Mecanica de Fluidos - Ing Amb.

1.
- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Mecánica de fluidos
Carrera: Ingeniería Ambiental
Clave de la asignatura: IAC - 0421
Horas teoría-horas práctica-créditos 4-2-10
2.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Observaciones
elaboración o Participantes
(cambios y justificación)
revisión
Instituto Tecnológico Representantes de las Reunión Nacional de
de Minatitlán del 6 al academias de Ingeniería Evaluación Curricular de la
10 de Septiembre de Ambiental. Carrera de Ingeniería
2004 Ambiental.
Instituto Tecnológico Academia de Ingeniería Análisis y enriquecimiento de

de Minatitlán, Instituto Ambiental. las propuestas de los
Tecnológico de programas diseñados en la
Estudios Superiores reunión nacional de
de Coacalco evaluación
Instituto Tecnológico Comité de Consolidación Definición de los programas

de Celaya del 14 al 18 de la carrera de de estudio de la carrera de
de Febrero de 2005. Ingeniería Ambiental. Ingeniería Ambiental .
3.- UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA
a). Relación con otras asignaturas del plan de estudio
Anteriores Posteriores
Asignaturas Temas Asignaturas Temas
Termodinámica. Propiedades Tratamiento de Criterios de

Volumétricas de aguas. selección de
Fluidos Puros. sistemas de
tratamientos de
Aplicaciones aguas y aguas
residuales.
Balance de materia Balances de
y energía. materia y energía
en Estado No
Estacionario.
Matemáticas I. Derivadas.
Matemáticas II. Integrales.
Matemáticas III. Funciones de

varias variables.
Matemáticas IV. Ecuaciones

Diferenciales.
b). Aportación de la asignatura al perfil del egresado
• Proporcionar los principios básicos sobre las características del movimiento

de los fluidos en sistemas naturales; así como, para el diseño, operación y
optimización de sistemas de control de la contaminación del aire y agua.
4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO
Conocerá los fundamentos y la aplicación básica de la mecánica de fluidos y sus

leyes.
5.- TEMARIO
1 Conceptos fundamentales. 1.1 Dimensiones y sistemas de unidades.

1.2 El modelo del continuo.
1.3 El estado de fluidos y sus propiedades
1.4 Densidad y densidad relativa.
1.5 Peso específico.
1.6 Volumen específico.
1.7 Viscosidad absoluta y cinemática.
1.8 Fluido Newtoniano y no Newtoniano.
1.9 Tensión superficial.
1.10 Presión y sus características.
2 Hidrostática. 2.1 Presión en un punto (ley de Pscal)
2.2 Manometría y medición de presión
2.3 Fuerzas sobre superficies
sumergidas planas y curvas.
2.4 Principio de Arquímedes.
3 Hidrodinámica. 3.1 Volumen de control.
3.2 La ecuación de continuidad.
3.3 Las ecuaciones de energía.
3.4 Las ecuaciones de cantidad de
movimiento.
3.5 Continuidad, energía y cantidad de
movimiento.
3.6 Analisis para un volumen de control
diferencial (ecuación de Bernoulli).
3.7 Medidores de Flujo.
3.8 Aplicación de la ecuación de Bernoulli.
4 Movimientos de fluidos 4.1 Flujo laminar.
viscosos e incompresibles 4.2 Flujo turbulento.
en ductos. 4.3 Número de Reynolds.
4.4 Sección transversal óptima.
4.5 Diagrama de Moody.
5 Flujo de líquidos en 5.1 Distribución de velocidad y flujo
canales abiertos. unidimensional.
5.2 Clasificación de flujo en canales.
5.3 Flujo uniforme.
5.4 Flujo variado.
5.5 Analogía entre el flujo comprensible y
el flujo en canales abiertos.
5.- TEMARIO (Continuación)
6 Sistemas de Tuberías 6.1 tuberías en serie.

6.2 Tubería en paralelo.
6.3 Tuberías ramificadas.
6.4 Potencia de bombeo.
6.5 Diámetro económico.
6.6 Golpe de apriete.
6.7 Normas y selección de tuberías.
6.8 Fuerza dinámica.
6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS
• Termodinámica.
• Análisis vectorial.
• Cálculo diferencial e integral.
• Ecuaciones diferenciales.
7.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS
• Visitas a industrias, para conocer equipos y procesos.

