MANEJO DE PRODUCTOS

QUIMICOS
EVIDENCIA SEMANA 1

ANDRES ESNEYDER BEDOYA LOPEZ

MEDELLIN

OCTUBRE 31 DE 2019
Contenido
INTRODUCCION. ............................................................................................................................ 2
ÁCIDO FOSFÓRICO, GRADO TÉCNICO, POR GARRAFAS. .......................................... 3
Caracterización química del producto. ................................................................................ 3
Estado físico en el cual se encuentra el producto. ........................................................ 3
 Urea, grado agrícola, por bultos. .......................................................................................... 7
Caracterización química (grupos funcionales) del producto............................................ 7
Estado físico en el cual se encuentra el producto ......................................................... 7
 Hidróxido de potasio, grado técnico, por bultos. .............................................................. 10
Caracterización química (grupos funcionales) del producto.......................................... 10
Estado físico en el cual se encuentra el producto. ...................................................... 11

EL ÁCIDO FOSFÓRICO ...................................................................................................... 14

RIESGOS ................................................................................................................................... 14
RECOMENDACIONES: .............................................................................................................. 14

UREA ................................................................................................................................ 14
RIESGOS: ...................................................................................................................................... 14
RECOMENDACIONES: .............................................................................................................. 14

HIDROXIDO DE POTACION .............................................................................................. 15

RIESGOS: .................................................................................................................................. 15
RECOMENDACIONES: .............................................................................................................. 15
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 17

1
 INTRODUCCION.

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades

de la materia, como los cambios que esta experimenta durante las reacciones
químicas y su relación con la energía, es por eso que ofrecemos los mejores
productos químicos con un diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas
sostenibles, que conllevan a que la finalidad de los fertilizantes sea facilitar la
producción de cultivos agrícolas, restituyendo los elementos fertilizantes
extraídos por las cosechas y evitando el agotamiento del suelo.

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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.
PRODUCTOS QUIMICOS DE UNA EMPRESA
Usted ha sido contratado por “Químicos LPQ”, una importante empresa que
provee productos químicos para el sector de fertilizantes, para la cual debe
realizar el proceso de análisis y reconocimiento de riesgos asociados a los
productos químicos que tiene en su portafolio, los cuales son:

ÁCIDO FOSFÓRICO, GRADO TÉCNICO, POR GARRAFAS.

Caracterización química del producto.

El ácido fosfórico, también conocido como ácido orto fosfórico, es uno de los
ácidos más conocidos y utilizados. Es un ácido mineral que contiene tres átomos
de hidrógeno, un átomo de fósforo y cuatro átomos de oxígeno. Por lo tanto, su
fórmula química es H3PO4.

Estado físico en el cual se encuentra el producto.

En su forma pura, este ácido es un sólido cristalino de color blanco, higroscópico
y delicuescente. Con mayor frecuencia, el ácido fosfórico se almacena y
distribuye en solución: en esta presentación, tiene un aspecto líquido
transparente, ligeramente amarillento.

3
Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes.

Este es un ácido importante que tiene una amplia gama de usos. En las
siguientes secciones, descubriremos para qué se utiliza todo el ácido fosfórico.
El ácido fosfórico (H3PO4) es un ácido mineral / inorgánico y un derivado de
fosfato. Generalmente se encuentra en la sal de mesa. Se usa en una amplia
gama de aplicaciones, incluido el fertilizante para plantas, donde forma la «P»
en la clasificación N-P-K (relación entre los elementos químicos Nitrógeno (N),
Fósforo (P) y Potasio (K)) que son comúnmente utilizados en los fertilizantes.. El
ácido fosfórico es cáustico en altas concentraciones.

