Unidad1Paso1 SistemaEcologicoProduccionBovina
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En la actualidad los productores agropecuarios buscan maneras para intensificar los sistemas de
producción para que sean de una manera rentable y sostenible, para poder atender la demanda de
creciente de carne y leche existente, por lo tanto es de gran importancia que los productores
tengan conocimientos de las características de los ecosistemas para logran un excelente desarrollo
productivo de manera natural tratando de disminuir el uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas,
reguladores que son utilizados para el crecimiento de los pastos, forrajes que tienen el objetivo de
ser utilizados para alimentación del ganado, siendo conscientes de los efectos que su actividad
puede generar al ambienten el cual está muy relacionado con el efecto invernadero generado por
las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).
El instituto metereologico de Colombia “IDEAM”, informan que nuestro país produce el 0.35%
de las emisiones anuales de CO en el mundo, por otro lado la fermentación entérica generado por
el ganado puede alcanzar promedios de generación del 61% del metano generado en Colombia, lo
cual a largo plazo puede generar repercusiones en la producción y exportación de carne en los
mercados internacionales debido a la falta de producciones limpias, exigidas por los potenciales
compradores internacionales.
Para dar respuestas a estos nuevos desafíos los campesinos productores y cultivadores del campo
en compañía con los gobiernos se están organizando con el objeto de desarrollar sistemas de
producción ganadera limpios amigables con el medio ambiente de alta producción y es aquí
donde lace la importancia del módulo de producción bovina.
Objetivo General
Realizar un mapa mental que permita hacer un reconocimiento del módulo de sistema ecológico
de producción bovina y permita determinar el alcance de las temáticas
Objetivos Específicos
Forraje: es denominado como biomasa vegetal en dos estados tanto como en verde o en seco
siendo utilizado en la alimentación animal el cual puede ser suministrado mediante la manera de
pastoreo o picado.
Sostenibilidad: se detalla las actividades que son realizadas con pocos recursos aportando a gran
cantidad de personas a un tiempo largo, sin producir impactos negativos.
Sustentabilidad: tiene un enfoque parecido a la sostenibilidad pero cuenta con una diferencia
que se refiere a la cualidad que tiene el proceso de mantener por sí mismo, sin requerir ayuda de
la parte exterior pero sin agotar los recursos disponibles presentes
Equilibrio ecológico: es definido estado de balance natural de un sistema cuando los actores que
son fauna, flora y habitad establecen interacción entre sí para su desarrollo
Manejo: son definidas como todas aquellas acciones, tareas, actividades que son realizadas para
el control de un proceso.
Bienestar animal: es el estado de salud mental y físico en armonía con el entorno o medio
ambiente, definiéndose como el estado en el que un animal trata de adaptarse a su ambiente
Calidad de vida: es un significado que hace alusión a la condición económica, social política,
salud, medio ambiente, sociedad, aspectos físicos y mentales
Fuentes hídricas: son caracterizadas como todas las corrientes de agua sin importar que sean
subterráneas o sobre la superficie, clasificadas como ríos, manantiales, pozos, ríos subterráneos
Preservación: se fundamenta en cuidar, amparar o defender algo con anticipación, con el
propósito de evitar un eventual perjuicio o deterioro, orientándose a evitar las actividades
contaminantes que dañen el ecosistema
Recursos renovables: son identificados como los elementos naturales que tiene el objetivo de
restaurar o reponer por procesos naturales a una velocidad superior a la que se consume
Recursos no renovables: son aquellos elementos que ofrece la naturaleza y no pueden romperse
disponiendo de cierta cantidad y que una vez agotados por el consumo tiene como consecuencia
agotamiento para el uso futuro.
Los animales de producción pecuaria como son los pequeños rumiantes son una alternativa económica
amigable con el medio ambiente y desarrollo sostenible para el país y el mundo en donde:
- El desarrollo del país está en manos de nuestros campesinos los cuales deben de ser
capacitados en la producció n del campo, mejorando las tecnologías para la producció n
intensiva de animales de forma amigable con el medio ambiente teniendo en cuenta las grandes
demandas alimentarias que se tienen en las grandes ciudades y los comercios internacionales.
- Actualmente los pequeñ os rumiantes como son las cabras, ovejas está n ingresando al
fortaleciendo la cadena alimentaria de los colombianos, como una alternativa pecuaria
rentable de alta producció n en la generació n de la leche y la carne, el cual puede ser
implementado en cualquier clima debido a la adaptabilidad de estos animales que son
de talla pequeñ a, crecimiento rá pido que permiten un retorno de inversió n mayor
comparado con la producció n de los grandes rumiantes como son los Bovinos y
Bufalinos.
- El organismo de algunos pequeños rumiantes como son las cabras y ovejas pueden
transformar algunos alimento de poco consumo en la cadena alimentaria en alimentos para su
crecimiento y es aquí donde se ve la importancia de impulsar el desarrollo de este tipo de
proyectos teniendo en cuenta que estos animales pueden sobrevivir convirtiendo alimentos
de baja calidad en alimentos nutritivos para su desarrollo y crecimiento que se ve reflejado
en el aporte de alimentos nutritivos para la alimentación del hombre como lo es la leche y la
carne.
Bibliografía
Manual agropecuario: Tecnologias orgánicas de la granja integral autosuficiente. (2002).
http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=DO2003101076.