McDonald's

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida

rápida estadounidense. Sus principales productos son las hamburguesas,
las papas fritas, los menús para el desayuno, los refrescos, los batidos,
los helados, los postres y, recientemente, las ensaladas de fruta y otros
productos exclusivos para diversos países. Atiende aproximadamente a
68 millones de clientes por día,2 en más de 36 000 establecimientos, en
119 territorios y países alrededor del mundo. La cadena empleó a 1,7
millones de personas.3 En la mayoría de los restaurantes se han incluido
distintas áreas con juegos para niños.
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear
la empresa, e introdujeron la comida rápida 8 años después. Su salto
cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia exitosa, asumida por el
ejecutivo Ray Kroc. (Quien luego compraría la empresa), después de
algunos intentos sin demasiada ambición por parte de los hermanos
McDonald. Y que por supuesto no funcionaron, por lo cual aceptaron que
Kroc estuviera encargado de las franquicias, mientras ellos recibieran
regalías. 4
Dentro de poco tiempo el crecimiento y expansión fue de manera
exponencial, inclusive su presencia global indujo a la publicación
británica The Economist a elaborar el índice Big Mac, que consiste en
comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, uno de los
productos más conocidos de la cadena) en todos los países5 donde la
venden, y así establecer un parámetro común de los costes de vida en
cada país, y saber si las monedas están sobrevaloradas, con respecto
al dólar estadounidense

Historia[editar]
El sitio del restaurante del primer McDonald's, San
Bernardino, California. Solo una parte de la señal
sigue siendo de la estructura original.
Inicios[editar]
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac
McDonald abrieron el primer restaurante
McDonald's en San Bernardino (California), sobre
la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos, sobre
todo a la barbacoa y tenía para esa etapa el
nombre de McDonald's Famous Barbecue.6
En 1948, después de señalar que la mayor parte
del dinero que ganaban procedían de las
hamburguesas, los hermanos cerraron el
restaurante durante varios meses para crear e
implementar un innovador sistema de servicio
rápido, una especie de montaje en serie para las
hamburguesas. A continuación,
los carhops perdieron sus puestos de trabajo.
Cuando el restaurante se volvió a abrir bajo el
nombre de McDonald's Famous Hamburgers,6 solo
para vender hamburguesas, batidos y patatas
fritas, se convirtió en un éxito extremo.
Década de 1950[editar]
En 1953, los hermanos McDonald comenzaron a
crear franquicias de sus restaurantes, con Neil Fox
abrió la primera franquicia y el segundo
restaurante fue abierto en Phoenix, Arizona. Fue el
primero en usar el estilo basado en los arcos
dorados. Aquí su nombre fue acortado
a McDonald's.6 La mascota original de McDonald's
era un hombre con un sombrero de chef en la parte
superior de una cabeza con forma de hamburguesa
que se llamaba "Speedee".

El tercer McDonald's, en la actualidad el activo más

antiguo, construido en 1953 en Downey, California.
En el mismo año, el restaurante original fue
reconstruido basándose en ese estilo. Sin embargo,
el tercer restaurante abierto en 1953
en Downey, California, en la esquina de la avenida
Florence Lakewood, que se extiende hasta
nuestros días, sigue siendo el restaurante más
antiguo en funcionamiento.
En 1954, Ray Kroc, un fabricante y vendedor de
máquinas de batidos, decidió visitar aquel
restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas
de batidos, cuando rara vez se pedían más de una
máquina por pedido; al llegar quedó fascinado por
la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces
decidió unirse a esta empresa.
Después de ver el restaurante en funcionamiento,
Kroc propuso a los hermanos McDonald, que ya
vendían franquicias, la venta de ellos fuera de la
ubicación original de la empresa
(California y Arizona), siendo él mismo la primera
franquicia. Kroc trabajó duro para vender la marca
McDonald's. Incluso trató de imponer a su amistad
en tiempos de guerra con Walt Disney, con la
esperanza de abrir un McDonald's en Disneyland, el
cual estaba a punto de ser inaugurado. Pero su
proyecto fracasó.
En 1955, Ray Kroc contrata a Harry J. Sonneborn,
como Gerente de Finanzas de McDonald's. Harry
Sonneborn se convertiría en una gran influencia en
la sociedad hasta que renunció en 1967. Este
mismo año Ray Kroc funda "McDonald's Systems,
Inc." el 2 de marzo, una estructura legalizada por
sus franquicias previstas. La literatura de la
empresa por lo general se refieren a esta fecha
como el "principio" de la compañía, que ya tenía
quince años, teniendo a Los hermanos McDonald
en la historia, se dio mayor valor de "Fundador" a
Kroc. La compañía también llama a este
restaurante McDonald's como el "número 1".
Década de 1960[editar]
A partir de 1960 se busca comercializar la imagen
de que las hamburguesas de McDonald's estaban
dirigidas a niños y sus familias. Se contrata al
actor Willard Scott para interpretar la nueva
mascota de McDonald's, el payaso Ronald
McDonald,7 en los primeros tres comerciales de
televisión su carácter se destacó. Ronald McDonald
se difundió al resto del país a través de una
campaña de marketing, pero más tarde se decidió
que Scott y su versión original de fantasía no eran
los adecuados para el papel. Con ello se decide
desarrollar un elenco de personajes que viven en
"McDonaldlandia"

