UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES

DE CHIMBOTE
ING. CIVIL/ FÍSICA II/2018

PRINCIPIO DE BERNOULLI

Estudiantes
1. ARANGO ALCANTARA, Angel Cel……………………………………..

2. CHAVEZ ORÉ, Jorge jhonathan Cel…………………………………….

3. CISNEROS AGUIRE, Erick Cel…………………………………….

4. CRUZAT MIRANDA, Yude Cel…………………………………….

5. GODOY OBREGÓN, Smilda Cel…………………………………….

6. HUARCAYA PARIAN David Cel…………………………………….

7. RODRÍGUEZ FLORES, Edgar Wilfredo Cel…………………………………….

8. RONDON FONSECA, Brayan Cel…………………………………….

9. VILCA ICHPAS, Luis Miguel Cel…………………………………….

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ÍNDICE

ÍNDICE .............................................................................................................................................. 2
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES ........................................................................................................ 3
RESUMEN......................................................................................................................................... 4
Conceptos básicos, demostración y sus aplicaciones inmediatas................................................... 5
Objetivos. ................................................................................................................................... 5
Conceptos básicos. ......................................................................................................................... 5
Demostrar el principio de Bernoulli ........................................................................................... 5
MARCO TEÓRICO ........................................................................................................................... 6
Hidrostática .................................................................................................................................... 6
Densidad ..................................................................................................................................... 7
Presión hidrostática .................................................................................................................... 7
Principio de Arquímedes ............................................................................................................ 8
Hidrodinámica ................................................................................................................................ 9
Fluido ideal................................................................................................................................. 9
Ecuación de continuidad .......................................................................................................... 10
Principio de Bernoulli .............................................................................................................. 11
Demostración del principio de Bernoulli ..................................................................................... 13
Aplicaciones ................................................................................................................................. 13
Efecto Venturi .............................................................................................................................. 13
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 15
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................................. 16
CAPITULO II .................................................................................................................................. 17
INTERPRETACIÓN DE LA EXPERIENCIA ................................................................................ 17
Elaboración del vídeo ................................................................................................................... 17
Sucesos del experimento .............................................................................................................. 17
Explicación del vídeo ................................................................................................................... 17
MATERIALES ................................................................................................................................ 18
ANEXOS.......................................................................................................................................... 18
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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1: materiales empleados en el experimento de BERNOULLI. ...................................... 18

Ilustración 2: una vez cortada la manguera en tres partes, unimos estas piezas con la tee............ 19
Ilustración 3: una vez puesta las botellas a ambos extremos de la manguera, hacemos un orificio a
la botella. Para luego colocar la manguera. ................................................................................... 19
Ilustración 4: paso siguiente fijamos los bordes de la manguera con la silicona. .......................... 20
Ilustración 5: como paso final observamos todas las piezas en su respectivo lugar. ...................... 20
Ilustración 6: En la imagen se muestra el experimento concluido y los integrantes. ..................... 21
Ilustración 7: Finalizando en la exposición del experimento BERNOULLI en el aula. .................. 21
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RESUMEN

La finalidad del presente trabajo es revisar el principio de Bernoulli y sus aplicaciones

más importantes para presentar de la forma más simple. Es denominado también ecuación

de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido

moviéndose a lo largo de una línea de corriente.

Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en

un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un conducto

cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La

energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes.

El criterio seguido fue la revisión de textos recientes y implementación de un recipiente

con dos orificios laterales para comprobar la aplicación del principio.

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Palabras clave: Ecuación de Bernoulli, presión, continuidad, densidad.

Conceptos básicos, demostración y sus aplicaciones inmediatas

Objetivos.

 Comprobar el funcionamiento de la ecuación de Bernoulli, por medio de un

prototipo el cual representará el movimiento de un líquido en sí.

 Investigar el funcionamiento y la utilización del teorema para facilitar el estudio de

la física.

 Explicar experimentalmente la consistencia de dicha ecuación, y las diferentes

fuerzas que actúan sobre ella.

