. El granjero americano Charles Osborne tuvo un ataque de hipo que comenzó en 1922
y terminó en 1990 (68 años de hipo).
13 Al toser, el aire puede salir a una velocidad de 140 kilómetros por hora. La mosca
consume 100 veces más oxígeno en el momento de despegar que cuando está en
reposo.
14 El pulmón derecho es más grande que el izquierdo; este debe dejar espacio al
corazón. 15. Por qué se debe respirar por la nariz; porque por su mayor recorrido, el aire
llega más caliente a los pulmones, y así no nos resfriamos tan fácilmente.
16. La tos es un mecanismo de defensa, movimiento automático que sirve para mantener
libres y despejadas las vías respiratorias, y elimina la mucosidad (lo mismo podemos decir
del estornudo).
18.Casi la mitad del agua que bebemos la expulsamos a través de la respiración.

Ahora como ya analizamos la guía vamos a resolver nuestro taller del sistema digestivo
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1. Vamos a ubicar las partes del sistema digestivo.

2. Marca con una X la respuesta correcta

- ¿En qué lugar del sistema digestivo los alimentos se mezclan con fluidos que
digieren parcialmente el alimento?

A. En el intestino delgado
B. En el estómago
C. En el torrente sanguíneo
D. En el intestino grueso.

-Los desechos alimentarios no absorbidos pasan al:

A. Intestino delgado
B. Intestino grueso
C. Pasa al esófago
D. Al torrente sanguíneo
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-Son estructuras del SISTEMA DIGESTIVO, excepto:

A) Boca y esófago
B) Estómago, intestinos.
C) Recto, ano
D) Hígado, pancreas
E) Pulmón, tráquea

- Durante la masticación, los alimentos gracias a la acción de nuestros dientes. Una de las
siguientes es una función de la lengua:

a) Romper moléculas de carbohidratos presentes en los alimentos.

b) Humedecer los alimentos dándoles una consistencia fluida.
c) Mover y acomodar los alimentos durante la masticación.
d) Participa en la secreción de la saliva

- La función más importante del hígado, es:

A) Producir la bilis
B) Transformar las proteínas en aminoácidos
C) Disolver las grasas.
D) Regular la cantidad de azúcar en la sangre.
- Las capas musculares del esófago, producen ondas de contracción que permiten el
movimiento de los alimentos. Estas ondas se conocen como:

A) Movimientos vasculares
B) Movimientos sistólicos
C) Movimientos digestivos
D) Movimientos peristálticos

- El sistema digestivo, desde que ingresa el alimento hasta que es eliminado, corresponde a:

A) Ingestión – digestión – absorción– expulsión

B) Absorción – digestión –ingestión – expulsión.
C) Ingestión – absorción –expulsión – digestión.
D) Absorción – digestión –expulsión – ingestión.
E) Ninguna de las anteriores.

- La amilasa salival es una de los componentes de la saliva, con respecto a la función que
cumple en el organismo humano, es correcto afirmar lo siguiente:

a) Estimular las glándulas salivales para aumentar la secreción de saliva

durante la masticación de los alimentos
b) Destruir las bacterias que ingresan a la boca
c) Iniciar la digestión de los carbohidratos
d) Humedecer los alimentos y contribuir a la formación del bolo alimenticio

3. RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS

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1. ¿Para qué nos alimentamos?

2. Nombra los órganos que forman el sistema digestivo
3. ¿Para qué nos sirve el sistema digestivo?
4. ¿Cuál es la función de la boca?
5. ¿Cuál es la función de la saliva?
6. ¿Cuál es la función de los dientes?
7. ¿Qué es la deglución?
8. ¿Qué les sucede a los alimentos en el estómago?
9. ¿Cuál es la función del intestino delgado?
10. ¿Por qué el sistema digestivo sería menos eficiente si el intestino delgado no
tuviera vellosidades?
11. ¿Para qué sirven el hígado y el páncreas?
12. ¿Cuál es la función del intestino grueso?
13. ¿Por qué el alimento debe transformarse para que las células puedan utilizarlo?
14. Si no tuvieran epiglotis, ¿qué podría pasar al intentar comer?
15. ¿Por qué las paredes del estómago tienen pliegues?