Meristemas

El meristema podría definirse como la región donde ocurre la mitosis, un tipo de

división celular por la cual de una célula inicial se forman dos células hijas, con las
mismas características y número cromosómico que la original. Histológicamente
este tejido embrionario está constituido por células de paredes primarias delgadas,
con citoplasma denso y núcleo grande, sin plastidios desarrollados.

Los meristemas están presentes en los extremos de raíces y tallos, conocido

como meristemas apicales, radical y caulinar respectivamente, son los responsables
del crecimiento primario de la planta.

Ápice caulinar Detalle de células meristemáticas

Los meristemas laterales o secundarios aparecen posteriormente, cuando la planta

ha completado el crecimiento primario en longitud y desarrollará el crecimiento
secundario. El cámbium y el felógeno son los dos meristemas secundarios, se
localizan en forma cilíndrica a todo lo largo de planta. El cámbium forma xilema y
floema secundario o leño de los árboles, y el felógeno es el que forma
la peridermis, comúnmente llamada corteza.

Tejidos adultos

Las plantas tienen tres tipos básicos de tejidos:

 El tejido fundamental comprende la parte principal del cuerpo de la planta.

Las células parenquimáticas (las más abundantes), colenquimáticas y
esclerenquimáticas constituyen los tejidos fundamentales.
  El tejido epidérmico cubre las superficies externas de las plantas herbáceas,
está compuesto por células epidérmicas fuertemente unidas que secretan
una capa formada por cutina y ceras llamada cutícula que impide la pérdida
de agua. En él se pueden observar estomas, tricomas y otro tipo de
especializaciones.
 El tejido vascular está compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y
el floema, transportan nutrientes, agua, hormonas y minerales dentro de la
planta. El tejido vascular es complejo, incluye células del xilema, floema,
parénquima, esclerénquima y se origina a partir del cámbium.

Parénquima

Es un tejido simple de poca especialización, formado por células vivas en la

madurez, que conservan su capacidad de dividirse. Cumplen diversas funciones,
de acuerdo a la posición que ocupan en la planta, presentando formas y contenidos
celulares acordes:

 Fundamental: es el menos especializado, son células isodiamétricas, de

paredes primarias delgadas; se encuentra como relleno entre otros tejidos,
en la región medular y en el córtex. Retiene su capacidad de dividirse
por mitosis a la madurez, esta característica permite que de una sola célula
se pueda regenerar una planta completa por cultivo in vitro.

Foto de microscopía electrónica de barrido

Esquema de las células (MEB) de las células del parénquima
parenquimáticas medular de un tallo de amor seco (Bidens
pilosa) 430x.

 Clorofiliano: realiza la fotosíntesis, en hojas y tallo verdes. El parénquima

en empalizada está formado por células alargadas, ubicadas debajo del
tejido epidérmico de las hojas. El parénquima esponjoso o lagunoso se
 encuentra debajo del parénquima en empalizada, y se especializa además de
la fotosíntesis en el intercambio gaseoso.

Corte transversal de una hoja de Citrus limon, MEB Corte trasversal de hoja de Turnera
550x, en empalizada hacia la cara superior y lagunoso hermannioides, MO 550x. Coloración:
hacia la inferior safranina-azul de Astra.

 Reservante: especializado en acumular sustancias de reserva, almidón,

lípidos, proteínas. Común en raíces, bulbos, rizomas, tubérculos y semillas.

Célula parenquimática con granos de almidón

Parénquima reservante de lenteja
simples y compuestos en médula de guayaibí.
(Lens culinaris) con granos de almidón, MEB 850x
MEB 2500x

 Aerénquima: parénquima de las plantas acuáticas que presenta grandes

espacios intercelulares para acumular aire y permitir la flotación y/o el
intercambio gaseoso. El sistema de espacios queda determinado por la
formación de lagunas aeríferas o por la forma irregular o estrellada de las
células.
 Aerénquima con células
Aerénquima del tallo de Aerénquima del tallo
estrelladas Schoenoplectus,
Utricularia. MEB 90x de Polygonum ferrugineus
(Juncus) MEB 230x.

