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    Problemas Patol Gicos Quinua 2015 VALE PDF

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    Este documento describe las principales enfermedades que afectan a la quinua en las regiones andinas y costeras de Perú, incluyendo el mildiu, la chupadera fungosa, la nodulación radicular y la marchitez. Explica los agentes causales, ciclos de vida, síntomas, y factores como la temperatura, humedad y riego que influyen en la severidad de las enfermedades. También destaca la necesidad de establecer umbrales de acción para controlar plagas como el nematodo de la quinua y prevenir

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    Este documento describe las principales enfermedades que afectan a la quinua en las regiones andinas y costeras de Perú, incluyendo el mildiu, la chupadera fungosa, la nodulación radicular y la marchitez. Explica los agentes causales, ciclos de vida, síntomas, y factores como la temperatura, humedad y riego que influyen en la severidad de las enfermedades. También destaca la necesidad de establecer umbrales de acción para controlar plagas como el nematodo de la quinua y prevenir

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    Problemas patológicos

    actuales de la Quinua
    (Chenopodium
    quinoa) y su control

    Jorge A. Llontop Llaque


    Universidad Nac. Pedro Ruiz Gallo
    [email protected]

    Trujillo 10 de octubre del 2018


    Principales enfermedades de la quinua
    Enfermedad Patógeno Región
    Mildiu Peronospora farinosa Andina y Costa
    Chupadera fungosa Rhizoctonia solani y Pythium Andina y Costa
    spp.
    Nodulación radicular Nacobbus aberrans Andina
    Nodulación radicular Meloidogyne incognita Costa
    Mancha foliar Ascochyta hyalospora Andina
    Cercosporiosis Cercospora sp. Andina
    Podredumbre marrón Phoma exigua Andina
    del tallo
    Mancha ojival del tallo Phoma sp. Andina
    Lesión errumpente Phoma sp. Andina
    Mancha bacteriana Pseudomonas sp Andina
    Esclerotiniosis Sclerotinia sclerotiorum Andina
    Pudrición radicular Fusarium sp, Cylindrocarpon Andina y Costa
    Distribución
    del mildiu de
    la quinua
    Estados fenológicos de la quinua

    Emergencia Dos, cuatro y seis hojas verdaderas

    Grano lechoso, pastoso y


    Ramificacion Panoja Floración maduración
    Enfermedades en los estados fenológicos de la
    quinua

    Chupadera Mildiu

    Mildiu, marchitez y nematodos


    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Siembra de quinua en suelo arrocero


    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Siembra de quinua en suelo arrocero


    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Riego de quinua en suelo arrocero (gravedad)


    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Riego de quinua en suelo arrocero


    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Riego de quinua en Costa Norte


    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Siembra de quinua en suelo arrocero y luego riego


    pesado. Hubo alta mortalidad de plantas.
    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Siembra de quinua en suelo arrocero y luego riego


    pesado. Hubo alta mortalidad de plantas.
    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Siembra de quinua en suelo pesado y luego riego


    pesado. Hubo alta mortalidad de plantas.
    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani y
    Pythium spp.)

    Riego de quinua por goteo. Al fondo: terreno


    desnivelado, hubo alta mortalidad de plantas.
    Chupadera fungosa

    Caída y muerte de plantitas


    Chupadera fungosa
    Chupadera fungosa (Rhizoctonia solani)

    Estrangulamiento del tallo basal y cancrosis


    Chupadera fungosa: Rhizoctonia solani

    Agente causal principal de la chupadera fungosa


    Chupadera fungosa: Rhizoctonia solani

    Hifas de Rhizoctonia solani


    Chupadera fungosa: Rhizoctonia solani

    Formación de esclerotes de Rhizoctonia solani


    Chupadera fungosa: Pythium spp.

    • Esporangios: estructuras reproductivas que producen


    zoosporas. Se forman en el agua.
    • Cuando el esporangio madura, se forma una vesícula y
    dentro de ellas las zoosporas. Estas son luego liberadas.
    Masa micelial de Phytium spp, en medio AHM

    Colonia de Phytium spp en medio


    AHM

    Zoosporas de Phytium spp.


    Chupadera fungosa: Pythium spp.

    Oogonios y Oosporas (estructuras sexuales de Phytium spp).