Viejo logotipo de la empresa, que se utilizó desde

1968 hasta 2006.
En 1960 se cambia el nombre a McDonald's
Corporation. En 1960, los hermanos McDonald
acuerdan vender a Kroc los derechos de su
compañía por US$ 2,7 millones, una suma que
Kroc consiguió mediante varios préstamos de
inversores (incluyendo de la Universidad de
Princeton). Al encontrar esta suma
extremadamente alta, Kroc decidió cortar los lazos
con los hermanos McDonald.
El acuerdo permitió a los hermanos mantener su
restaurante original, pero por un descuido, no se
pudo retener el derecho de continuar con su
franquicia McDonald's. Su nombre se cambió por el
nombre de "The Big M", pero Kroc lo llevó a la
quiebra, tras la construcción de un McDonald's al
norte. Si los hermanos se hubieran mantenido con
el acuerdo original que les daba el derecho a un
0,5 % de los ingresos brutos anuales de la cadena,
ellos y sus herederos estarían ganando más de
$100 millones en la actualidad. El diseño actual de
cadenas de restaurantes, con ventanas y mesas
dentro del restaurante se introduce este mismo
año.
En 1966 el restaurante McDonald's número 500°
se abre en Toledo, Ohio. En 1967 se abrió el primer
restaurante fuera de los Estados Unidos, para ser
más precisos, en Canadáy luego en Costa Rica,
entrando al mercado latino.
En 1968 se introduce el Big Mac (similar a la
hamburguesa Big Boy, insignia del restaurante del
mismo nombre), y el pastel de manzana caliente
en el menú. Este mismo año se abre el restaurante
McDonald's número 1000 en Des Plaines, Illinois, y
en donde también se abriría el número 2000° en
1972.
Década de 1970[editar]
Plaza de McDonald's, la sede de McDonald's
en Oak Brook (Illinois, EE.UU.), un suburbio
de Chicago.
El complejo de la sede de McDonald’s, McDonald's
Plaza, se encuentra en Oak Brook, Illinois. Está
situado en el sitio de la antigua sede y el
estacionamiento de Paul Butler, el fundador
de Oak Brook.8 McDonald's trasladó a las
instalaciones de Oak Brook desde una oficina
dentro del Loop de Chicago en 1971.9
El primer restaurante McDonald's en Latinoamérica
fue abierto en San José (Costa Rica) en 1970; fue
el segundo local fuera de Estados Unidos, ya que el
primero estuvo en Columbia Británica (Canadá).
En 1973 se introduce el Cuarto de libra y Egg
McMuffin; también llega el primer parque infantil
Playland McDonald's, que se abre en Chula
Vista (California). En 1974 se abre la primera Casa
Ronald McDonald en Filadelfia (Pensilvania).
En enero de 1975 se incorpora el servicio The
Drive-Thru, en la ciudad de Sierra Vista (Arizona),
para que los clientes pidieran sus alimentos sin
salir del auto. Más tarde llegó a ser conocida como
"McDrive" o "Automac" en algunos países,
desde 1986. En 1979 se introduce el Happy
Meal en los Estados Unidos, conocida
posteriormente como cajita felizen Latinoamérica.
Década de 1980[editar]

Un restaurante McDonald's en Chicago, Illinois.

En 1980, McDonald's introduce el McChicken, el
primer sándwich de carne de pollo, pero no tuvo
éxito. Tras retirarse del menú, más tarde fue re-
editado. La primera Casa Ronald McDonald fuera
de los EE. UU. se abre en Toronto, Canadá en 1981.
En 1983 los McNuggets fueron introducidos en el
menú.
El 14 de enero de 1984 fallece Ray Kroc. A partir
de los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1984 la
empresa se convierte en un importante
patrocinador de este evento hasta la actualidad.
Década de 1990[editar]
La compañía lanza en 1993 su primer restaurante
de alta mar a bordo del Ferry-
crucero finlandés Silja Europa, que navegaba
entre Helsinki y Estocolmo. Este mismo año
también estrenaría el McCafé, que puso en marcha
Ann Brown en Melbourne (Australia).
A partir de 1994, McDonald's prohibió fumar
dentro de sus 1400 restaurantes.
En 1996 se empieza a diversificar el menú,
agregando opciones para el horario del desayuno.
Por otro lado, en 1995, la empresa recibe quejas
de los franquiciados sobre muchas franquicias
concedidas, por lo que McDonald's comenzó a
realizar estudios de mercado antes de otorgar
nuevas franquicias.
En 1997 se abrió el primer —y hasta la actualidad
el único— McDonald's Kosher en el mundo fuera
de Israel, que se encuentra en el centro
comercial Abasto de Buenos Aires, en Buenos
Aires (Argentina).1011
Década de 2000[editar]

