Hindawi

Revista Internacional de Odontología Volumen 2019,

Número de artículo 9056590, 8 páginas
https://doi.org/10.1155/2019/9056590

Artículo de investigación

Desarrollo y la formulación del dentífrico experimental basado en Passiflora

mollissima ( Tumbo) con y sin Fluoruro de aniones: Actividad antibacteriana
en siete antimicrobianos Las cepas

Frank Mayta-Tovalino, 1,2,3 Eloy Gamboa, 1,2 Richard S ' anchez, 1,3 Jorge Ríos, 1
Ram'ın Medina, 4 Mercado ın Garc' I a, 4 y Jhonn Asencios 4
1 Profesor de la Escuela de Estomatología, Universidad Privada San Juan Bautista, Lima, Perú
2 Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Privada San Juan Bautista, Lima, Perú
3 Departamento de Química de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Privada San Juan Bautista, Lima, Perú
4 Escuela de Odontología de la Universidad Privada San Juan Bautista, Lima, Perú

La correspondencia debe dirigirse a Frank Mayta-Tovalino; [email protected]

Recibido el 15 de febrero de 2019; Revisado 14 de mayo 2019; Aceptado 21 de mayo 2019; Publicado el 13 de junio de 2019

Editor Académico: Alessandro Leite Cavalcanti

Copyright © 2019 FrankMayta-Tovalino et al. ) Es un artículo de acceso abierto distribuido bajo la Licencia Creative Commons, que permite el uso ilimitado,
distribución y reproducción en cualquier medio, siempre que la obra original es debidamente citados.

Objetivos. Para desarrollar y formular un nuevo dentífrico experimental con y sin fluoruro basado en la cáscara y el fruto de la
Passi fl ora mollisima ( tumbo) y también para evaluar su actividad antimicrobiana contra siete cepas bacterianas. Métodos. ) e muestra se calculó usando la fórmula de
comparación de medias, la obtención de pozos ( norte 12) para cada una de las cepas evaluadas: S. mutans, E. faecalis, Actinomyces, Lactobacillus, C. albicans, S. sanguinis, y S.
oralis. ) actividad antibacteriana e del dentífrico fue evaluada por la técnica de contacto directo. Resultados. Se encontró que la más alta actividad antimicrobiana sólo estaba
presente en dentífricos a base de pulpa contra cepas de S. mutans 21.0 ± 1.8, E. faecalis 16.3 ± 3.9, Actinomyces 22.1 ± 1.3, y Lactobacillus 21.0 ± 1.3. Sin embargo, en
comparación con otras cepas tales como C. albicans, S. sanguinis, y S. oralis, la dendrifrice a base de cáscara de Passi fl ora mollisima

obtenido la más alta actividad antimicrobiana. Conclusión. ) e dentífrico experimental basado en Passi fl ora mollisima tenido un antibacteriano e ff ect contra las siete
cepas microbianas durante los primeros 24 y 48 horas.

1. Introducción los últimos años, la atención se ha desplazado hacia la liberación de

ingredientes activos a partir de recursos naturales inmersos en la formulación
Las pastas de dientes han estado en uso durante muchas décadas [1], y son uno de para prevenir y / o tratar ciertas enfermedades orales [4].
los principales productos de higiene insustituibles en la salud oral. ) E diseño de
formulaciones de pasta de dientes se inició en China e India, durante 300-500 aC. La higiene oral es controlado por pasta de dientes con el objetivo de reducir la
Durante ese período, hueso triturado, cáscara de huevo en polvo, y conchas de flora bacteriana oral. Bio fi lm [1] es una capa que normalmente se forma en la
almejas fueron utilizados como abrasivos para la limpieza oral. Las formulaciones superficie de un diente. Por lo tanto, algunos estudios previos han demostrado que la
modernas de pasta de dientes fecha de regreso al siglo 19; Posteriormente, jabones placa dental se puede controlar mediante la eliminación física de las bacterias y el
y otros abrasivos fueron incorporados en estas formulacio- nes. Después de 1945, uso de pastas de dientes antimi- microbianas aftosa enjuagues. ) Antes de varios
se habían iniciado varios avances en la formulación de detergentes Erent di ff, y tipos de bacterias en la boca; Algunos son útiles y otros son perjudiciales tales como Neisseria,
lauril sulfato de sodio se usa como un agente emulsionante [2, 3]. Sin embargo, en Staphylococcus, S. pneumoniae,

y Porphyromonas gingivalis [ 5, 6].

