Unidad 1 La Ingenieria de Calidad y La Funcion de Perdida.
Unidad 1 La Ingenieria de Calidad y La Funcion de Perdida.
Unidad 1 La Ingenieria de Calidad y La Funcion de Perdida.
INGENIERÍA INDUSTRIAL
NOMBRE DE LA MATERIA:
Ingeniería de calidad
CATEDRATICO:
INVESTIGACIÓN
Unidad 1.- La ingeniería de calidad y la función de
perdida
6° “A“
FECHA DE ENTREGA:
Marzo, 10 de 2016
Índice
Introducción ........................................................................................................................................ 1
Unidad 1.- La ingeniería de calidad y la función perdida. ......................................................... 2
1.1.-Problemas de calidad y variabilidad funcional. ................................................................ 2
1.2.- Ingeniería de calidad en el diseño del producto, proceso de producción en el
servicio al cliente. ......................................................................................................................... 4
1.3.- La función de pérdida. ........................................................................................................ 8
1.3.1.- Índice CPM o Taguchi. .............................................................................................. 10
1.3.2.- Función de pérdida para una característica. ......................................................... 11
1.4.- Tipos de tolerancias. ......................................................................................................... 12
1.5.- Diseño de tolerancias. ...................................................................................................... 20
Conclusión ......................................................................................................................................... 26
Bibliografía ........................................................................................................................................ 27
Introducción
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Unidad 1.- La ingeniería de calidad y la función perdida.
Entonces un artículo con buena calidad cumple sus funciones sin variabilidad y
ocasiona poca pérdida por sus efectos colaterales incluyendo el costo de usarlo.
El control de calidad tiene que ver con la reducción de los dos tipos de pérdida que
un producto puede ocasionar a la sociedad luego de ser embarcado.
2. Diseño del producto; es decir, diseñar el producto que tenga las funciones que
se decidieron en la etapa de planeación.
4. Producción.
6. Ventas.
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La mayoría de los problemas de calidad se hacen ver sólo después del uso del
producto y para evitar traicionar la confianza del público una compañía debe
desarrollar y producir artículos competitivos en calidad.
Ejemplo: La gente que compra productos textiles se fijan en la moda, color, el
diseño, el tamaño y el material. Si luego de lavar, el color destiñe. Significa que el
color que le gustó al consumidor cambió, es decir, es un cambio en La función. EI
encogimiento sería un problema similar. El color, la moda y otras propiedades
sirven para clasificar los productos en variedades. Aumentar el número de
tamaños es cuestión de aumentar el número de variedades y se relacionaría con
la calidad como medida de la pérdida por la no disponibilidad de los tamaños
exactos, ejemplo: las personas con cuellos grandes y brazos cortos tendrían
problemas para encontrar sus tamaños, lo cual nos muestra la necesidad de
fábricas y almacenes especializados en tamaños poco usuales.
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niveles de discusión puede ser difícil distinguir entre asuntos de variedad y
calidad. La tendencia hacia una mayor variedad es una tendencia histórica. Es
importante ir formando la sociedad en las direcciones de mayor variedad y mayor
calidad.
Los esfuerzos en asegurar la calidad del producto en su fase de diseño (del propio
producto o del proceso productivo) resultan ser los más eficaces y rentables.
Mediante métodos de producción adecuados puede asegurarse que el producto
sea correcto aún fabricado con materiales y en condiciones poco favorables.
Asimismo, pueden conseguirse diseños de productos que mantengan un alto nivel
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de calidad aunque sus condiciones de uso no sean las óptimas (o nominales)
(Taguchi 1986).
Un sencillo ejemplo nos permitirá ¡lustrar las ideas básicas de la metodología que
se utiliza en la experimentación mediante diseños factoriales.
Método de Taguchi.
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Las aportaciones de Genichi Taguchi a la ingeniería de la calidad son
unánimemente reconocidas como una de las más importantes en los últimos
tiempos (Box 1988). (Kackar 1985), (Ross 1988). A él se deben las primeras ideas
en torno a conseguir el aseguramiento de la calidad de un producto centrando los
esfuerzos especialmente en su fase de diseño, tal como se ha comentado en el
apartado 1.2.
Igualmente deberá identificar los factores de ruido y decidir entre que niveles de
estos factores se desea que el producto sea insensible.
Las matrices de diseño tanto para los factores de control como para los de ruido,
son, en esencia, del tipo de las comentadas en el apartado 1.2, aunque Taguchi
utiliza diseños de su propio 'catálogo', que suelen ser saturados a 2 ó 3 niveles
(Bullington 1990).
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c. Realizar los experimentos y evaluar el estadístico adecuado.
