INFO

CUBIC Vario
Enfriador de aire GACV

Enfriador de aire variable de diseño cúbico

Ideal para uso industrial

HFC, CO2, propano, NH3, agua/glicol

1 – 335 kW

Un enfriador, todas las aplicaciones

 Enfriador de aire
variable para múlti-
ples aplicaciones
Tiro de aire horizontal

El enfriador de aire Vario de Güntner es un equipo Tiro de aire

de diseño variable para multitud de aplicaciones. horizontal con
Su amplia gama de modelos de carcasa, diseños streamer
de ventiladores adaptados y numerosas combina-
ciones de materiales le permite satisfacer cual-
quier exigencia. Según el entorno de aplicación
puede escoger entre una disposición de tubos en
línea y una amplia superficie, o bien una disposi-
ción a tresbolillo e intercambiadores de calor de
alta eficiencia.

Su amplio rango de potencias entre 1 y 335 kW

con versiones para todo tipo de refrigerantes ga- Tiro de aire horizontal
rantiza la máxima flexibilidad. con persiana de descon-
gelación
–– Calidad Güntner probada
–– Amplio rango de potencias
–– Todo tipo de refrigerantes
(HFC, NH3, CO2, propano, fluidos)
–– Todos los tipos de descongelación
–– Numerosas combinaciones de materiales
–– Diferentes diseños de ventilador 45° downblow
+ patas
–– Diferentes modelos de carcasa

90° downblow
con campana
de entrada

Vario
90° downblow
La gama de productos Vario dispone de series
que pueden adaptarse a cada proyecto según 90° downblow
las necesidades concretas. Los clientes selec- + patas
cionan exactamente el diseño que necesitan + tapa de inspección
de entre numerosas combinaciones de mate-
riales, modelos y accesorios.

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 Ventajas de CUBIC Vario

Fácil inspección y limpieza

–– Revestimientos laterales con bisagras y cierre rápido
–– Revestimiento lateral desmontable
–– Bandeja exterior e interior abatibles

Fácil instalación
–– Colgadores de techo para facilitar el montaje
–– Conducto de vacío para los sensores de descongelación
–– Válvula Schrader en la salida
–– Entrega en palé en posición de montaje
–– Patas opcionales

Alta fiabilidad operativa y seguridad antifugas

–– El sistema de batería flotante probado de Güntner aumenta la vida útil del
intercambiador de calor (no hay contacto entre los tubos que conducen el
refrigerante y la carcasa)

Ventiladores de calidad probada

–– Con 2 velocidades (desde 500 mm) de serie
–– Protección del motor por contactos térmicos
–– Ventiladores especiales con presión externa

Diseño del colector de alta calidad Certificado de higiene APPCC Intercambiadores de calor adaptados Diseño de la carcasa flexible y sofisticado
–– Aleación de aluminio resistente a la corrosión AlMg –– Todos los materiales utilizados están a cada aplicación –– Aleación de aluminio resistente a la corrosión AlMg
–– Barnizado al polvo RAL 9003 autorizados para su uso con alimentos –– Disposición de tubos en línea o a tresbolillo –– A partir de 710 mm de diámetro del ventilador,
–– Bandeja exterior e interior abatibles –– Bandeja con bordes en ángulo de 45° –– Diferentes pasos de aletas acero galvanizado
–– Gran desagüe de agua de condensación –– Fácil limpieza –– Pasos de aletas escalonados –– Barnizado al polvo RAL 9003
con 45° de inclinación –– Posibilidad de inspección visual –– Tubos especiales de cobre para HFC, –– Revestimiento lateral abatible con bisagras
–– Bandeja exterior aislada térmicamente de toda la carcasa fluido frigorífero y CO2 –– Los ventiladores inclinados (desde 630 mm) mejoran
para evitar la condensación de agua –– Tubos de acero inoxidable para NH3 el comportamiento de descongelación y el tiro del aire.
–– Aletas de aluminio con superficie corrugada –– Diferentes modelos de carcasa
para una mayor transmisión térmica

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 Productos fiables y de alta calidad Bandeja de sofisticado diseño para evitar la conden-
sación
Para la fabricación de sus intercambiadores de calor, Además de la rentabilidad, la seguridad y la protección
Güntner utiliza únicamente materiales de primera cali- del personal y del medio ambiente también son objetivos
dad de fabricantes certificados que son procesados con empresariales prioritarios para Güntner. En el enfriador CUBIC Vario, el agua de descongelación Estas bandejas dobles con aislamiento térmico también
maquinaria moderna para convertirse en productos de y condensación del intercambiador de calor gotea en la se incluyen de serie en otros enfriadores de aire de Güntner.
alta calidad técnica y gran atractivo estético. bandeja interior y desde allí se deriva al desagüe. La
bandeja externa permanece seca y está aislada median-
te un paso de aire y componentes especiales de modo
que no se formen gotas bajo el enfriador que puedan
caer sobre los productos refrigerados.
3° Incline Design
En los tamaños 063/071/080/090,
los ventiladores presentan una inclinación de 3°
–– Las toberas inclinadas de los ventiladores
mejoran el desagüe del agua de condensación
durante la descongelación
–– Se evita la formación de hielo en el paso anular
–– Mejor conducción del aire

Revestimiento lateral abatible

–– Fácil acceso a las conexiones y las guarniciones
–– Cierre de muletilla en todos los equipos para
una apertura sin necesidad de herramientas

DIN ISO 9001

Pruebas y certificaciones
Los intercambiadores de calor de Güntner se so-
GOST meten a constantes pruebas y son certificados por
entidades independientes.
Eurovent

