EPITELIO

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EPITELIO

TEJIDOS: Son cúmulos o grupos de células organizadas para realizar una función
específica o más.
TEJIDO EPITELIAL: Reviste la superficie del cuerpo, tapiza cavidades corporales y
forma glándulas.
1. Describir el tejido epitelial y sus aspectos funcionales: El epitelio es un tejido
avascular que está compuesto por células que recubren las superficies externas del
cuerpo y revisten las cavidades internas cerradas (incluido el sistema vascular) y los
conductos corporales que comunican con el exterior (sistemas digestivo, respiratorio y
genitourinario). El epitelio también forma la porción secretora (parénquima) de las
glándulas y sus conductos excretores. Además, existen células epiteliales
especializadas que funcionan como receptores sensoriales (olfato, gusto, oído y
visión).
CARACTERISTICAS DE LAS CELULAS QUE INTEGRAN LOS EPITELIOS
 Están dispuestas muy cerca unas de otras y se adhieren entre sí mediante uniones
intercelulares especializadas.
 Tienen polaridad funcional y morfológica. En otras palabras, las diferentes funciones
se asocian con tres regiones superficiales de morfología distinta: una superficie libre o
región apical, una región lateral y una región basal. Las propiedades de cada región
están determinadas por lípidos específicos y proteínas integrales de la membrana.
 Su superficie basal se apoya en una membrana basal subyacente, la cual es rica en
proteínas y polisacáridos y detectable con microscopio óptico mediante el uso de
técnicas histoquímicas.
FUNCIONES DEL EPITELIO
• Secreción, como en el epitelio cilíndrico del estómago y las glándulas gástricas;
• Absorción, como en el epitelio cilíndrico de los intestinos y los túbulos contorneados
proximales del riñón;
• Transporte, como en el transporte de materiales o células sobre la superficie de un
epitelio por el movimiento ciliar (transporte de partículas de polvo en el árbol bronquial) o
el transporte de materiales a través de un epitelio (pinocitosis o endocitosis) hacia o desde
el tejido conjuntivo;
• Protección mecánica, como en el epitelio estratificado plano de la piel (epidermis) y el
epitelio de transición de la vejiga urinaria y
• Función receptora, para recibir y transducir estímulos externos, como en los corpúsculos
gustativos de la lengua, el epitelio olfatorio de la mucosa nasal y la retina del ojo.
CLASIFICACION DE LOS EPITELIOS
El tejido epitelial se encuentra en dos formas:
a) Como hojas de células contiguas (epitelios) que cubren el cuerpo en su superficie
externa y lo revisten en su superficie interna.
b) Como glándulas, originadas en células epiteliales invaginadas.
Por su número de capas:
 EPITELIO SIMPLE: Constituido por una sola capa de células.
 EPITELIO ESTRATIFICADO: Se compone de más de una capa celular.
 EPITELIO PSEUDOESTRATIFICADO: Todas las células hacen contacto con la
lámina basal. Pueden ser ciliadas o no ciliadas y con sus núcleos pueden estar a
diferentes alturas. Los epitelios de revestimiento se pueden clasificar según el número
de capas celulares que presentan y la forma celular de la capa más superficial. En los
epitelios simples, constituidos por una sola capa de células, todas las células
contactan con la lámina basal y también forman la superficie libre del epitelio. Las
células pueden ser aplanadas, cúbicas (igual de anchas que de altas) o prismáticas
(más altas que anchas). En los epitelios pseudoestratificado todas las células
contactan con la lámina basal, pero no todas alcanzan la superficie libre del epitelio