Una vez obtenidos los resultados experimentales para cada una de las
condiciones de la matriz de diseño, se calculan dos estadísticos: la media y el
denominado "ratio señal-ruido" (6).
i) Determinar los factores que afectan al ratio señal-ruido y escoger ios valores que
lo maximizan.
ii) Seleccionar algún factor que teniendo influencia sobre el nivel de la respuesta
tenga un efecto lo menor posible sobre el ratio señal-ruido. Este será el factor que
se utilizará para llevar la respuesta al nivel deseado.
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Siendo:
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Para Taguchi, la pérdida de la sociedad incluye;
del cliente.
terísticas de funcionamiento,
producto.
Factores de ruido.
Tipos de ruido
• Ruido externo: Este ruido se da durante el uso del producto y puede ser
producido por cambios de temperatura, humedad y polvo.
• Ruido entre productos: Variación entre productos que son manufacturados bajo
especificaciones similares.
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• Para cada característica de calidad existe una función que define la relación
entre la pérdida económica y la desviación de la característica de calidad de su
valor meta.
Es importante recordar.
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Coincide con el Cp y el Cpk cuando el proceso
está centrado en el valor nominal (T). El índice
Cpm sí distingue entre los tres procesos de la
figura. Se cumple que:
Esta relación implica que para que Cpm sea iguala1, se debe cumplir
Es decir, la media del proceso no se puede alejar del valor objetivo más allá de un
sexto de la tolerancia.
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Según nos alejamos del valor umbral la pérdida aumenta. Por tanto, en el diseño
de una función de pérdida se ha de considerar una función cuyo mínimo se
encuentre en el valor umbral u objetivo y cuyos valores aumenten
progresivamente según nos alejamos de dicho valor. En particular, es deseable un
incremento de la velocidad de crecimiento de los valores de la función de pérdida
a partir de los puntos definidos por los límites de tolerancia (e.g. asíntotas
verticales situadas sobre los límites de tolerancia). La función de pérdida puede
ser simétrica o asimétrica. En la metodología de Taguchi se utiliza una función de
pérdida L cuadrática, según se vio en el Tema 1. La pérdida esperada para la
característica aleatoria X de la calidad con media µ y varianza σ 2 viene dada por
Consideraciones generales
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independientemente de que el diámetro del pistón mida 49 o 51 mm. ya que a un
pistón único corresponde un cilindro único.
Por otra parte es sabido que los propios procesos de fabricación introducen en las
dimensiones de las piezas errores o desviaciones sobre las medidas establecidas
en los planos de definición de las mismas.
En razón de todo ello, es necesario establecer límites (tolerancias) sobre todas las
dimensiones fundamentales de una pieza.
Medida: Número que expresa para una determinada longitud su valor numérico en
las unidades elegidas.
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Desviación o diferencia fundamental: Una cualquiera de las dos diferencias
elegida convencionalmente para definir la posición de la zona de tolerancia con
respecto a la línea de referencia.
Eje base: En el sistema ISO de tolerancias se denomina así al eje cuya diferencia
superior es nula.
Ajuste: Es la relación por diferencia antes de su montaje, entre las medidas de dos
piezas que han de montarse la una sobre la otra.
Juego: Diferencia antes del montaje entre la medida del agujero y de eje cuando
es positiva
Juego máximo: Diferencia en valor absoluto entre la medida máxima del agujero y
la mínima del eje
Juego mínimo: Diferencia en valor absoluto entre la medida mínima del agujero y
la máxima del eje
Aprieto: Diferencia antes de montaje entre la medida del agujero y del eje cuando
es negativa
Aprieto máximo: Diferencia en valor absoluto entre la máxima medida del eje y la
mínima del agujero.
Aprieto mínimo: Diferencia en valor absoluto entre la mínima medida del eje y la
máxima del agujero
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Sistemas de ajustes agujero base: Conjunto sistemático de ajustes en el que los
diferentes juegos y aprietes se obtienen asociando a un agujero con tolerancia
constante y límite inferior igual a cero, ejes con diferentes tolerancias.
Para establecer unos criterios que permitan conjugar las condiciones funcionales
con los errores de los procesos de fabricación, manteniendo la intercambiabilidad,
es para lo que se han desarrollado los sistemas de tolerancias. En la actualidad el
más ampliamente aceptado es el normalizado por ISO recogido en la norma UNE
4-040-81, con sus variantes de sistemas de eje único o agujero único.
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Las magnitudes de las tolerancias se hacen depender para un mismo grupo de
medidas nominales de una escala con 18 escalones denominada calidad IT y
designada por los números 01, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 y
16. Los valores de las tolerancias IT son función de la magnitud de los diámetros
De esta forma la designación de una tolerancia se realiza con letras y números,
correspondiendo las primeras a la posición de la tolerancia y su magnitud por las
cifras IT , ejemplo 40 H7 con límites correspondientes a 40,000 y 40,025.
En las páginas siguientes se muestran los valores de las tolerancias IT y los de las
diferencias fundamentales para ejes y agujeros.