Una representación del rediseño estructural de un

McDonald's ubicado en Mount Pleasant, Iowa, en
junio de 2008; este es un ejemplo de la "nueva"
mirada de los restaurantes McDonald's de
América.
Para el 2002, la cadena McCafé se había
extendido a 13 países en todo el mundo; la
primera de ellas en América fue lanzado en el año
2001. Para 2003 fue la mayor marca de tienda de
café en Australia y Nueva Zelanda.
En 2003, McDonald's comenzó la campaña de
publicidad I'm lovin' it™, que se puso en marcha en
más de 100 países al mismo tiempo.
En 2006 McDonald's y Disney terminan su
asociación de promoción de 20 años, en los cuales
se vendían juguetes de películas y personajes de la
productora en la Cajita Feliz. Ese mismo año se
inicia una asociación promocional
entre Dreamworks Animation y McDonald's.
También en 2006, McDonald's introdujo su marca
"siempre joven" mediante el rediseño de todos sus
restaurantes, el primer rediseño importante desde
la década de 1970. El objetivo del rediseño es ser
más como una cafetería, similar a Starbucks. El
diseño incluye mesas de madera, sillas de
imitación de cuero y colores apagados; los colores
rojos fueron reemplazados por la terracota, el
amarillo se desplazó a dorado para un look más
"soleado", y también se añadieron oliva y verde
salvia. Para crear un aspecto más cálido, los
restaurantes tienen ladrillos, menos plásticos y
más madera, con luces colgantes modernas para
producir un brillo más suave. Muchos restaurantes
ahora ofrecen gratis Wi-Fi y TV de pantalla plana.
En 2008, tras el aumento de los precios de la carne
y con el fin de preservar los márgenes de beneficio
de la compañía, se decidió mantener los precios de
sus productos en el mismo valor, pero se redujeron
a la mitad los ingredientes.12 En 2009, 20th
Century Fox y McDonald's comienzan también una
asociación promocional, comenzando a vender
juguetes de los personajes de la productora en
el Happy Meal, empezando con Ice Age 3 ese
mismo año.
En 2010 Subway supera a McDonald's como la
mayor cadena de restaurantes de una sola marca y
el mayor operador de restaurantes a nivel mundial.
McDonald's tenía 32 737 restaurantes en todo el
mundo en septiembre de 2009, mientras Subway
tenía 33 749 restaurantes a finales de 2010.1314
Década de 2010[editar]
En diciembre de 2010, McDonald's tiene 1100
puntos de venta en China.15 La compañía anunció
que los ingresos para 2011 alcanzaron un máximo
histórico contable de $ 27 mil millones, y que 2400
restaurantes se actualizaron y 1300 se abrieron en
todo el mundo.
En 2012 McDonald's abrió su primera tienda de
comida rápida vegetariana en la India, para
ampliar su base de clientes para los hindúes,
musulmanes y todos aquellos que no pueden o no
desean comer carne de res o cerdo, o el queso.16
Para los Juegos Olímpicos de Londres 2012,
McDonald's construyó el más grande de sus
restaurantes con un total de 1500 asientos,17 pero
este solo estuvo activo por 6 semanas hasta su
desmantelación.18
En 2015 McDonald's tuvo planes para cerrar 184
restaurantes en los Estados Unidos, pero tenía
previsto abrir 59 más.1920 Esta es la primera vez
que McDonald's tendrá un descenso neto en el
número de lugares en los Estados Unidos desde
1970.
Características[editar]
Formato[editar]
En 1993, McDonald's habían vendido más de 100
mil millones de hamburguesas. Las señales en los
restaurantes una vez generalizados que se jactaba
el número de ventas, tales como éste en Harlem.
La mayoría de los restaurantes de McDonald's
ofrecen tanto el servicio de mostrador y drive-thru,
con mesas en un espacio cubierto y al aire libre a
veces. El Drive-Thru, Auto-Mac, o McDrive como se
le conoce en algunos países, a menudo tiene
cabinas separadas para ordenar, pagar y recoger
los productos. En algunos países el "McDrive" cerca
de las carreteras no ofrece servicio de mostrador o
mesa. Por el contrario, los lugares con alta
densidad de población a menudo no tienen el
servicio Drive-Thru. También hay algunos
restaurantes, ubicados en su mayoría en zonas
comerciales que ofrecen caminar por el servicio en
lugar de Drive-Thru.
También existen restaurantes temáticos, tales
como los restaurantes "Rock-and-roll McDonald" en
1950 y el restaurante McMovie, en Porto Alegre,
Brasil. Existen algunos locales alrededor del mundo
con diseños curiosos y llamativos, tales como el de
una Happy Meal, un ovni, un avión, entre otros. En
1986, se abrió en Vancouver (Canadá) un
restaurante dentro de un barco, que funcionó solo
durante la Exposición Internacional de
Vancouver de ese año y actualmente está
abandonado. Posteriormente se abrió un nuevo
local con el mismo formato en el río Mississippi
(Estados Unidos).
Algunos McDonald's en áreas suburbanas y ciertas
ciudades tienen grandes patios interiores o al aire
libre, (tales como en la Antigua Guatemala donde
el restaurante está ubicado en una mansión de la
época colonial) llamado McDonald's
Playplace o Playland. Estos fueron creados
principalmente en los años 70s y 80s en los
Estados Unidos, y posteriormente a nivel
internacional.
McDonald's capacita a sus franquiciados y otros en
Universidad de la Hamburguesa en Oak
Brook, Illinois. De acuerdo con Fast Food Nation de
Eric Schlosser (2001), aproximadamente uno de
cada diez trabajadores en los Estados Unidos fue,
en algún momento, empleado por McDonald's. El
libro también afirma que McDonald's es el mayor
operador privado de parques infantiles en los
Estados Unidos, así como el mayor comprador de
carne de res, cerdo, papas y manzanas.
Modelo de negocios[editar]
McDonald's Corporation obtiene ingresos como
inversor en propiedades, un franquiciador de los
restaurantes, y un operador de restaurantes.
Aproximadamente el 50% de los restaurantes
McDonald's pertenecen y son operados por la
Corporación McDonald's directamente. El resto son
operados por otros a través de una variedad de
acuerdos de franquicias y negocios conjuntos.
El modelo de negocio de la Corporación
McDonald's es un poco diferente de la mayoría de
las otras cadenas de comida rápida. Además de la
tarifa normal de la franquicia, los recursos, y el
porcentaje de las ventas, McDonald's también
recibe alquiler, ligada en parte a las ventas.
Como condición de muchos acuerdos de la
franquicia, que varían según el contrato, edad,
país, y la ubicación, la Corporación podrá poseer o
arrendar las propiedades en las que se ubican las
franquicias de McDonald's. En la mayoría, el
franquiciado no es dueño de la localización de sus
restaurantes.
Productos insignia[editar]
El Big Mac hizo su debut en 1968
Algunos de los productos más populares en
McDonald's son:
 Big Mac: es un tipo de hamburguesa que se
comercializa desde el año 1968. Está compuesta
de "dos piezas redondas de carne de vaca picada
(conocidas en el argot como patties debido a que
están ultracongeladas) cuya característica más
distintiva es la capa intermedia de pan (cuyo
nombre es Club), especialmente diseñada para
evitar el derrame de su contenido mientras se
está comiendo. La hamburguesa Big Mac es
mundialmente conocida y se emplea a menudo
como símbolo de la cultura del capitalismo
estadounidense.
 Cuarto de libra: es una hamburguesa (variante
de las cheeseburgers). El cuarto de libra está
preparado con 125 g de carne, queso, mostaza,
kétchup, cebolla y pepinillo en pan de
hamburguesa.
 McChicken: es un sándwich de pollo. El
sándwich se compone de una tostada de trigo,
pollo empanado (estilo McNuggets), lechuga en
tiras y mayonesa.