 Acuífero: parénquima de las plantas carnosas, cuyo mucílago permite la

retención de grandes cantidades de agua.

 Parénquima asociado a los tejidos vasculares: generalmente de paredes

primarias engrosadas o secundarias. Se encuentran entre las células del
xilema y floema de los haces vasculares.
 Células parenquimáticas de los radios
Leño de Turnera wedelliana
del leño de Guayaibí

Las células parenquimáticas poseen la capacidad de dividirse, aún estando

maduras, es lo que posibilita el cultivo in vitro de plantas mediante el cual se
pueden obtener plantas enteras a partir de partes vegetales o grupos de células en
un medio artificial.

Colénquima

Las células del colénquima constituyen el tejido de sostén de plantas jóvenes y

herbáceas. Son células vivas a la madurez, poseen paredes primarias más
ensanchadas en algunas zonas. De acuerdo a la forma de las células y la ubicación
del engrosamiento de las paredes se reconocen varios tipos de
colénquima: angular, tangencial y lacunar. Se encuentran generalmente debajo de
la epidermis en tallos y hojas de Dicotiledóneas, especialmente en rincones
angulares de los tallos.

Esquema de células de colénquima en corte CT colénquima del pecíolo de Nymphaea

transversal. amazonum.

Esclerénquima

Las células del esclerénquima se caracterizan por tener paredes secundarias

engrosadas, secundarias; al igual que las del colénquima sirven de soporte a la
planta. Son células muertas a la madurez, incapaces de dividirse. Se diferencian
dos tipos de células: fibrasy esclereidas.

 Fibras: células alargadas, estrechas. A menudo se encuentran unidas en un

manojo.
  Esclereidas: son células cortas de diversas formas: las braquiesclereidas son
más o menos isodiamétricas (forman las estructuras arenosas en el fruto del
peral, enlace para observarlas aquí); macrosclereidas con formas de varilla,
osteosclereidas, con forma de hueso, junto a las anteriores son comunes en
cubiertas seminales; astroesclereidas, con formas estrelladas y ramificadas
(en pecíolos y hojas).

De izquierda a derecha: esquema de braquisclereidas de pera (Malus sylvestris)

astroesclereidas del pecíolo de Nymphaea sp. (planta acuática), macrosclereidas de
la cubierta seminal de la arveja (Pisum sativum). A la derecha esquema de las fibras,
en vista longitudinal y en corte transversal

Fibras en transcorte de Quebracho blanco MEB 3000x

 Detalle del extremo de la astroesclereida, con
Astroesclereidas de Nymphaea amazonum. MEB
incrustaciones de cristales de oxalato de Calcio.
450x
MEB 5000x

 Botánica morfológica. www.biologia.edu.ar/botanica

 Mundo
botánico, http://orbita.starmedia.com/~mundo_botanico/index.html
 Xilema, http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/xilema.htm
 Floema, http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/floema.htm
 Epidermis, http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/epidermis.htm
 Pared
celular, http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/acerca_de_la_pared
_celular.htm
 Plastidios, http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/acerca_de_los_pl
astidios.htm
 Vacuolas, http://www.inea.uva.es/servicios/histologia/acerca_de_las_va
cuolas.htm
 La célula vegetal, http://mail.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/
 Plant Tissue Types Text and graphics, a nice supplement to coverage of the
topic
above. http://koning.ecsu.ctstateu.edu/Plant_Biology/tissuetypes.html
 Angiosperm Anatomy An excellent site detailing plant
structure. http://www.botany.uwc.ac.za/Sci_ed/pupil/Angiosperms/inde
x.htm
 Plant Tissue Systems Lots of images and
text. http://www.mancol.edu/science/biology/plants_new/anatomy/ho
mepage.html
 Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are
part of a general botany
course. http://www.inform.umd.edu/PBIO/PBIO/pbio.html

 Aerénquima: tejido parenquimático que contiene espacios intercelulares.

