Sílabus Ecodiseño 2S 2019 G1

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FACULTAD DE CIENCIAS Ecodiseño

NATURALES E INGENIERIA

Información general del curso

Nombre de la asignatura Ecodiseño


Código de la asignatura 009005 Grupo 1
Periodo académico 2019-1S
Horario del curso Viernes: 7am - 10 am
Lugar 702 – M7A
Créditos académicos 3 créditos que corresponden a 3 horas de trabajo presencial y a 3
horas de trabajo autónomo/virtual en cada semana.
Monitorias N/A

Información del profesor

Nombre Carlos Andrés Poveda Galeano


E-mail [email protected]
Horario y lugar de atención
Cita previa
a estudiantes

Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Colombia, Magíster (M.Sc.) en Ingeniería y


Manejo de Aguas de la Universidad de Stuttgart en Alemania y Magíster en Administración de
Empresas (M.B.A.) de la Universidad de Texas en EE.UU. Es miembro de la asociación de
exalumnos del Instituto de Sostenibilidad de la Universidad de Cambridge, Inglaterra y de la
Universidad de los Andes en Colombia.

En su trayectoria profesional, Carlos se ha desempeñado en diversos cargos técnicos, comerciales


y gerenciales en diferentes multinacionales. Es actualmente Gerente de Gruntec, una firma de
consultoría y desarrollo de negocios colombiana que representa empresas de tecnología europea
en América Latina. Anteriormente, fue el director de Nijhuis Industries para América Latina y
previamente, Gerente de Desarrollo de Negocios de Xylem Water Solutions para la región.
Durante 8 años en Siemens, desempeñó varias funciones desde Diseño de Procesos hasta la
Gerencia de Unidad de Negocios de Water Technologies, liderando múltiples proyectos de
tratamiento avanzado de aguas residuales para industrias y ciudades en más de 15 países. En la
Universidad de Stuttgart, trabajó para diversos grupos de investigación principalmente en
digestión anaerobia aplicada al tratamiento de residuos industriales.

Sus áreas de especialización incluyen la evaluación técnica y financiera de proyectos de


valorización y recuperación de residuos, y el tratamiento y reúso de aguas residuales. Carlos
también posee experiencia práctica en proyectos de gestión y política ambiental, optimización
de consumo de agua y energía, energías renovables y sostenibilidad empresarial.


FACULTAD DE CIENCIAS Ecodiseño
NATURALES E INGENIERIA

ECODISEÑO

Dentro de la mayor parte de los procesos productivos vigentes y durante todo el ciclo de
vida, los productos fabricados:

o Demandan consumos de recursos y materias primas;


o Generan emisiones y deshechos durante su proceso de fabricación;
o Se convierten en residuos al finalizar su vida útil.

¿Cómo podemos entonces diseñar productos que integren criterios ambientales? La


respuesta es simple: debemos buscar que el diseño de los procesos y productos permita:

1. Reducir los impactos ambientales negativos que se pueden producir a lo largo del
ciclo de vida del producto;
2. Considerar acciones orientadas a la mejora sostenible del producto o servicio en
todas las etapas de su ciclo de vida;
3. Emplear tecnologías y metodologías de producción como química verde, producción
más limpia, entre otras, que permitan mejorar las características del producto de
acuerdo con las exigencias del mercado;
4. Mantener y proveer el estado de competitividad empresarial del producto o
servicio.

El Ecodiseño es una metodología y un proceso sistémico que busca responder a las


exigencias actuales de contar con procesos y productos que generen un menor impacto
ambiental, haciendo que la industria modifique sus cadenas productivas y el modelo
económico de fabricación, transformación y disposición final de sus productos y servicios.

Objetivos de aprendizaje
Objetivo General

Durante el semestre estudiaremos las causas, motivaciones y tendencias que buscan la


integración de aspectos ambientales sostenibles en la etapa de diseño y desarrollo de
productos, el cual debe asegurar simultáneamente la rentabilidad económica, calidad, y el
desempeño ambiental de los bienes y servicios durante todo el ciclo de vida.

