UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA FACULTAD DE AGRONOMIA MICROPROPAGACION DE GERMOPLASMA DE QUINUA (Chenopodium quinoa Will) TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE: INGENIERO AGRONOMO ROSA MARIA RUIZ ARANA LIMA - PERU 2002INDICE 1. Introduccion. Il Revisién Bibliografica 2.1, Recursos genéticos y Germoplasma. 2.2, Semill 2.2.4..La semilla de quinua.. 2.2.2 Almacenamiento de semillas. 2.2.3. Prueba de viabilidad de semillas.. 2.2.4. Estimulacion de la germinacion.. 2.3. Cultivo in vitr 2.3.1. Cultivo de Tejidos y recuperacién de plantas in vitro... 1.3.2. Factores que afectan la Micropropagacién de plantas... 4.3.2.1. La planta que dona el explante.... 2.3.3.2. El explante 2.3.3.3. Factores fisicos. 2.3.3.4. Medio de cultivo. 2.3.3.4.1 Murashige Sckoog 2.3.3.4,2, Gambor o B 2.3.3.4,3. Reguladores del crecimiente 2.3.3.4.3.1.Acido Naftalen Acetico(ANA).... 2.3.3.4,3.2.Bencil Amino Purina (BA)... 2.3,3.4.4,3.Acido Giberelico (Gs. Ill, Materiales y Métodos.... 3.1. Materiales. 3.2, Métodos... 3.2.1, Prueba de desinfeccion de semilla de baja viabilidad. 3.2.2. Prueba de germinacion in vitro utilizando agar sucrosa y Acido giberélico 3.2.3, Prueba del estimulo luminoso en la germinacion desemillas de quinua.. 3.2.3.1.Micropropagacién “in vitro". 3.2.3.1.1.Crecimiento y desarrollo de plantas a partir de semillas de quinua en un medio basal. 3.2.3.1.2.Extraccién de explantes.. 3.2.3.5. Evaluacion de la respuesta de diferentes accesiones de quinua al protocolo de cultivo in vitro desarrollado. 3.2.3.3.Enraizamiento de las plantulas... 3.2.3.4,Aclimatacién de las plantas. IV. Resultados. 4.1,Prueba de desinfeccién.. 4.1.1,.Porcentaje de Contaminacion.. 4.1.2.Porcentaje de Germinacién. 4.1.3,Prueba de desinfeccién en cinco accesiones de quinua 4.2. Prueba estimulo de germinacién con hormonas en semillas de baja viabilidad de tres accesiones de quinua .. 4.3.Prueba estimulo luminoso en la germinacién de semillas de quinua con baja viabilidad con luz en dos medios de cultivo... 4.4,Prueba de Micropropagacién.. 4.4.1. Desarrollo de los explantes 4.4.1.1, Namero de nudos de la plantula... 4.4.1.2, Altura de plantula. 4.4.4.3, Sobrevivencia del explante 4.4.1.4. Enraizamiento de plantulas... 4.5, Respuesta de los genotipos de quinua al cultive de micro- propagacién empleando el protocolo desarrollado 4.6.Prueba de Enraizamiento. 4.7, Aclimatacién de plantulas in vitro. V. — Conclusiones.. 21 2 24 22 23 24 26 27 27 27 39 50 $1 55 57 57 57 63 68 73 80 82 89 90VI. Recomendaciones. 92 Vil Resumen. 93 Vill. Bibliografia... 95 APENDICE > ” + Apéndice |. Medios de cultivos empleados Apéndice Il. Analisis fitopatolégicos de semillas. Apéndice Ill. Fotografias de la prueba de Micropropagacién . Apéndice IV. ANVA para Prueba de desinfeccién de semillas, de quinua, variable: Cantaminacién Apéndice V. ANVA para Prueba de desinfeccién de semillas de quinua, variable: Germinacién Apéndice VI, ANVA para el mejor tratamiento de la Prueba de desinfeccién de semillas de accesiones de quinua Apéndice VII. ANVA para Prueba de estimulo de germinacién con Acido giberélico para semillas de baja viabilidad de quinua. Apéndice Vill. ANVA para Prueba de estimulo luminoso ala de germinacién de semillas de quinua. Apéndice IX. ANVA para prueba de Micropropagacién, variable: Numero de nudos de plantula. Apéndice X. ANVA para prueba de Micropropagacién, variable: Altura de plantula, Apéndice Xl. ANVA para prueba de Micropropagacion, variable; Sobrevivencia del explante. Apéndice XIl. ANVA para prueba de Micropropagacion, variable: Enraizamiento de la plantula. Apéndice Xill. ANVA para prueba del Mejor tratamiento en Micropropagacién, variable: Accesiones de quinua. Apéndice XIV, ANVA para Prueba enraizamiento de accesiones de quinua,Apéndice X V. ANVA para Prueba de aclimatacién de accesiones de quinua. Apéndice XVI. Resultados de la Prueba de Desinfeccién Apéndice XVII. Resultados de la Prueba de desinfeccién de las accesiones de quinua. Apéndice XVII Resultados de la prueba estimulo de germinacién con hormonas en semillas de baja viabilidad de tres accesiones de quinua. Apéndice XIX. Resultados de la Prueba estimulo luminoso en la germinacién de semillas de quinua con baja viabilidad con luz en dos medios de cultivo. Apéndice X X. Resultados de la Prueba de Micropropagaci6n. Apéndice XXI. Resultados de la Prueba de Enraizamiento. Apéndice XXII. Resultados de la prueba de aclimatacién de cinco accesiones de quinua.