 Almidón: sustancia alimenticia de almacenamiento de las plantas.
 Angiospermas (del griego angeion = vaso; sperma = semilla; literalmente la
traducción sería "semillas en un recipiente"): Plantas con flores. Originadas
hace unos 110 millones de años de un antecesor desconocido hoy dominan
la mayor parte de la flora mundial. El gametofito masculino (de 2 a 3
células) se encuentra dentro de un grano de polen; el femenino (usualmente
de ocho células) esta contenido en un óvulo que se encuentra en la fase
esporofítica del ciclo de vida de la planta. Plantas cuyos gametos femeninos
son llevados dentro de un ovario.
 Aparato estomático: estoma y células anexas asociadas que pueden estar
relacionadas ontogenéticamente y/o fisiológicamente con las células
oclusivas.
 Braquiesclereida: esclereida corta, que se asemeja a una célula
parenquimática por su forma.
 Cámbium vascular (del latín cambium = intercambio, vasculum = pequeño
vaso) En las plantas leñosas, capa de tejido meristemático entre el xilema y
el floema, cuyas células se dividen por mitósis produciendo floema
secundario hacia fuera y xilema secundario hacia adentro.
 Caulinar (del latín caulinaris = tallo): concerniente al tallo
 Células acompañantes: células especializadas del floema que "vierten"
azúcares en los elementos cribosos y ayudan a mantener la funcionalidad de
la membrana plasmática de los mismos.
 Células cribosas (del latín cribum = criba, que contiene agujeros): células
conductoras del floema de las plantas vasculares.
 Células oclusivas: células epidérmicas especializadas que rodean los
estomas y cuyo cierre y apertura regula el intercambio de gas y de agua.
 Clorénquima: tejido parenquimático que contiene cloroplastos .
 Cloroplasto: plasto que contiene clorofila, organizados en una matriz o
estroma y grana o corpúsculos donde se encuentran los pigmentos.
 Colénquima (del griego kolla = goma): uno de los tres principales grupos de
células en las plantas; son alargadas y tienen paredes desigualmente
engrosadas, casi de celulosa pura. Proporciona soporte y generalmente se lo
encuentra en regiones en crecimiento. Se mantienen vivas en la madurez
 Colénquima angular: forma de colénquima en la cual el espesamiento de
pared primaria es más prominente en los ángulos donde se unen varias
células.
 Colénquima lagunoso: se caracteriza por presentar espacios intercelulares y
los espesamientos de pared enfrentados a los espacios.
 Colénquima tangencial: los engrosamientos se incrementan en las paredes
tangenciales, es decir aquellas paralelas a la superficie del órgano.
 Coléter: apéndice multicelular que produce una secreción pegajosa, común
en yemas.
 Córtex: región del tallo y de la raíz ubicada entre la epidermis y el cilindro
vascular central, formado por tejidos fundamentales, parénquima,
colénquima o esclerénquima.
 Crecimiento secundario: incremento periférico de la planta debido a la
acción de los meristemas laterales como el cámbium vascular.
 Cripta estomática: depresión en la hoja, cuya epidermis lleva estomas.
 Cuerpo primario (de la planta): parte de la planta que se origina del
embrión y de los tejidos meristemáticos apicales y derivados y que se
compone de tejidos primarios.
 Cutícula (del latín cuticula diminutivo de cutis = piel): capa de material
graso: cutina, que se encuentra externamente a la pared de las células
epidérmicas
 Elementos cribosos: células tubulares, de paredes finas que forman un
sistema de tubos que se extiende desde las raíces a las hojas en el floema de
las plantas; pierden su núcleo y orgánulos en la madurez, pero conservan
una membrana plamática funcional.
 Epidermis ( del griego epi = encima; derma = piel): la capa más externa de
células, a menudo cubierta por un cutícula cerosa. Provee protección a la
planta.
 Esclereida: célula de esclerénquima, de forma variada, típicamente no muy
alargada, y con paredes secundarias gruesas lignificadas.
 Esclerénquima (del griego skleros = duro): Tipo de tejido de sostén con
células de paredes celulares gruesas, frecuentemente lignificadas que en la
madurez pueden estar vivas o muertas.