Con el apoyo de su grupo de compañeros, el profesor y la comprensión de los recursos y


actividades disponibles, usted logrará adquirir los conocimientos básicos para el análisis,
identificación y formulación de proyectos de Ecodiseño, dentro del marco del desarrollo
empresarial sostenible en la nueva Economía Circular.


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NATURALES E INGENIERIA

Objetivos específicos

Con el apoyo de su grupo de compañeros, el profesor y la comprensión de los recursos y


actividades disponibles, usted logrará:

• Comprender el paradigma del desarrollo sostenible;


• Identificar los factores que permiten el desarrollo de procesos menos impactantes con el
ambiente;
• Comprender e identificar los retos y oportunidades a los que se enfrentan las
organizaciones en una economía circular;
• Comprender los fundamentos de los principales aspectos e impactos ambientales en
algunas industrias;
• Conocer la regulación vigente para promover e incentivar el Ecodiseño y la Economía
Circular;
• Identificar y estudiar las herramientas que tienen las organizaciones para implementar
acciones sostenibles dentro de sus procesos productivos;
• Proponer alternativas para la gestión adecuada de residuos o su revalorización o
reincorporación en el ciclo de vida.

Evaluación
La evaluación en el semestre se divide en:

1 CORTE (33%):
Evaluación escrita 1 40%
Conceptos, tareas, opiniones
Evaluación escrita 2 60%
Conceptos, definiciones, análisis de caso

2 CORTE (33%):
Evaluación escrita 1 40%
Conceptos, tareas, opiniones
Evaluación escrita 2 60%
Evaluación sobre libro
3 CORTE (33%):
Taller 1 sobre Sostenibilidad 30%
Taller 2 sobre Ecodiseño 30%
Informe y presentación del proyecto final 40%


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Dinámica de clase/ Metodología


Se promoverá el desarrollo de talleres y lecturas que permitan a los estudiantes identificar
oportunidades para materializar ideas innovadoras aplicables al contexto local y global.

La discusión de los diversos tópicos que conforman la asignatura conjugará el uso de clases
magistrales por parte del profesor junto con la participación regular de los estudiantes en
la exposición de temas de interés nacional e internacional. Esta estrategia tiene dos
propósitos: la formación integral del estudiante en ciencia y tecnología, y el fortalecimiento
de habilidades de lectura, escritura y difusión del conocimiento adquirido. Así mismo, se
tendrán invitados especiales expertos en temas puntuales del curso.

El material complementario para la asignatura (artículos, capítulos de libro, videos,


presentaciones, etc.) será suministrado de manera oportuna a través de AVATA.

Por lo tanto, el curso se llevará a cabo a través de las siguientes actividades:

- Clases magistrales: El profesor expondrá e ilustrará diferentes temas.


- Evaluaciones: Los estudiantes presentarán algunas pruebas escritas para evaluar sus
conceptos previos y orientar al profesor sobre los elementos a reforzar.
- Casos, talleres y lectura extra-clase: Los estudiantes deberán leer antes de cada clase el
tema correspondiente a esta y realizarán talleres experimentales para reforzar los temas
vistos en clase.
- Visita a empresa: Se realizará una visita empresarial para ilustrar los conceptos de
Ecodiseño y Economía Circular en nuestro entorno.

Factores de éxito para este curso


El éxito del curso se centra en que el estudiante pueda asimilar e implementar los
conocimientos impartidos durante la asignatura. Algunos tips para el éxito durante el curso:

• La consulta a fuentes complementarias debe convertirse en una de las herramientas


básicas;
• Organizar y escribir resúmenes del material de clase que serán de gran ayuda a la hora de
preparar las pruebas escritas;
• El proyecto final es un ejercicio basado en la problemática de una industria real, por lo
que se busca que solucione un problema tangible lo que permitirá tener situaciones y
proponer soluciones reales;
• Nunca dude en preguntar. El profesor es un facilitador del aprendizaje.