Caja de Happy Meal con el nombre

hispanoamericano.
 Big Tasty: (cuya traducción literal al castellano
es 'Grande y Sabrosa') es una hamburguesa
introducida en Estados Unidos en 1997 y a nivel
mundial el 16 de febrero de 2001, incluye una
parte de carne de un cuarto de libra, semillas de
sésamo, lechuga, rodajas de tomate, mayonesa,
ketchup, cebolla cortada, dos pepinillos, siendo
cocinada al grill, y que fue bien recibida por la
clientela.
 McDLT: es una hamburguesa que contiene
Lechuga, Tomate, Queso, ketchup y mostaza.
 McBacon o McTocineta en Latinoamérica: es
una hamburguesa que contiene queso, trozos de
panceta, lechuga, tomate, ketchup, mostaza y
mayonesa.
 McNuggets de pollo: introducidos en junio de
1980, son básicamente trozos de pollo,
rebozados en un adobo especial y luego fritos.
Son utilizados también como parte del menú
Happy Meal.
 Happy Meal o Cajita Feliz en Latinoamérica:
introducida en 1979, es el nombre que recibe el
menú infantil de McDonald's. Se caracteriza por
incluir un pequeño juguete de regalo junto con la
comida, y se sirve dentro de una caja pequeña.
El menú de un Happy Meal permite elegir entre
una hamburguesa, hamburguesa con queso o
McNuggets de pollo. Viene acompañado de unas
papas fritas y un refresco a elegir. En algunos
países, el menú puede incluir más opciones de
elección o menús especiales con ensalada u
otros alimentos, y se puede optar por bebidas
como leche o zumos en lugar del refresco
habitual.
 McRib: comercializa desde el año 1985, es un
tipo de sándwich que se comercializa
periódicamente, está compuesto por una
hamburguesa de carne de cerdo, salsa barbacoa
 especial, pepinillos y cebolla, servidos en un
panecillo con sésamo.
 McMuffin: fue inventado en el año 1973 como
un producto ofrecido por la franquicia en el
desayuno. Se trata de una hamburguesa que en
lugar de carne posee un huevo, jamón de York y
queso amarillo.