    Nematodo del nódulo de la raíz
    (Meloidogyne incognita)
    Meloidogyne incognita

    Juveniles (J2)

    Huevo
    Nematodo del nódulo de la raíz Meloidogyne
    incognita

    Macho y Hembra con masa


    Juvenil (J2) hembra de huevos
    Daño realizado por
    Meloidogyne incognita en quinua
    Ciclo de vida de Meloidogyne incognita
    Formación del nódulo por M. incognita
    Suelo arenoso muy favorable para
    Meloidogyne incognita

    Suelo más arenoso


    Interacción de Meloidogyne incognita con
    Fusarium spp
    Población de nematodos dañina (individuos x 100 g suelo)
    Cultivo nematodo Límite de Umbral de daño
    tolerancia al daño económico
    Caña de azúcar Meloidogyne incognita 20 100
    Coles spp. Pratylenchus 20 100
    Cucurbitáceas Meloidogyne 2 50
    spp.
    Maíz Meloidogyne spp. 10 100
    Pimiento Meloidogyne spp. 3 30
    Tabaco Meloidogyne spp. 1 40
    Tomate Meloidogyne spp. 2 20
    Tomate Pratylenchus spp. 10 100
    Vid Meloidogyne spp. 20 200
    Vid Pratylenchus spp. 20 300
    Vid Tylenchulus 50 400
    semipenetrans
    Vid Xiphinema spp. 1 4

    PARA QUINUA: NO SE CONOCE


    UMBRALES DE ACCIÓN: CASO Meloidogyne
    incognita, ejemplo en Vid.
    T
    E
    Límite de Tolerancia (T)
    Hasta 20 individuos por 100 g de
    suelo: hay pequeñas perdidas de

    Producción
    producción.

    Umbral de daño económico (E):


    Punto a partir del cual la población
    del nematodo debe ser controlada
    con un nematicida. Más ello de ello
    las pérdidas serán notables.
    20 200 300
    0 10 20 30 40 50050
    400
    E = > 200
    Densidad de nematodos

    PARA QUINUA NO SE CONOCE


    Marchitez de la quinua
    Marchitez de la quinua
    Marchitez de la
    quinua en un campo
    de arroz
    Marchitez de la quinua en un campo de arroz
    Exceso de humedad del suelo
    Marchitez de la quinua

    Raíz afectada Cylindrocarpon spp Fusarium spp


    Mildiu de la
    quinua

    La enfermedad se presenta desde planta muy joven.


    Mildiu de la quinua

    La enfermedad en plantas muy jóvenes, fue más severa en


    una Lote donde incorporaron estiércol de vacuno sin lavar.
    Mildiu de la quinua

    Sana Afectadas
    Defoliación

    Tercio basal es más afectado


    Mildiu de la quinua

    Haz Envés con la masa esporofítica


    felposa del hongo (signo)
    Necrosis foliar

    Síntomas en el haz y el envés


    Lesiona el peciolo
    La Rama

    El tallo
    Afecta la inflorescencia
    Estructuras propagativas

    Signo del hongo


    Estructura asexual y sexual

    Esporangio (asexual) Oospora (sexual)


    Ciclo de vida de Peronospora farinosa

    Esporangio (asexual)
    Epidemiología

    Germinación del esporangio:


    - Temperatura fresca (18 a 22 °C).
    - Humedad relativa: > 80 %
    - Rocio al amanecer y prolongado varias horas de la
    mañana.
    Temperatura (°C) 2014. Trujillo

    30
    Max
    Min
    25 Prom

    20

    15

    10

    0
    Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
    Humedad Relativa (%) 2014. Trujillo
    100

    90

    80

    70

    60

    50

    40

    30 Max
    Min
    20 Prom
    10

    0
    Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct
    Influencia del agua de riego en la severidad del mildiu

    Plantas en el perímetro de un camino seco. Mildiu leve


    Influencia del agua de riego en la severidad del mildiu

    Plantas en el perímetro de la
    acequia de riego.
    Mildiu severo.
    Influencia del agua de riego en la severidad del mildiu

    Plantas en el perímetro de la
    acequia de riego.
    Mildiu severo.
    Influencia del agua de riego en la severidad del mildiu

    Campo de arroz
    Influencia del agua de riego en la severidad del mildiu

    Campo de arroz
    Influencia del agua de riego en la severidad del
    mildiu. Campo de arroz.
    Diseminación del hongo

    Semilla
    Viento
    Epidemiología

    Infección primaria: esporulación abundante en


    hojas cotiledonares
    Variación genética de Peronospora farinosa

    - Alta capacidad de adaptación a


    diferentes climas donde se
    siembra quinua.

    - Alta variación genética.

    - Alta plasticidad genética.


    Mal manejo del cultivo de quinua: varias
    enfermedades. Pérdidas notables.

    Campo de arroz

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