Tecsup – P.F.R.

Ciencias Básicas y Aplicadas

CIENCIAS BASICAS
APLICADAS

LABORATORIO Nº 6

CALOR ESPECIFICOS DE
SOLIDOS

- Claudia Arteaga Sutta

- Giancarlo Colca Mamani
Alumno (s):
- Luisa Cutipa Quispe
- Carlos Aragón Aguilar
: Profesor: Rafael
Grupo B
Norberto Mamani
Nota:
puente
Semestre : I
Fecha de 0 1 1 Hora
:
entrega 7 2 9 :

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PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 06

CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS.

1. OBJETIVOS

1) Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.

2) Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

realizar un análisis gráfico utilizando como herramienta el software CapstoneTM.

3) Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

la información registrada.

2. MATERIALES

o Computador con programa PASCO Capstone instalado

o Mordaza de mesa
o Nuez Doble
o Pinza Universal
o Varilla de 60 cm
o Cocina eléctrica
o USB Link
o Sensor de temperatura
o Vaso calorímetro
o Cuerpos metálicos 3 piezas

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1. Calor específico.

El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor

(medido en calorías) requerido para que un gramo de dicha sustancia,
eleve su temperatura en 1 °C.

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de

sus masas, su calor específico y el cambio de temperatura.

ΔQ = m c (Tf – Ti) (1)

El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

el método de las mezclas, basado en el principio de la conservación de la
energía, en el cual dos o más sistemas que tienen temperaturas diferentes son
puestos en contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que todos ellos
adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado
del intercambio, los cuerpos de más alta temperatura cederán calor a los cuerpos

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de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de calor perdido por algunos
cuerpos es igual a la cantidad de calor ganado por los otros.

Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego introducido rápidamente a
un calorímetro de masa Mc, y cuyo calor especifico cc el cual contiene en su
interior una masa de agua MA, todos estos a una temperatura inicial Ti. La
mezcla alcanzara una temperatura intermedia de equilibrio TEq.

Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua, el
calorímetro y el termómetro.

Esto es:

M csólido (T – TEq) = MAgua cAgua (TEq – Ti) + Ccalorimetro (TEq – Ti) (2)

De donde:

M T T
csólido
AcAC Eq i

M T T
Que nos determina el calor específico c delEqcuerpo. Este es el fundamento
del método de las mezclas. Es necesario observar que este método solo conduce
a la determinación del calor específico promedio en un intervalo de temperaturas
un poco amplio.

El calorímetro que usaremos esta cubierto de una envoltura de material

térmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como la absorción de
calor, pero no elimina este factor completamente ya que es prácticamente
imposible aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y eliminar un
intercambio de calor.

El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es

la masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar su
temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la temperatura
del cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el producto de la masa de un
cuerpo y la capacidad térmica del material del cuerpo

4. PROCEDIMIENTO

4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

y gráfica y seguidamente reconocerá el sensor de temperatura previamente
insertado a la interfase USB Link.

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Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual

hacemos doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para
que registre un periodo de muestreo de 10 Hz en ºC.

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

seleccione numérico y cambie a 2 cifras después de la coma decimal, según
datos proporcionados por el fabricante el sensor mide en el rango de -35 ºC a
135 ºC con un paso de 0.01 ºC.

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

sensor de temperatura y seleccionamos la gráfica temperatura vs tiempo, luego
hacemos el montaje de la figura 4.1.

Figura. 4.1. Primer montaje

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

oprimiendo el botón inicio en la barra de configuración principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la
temperatura inicial Ti del sistema calorímetro, agitador y agua.

 Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el

matraz cuide de no mojar la balanza.

Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

cuerpo y usando el mechero caliéntelo hasta que el agua hierva, de esta forma la
temperatura T del cuerpo será la misma que la del agua hirviendo (100 °C
aproximadamente).

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Oprima el botón inicio en la barra de configuración principal de

CapstoneTM
 Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del
calorímetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de convección y
distribuir el aumento de temperatura a todo el recipiente.

Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

temperatura más alta registrada. Esta será la temperatura de equilibrio TEq.

Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 3 cuerpos metálicos

diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.

Datos teóricos útiles:

cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cobre

cFe = 0.1146 cal/gr ºC Hierro cPb = 0.0320 cal/gr ºC Plomo
cCb = 0.0577 cal/gr ºC Estaño cZn = 0.0925 cal/gr ºC Zinc
cACE = 0,106 cal/gr ºC Acero

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TABLA 4.1. Calor específico de Hierro

Calor especifico
Clase de metal usado teórico
Hierro, Fe (Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 20 20
calorímetro C
Masa del cuerpo metálico M 60.54g 60.54g
Masa de agua 200g 200g

Temperatura inicial del 19.0°C 21.0°C

sistema Ti
Temperatura inicial del 92.4°C 92.3°C
cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio 20.9°C 23.0°C
TEq
Calor especifico 0.09657 cal/gr ºC 0.10488 cal/gr ºC
experimental
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental 15.73 8.48
E(%) 100%
Vbibliografico

TABLA 4.2. Calor específico de Latón (Cu-Zn)

Calor especifico
Clase de metal usado latón teórico
(Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 20 20
calorímetro C
Masa del cuerpo metálico M 60.05g 60.05g

