ADM101 - ADMINISTRACION (Cuaderno Apunte PDF

Administración
Vicerrectoría Académica
Cuaderno de Apuntes
Estimado Estudiante de AIEP, en este Cuaderno de Apuntes encontrarás conceptos, ideas centrales
y aplicaciones que reforzarán los aprendizajes esperados a desarrollar en este módulo.
Esperamos que el contenido y las actividades de este cuaderno te sean de utilidad y te orienten en
tu proceso formativo.
Mucho Éxito.
Dirección de Desarrollo Curricular y Evaluación
VICERRECTORÍA ACADÉMICA AIEP.
Cuaderno de Apuntes de uso exclusivo de los estudiantes del Instituto Profesional AIEP. Prohibida su reproducción. Derechos reservados AIEP
Cuaderno de Apuntes
I UNIDAD DE APRENDIZAJE: EMPRESA COMO SISTEMA Y SUS PROCESOS
Aprendizaje Esperado 1:
Caracterizan el concepto de sistema en función de los elementos de una organización,

considerando procesos de gestión.
1.1.- Concepto de Sistema y sus Componentes
1.1.1: Se define Sistemas como:

a) Un conjunto de elementos (partes o áreas componentes del sistema);
b) dinámicamente relacionados, esto es, en interacción (formando una red de comunicación cuyos
elementos son interdependientes);
c) que realizan una actividad (operación o proceso del sistema);
d) para alcanzar un objetivo o un propósito (finalidad del sistema);
e) que operan sobre datos, energía o materia (que constituyen los insumos o entradas de recursos
necesarios para que opere el sistema);
f) tomados del ambiente que circunda al sistema (y con el cual el sistema interactúa
dinámicamente);
g) para producir información, energía o materia (que constituye las salidas o resultados de la
actividad del sistema). Chiavenato (2007)
1.1.2: Existen los Sistemas Abiertos, Cerrados y Aislados (relación o no con el entorno)
a) Sistemas Abiertos: Son aquellos sistemas que se caracterizan por intercambiar energía y/o
materia con el entorno que los rodea. Intercambian información, energía o materia con su
medio ambiente. Los sistemas sociales y biológicos son inherentemente abiertos.
b) Sistemas Cerrados: Son aquellos que no son capaces de interactuar con su medio, solo
intercambia energía (calor, trabajo), pero no materia con su alrededor (su masa permanece
constante).
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c) Sistema Aislado: Es aquel que no intercambia ni materia ni energía con el medio que lo
rodea. Se considera un sistema desconectado de su alrededor.
1.1.3: Algunos principios de los Sistemas:
• El valor total del sistema depende de su estructura completa (no de la suma de sus partes)
• Hay un tamaño óptimo para un sistema
• Los sistemas tienden a buscar el equilibrio con sus ambientes
• Los sistemas que no interactúan con su ambiente tienden a ser limitados
• Una interrelación circular existe entre el sistema total y sus piezas
1.1.4: Componentes de un Sistema:

a) Subsistema: Los componentes que constituyen un sistema dentro de un sistema y el
supuesto que diga que los subsistemas que componen un sistema son interdependientes.
Figura 1: Subsistema
Fuente: Página Energía y Consumo
http://energiayconsumo16in.blogspot.com/2016/03/componentes-del-sistema-entradas.html
b) Sinergia: Concepto que significa que el todo es mayor que la suma de sus partes. La relación
de las partes entre sí, es una parte por sí misma. La parte que genera más poder, la más
unificadora y la más estimulante. La palabra en griego significa unión de energías.
c) Entropía: Es el proceso mediante el cual decae un sistema. Es la tendencia de pasar de un

estado ordenado a uno desorganizado y finalmente al caos provocando incluso el
desaparecer. Acciona en sistemas abiertos y cerrados.
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Figura 2: Ejemplo de Entropía

Fuente: Página Cumbre Pueblos
https://cumbrepuebloscop20.org/energias/termodinamica/ley-3/
d) Equifinalidad: Es una cualidad de los sistemas abiertos. Es la propiedad de conseguir por

caminos muy diferentes determinados objetivos con independencia de las condiciones
individuales que posee el sistema.
1.2.- Elementos Básicos de un Sistema para su funcionamiento
a) Entradas o Insumos: Abastecen al sistema de lo necesario para cumplir su misión.

b) Proceso: Es la transformación de los insumos.
c) Salidas o Productos: Es el resultado del proceso.
d) Retroalimentación o Feedback: Es la respuesta de los sistemas que han recibido como insumo el
producto de un sistema previo o la respuesta del medio ambiente.
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Figura 3: Elementos de un Sistema Empresa

Fuente: Cuaderno de Apuntes Fam AIEP
1.3.- Clasificación de Sistemas
1.3.1: Clasificación según su relación con el Ambiente: Este a su vez se clasifica en:
a) Abiertos: Poseen numerosas entradas y salidas
b) Cerrados: Tienen pocas entradas y salidas, es aplicable la entropía
1.3.2: Clasificación según su Naturaleza: Este a su vez se clasifica en:
a) Concretos: Sistema físico o tangible (equipos, maquinarias, objetos y cosas reales)
b) Abstracto: Sistemas simbólicos o conceptuales (hipótesis, ideas, etc.)
1.3.3: Clasificación según su Origen: Este a su vez se clasifica en:
a) Naturales: Sistemas generados por la naturaleza
b) Artificiales: Sistemas que son productos de la actividad humana, son construidos por el hombre
1.3.4: Clasificación según su Relación: Este a su vez se clasifica en:
a) Simples: Sistemas con pocos elementos y relaciones (una receta para cocinar, juego de billar,
péndulo, etc.)
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b) Complejos: Sistemas con numerosos elementos y relaciones (economía y la dinámica de los

mercados, el comportamiento atmosférico, la propagación de epidemias, etc.)
1.3.5: Clasificación según su Cambio en el Tiempo: Este a su vez se clasifica en:
a) Estáticos: Sistema que no cambia en el tiempo
b) Dinámicos: Sistema que cambia en el tiempo, depende de tiempos definidos
1.3.6: Clasificación según sus Variables que lo definen: Este a su vez se clasifica en:
a) Discretos: Sistemas definidos por variables discretas (número de clientes en un banco)
b) Continuos: Sistemas definidos por variables continuas (avión en vuelo se necesita, posición,
velocidad, etc.)
1.4.- La Administración
1.4.1: Concepto de Administración: Según Idalberto Chiavenato (Edición 2004. pág. 10), la
administración es “el proceso de Planear, Organizar, Dirigir y Controlar el uso de los recursos para
lograr objetivos organizacionales”. Según Chiavenato “La tarea básica de la administración es hacer
las cosas por medio de las personas de manera eficaz y eficiente”.
La palabra Administración viene del latín Ad (hacia, dirección, tendencia) y minister (subordinación
u obediencia), y significa aquel que realiza una función bajo el mando de otro, es decir, aquel que
presta un servicio a otro.
En la actualidad dada las contingencias imperantes en nuestro país la palabra Administración tiene
un significado distinto y mucho más complejo porque incluye términos como “proceso”, “recursos”,
“logro de objetivos”, “eficiencia”, “eficacia”, entre otros, que han cambiado radicalmente su significado
original.
Es así como ahora se denomina a la Administración como “el proceso de planificar, organizar, dirigir
y controlar el uso de los recursos y las actividades de trabajo, con el propósito de lograr los objetivos
o metas de la organización, de manera eficiente y eficaz”.
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Figura 4: Proceso Administrativo
Fuente: Taller de Liderazgo
https://sites.google.com/site/elbrandonalan/introduccion/proceso-administrativo
Características de la administación:
ü Sigue UN propósito
ü Está orientada a la acción
ü Involucra trabajo en equipo y delegación
ü Debe administrarse hábil y eficazmente
ü Es ayudada, no reemplazada por la tecnología
ü No es necesariamente ejercida por los propietarios
4 Principales Características de la Administración:
Ø Universalidad: Se da donde quiera que existe un organismo social, ya que siempre debe existir
dentro de de estos la coordinación sistemáticas de medios.
Ø Especificidad: La administación siempre está acompañada de otras ciencias, como economía,

contabilidad, a pesar que se relaciona con ellas, mantiene su especificidad en los distintos
procesos.
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Ø Unidad de Proceso: A pesar que el proceso administrativo está compuesto por diferentes
etapas, este es único y constante, lo que varía es su grado de aplicación en los diferentes
procesos en los que se aplica. Siempre se mantiene la interacción de sus elementos,
Planificación, Organización, Dirección y Control.
Ø Unidad Jerárquica: Todos cuantos tienen carácter de Jefe en una organización social, tienen
un nivel de participación dado en distintos grados y modalidades.
Importancia de la Administración:
v Mejora el nivel de producción

v Se mantiene al frente ante las condiciones cambiantes del medio
v Tiene un mejorameinto constante
v Debe existir la coordinación de recursos para lograr el fin común
v Se da en todo grupo social
v Apunta a maximizar resultados, minimizando los recursos en términos de eficacia y eficiencia.
Habilidades de un administrador: Las habilidades son capacidades relativas al desempeño, no

necesariamente innatas y que en el caso de los administradores pueden agruparse de la siguiente manera:
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Ø Capacidad de aplicar métodos, procedimientos y técnicas específicas en un campo

determinado (habilidades técnicas)
Ø Capacidad individual para dirigir, motivar resolver conflictos y trabajar con los demás
(habilidades interpersonales)
Ø Capacidad para percibir un problema, asunto u organización como un todo, así como sus
partes interrelacionadas (habilidad conceptual)
Ø Capacidad de detectar un problema organizacional, estudiando sus síntomas es la habilidad
más importante del buen administrador (habilidad de diagnóstico)
Ø Capacidad para identificar las variables claves de la situación dada, analizando su
interrelación y separando aquellas que requieren una mayor atención de su parte (habilidad
analíitica)
Los desafíos de la Administración en el XXI:
El viejo modelo empresarial donde existen solo los gerentes y los trabajadores, está obsoleto.
Según este modelo, la labor de un gerente consiste en dividir el trabajo de la compañía en
actividades diferenciadas, asignarles el trabajo a los individuos y después controlar de cerca el
desempeño.
Si se considera a la organización como un sistema abierto, entonces podemos decir que lo que
suceda en la organización, será reflejo de lo que ocurre fuera de ella.
Los factores enumerados a continuación están creando un cambio rápido y constante en el nuevo
ambiente de la empresa de hoy:
- Surgimiento de Nuevas Tecnología: principalmente de información.