Además de su uso en fertilizantes, se usa en el rubro alimenticio. Se puede

usar para disminuir el pH de un suelo o una solución nutritiva. Utilizado como
removedor de óxido en implementos de metal.
También se puede usar como aditivo alimentario, para desinfectar áreas de
preparación de alimentos y maquinaria comercial, y se puede usar en medicina
y durante el trabajo dental. Las formas más fuertes se utilizan como removedores
de óxido y durante muchos otros procesos industriales.
Todas las plantas necesitan el equilibrio correcto de minerales y nutrientes para
prosperar. El fosfato es uno de esos, y generalmente se incluye en todos los
fertilizantes, ya sean de origen orgánico o sintético. Generalmente, esto se hace
en forma de ácido fosfórico, que es un derivado del fosfato.
Este ácido no puede ser absorbido directamente por las plantas, se debe cambiar
primero. Después de ser aplicado al suelo, el ácido se convierte en fosfato de
hidrógeno mediante acciones químicas y agentes biológicos. También se
transforma en dihidrógeno fosfato, que también es utilizable por las plantas.
Cabe señalar que hay muchas fuentes primarias de fósforo y ácido fosfórico. El
estiércol animal contiene fosfato, pero no crea nuevas sustancias. Simplemente
transporta el fosfato de un área a otra (después de la aplicación de estiércol). Sin
embargo, al agregar ácido a los huesos de los animales, se puede crear nuevo
fosfato en forma de ácido fosfórico.

El mismo proceso se utiliza con la roca fosfórica, que se ha convertido en la

principal fuente de fósforo en los fertilizantes comerciales. El ácido se aplica a la
roca después de haber sido extraído y triturado, lo que hace que el ácido
fosfórico se pueda aplicar de muchas maneras diferentes. El ácido fosfórico
comestible tiene muchos usos. Puede ser utilizado como agente aromatizante;
es un agente ácido aplicado a líquidos, bebidas sólidas, latas y refrescos para

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reemplazar el ácido cítrico y el ácido málico; puede reemplazar el ácido láctico
para ajustar el valor de pH en el proceso de sacarificación de la cerveza; funciona
como agente clarificador para la industria azucarera.
Se usa como agente nutricional de levadura en el vino para prevenir la
reproducción de bacterias; también es mejorador de la harina. Al mismo tiempo,
se utiliza ampliamente en la industria electrónica de alta precisión, la industria
farmacéutica, etc.

Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema Globalmente

Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este posee.

CLASIFICACIÓN según el Sistema Globalmente Armonizado Sustancias y

mezclas corrosivas para los metales (Categoría 1) Toxicidad aguda, oral
(Categoría 4) Corrosión cutánea (Categoría 1B) – Lesiones oculares graves
(Categoría 1)
Palabra de advertencia: PELIGRO Indicaciones de peligro: H290 - Puede ser
corrosivo para los metales. H302 - Nocivo en caso de ingestión. H314 - Provoca
graves quemaduras en la piel y lesiones oculares graves. Consejos de prudencia:
P234 - Conservar únicamente en el embalaje original. P260 - No respirar humos,
gases, nieblas, vapores o aerosoles. P264 - Lavarse cuidadosamente después
de la manipulación. P280 - Usar guantes, ropa y equipo de protección para los
ojos y la cara. P301 + P312 - EN CASO DE INGESTIÓN: Llamar a un CENTRO
DE TOXICOLOGÍA/médico si la persona se encuentra mal. P303 + P361 + P353
- EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitar inmediatamente
toda la ropa contaminada. Enjuagar la piel con agua o ducharse. P304 + P340 -
EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla
en una posición que le facilite la respiración. P305 + P351 + P338 - EN CASO
DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua cuidadosamente durante
varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda
hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado. P390 - Absorber el vertido para
prevenir daños materiales. P406 - Almacenar en un recipiente resistente a la
corrosión con revestimiento interior resistente.

5
Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente
Armonizado.

Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de seguridad

para el producto. o Una tarjeta de emergencia para el producto.

