Mapeo de Procesos Con Bizagi y VIsio

Programa de Especialización
Gestión de Procesos
CURSO MAPEO DE
PROCESOS CON
BIZAGI y VISIO
CEDHINFO / TUS METAS, NUESTRAS METAS inf ormes@ cedhinf o. com

DOCENTE: ALEXANDER CASTAÑEDA OSORIO
• Ingeniero Industrial colegiado de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) CIP 185799

• Auditor Líder IRCA 9001:2015 e ISO 14001:2015
• Certificado en Lean Six Sigma Green Belt en Canopus BMG.
• Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000)
• Con 7 años en general de experiencia en mejora de procesos utilizando conocimientos
sobre Gestión por procesos (Business Process Management - BPM), Lean Six Sigma,
Sistemas integrados de gestión (ISO 9001:15, ISO 14001:15, OHSAS 18001:07, ISO 27001:13) y
Gestión de Proyectos (PMBOK).
• En los 3 últimos años llevo trabajando como Consultor de Procesos y SIG en diversas
industrias (alquiler de maquinaria, construcción, telecomunicaciones, producción, software,
servicios), encargándome de la implementación, auditorías internas, procesos de
certificación y homologación de las empresas. • Celular: 989742937
• Correo: [email protected]
• Linkedin: Alexander Castañeda

DINÁMICA - Conociéndonos
1. Cada uno escribe en un papel
• Nombre y Apellido
• Carrera profesional/técnica
• Empresa que labora y puesto
• Lo que espera del curso
2. Hacer un grupo de 2 personas
3. Conversar con dicha persona sobre las preguntas
4. Entregar al profesor el papel
5. Salir al frente y hablar lo que entendió de la otra persona
Tiempo antes de la exposición: 5 minutos
Tiempo de exposición por persona: 2 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

¿Qué es lo más importante en una empresa?

DEFINICIONES DE PROCESO
• Conjunto de actividades mutuamente relacionadas que utilizan las entradas para proporcionar un
resultado previsto.
ISO 9000:2015 Sistemas de gestión de la calidad — Fundamentos y vocabulario
• Es un conjunto de actividades que utiliza recursos para transformer elementos de entrada en bienes o
servicios capaces de satifacer las expectativas de distintas partes interesadas: clients externos, clientes
internos, accionistas, comunidad, etc.
Elsie Bonilla,Bertha Díaz, Fernando Kleeberg, María Teresa Noriega (2010) Mejora continua de los procesos

TIPOS DE GESTIÓN EMPRESARIAL

MAPA DE PROCESOS
• Es la representación gráfica de la
estructura de procesos que conforman
una organización.
• • Procesos estratégicos como aquellos
procesos que están vinculados al ámbito
de las responsabilidades de la dirección y,
principalmente, al largo plazo. Se refieren
fundamentalmente a procesos de
planificación y otros que se consideren
ligados a factores clave o estratégicos.
• • Procesos operativos como aquellos
procesos ligados directamente con la
realización del producto y/o la prestación
del servicio. Son los procesos de “línea”.
• • Procesos de apoyo como aquellos
procesos que dan soporte a los procesos
operativos. Se suelen referir a procesos
relacionados con recursos y mediciones.

DINÁMICA: MAPA DE PROCESOS Y CONTEXTO
• Formar grupos
• Determinar una empresa
• Elaborar el “Mapa de Procesos” de la empresa
• Exponer haciendo una breve reseña de la empresa

Tiempo de exposición por grupo: 10 minutos
DESCRIPCIÓN DE PROCESOS

FICHA DE PROCESOS - SIPOC
SIPOC
S: SUPPLY
I: INPUT
P: PROCESS
O: OUTPUT
C:CUSTOMER

DINÁMICA – FICHA DE PROCESOS
• Elegir un proceso crítico de la EMPRESA EN ESTUDIO

• Determinar la ficha de procesos.
• Exponer

DIAGRAMA DE FLUJO
• Es una forma específica (gráfica) para llevar a cabo una actividad o un

proceso.
Notación Estándar - ANSI

DIAGRAMA DE FLUJO
• Es una forma específica (gráfica) para llevar a cabo una actividad o un

proceso.
Notación BPMN

DIAGRAMA DE FLUJO
Conjunto de símbolos de diagrama de

proceso de acuerdo con el
estándar ASME. Benjamin W. Niebel

DIAGRAMA DE FLUJO

PROCEDIMIENTOS
• Es una forma específica (escrita) para llevar a cabo una actividad o un

proceso.