Masa de agua 200g 200g

Temperatura inicial del 18.6°C 20.03°C

sistema Ti
Temperatura inicial del 92.4°C 92.3°C
cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio 20.3°C 21.9|°C
TEq
Calor especifico 0.08638 cal/gr ºC 0.09731 cal/gr ºC
experimental
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental 18.51 8.2
E(%) 100%
Vbibliografico

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TABLA 4.3. Calor específico de Aluminio

Calor especifico
Clase de metal usado Aluminio, Al teórico
(Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del
calorímetro (C cal/°C)
Masa del cuerpo metálico M
(g)
Masa de agua
(g)
Temperatura inicial del
sistema Ti (°C)
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T (°C)
Temperatura de equilibrio
TEq (°C)
Calor especifico
experimental (Cal/g°C)
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental
E(%) 100%
Vbibliografico

5. CUESTIONARIO

5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.

5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de
calentarlo como se hizo en la experiencia? Explica

 No, esto se debe a que el calor especifico es la cantidad necesaria

para aumentar un grado centígrado a un cuerpo, si se enfría dicho
cuerpo a cero grados centígrados ya no existiría calor.

5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el agua?
Explica.

 Se puede determinar si tenemos los datos de su masa, su diferencia

de temperatura y la energía inerte que posee un cuerpo(Q)

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5.1.3. Si se triplicara el espesor de las paredes del calorímetro ¿Variaría el

intercambio de calor?, explique su respuesta.

 Si, por que si se aumenta el espacio del calorímetro sería el

triple de lo que era antes y por ende habría menos transferencia
de calor del exterior, si hay mas espacio de las paredes el
calorímetro se vuelve más hermético.

5.1.4. ¿Qué viene a ser la energía calorífica absorbida por una sustancia cuando
la temperatura es incrementada?

 El aumento de la energía interna y la disminución de la

entropía, ya que, al aumentar la temperatura de un sistema,
aumentan su energía interna reflejada en el aumento del calor
del sistema completo o de la sustancia.

5.1.5. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?

 El equivalente en agua del calorímetro es:

C = 20 cal/grºc

5.1.6. ¿Qué evidencia dan los resultados de esta experiencia para justificar que
el agua tiene un calor específico más alto que los materiales considerados?

 La prueba de este experimento nos da a conocer que el calor

específico mas elevados del experimento son menores que el calor
especifico del agua.

Calor especifico 0.09657 cal/gr ºC 0.10488 cal/gr ºC

experimental
del Hierro

Calor especifico 0.08638 0.09731

experimental
del Acero

5.1.7. Si la temperatura del rollo de cobre hubiera sido 800 ºC ¿Cuál hubiera
sido la temperatura de equilibrio de la mezcla?

 La temperatura de mezcla seria:

T= 59.83°C

5.1.8. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en

agua del termómetro? El calor específico hallado tendría un valor mayor o
menor al considerar el calor absorbido por el termómetro. Demuestra tu
respuesta

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 Error porcentual del primer experimento

0.1146−0.09657
E ( % )= X 100 %
0.1146

E ( % )=15.73 %

 Error porcentual del segundo experimento

0,106−0.08638
E ( % )= X 100 %
0,106

E ( % )=18.51 %

5.1.9. La temperatura muy alta en la atmosfera puede ser de 700 oC. Sim
embargo, un animal ahí se podría congelar y morir en vez de asarse.
Explique

 Cuando un cuerpo se encuentra se encuentran por encima de la

atmosfera, estos seden su calor así causando su enfriamiento.
 Cuando una porción de aire se calienta cerca de la superficie de la
tierra, esta tiende a subir (el principio fundamental del aerostato).
Pero si esto es así ¿por qué no hace entonces más calor ahí arriba?
Bien, la respuesta está en la presión atmosférica, o por resumir, en el
peso de la columna de aire que hay sobre un punto cualquiera.

6. Aplicación a la especialidad.

Se presentarán un mínimo de 2 aplicaciones del tema del laboratorio referido a su

especialidad.

 Determinar la transferencia de calor y el cálculo de estas

mediante termómetro.

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 La conductibilidad de los metales para entender cual es el que

genera mejor la transferencia de energía.

7. OBSERVACIONES

 Para poder realizar el experimento debemos tener cuidado con el calentador.

 Utilizar con sumo cuidado los materiales al realizar el experimento.
 200 ml de agua equivalen a 200 gramos.
 Tener cuidado al manejar los equipos que usen conexión a electricidad ya que
la manipulación de agua puede causar un incidente.
 Maniobrar el termómetro cuando este no esté sometida a otra temperatura que
no sea temperatura ambiente.

8. CONCLUSIONES

 Se conoció el calculo de calor especifico de un cuerpo por el método de las

mezclas.

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 Se aprendió el manejo y configuración para realizar análisis gráficos utilizando

como herramienta el software CapstoneTM.
 Se conoció al utilizar el software CapstoneTM la variación de los datos
experimentales con los teóricos.
 Se conoció el manejo del termómetro y calorímetro.
 Se pudo conocer la transferencia de temperatura.

9. BIBLIOGRAFIA (según formato de la APA)

Guía del laboratorio 6

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