6
  Urea, grado agrícola, por bultos.
Caracterización química (grupos funcionales) del producto.
La urea es un compuesto químico cristalino e incoloro; de fórmula CO(NH2)2. Se
encuentra abundantemente en la orina y en la materia fecal. Es el principal
producto terminal del metabolismo de las proteínas en el humano y en los
demás mamíferos..Es uno de los pocos compuestos orgánicos que no tienen
enlaces C-C o C-H.

Estado físico en el cual se encuentra el producto

Estado Físico: CRISTALES – Sólido

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Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes.
La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido
de nitrógeno, el cual, como se menciona anteriormente, es esencial en el
metabolismo de la planta.
La mayor parte de la urea producida es usada como fertilizante, aunque también
tiene uso en la industria del plástico y química, en la fabricación de adhesivos,
resinas, tintas, etc.

Fertilizante‫ ׃‬El 91 % de la urea producida se emplea como fertilizante. Se aplica

al suelo y provee nitrógeno a la planta. También se utiliza la urea de bajo
contenido de biuret (menor al 0.03 %) como fertilizante de uso foliar. Se disuelve
en agua y se aplica a las hojas de las plantas, sobre todo frutales, cítricos.
La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido
de nitrógeno, esencial en el metabolismo de la planta ya que se relaciona
directamente con la cantidad de tallos y hojas, quienes absorben la luz para
la fotosíntesis. Además el nitrógeno está presente en las vitaminas y proteínas,
y se relaciona con el contenido proteico de los cereales.
La urea se adapta a diferentes tipos de cultivos. Es necesario fertilizar, ya que
con la cosecha se pierde una gran cantidad de nitrógeno. El grano se aplica al
suelo, el cual debe estar bien trabajado y ser rico en bacterias. La aplicación
puede hacerse en el momento de la siembra o antes. Luego el grano se hidroliza
y se descompone.
Debe tenerse mucho cuidado en la correcta aplicación de la urea al suelo. Si ésta
es aplicada en la superficie, o si no se incorpora al suelo, ya sea por correcta
aplicación, lluvia o riego, el amoníaco se vaporiza y las pérdidas son muy
importantes. La carencia de nitrógeno en la planta se manifiesta en una
disminución del área foliar y una caída de la actividad fotosintética.

Fertilización foliar‫ ׃‬La fertilización foliar es una antigua práctica, pero en general
se aplican cantidades relativamente exiguas con relación a las de suelo, en
particular de macronutrientes. Sin embargo varios antecedentes internacionales
demuestran que el empleo de urea bajo de biuret permite reducir las dosis de
fertilizantes aplicados al suelo, sin pérdida de rendimiento, tamaño y calidad de
fruta. Estudios realizados en Tucumán demuestran que las aplicaciones foliares
de urea en bajas cantidades resultan tan efectivas como las aplicaciones al
suelo. Esto convalida la práctica de aplicar fertilizantes junto con las aplicaciones
de otros agroquímicos como complemento de un programa de fertilización
eficiente.

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Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema Globalmente
Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este posee.

CLASIFICACIÓN según el Sistema Globalmente Armonizado Este producto no

cumple los criterios para clasificarse en una clase de peligro

Pictograma: No aplica
Prevención: No aplica
Intervención: No aplica
Almacenamiento: No aplica
Eliminación: No aplica
Palabra de advertencia: No aplica

Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente

Armonizado.
NO APLICA

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Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de seguridad
para el producto. o Una tarjeta de emergencia para el producto.

 Hidróxido de potasio, grado técnico, por bultos.

Caracterización química (grupos funcionales) del producto.
Hidróxido de potasio. Conocido como potasa cáustica. Es un compuesto
químico inorgánico de fórmula KOH, tanto él como el hidróxido de sodio NaOH,
son bases fuertes de uso común. Tiene muchos usos tanto industriales como
comerciales.

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Estado físico en el cual se encuentra el producto.

Usos del producto químico dentro del sector de fertilizantes.