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Cronograma del curso


Evaluación
(% nota
Clase Mes Día Tema de clase o actividad final)
Introducción - Problemática actual - Cambio Climático –
1 Agosto 2 Crecimiento poblacional - Desarrollo Sostenible - ODS
Contaminación Ambiental: Agua, Sólidos y Gases –
Contaminación Atmosférica – Residuos Sólidos - Tratamiento de
2 Agosto 9 Aguas Residuales - Definición y Normatividad

Evaluación Clases 1 & 2: Conceptos, definiciones, opiniones


Aspectos e impactos Ambientales - Huella ecológica - Huella de
3 Agosto 16 carbono 13,3%
Análisis del ciclo de vida del producto - LCC - Sistemas de Gestión
4 Agosto 23 Ambiental - ISO 14001
Evaluación Clases 1 - 4: Conceptos y análisis de caso sobre
Gestión Ambiental, Huella Ecológica, Manejo de Resíduos y
5 Agosto 30 Aspectos Ambientales 20%
6 Septiembre 6 Sostenibilidad: Balance Ambiental, Social y Económico
Economía Ambiental - Análisis Costo-Beneficio - FODA - CAPEX vs
7 Septiembre 13 OPEX - Marketing ecológico - Etiqueta verde - Sustainable pitch
Economía Circular: Definición, ejemplos y estado del arte –
8 Septiembre 20 Closing the Loop
Química Verde: definición y ejemplos de aplicación - Cradle to
Cradle - Simbiosis Industrial - Innovación sostenible - Evaluación
9 Octubre 4 Clases 6, 7 & 8: Conceptos, definiciones, opiniones 13,3%
Evaluación sobre lectura del libro
10 Octubre 11 Economía Azul – Biomímica 20%
11 Octubre 18 Visita a Empresas
Producción Más Limpia - Reducción, recuperación y valorización
de residuos - Ejemplos y casos industriales - Materiales
12 Octubre 25 Sostenibles
13 Noviembre 1 Ecodiseño: Definición y aplicación – Ejemplos
14 Noviembre 8 Proyecto de Sostenibilidad: Guía y trabajo en clase 10%
15 Noviembre 15 Proyecto de Ecodiseño: Guía y trabajo en clase 10%
16 Noviembre 22 Informe y presentación del proyecto final 13,3%
Total 100%


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Referencias bibliográficas
AENOR: Asociación Española de Normalización y Certificación, Aspectos
medioambientales. Identificación y evaluación. 2002

Anastas, P. and Warner, J. Green Chemistry: Theory and Practice. UPO. USA. 2000.

Chiras, D. D. Environmental Science. Jones & Barlett Learning. 9th Ed. Burlington.2013.
Dicks, A. P. and Hent A. Green Chemistry Metrics. Springer. 2015.

Crul, M. and Diehl, J., Design for Sustainability: A Practical approach for Developing
Economies. UNEP-TUDelft. 2007

El-Halwagi, M. Sustainable Design Through Process Integration. Butterworth-Heinemann.


2011.

Graedel, T. E. and Allenby, B. R. Industrial Ecology. Prentice Hall. 2003.

ICONTEC, NTC-ISO 14001: Sistemas de Gestión Ambiental. Requisitos con orientación para
su uso. 2015

ICONTEC, NTC-ISO 14006: Sistemas de Gestión Ambiental. Directrices para la


incorporación del Ecodiseño. 2011

McDonough, W. and Braungart, M., Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things.
North Point Press. 2002

Pauli, G., La Economía Azul. MetaTemas Tusquets. 2017

Sachs, J., La Era del Desarrollo Sostenible. Paidós Empresa. 2014

Wackernagel, M. and Rees W. Our Ecological Footprint. New Society Publishers. Canada.
1996.

www.circulardesignguide.com

www.ellenmacarthurfoundation.org

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