 Estoma (del griego stoma = boca): aberturas en la epidermis de las hojas y
tallos rodeadas de células oclusivas, intervienen en el intercambio gaseoso.
 Estoma anisocítico: complejo estomático en el cual las células oclusivas
están rodeadas por tres células anexas, una claramente más pequeña que las
otras dos.
 Estoma anomocítico: estoma sin células anexas.
 Estoma diacítico: un par de célula anexas, con sus paredes comunes en
ángulo rectos con el eje mayor de las células oclusivas rodea a las oclusivas.
 Estoma paracítico: dos células anexas rodean al estoma, paralelas al eje
mayor de las células oclusivas.
 Estoma tetracítico: con cuatro células anexas.
 Evolución (del latín e- = fuera; volvere = girar): cambio de los organismos
por adaptación, variación, sobrereproducción y
reproducción/sobrevivencia diferencial, proceso al que Charles Darwin y
Alfred Wallace se refirieron como selección natural.
 Felógeno: meristema lateral secundario que origina el súber hacia fuera
y felodermis hacia adentro
 Fibra: célula esclerenquimática alargada a menudo de extremos
adelgazados con pared secundaria lignificada.
 Floema (del griego phlos = corteza): tejido del sistema vascular de las plantas
que transporta azúcares disueltos y otros productos de la fotosíntesis, desde
las hojas a otras regiones de la planta; constituido principalmente por las
células cribosas. Células del sistema vascular de las plantas que transportan
alimentos desde las hojas a otras áreas de la planta.
 Fósiles (del latín fossilis = enterrado): vestigios o restos de vida prehistórica
preservadas en las rocas de la corteza terrestre. Cualquier evidencia de vida
pasada.
 Fotosíntesis ( del griego photo = luz, syn = junto a, thithenai = poner): el
proceso por el cual las plantas usan la energía solar para producir ATP y
NADPH. La conversión de la energía solar en energía química por medio de
la clorofila.
 Fundamental: tejido compuesto principalmente por células
parenquimáticas con algunas de colénquima y esclerénquima, ocupa el
espacio entre la epidermis y el sistema vascular; interviene en la fotosíntesis,
almacenamiento de agua y alimentos. También tiene funciones de soporte.
En hojas, raíces y tallos jóvenes todo lo que no sea epidérmico o vascular.
 Gimnospermas (del griego gymnos = desnudo, sperma = semilla):
literalmente, semillas desnudas. Plantas con semillas desnudas; las primeras
plantas con semillas. Entre los actuales grupos vivientes tenemos a las
coníferas ( p. ej. Pinus).
 Haces vasculares: grupo de células pertenecientes al xilema, floema y al
cámbium en el tallo de las plantas.
 Herbáceas (del latín herba = pasto): término utilizado para nombrar a las
plantas sin madera en el tronco (no leñosas), tienen un crecimiento
secundario mínimo.
 Idioblasto: célula que difiere marcadamente por su forma, tamaño o
contenido de las otras células del mismo tejido.
 Isodiamétrico: de forma regular, con todos los diámetros igualmente largos.
 Lignina: polímero que se encuentra incrustado en la pared celular
secundaria de las células de las plantas leñosas. Ayuda a robustecer y
endurecer las paredes. Químicamente es muy complicada, sus monómeros
son variados y derivan principalmente del fenilpropano. Producto final del
metabolismo que a la muerte de la planta es degradado lentamente por
 hongos y bacterias, por ello forma la parte principal de la materia orgánica
del suelo. Sustancia orgánica o mezcla de sustancias de elevado contenido
de carbono. Asociada con la celulosa en las paredes de muchas células.
 Madera: la parte central del tallo (compuesta de xilema) de las plantas
leñosas.
 Meristema apical (del latín apex = ápice): meristema (tejido embrionario) de
la punta de tallo o la raíz, responsable del incremento en largo de las
plantas.
 Meristemas laterales secundarios: tejidos que producen el crecimiento
secundario, son el cámbium y el felógeno.
 Meristema:(del griego merizein = dividir): tejido embrionario localizado en
las puntas de los tallos y de las raíces y, ocasionalmente, a todo lo largo de
la planta; sus células se dividen por mitosis produciendo nuevas células de
las cuales se originan nuevos tejidos.