• Analizar artículos técnico-científicos en otro idioma.
• Asistir a diversos eventos académicos y científicos.
• Utilizar software libre.
• Organizar eventos con la participación de profesionistas externos
• Identificar los diferentes sistemas de dimensiones y unidades.
• Interpretar los fundamentos de la estática y dinámica de fluidos.
• Aplicar los fundamentos de estática de fluidos en la determinación de la
presión de un fluido.
• Interpretar el comportamiento de los fluidos en función de la relación de
esfuerzo de corte y gradiente de velocidad.
• Utilizar los diferentes métodos de medición y cálculo de viscosidades en
fluidos.
• Realizar balances de momento a un elemento diferencial de fluido en flujo
laminar.
• Deducir y aplicar las ecuaciones de variación en sistemas de flujo de fluidos
isotérmicos.
• Realizar balances macroscópicos en sistemas de flujo en ductos.
8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN
• Examen escrito.
• Reportes de investigación.
• Reportes de prácticas.
• Informes de visitas industriales.
• Resolución de ejercicios y problemas en clase, en forma individual y en
equipos.
9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
UNIDAD 1.- Conceptos fundamentales.
Objetivo Fuentes de
Actividades de Aprendizaje
Educacional Información
El estudiante • Investigar en equipo los conceptos de 1, 6, 7, 14
conocerá las fluido, densidad, peso específico,
propiedades de los volumen específico, viscosidad,
fluidos. modelo volumétrico, tensión
superficial, y presión.
UNIDAD 2.- Hidrostática.
Objetivo Fuentes de
Determinará la • Realizar ejercicios para aplicar las 3, 6, 7, 8
presión en cualquier ecuaciones de continuidad y
punto de un fluido en energía.
reposo • En un mapa conceptual identificar los
diferentes tipos de manómetros.
• Realizar ejercicios en equipo para
determinar la fuerza resultante que
actúa sobre una superficie inclinada
y curva.
• Resolver problemas en equipo del
principio de Arquímedes
UNIDAD 3.- Hidrodinámica.
Objetivo Fuentes de
Analizará la ecuación 3.1 Deducir y analizar en grupo la 3, 6, 7, 8, 9
general del volumen ecuación fundamental para un
de control. volumen de control.
3.2 Investigar la ley de la conservación de
la masa y la ecuación de cantidad de
movimiento.
UNIDAD 4.- : Movimientos de fluidos viscosos e incompresibles en ductos..
Fuentes de
Objetivo Educacional Actividades de Aprendizaje
Información
Comprenderá el 4.1 Realizar un diagrama con 1, 2, 3, 6, 7
análisis de características de flujo laminar.y de
movimientos de fluidos flujo turbulento.
viscosos e 4.2 Realizar ejercicios para el cálculo de
incomprensibles en número de Reynolds y determinación
ductos. de secciones transversales optimas.
4.3 Consultar en equipo los diagrama de
Moody e interpretarlos.
UNIDAD 5.- Flujo de líquidos en canales abiertos.
Fuentes de
Información
Comprenderá el • Calcular la distribución de velocidad 1,3,4,5,6,7,8,
análisis del flujo en y flujo unidimensional. 11,12,13
canales • Realizar una investigación de la
clasificación de flujo en canales.
• En equipo y con lluvia de ideas
analizar el flujo laminar y el flujo
turbulento.
• Realizar una analogía entre el flujo
comprensible y el flujo en canales
abiertos.
UNIDAD 6.- Sistemas de Tuberías.
Fuentes de
Información
Interpretará el • Investigar en equipo un caso 11, 12, 13, 14
comportamiento de los práctico donde se realicen cálculos
fluidos en tuberías. relacionados con tuberías.
10. FUENTES DE INFORMACIÓN
1. Mataix Claudio. Mecánica de Fluidos. Harla México.

2. White Fim. Mecánica de Fluidos. Mc Graw Hill.
3. Giles Mecánica de Fluidos e Hidráulica. Mc Graw Hill.
Serie Schaums
4. Bertin Jj. Mecánica de Fluidos. Prentice Hispanoamericana
5. Crane división de Ingeniería. Flujo de Fluidos. Mc Graw Hill
6. Fox Mc Donald. Introducción a la Mecánica de Fluidos. Mc Graw Hill
7. Victor L. Streeter. Mecánica de Fluidos. Interamericana
8. L. A. Roberson/Ct Crone. Mecánica de Fluidos. Interamericana
9. Rotty R. M. Introducción A La dinámica de Los Gases. Herrero
10. Manrique Jayrs Cárdenas. Termodinámica. Harla
11. Yerhart, Yross, Hochstein. Fundamentos de Mecánica de Fluidos
Wesley Iberoamericana
12. Bird, Stewant, Lightfoot. Transport Phenomena. Wiley & Sons.
13. Claudio Mataix. Mecánica de Fluidos y Máquinas Hidráulicas
Ed. Harla
14 Robert L Mott. Mecánica de Fluidos Aplicada. Pearson
11. PRÁCTICAS
• Empuje hidrostático.
• Determinación de la densidad de un líquido.
• Determinación de la viscosidad de un líquido.
• Determinación del perfil de velocidad en un canal.
• Determinación de pérdidas por fricción en sistemas hidráulicos.
• Práctica de campo para realizar aforos.
• Prácticas con fluidos compresibles.
• Determinar el flujo en diferentes tipos de vertederos.
• Determinar el número de Reynolds.
• Determinar caídas de presión en válvulas y accesorios.

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1.

Nombre de la asignatura: Mecánica de fluidos

Carrera: Ingeniería Ambiental

Clave de la asignatura: IAC - 0421

Horas teoría-horas práctica-créditos 4-2-10

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Instituto Tecnológico Academia de Ingeniería Análisis y enriquecimiento de

Instituto Tecnológico Comité de Consolidación Definición de los programas

a). Relación con otras asignaturas del plan de estudio

Termodinámica. Propiedades Tratamiento de Criterios de

Matemáticas II. Integrales.

Matemáticas III. Funciones de

Matemáticas IV. Ecuaciones

b). Aportación de la asignatura al perfil del egresado

• Proporcionar los principios básicos sobre las características del movimiento

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO

Conocerá los fundamentos y la aplicación básica de la mecánica de fluidos y sus

1 Conceptos fundamentales. 1.1 Dimensiones y sistemas de unidades.

6 Sistemas de Tuberías 6.1 tuberías en serie.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS

7.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS

• Visitas a industrias, para conocer equipos y procesos.

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD 1.- Conceptos fundamentales.

UNIDAD 2.- Hidrostática.

UNIDAD 4.- : Movimientos de fluidos viscosos e incompresibles en ductos..

UNIDAD 5.- Flujo de líquidos en canales abiertos.

10. FUENTES DE INFORMACIÓN

1. Mataix Claudio. Mecánica de Fluidos. Harla México.

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