Tolerancias geométricas
Los límites de una pieza determinados por las tolerancias dimensionales pueden
comportar errores de forma no admisibles para el funcionamiento correcto de las
piezas. Para delimitar los posibles errores de la geometría, se utilizan las
tolerancias de forma o geométricas aplicables a los distintos elementos
constitutivos de una pieza. La norma UNE 1-191-91 establece las definiciones,
símbolos e indicaciones utilizadas para los dibujos y resumidas a continuación.
Superficie de un círculo
Superficie comprendida entre dos círculos concéntricos
Superficie comprendida entre dos líneas equidistantes o rectas paralelas
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Espacio interior a un círculo
Espacio entre dos cilindros coaxiales
Espacio entre dos planos equidistantes o dos planos paralelos
Espacio interior a un paralelepípedo.
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1.5.- Diseño de tolerancias.
Tolerancias generales
Para las medidas sin indicación de tolerancias, se utilizan las definidas en ISO
2768 –1 y –2, las NSA2110 u otras.
En el sistema ISO se definen cuatro calidades para las dimensionales y tres para
las geométricas
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Elección de tolerancias
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Se denomina así, dentro del sistema de tolerancias ISO a un sistema de
ajustes en el que son nulas las desviaciones o diferencias inferiores para todos
los agujeros con posición H.
De esta forma los diferentes ajustes, juegos o aprietos se obtienen para la misma
medida nominal, con posiciones y calidades (amplitudes de tolerancia) variables
para los ejes, en consecuencia se producen juegos para los ejes en que los límites
superiores e inferiores estén por debajo de cero; aprietos, cuando los dos límites
están por encima del superior del agujero; y ajustes inciertos (juego o aprieto)
cuando alguno de los límites de los ejes es inferior al máximo del agujero.
De esta forma los diferentes ajustes, (juegos o aprietos) se obtienen para la misma
medida nominal, con posiciones y calidades (amplitudes de tolerancia) variables
para los agujeros, teniéndose en consecuencia: juegos para los agujeros en que
los límites superior e inferior estén por encima de cero; aprietos, cuando los dos
límites están por debajo del inferior del agujero; y ajustes inciertos (juego o
aprieto) cuando alguno de los límites de los agujeros es superior al mínimo del
agujero.
Sistema mixto
Se denomina sistema mixto a aquél en que las posiciones de los ejes y agujeros
son distintas de las H y h. Este sistema es de aplicación excepcional, es decir,
cuando no es posible utilizar alguno de los anteriores.
Si bien se puede decir que, con carácter general, se utiliza con preferencia el
sistema de agujero base, en razón de la mayor dificultad existente para medir
agujeros que ejes, así como las ventajas económicas derivadas del empleo de
menor número de calibres, es necesario resaltar que la elección incluida la de
sistemas combinados debe quedar condicionada a la naturaleza de la aplicación a
realizar, ya que de la adopción de un sistema u otro puede variar la geometría de
una determinada pieza.
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mínimos que lleven a un correcto funcionamiento del conjunto para lo que se
tendrá en cuenta lo siguiente:
Siempre que sea posible adoptar menor tolerancia para el eje que para el agujero,
como consecuencia de la mayor dificultad existente al trabajar y medir en
interiores (hembras) frente a los exteriores (machos).
Elegir las tolerancias de forma que las calidades varíen uno o dos saltos como
máximo entre eje y agujero.
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piezas sometidas a deslizamientos relativos con una especificación de tolerancia
pequeña, después de pocas horas de funcionamiento produce desgastes que
hacen inútiles tales tolerancias.
En el caso de un juego:
TJ = JM - Jm = ( DM - Dm ) + ( dM - dm ) = Tagujero + Teje
JM - Jm = Tagujero + teje
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Conclusión
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Bibliografía
Taguchi, Gen'ichi, Elsayed A. Elsayed, y Thomas C. Hsiang (1989). Quality Engineering in Production
Systems. McGraw-Hill, Inc., New York.
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=94401905
Extractos pdf:
Mejía Nieto, Javier. Taguchi. Mejía Nieto, Javier. Revista Universidad EAFIT, Vol. 26. No. 78.
abril, mayo, junio 1990. pp. 49-55, Universidad EAFIT, Medellín, Colombia
Fernando Fadón Salazar. (palabras claves: Planos; Representación; Dibujo técnico;
Símbolos; Normas; CAD)
Dr. Enrique Villa Diharce CIMAT, Guanajuato, México. Aplicaciones de la Probabilidad en la
Industria.
JAVIER MEJIA NIETO. LEAN MANUFACTURING.
Rubén Carmona. La Calidad en el Diseño del Producto.
EL DISEÑO EXPERIMENTAL Y LOS MÉTODOS DE TAGUCHI: CONCEPTOS Y APLICACIONES EN
LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA.
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