Actividad 3 Cadena de Suministros PDF
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CADENAS DE SUMINISTROS
(CASO REAL: PROBLEMÁTICA, VENTAJAS, DESVENTAJAS)
Autores:
Octubre de 2019
INTRODUCCIÓN
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involucran los proveedores cuyas personas u organizaciones se encargan de
distribuir, ofrecer, conceder o arrendar el uso de bienes y servicios. De igual
manera el transporte que es encargados del traslado de materias primas,
productos terminados e insumos entre empresas y clientes.
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CADENAS DE SUMINISTROS
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Por otro lado, se encuentran las empresas comercializadoras que
obtienen y venden productos, reciben solicitudes de clientes y se encargan
de cumplir con las mismas. Existen algunas actividades para que el resultado
final de una cadena de suministro sea el adecuado, dentro de ellas
encontramos la planificación, tanto del abastecimiento como del
almacenamiento y la distribución, la administración de existencias, esto se
refiera a las materias primas y productos finales, procesamiento de órdenes
de compra, traslado y despacho, seguimiento y control de imprevistos,
servicio al cliente, administración de garantías y procesamiento de pagos.
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cadena de suministros da un valor agregado extendiendo las fronteras de las
compañías. Las actividades empresariales que forman parte de la logística,
varían de empresa a empresa, según Ballou (1991) ‘‘Dependiendo de
características como: la estructura organizativa, las diferentes opiniones de
los directivos acerca del alcance de la logística o la importancia de cada
actividad dentro del ámbito de las operaciones de la firma’’ (p.122). Este
autor manifiesta que estas actividades son clave para el funcionamiento
organizacional.
Estando de acuerdo con los autores anteriores, lo que permite afirmar que
la coordinación e integración de todas las actividades asociadas al
movimiento de bienes, desde la materia prima hasta el usuario final, para
crear una ventaja competitiva sustentable. Para Cooke (1997) esto incluye
‘‘La administración de sistemas, fuentes, programación de la producción,
procesamiento de pedidos, dirección del inventario, transporte, almacenaje y
servicio del cliente’’ (p.236).
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finalidad de que les ayude a ser más competitivos en el nuevo entorno
económico que les rodea. Contrario a la filosofía de la cadena de suministro,
la empresa de organización tradicional, generalmente busca una integración
con sus proveedores y clientes. Realiza negociaciones personales con una
óptica de corto plazo buscando una relación sin compromisos duraderos.
Más específicamente, la integración de las compañías participantes en la
cadena de abastecimiento, no sólo involucra la coordinación del flujo de
bienes y servicios, también involucra un mayor compromiso de las partes la
cual lleva a un cambio en la cultura empresarial.
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tienen impacto en el resto de los eslabones. De igual modo, el alcance se
refleja en la capacidad de respuesta de cada empresa la cual determina la
capacidad de respuesta de toda la cadena, por tanto, el eslabón más débil
condiciona la fortaleza de la misma. Se puede concluir que si algún proceso
o eslabón de la cadena falla, el producto final no se entregará en las
condiciones ideales al cliente, por lo que es necesario que todo el sistema
fluya en armonía para que el propósito se lleve a cabo. Por lo anterior, se
concluye que la cadena de suministro es tan fuerte como su eslabón más
débil.
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Dicho de otra manera, gerenciar la cadena de suministro incluye el
manejo de las relaciones entre la oferta y la demanda. Tomado en cuenta lo
escrito ´por Camacho, Gómez y Monroy (2012)‘‘ El planeamiento y el
abastecimiento de materias primas y partes, la capacidad y la puntualidad de
manufactura y ensamble, al igual que reestructurar tácticas de
almacenamiento de inventarios, entrada y distribución del producto o servicio
a través de todos los canales de distribución hasta que éste llega al
cliente’’(p.9). En resumen, cuando se habla de gerenciar la cadena de
suministros se habla de que además de tener en cuenta la logística, también
se debe de tener en cuenta el manejo de planeamiento, abastecimiento y
manufactura.
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Debido a este crecimiento y en aras de brindar un mejor servicio, los
directivos de Ferretodo, deciden en el año 2015 reestructurar la planta física
y tecnológica, lo que implicó una importante inversión para adquirir un predio
de 7.000 m2 en 2 niveles, implementar nuevos procesos internos, crecimiento
en la estructura organizacional y la adquisición de un nuevo sistema de
información. Como misión tiene planteado ser una empresa dedicada a la
comercialización de artículos y servicios del sector de la construcción,
remodelación y embellecimientos de espacios interiores y exteriores,
garantizando altos estándares de calidad, y precios competitivos que
superen las expectativas del mercado, apoyados en un equipo humano
calificado, una gran infraestructura, con proveedores certificados, y un
compromiso constante con la satisfacción y fidelización de nuestros clientes.
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Clientes particulares: Adquieren artículos generalmente en pequeños
volúmenes y de entrega inmediata, entre ellos se encuentran personas de la
comunidad en general y constructores que trabajan de manera
independiente, exigen un punto de exhibición de artículos, dado que compran
por el atractivo lo que ven en los mostradores.
Clientes corporativos: Entre los cuales se encuentran las constructoras,
pequeñas y medianas empresas públicas o privadas que realizan obras
civiles, así como algunas obras públicas. Por lo general las ventas a estos
clientes se presentan en volúmenes grandes y el margen de rentabilidad es
menor por la gran competencia en el sector.
Sub-distribución: Distribuye algunas de las líneas de productos que
maneja a otras ferreterías y depósitos; las ventas a este tipo de clientes por
lo general son repetitivas y de ciertos artículos en especial.
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establecer los precios de venta y fijar las metas de rentabilidad. El proceso
de compra consta de tres modalidades un proceso de compra normal que
consiste en el aprovisionamiento cotidiano. El proceso de compra especial
que es un servicio excepcional que se presta cuando un cliente desea
adquirir un artículo que la ferretería no comercializa y por ultimo un proceso
de compra de emergencia por faltantes dado cuando se agotan las
existencias de alguna referencia que algún cliente desea adquirir en el
momento.
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próximos a llegar a este nivel, que sean distribuidos por este mismo
proveedor minimizando costos de pedir, y costos de transporte.
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CONCLUSIONES
Del mismo momo, controlar los costos unitarios por manejo de las
unidades de carga de la bodega. Conocer la frecuencia con la que no se
cumple al 100% con un pedido por falta de inventario. Controlar la eficacia de
los despachos efectuados por el centro de distribución. Controlar el costo del
transporte respecto a las ventas de la empresa. Conocer la eficiencia de los
despachos efectuados por la empresa teniendo en cuenta las características
de completos, a tiempo, con documentación perfecta y sin daños. Medir y
controlar la cantidad de fallas técnicas y mecánicas que presentan los
vehículos de la empresa.
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Por otro lado, conocer el tiempo que debe esperar un cliente para ser
completamente atendido. Controlar el nivel de cumplimiento de las políticas
de calidad y servicio al cliente de la empresa. Dar información referente al
porcentaje de costos. También se recomienda el establecimiento de unas
políticas de servicio al cliente acordes con los objetivos y metas de la
empresa; se debe fijar el nivel de servicio que se ofrecerá a los clientes en
cuanto al grado de disponibilidad de productos, fiabilidad y calidad en las
entregas, y tiempos de respuesta al cliente. Además, será necesario el
seguimiento continuo al comportamiento de las políticas pues éstas afectan
directamente el cumplimiento del objetivo social de la empresa.
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REFERENCIAS
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