 Brindar a los estudiantes del área física los diferentes tipos de manifestaciones de la

ecuación.

Conceptos básicos.

Demostrar el principio de Bernoulli

En dinámica de fluidos, el principio de Bernoulli, también denominado ecuación de

Bernoulli o trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un líquido moviéndose a

lo largo de una corriente de agua. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra

Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en

régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece

constante a lo largo de su recorrido.

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CAPITULO I

MARCO TEÓRICO

Hidrostática

La hidrostática estudia los líquidos en reposo, que se diferencian de los gases en el

coeficiente de comprensibilidad; la presión varía, esta disminuye con la altura y aumenta

con la profundidad. Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes sobre el fondo del

recipiente que lo contiene y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en él. Esta

presión, llamada presión hidrostática, provoca, en fluidos en reposo, una fuerza

perpendicular a las paredes del recipiente o a la superficie del objeto sumergido sin

importar la orientación que adopten las caras. Si el líquido fluyera, las fuerzas resultantes

de las presiones ya no serían necesariamente perpendiculares a las superficies. Esta presión

depende de la densidad del líquido en cuestión y de la altura a la que esté sumergido el

cuerpo y se calcula mediante la siguiente expresión:

𝑃 = 𝜌𝑔ℎ + 𝑃0
Un fluido es un conjunto de moléculas que se ordenan aleatoriamente y se mantienen

juntas a partir de fuerzas cohesivas débiles y fuerzas que ejercen las paredes de un

contenedor. Tanto líquidos como gases son fluidos.

En el tratamiento de la mecánica de fluidos se aplicaran principios que ya se

discutieron.

Primero, se considera la mecánica de un fluido en reposo, es decir, estática de fluidos, y

después se estudian los fluidos en movimiento, dinámica de fluidos.

Objetivos

 Hallar la relación entre la presión y la profundidad en un líquido en reposo.

 Determinar la densidad del líquido.

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Densidad

Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema

internacional son [𝐾𝑔/𝑚3 ]. Para un fluido homogéneo, la densidad no varía de un punto a

otro y puede definirse simplemente mediante.

𝑉
=
𝑚
Por lo contrario, para un fluido inhomogeneo, la densidad  varía de un punto a otro.

Por tanto tenemos que definir la densidad en un punto como la masa por unidad de

volumen en un elemento diferencial de volumen en torno a ese punto.

𝑑𝑚
 = (𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡) =
𝑑𝑉

Presión hidrostática

Los fluidos no soportan esfuerzos cortantes o de tensión; debido a eso, el único esfuerzo

que se puede ejercer sobre un objeto sumergido en un fluido estático es el que tiende a

comprimir el objeto desde todos los lados. En otras palabras, la fuerza que ejerce el fluido

estático sobre un objeto siempre es perpendicular a las superficies del objeto.

La presión en un punto se define como el valor absoluto de la fuerza por unidad de

superficie a través de una pequeña superficie que pasa por ese punto y en el sistema

internacional su unidad es el pascal (1𝑃𝑎 = 1 𝑁⁄𝑚2 ). Mientras que en el caso de los

sólidos en reposo, las fuerzas sobre una superficie deben ser siempre perpendicular a la
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superficie, ya que si hubiera una componente tangencial, el fluido fluiría. En el caso de un

fluido en movimiento, si este es no viscoso tampoco aparecen componentes tangenciales

de la fuerza, pero si se trata de un fluido viscoso sí que aparecen fuerzas tangenciales de

rozamiento.

Presión depende de la profundidad.

𝑷=𝝆𝒉𝒈

Fuerza es proporcional al área donde se aplica la presión.

𝑭 = 𝑷𝑨

Principio de Arquímedes

El principio de Arquímedes nos define que cuando un cuerpo es sumergido parcial o

completamente en un fluido este ejercerá una fuerza hacia arriba sobre el cuerpo igual al

peso del fluido desplazado por el cuerpo

¿Por qué flota un objeto?