- Apertura de Nuevos Mercados: acuerdos comerciales y globalización.
- Nuevas Formas de Trabajo: con menos horas y fuerza laboral más capacitada.
- Nuevas Orientaciones Personales: profesionales en la búsqueda empresarial.
- Nuevos Recursos: el conocimiento y la capacidad para aplicarlo.
- Nuevas Estructuras Sociales: fuertes cambios en la composición familiar, las tasas de
nacimiento y la composición de la edad en las sociedades.
- Nuevas Estructuras Organizacionales: organizaciones planas y no piramidales.
- Nuevo Papel del Gobierno: concentrado en unas pocas cosas y el resto en manos de los
ciudadanos.
- Nuevas Teorías de Desarrollo: que den mayor importancia al conocimiento, habilidades y
actitudes como generadoras de riqueza en las sociedades.
- Nuevos Ritmos: la velocidad y la creatividad con que se hagan las cosas marcarán las pautas.
Es cierto que los administradores todavía deberán repartir y asignar el trabajo, pero los trabajadores
pasarán a ser los “colaboradores”, asumiendo un mayor grado de responsabilidad. Por lo tanto, ya
no se podrá obtener lo mejor de un empleado por medio de órdenes, si no que se deberá crear un
ambiente en el cual los empleados deseen dar lo mejor de sí mismos.
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1.4.2: Administración y Gestión:
Gestión: Del latín gestïo se denomina Gestión al proceso por el cual se administra o maneja una
operación o situación a través de una serie de acciones coordinadas que buscan realizar un objetivo
concreto. Una Gestión implica el conocimiento de aquello que se va a administrar, la organización del
proceso, la dirección del mismo y el control de sus resultados.
Toda Gestión implica una serie de responsabilidades que deben ser asumidas por el encargado de
dirigir el proceso (el gestor).
Una buena Gestión se caracteriza por comenzar por un estudio previo de los recursos disponibles y
la estimación de los recursos necesarios para lograr el objetivo, lo cual permite la elaboración de una
estrategia de Gestión completa, dinámica y flexible. Otro elemento importante en el éxito de una
Gestión son el tipo de estructura interna que se adopte y la cultura que exista al interior de la
organización que lleve a cabo la Gestión.
Gestión y Administración son dos conceptos que se utilizan dentro del ámbito empresarial, pero que
no son sinónimos. Mientras que Gestión alude al ejercicio de determinadas responsabilidades dentro
de una organización, la administración tiene que ver con el control, la organización y la dirección de
los recursos dentro de una Empresa.
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1.4.3: Funciones de la Administración: Las funciones o procesos básicos no se presentan en la

realidad de forma perfectamente delimitada y clara, sino, de forma continua, donde las diferentes
funciones se confunden y se mezclan en: funciones continuas y secuenciales.
a) Funciones Continuas: Son aquellas que no se adscriben a una secuencia particular de

desempeño, deben seguir una lógica, buscando siempre lo que será la resolución de problemas,
utilizando esta técnica se deben encontrar respuesta a las variadas situaciones en la organización.
Los métodos utilizados generalmente son:
- ANÁLISIS DE CAUSALIDAD
- MÉTODO ISHIKAWA
Una vez detectados los posibles problemas y sus correcciones se deben concluir probabilidades o
consecuencias.
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Figura 5: Ejemplo de la aplicación del Diagrama de ISHIKAWA en una empresa de Calzado
Fuente: Página Problem Solving Professional
https://www.problemsolving.pro/ejemplos-de-metodologia-ishikawa/
Entre las Funciones Continuas tenemos:
1. Análisis del Problema: Aquí se puede ver el suceso en sí y recopilar la mayor cantidad de
información, algunas de sus subetapas son:
a) Reunir antecedentes
b) Reconocer los riesgos y peligros
c) Lugar del accidente
d) A quién le ocurrió o a quién podría ocurrirle algún daño
e) Cómo se puede producir este daño
2. Toma de Decisiones: En esta fase se deben tomar las decisiones pertinentes para poder
solucionar la causa básica del accidente, con el objetivo que este no se vuelva a repetir.
Algunas subetapas son:
a) Llegar a conclusiones
b) Medios para lograr una conclusión eficiente y eficaz
c) Determinar los riesgos
d) Determinar probabilidades
e) Determinar consecuencias
f) Concluir magnitud del riesgo
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3. Comunicar: Aquí se deben dar a conocer las conclusiones de lo anteriormente nombrado,

para que la organización conozca lo que sucedió.
b) Funciones Secuenciales: Se realizan en un cierto orden lógico, de forma que la realización de una
permite emprender la siguiente. Las funciones Secuenciales son las siguientes:
1. Planificación: Consiste en la fijación de las metas del departamento de la prevención de riesgos y

del modo de alcanzarlas (planes). Abarca dos partes saber dónde queremos ir y desarrollar la forma
en la que podemos ir.
2. Organización: Las diferentes áreas físicas de trabajo:
a) Niveles de jerarquía y su responsabilidad

b) Asignación de recursos financieros materiales y tecnológicos
c) Las personas que componen los equipos de trabajo
3. Dirección: Este componente permite que los recursos humanos alcancen su máxima eficacia y
compromiso con los resultados de la empresa.
4. Control: Este componente de la organización permite asegurar que se está encaminando

correctamente hacia los objetivos trazados. Si se producen desviaciones permite corregirlas
oportunamente comunicando las instrucciones a quienes corresponda.
Participación del Líder dentro de la Organización:
Sin duda alguna el rol del líder es clave en las organizaciones, el líder debe entender que su función
va más allá de lograr los objetivos de la empresa, más que un simple atributo de dirección y
orientación. Las personas deben sentirse identificadas con el líder, que él representa lo que ellos
son, lo que significan para los fines de la propia empresa, es la reina de la colmena.
Es en el papel de líder donde se manifiesta con mayor claridad el poder directivo. La autoridad
formal dota al individuo de un gran poder potencial; la actividad de liderazgo determina la proporción
de este que llegará a realizarse.
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Sin Líder Con Líder

Figura 6: Liderazgo
Fuente: Fuente: http://www.eoi.es/savia/documento/eoi-48176/habilidades-directivas
Tipos de Liderazgo:
Figura 6.1: Tipos de Liderazgo
Fuente: https://www.aiteco.com/kurt-lewin-liderazgo/
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La Eficiencia y la Eficacia:
La eficacia (qué se hace) es la simple consecución de metas u objetivos propuestos desde la

organización, mientras que la eficiencia (cómo se hace) supone no únicamente lograr esas metas,
sino también su consecución óptima, ya sea por requerir menor tiempo, gastar menos recursos o
cualquier otra circunstancia que suponga un ahorro de costo para la entidad. Y la efectividad es la
mezcla perfecta de ambas (conseguir las metas con mínimo de recursos) tiene que ver con la calidad
del resultado final, es decir, seremos efectivos si somos capaces de conseguir los objetivos marcados
(eficacia) de la mejor manera posible (eficiencia).
Primero eficacia despues eficiencia, es por esta razón por la que siempre todas las organizaciones
deben, en primer lugar, lograr que sus trabajadores (con indiferencia de su posición jerárquica) sean
eficaces y una vez logrado que sean eficientes. Ese debe ser un punto clave de alcanzar ya que
supondrá una reducción de costos por parte de la organización y, de manera indirecta, una mejor
valorización de todos los trabajadores al ver su trabajo mejor desarrollado y más valorado.
ACTIVIDAD 1
Lea el siguiente problema.
PROBLEMÁTICA: PANADERÍA CROISSANT
El Señora Cistina Melgarejo, Ingeniero Comercial de 40 años de edad, compró la panadería Croissant motivada
por el deseo de tener un negocio propio que le generará empleo a su familia y mejorará sus ingresos.
En la panadería laboran de tiempo completo 4 primos de la Sra. Cristina en el área de producción, con quienes
se ha negociado pagar un salario integral de $500.000. La panadería estos últimos años ha cambiado en 6
ocasiones de panadero, debido a que estos le daban recomendaciones a la Sra. Cristina, las que finalmente se
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descubría que beneficiaban a los empleados y no a la panadería, algunos de los panaderos están trabajando
en otras panaderías donde reciben mejores salarios.
Los panaderos no se encuentran afiliados a ningún sistema de seguridad social por no considerarlo
importante, ellos han propuesto que el dinero que el empresario debería destinar para este
compromiso sea entregado a ellos.
Generalmente los panaderos aprenden el oficio una vez que ingresan a la panadería mediante cursos
ofrecidos por los proveedores.
La panadería produce las líneas de Pastelería, Panadería y Cafetería. La capacidad de producción

está siendo utilizada en un 40%. Durante los últimos 3 años la panadería ha mantenido la misma
variedad de productos en puntos de ventas. El esposo de la Sra. Cristina trabaja como cajero y
vendedor en la panadería en ocasiones el decide comprar de contado materias primas para
aprovechar descuentos, sin embargo, cuando la Sra. Cristina le consulta sobre el efectivo para pagar
los sueldos de la quincena y otros compromisos, se encuentra en dificultades por la falta de dinero.
Los panaderos son los que deciden los productos y las cantidades a producir diariamente; son
frecuentes las discusiones entre los dos esposos porque se pierden oportunidades de ventas por no
contar con los productos en las estanterías.
El negocio fue visitado por un representante de Salud Pública, quien estableció sanciones por
encontrar que los panaderos no cuentan con la dotación requerida.
A la panadería acuden con frecuencia propietarios de tiendas y cafeterías de colegios de los barrios
vecinos.
Se pide:
Analizar la situación actual de la empresa considerando las funciones continuas y secuenciales de la

Administración.
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Relacionan los conceptos económicos y sociales con la administración, considerando

características y funciones.
2.1.- La Economía y el Comportamiento Social y sus Funciones
2.1.1: Definición de Economía: La economía es una ciencia social que estudia cómo los individuos
o las sociedades usan o manejan los escasos recursos para satisfacer sus necesidades.
Tales recursos pueden ser distribuidos entre la producción de bienes y servicios y el consumo, ya sea
presente o futuro, de diferentes personas o grupos de personas en la sociedad.
2.1.2: Actividad Económica: Es la interacción entre unidades productoras, consumidoras e

intercambio. En este sentido es posible señalar tres elementos básicos de la actividad económico:
- Los Recursos: Son todos los medios que se emplean para la producción de Bienes y Servicios.
- Las Necesidades: Es “algún estado interno que hace que ciertos resultados parezcan atractivos”
(Robbins). Es aquello de que no se puede prescindir. Supone un estado de carencia de algo.
Figura 7: Características de las Necesidades
Fuentes: https://pt.slideshare.net/marioedwinjorgechambilla/necesidades-humanas-32542863
- Los Bienes: Un bien es todo aquello que sirve para satisfacer las necesidades. Por su abundancia
o su escasez relativa se clasifican en:
Bienes Libres: Son tan abundante que nadie estaría dispuesto a pagar por ellos. Ejemplo: El aire.
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Bienes Económicos: Son relativamente escasos y por tanto tienen un costo más elevado, tal como un
libro, un pantalón, etc.
Figura 8: Modelo de Actividad Económica
Fuente: Elaboración Propia
Productores: Son los que crean, fabrican, elaboran objetos, bienes o servicios que gozan de un valor
económico. Con los escasos recursos que poseen producen bienes y/o servicios para satisfacer al
consumidor o a otros productores.
Intercambio: Se trata del cambio recíproco, entre dos o más agentes, de los bienes o servicios, de
manera que todas las partes obtengan un beneficio. El intercambio se produce entre Productores y
Consumidores.
Consumidores: Los que usan de un bien o servicio para satisfacer un deseo.
Riqueza: Toda actividad económica genera riqueza.
Las actividades económicas son específicas de un lugar, pero se organizan a nivel local, regional,
nacionales e internacionales. Algunos países destacan por la realización de uno o más tipos. En este
sentido, cada actividad se lleva a cabo en un espacio geográfico y social determinado, y a menudo
tiene efectos sobre el entorno natural. La distribución de las actividades, así como la población,
tieneden a concentrarse en ciertas regiones del mundo, lo que hace transformar el espacio. Por
ejemplo, la ciudad de Calama, Chile, concentra una actividad importante de corporaciones enfocadas
en la Minería.
En la antigüedad, las actividades económicas se limitaban a aquellas que explicaban la extracción de