 Mesófilo: parénquima fotosintético localizado entre las dos epidermis de la
lámina de la hoja.
 Mesofíticas: plantas que viven en una ecología intermedia entre el medio
seco y acuático.
 Miembro de vaso: uno de los componentes celulares de un vaso.
 Mitosis (del griego mitos = hebra): división del núcleo y del material nuclear
de una célula; se la divide usualmente en cuatro etapas: profase, metafase,
anafase, y telofase. La copia de una célula. La mitosis ocurre únicamente en
eucariotas. El ADN de la célula se duplica en la interfase y se distribuye
durante las fases de la mitosis en las dos células resultantes de la división.
 Monómero (del griego monos = solo, meros = parte) molécula pequeña que
se encuentra repetitivamente en otra más grande (polímero).
 Núcleo: orgánulo celular limitado por una envoltura nuclear, en cuyo
interior se encuentra el ADN en forma de cromatina organizada en
cromosomas, dependiendo de la fase nuclear en que se encuentra. Orgánulo
capaz de dividirse por mitosis o meiosis, sitio de la información genética.
 Pared celular: membrana más o menos rígida que rodea el protoplasma de
una célula, diferencia a las células vegetales de las animales.
 Pared primaria: es la primera membrana que desarrollan las células jóvenes,
en algunas es la única que poseen toda su vida. Contiene celulosa,
hemicelulosa y alguna pectina.
 Pared secundaria: sigue a la pared primaria en orden de aparición. Consta
principalmente de celulosa, modificada por la acumulación de lignina y
otros componentes.
 Parénquima (del griego para = entre, en = en, chein = verter): Uno de los tres
principales tejidos de las plantas, sus células, de paredes finas, están vivas
pudiendo fotosintetizar, respirar y almacenar sustancias de reserva;
constituyen la mayor parte de las plantas, se lo encuentra en frutos, semillas,
 hojas y en el sistema vascular. Tejido fundamental constituido por células
vivas que cumplen diferentes funciones.
 Parénquima en empalizada: caracterizado por la forma alargada de las
células y su disposición con sus ejes mayores perpendiculares a la superficie
de la hoja.
 Parénquima esponjoso: se caracteriza por los espacios intercelulares
conspicuos.
 Pelo glandular: tricoma que tiene una cabeza unicelular o multicelular
compuesta de células secretoras; generalmente ubicado sobre un pie de
células no glandulares.
 Pelo peltado: consiste en una placa discoide de células sobre un pie o
insertada directamente a la célula basal del pie.
 Pelo radical: tricoma en la epidermis de la raíz que es una simple extensión
de una célula epidérmica .
 Pelo simple: tricoma formado por una sola célula, o una hilera de células.
 Pelos: excrescencia epidérmica que puede adoptar diferentes formas.
Tricoma.
 Peridermis: tejido de protección secundario que reemplaza a la epidermis
en tallos y raíces.
 Placa de perforación escalariforme: tipo de placa multiperforada en la cual
se disponen las perforaciones alargadas en forma paralela unas a otras de
modo que las barras de pared celular adquiere una forma similar a una
escalera.
 Placa de perforación reticulada: las barras que delimitan la perforación
forman un diseño reticulado.
 Placa de perforación simple: placa con una perforación única.
 Placas cribosas: Placas perforadas que se encuentran en las paredes
terminales de los elementos cribosos y que sirven para conectarlos entre
ellos.
 Plantas: eucariotas inmóviles, multicelulares y autotróficos. Poseen celulosa
en las paredes celulares y utilizan el almidón como sustancia de reserva. Sus
pigmentos fotosintéticos son la clorofila a y la b.
 Plastidio: orgánulo con doble membrana en el citoplasma de células
eucariotas, pueden relacionarse con la fotosíntesis (cloroplasto),
almacenamiento de almidón (amiloplasto) o contener pigmentos amarillos o
anaranjados (cromoplastos).
 Polímero (del griego polys = muchos, meros = parte): Molécula compuesta
por muchas subunidades idénticas o similares (Monómero)
 Procámbium: meristema primario que se diferencia dando el tejido vascular
primario (xilema y floema)
 Puntuación: depresión o cavidad en la pared celular donde la pared
primaria no está cubierta por pared secundaria.