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Por el contrario, el consumo de frutas tropicales por parte de la población Grupo 6: placas de Petri sembradas con cepas de Streptococcus sanguis ( ATCC
mundial está aumentando a medida que su valor nutricional es mejor conocida. ) ® 10556). Grupo 7: placas de Petri sembradas con cepas de Streptococcus
Frutos de ESE en el que la presencia de características exóticas y nutrientes ayuda oralis ( ATCC ® 6249).
a tratar ciertas enfermedades o ff er una oportunidad para que los agricultores
locales para acceder a mercados especiales. Aparte del valor nutricional y
terapéutico, la mayoría de estas plantas nativas tienen considerables cantidades de
Grupo 8: Controles de pastas de dientes comerciales (Dento a base de plantas ®, Colgate
Herbal ®, Kolynos a base de plantas ®,
micronutrientes, tales como minerales, fibras, vitaminas, y compuestos fenólicos
secundarios, que pueden ser utilizados en tistry den- [7-9].
Sensodyne ®, y Parodontax ®).

2.2.Herbal clasi fi cación. Para certificar el fenotipo, la planta se analizó por

Tumbo es una planta que pertenece a la familia Passi- fl oraceae, que el Herbario del Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional Mayor
crece en las zonas andinas de América del Sur, aproximadamente entre 2000 y de San Marcos (UNMSM) con código Nº 098-USM-2017, obteniendo la
3600meters por encima del nivel del mar. ) Es nativa de la fruta es una fuente siguiente clasi fi cación:
rica de vitamina C, lo que le da una excelente capacidad antioxidante [9]. Es una
fuente de calcio, hierro, fósforo, potasio y fibra. Además, algunas investigaciones
División: Magnoliophyta
sobre su hoja, la piel y la parte comestible de esta fruta revelaron que es rico en
antioxidantes fenólicos naturales. Por ejemplo, en este sentido, algunos autores Subclase: Magnoliopsida Orden:
han descubierto que la actividad antioxidante de Passi fl ora mollisima fruta Violales Familia: Passi fl oraceae
puede ser comparada con la del ácido ascórbico, que es la principal fuente de
Género: Passi flora
antioxidante natural utilizado en las industrias alimentarias. Por el contrario, la
promoción de la salud e ff ect puede atribuirse a sus polifenoles, especialmente
los flavonoides y carotenoides fl, que han sido fuertemente asociados con la Especies: Passi fl ora tripartita var. mollissima ( Kunth) Niels Holm-y
capacidad antioxidante, además de presentar ciertas propiedades P. Jorg.
antimicrobianas [10-13].

2.3. Preparación de Tumbo metanólico Extraer. Passi fl ora mollisima se

obtuvo de la ciudad de Huaraz, Perú, situada en la latitud - 9.5277900 ° y
longitud - 77.5277800 °.
) erefore, el objetivo de esta investigación fue desarrollar y formular
Para obtener el extracto de metanol a partir de la pulpa, 2000 ml de metanol
un dentífrico experimental basado en la cáscara y el fruto de Passi fl ora
(CH 3 OH) se usó Merck, que se mezcló con 2 kg de la pulpa “tumbo”. ) E
mollisima ( tumbo) y para evaluar su antimicrobiano cacia e ff contra siete
cáscara de la fruta, una vez que se lavó a fondo con agua destilada, fue
cepas de la cavidad oral.
licuado fi ed, y se obtuvo una masa uniforme de 1,100 g. Posteriormente, se
añadió el medio disolvente, 1000 ml de metanol. Tanto las mezclas de pulpa y
la cáscara se dejaron reposar durante un periodo de 10 días, se agitó