los recursos naturales, pero con el paso de los años se desarrollaron a una escala mayor y
comenzaron en concentrarse y diferenciarse en grupos. Actualmente se engloban en sectores
económicos llamados primario, secundario, terciario y cuaternario.
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Figura 9: Actividad Económica y sus Sectores Productivos
Fuentes: Imágenes Google
2.1.3: Agentes Económicos: En la actividad de producción y distribución económica intervienen 3

tipos de agentes, las familias, empresa y el estado.
1. Las Familias: Tienen un doble papel en la economía de mercado: Son a la vez las unidades elementales de
consumo y las propiedades de los recursos productivos. La palabra “Familia” hay que entenderla en un sentido
amplio, no solo la familia nuclear de la tradición Judea-Cristiana. Cada vez son más frecuentes en nuestra
sociedades las familias formadas por una sola pareja o un solo individuo. En los países subdesarrollados y en
las zonas rurales de los países en desarrollo es muy frecuente el autoconsumo, es decir, que las familias
produzcan lo que van a consumir, alimentos, menaje de hogar, incluso vestuario; como los productos destinados
al autoconsumo no contabilizan en la estadística, resultan muy engañosas a veces las comparaciones
internacionales. También deben ser considerado autoconsumo los servicios de limpieza y preparación de
alimentos prestados en el hogar por los miembros de la familia. En general se considera, aunque quizás no
debería ser así, que en los países occidentales desarrollados la producción destinada al autoconsumo es muy
pequeña en comparación con el total del país, inapreciable a efectos estadísticos y despreciable a efectos
científicos. Resumiendo: Las Familias no producen, solo consumen.
2. Las Empresas: Son los agentes económicos destinados exclusivamente a la producción de bienes y
servicios. Para realizar su actividad necesitan los factores productivos que les entregan las familias. A cambio
de ello pagarán una Renta, Sueldo y Salario como contrapartida del trabajo; Intereses, beneficios,
dividendos, etc., como contraparatida del Capital, alquileres o simplemente Rentas como contrapartida de la
tierra. Los bienes y servicios producidos por la empresa son ofrecidos a las familias que entregarán a cambio
su precio.
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Cuaderno de Apuntes
3. El Estado: Es el agente económico cuya intervención en la actividad económica es más compleja. Por una
parte, el Estado acude a los mercados de factores de bienes y servicios como oferente y como demandante. Al
igual que la familia, es propietario de factores productivos que ofrecen a las empresas de las que también
demandan gran cantidad de bienes y servicios. A la vez, es el mayor productor de bienes y servicios. Por otra
parte, a diferencia de los otros agentes económicos, tiene capacidad coactiva para recaudar impuestos, tanto
de las empresas como de las familias. Asimismo, destinará parte de sus ingresos a realizar transferencias sin
contrapartida a ciertas empresas que considere de interés social o algunas familias mediante subsidios de
desempleo, pensiones, jubilaciones y otras.
Figura 10: Agentes que intervienen en la Actividad Económica
Fuente:https://www.monografias.com/trabajos95/agentes-intervienen-sistema-economia-
mercado/agentes-intervienen-sistema-economia-mercado.shtml
2.1.4: Fases de la Actividad Económica: La actividad económica surge para satisfacer las
necesidades del hombre a través de la obtención y distribución de distintos recursos. Dentro de la
actividad económica podemos distinguir 3 fases:
1. La Producción: Consiste en generar bienes y servicios. Los bienes a su vez se vuelcan al consumo
o se reinvierten de nuevo a la producción. Factores Implicados en la Producción:
a) Recursos Materiales
b) El Trabajo: se divide en trabajo por cuenta agena o en forma autónoma
c) El Capital
2. La comercialización o Distribución: Que a su vez se divide en:
a) Almacenaje
b)Transporte
c) Venta: que a su vez se divide en al Por Mayor y al Por Menor.

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3. El Consumo: Es el motor de la actividad económica. La acción de usar bienes y servicios para

cubrir necesidades. En una Sociedad donde el consumo baja o se estanca (como en épocas de crisis)
todas las actividades economicas se ven afectadas. Las empresas necesitan vender y comprar para
mantenerse en actividad.
Si las empresas son la Oferta, el consumo es la Demanda, si una de estas variables cae la otra se
verá influida.
Los factores que influyen en el Consumo son: Renta, Precio y Ahorro.
Conceptos básicos del consumo:
a) El mercado representa a los productores y los consumidores

b) La Especulación: este término se refiere a lograr beneficios de forma rápida, basados en la
variación de precios de los productos.
c) La inflación: es cuando suben los precios de los productos y por tanto tenemos que pagar más
por ellos.
Figura 11: Fases de la Actividad Económica
Fuente: http://geohumvelazquez.blogspot.com/2014/03/actividad-economica.html
2.2.- Elementos del Mercado
2.2.1: Definición de Mercado: Es el ambiente físico o virtual donde se compran y venden bienes y
servicios. Es el ámbito donde se intercambian, se comercializa los bienes económicos, en el mercado
los agentes intercambian sus funciones.
El mercado es el lugar en el cuál se intercambian bienes y servicios entre Oferentes (empresas) y

demandantes (consumidores) a cambio de un precio.
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Cuaderno de Apuntes
Existe Oferta cuando las empresas están dispuestas a vender.
Existe Demanda cuando los consumidores están dispuestos a comprar.
El mercado está formado por la oferta y la demanda.
La Oferta es la disposición que tiene un productor de vender sus artículos o prestar servicios
voluntariamente, esta tiene algunas condiciones de mercado como, por ejemplo: un ajuste de precio
establecido en el mercado competitivo.
Bajo la condición ceteris paribus, se denomina tabla de oferta a la relación que existe entre el precio
de un bien y las cantidades que un empresario desearía ofrecer de ese bien por unidad de tiempo. Se
puede obtener la oferta Global y de mercado sin más que sumar para cada precio las cantidades que
todos los productores de ese mercado desean ofrecer. La tabla de oferta señala el comportamiento
de los productores.
La curva de oferta representa, para unos precios determinados, las cantidades que los productores
estarían dispuestos a ofrecer.
Conforme los precios van aumentando se empezarán a lanzar unidades al mercado y, a precios más
altos, la producción será mayor.
TABLA DE OFERTA:
Precio A Oferta A
2 0
4 2
6 4
8 6
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Cuaderno de Apuntes
Figura 12: Curva de Oferta según Tabla
Fuente:
https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/305/1.%20Los%20elementos%20basicos%20
de%20la%20oferta%20y%20la%20demanda.pdf?sequence=13&isAllowed=y
La función de la curva de la oferta (O) establece que la cantidad ofrecida de un bien en un periodo de
tiempo concreto (QA) depende del precio de ese bien (PA), de los precios de otros bienes (PB), de los
precios de los factores productivos (r), de la tecnología (z) y de los gustos y preferencias de los
productores (H). De esta forma se puede escribir la función de la Oferta:
Qa=O(PA,PB,r,z,H)
En condición ceteris paribus respecto de la oferta de la figura 16, todas las variables permanecen
constantes, excepto la cantidad ofrecida del bien A y el precio del mismo bien.
Luego viene la Demanda que es la disposición que tiene el cliente de consumir o adquirir algún bien
o servicio. Cuanto mayor es el precio de un artículo, menor cantidad de ese bien estaría dispuesto a
comprar el consumidor, y ceteris paribus cuanto más bajo es el precio, más unidades del mismo se
demandarán.
Las razones por las que cuando el precio del bien aumenta, la cantidad demandada por todos los
consumidores disminuye son de dos clases: Por un lado, cuando aumenta el precio del bien algunos
consumidores que previamente los adquirían, dejarán de hacerlo y buscarán otros bienes que lo
sustituirán. Por otro lado, otros consumidores, aún sin dejar de consumirlos, demandarán menos
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Cuaderno de Apuntes
unidades del mismo, por dos razones; porque se ha encarecido con respecto a otros bienes cuyo
precio no ha variado y porque la elevación del precio ha reducido la capacidad adquisitiva de la renta,
y esto hará que se pueda comprar menos de todos los bienes.
Precio A Demanda A
2 8
4 6
6 4
8 2
Figura 13: Curva de Demanda según Tabla
Fuente:
https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/305/1.%20Los%20elementos%20basicos%20
de%20la%20oferta%20y%20la%20demanda.pdf?sequence=13&isAllowed=y
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Cuaderno de Apuntes
La función de la curva de la demanda (D) se muestra en forma decreciente ya que se relaciona la

cantidad demandada con el precio. Al reducir el precio aumenta la cantidad demandada. A cada precio
PA, corresponde una cantidad QA que los demandantes están dispuestos a adquirir. La cantidad
demandada de un bien se ve influida por el precio de ese bien (PA), la renta (Y), y los gustos de los
consumidores (G), los precios relativos de los demás bienes (PB).
QA= D (PA, Y, PB, G)
Si el precio es muy elevado la oferta será mayor que la demanda, ocasionando que gran parte de los
consumidores pierdan interés, generando que solo algunos consumidores sean capaces de adquirir
el producto o servicio. Por su parte si el precio es bajo la demanda será mayor a la oferta, generando
que los productos sean escasos y no todos los consumidores sean capaces de adquirirlos.
Para que no se generen algunos de los factores vistos anteriormente, es necesario llegar a un punto
de equilibrio entre el productor y el consumidor. ¿Cómo se llega al punto de equilibrio? A través de
dos preguntas; ¿Cómo? que es el proceso y ¿Por qué? que es el motivo.
Cuando se refiere a la oferta se habla de la conducta que tendrá el productor: ¿Cómo?, este debe
estar dispuesto principalmente a producir, teniendo todos los recursos disponibles (tierra, trabajo y
capital) lo que son escasos. También debe estar dispuesto a vender ¿Por qué? Para generar
ganancias.
Por su parte, la demanda es la conducta que tendrá el consumidor: ¿Cómo? Este debe estar dispuesto
a comprar y consumir, teniendo el poder adquisitivo ¿Por qué? Para lograr la satisfacción de sus
necesidades.
El punto de equilibrio se logra teniendo negociaciones entre el productor y el consumidor, formando