 Puntuación areolada: puntuación en la cual la pared secundaria se arquea
sobre la membrana de la puntuación.
 Puntuación simple: la pared secundaria no se deposita en zonas de la pared
primaria, formando pequeños canalículos.
 Raíz (del latín radix = raíz): órgano, usualmente subterráneo, absorbe
nutrientes y agua, fija la planta a la tierra.
 Región medular: (del latín medulla = la parte más interna): en plantas, la
parte central del tronco compuesta esencialmente en tejido parenquimatoso
modificado para almacenamiento.
 Rizomas (del griego rhizoma = masa de raíces): un tallo horizontal que crece
a lo largo o debajo de la superficie, puede intervenir en la reproducción
vegetativa de la planta.
 Semillas: (del latín, diminutivo plural de seminilla = semen; ¿del
mozárabexemínio?) Embrión en estado latente, rodeado o no de tejido
nutricio y protegido por el episperma o cubierta seminal. En las
Gimnospermas se hallan desnudas y en las Angiospermas encerradas en el
fruto.
 Sistemas (del griego systema = lo que se pone junto): conjunto de órganos
que realizan funciones relacionadas.
 Súber o corcho: tejido protector compuesto de células muertas con paredes
impregnadas con suberina y formadas en dirección centrífuga por el
felógeno como parte de la peridermis.
 Sustancias ergásticas: productos pasivos del protoplasto, tales
como almidón, glóbulos lipidicos, cristales.
 Tallo (del griego thallo = rama verde o jóven): parte de la planta que se
encuentra sobre la superficie del suelo y las similares que se encuentran
subterráneamente (rizomas). Provee soporte a las hojas y flores.
 Tejidos (del latín texere = tejer ): en los organismos pluricelulares, grupo de
células similares que realizan una determinada función. Grupo de células
organizadas como una unidad estructural y funcional.
 Traqueidas (del griego tracheia = rugoso): células alargadas y ahusadas,
relativamente angostas y con paredes gruesas y punteadas sin perforaciones
verdaderas. Forman el sistema de tubos del xilema y llevan agua y solutos
desde las raíces al resto de la planta. Al madurar mueren, poseen lignina en
sus paredes secundarias. Un elemento traqueal del xilema que no tiene
perforaciones, en contraste con un miembro de vaso. Se presenta tanto en el
xilema primario como en el secundario.
 Tubérculos: (del latín tuber = giba, hinchazón): tallo subterráneo engrosado
que sirve para almacenar sustancias de reserva, como la papa.
 Vascular (del latín vasculum = pequeño vaso): en plantas, tejido que
transporta fluidos y nutrientes, también tiene funciones de soporte.
 Vaso: serie de miembros de vaso parecida a un tubo cuyas paredes comunes
tienen perforaciones.
  Xerofítica: planta que vive en ambiente seco.
 Xilema primario: tejido xilemático que se diferencia a partir del
procámbium durante el crecimiento primario y la diferenciación de la planta
vascular. Se divide en protoxilema temprano y el metaxilema tardío.
 Xilema secundario: tejido xilemático formado por el cámbium vascular
durante el crecimiento secundario en una planta vascular.
 Xilema (del griego xylon = madera): principal tejido conector de agua en las
plantas vasculares el cual se caracteriza por la presencia de elementos
traqueales. El xilema secundario puede servir como tejido de sostén. Tejido
vascular de las plantas que transporta agua y nutrientes de las raíces a las
hojas, compuesto de varios tipos celulares entre ellos las traqueidas y
los miembros de vaso. Constituye la madera de árboles y arbustos.

Los tejidos vegetales son un conglomerado o conjunto de células que

comparten una misma condición, unidas de forma sólida con una misma función
en común. Su estructura se asemeja en todo el grupo de células, lo que les
permite llevar a cabo una misma función.

Las células vegetales se forman de las células que componen el embrión de la

semilla, luego de la fecundación de las plantas. El tejido vegetal se encarga de del
desarrollo de las plantas, la fotosíntesis, almacenar sustancias, crecimiento e
incluso reparación de daños. También aporta soporte a la estructura vegetal, y
forma conductores de savia bruta.