UL
Descongelación por gas caliente
ASME Para la descongelación por gas caliente y con-
1 2Bandeja
3 4 5 6 7 8 9 10
interior diciones de uso concretas disponemos de una
bandeja exterior aislada de tipo sándwich.
1 3
1 2 2Bandeja
43 54 65 6 8
7 7 9
exterior
8 10
9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4Opcional
5 6 7con 8 20
9 mm
10
1 2 3de4aislamiento
5 6 7 8y 9 10
1 2 3 4revestimiento
5 6 7 8 de 9 chapa
10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5Desagüe
6 7 8de 9agua
10 de 1 2 3 41 52 63 74 85 96 10 7 8 9 10
condensado a 45°
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 41 52 63 74 85 96 10 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 21 32 43 54 65 76 87 98 10
9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 Enfriador de aire con certificado de higiene... ...para todo tipo de aplicaciones

Certificación APPCC Combinaciones de materiales para todo tipo de aplicaciones

Desde enero de 2006, según el reglamento de la UE Para ofrecer a nuestros clientes la mayor seguridad po- La corrosión y la protección anticorrosión son dos pun- También deben tenerse en cuenta las instalaciones en
todas las empresas de productos alimenticios tienen la sible, incluso en el delicado sector de la alimentación, tos fundamentales para la tecnología de la refrigeración. atmósferas agresivas y el uso de determinados produc-
obligación de aplicar los principios del Análisis de Peli- hemos sometido a nuestros enfriadores de aire a la co- Para evitar daños por la corrosión en los enfriadores de tos de limpieza. Podrá encontrar un folleto explicativo
gros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Este Regla- rrespondiente certificación APPCC de la autoridad certi- aire es importante conocer la condiciones de uso y utili- con recomendaciones para la selección de materiales en
mento es aplicable a toda empresa que produzca, mani- ficadora alemana TÜV. Así pues, las unidades ya certi- zar los materiales adecuados. nuestra aplicación Güntner.
pule o distribuya alimentos de forma profesional. ficadas satisfacen las más altas exigencias en todos los
ámbitos.

Güntner
Wissen

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www.guentner.eu/know-how/application-tips Korrosion
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www.guentner.eu/know-how/guentner-app

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 Datos técnicos
Serie GACV
Diseño termodinámico
Refrigerante t0 Entrada de Paso de aletas
seguro y rápido y creación de ofertas
aire 4 mm 7 mm 10 mm 12 mm

HFC - 8 °C 0 °C 2 – 335 kW 1 – 275 kW 1 – 240 kW 1 – 225 kW

- 25 °C - 18 °C 1 – 200 kW 1 – 180 kW 1 – 165 kW

NH3 - 8 °C 0 °C 1 – 275 kW 1 – 280 kW 1 – 230 kW 1 – 210 kW

- 25 °C - 18 °C 1 – 210 kW 1 – 180 kW 1 – 165 kW
Con el software de diseño Güntner Product Calculator GPC
Agua/glicol - 3/+2 °C 10 °C 1 – 190 kW 1 – 190 kW 1 – 180 kW 1 – 165 kW
puede configurar fácil y rápidamente el equipo adecuado para
su aplicación individual.
CO2 DX - 31 °C - 25 °C 2 – 215 kW 2 – 190 kW 2 – 175 kW
Simplemente introduzca los datos generales necesarios en
Bomba CO2 - 31 °C - 25 °C 2 – 195 kW 2 – 175 kW 2 – 160 kW
la pantalla de introducción de datos del GPC, y teniendo en
cuenta las condiciones de funcionamiento seleccionadas, es
decir, según el refrigerante, humedad del aire, temperatura
de evaporación y accesorios seleccionados, se realizará un
Dirección del aire Tipos de descongelación disponibles diseño termodinámico exacto.
Succión Aire de Eléctrica Gas caliente Salmuera Agua
circulación
Utilice GPC para seleccionar evaporadores, licuefactores,
refrigeradores por aire, dispositivos reguladores y armarios
de distribución.
  Bloque  Bloque  Bloque
 Bandeja  Bandeja  Bandeja
 Tobera del ventilador

Ventiladores Material disponible

1–4 Tubo Aleta Carcasa Bandeja

400 mm 710 mm AIMg

450 mm 800 mm
500 mm 900 mm Aluminio
630 mm
Cobre

Intercambiador
Aluminio, revestimiento
de calor
de resina de epoxi
Disposición de los tubos:
Chapa de acero galvanizada
en línea o a tresbolillo
Paso de aletas:
Acero inoxidable V2A/AISl 304 1
4/6/7/10/12/
16-8/20-10 mm Acero inoxidable V4A/AISl 316

Modelo estándar 1 Modelo estándar con NH3

SUS VENTAJAS DE UN VISTAZO:
– Cálculo termodinámico exacto, también
para campos de aplicación peculiares
– Instalación rápida y segura Descargue gratuitamente el
– Para cada campo de aplicación es posible el ajuste
individual de diferentes unidades
Güntner Product Calculator
– 15 idiomas disponibles
– Pprecios actualizados y tiempos de entrega razonables www.guentner.eu

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 Salvo modificaciones técnicas. KAT 184.5 / ES / 01.09.2018

Güntner GmbH & Co. KG

Hans-Güntner-Str. 2 – 6
82256 FÜRSTENFELDBRUCK
ALEMANIA Members of Güntner Group

www.guentner.eu

Güntner GmbH & Co. KG se reserva el derecho a modificar cualquier tipo de información aquí incluida sin previo aviso. Corrección o integridad no
están garantizadas. No está permitida la reproducción de este folleto (ni siquiera parcialmente) sin autorización escrita de Güntner.