Restaurante McDonald's en Montevideo, Uruguay

Con el fin de atender los gustos locales y las
tradiciones culinarias, y con frecuencia respecto de
las leyes particulares o creencias religiosas,
McDonald's ofrece versiones regionalizadas de su
menú entre y dentro de los distintos países. Como
resultado, los productos que se encuentran en un
país o región no se pueden encontrar en los
restaurantes de McDonald's en otros países. Un
caso es en la India, donde los bocadillos se hacen
con sólo verduras o cordero, ya que en este país la
vaca es considerada un animal sagrado.
McCafé[editar]
Artículo principal: McCafé
McCafé es una cafetería de acompañamiento al
estilo de los restaurantes de McDonald's y es un
concepto creado por el McDonald's de Australia
(coloquialmente conocido como "Maccas"), a partir
de 1993 en Melbourne. Después de actualizar a la
nueva imagen McCafé, algunas tiendas
australianas han notado un incremento de hasta el
60 % en las ventas. A finales de 2003 había más
de 600 McCafes en todo el mundo.
Identidad visual[editar]
Logotipo[editar]
El logotipo de McDonald's "arcos dorados" (Golden
Arches) fue creado en 1960 por Jim
Schindler entonces responsable de la ingeniería de
diseño de McDonald's. Se basa en dos arcos
dorados que eran atravesados por una línea
(representando el techo) que era más alta por
delante que por detrás, esto basado en la fachada
del primer restaurante McDonald's diseñado por el
arquitecto Stanley Meston en Phoenix. Jim
Schindler reúne los dos arcos en una "M". En 1968
la línea se eliminó de los arcos dorados. Y el tipo
de letra para el texto se cambió, y la palabra
McDonald's se muestra dentro de los arcos
dorados.6 En los Estados Unidosdesde 1975 hasta
2006, el nombre escrito en blanco cadena se
añade en una caja roja, entonces se simplifica.621
McDonald's de Europa se hizo la elección de
cambiar su imagen mediante la incorporación del
logotipo en un cuadro de color verde oscuro al lado
de un desarrollo sostenible. Esta nueva fórmula es
un éxito de marketing. En Canadá desde 2010
tiene una versión del logo actual pero con la hoja
roja que se presenta en su bandera nacional.


Logotipo usado desde 1968 hasta 2006.

 


Logotipo usado desde 2009 en algunos países de

Europa.
 


Logo sin fondo rojo utilizado desde la década de

2010.
 


Logotipo de McCafé.
 


Poste de McDonald's
 


Logo de Mcdonald's Canadá en una tienda Wal-

Mart en Toronto, Ontario.
Marketing
McDonald's ha mantenido durante décadas una
amplia campaña de publicidad. Además de los
medios habituales (televisión, radio y periódicos),
la compañía hace uso significativo de vallas y
señalizaciones, patrocina eventos deportivos que
van desde Little League Baseball hasta la Copa
Mundial de Fútbol y los Juegos Olímpicos.22 No
obstante, la televisión siempre ha jugado un papel
central en la estrategia publicitaria de la empresa.
Hasta la fecha, McDonald's ha utilizado 23
diferentes consignas en publicidad Estados Unidos,
así como algunas otras consignas para
determinados países y regiones.23
Las campañas publicitarias se han dirigido
igualmente al público infantil, donde el personaje
insignia de la empresa, el payaso Ronald
McDonald, ha sido el protagonista junto con otros
personajes. También se ha hecho uso del
personaje para estar presente en actos públicos,
de caridad y espectáculos infantiles que la cadena
de restaurantes organiza.
Durante la década de 1980 hasta el 2000 se solían
usar personajes extras, quienes eran habitantes
de McDonaldlandia. Para la década del 2010 se
crea a "Happy", una representación con vida
del Happy Meal para promocionar al mismo
producto.

Ronald McDonald en la Toronto Christmas Parade.