Consideremos la fuerza neta actuando sobre un cilindro sumergido en un fluido de

densidad 𝛒𝒇 .

Las fuerzas 𝑭𝟏 y 𝑭𝟐 se deben a la presión del agua. La fuerza neta es la suma de ambas

fuerzas:

𝑭𝒏 = 𝑭𝟐 − 𝑭𝟏

= 𝛒𝒇 𝒈(𝒉𝟐 − 𝒉𝟏 )𝑨

= 𝛒𝒇 𝒈𝑽

La fuerza neta actúa hacia arriba. Ésta se llama empuje o fuerza de flotación 𝐹𝐵 .

𝑭𝑩 = 𝛒𝒇 𝒈𝑽
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La fuerza de flotación sobre un cuerpo sumergido en un fluido es igual al peso del

fluido desplazado por el objeto.

Hidrodinámica

La Hidrodinámica estudia los fluidos en movimiento teniendo en cuenta las causas que

lo producen, las fuerzas actuantes. Nos referiremos siempre a movimientos en régimen

permanente o estacionario. Por tanto su velocidad es constante:

Densidad del fluido Volumen del objeto

𝑑𝑉
=0
𝑑𝑡

Estudia el comportamiento del movimiento de los fluidos; en sí la hidrodinámica se

fundamenta principalmente en los fluidos incompresibles es decir los líquidos; para ello

considera la velocidad, presión, flujo y gasto. Se aplica en el diseño y construcción de

presas, canales, acueductos, cascos de barcos, aviones, hélices, turbinas, frenos,

amortiguadores, colectores pluviales entre otras aplicaciones.

El estudio de los líquidos en movimiento considera que:

 Son completamente incomprensibles.

 Ideales, esto es que carecen de viscosidad.

 El flujo es estacionario o estable, porque se considera que la velocidad de cada

partícula de líquido que pasa por el mismo punto es igual.

Fluido ideal

Es aquel que una vez puesto en movimiento no pierde energía mecánica. No existen

fuerzas de rozamiento (no conservativas) que se opongan a su desplazamiento.

Características:

 Fluido no viscoso: sin roce.

 Flujo estable: laminar (cada punto tiene una velocidad definida).

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 Fluido incompresible: densidad constante.

 Flujo irrotacional.

Ecuación de continuidad

Los líquidos son prácticamente incompresibles, cualesquiera sean las presiones a que

sean sometidos su volumen no varía o varía muy poco; aun así nosotros vamos a operar

con un modelo de líquido que consideraremos totalmente incompresible esto da lugar a

una relación cuantitativa que es la ecuación de continuidad. Consideremos el caso de una

tubería como la que se indica en la figura y por la que ingresa un volumen V en un tiempo

t pero como el líquido es un fluido incompresible y la tubería no tiene pérdidas laterales

el mismo volumen debe salir por el otro extremo de la tubería en el intervalo de tiempo

considerado.

Consideramos el flujo de un fluido por un tubo de diámetro variable: la cantidad de

masa que entra en el tubo en un intervalo Δ𝒕 es:

𝒎𝟏 = 𝝆𝑨𝟏 𝚫𝒍𝟏 = 𝝆𝑨𝟏 𝒗𝟏 ∆𝒕

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La cantidad de masa que sale del tubo en un intervalo Δ𝒕 es:

𝐦𝟐 = 𝛒𝐀𝟐 ∆𝐥𝟐 = 𝛒𝐀𝟐 𝐯𝟐 ∆𝐭

Si el fluido es incompresible, 𝑚1 =𝑚2 , entonces.

𝐀𝟏 𝐯𝟏 = 𝐀𝟐 𝐯𝟐

Principio de Bernoulli

La ecuación de Bernoulli (1738): consecuencia de la ley de conservación de la energía.

Consideramos un fluido circulando de modo estacionario a través de una tubería que no es

horizontal. La presión variará de un punto a otro a lo largo de la tubería y debe realizarse

cierto trabajo para que el fluido circule, la velocidad del fluido y la presión también

variarán.