2. Materiales y métodos periódicamente tres veces al día, y se sometieron a múltiples procesos fi ltrado
con el papel de filtro Whatman. Posteriormente, los extractos se colocaron en
2.1. Tamaño de la muestra. ) unidad e de análisis fue formada por un bien crea un “Memmert” estufa de laboratorio (modelo de la UE 500) por un período de 8
en el agar en la que el dentífrico experimental basa en la fruta y la cáscara de Passi días a una temperatura constante de 45 ° C, con la intención de etanol tilizing
fl ora mollisima ( tumbo) se introdujo, confrontado en las placas de Petri, y IN- vola- y la obtención de extractos altamente puros [14, 15].
oculated con las cepas cultivadas de S. mutans, E. faecalis, Actinomyces, Lactobacillus,
C. albicans, S. sanguinis, y S. oralis. ) tamaño e muestra se calculó por la
fórmula comparación utilizando el Stata ® versión 12.0, con un alfa de 0,05 y
una potencia de prueba de 0.8 de software, la obtención de los pozos ( norte 12)
2.4. Siembra Technique. ) e biotube que contiene la cepa lyophi- lized de las
para cada grupo evaluado. Por último, los siguientes grupos se consideraron
bacterias que pertenecen al género Streptococcus fue tomada inicialmente. ) Está
basan en la cáscara y pulpa de Passi fl ora mollisima:
biotube se somete a una ligera presión en su extremo superior con la intención de
romper una bombilla interior que libera la suspensión bacteriana en un agente
acuoso interno de modo que una solución que contiene la propia cepa se obtuvo
listo para crecer. Con la ayuda de un hisopo estéril, una muestra de esta solución
Grupo 1: placas de Petri sembradas con cepas de Streptococcus mutans ( ATCC ® que contiene la cepa terial BAC- fue tomada, para luego ser llevado a las placas de
25175). Petri de dimensiones 150 × 30 mm que contiene el agar TSA cultura los medios de

Grupo 2: placas de Petri sembradas con cepas de Enterococcus faecalis ( ATCC ® comunicación y agar nutritivo; en ambos casos, se cultivan con el método de

29212). siembra en el césped. Una vez que se completaron las plantaciones, que se
colocaron en placas y se marcaron, y fi nalmente, todas las placas de cultivo
Grupo 3: placas de Petri sembradas con cepas de Actinomyces
(ATCC ® 12104). fueron lugar en un laboratorio Auto-Flow UN- 4950 incubadora a una temperatura
de 37 ° C durante un período de 24 horas. Finalmente, los halos de inhibición
Grupo 4: placas de Petri sembradas con cepas de Lactobacillus
producidos por los grupos di ff Erent evaluados se midieron mediante la técnica de
(ATCC ® 11146).
Grupo 5: placas de Petri sembradas con cepas de Candida albicans ( ATCC ®
10231).
Revista Internacional de Odontología 3

de contacto directo en el pozo, la medición de las zonas de hibition in- en Por último, al evaluar la normalidad, sólo las cepas de E. faecalis,
milímetros con un calibre Vernier digital [14, 15]. Lactobacillus, C. albicans, y S. sanguinis mostró distribución normal ( p> 0,05).

2.5. Preparación de Tumbo Dentífrico (TD). carbonato de calcio precipitado

se usó y se mezcla en 50 ml de agua destilada o desionizada con agitación 3.2. Actividad antimicrobiana de dentífrico de Passi fl ora mollis- sima (Tumbo) con
continua, y después se añadieron los aditivos de pirofosfato tetrasódico, fluoruro de aniones. La Tabla 3 muestra que cuando la comparación de la actividad
AEROSIL (hi- sílice pirogénica drophilic): Dióxido de silicio coloidal USP, antimicrobiana, pasta de dientes a base de pulpa con anión fluoruro añadido en la

NIPAGIN (sodio metilparabeno) o parahidroxibenzoato de metilo , también formulación tuvo la mayor actividad contra cepas S. mutans ( 21.0 ± 1,8 mm), E.

se añadieron sacarina de sodio en polvo, y cristales de mentol. ) E faecalis

agitación era CONTENIDA man-, y se añadió la glicerina para conseguir (16.3 ± 3.9mm), (Actinomyces 22.1 ± 1,3 mm), Lactobacillus
una mezcla homogéneo; fi nalmente, la goma de xantano, dióxido de titanio (21,0 ± 0,3 mm), y C. albicans ( 21.2 ± 1.9) milímetros de halos de inhibición;
(colorante), lauril sulfato de sodio (SLE), y extracto de metanol de diluido Passi incluso este aumento de su cacia e ff es ligeramente mayor que la actividad se
fl ora mollisima se añadieron pulpa (10 g en 10 ml de agua destilada) [4, 6]. describe en la tabla anterior, por lo que no sería aparentemente un sinergismo
) E mismo procedimiento se llevó a cabo para el dentífrico sobre la base de que ge- erates el anión fluoruro en la actividad antimicrobiana. En la pasta de
la cáscara “tumbo” en ambas siones ver-; la única rencia di ff fue que en dientes contrario, a base de cáscara con el añadido ion fluoruro añadido
una formulación, fluoruro se añadió, y en otra, no era (Tabla 1). solamente una mayor actividad contra S.
sanguinis
(15.5 ± 0,5 mm) y S. oralis ( 17.0 ± 0,4 mm) de las cepas. Por último, al evaluar la
normalidad, sólo las cepas de Lactobacillus y
S. sanguinis mostró distribución normal ( p> 0,05).