puesto que unas son más altas que otras. Éste es un epitelio simple con apariencia de
estratificado. Los epitelios estratificados poseen dos o más capas de células en las
que sólo una de las capas contacta con la lámina basal, mientras la capa más
superficial forma la superficie libre. Los epitelios también se clasifican en planos,
cúbicos o prismáticos, según la forma de las células del estrato que delimita el espacio
libre del epitelio cuando se observan en sección transversal. Los epitelios de transición
tienen más de una capa de células pero su aspecto cambia dependiendo del estado
en que se encuentre el órgano que tapizan.
Las células que conforman a los epitelios Por su forma son:
 PLANAS Con altura mucho menor que la anchura.
 CÚBICAS Con altura y anchura más o menos iguales.
 CILÍNDRICAS Con altura mucho mayor que la anchura.
 EPITELIO ESCAMOSO O PLANO SIMPLE: Se constituye con una capa de células
poligonales, delgadas y de perfil bajo densamente agrupadas. La forma de las células
es aplanada, el núcleo es oval y aplanado y se encuentra en el centro de la célula,
donde en ocasiones forma una protuberancia en la superficie celular. Ejemplo:
Cápsula de Bowman (riñón)
FUNCION: Intercambio, barrera en el sistema nervioso central Intercambio y lubricación
 EPITELIO CUBOIDAL SIMPLE Se integra con una capa de células en forma de
polígono. Las células presentan un perfil cuadrado con un núcleo redondo ubicado en
el centro. Ejemplos: Pequeños conductos de glándulas exocrinas.
FUNCION: Absorción y conducción Barrera. Absorción y secreción
 EPITELIO CILÍNDRICO SIMPLE Sus células son altas y rectangulares. Los núcleos
son ovalados y se encuentran más cerca de la base de las células. Puede mostrar un
borde estriado o microvellosidades que se proyectan desde la superficie apical de las
células. También se proyectan cilios hacia la luz desde la superficie apical. Ejemplos:
Intestino delgado y colon.
FUNCION: Absorción y secreción.
 SEUDOESTRATIFICADO: Aparece con aspecto estratificado, aunque no todas las
células alcanzan la superficie libre, todas sí se apoyan sobre la membrana basal. En
realidad es un epitelio simple, se puede encontrar en la tráquea y árbol bronquial,
conducto deferente, conductos eferentes del epidídimo
FUNCION: Secreción y conducción, absorción y conducción
 PLANO ESTRATIFICADO: La forma y la altura de las células suelen variar de un
estrato a otro, pero sólo la forma de las células que integran el estrato más superficial
sirve para la clasificación del epitelio. Se puede encontrar en la epidermis, cavidad
bucal y esófago, vagina
FUNCION: Barrera y protección
 EPITELIO CUBOIDAL ESTRATIFICADO: Contiene dos capas de células cuboidales,
las más superficiales son de menor tamaño. Se presentan con poca frecuencia. Sus
células tiene forma cuboidal. Ejemplos: Recubre los conductos de las glándulas
sudoríparas.
FUNCION: Barrera y proteccion
 EPITELIO CILÍNDRICO ESTRATIFICADO: Constituido por más de una capa celular.
Las células de la capa profunda tiene forma cuboidal y las de la capa más superficial
son cilíndricas. Ejemplos: Grandes conductos de las glándulas exocrinas
FUNCION: Barrera y conducción
 EPITELIO TRANSICIONAL: Compuesto por muchas capas de células; las situadas
basalmente son cilíndricas o cuboidales bajas, arriba de las células basales yacen
varias capas compuestas de células poliédricas. Ejemplos: Localizado de manera
exclusiva en el sistema urinario, en donde recubre las vías urinarias de los cálices
renales a la uretra, la vejiga, etc.
FUNCION: Barrera, distensibilidad