Flujo Laminar, fluido incompresible.

El fluido pasa por un tubo de sección transversal no uniforme, que varía de altura.

Consideramos la cantidad de fluido en el elemento de volumen (1) y calculamos el

trabajo efectuado sobre el fluido para que éste se mueva desde la posición (1) a la posición

(2).

El fluido del punto (1) se mueve una distancia Δ𝑙1 y empuja el fluido del punto (2) una

distancia Δ𝑙2.

El fluido de la izquierda empuja y efectúa un trabajo de.

𝑾𝟏 = 𝑭𝟏 ∆𝒍𝟏 = 𝑷𝟏 𝑨𝟏 ∆𝒍𝟏

En el punto (2),

𝑾𝟐 = −𝑭𝟐 ∆𝒍𝟐 = −𝑷𝟐 𝑨𝟐 ∆𝒍𝟐

Éste último es negativo porque estamos considerando el trabajo efectuado sobre nuestra

sección de fluido.
 12

También la fuerza de gravedad efectúa trabajo sobre el fluido:

El efecto neto del proceso es mover una masa 𝑚 de volumen 𝐴1 𝛥𝑙1 (= 𝐴2 𝛥𝑙2 ) desde el

punto (1) hasta el punto (2). El trabajo efectuado por la gravedad es:

𝑾𝒈 = −𝒎𝒈 (𝒚𝟐 − 𝒚𝟏)

El trabajo neto es entonces,

𝑾=𝑾𝟏+𝑾𝟐+𝑾𝒈

=𝑷𝟏𝑨𝟏Δ𝒍𝟏−𝑷𝟐𝑨𝟐Δ𝒍𝟐−𝒎𝒈𝒚𝟐+𝒎𝒈𝒚𝟏

De acuerdo con el teorema de trabajo-energía, esto es igual al cambio de su Energía

Cinética: 𝑊=Δ𝐾+Δ𝑈

Sustituyendo 𝒎=𝝆𝑨𝟏Δ𝒍𝟏=𝝆𝑨𝟐Δ𝒍𝟐

Finalmente, reordenando,

Ésta es la ecuación de Bernoulli y es una expresión de conservación de energía:

 13

Finalmente podemos concluir que la ecuación de Bernoulli no se puede plantear si el

líquido tiene viscosidad. La viscosidad es el rozamiento de los líquidos. Si hay rozamiento,

la energía no se conserva.

Demostración del principio de Bernoulli

Aplicaciones

Efecto Venturi

El efecto Venturi es una consecuencia inmediata de la ecuación de continuidad y de la

ecuación de Bernoulli. Consideremos dos puntos A y B a la misma altura, pero con

distintas secciones 𝑆𝐴 y 𝑆𝐵 . La ecuación de Bernoulli nos da.

1 1
𝑝𝐴 + 𝜌𝑣𝐴2 = 𝑝𝐵 + 𝜌𝑣𝐵2
2 2

Que implica, al ser 𝑆𝐴 > 𝑆𝐵

1 2 2)
1 2 𝑆𝐵2
𝑝𝐵 − 𝑝𝐶 = 𝜌(𝑣𝐵 − 𝑣𝐶 = 𝜌𝑣𝐵 (1 − 2 ) > 0.
2 2 𝑆𝐴

Como se ve, la presión es más débil donde la velocidad es mayor es decir, donde la

sección es menor. Una aplicación inmediata de este efecto es el denominado venturimetro.

Consiste en un calibrador colocado en una tubería para medir la velocidad de flujo de un

líquido. Despejando la velocidad de la ecuación anterior se tiene.

