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    Galletas de Avena

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    Eliana Maria
    Este documento presenta una receta para galletas de avena con banano y arándanos. Proporciona una tabla con los ingredientes, cantidades y valores nutricionales por porción. Las galletas son bajas en grasa y colesterol, y son una buena fuente de fibra. Sin embargo, el costo de producción por porción (dos galletas) es alto, aproximadamente $931 debido al alto precio de los arándanos y otros ingredientes.

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    Galletas de Avena

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    Este documento presenta una receta para galletas de avena con banano y arándanos. Proporciona una tabla con los ingredientes, cantidades y valores nutricionales por porción. Las galletas son bajas en grasa y colesterol, y son una buena fuente de fibra. Sin embargo, el costo de producción por porción (dos galletas) es alto, aproximadamente $931 debido al alto precio de los arándanos y otros ingredientes.

    Título original

    Galletas de avena

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    Este documento presenta una receta para galletas de avena con banano y arándanos. Proporciona una tabla con los ingredientes, cantidades y valores nutricionales por porción. Las galletas son bajas en grasa y colesterol, y son una buena fuente de fibra. Sin embargo, el costo de producción por porción (dos galletas) es alto, aproximadamente $931 debido al alto precio de los arándanos y otros ingredientes.

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    de 2

    GALLETAS DE AVENA

    1. Este producto no es específico para un grupo poblacional, ya que tiene bastantes


    beneficios como bajo en grasa, sin colesterol, es una buena fuente de fibra.
    PESO SEGÚN CHO GRASA COLESTEROL PROTEÍNA SODIO FIBRA
    INGREDIENTES TABLA (g) TOTALES (g) TOTAL (g) (mg) (g) (mg) (g)
    Avena en
    hojuelas 100 72,7 9,09 0 13,63 0 13,63
    Banano 100 26,2 0 0 1,2 0 2,3
    Arándanos 100 6,05 0,6 0 0,63 1 4,9
    2.
    3.

    4.

    CHO
    PESO SEGÚN TOTALES GRASA COLESTEROL PROTEÍNA SODIO
    INGREDIENTES TABLA (g) (g) TOTAL (g) (mg) (g) (mg) FIBRA (g)
    Avena en
    hojuelas 150 109,05 13,635 0 20,445 0 20,445
    Banano 200 52,4 0 0 2,4 0 4,6
    Arándanos 50 3,025 0,3 0 0,315 0,5 2,45

    Total 400 164,475 13,935 0 23,16 0,5 27,495


    Total por
    porción 50 20,559375 1,741875 0 2,895 0,0625 3,436875
    5.

    Información Nutricional
    Tamaño por porción 50g
    Porciones por envase 2
    Cantidades por porción

    Calorías 109.26 kcal Calorías de grasa


    % Valor Diario*
    Grasa Total 1.74g 2.676%
    Grasa Saturada
    Grasa Trans
    Colesterol 0 mg 0%
    Sodio 0.06mg 0.0025%

    Carbohidrato Total 20.5g 6.83%


    Fibra dietaria 3.43g 13.72%
    Azúcares
    Proteína 2.9g 5.8%
    6.
    7. Arándanos: $3.300 paquete de 100 gramos
    Para una galleta serian 6.25 gramos, que valdrían $206.25
    Banano: Dos bananos $800
    Para una galleta se utilizan 25 gramos que valen $100
    Avena en hojuelas: presentación de 200 gramos $1.700
    Para una galleta serian 18.75 gramos que valdrían $159.4

    Una galleta tendría un costo de $465.65, y ya que la porción por empaque son dos galleta
    el costo seria de $931.3.

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