Operaciones internacionales[editar]
Unmapa demográfico que muestra todos los países
con al menos un Restaurante McDonalds.
McDonald's en Latinoamérica[editar]

Local de McDonalds en zona Calacoto, ciudad de

La Paz en 1998. Actualmente no existe dicho
restaurante.
McDonalds en el distrito de Santiago de Surco,
en Lima, Perú.
En 1967, Puerto Rico se convierte en el primer
estado latinoamericano en recibir la franquicia de
McDonald's y es, fuera de Estados Unidos, el
segundo después de Canadá.24
En 1970 se instaló un restaurante de la cadena
McDonald's en Costa Rica, el primero
de Centroamérica, y el tercer país fuera de Estados
Unidos.25 En tanto que en 1971 se abren las
primeras sucursales en Panamá y Guatemala. Un
año después en El Salvador y Nicaragua, país que
la compañía abandonó en 1980 para reiniciar sus
operaciones el 11 de junio de 1998.26 Finalmente,
apareció posteriormente en Honduras.
El 13 de febrero de 1979, se abre el primer
McDonald's de Brasil, en la ciudad de Río de
Janeiro. La unidad, ubicada en la calle Hilário de
Gouveia, en Copacabana, se encuentra todavía en
funcionamiento.
En Venezuela el 31 de agosto de 1985.
En México llega el 29 de octubre de 1985. Para
2015 tenía más de 420 restaurantes, 500 kioscos
de postres y más de 32 unidades de McCafé.
En 1986, llegó a Argentina el 24 de noviembre.
En Chile abrió el 19 de noviembre de 1990.27

McDonald's en Durango, México.

El 18 de noviembre de 1991, inauguró su primer
restaurante en Uruguay. El primer McDonald's
en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995,
mientras en Perú fue el 18 de octubre de 1996 y
en Paraguay el 21 de noviembre. El primer
McDonald's en Ecuador fue inaugurado el 9 de
octubre de 1997. Sin embargo, en los años
setenta, en Ecuador funcionó un McDonald's
paralelo al estadounidense (cuya oferta
alimentaria no era la misma que la de la
multinacional), creándose un litigio entre ambas
empresas en 1997, el cual fue resuelto
favorablemente para el McDonald's ecuatoriano ya
que había pagado los derechos del registro de la
marca, según lo establecía la ley.
El único país latinoamericano donde no hay
McDonald's es en Bolivia donde la cadena tuvo
presencia desde el 21 de noviembre de 1997
hasta el 30 de noviembre de 2002, año en que
anunció la remoción de la franquicia del país
debido a bajas ventas.
En enero de 2013, el eslogan de la compañía
cambia a su contraparte estadounidense, pasando
de «Me encanta» a «I'm Lovin' It», su versión
internacional en inglés.
McDonald's en otros países[editar]
El primer McDonald's abierto en un país fuera de
los Estados Unidos fue en Richmond, Columbia
Británica, en Canadá.
En julio de 1971 se abrió un sucursal en el distrito
de Ginza de Tokio, en Japón, siendo el primer
McDonald's en Asia. El 21 de agosto se abrió su
primera sucursal en Europa, estando ubicado
en Zaandam, cerca de Ámsterdam, en los Países
Bajos. En diciembre, se abrió su primer restaurante
en Alemania, en la ciudad de Múnich, fue el primer
McDonald's en vender licor, concretamente
cerveza, ocurriendo que en otros países europeos
pronto seguirían esto en la década de los 70s.
También se abrió en diciembre una sucursal
en Yagoona, un suburbio de Sydney, siendo el
primer restaurante de Australia. En 1972, El
restaurante McDonald's número 2000 se abre en
Des Plaines, Illinois .
El 12 de octubre de 1974, se abre el primer
McDonald's en el Reino Unido, ubicado
en Woolwich, en el sureste de Londres, esta fue la
empresa número 3000º para restaurante. En 1976
se abrió en Porirua, el primer restaurante en Nueva
Zelanda. En 1978 se abre el restaurante número
5000 en Kanagawa, Japón. En 1979 se abre el
primer restaurante en Francia, en la ciudad
de Estrasburgo. En 1980 se abre el restaurante
número 6000° en la capital de Alemania.
McDonalds en Moscú, Rusia.
En España se abre el primer McDonald's el 9 de
marzo de 1981, en la Gran Vía de Madrid.
En 1986, McDonald's abre su primera franquicia
en Italia, ubicada en Roma. Para coincidir con el
paisaje histórico cerca de los pasos de la Plaza de
España, se establecen nuevos estándares para la
decoración de interiores.
En 1988 se abre sus primeros restaurantes
en países comunistas. En Györ, Hungría, Belgrado,
y en la entonces existente Yugoslavia. El 31 de
enero de 1990, el primer McDonald's en la Unión
Soviética se abre en Moscú. Este fue durante algún
tiempo el más grande McDonald's en el mundo (en
la actualidad el mayor esta en Pekín). Por razones
políticas, McDonald's Canadá fue el responsable de
forma independiente, con poco apoyo de la matriz
en Estados Unidos; una de las paredes del sitio en
Moscú muestra juntas las banderas de Canadá y
de la Unión Soviética. Para superar los problemas
de suministro, la empresa creó su propia cadena
de suministro, incluyendo las granjas de la Unión
Soviética.
El 23 de abril de 1992, el mayor restaurante
McDonald's en el mundo hasta la actualidad se
abre en Beijing, capital de China, el cual tiene una
capacidad de más de 700 asientos. En 1992
también se abrió el primer McDonald's
en Casablanca, Marruecos. El 8 de diciembre de
1993, McDonald's abre sus arcos dorados
en Arabia Saudita por primera vez.
En 1996 se abre la primera sucursal en la India.
Este mismo año se abre el primer McDonald's
en Bielorrusia, que se convierte en el país número
cien en recibir una franquicia. En la ceremonia de
apertura, la milicia bielorrusa es acusada de uso
brutal de la fuerza contra los miembros del público
que quería entrar en el restaurante en Minsk. El 8
de febrero de 2014, McDonald's abrió su primer
restaurante en Vietnam en Ho Chi Minh.
Restaurantes[editar]


Golden Arches (Arcos Dorados) de McDonald's.