 14

2(𝑝𝐵 − 𝑝𝐴) 𝑆𝐴2

𝑣𝐵2 =
𝜌 𝑆𝐴2 − 𝑆𝑎2

𝑆𝐵2 2 𝑆𝐵2 2(𝑝𝐵 − 𝑝𝐴 ) 𝑆𝐴2

𝑣𝐴2 = 𝑣 =
𝑆𝐴2 𝐵 𝑆𝐴2 𝜌 𝑆𝐴2 − 𝑆𝑎2
 15

CONCLUSIONES

Existen muchas aplicaciones interesantes en diferentes disciplinas afines a la física

entre ellos se podría aplicar el principio de Bernoulli a la distribución de agua en un

edificio creando un dispositivo que sea capaz de generar suficiente aire sobre la tangente

del tuvo a usar para así poder distribuir agua a las otras habitaciones.

Otra interesante aplicación del principio de Bernoulli es para advertir y prevenir en la

seguridad en lugares donde los huracanes suelen arremeter, evitando que se ponga en

riesgo la vida humana.

Este tipo de investigación nos ayuda a asumir un nuevo reto en la ingeniería civil a fin

de poder contrarrestar los efectos de los huracanes en las casas destruyéndolas por una

diferencia de presión, presentando un nuevo diseño que sea capaz de resistir los embates

de la naturaleza.
 16

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Máximo, R. A. y Alvarenga, A. B. (1998). “Física General con Experimentos

Sencillos” Cuarta edición. Oxford. México. D.F.

 Bueche, J.F. (1993). “Física general” Octava edición. Mc. Graw Hill. México,

D.F

 Rincón, A. A. y Rocha, L. A. (1978). “ABC de Física” Tercera edición. Herrero,

S.A. México, D.F.

 Pérez, M. H. (2006). “Física General” Tercera edición. Publicaciones

Culturales. México, D.F.

 17

CAPITULO II

INTERPRETACIÓN DE LA EXPERIENCIA

En este espacio presenciaremos la experiencia vivida respecto a la elaboración del

experimento teniendo en cuenta y siguiendo los pasos de El Principio de Bernoulli.

Elaboración del vídeo

Para elaborar el vídeo primeramente tuvimos una reunión entre los compañeros

integrantes del grupo de curso de Física II, seguido de eso podemos presenciar los

materiales que utilizamos para formar el instrumento experimental.

Sucesos del experimento

Una vez realizado todos los pasos para poner en ejecución la experiencia empezamos,

para ello fue menester la energía eléctrica y los integrantes del equipo.

Dentro de un flujo horizontal de fluido, los puntos de mayor velocidad del fluido

tendrán menor presión que los de menor velocidad.

Explicación del vídeo

Una vez preparado para realizar el experimento ponemos los materiales a utilizar en el

orden adecuado, el líquido en la manguera, e introducimos la secadora por una de las bocas

abiertas de las botellas para luego forzar una cantidad de aire determinada con presiones

respectivas, luego de eso apreciaremos como el líquido dentro de la manguera sufre

alteraciones respecto al nivel acuoso, con eso llegamos a la conclusión que en el punto de

mayor velocidad de aire obtendremos menor presión, en caso contrario, en los puntos de

menor velocidad tendremos mayor presión.

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MATERIALES

 02 Botellas descartables de 1L.

 1m de manguera transparente de ½”.

 02 tee de ½”.

 01 cinta aislante color negro.

 02 siliconas en barra.

 01 cúter.

 Una secadora de cabello.

 01 encendedor.

 Una gaseosa sabor naranja.

ANEXOS

Ilustración 1: materiales empleados en el experimento de BERNOULLI.

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Ilustración 2: una vez cortada la manguera en tres partes, unimos estas piezas con la tee.
Y en uno de los extremos colocamos la botella.

Ilustración 3: una vez puesta las botellas a ambos extremos de la manguera, hacemos un orificio a

la botella. Para luego colocar la manguera.

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Ilustración 4: paso siguiente fijamos los bordes de la manguera con la silicona.

Ilustración 5: como paso final observamos todas las piezas en su respectivo lugar.
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Ilustración 6: En la imagen se muestra el experimento concluido y los integrantes.

Ilustración 7: Finalizando en la exposición del experimento BERNOULLI en el aula.