una igualdad por medio de un sistema de control adecuado. Donde la cantidad de demanda sea igual
a la cantidad de oferta con un precio competitivo determinado. Cuando la economía de un país tiene
un punto de equilibrio, su PIB (Producto Interno Bruto) tiende a tener un crecimiento más grande.
Un ejemplo claro es el de Venezuela, actualmente el Estado tiene un control de precios muy rígido, el
cual no les permite a las empresas privadas un crecimiento adecuado y, por ende, esto lleva a la mayor
parte de ellas a la quiebra o ser expropiada. Las quiebras y las expropiaciones han generado que la
producción merme, al no haber una libre competencia solo las empresas grandes son las únicas que
se pueden mantener o subsistir. Al disminuir la Oferta se genera una elevación de los precios del
mercado, el Gobierno ejerciendo un control de los precios contra una oferta baja, hace que aumente
grandemente la demanda para un resultado final de la escasez de todos los productos.
26
Cuaderno de Apuntes
Figura 14: Curva de Oferta y Demanada en Equilibrio
Fuente: https://economipedia.com/definiciones/exceso-de-demanda.html
Actividad 2:
Se pide: En el Gráfico represente hacia dónde se traslada la curva de la Demanda si el Ingreso de los
consumidores Aumenta.
27
Cuaderno de Apuntes
28
Cuaderno de Apuntes
Caracterizan tipos de Recursos de la Administración, considerando los objetivos de las

empresas.
3.1.- Recursos de la Empresa
3.1.1: Definición de Recurso: Son todos aquellos elementos que se requieren para que una empresa
pueda lograr sus objetivos.
Se Clasifican en:
1. Recursos Humanos
2. Recursos Financieros
3. Recursos Materiales
4. Recursos Técnicos o Tecnológicos
3.1.2: Tipos de Recursos en la Empresa:
Figura 15: Tipología de Recursos en la Empresa
Fuente:https://www.aulafacil.com/cursos/estrategia/empresarial-basico/tipos-de-recursos-de-la-
empresa-l20777
Recursos Humanos: Son trascendentales para la existencia de cualquier grupo social, son un factor
primordial en la marcha de una empresa, de ello depende el manejo y funcionamiento de los demás
recursos.
29
Cuaderno de Apuntes
Según la función que desempeñen y el nivel jerárquico que se encuentren dentro de la organización,
pueden ser:
a) Obreros
b) Oficinistas
c) Supervisores
d) Técnicos
e) Ejecutivos
f) Directores
¿Qué son los Recursos Humanos?
30
Cuaderno de Apuntes
Figura 16: Esquema de los Recursos Humanos
El concepto se refiere al conjunto de empleados y colaboradores que trabajan en una empresa u organización.
La administración de recursos humanos consiste en la Planeación, Organización, Desarrollo y Coordinación de
quienes Laboran. Con este nombre también se denomina al departamento, a la persona o área administrativa
que se encarga de seleccionar, contratar y pagar a los trabajadores.
Independiente del tamaño del negocio, es indispensable que este cuente con un área que se preocupe desde la
selección, la capacitación y el desarrollo, hasta las compensaciones, el reconocimiento y el clima laboral. Es
decir, el área de recursos humanos debe cuidar el bienestar y promover el desarrollo profesional de cada uno de
sus trabajadores en un buen ambiente de trabajo.
Fuente: Elaboración Propia
El propósito de la administración de los recursos humanos es mejorar el trabajo productivo de una

organización.
Recursos Financieros: Son los recursos, propios y ajenos, de carácter económico y monetario que
la empresa requiere para el desarrollo de sus actividades.
Recursos Financieros Propios:
a) Dinero en efectivo
b) Aportaciones de los socios (acciones)
c) Utilidades
Recursos Financieros Ajenos:
a) Préstamos de Acreedores y Proveedores

b) Créditos Bancarios o Privados
c) Emisión de valores (bonos, etc.)
Todos los recursos tienen gran importancia para el logro de los objetivos de la empresa. Del adecuado
manejo de los mismos y de su productividad dependerá el éxito de cualquier empresa.
31
Cuaderno de Apuntes
Entre los recursos financieros de la empresa, que necesita para su creación, desarrollo y expansión,
pueden diferenciarse los fondos o recursos propios, que asumen el riesgo de la gestión empresarial,
constituidos por aportes de los socios, en dinero efectivo o acciones, y por las reservas (beneficios
acumulados); y los recursos ajenos, provenientes de terceros, por ejemplo, de proveedores que
otorgan mercadería a crédito y préstamos bancarios, por los cuales se obligan a reembolsar el capital
y pagar intereses, a corto, mediano o largo plazo.
Figura 17: Operación del recurso financiero con la empresa
Fuente: http://sociedadyeducacioninfantil.blogspot.com/2013/03/capital-humano.html
Estas ofertas de efectivo tienen lugar en el denominado, mercado financiero donde las empresas
pueden elegir el préstamo más flexible y con menor tasa de interés, y también el lugar donde colocar
sus excedentes en depósito, persibiendo u interés en caso de no ser reinvertidos.
En cuanto a su gestión y movimiento de los fondos disponibles, están a cargo de un área específica,
denominada de gestión financiera, que se ocupa de la liquidez de la empresa y de su rentabilidad. Es
muy importante realizar, un planeamineto financiero, que se convierte en plan estratégico de cómo
conseguir recursos y cómo invertirlos.
Recursos Materiales: Son aquellos bienes tangibles, propiedad de la empresa.
a) Instalaciones, edificios, terrenos

b) Equipos: maquinarias, herramientas y vehículos
c) Materias primas, materias auxiliares, que forman parte de los productos en procesos,
productos terminados, etc.
Son los medios físicos y concretos que ayudan a conseguir algún objetivo, el concepto es habitual en
ámbito de las empresas y de los gobiernos.
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Cuaderno de Apuntes
Recursos Técnicos o Tecnológicos: Son aquellos que sirven como herramientas e instrumentos
auxiliares en la coordinación de los otros recursos:
a) Sistema de Producción, sistemas de ventas, sistemas de finanzas, sistemas administrativos,

etc.
b) Fórmulas, patentes, etc.
c) Adquisición de tecnología
d) Desarrollo de tecnología propia
e) Capacitación y desarrollo del personal
El recurso tecnológico, por lo tanto, es un medio que se vale de la tecnología para cumplir con su
propósito. Los recursos tecnológicos pueden ser tangibles (como una computadora, una impresora u
otra máquina) o intangibles (un sistema, una aplicación virtual).
Una empresa que cuenta con computadoras modernas, acceso a internet de alta velocidad, redes
informáticas internas, teléfonos inteligentes y equipos multifunción, estará en condiciones de competir
con éxito en el mercado, más allá de las características propias de sus productos o servicios.
Los recursos tecnológicos ayudan a desarrollar las actividades cotidianas de la empresa, desde la
producción hasta la comercialización, pasando por las comunicaciones internas y externas y cualquier
otra faceta.
Figura 18: Recursos Tecnológicos Necesarios en una Empresa
Fuente: https://www.pinterest.cl/ppapiriki2013_tuca/
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Cuaderno de Apuntes
Actividad 3:
Texto extraído de Diario EMOL, lunes 17 de febrero 2020
Fuente: https://www.emol.com/noticias/Tendencias/2019/12/12/970179/UCSC-se-consolida-en-
investigacion.html
La UCSC, se consolida en áreas de investigación e innovación y supera metas de publicaciones

científicas
SANTIAGO, La Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC) ha trabajado en el último

tiempo en consolidarse como una institución con un activo rol en la generación y transferencia del
conocimiento. Recientemente y a través del trabajo que se ha realizado desde la Vicerrectoría de
Investigación y Postgrado, la casa de estudios ha logrado dar importantes avances en esa dirección.
En ese contexto uno de los últimos logros de la universidad fue que, con más de 170 publicaciones
científicas WOS, superó la meta establecida para el año 2018 en su Plan de Desarrollo Estratégico
2017-2021.
La Vicerrectora de Investigación y Postgrado, Mónica Tapia, destacó los positivos frutos del trabajo
alcanzado en materias de generación de conocimiento. “Esto es una buena noticia, porque las
medidas que hemos ido creando han dado sus frutos”, señaló.
La Vicerrectora destacó que entre estas medidas se encuentra “fortalecimiento de los equipos
académicos con investigadores con grado de doctor y postdoctorando, la adjudicación de proyectos
Fondecyt y una serie de capacitaciones, entre muchas otras instancias”
Las áreas donde la UCSC ha priorizado su investigación han sido: Desarrollo Costero Sustentable, Y
educación y Desarrollo en Contexto de Vulnerabilidad. A ellas se suman cuatro áreas emergentes,
donde se consolidan también distintos equipos académicos con proyectos y publicaciones en materia
como Recursos Hídricos; Energía; Salud; y Ciencia del Deporte.
El Director de Investigación, Héctor Valdés, señaló que el fortalecimiento de la generación de

conocimiento se ha realizado mediante mecanismos que apuntan al “apoyo directo a nuevos proyectos
de investigación; apoyo a estudiantes que participen en estos proyectos; la atracción de capital
humano avanzado a través de la búsqueda de la inserción de nuevos Doctores; y el apoyo a la
participación de los estudiantes y los académicos en congresos nacionales e internacionales”.
Se pide:
Realizar la clasificación de los Recursos de acuerdo con el texto mencionado.
34
Cuaderno de Apuntes
II UNIDAD DE APRENDIZAJE: PROCESO ADMINISTRATIVO Y SUS FUNCIONES
Caracteriza el concepto de Planificación y sus elementos asociados en el proceso

administrativo, considerando Normativa Vigente.
4.1.- Planificación Estratégica, definición, características y funciones:
“No hay ningún viento favorable, para el que no sabe a qué puerto se dirige”
“No importa en qué dirección sople el viento, lo que importa es saber colocar las velas”
Proceso Administrativo:
Figura 19: Proceso Adminitrativo
Fuente: https://www.monografias.com/trabajos73/organizacion-administrativa-influencia-
servicio-cliente/organizacion-administrativa-influencia-servicio-cliente2.shtml
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Cuaderno de Apuntes
Planificación: Procedimiento que implica la selección de misiones y objetivos y de las acciones para
llevar a cabo estos. Requiere tomar desiciones, esto es, elegir entre alternativas de futuros cursos de
acción.
La planificación entrega un camino claro a seguir en las actividades futuras de la organización, porque
determina cómo alcanzará sus objetivos. Se requiere tomar desiciones hoy para obtener resultados
en el futuro.
Figura 20: Tipos de Planes
Fuente: https://tiposdeplanes.wordpress.com/2019/02/15/articulos-tipos-de-planes/
Definición de Planificación Estratégica: “La planificación estratégica es el proceso por el cual los
dirigentes ordenan sus objetivos y sus acciones en el tiempo”. Es un proceso de comunicación y
determinación de decisiones en el cual intervienen todos los niveles estratégicos de la organización”,
Sallenave (1991).
Es la definición del rumbo u orientación que se le quiere dar a la institución en el Largo Plazo. Es el
proceso que busca identificar las áreas en las cuales la institución quiere hacer énfasis para conseguir
sus objetivos y distinguirse entre las demás, logrando competitividad a largo plazo.
Este proceso es responsabilidad del grupo Directivo de la institución, apoyados por los
colaboradores.
Ventajas de la Planificación Estratégica:
ü Mantener el enfoque en el futuro y en el presente

