Ind 333
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FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROCESOS DE MANUFACTURA
IND - 333
LA PAZ - BOLIVI
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROCESOS DE MANUFACTURA IND - 333
ACERO INOXIDABLE
1. OBJETIVOS:
Mencionar aplicaciones típicas del acero inoxidable, sus características,
propiedades importantes y su clasificación del mismo.
Adquirir el conocimiento adecuado respecto de la investigación.
2. DESARROLLO:
Lo primero será explicar qué es el acero y luego pasaremos a explicar el acero inoxidable,
componentes, los tipos que hay y sus propiedades.
2.1 ¿Qué es el Acero?
El acero es una aleación (combinación o mezcla) de hierro (Fe) y carbono (C) siempre que
el porcentaje de carbono sea inferior al 2%. Este porcentaje de carbono suele variar entre
el 0,05% y el 2% como máximo. A veces se incorpora a la aleación otros materiales como
el Cr (Cromo), el Ni (Níquel) o el Mn (Manganeso) con el fin de conseguir determinadas
propiedades y se llaman aceros aleados.
2.1.1. Aleación:
Mezcla de dos o más elementos, de los cuales al menos uno, el que se encuentra en
mayor proporción, es un metal.
El acero es por tanto un metal ferroso porque su componente principal es el hierro, y de su
fabricación, como todos los metales ferrosos, se encarga la industria de la siderurgia.
El acero, en general, es un material de elevada dureza (no se raya), tenacidad (resistencia
a los golpes) y de gran resistencia mecánica.
2.1.2. ACEROS ALEADOS
Si añadimos al acero otros componentes podemos mejorarlo. Veamos algunos.
Manganeso: le aporta al acero dureza y resistencia al desgaste.
Cromo: Aumenta su dureza, le da brillo y hace que el acero sea inoxidable.
Níquel: evita la corrosión del acero, mejora la resistencia a la tracción y su 1
tenacidad.
Ahora veamos el acero inoxidable.
aleaciones endurecidas por precipitación, que están basadas más en el tipo de tratamiento
térmico usado que en la estructura cristalina.
2.5.1. ACEROS INOXIDABLES MARTENSÍTICOS
Son la primera rama de los aceros inoxidables simplemente al cromo. Representan una
porción de la serie 400, sus características son:
Moderada resistencia a la corrosión
Endurecibles por tratamiento térmico y por lo tanto se pueden desarrollar altos
niveles de resistencia mecánica y dureza
Son magnéticos
Debido al alto contenido de carbono y a la naturaleza de su dureza, es de pobre
soldabilidad
Los Martensíticos son esencialmente aleaciones de cromo y carbono. El contenido de
cromo es generalmente de 10.5 a 18% y el de carbono es alto, alcanzando valores de
hasta 1.2%.
2.5.2. ACEROS INOXIDABLES FERRÍTICOS
Estos aceros inoxidables de la serie 400 AISI (American Iron & Steel Institute)
mantienen una estructura ferrítica estable desde la temperatura ambiente hasta el punto de
fusión, sus características son:
Resistencia a la corrosión de moderada a buena, la cual se incrementa con el
contenido de cromo y algunas aleaciones de molibdeno
Endurecidos moderadamente por trabajo en frío: no pueden ser endurecidos por
tratamiento térmico
Son magnéticos
Su soldabilidad es pobre por lo que generalmente se eliminan las uniones por
soldadura a calibres delgados
Usualmente se les aplica un tratamiento de recocido con lo que obtienen mayor
suavidad, ductilidad y resistencia a la corrosión
Debido a su pobre dureza, el uso se limita generalmente a procesos de
formado en frío 3
elementos que son adicionados para conferir ciertas características. En ciertos tipos se usa
azufre o selenio para mejorar su habilidad de ser maquinados.
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Adquieren mayor dureza al ser trabajados en frío.
Adquieren cierto magnetismo al ser trabajados en frío.
las plantas durante años si es necesario. Las turbinas de vapor y gas utilizan el acero
inoxidable debido a sus cualidades de resistencia al calor y la corrosión.
3.3. Producción de alimentos
Grandes cantidades de acero inoxidable se utilizan en la producción y el almacenamiento
de alimentos. Los grados más utilizados son 304 y 316. En general, 304 es básicamente el
grado caballito de batalla, mientras que 316 se utiliza en entornos adversos. Una razón
importante del uso de aceros inoxidables no es tanto la corrosividad de la comida en sí,
sino el hecho de que el uso de acero permite una limpieza más rápida y eficiente. Por
ejemplo, en la producción de helados, planchas de acero inoxidable 316 se utilizan por
ser fuertes y de limpieza anti-bacteriológica, y se pueden utilizar sistemas de enjuague. Una
de las grandes ventajas del acero inoxidable es que no imprime sabor alguno a la comida
que entra en contacto con él.
3.4. Arquitectura, edificios y construcciones
La arquitectura, los edificios y construcciones son un mercado en crecimiento en el cual
muchos edificios modernos utilizan aceros inoxidables para revestimientos, cubiertas y
fachadas. Otro detalle es su característico bajo costo de mantenimiento y propiedades anti-
vándalos atraen a mercados en crecimiento como el transporte público, máquinas
expendedoras de billetes y mobiliario urbano. También, los aceros inoxidables se utilizan
para fines de construcción. Cuando empezó a usarse el cemento armado, se consideró que
el acero al carbono utilizado no se oxidaría, como cemento, ya que deriva de piedra caliza y
ésta es alcalina. Sin embargo, el constante uso de la sal de grano en la construcción de
puentes podría cambiar el pH a una oxidación ácida y con ello el acero se expande a las
grietas de cemento. Inicialmente las barras de acero inoxidable eran costosas, pero ha
demostrado tener un buen ciclo de vida en relación a los costos.
3.5. Aplicaciones médicas
El acero inoxidable fundido y desinfectado se utiliza para implantes médicos y caderas
artificiales. Una gran cantidad de equipos médicos – tales como camas ortopédicas,
armarios y máquinas de pruebas – se hace de forma estándar con acero debido a sus
cualidades higiénicas y fáciles de limpiar. Las compañías farmacéuticas utilizan también 7
acero inoxidable para diversos productos.