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    Antecedentes Minoil

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    La propuesta de estrategia promocional busca mejorar el posicionamiento en el mercado de la cerveza artesanal Bendita en la ciudad de Cochabamba a través de un estudio detallado de la cervecería, la introducción del producto identificando un nicho de mercado, y la creación de una propuesta de valor diferenciada de la competencia para lograr que el producto sea capaz de enfrentar las condiciones del mercado y tener una buena acogida, con el objetivo de posicionarla en la mente de los consumidores.

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    La propuesta de estrategia promocional busca mejorar el posicionamiento en el mercado de la cerveza artesanal Bendita en la ciudad de Cochabamba a través de un estudio detallado de la cervecería, la introducción del producto identificando un nicho de mercado, y la creación de una propuesta de valor diferenciada de la competencia para lograr que el producto sea capaz de enfrentar las condiciones del mercado y tener una buena acogida, con el objetivo de posicionarla en la mente de los consumidores.

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    La propuesta de estrategia promocional busca mejorar el posicionamiento en el mercado de la cerveza artesanal Bendita en la ciudad de Cochabamba a través de un estudio detallado de la cervecería, la introducción del producto identificando un nicho de mercado, y la creación de una propuesta de valor diferenciada de la competencia para lograr que el producto sea capaz de enfrentar las condiciones del mercado y tener una buena acogida, con el objetivo de posicionarla en la mente de los consumidores.

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    Nombre del Proyecto: PROPUESTA DE ESTRATEGIA PROMOCIONAL

    PARA LA ATRACCION DE CLIENTES Y MEJORAR EL POSICIONAMIENTO


    EN EL MERCADO DE LA CERVEZA ARTESANAL “BENDITA” EN LA
    CIUDAD DE COCHABAMBA
    1. Antecedentes
    La cerveza es una bebida alcohólica muy antigua, desarrollada por los pueblos
    de los imperios mesopotámicos y por los egipcios, que es el resultado de
    fermentar los cereales germinados en agua, en presencia de levadura. Aunque
    a nivel mundial, en el mercado existen cervezas de trigo, arroz, la más habitual
    es la obtenida a partir de la fermentación de la cebada.

    A pesar de su antigüedad, el gran periodo de auge de la cerveza es posterior a


    la segunda guerra mundial (1945 a 1965) donde la producción mundial se duplicó
    y se sentaron las bases de los actuales procesos de producción industrial, en
    desmedro muchas veces de los criterios de calidad.

    En los años setenta fueron desapareciendo grandes cantidades de recetas y se


    fue uniformizando mundialmente la producción. Sin embargo, en las últimas
    décadas ha vuelto a aparecer la idea de producir cerveza artesanal, hasta el
    punto que importantes elaboradores de talla mediana han apostado por producir
    cervezas históricas resucitando con ello recetas perdidas.

    Una cerveza artesanal es aquella que no ha sido fabricada en forma industrial,


    con ingredientes y procesos originales y que busca resaltar las características
    tradicionales del producto, compitiendo en segmentos de mayor calidad.

    Hoy en Bolivia, Con un mercado saturado en más de un 90% por una sola
    compañía, las cervezas artesanales buscan su espacio y lo hacen con su sabor
    que las distingue, toda vez que en su preparación incluyen frutas y hierbas
    naturales. Es así que en Bolivia se están produciendo una gran cantidad de
    marcas, entre ellas la de un alemán y un holandés.

    En la actualidad, la producción cervecera artesanal en Bolivia está a cargo de


    empresas bolivianas como Saya Beer (La Paz), con sus marcas Saya Ale, Saya
    Negra y Saya Colonial; la Cervecería Blumental (Cochabamba), con sus
    productos de quinua y amaranto; la Cervecería Leclere (Cochabamba), que
    elabora bebidas a base de quinua y cereales; y Teds Cervecería (Sucre), con
    sus productos Ámbar, Chala, Reyna y Mango.

    La planta de Bendita está ubicada en el Parque Industrial de Santa Cruz. Abrió


    sus puertas a fines de 2016. El brewmaster (maestro cervecero) Pablo Pareja y
    su socio Maximiliano Ohan, fueron impulsados por la idea de crear la mejor
    cerveza artesanal con ingredientes naturales bolivianos y recetas de todo el
    mundo.

    La cerveza Tamarindo Sour está elaborada con malta del occidente boliviano y
    la fruta tropical del oriente. Su estilo Sour Ale combina el dulzor del trigo con la
    acidez del tamarindo, creando una cerveza de cuerpo suave con un carácter
    único. La Coconut Porter, es una cremosa porter elaborada con maltas
    torrificadas, café y el toque especial de coco tostado que le añade otra dimensión
    de sabor.

    Ambas cervezas se pueden disfrutar, entre otras, en Bendita Beer Garden, el bar
    que representa la marca en Santa Cruz.

    En el presente Proyecto se pretende dar una idea clara de un plan de marketing


    para la atracción de clientes y mejorar el posicionamiento en el mercado de la
    cerveza artesanal Bendita en la ciudad de Cochabamba a través de un estudio
    detallado sobre la cervecera Bendita, introducir el producto en el mercado de la
    ciudad de Cochabamba, identificando un nicho de mercado, de modo de crear
    una propuesta de valor y diferenciada de la competencia y lograr que el producto
    sea capaz de enfrentar las condiciones de mercado y aún más importante que
    tenga una buena acogida en este, teniendo como objetivo el posicionamiento del
    producto en la mente de los consumidores.

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