ü Asignar prioridades en el destino de los recursos
ü Identificar oportunidades significativas y precisar ventajas y desventajas de competidores
ü Cambiar lo que tiene ahora una institución por lo que desea para el futuro
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Cuaderno de Apuntes
La Planificación Estratégica Permite:
Ø Alcanzar un mejor resultado, es decir, enfocar las decisiones diarias de manera estructurada
y eficiente
Ø Pasar de perspectivas individuales a una perspectiva colectiva con una visión y unas acciones
compartidas
Ø Crear un sistema de aprendizaje y memoria institucional lo que ayuda a no repetir errores
Ø Estar más alertas a los cambios, nuevas oportunidades y amenazas
Ø Crear una atmosfera proactiva
Ø Promover el desarrollo de un modelo de institución dinámico y enfocado a la calidad
Ø Proveer las bases para tener una mejor asignación de los recursos
Limitaciones de la Planificación Estratégica:
v Se requiere conocimiento sobre Planificación

v Sus beneficios no siempre se ven en el corto plazo, en ocasiones tiene que pasar algún tiempo
para ver sus resultados
v Resistencia al cambio
Principios de la Planificación Estratégica:
ü Factibilidad
ü Objetividad y Cuantificación.
ü Flexibilidad
ü Unidad
ü Visión sistemática
ü Visión de futuro
ü Compromiso con la acción y con los resultados
ü Estabilidad
ü Participación
La Planificación Estratégica Efectiva:
Cuando los miembros de la organización pueden:
• Describirlo con sus propias palabras

• Reconocer la importancia de este en su propio trabajo
• Identificar su rol en el logro de las metas institucionales
• Identificar la ganancia institucional e individual cuando las metas se alcanzan
Planificación Estratégica:
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Cuaderno de Apuntes
Debe responder tres preguntas básicas para la organización, que son:
¿Hacia dónde va la Organización? Misión, visión, creencias, valores, Objetivos estratégicos.
¿Cuál es su ambiente interno y externo? Diagnóstico Estratégico.
¿Cómo lograr llegar a dónde va? Plan estratégico organizacional (largo plazo), planes operativos
(mediano plazo) y planes de trabajo a corto plazo.
Fases de la Planificación Estratégica:
1. Formulación de objetivos organizacionales (horizonte organizacional)

2. Análisis de las Fortalezas, limitaciones y entorno organizacional (diagnóstico estratégico)
3. Formulación de alternativas (plan estratégico organizacional)
Cultura Organizacional: La organización debe definir o ajustar la cultura organizacional. Las políticas
organizacionales:
Misión
Visión
Valores
Concepto de organización
Perfiles de calidad
Todos aquellos contenidos conceptuales que fundamentan la organización.
Misión: La Misión es la razón de ser de la organización y especifica el rol funcional que desempeña
en su entorno. Este concepto nos indica con claridad el alcance y la dirección de las acciones, así
como sus características distintivas. Al formular la Misión la organización debe responder cinco
preguntas fundamentales:
Ø ¿Qué función desempeña la organización?

Ø ¿Para quién desempeña esta función la organización?
Ø ¿Para qué desempeña esta función?
Ø ¿Cómo la organización da cumplimiento a esta función?
Ø ¿Por qué existe la organización?
La Misión debe:
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Cuaderno de Apuntes
§ Ser clara y comprensible para toda la organización

§ Ser corta para que todas las personas la entiendan y la recuerden
§ Reflejar las habilidades distintivas de la organización, es decir, los aspectos diferenciados y
difícilmente imitable para otras organizaciones
§ Ser suficientemente amplia como para permitir flexibilidad en la implementación, pero no tanto
como para permitir la carencia de enfoque
§ Servir como referente para que el Equipo Directivo y demás personas de la organización
puedan tomar decisiones
Ejemplo de Misión para la empresa Colun:
“Elaboramos productos saludables y de alta calidad para satisfacer las necesidades de nuestros
Clientes y aumentar el valor de la Cooperativa.
Realizamos nuestras actividades contribuyendo al desarrollo sustentable de nuestros socios, de

nuestros colaboradores, y de la comunidad en la que estamos insertos”.
Visión: La Visión es un conjunto de ideas generales que proveen el marco de referencia de lo que una
organización, quiere y espera en el Futuro.
Definir la Misión permite establecer el rumbo que desea lograr la organización en el futuro, el
funcionamiento que quiere tener en el largo plazo.
La Visión es Importante Porque:
Ø Permite tomar decisiones

Ø Genera Motivación
Ø Enfoca esfuerzos hacia una meta específica y conocida
Elementos que Integran una Visión:
Su formulación es responsabilidad del Directivo de la Organización:
Ø Dimensión de tiempo
Ø Integradora, amplia y detallada
Ø Positiva y alentadora
Ø Realista - posible
Ø Consistente
Ø Difundida interna y externamente
Al formular la Visión, la empresa debe responder cinco preguntas fundamentales:
1. ¿Cómo nos gustaría ser que nos describieran dentro de 5 años?

2. ¿Cómo queremos que nuestros Clientes, empleados y entorno, se expresen de nuestra
organización en el futuro?
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Cuaderno de Apuntes
3. ¿Cuál es la cualidad distintiva por la que quisiéramos que nos identifiquen?

4. ¿Cuáles son nuestros valores prioritarios?
5. ¿Qué es lo que Chile necesita de nuestra organización?
La Visión debe tener en cuenta:
ü A los Clientes
ü Los valores y los principios de la Organización
ü El medio en el que opera la organización
ü El estado de desarrollo en el que se encuentra la organización
ü El elemento diferenciador, aquello por lo cual la organización es o quiere ser reconocida
ü Medición a lo largo del tiempo con el fin de que sea posible verificar su alcance
Ejemplo de Visión para la empresa Colun:
“Ser una empresa líder en la industria láctea aumentando en el tiempo el volumen procesado y valor
económico de la cooperativa”.
Valores: Valor es una cualidad, una propiedad o una característica que, atribuida a acciones, personas
u objetivos, justifica una actitud específica hacia ellos.
Los Valores como parte de la cultura organizacional, establecen patrones que orientan el quehacer de
una organización y comprometen la toma de decisiones estratégicas.
Los Valores deben estar alineados, de un lado con la misión y visión organizacional y, por otro lado,
con los valores personales de los colaboradores para que produzcan una sinergia mayor en su puesta
en práctica.
Los valores inciden en el desempeño en tres aspectos claves:
1. Promueve una base estable (guía) sobre la cual se toman y ejecutan las acciones.
2. Forman parte integral de la proposición de valor de la organización a clientes y a personal.
3. Motivan y energizan al personal para dar su máximo esfuerzo por el bienestar de la
organización.
Ejemplo de Valores para la empresa Colun:
Austeridad
Prudencia
Trabajo en equipo
Compromiso
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Cuaderno de Apuntes
Integridad
Diagnóstico Estratégico: Es un análisis integral de cómo se encuentra la organización en la

actualidad, conocer la realidad tanto interna como externa.
Herramientas para realizar el Diagnóstico:
Ø FODA
Ø PESTEL
Ø 5 Fuerzas de Porter
Ø Cadena de Valor
Ø 6 SIGNA
Análisis FODA: Es una matriz que permite realizar un análisis del estado actual y real de la situación
interna y externa en la que se encuentra una empresa, persona u organización para tener una visión
que nos permita planear estrategias futuras. Nos permite conocer los factores que influyen en nuestro
entorno y nos ayuda a diseñar estrategias para la toma de decisiones y la ejecución de acciones o
tácticas.
Figura: 21: FODA Análisis Interno y Externo
Fuente: https://rosanarosas.com/matriz-foda-personal/
Análisis Interno: Fortalezas y Debilidades

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Cuaderno de Apuntes
El análisis Interno está relacionado a las características internas de la empresa. Consiste en analizar
sus Fortalezas y Debilidades, las cuales hablan de su valor potencial como organización. Factores
propios de la empresa que es vital que se conozca y evalúe.
Fortalezas: Actividades que se hacen bien al interior de la organización o aquello que la hace
competitiva gracias a que apoyan al logro del objetivo. Están relacionadas con:
• Capacidad de actividades claves

• Recursos financieros adecuados
• Habilidades y recursos tecnológicos superiores
• Poseer tecnología de punta
• Ventajas en costos
• Buena imagen de los consumidores
• Líder en el mercado
• Capacidad Directiva entre otras
Ejemplo de Fortalezas en una Empresa:
§ Calidad total del producto

§ Economía a escalas
§ Recursos humanos bien capacitados
§ Innovación en tecnologías
§ Misión, Visión, objetivos y metas bien definidos
§ Servicio al cliente
§ Liquidez
Debilidades: Son todos aquellos elementos, recursos, habilidades y actitudes que la empresa ya tiene
y que constituyen una verdadera barrera para lograr la buena marcha del negocio.
Son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente a la competencia. Está asociado
a los recursos que se carece, con las habilidades que no se poseen, actividades que no se desarrollan
positivamente.
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Cuaderno de Apuntes
Algunos Factores Débiles en una empresa pueden ser:
Ø No hay dirección estratégica clara

Ø Incapaz de financiar los cambios necesarios de la estrategia
Ø Rentabilidad inferior a la media
Ø Débil imagen en el mercado
Ø Cartera de productos limitada
Ø Instalaciones obsoletas
Ø Red de distribución débil
Ø Sistemas ineficientes
Ejemplo de Debilidades son:
v Altos costos de producción

v Alta resistencia al cambio
v Retraso en los despachos
v Falta de planeación
v Recursos humanos sin capacitación
v Falta de control interno
v Tecnología Obsoleta
Análisis Externo: Oportunidades y Amenazas
En el análisis externo se busca identificar los factores que pudieran representar un efecto negativo
(amenaza) o positivo (oportunidad) en los esfuerzos para el avance hacia la visión y el cumplimiento
de la Visión. Los factores para tener en cuenta para el análisis externo de una empresa son los propios
del entorno, no teniendo control sobre ellos. Ejemplo: demografía, crisis económica mundial, acción
de los sindicatos, aspectos legislativos.
Oportunidades: Son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables, que se deben
descubrir en el entorno que actúa la organización y que permiten obtener ventajas competitivas.
Los Factores se Agrupan en:
ü Atender a grupos adicionales de clientes

ü Entrar en nuevos mercados o segmentos
ü Crecimiento rápido del mercado
ü Eliminación de barreras comerciales en mercados exteriores
Ejemplo de Oportunidades para una Empresa:
Ø Nuevos Mercados
Ø Posibilidad de exportación
Ø Mercado en crecimiento
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Cuaderno de Apuntes
Figura 21
Amenazas: Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar incluso
contra la permanencia de la organización.
Los Factores se Agrupan en:
ü Entradas de nuevos competidores en costos más bajos

ü Incremento en las ventas de los productos sustitutos
ü Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores
ü Incrementos de barreras y requisitos reglamentarios costosos
ü Creciente poder de negociación de clientes y/o proveedores
Ejemplo de algunas Amenazas para la Empresa:
Ø Ingreso de nuevos competidores al sector