Esta es conocida por ser el tercer McDonald's, y en
la actualidad el activo más antiguo.
 


McDonald's Kosher en Buenos Aires(Argentina).

Conocida por ser el único Kosher en el mundo,
descartando los de Israel.
 


McDonald's en la Gran Vía de Vigo (España).

 


McDonald's en Tokio, Japón.

 


McDonald's presente en China.

 


McDonald's en Polonia.
Mercados abandonados[editar]

Uno de los tres restaurantes de McDonald's

en Islandia antes de su cierre.
 Bermudas: cerró por la influencia del gobierno;
funcionó del 10 de noviembre de 1985 al 9 de
marzo de 1995.28
 Barbados: por bajas ventas; había funcionado
del 30 de junio al 31 de diciembre de 2001.29
 Bolivia: cerrado debido a las bajas ventas;
funcionó del 21 de noviembre de 1997 hasta el
30 de noviembre de 2002.30
 Jamaica: cerrado debido a problemas con el
gobierno y la desaceleración de las ventas; del
15 de abril de 1995 hasta el 30 de octubre de
2005.31
 Islandia: cerrado, según la franquicia
islandesa, por los costos prohibitivos de
importación de alimentos extranjeros que exige
el sistema de comercialización de McDonald's.
Los puntos de venta de McDonald's fueron
renombrados como Metro Restaurantes, y
ofrecen servicios similares y menús con
ingredientes producidos en el país. Del 3 de
septiembre de 1993 al 31 de octubre de 2009.32
 Macedonia: cerrado debido a la disputa por el
contrato y las obligaciones contractuales con el
dueño de la franquicia Sveto Janevski. Funcionó
desde el 6 septiembre 1997 hasta el 15 de
mayo de 2013.
 El Salvador: no ha cerrado operaciones, pero
ha llevado varios años en disputas legales por la
franquicia con el empresario Roberto Bukele. El
15 de agosto de 2012, un tribunal mercantil de
San Salvador ordenó el embargo de sus 36
distintivos comerciales, así como el pago al
 empresario de una multa de $23,9 millones
de dólares.33
Caridad[editar]
McHappy Day[editar]
El McHappy Day o (McDía Feliz34) es un evento
anual en McDonald's, donde un porcentaje de las
ventas del día irán a la caridad. La recaudación de
fondos por lo general va destinada para la
Fundación Ronald McDonald. En Latinoamérica por
lo general se celebra los 13 de noviembre.3435
En 2007 se celebró en 18 países: Argentina,
Australia, Austria, Brasil, Canadá, Estados Unidos,
Finlandia, Francia, Guatemala, Hungría, Reino
Unido, Irlanda, Nueva Zelanda, Noruega, Suecia,
Suiza, Uruguay y Venezuela. De acuerdo con la
página web australiana, el McHappy Day recaudó $
20,4 millones en 2009. La meta para 2010 fue de
$ 20,8 millones.
Fundación Ronald McDonald[editar]
Ronald McDonald House Charities (RMHC)
o Fundación Infantil Ronald McDonald es una
asociación civil presente a nivel mundial que busca
crear, identificar y apoyar programas que
directamente mejoran la salud y el bienestar de los
niños.36
Hay 389 Casas Ronald McDonald funcionando en
37 países. Cuenta con más de 305 000 voluntarios
y empleados, hacen posible ayudar a más de
20 000 familias al día y 9 millones de niños al
año.36
Controversias[editar]