2.6. Declaración de Ética. La autorización se obtuvo del Comité de Ética de la

Universidad de San Juan Bautista Privado (Código CEPB-FCS0007) para la 3.3. En Vitro Actividad antimicrobiana de Nueva Dentífrico “Tumbo” en contra de pastas de

ejecución del proyecto de investigación, ya que forma parte de una línea de dientes comerciales. En primer lugar, cuando se compara la actividad antimicrobiana de

investigación de la universidad. Debido a que es un experimental en investigación nuestra nueva pasta de dientes sobre la base de la pulpa y de la caída de la piel, no se

vitro, no hay riesgos se anticipan, y todos los platos de Petri inoculadas con las encontraron erences ff fi cante di estadísticamente significativa en las cepas de S. mutans, E.

cepas Erent di ff fueron debidamente esterilizadas y se descartan bajo los faecalis, Actinomyces, S. sanguinis, y S. oralis ( p> 0,05). Sin embargo, sólo se observó una

protocolos de bioseguridad del laboratorio. diferencia estadísticamente signi fi cativa rencia di ff ff e entre el ect de la cáscara y la pulpa
en las cepas de tobacillus lac- y C. albicans. En segundo lugar, cuando se comparan con los
dentífricos a base de hierbas a base de plantas comerciales Dento ®, Colgate Herbal ®, Kolynos
a base de plantas ®, Sensodyne ®, y Parodontax ®,
2.7. Análisis estadístico. Para el análisis descriptivo de la variable cuantitativa
antimicrobiana e ff ect, se procedió a obtener las estadísticas descriptivas
(media y desviación estándar) de todos los grupos evaluados. ) En, la estadísticamente se encontraron signi fi erences no puede di ff pag ≤ 0,001.
suposición de normalidad y homogeneidad de las varianzas se determinó Parodontax pasta de dientes es uno de los dentífricos más activos presentados junto
mediante las pruebas de Shapiro-Wilk y Levene, respectivamente. Por último, con nuestro dentífrico experimental; cómo- nunca, Sensodyne fue la pasta de
para el análisis bivariante, el Estudiante t- prueba, la de Mann-Whitney T Se dientes que presenta la actividad antimicrobiana frente a menos las siete cepas
utilizaron la prueba, y la prueba de Kruskal-Wallis. Un nivel de significación evaluadas en esta investigación (Tabla 4).
de p < 0,05 se estableció, y el análisis completo se llevó a cabo utilizando el
software Stata 12.0.

4. Discusión

Las enfermedades orales se consideran un problema de salud comunitario muy

3. resultados importante en todo el mundo. ) lesiones ESE puede ser crónica o aguda, que a
menudo requiere no sólo el tratamiento terapéutico, sino también preventiva. )
3.1. Actividad antimicrobiana de dentífrico de Passi fl ora mollis- sima (Tumbo) Erefore, los usos de antimi- sustancias microbianas para el tratamiento de requerir
sin Fluoruro de aniones. La Tabla 2 muestra que cuando se comparan los el uso de un fármaco que tiene su fi ciente e fi cacia en el sitio de acción y que no
ECTS e ff antimicrobianas de la dentífrico experimental de la pulpa y la tiene ECTS ff lado E [16]. ) E pasta de dientes es una mezcla de componentes que
cáscara de la Passi fl ora mollissima, Se evidenció que la pulpa de la fruta se utilizan para limpiar y pulir los dientes. Básicamente, hay dos tipos de dentífricos,
tenía la actividad más alta a las 24 o 48 horas contra las cepas de S. mutans ( 20.0 uno es simplemente un dentífrico preventivo y el otro es dentífrico terapéutico que
± 2,1 mm), E. faecalis ( 15.5 ± 1,1 mm), nomyces acti- ( 23.6 ± 4.4mm), Lactobacillus
tiene cierta analgésico, anti-inflamatorio, y otros componentes que ayudará a
( 20.8 ± 0.6), y C. albicans ( 24.7 ± 1,3 mm) de los halos de inhibición. Sin controlar ciertos lesiones orales [17]. Sin embargo, en la actualidad, se están
embargo, pasta de dientes basada en la “tumbo” piel de sólo tenía un mayor buscando nuevas opciones terapéuticas en las plantas nativas que pueden o ff er
efec- tividad contra cepas de S. sanguinis ( 15.9 ± 0,4 mm) y mejores beneficios clínicos en relación con los tratamientos convencionales.