Ø Productos sustitutos
Ø Ingreso de productos importados
Figura 22: Análisis FODA
Fuente: http://yessenicarolina.blogspot.com/2014/10/mi-propio-foda.html
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Cuaderno de Apuntes
Análisis PESTEL: Es una herramienta que ayuda a describir el entorno general. El análisis se realiza
al estudiar los factores Políticos, Económicos, Socio-culturales, Tecnológicos, Ecológicos y Legales.
Es una herramienta de análisis estratégico que ayuda a analizar el entorno macroeconómico en el que
opera la empresa. Se pueden identificar los factores que afectan hoy o que afectarán en el futuro.
En análisis PESTEL se debe realizar para entender el entorno, de este modo se sabrá cómo pueden
verse afectados por él, cómo reaccionar y cómo desenvolverte.
Figura 23: Análisis PESTEL
Fuente: https://www.pinterest.cl/pin/396668679658343902/
Analisis de las 5 Fuerzas de PORTER: Este modelo fue diseñado por Michael Porter, economista
e ingeniero estadounidense, con un MBA en Harvard, para establecer el nivel de competencia de una
organización a través de cinco fuerzas de su entorno cercano que influyen sobre ella. El modelo de
las 5 fuerzas de Porter, como se le suele conocer, permite identificar cómo factores externos de acción
directa afectan a la competencia de la organización y así establecer una estrategia acorde.
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Cuaderno de Apuntes
Figura 24: Análisis PORTER
Fuente: http://ctcalidad.blogspot.com/2016/08/las-5-fuerzas-de-porter-estrategia.html
Fuerza 1, Poder de Negociación de los Clientes: Este poder hace referencia a la capacidad que los
clientes pueden tener a la hora de decidir qué precio es razonable pagar por un determinado producto
o servicio. De esta forma, las empresas se encontrarían amenazadas por este poder.
Fuerza 2, Poder de Negociación de los Proveedores: Se manifiesta cuando determinados

proveedores con los que se tienen servicios, que son de calidad y que se valoran, acaba
monopolizando el mercado. Los proveedores pueden cambiar aspectos, como los plazos de entrega,
los precios o el nivel de calidad.
Fuerza 3, Amenaza de Nuevos Competidores: Según este modelo es posible que haya una mayor
amenaza ante la entrada de nuevos competidores cuando ofercen productos similares a los de la
empresa. Si las barreras de entrada para acceder al mercado en el que se opera son pocas o
inexistente habrá mayor amenza ante la entrada de nuevos competidores.
Fuerza 4, Amenaza de Productos Sustitutos: En los mercados en los que hay productos que son
similares o que ofrecen características parecidas, se produce una amenaza de productos sustitutos.
Los consumidores pueden alternar su demanda entre los productos presentes en el mercado.
Fuerza 5, Rivalidad entre los Competidores Existentes: En los mercados actuales la rivalidad entre
las empresas actúa como factor que potencia el desarrollo de los productos y la mejora. Las empresas
están atentas al mercado y a lo que hace la competencia para mejorar las propuestas de productos y
servicios y mejorar a sus competidores.
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Cuaderno de Apuntes
En determinados casos, como cuando hay pocas diferencias entre los productos del mercado cuando
hay productos perecederos o cuando hay una disminución de la demanda se produce un aumento de
la rivalidad. En algunos casos es factible aumentar la invesión en publicidad, reducir los costos fijos,
asociarse con otras organizaciones o proporcionar servicios de valor añadido.
Cadena de Valor: Cadena de Valor es un término utilizado por Michael Porter en la década de los 80
en su trabajo. La cadena de Valor es una representación gráfica, con la cual se esquematiza la
estructura de la empresa.
La cadena de valor también es una herramienta donde los elementos que tienen mayor peso o
importancia son colocados primeros, mientras que los que tienen menor importancia son colacados
de último. Sin embargo, la Cadena de Valor se establece con el propósito de crear valor y generar
ventajas competitivas que le ofrezcan a la empresa las capacidades de asumir el mercado con
liderazgo y diferenciación frente a sus competidores.
La propuesta de valor debe reflejarse de manera tangible para el cliente a través de atributos o
caracteristicas del producto (bienes o servicios) para generar la fidelización basada en la satisfacción
del cliente; factor que fascilita la retención y/o el incremento de los mismos.
Adicionalmente, la propuesta de Valor le permite a la organización enfocarse en las actividades

requeridas, concentrar los esfuerzos directamente en el cliente, identificar y mejorar los procesos
críticos que servirán para alcanzar el éxito de la organización.
El conjunto de beneficios únicos que se ofrece a los clientes a un precio atractivo, que es consistente
con los objetivos financieros establecidos y que produce una ventaja competitiva.
Ventaja Competitiva:
Ø Difícil de igualar
Ø Única
Ø Sotenible en el tiempo
Ø Superior a la competencia
Ø Aplicable a variadas situaciones
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Cuaderno de Apuntes
Figura 25: Cadena de Valor
Fuente: https://www.webyempresas.com/la-cadena-de-valor-de-michael-porter/
Metodología de 6 Sigma: Es una metodología completamente orientada al cliente, y que se basa en

otra técnica previa de mejora en que se encuentran los sistemas de calidad total, el control estadístico
de procesos, el ciclo de PDCA de Deming, y Lean Manufacturing.
Verdaderos líderes son los quienes deben llevar adelante el programa, promoviendo los principios de
Sigma a toda la organización y estimulando la participación activa del personal en la mejora continua.
Este liderazgo debe darse siempre de arriba hacia abajo, con un alto grado de compromiso y apoyo
de la alta dirección. La comprensión de las necesidades del cliente de manera abierta y profunda es
uno de los principios fundamentales de la metodología. Este permite entender cómo funcionan los
procesos actualmente y qué puede mejorarse.
Está claro que implementar 6 Sigma requiere de un arduo trabajo, con resultados excelentes a largo
plazo, pero con mejoras intermedias muy significativas.
5 Etapas del Proceso de Implementación de 6 Sigma:
La implementación de 6 Sigma se realiza a través de 5 pasos bien definidos, conocidos como el ciclo
DMAIC (definir, medir, analizar. Mejorar y controlar).
Primero se debe definir el objetivo del programa, el problema a analizar y quienes participarán. Luego
medir el estado actual del problema en cuestión, la cantidad de defectos actuales. El siguiente paso
48
Cuaderno de Apuntes
es analizar las causas del problema, luego mejorar el proceso a través de la mínima inversión posible.
Por último, se debe controlar el sistema de mejora implementado a lo largo del tiempo.
Figura 26: 6 Sigma
Fuente: https://www.sketchbubble.com/en/presentation-dmaic.html
4.2- Tipos de Empresa:
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Cuaderno de Apuntes
Figura 27: Clasificación de Empresa
Fuente: https://es.slideshare.net/CxrlosXJ/clases-de-empresas-15270041
4.2.1: Tamaño o Magnitud:
Figura 28: Clasificación de Empresa según su Tamaño
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Cuaderno de Apuntes
4.2.2: Según Actividad o Giro:
Figura 29: Clasificación de Empresa según su Actividad o Giro
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Cuaderno de Apuntes
4.2.3: Según Sector Económico al que Pertenece:
Figura 30: Clasificación de Empresa según su sector Económico
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Cuaderno de Apuntes
4.2.4: Según el Origen del Capital:
Figura 31: Clasificación de Empresa según el Origen del Capital
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Cuaderno de Apuntes
4.2.5: Según su Constitución Juridica:
Figura 32: Clasificación de empresa según su Constitución Jurídica
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Cuaderno de Apuntes
4.2.6: Según Ámbito de la Actividad:
Figura 33: Clasificación de Empresa según su Ambito de Actividad
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Cuaderno de Apuntes
4.2.7: Según el Destino de los Beneficios:
Figura 34: Clasificación de Empresa según el Destino de los Beneficios
Actividad 4:
Ejercicio FODA
Se pide: Realizar análisis FODA con la Información que entrega el caso:
Roberto tiene dos actividades, por la mañana está de tiempo completo en el área de sistemas en una
dependencia del gobierno federal y en ocasiones algunos empresarios que lo conocen le solicitan
asesoría y le pagan bastante bien por ellas.
Actualmente, está ante la disyuntiva de continuar o no con su trabajo en el gobierno, o probar suerte
e iniciar su propio negocio. Como es una decisión difícil, él utiliza el análisis FODA para tener una
visión estratégica de hacia dónde debe decidirse.
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Cuaderno de Apuntes
ASPECTOS RELEVANTES
§ Aumento de la competencia de profesionales de sistemas ocasionada por el incremento de

despedidos en las empresas.
§ Conoce a la perfección el área de sistemas de la dependencia, tiene 8 años de antigüedad.
§ Dentro de sus prestaciones cuenta con seguro de gastos médicos mayores.
§ Desconoce todo lo relativo a la tramitología de licitaciones y concursos de contratos de
servicios.
§ En 3 años sus hijos estarán en la universidad y ellos tienen grandes expectativas de hacer
sus estudios en universidades privadas y de ser posible en el extranjero.
§ Es posible que en 2 años haya un cambio en la plataforma actual y en el equipo para
hacerlo compatible con el de otras dependencias del sector. En la nueva plataforma no tiene
experiencia ni conocimientos.
§ Está actualizado gracias a los cursos que recibe por trabajar en la dependencia de gobierno.
§ Hay empresas que se están expandiendo y son fuertes competidores.
§ La dependencia está valorando incrementar y ampliar los contratos de servicios,
especialmente de sistemas.
§ La empresa que da servicios de sistemas a la dependencia no es muy buena, y cada vez
hay más quejas y reclamaciones.
§ Los empresarios que conoce lo contratan frecuentemente cuando tienen problemas.
§ Necesita oficinas propias.
§ No tiene capacidad de ahorro.
§ Le falta experiencia en la administración de una empresa.
§ Por su trabajo en la mañana solo puede dar servicio por las tardes y los fines de semana.
§ Requiere darse de alta fiscalmente como empresa.
§ Si trabaja por su cuenta tendría que costear sus “prestaciones”, entre ellas el seguro de
gastos médicos mayores.
§ Su esposa y él hasta ahora nunca han tenido problemas de salud.
§ Sus amigos empresarios pertenecen a un importante grupo de más empresarios.
§ Tendría que financiar su capacitación y actualización.
57
Cuaderno de Apuntes
Caracterizan el concepto de organización y sus elementos asociados en el Proceso