METODOLOGÍAS DE MEJORA DE PROCESOS
• NIVEL 1 - PDCA – PHVA (ISO 9001)

• NIVEL 2 - KAIZEN

• NIVEL 3 - LEAN
MANUFACTURING

• NIVEL 4 - SIX SIGMA & LEAN SIX SIGMA

¿Qué es lo más importante en una empresa?
David P. Hanna (1988) Designing Organizations for High Performance

VISIO

VERSIONES DE VISIO
https://support.office.com/es-es/article/comparar-los-planes-de-visio-standard-2016-visio-
profesional-2016-y-visio-online-2e378495-5bbe-49a6-82e4-7e839caaa8ef

Diagrama de Flujo en VISIO
• A continuación se indicaran pautas para la diagramación de procesos

en MS Visio.

BPM

BPM

CICLO BPM

BPMN

¿ Qué es BPMN ?
• BPMN es una notación gráfica que plasma la lógica de las actividades,

los mensajes entre los diferentes participantes y toda la información
necesaria para que un proceso sea analizado simulado y ejecutado

Tres tipos de Modelado de Procesos
• Proceso de Negocios Interno: que representa un único proceso de
negocio interno donde se representa toda la secuencia del proceso
• Proceso de Negocios abstracto o externo: representa un proceso de
negocio externo del que desconocemos los detalles
• Proceso de Negocios Colaborativo: representa la interacción entre dos o
más entidades del negocio. Las interacciones se representan por los
mensajes intercambiados entre las entidades involucradas

Proceso de Negocios Interno

Proceso de Negocios Externo

Proceso de Negocios Colaborativo

Modelo de Conversación y Coreografía (BPMN 2.0)

Modelo de colaboración (BPMN 2.0)

Niveles de Modelado

BPMN - ELEMENTOS

ACTIVIDADES

BPMS

BIZAGI
CEDHINFO / TUS METAS, NUESTRAS METAS https://help.bizagi.com/bpm-suite/es/ inf ormes@ cedhinf o. com
RUTA DE APRENDIZAJE
https://www.bizagi.com/es/capacitacion/caminos-de-aprendizaje

RUTA DE APRENDIZAJE

RUTA DE APRENDIZAJE

RUTA DE APRENDIZAJE

TOKEN Y SIMULACIÓN DE PROCESOS

BPMN, DMN & CMMN

ACTIVIDADES REPETITIVAS - SUB-PROCESOS MULTIPLES

ACTIVIDADES REPETITIVAS - SUB-PROCESOS MULTIPLES

EVENTOS ADJUNTOS/SOBREPUESTO

TRANSACCIÓN - EVENTO DE COMPENSACIÓN
https://help.bizagi.com/bpm-
suite/es/index.html?understandingtransactionalsubprocesses.htm
TRANSACCIÓN - EVENTO DE CANCELACIÓN

DINÁMICA – Modelamiento de Procesos
• CASO 01 - PROCESO DE VENTA DE TORTAS POR DELIVERY

• El proceso se inicia cuando el Cliente realiza su pedido vía telefónica y
luego el pedido pasa al Jefe de Almacén quien verifica la disponibilidad
del producto solicitado. Si no hay stock se rechaza el pedido y se
cancela el proceso y si hay stock se procede a aceptar la orden de
pedido del cliente para enseguida seleccionar al encargado de llevar el
pedido y enviar la orden al encargado seleccionado. El Repartidor
recibe la orden de pedido del Jefe de Almacén, prepara el pedido y
realiza el transporte del pedido hacia el cliente quien finalmente
recepciona el pedido concluyendo el proceso.