S. oralis ( 16.5 ± 0,4 mm). A pesar de estos di ff erences, ambas pastas de dientes
pulp- y basados ​en cáscara presentan óptimas ECTS microbiana e ff anti- contra productos dentales están disponibles en pasta, gel o polvo.
las siete cepas orales evaluados. ) ESE se aplican por lo general con un cepillo de dientes para limpiar los dientes
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Mesa 1: componentes químicos de dentífrico experimental basado en Passi fl ora mollisima “Tumbo”.

componentes propiedades

1 carbonato de calcio precipitado Abrasivo

2 El pirofosfato tetrasódico aditivos
3 AEROSIL (sílice pirogénica hidrófila) aditivos
4 USP dióxido de silicio coloidal Preservativo
NIPAGIN (sodio metilparabeno) o metilo
5 Edulcorante
parahidroxibenzoato
6 Sacarina de sodio, polvo o cristalizada Agente saborizante
Los humectantes se añaden lentamente a homogeneizar la
7 cristales de aroma menta mentol
preparación
Los humectantes se añaden lentamente a homogeneizar la
8 Desionizada, desmineralizada o agua destilada
preparación
9 La glicerina (o glicerol) Aglutinante

10 La goma xantana La blancura de dentífricos

11 El dióxido de titanio (colorante) surfactantes
12 Lauril sulfato de sodio (SLE) 1.450 ppm de flúor
13 Fluoruro de sodio (fluoruro) Las cremas hidratantes

extracto de metanol diluido (10 g en 10 ml de agua destilada

14 Agente saborizante
agua)

Mesa 2: Comparación de la actividad antimicrobiana de dentífrico tumbo contra siete cepas de la cavidad oral (formulación sin fluoruro). microorganismos

Parte de la planta Tiempo de evaluación (horas) Media ± Dakota del Sur min Max pag *

24 20.0 ± 2.1 17.8 25.2 0,093

Pulpa
48 19.3 ± 1.1 17.6 21.1 0,479
S. mutans
24 16.0 ± 1.5 14.6 18.6 0,008
Pelar
48 15.5 ± 1.5 13.8 18.0 0,061

24 15.5 ± 1.1 13.8 17.3 0,492

Pulpa
48 15.2 ± 1.2 13.0 17.0 0,999
E. faecalis
24 15.5 ± 0.4 15.0 16.5 0,647
Pelar
48 15 ± 0.4 14.3 15.8 0,988

24 18.3 ± 1 17.3 20.2 0,012

Pulpa
48 23.6 ± 4.4 17.0 29.0 0,078
Actinomyces
24 18.7 ± 3.3 16.3 29.1 pag ≤ 0,001
Pelar
48 18.6 ± 3.3 16.3 29.1 pag ≤ 0,001

24 20.8 ± 0.6 19.8 22.1 0,623

Pulpa
48 20.2 ± 0.7 18.9 21.5 0,491
Lactobacillus
24 17.6 ± 0.2 17.2 18.1 0,842
Pelar
48 17.1 ± 0.2 16.8 17.6 0,511

24 15.5 ± 0.9 13.8 17.1 0,730

Pulpa
48 24.7 ± 1.3 23.0 27.2 0,540
C. albicans
24 19.3 ± 1.7 16.2 22.3 0,534
Pelar
48 18.8 ± 1.8 16.0 22.1 0,274

24 14.9 ± 0.1 14.7 15.3 0,331

Pulpa
48 14.1 ± 0.5 12.9 14.9 0,555
S. sanguinis
24 15.9 ± 0.4 15.3 16.6 0,447
Pelar
48 15.1 ± 0.5 14.2 16.0 0,406

24 14.5 ± 0.9 13.6 16.4 0,016

Pulpa
48 14.1 ± 0.9 13.0 16.2 0,195
S. oralis
24 16.5 ± 0.4 15.6 17.3 0,699
Pelar
48 15.7 ± 0.6 14.8 16.8 0,941

Todas las mediciones se hicieron en mm. * prueba de Shapiro-Wilk.