Producción de fertilizantes
El hidróxido de potasio se usa en la producción de fertilizantes para la agricultura.
Estos fertilizantes se pueden usar como fuente de potasio (una de los tres
alimentos principales para plantas) para las cosechas que son sensibles a iones
de cloruro.
utilizada en fertilizantes suministra los requerimientos de K de los cultivos
agrícolas, y es importante por muchas razones, aquí son sólo unos pocos:
Aplicación de fertilizante que lleva potasio aumenta el tamaño de los tubérculos.

1. Incrementa el crecimiento de las raíces

2. Mejora resistencia contra sequía.
3. Ralentiza el desarrollo de las enfermedades de los cultivos
4. Mantiene la elasticidad de las células
5. Reduce marchitamiento
6. Reduce la perdida del agua
7. Aumenta la proteína en las plantas
8. Ayuda a fotosíntesis
9. Regula la producción de plantas con más energía
10. Activa más de 50 enzymes
11. Produce granos, que son muy ricos en almidón
12. Construye celulosa
13. Reduce el desarrollo de tallos débiles
Como vemos tiene gran utilidad para la industria agrícola como fertilizante
natural. Dada la creciente demanda de los productos alimenticios en el
mundo.

Clasificación del producto químico, de acuerdo al Sistema Globalmente

Armonizado (SGA), partiendo de los peligros que este posee.

Palabra de advertencia: PELIGRO Indicaciones de peligro: H290 - Puede ser

corrosivo para los metales. H302 - Nocivo en caso de ingestión. H314 - Provoca
graves quemaduras en la piel y lesiones oculares graves. H402 - Nocivo para los

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organismos acuáticos. Consejos de prudencia: P234 - Conservar únicamente en
el embalaje original. P260 - No respirar polvos, humos, gases, nieblas, vapores
o aerosoles. P270 - No comer, beber o fumar mientras se manipula este producto.
P273 - No dispersar en el medio ambiente. P280 - Usar guantes, ropa y equipo
de protección para los ojos y la cara. P301 + P330 + P331 - EN CASO DE
INGESTIÓN: Enjuagar la boca. NO provocar el vómito. P303 + P361 + P353 -
EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitar inmediatamente toda
la ropa contaminada. Enjuagar la piel con agua o ducharse. P304 + P340 - EN
CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en
una posición que le facilite la respiración. P305 + P351 + P338 - EN CASO DE
CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua cuidadosamente durante
varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda
hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado. P390 - Absorber el vertido para
prevenir daños materiales. P405 - Guardar bajo llave.

Un ejemplo de etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente

Armonizado.

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Un ejemplo de ficha técnica para el producto. o Una hoja de datos de seguridad
para el producto. o Una tarjeta de emergencia para el producto.

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2. Establezca los riesgos asociados a cada producto y redacte las
recomendaciones básicas para prevenir accidentes en su manipulación.

 EL ÁCIDO FOSFÓRICO
RIESGOS: puede afectarle al inhalarlo. El contacto puede irritar y quemar los
ojos. Respirar ácido fosfórico puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones,
y causar tos y respiración con silbido. A largo plazo, la exposición al liquido
puede secar la piel y causar agrietamiento.

RECOMENDACIONES: Donde sea posible, encierre las operaciones y use

ventilación por extracción localizada en el lugar de las emisiones químicas. Si no
se usa ventilación por extracicion localizada ni se encierran las operaciones,
deben usarse respiradores. Use ropa de trabajo protectora. Lavese a fondo
inmediatamente después de la exposición al acido fosfórico y al final del turno
laboral, exhiba información sobre los peligros y advertencias en el área de trabajo.
Además, como parte de una campaña continua de educación y capacitación,
comunique a los trabajadores que pudieran estar expuestos toda la información
sobre los riesgos de salud y seguridad del acido fosfórico.

 UREA
RIESGOS: No clasificado como sustancia peligrosa.
Otros peligros
Cuando se calienta, la urea se descompone liberando amoníaco. En un incendio
se pueden liberar humos tóxicos conteniendo amoníaco y óxidos de nitrógeno.
La urea no contaminada no tiene riesgo de explosión. Sin embargo, puede formar
mezclas explosivas de detonación espontánea cuando está contaminado con
ácidos fuertes (nítrico o perclórico) o nitratos. La manipulación y/o procesamiento
puede generar polvo que puede provocar irritación mecánica de los ojos, piel,
nariz y garganta.