Tiempo Total: 1:30 minutos
• CASO 02 - Proceso De Solicitud De Crédito

• El Proceso de Solicitud Crédito gestiona las actividades necesarias para recibir,
analizar y aprobar solicitudes registradas por los clientes de una entidad financiera.
• Una versión simplificada de este proceso consta del registro de la solicitud, la
verificación de la información del solicitante y el estudio del crédito.
• Al registrar la solicitud el cliente manifiesta su interés de adquirir un crédito y
presenta la documentación requerida a la entidad. Luego un agente realiza la
verificación de la información presentada por el cliente, y posteriormente la fábrica
de crédito realiza estudio de la solicitud. Por último se realizan las actividades
necesarias para desembolsar el monto solicitado o informar el rechazo de la
solicitud al cliente.

• CASO 03 – Oferta Hipotecaria
• Suponemos una organización que recibe solicitudes (a través de formularios) de potenciales
clientes para la concesión de hipotecas. La empresa realiza una evaluación de si ofrecer o
no la hipoteca, y en función de eso comunican el rechazo o realizan la oferta de hipoteca.
• Ahora asumamos que queremos representar el hecho de que un cliente contacta la
empresa para pedir un formulario de solicitud, la empresa se lo envía y activa un
temporizador para enviarle un recordatorio al cliente si no recibe la solicitud en un periodo
de tiempo de siete días.
• Para que la empresa no se encuentre con iteraciones infinitas, puesto que un formulario de
solicitud podría no llegar nunca, decide establecer un contador de iteraciones en la espera
del formulario para que si se ha avisado al cliente ya tres veces se archiven los detalles del
pedido de solicitud y no se espere más el formulario.
• Se decide contemplar la situación de que el cliente informe que no está interesado en
realizar la solicitud de evaluación una vez que recibe el formulario. En ese caso, al igual que
cuando se le envía recordatorio 3 veces se archivan los detalles del pedido de solicitud.

• CASO 04 – Biblioteca
• Modelar el proceso de préstamo de libros de una biblioteca. El proceso comienza
con la recepción de un pedido de libro. En la biblioteca se comprueba el estado del
libro. En el caso de que el libro esté disponible se registra la salida del libro y se
envía mail con la confirmación de la salida. En el caso de que el libro no esté
disponible se informa al usuario de que el libro está en préstamo y de que si lo
desea puede ponerse a la espera. Si el usuario declina la espera o no responde en
una semana se cancela la petición y finaliza el proceso. Si el usuario desea esperar,
se registra la petición de espera, se responde al usuario y pasadas dos semanas se
vuelve a comprobar el estado del libro (iniciando de nuevo el proceso).

• CASO 05 – Pizza
• Construir el modelo de colaboración que describe la interacción entre un cliente y
una pizzería. En el proceso los clientes y los trabajadores de la pizzería son
participantes y deben tener un pool cada uno.
• El proceso comienza cuando el cliente tiene hambre. Entonces selecciona una pizza
y realiza el pedido. Después de eso el cliente espera a que algún trabajador de la
pizzería le entregue su pizza horneada y preparada para comérsela. Previamente a
comérsela deberá pagar la pizza!
• Sin embargo este proceso no siempre será perfecto, y puede suceder que el cliente
lleve 60 minutos esperando y no sepa nada de su pizza. En ese caso deberá
preguntar a un empleado por su pizza. El empleado le calmará y el cliente volverá a
esperar (esto puede volver a repetirse).

Mapeo de Procesos Con Bizagi y VIsio

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Tiempo antes de la exposición: 25 minutos

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• Elegir un proceso crítico de la EMPRESA EN ESTUDIO

Tiempo antes de la exposición: 25 minutos

• Es una forma específica (gráfica) para llevar a cabo una actividad o un

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• Es una forma específica (gráfica) para llevar a cabo una actividad o un

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Conjunto de símbolos de diagrama de

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• Es una forma específica (escrita) para llevar a cabo una actividad o un

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• NIVEL 1 - PDCA – PHVA (ISO 9001)

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• NIVEL 4 - SIX SIGMA & LEAN SIX SIGMA

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• A continuación se indicaran pautas para la diagramación de procesos

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