El exceso de envases desechables para productos

de McDonald's puede causar daños ecológicos.
La comida rápida ha creado numerosos problemas,
sobre todo con la sanidad, debido a que contiene
muchas grasas. La película documental Super Size
Me (2004), dirigida y protagonizada por Morgan
Spurlock, en el que decide alimentarse únicamente
de comida de los restaurantes McDonald's durante
un mes entero, ha reabierto la controversia sobre
la calidad nutritiva de la comida rápida en general
y de McDonald's en particular.37
Algunos nutricionistas opinan que la comida rápida
puede formar parte de una dieta equilibrada más
diversa. Se le llama comida chatarra o basura por
los pocos nutrientes que aporta al organismo.
Otra controversia trata sobre las condiciones
laborales de los trabajadores de los restaurantes, a
menudo precarias. De hecho, el escritor
estadounidense Douglas Coupland creó el término
«McJob» («McTrabajo»), para definir un empleo con
salarios bajos, pocas posibilidades de promoción
laboral, que requiere poca formación y donde la
actividad está fuertemente regulada.3839
El caso McLibel, también conocido como Caso
McDonald's Restaurants contra Morris y Steel es
otro ejemplo de la crítica que recibe: en 1990, los
activistas de un pequeño grupo conocido como
London Greenpeace (sin conexión con el grupo de
presión internacional Greenpeace) distribuyeron
panfletos titulados What's wrong with
McDonald's? (¿Qué tiene de malo McDonald's?),
criticando las consecuencias en medio ambiente,
salud y trabajo de esta empresa. La corporación
escribió al grupo demandando que desistieran y se
disculparan, y cuando dos de los activistas se
rehusaron a hacerlo, fueron demandados por
McDonald's en uno de los casos más largos en
derecho civil británico. En varios países se
proyectó McLibel , un documental sobre el caso.
Respecto a la publicidad de McDonald's, una de las
principales críticas de los consumidores es que el
aspecto de las hamburguesas que adquieren no se
asemeja al que ven en los afiches promocionales.40
Para aclarar esta duda, en junio de 2012, la
directora de marketing de McDonald's Canadá,
Hope Bagozzi, publicó un video en el que compara
una hamburguesa real con una preparada
especialmente para la sesión fotográfica.41 En el
video se muestra cómo un «estilista de alimentos»
arma una hamburguesa en un estudio fotográfico,
montando cuidadosamente los ingredientes para
que la cámara pueda capturarlos correctamente
desde un ángulo específico. Posteriormente, la
imagen se edita digitalmente para ocultar
imperfecciones. También en el video, la
hamburguesa «real» es fotografiada bajo las
mismas condiciones que la «publicitaria» y luego se
comparan. Según Bagozzi, el menor tamaño de la
«real» se debe a que, al ser guardada caliente
dentro de una caja de cartón, genera vapor,
haciendo que el pan pierda volumen.41
Sucesos[editar]
El 18 de julio de 1984, James Oliver Huberty atacó
un McDonald's con un arma de fuego, matando a
22 personas y causando lesiones a otras 19
personas en San Ysidro, California, en lo que se
denominaría como la Masacre de McDonald's.42
El 7 de mayo de 1992, Derek Wood, un empleado,
y dos amigos robaron en un McDonald's en Sydney
River, Nueva Escocia (Canadá), matando a tres
personas e hiriendo gravemente a otra.
Actualmente Wood cumple una sentencia de
cadena perpetua por su papel en el asesinato. En
agosto de 1992, una ciudadana de nombre Stella
Liebeck recibió quemaduras de tercer grado por un
café comprando en un McDonald's; demandó a la
empresa, en lo que se conoció como el caso del
"café de McDonald's". El 28 de abril del mismo
año, siete restaurantes de McDonald's fueron
atacados con bombas en Taiwán, matando a un
policía e hiriendo a cuatro.
En 2006 un exempleado con el síndrome de
Asperger, que había sido despedido por golpear a
un cliente, asesinó a su exgerente en la salida de
un McDonald's en West Sussex, Inglaterra; Shane
Freer (20 años) apuñaló a Jackie Marshall (57
años) hasta la muerte durante una fiesta infantil en
el restaurante de comida rápida, que ella estaba
supervisando. Fue condenado a cadena perpetua
por el Tribunal de la Corona de Lewes.43 En 2007
una explosión en la red de cafeterías de
McDonald's en San Petersburgo, Rusia, dejó al
menos seis muertos, entre ellos dos niños.
En julio de 2014, unos sicarios dispararon a un
local de McDonald's en el distrito
de Miraflores en Lima (Perú) asesinando a un
hombre que fue identificado como el empresario
peruano Nicola Bonavia Wong;44 días después se
demostró que la víctima era un traficante de armas
serbio llamado Frederick Stabrick, quien había
creado una identidad falsa.4546
En octubre de 2015, Astrid López de 25 años,
quien trabajaba como cajera en un McDonald's del
distrito de Pedregal en Panamá, fue asesinada por
asaltantes, que habían exigido al gerente de turno
y a la cajera el dinero de las cajas; cuando la cajera
salió corriendo hacia la parte de atrás, fue
perseguida por uno de los asaltantes, el cual le
propinó un golpe en la cabeza.47
Ley de los arcos dorados[editar]
Artículo principal: Ley de los arcos dorados
La ley de los arcos dorados fue elaborada
por Thomas Friedman, columnista del New York
Times y tres veces ganador del Premio Pulitzer, en
su libro The Lexus and the Olive Tree. La ley se
popularizó al dar a conocer el hecho de que no hay
dos países en los que esté instalado McDonald's
que se hayan declarado la guerra. Mediante una
utilización imaginativa del método inductivo se
llega a la conclusión de que los países con
McDonald's no se declaran la guerra.
Hecho por Andrés de Jesús Rodríguez cárdenas