Descripción de los Epitelios glandulares


El epitelio glandular está constituido por células especializadas en la secreción (modelo
de célula secretora), las que pueden estar aisladas o agrupadas constituyendo las
glándulas unicelulares o multicelulares respectivamente.
Las glándulas unicelulares están constituidas por células secretoras aisladas, como
ocurre con las células caliciformes que producen mucus y se encuentran dispersas en los
epitelios de revestimiento de las vías digestivas y respiratorias. Tienen un promedio de
vida de 2 a 3 días, ya que una vez que secretan el mucus degeneran y son renovadas a
partir de células epiteliales indiferenciadas. Tienen un aspecto globuloso típico y no se
colorean con H/E, por lo que se necesita de técnicas especiales, como el PAS, para su
visualización. Su estructura al M/E, responde a la del modelo celular secretor de
proteínas. También existen células aisladas que segregan hormonas, como las células
enterocromafines que forman parte del sistema APUD (amine precursor uptake and
descarboxylation), situadas en diferentes órganos, como el tubo digestivo entre otros.
Ambas se diferencian, además de por el tipo de sustancia que segregan por el lugar de
las células en que lo realizan, mientras que las primeras lo realizan por el borde apical, las
segundas lo hacen a nivel del borde basal hacia los vasos sanguíneos del tejido
conjuntivo que las rodean.
Las glándulas multicelulares están constituidas por grupos de células especializadas en la
secreción. Ellas pueden estar formando parte de diferentes órganos, como ocurre con las
glándulas presentes en la pared de los tractos digestivos y respiratorios; o constituyendo
verdaderos órganos independientes, que presentan la estructura típica de los órganos
macizos. Estos órganos independientes o glándulas, tienen una particular histogénesis, su
desarrollo es a partir de los epitelios de cubierta o revestimiento que le dan origen. El
epitelio superficial se invagina y forma un cordón de células epiteliales que crece hacia el
interior del tejido conjuntivo. En ocasiones este cordón celular mantiene el contacto con el
epitelio de origen, diferenciándose en dos porciones: unidad secretora y conducto
excretor, que constituyen el parénquima de las glándulas exocrinas; y en otros casos
pierde el contacto con el epitelio superficial, por lo cual las glándulas endocrinas carecen
de conducto excretor, diferenciándose su parénquima en cordones, acúmulos y folículos,
que vierten el producto de su secreción, las hormonas, directamente hacia los capilares
sanguíneos o linfáticos. Si la porción endocrina se encuentra inmersa en una masa
exocrina, se dice que estamos en presencia de una glándula mixta.

2. Clasificar las Glándulas Exocrinas y describir las estructuras histológicas.

- Las glándulas exocrinas secretan sus productos en una superficie en forma directa
o a través de conductos o tubos epiteliales que están conectados a la superficie. Los
conductos pueden transportar el material de secreción sin alterar su composición ó
pueden modificarlo al concentrarlo ó al adicionar ó reabsorber sustancias.

- Las glándulas endocrinas no poseen sistema de conductos. Secretan sus productos


en el tejido conjuntivo, desde el cual entran al torrente sanguíneo para alcanzar las
células diana. Los productos de las glándulas endocrinas se denominan hormonas.