RECOMENDACIONES: para prevenir accidentes con su manipulación son:

-Evitar la generación excesiva de polvo. Evitar la exposición innecesaria al aire
para prevenir la absorción de humedad. Cuando esté en contacto con el producto
por mucho tiempo use equipo de protección personal apropiado, P. Ej. Lentes de
seguridad y guantes de goma. Está prohibido comer, beber o fumar durante la
manipulación del producto.

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-Condiciones de almacenamiento seguro: Material higroscópico. Manténgase el
recipiente bien cerrado. Almacenar lejos de fuentes de calor o fuego. Todas las
construcciones usadas para almacenamiento deben ser secas y bien ventiladas.
-Incompatibilidades con otras sustancias: Evitar el contacto con: oxidantes
fuertes, ácidos, álcalis, nitratos, hipoclorito de sodio o calcio.

 HIDROXIDO DE POTACION
RIESGOS: El hidróxido de potasio es una sustancia hidrófila fuertemente alcalina,
es por este motivo que el hidróxido de potasio sólido es altamente corrosivo.
Reacciona con la grasa y puede causar un daño irreversible en cualquier parte
de contacto con el cuerpo (por ejemplo la piel o los ojos). Las soluciones de
hidróxido de potasio en agua con concentraciones superiores a 0,5% en peso-
son irritantes en los puntos de contacto y, a concentraciones más altas, las
soluciones pueden ser corrosivos. El hidróxido de potasio no causa alergias en
la piel. Debido a las propiedades corrosivas de hidróxido de potasio, su ingestión
puede ser fatal. Bajo condiciones normales de manipulación y uso, el hidróxido
de potasio en solución se disocia en sus iones y, si se ingiere, no está
sistemáticamente disponible en el cuerpo como tal. Por otra parte, el hidróxido
de potasio y sus iones no son cancerígenos, genotóxicos ni tóxicos para el
sistema reproductivo

RECOMENDACIONES: Evitar la formación de polvo. No fumar, comer o beber

durante su manipulación. Evite inhalar el vapor o niebla. Evite el contacto con
ojos, piel o ropa. Si manipula lave completamente. Al mezclar, agregue el agua
lentamente para reducir el calor generado y las salpicaduras. Manipule el
material cuidadosamente
Procurar higiene personal adecuada después de su manipulación.
Almacenamiento: Mantener en recipientes cerrados lejos de la humedad y del
calor.
Almacene y manipule de acuerdo a los estándares y regulaciones vigentes
Mantenga el contenedor cerrado con seguridad y etiquetado correctamente. No
debe almacenarse en un recipiente de aluminio ni utilizar accesorios ni líneas de
transferencia de aluminio, ya que se puede generar hidrógeno inflamable.
Mantenga alejado de sustancias incompatibles. +

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 CONCLUSIONES

Los productos químicos no necesariamente son peligrosos, solo se requiere de

un buena manipulación, para evitar accidentes

Se debe tener fichas técnicas de cada producto químico, para saber la manera
eficaz de manipulación

Si seguimos las recomendaciones de los productos químicos son un aliado

muy importante en el sector agrícola

Las sustancias químicas son necesarias en la vida diaria, por su gran utilidad
en diversos productos.

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BIBLIOGRAFIA

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https://www.acidofosforico.org/
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_fosf%C3%B3rico
http://www.gtm.net/images/industrial/a/%C3%81CIDO%20FOSF%C3%93RICO
.pdf
www.ecured.cu/Hidróxido_de_potasio
file:///C:/Users/admin/Downloads/hidr%C3%B3xido%20pot%C3%A1sico%20G
PS.pdf
https://www.nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/1516sp.pdf

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