Administrativo, considerando Normativa Vigente.
5.1.- Organización y sus Elementos asociados al Proceso Administrativo
Organización: La función de organizar es muy importante para el sistema administrativo, porque es

el mecanismo básico que utilizan los gerentes para llevar a cabo los planes de acción. El hecho de
organizar, crea y mantiene las relaciones entre todos los recursos de la empresa, al indicar cuáles
recursos se utilizarán para cuáles actividades específicas y cuándo, dónde y cómo se van a utilizar.
Organización Formal: Es un conjunto fijo de reglas de procedimientos y estructuras dentro de la

organización. Como tal, se suele fijar por escrito, es genralmente aprobado por la Dirección y
comunicado a todos a través de manuales de organización, descriptor de cargos, de organigramas,
reglas y procedimientos. Ejemplo: Bancos, escuelas, corporaciones.
Organización Informal: Es aquella que surge de una forma libre y espontánea, sin un propósito
conciente de trabajar en equipo. Puede ser cualquier actividad personal conjunta que surja de la
camaradería, amistad o intereses comunes.
Estructura organizacional: La organización implica una estructura de funciones o puestos intencional

y formalizada. Esta estructura organizacional se representa por medio de una ilustración gráfica
denominada organigrama.
58
Cuaderno de Apuntes
Tipos de Organigrama:
Según el Grado de la Autoridad:
Centralizado: Significa que la facultad de tomar desiciones se localiza cerca de la cúpula de la

organización.
Descentralizado: Indica que la facultad de tomar desiciones se desplaza a los niveles inferiores de la
organización.
Según la Estructura Funcional:
Figura 35: Organigrama por División del Trabajo
Fuente: https://www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
59
Cuaderno de Apuntes
Por División del Trabajo: Estos departamentos se basan en factores del medio en que se desempeña
la organización.
Según Estructura Divisional:
Figura 36: Organigrama Clasificado por Producto
Figura 37: Organigrama por Área Geográfica
Figura 38: Organigrama por Tipo de Cliente
60
Cuaderno de Apuntes
Tipo de Estructura Matricial: Se basa entorno de un solo concepto central de diseño. Los factores
de producción (funciones o especialidades) y los resultados (productos, mercados, zonas geográficas)
dan origen a las dimensiones de una matriz que considera dos o más jefes para una UEN.
Figura 39: Organigrama de Tipo Matricial
61
Cuaderno de Apuntes
5.2: Áreas Funcionales de la Empresa:
Figura 40: Diagrama de la la relación de las Áreas Funcionales de la Empresa
Fuente: https://www.gestiopolis.com/areas-funcionales-de-una-empresa/
Recursos Humanos: Donde se recluta, selecciona, contrata e induce al personal que ingresa a la
empresa.
Producción: Donde se lleva a cabo la transformación de los insumos en productos terminados, listos
para ser consumidos.
Marketing: Donde se lleva a cabo la función de promoción y ventas de los productos.
Finanzas: Donde se lleva a cabo la obtención y administración de los recursos financieros de la

empresa.
Administración: Donde se llevan a cabo las funciones de previsión, planificación, organización,

integración, dirección y control de todas las activdades generales de la empresa.
62
Cuaderno de Apuntes
5.3.- Nuevas herramientas de la Administración Moderna:
Calidad Total
Empowermen
Benchmarking
Outsourcing
Reingeniería
Inteligencia Emocional
Coaching
Downsizing
Kaizen
Kanban
Capital Intelectual
Imagen Corporativa
Trabajo en Equipo
Competitividad
Negociación
Desarrollo Organizacional
Nueva Empleabilidad
Espíritu Emprendedor
E-commerce
Just in Time
Equipos Multidisciplinarios: Hoy más que nunca está sobre la mesa el tema de liderazgo y lo que
significa ser un buen líder. Está más que claro que cada vez este “dirigente” es una persona interior a
un grupo y no uno que da instrucciones desde la lejanía.
Un líder debe estar dentro del grupo, dirigiendo a este de la manera adecuada y con el ejemplo. Ser
el primero en la fila y el último en abandonar. Generando un ambiente de trabajo adecuado para poder
generar resultados positivos. Siempre en estas figuras el foco se pone en dónde se ubica el
“conductor”, pero nunca en la forma que se representa el grupo.
Entonces formar líderes que dirijan equipos multidisciplinarios es hoy en día una prioridad y
preocupación. Distintos profesionales de distintas áreas juntos para solucionar problemas y para tomar
decisiones. Las ventajas de estos grupos son:
Ø Distintas áreas de especialistas que entregan diversidad de conocimientos técnicos

Ø Grupos de distintas edades entregan distintas visiones generacionales
63
Cuaderno de Apuntes
Ø Distintos backgrounds culturales crea una diversidad de opinión valiosa

Ø Ampliación de perspectiva para encontrar mejores respuestas
Ø Mejor rendimiento en las competencias individuales a la hora de separar tareas
Ø Se forma un ambiente no competitivo de aprendizaje
Ø Se crea una sinergia grupal que entrega mejores y más eficientes resultados
Es muy importante tener una cultura empresarial que fomente la formación de equipos
multidisciplinarios.
Actividad 5:
Se pide: Identifique en cada caso, cada Área de la Empresa. (Comercial, Recursos Humanos,
Finanzas, Producción)
1. Todas las empresas necesitan financiación, decir una serie de recursos económicos para poder
llevar a cabo la actividad. El área de Financiación se encarga de estudiar de dónde se puede obtener
todo el dinero y la manera en la que se devolverá en las mejores condiciones para la empresa.
Por otro lado, el área de inversión, se encarga de aprobar en qué se va a invertir todo ese dinero que
se ha obtenido.
2. Es la encargada del aprovisionamiento de las materias primas y de llevar a cabo toda la producción.
Obviamente debe estar en contacto con otras áreas, como la comercial, que le dirá los gustos de los
consumidores, o la de financiación e inversión, que le informará de sus posibilidades económicas.
3. Por un lado, se encarga de investigar y conocer los gustos de los consumidores a través de estudios
de mercado. Por otro lado, se encarga de dar a conocer el producto a través de publicidad,
promociones, etc.
4. Debe contratar a los trabajadores, llevar a cabo toda la información y la gestión de documentos
(nóminas, contratos, etc.). Obviamente, debe estar en contacto con todas las demás áreas, para
conocer las necesidades de los demás departamentos.
1. _____________________________________
2. _____________________________________
3. _____________________________________
4. _____________________________________
64
Cuaderno de Apuntes
Relacionan conceptos de Dirección y Control con procesos administrativos, considerando

objetivos organizacionales.
6.1.- Elementos de Dirección y Control asociados al Proceso Administrativo:
Dirección: Es el proceso consistente en influir en las personas para que contribuyan al cumplimiento
de las metas organizacionales y grupales.
La función del administrador y su grado de aceptación por el grupo condiciona la dirección.
El administrador debe otorgar la máxima prioridad al entendimiento y confianza de los mienbros del
grupo, de la misma manera que los subordinados deben creer en sus administradores.
Para lograr el Administrador el objetivo debe a través de la Motivación, Comunicación y Supervisión

obtener resultados positivos.
Motivación: Las Motivaciones humanas se basan en necesidades, ya sea conciente o

inconcientemente experimentadas. Amplias series de impulsos, deseos, necesidades, anhelos y
fuerzas similares.
65
Cuaderno de Apuntes
Teoría Motivacional de Herzberg: Frederick Herzberg a concluido que los grados de satisfacción e
insatisfacción que el personal de una organización tienen como resultado de realizar un trabajo, es
producto de dos variables determinadas por dos grupos de elementos.
Los factores de Higiene o Mantenimiento: Los que se relacionan con el ambiente de trabajo.
Los factores Motivantes: A quellos que influyen en el grado de satisfacción del trabajo.
Figura 41: Dos Factores de la Teoría de Herzberg
Fuente: https://psicoportal.com/teorias-psicologicas/teoria-de-la-motivacion-higiene-de-herzberg/
Liderazgo: Es el arte o proceso de influir en las personas para que se esfuercen voluntaria y
entusiastamente en el cumplimiento de metas grupales.
El Liderazgo y la Motivación estan estrechamente interrelacionados;
66
Cuaderno de Apuntes
Figura 42: Relación del Liderazgo y la Motivación
Fuente: https://slideplayer.es/slide/1732661/
Tipos de Liderazgo:
Figura 43: Tipos de liderazgo
Fuente: https://www.aiteco.com/kurt-lewin-liderazgo/
Niveles Directivos: Los niveles aparecen debido al diseño de una organización, por lo general
presenta forma piramidal. Por tanto, a medida que el Directivo se va especializando se crean nuevos
puestos de trabajo en la empresa, y este tiene como objetivo coordinar a las personas de niveles
inferiores o subordinados.
67
Cuaderno de Apuntes
De esta forma siempre habrá trabajadores que estén a las órdenes de un supervisor o directivo de
primera línea, el cual estará sometido a las órdenes de otro directivo, en este caso de nivel medio, y
así sucesivamente en la estructura piramidal hasta que las decisiones de toda la empresa recaigan
sobre una única persona o grupo de personas, por tanto los niveles directivos son:
Ejemplo de Niveles Directivos:
Figura 44: Ejemplo de Niveles Directivos
Fuente: http://eventsplatinum2012.blogspot.com/2012/09/niveles-directivos-platinum-events-
cia_24.html
Alta Dirección: Encargada de fijar las estrategias y objetivos de la empresa a Largo Plazo.
68
Cuaderno de Apuntes
Dirección Intermedia: Son los encargados de que información en la empresa llegue hasta la Alta
Dirección, así como a los Directivos de Operación.
Directivos de Operación: Están en contacto directo con los trabajadores, vigilando que no existan
problemas en el proceso de producción. Se encargan de tomar decisiones rutinarias y repetitivas.
Equipos de Trabajo: Un equipo es un número reducido de personas con habilidades

complementarias, comprometidas con un propósito común, una serie de metas de desempeño y un
método de trabajo del cual todas ellas son mutuamente responsables.
Grupo: Congregación de dos o más personas que actúan de manera interdependiente y uniforme en
por del cumplimiento de metas comunes.
Figura 45: Cuadro Comparativo entre Grupo y Equipo
Fuente: https://brainly.lat/tarea/13038107
Comunicación: Es la trasferencia de información de un emisor a un receptor, el cual debe estar en

condiciones de comprenderla. Se aplica en todas las faces de la Administracion, aún más importante
en la función de Dirección.
69
Cuaderno de Apuntes
Figura 46: Tipos de Comunicación Interna
Fuente: http://www.neoideasblog.com/2015/10/digital-signage-para-comunicacion-interna.html
Figura 47: Tipos de Comunicación Organizacional
Fuente: http://silvercomunicacioninace.blogspot.com/2013/05/tipos-de-comunicacion.html
70
Cuaderno de Apuntes
Control: Es la medición y corrección del desempeño a fin de garantizar que se han cumplido los
objetivos de la empresa y los planes ideados para alcanzarlos.
Planeación y Control están relacionados.
Proceso Básico de Control: Establecimiento de Normas o estandares, medición del desempeño con
base a las normas, corrección de las variaciones respecto de las Normas y Planes.
Figura 48: Tipos de Control
Fuente: http://esdeadministradores.blogspot.com/2015/10/control.html
Propósitos del Control:
71
Cuaderno de Apuntes
Figura 49: Propósitos del Control
Fuente: http://esdeadministradores.blogspot.com/2015/10/control.html
Importancia del Control:
72
Cuaderno de Apuntes
Figura 50: Importancia del Control en la Empresa
Fuente: https://pt.slideshare.net/Vasquez02/control-proceso-administrativo-50073487/7
Figura 51: Importancia del Control en la Empresa
Fuente: https://pt.slideshare.net/Vasquez02/control-proceso-administrativo-50073487/7
Técnicas de Control más Empleadas:
Informes
La observación
Datos estadísticos
Control de Cantidad
Control de Calidad
Control de Tiempo
Control de Inventarios
Los Indicadores como Método de Control: Son elementos del Sistema de Control, que proporcionan
información significativa sobre aspectos críticos de la organización de acuerdo con el análisis de
información de dos datos.
73
Cuaderno de Apuntes
Los Indicadores permiten mostrar de forma positiva o negativa la desviación entre dos datos, dentro
de los cuales se deben tomar los correctivos o mejora continua de los procesos.
Utilidad de los Indicadores de Control:
ü Ofrece ventaja competitiva frente a empresas que ofrecen el mismo producto