MECANISMOS DE SECRECION DE LAS GLANDULAS EXOCRINAS


Las células de las glándulas exocrinas tienen tres mecanismos básicos de liberación de
sus productos de secreción (v. fig. 5-38):
• Secreción merocrina. Los productos de la secreción llegan a la superficie de la célula
en vesículas limitadas por membranas. Aquí las vesículas se fusionan con la membrana
plasmática y vacían su contenido por exocitosis. Este es el mecanismo más común de
secreción y, por ejemplo, se le encuentra en las células acinares pancreáticas.
• Secreción apocrina. Se libera el producto segregado en la porción apical de la célula,
rodeado por una capa delgada de citoplasma cubierto por membrana plasmática. Este
mecanismo de secreción se encuentra en la glándula mamaria lactante donde es
responsable de liberar grandes gotas de lípidos hacia la leche.
• Secreción holocrina. El producto de la secreción se acumula dentro de la célula en
maduración, la que, que al mismo tiempo, sufre una muerte celular programada. Tanto los
productos de secreción como los detritos celulares se eliminan hacia la luz de la glándula.
Este mecanismo se encuentra en la glándula sebácea de la piel y en las glándulas
tarsales (de Meibomio) del párpado.
CLASIFICACION DE LAS GLANDULAS EXOCRINAS
 Las glándulas unicelulares son las más simples en cuanto a estructura. El
componente secretor consiste en células individuales distribuidas entre otras células
no secretoras. Un típico ejemplo es la célula caliciforme, una célula secretora de moco
ubicada entre otras células cilíndricas (fig. 5-39). Las células caliciformes se hallan en
el revestimiento superficial y en las glándulas del intestino y en ciertos segmentos de
las vías respiratorias.
 Las glándulas multicelulares están compuestas por más de una célula y poseen
diversos grados de complejidad. Su estructura permite clasificarlas de acuerdo con la
disposición de las células secretoras (parénquima) y con la presencia o ausencia de
ramificación de sus conductos secretores.
La organización más sencilla de una glándula multicelular es una lámina celular en la que
cada célula de la superficie es una célula secretora. Por ejemplo, el epitelio que recubre el
estómago y las fovéolas, fositas o criptas gástricas, constituye una lámina de células que
segregan moco (fig. 5-40).
Otras glándulas multicelulares forman típicamente las invaginaciones tubulares desde la
superficie. Los extremos de la glándula contienen las células secretoras; la porción de la
glándula que conecta las células secretoras a la superficie hace las veces de conducto. Si
el conducto no es ramificado, la glándula se denomina simple; si el conducto es
ramificado, se denomina compuesta. Si la porción secretora tiene forma de tubo, la
glándula es tubular; si tiene forma de matraz o uva, la glándula es alveolar o acinar; si el
conducto termina en un saco dilatado, la glándula es tubuloalveolar. Las glándulas
tubulares pueden ser rectas, ramificadas o enrolladas; las glándulas alveolares pueden
ser simples o ramificadas. En el organismo existen diversas combinaciones de conductos
y formas glandulares. La tabla 5-5 exhibe la clasificación y descripción de las glándulas
exocrinas.
Según el tipo de secreción que producen, las glándulas pueden ser mucosas o
serosas.
Las células secretoras de las glándulas exocrinas asociadas con los diversos conductos
en el organismo (p. ej., el tubo digestivo, las vías respiratorias y el sistema urogenital) con
frecuencia se describen como mucosas, serosas o mixtas.
Las secreciones mucosas son viscosas y babosas.
Las secreciones serosas son acuosas.
Las células caliciformes, las células secretoras de las glándulas salivares sublinguales y
las células superficiales del estómago son ejemplos de células de secreción mucosa. La
índole mucosa de la secreción es consecuencia de la gran glucosilación de la proteína
que la conforma con oligosacáridos aniónicos. Los gránulos de mucinógeno, el producto
de secreción dentro de la célula, son, por lo tanto, PAS positivos (v.fig. 5-26a). Sin
embargo son solubles en agua y se pierden durante la preparación de rutina del tejido.
Por tal motivo, el citoplasma de las células mucosas parece vacío en los cortes de
parafina teñidos con H&E. Otra característica de una célula mucosa es que su núcleo
suele estar aplanado contra la base de la célula debido a la acumulación de productos de
la secreción (fig. 5-41).
En contraste con las células secretoras de moco, las células serosas producen
secreciones proteicas no glucosiladas o con escasa glucosilación. El núcleo es
normalmente redondeado u oval (fig. 5-42). El citoplasma apical suele teñirse
intensamente con la eosina si los gránulos secretores se encuentran bien conservados. El
citoplasma perinuclear en general aparece basófilo, como consecuencia de un retículo
endoplasmático rugoso abundante, característica de las células que sintetizan proteínas.
Las células serosas que contienen acinos se encuentran en la glándula parótida y el
páncreas. Los ácinos de algunas glándulas, como la glándula submandibular, contienen
tanto células mucosas como serosas. En la preparación de rutina de los tejidos, las
células serosas están más alejadas de la luz del acino y tienen forma de luna creciente o
semiluna en la periferia del ácino mucoso.

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