ü Evitan la quiebra o terminación de empresas induciendo a ser proactivos
ü Permite visualizar de una forma más óptima a la competencia
ü Ayuda a mejorar la planificación y el alcance de metas
ü Ayuda de manera positiva a los que tienen que ver con la gestión empresarial
ü Ayudan a ejercer control sobre los costos financieros de la empresa
ü Analizar el desempeño de los empleados de la empresa
Actividad 6:
Lea atentamente el caso luego responda las preguntas:
El Cambio Irreversible
El supervisor del Departamento de producción de la Planta número 1 de la conocida fábrica de

computadoras de la ciudad Santiago de Chile, José Vallejos, se enteró que su departamento de
ensamble iba a ser mecanizado.
Como resultado de ello, el número de empleados se reducirá de 120 a 25, aproximadamente. A la

mayor parte de los trabajadores desplazados se le daría una preferencia para ocupar vacantes en
otros departamentos de la empresa, en consideración, sobre todo, a su antigüedad en ella.
El departamento administrativo le solicitó que preparara a sus trabajadores para el cambio, para
reducir el número de interrupciones, quejas y tiempo perdido en discusiones con los afectados sobre
las razones del mismo.
Los trabajadores siempre habían tenido excelentes relaciones con Vallejos y creían que este los
defendería en cualquier situación en que se vieran amenazados en su trabajo.
Los trabajadores sabían que sus trabajos eran los mejores remunerados de la empresa y que el
cambio los perjudicaría. Además, dudaban que sus derechos fueran respetados.
1. Vallejos ¿debe continuar con su estilo de supervisión claramente identificado con los
trabajadores o debe apegarse rigurosamente a los lineamientos dictados por la administración
de la empresa?
2. ¿Qué tipo de control debe realizar para constatar que los cambios no están perjudicando a la
empresa?
74
Cuaderno de Apuntes
SOLUCIONARIO
Solución Actividad 1:
Funciones Continuas:
1. Hacer el análisis del problema

2. Tomar decisiones
3. Comunicar las conclusiones
Funciones Secuenciales:
Realizar la:
1. Planificación
2. Organización
3. Dirección
4. Control
De la pandería para corregir el problema de tipo de estructuración dentro de la misma.
75
Cuaderno de Apuntes
Recursos Humanos:
Director de Investigación, Héctor Valdés
Nuevos Doctores
Estudiantes
Académicos
Recursos Financieros:
Fondecyt
Recursos Materiales:
Fortalecimiento de equipos académicos con investigación con grado de Doctor y Postdoctorando
Isntalaciones de la UCSC
Capacitaciones
Recursos Tecnológicos:
Nuevas investigaciones al:
Desarrollo Costero Sustentable,
Educación y Desarrollo en Contexto de Vulnerabilidad
Recursos Hídricos
Energía
Salud
Ciencias del Deporte
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Cuaderno de Apuntes
FORTALEZAS (F) DEBILIDADES (D)

1. Ser experto en sistemas con 1. Necesita oficinas propias
certificaciones que lo acreditan
2. Amplia experiencia en el área de sistemas 2. Si deja su trabajo en el gobierno para abrir

su propio negocio, tendría que subir el
precio de sus servicios
3. Esta actualizado gracias a los cursos que 3. Tendría que financiar su capacitación y
recibe por trabajar en la dependencia de actualización
gobierno
4. Los empresarios que conoce lo contratan 4. Por su trabajo en la mañana solo puede
frecuentemente cuando tienen problemas dar servicio por las tardes y los fines de
semana
5. No cobra muy caro porque no es su única 5. No tiene capacidad de ahorro

fuente de ingresos
6. La gente reconoce que los trabajos que 6. Si trabaja por su cuenta tendría que
realiza son de calidad costear sus “prestaciones” entre ellas el
seguro de gastos médicos mayores
7. Conoce a la perfección su área de 7. Su esposa y él por su edad están

sistemas de la dependencia, tiene 8 años entrando en la etapa de los nuncas...
de antigüedad (edades con mayor probabilidad de
enfermedad)
8. Su esposa aunque no trabaja, es 8. Desconoce todo lo relativo a la

profesionista en sistemas tramitología de licitaciones y concursos de
contratos de servicios
9. El sueldo alcanza para lo necesario 9. Le falta experiencia en la administración

de una empresa
10. Dentro de sus prestaciones cuenta con 10. Requiere darse de alta fiscalmente como
seguro de gastos médicos mayores empresa
77
Cuaderno de Apuntes
FORTALEZAS (F) DEBILIDADES (D)

11. Su esposa y él hasta ahora nunca han
tenido problemas de salud
AMENAZAS (A) OPORTUNIDADES (O)

1. Aumento de la competencia de 1. Cada vez es más frecuente que sus
profesionales de sistemas ocasionada por amigos empresarios soliciten sus
el incremento de despedidos en las servicios
empresas
2. Hay empresas que se están expandiendo 2. Sus amigos empresarios pertenecen a un

y son fuertes competidores importante grupo de más empresarios
3. Es posible que en 2 años haya un cambio 3. La empresa que da servicios de sistemas

en la plataforma actual y en el equipo a la dependencia no es muy buena, y
para hacerlo compatible con el de otras cada vez hay más quejas y
dependencias del sector En la nueva reclamaciones
plataforma no tiene experiencia ni
conocimientos.
4. En 3 años sus hijos estarán en la 4. La dependencia está valorando

universidad y ellos tienen grandes incrementar y ampliar los contratos de
expectativas de hacer sus estudios en servicios, especialmente de sistemas
universidades privadas y de ser posible
en el extranjero
1. Área de Finanzas
2. Área de Producción
3. Área de Comercialización
4. Área de Recursos Humanos
78
Cuaderno de Apuntes
1. Vallejos debe continuar con su tipo de supervisión pero ahora debe también apegarse a los
lineamientos. Para ello debe realizar capacitaciones tanto a los que cambian de su área como los que
quedan. De esa forma atenúa el impacto sobre los trabajadores, y no pierde confianza.
2. Debe aplicar Control Concurrente, ya que este control corrige los problemas cuando se presentan.
79
Cuaderno de Apuntes
BIBLIOGRAFÍA
a) Libros y revistas
Idalberto Chiavenato (2007), “Administración de Recursos Humanos”, El Capital Humano de

las Organizaciones. Octava Edición.
Idalberto Chiavenato (2017), “Planificación Estratégica”, Fundamentos y Aplicaciones.

Tercera Edición. Capitulo II.
Amcham Chile (2019). Inversiones Sostenibles: El Modelo que Regirá el Futuro. Red de
revistas “Business Chile”, Chile mayo 2019, información del área de Negocios, 34-35.
b) Sitios de Internet
Página EducarChile
Disponible en: https://revistaemprende.cl/tag/educarchile/
Organigramas
Disponibles en: https://es.scribd.com/doc/107862834/Ejercicios-de-Organigramas
Emprende PYME.net
Disponible en: https://www.emprendepyme.net/etapas-del-proceso-administrativo.html
Emol
Disponible en: https://www.emol.com/economia/
Wikipedia
Disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81reas_funcionales_de_la_empresa
80

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Administración

Dirección de Desarrollo Curricular y Evaluación

VICERRECTORÍA ACADÉMICA AIEP.

I UNIDAD DE APRENDIZAJE: EMPRESA COMO SISTEMA Y SUS PROCESOS

Caracterizan el concepto de sistema en función de los elementos de una organización,

1.1.- Concepto de Sistema y sus Componentes

1.1.1: Se define Sistemas como:

1.1.4: Componentes de un Sistema:

c) Entropía: Es el proceso mediante el cual decae un sistema. Es la tendencia de pasar de un

Figura 2: Ejemplo de Entropía

d) Equifinalidad: Es una cualidad de los sistemas abiertos. Es la propiedad de conseguir por

1.2.- Elementos Básicos de un Sistema para su funcionamiento

a) Entradas o Insumos: Abastecen al sistema de lo necesario para cumplir su misión.

Figura 3: Elementos de un Sistema Empresa

1.3.- Clasificación de Sistemas

a) Abiertos: Poseen numerosas entradas y salidas

b) Cerrados: Tienen pocas entradas y salidas, es aplicable la entropía

1.3.2: Clasificación según su Naturaleza: Este a su vez se clasifica en:

a) Concretos: Sistema físico o tangible (equipos, maquinarias, objetos y cosas reales)

b) Abstracto: Sistemas simbólicos o conceptuales (hipótesis, ideas, etc.)

1.3.3: Clasificación según su Origen: Este a su vez se clasifica en:

a) Naturales: Sistemas generados por la naturaleza

1.3.4: Clasificación según su Relación: Este a su vez se clasifica en:

b) Complejos: Sistemas con numerosos elementos y relaciones (economía y la dinámica de los

1.3.5: Clasificación según su Cambio en el Tiempo: Este a su vez se clasifica en:

a) Estáticos: Sistema que no cambia en el tiempo

b) Dinámicos: Sistema que cambia en el tiempo, depende de tiempos definidos

a) Discretos: Sistemas definidos por variables discretas (número de clientes en un banco)

Figura 4: Proceso Administrativo

Fuente: Taller de Liderazgo

4 Principales Características de la Administración:

Ø Especificidad: La administación siempre está acompañada de otras ciencias, como economía,

v Mejora el nivel de producción

Habilidades de un administrador: Las habilidades son capacidades relativas al desempeño, no

Ø Capacidad de aplicar métodos, procedimientos y técnicas específicas en un campo

Los desafíos de la Administración en el XXI:

- Surgimiento de Nuevas Tecnología: principalmente de información.

1.4.2: Administración y Gestión:

1.4.3: Funciones de la Administración: Las funciones o procesos básicos no se presentan en la

a) Funciones Continuas: Son aquellas que no se adscriben a una secuencia particular de

Figura 5: Ejemplo de la aplicación del Diagrama de ISHIKAWA en una empresa de Calzado

Fuente: Página Problem Solving Professional

Entre las Funciones Continuas tenemos:

3. Comunicar: Aquí se deben dar a conocer las conclusiones de lo anteriormente nombrado,

1. Planificación: Consiste en la fijación de las metas del departamento de la prevención de riesgos y

2. Organización: Las diferentes áreas físicas de trabajo:

a) Niveles de jerarquía y su responsabilidad

4. Control: Este componente de la organización permite asegurar que se está encaminando

Participación del Líder dentro de la Organización:

Sin Líder Con Líder

Fuente: Fuente: http://www.eoi.es/savia/documento/eoi-48176/habilidades-directivas

Figura 6.1: Tipos de Liderazgo

La eficacia (qué se hace) es la simple consecución de metas u objetivos propuestos desde la

Lea el siguiente problema.

PROBLEMÁTICA: PANADERÍA CROISSANT

La panadería produce las líneas de Pastelería, Panadería y Cafetería. La capacidad de producción

Analizar la situación actual de la empresa considerando las funciones continuas y secuenciales de la

Relacionan los conceptos económicos y sociales con la administración, considerando

2.1.- La Economía y el Comportamiento Social y sus Funciones