y por lo tanto mantener la higiene bucal mediante la eliminación de la camino- ogenic debe contener ciertos agentes antimicrobianos que se usan comúnmente como
flora microbiana. Tradicionalmente, las pastas de dientes contienen un abrasivo productos que mejoran la higiene oral. Su uso se remonta a la antigüedad y
suave, detergente, agente aromatizantes, fluoruro, y aglutinante. Otros ingredientes continúa hasta ahora; Por lo tanto, hay una necesidad de encontrar nuevos
comunes incluyen hidratantes, desensibilizantes, y varios medicamentos para sustitutos basados ​en productos naturales que ayudan a prevenir las
prevenir diversas patologías orales [18, 19]. Pasta de dientes y enjuague bucal enfermedades de la cavidad oral [20].
Revista Internacional de Odontología 5

Mesa 3: Comparación de la actividad antimicrobiana de dentífrico tumbo contra siete cepas de la cavidad oral (formulación con fluoruro). microorganismos

Parte de la planta Tiempo de evaluación (horas) Media ± Dakota del Sur min Max pag *

24 21.0 ± 1.8 19.2 25.6 0,029

Pulpa
48 19.8 ± 1.4 17.9 22.3 0,178
S. mutans
24 14.9 ± 0.4 13.8 15.5 0,070
Pelar
48 14.5 ± 0.4 13.5 15.2 0,178

24 16.3 ± 3.9 12.9 25.3 pag ≤ 0,001

Pulpa
48 13.8 ± 1.4 11.3 15.8 0,442
E. faecalis
24 14.3 ± 0.3 13.8 14.9 0,205
Pelar
48 13.9 ± 0.5 12.8 14.8 0,754

24 19.0 ± 0.8 17.8 20.2 0,838

Pulpa
48 22.1 ± 1.3 19.9 24.6 0,717
Actinomyces
24 18.9 ± 3.2 17.2 29.2 pag ≤ 0,001
Pelar
48 18.9 ± 3.2 17.2 29.2 pag ≤ 0,001

24 21.0 ± 0.3 20.6 21.9 0,268

Pulpa
48 20.3 ± 0.5 19.6 21.2 0,795
Lactobacillus
24 18.1 ± 0.4 17.5 18.9 0,704
Pelar
48 17.5 ± 0.4 16.8 18.2 0,765

24 17.4 ± 1.4 15.7 19.7 0,155

Pulpa
48 21.2 ± 1.9 17.0 23.6 0,180
C. albicans
24 21.1 ± 0.9 20.2 22.6 0,064
Pelar
48 19.4 ± 3.1 9.8 22.0 pag ≤ 0,001

24 15.3 ± 0.3 15.0 16.0 0,205

Pulpa
48 14.0 ± 0.3 13.7 14.9 0,057
S. sanguinis
24 15.5 ± 0.5 14.9 16.5 0,084
Pelar
48 14.8 ± 0.5 14.0 16.2 0,126

24 14.4 ± 0.4 13.6 15.0 0,625

Pulpa
48 14.3 ± 0.7 12.9 15.5 0,932
S. oralis
24 17.0 ± 0.4 16.5 17.7 0,165
Pelar
48 16.4 ± 0.5 15.6 17.0 0,029

Todas las mediciones se hicieron en mm. * prueba de Shapiro-Wilk.

) ERE es poca literatura que evaluó las propiedades antibacterianas de actividad antimicrobiana, la capacidad, y el pH. ) Comparación e de esta actividad de las
Passi fl ora mollisima en su forma de dentífrico; sin embargo, algunos pastas de marketing con las formulaciones realizadas en el laboratorio sugiere que las
estudios cercanos son consistentes con los resultados del presente estudio. formulaciones hechas en los laboratorios tienen una mayor sensibilidad que las pastas
Aunque se centran más en la evaluación de las propiedades físico-químicas, vendidos. Además, mencionan un resultado no puede significante para la capacidad de
concluyen que la abrasividad media de formulaciones con sílice hidratada es limpieza, diciendo que es similar a los resultados obtenidos en las formulaciones
más que la de formulaciones con fosfato dicálcico. Además, un estudio en 26 comerciales [20-25].
pastas de dientes comerciales indicó que la rugosidad de las pastas de
dientes con abrasivo de sílice hidratado fue significativamente di ff Erent de la Algunas investigaciones describir que las cremas dentales deben tener una
de la pasta de dientes que contiene fosfato de calcio [21]. buena consistencia y textura suave, sin signos de deterioro, tales como separación de
fases, gasi fi cación, y la fermentación, cuando todas las muestras se colocan a una
temperatura de 45 ± 20 ° C durante un período de 28 días. ) Es confirma que todas las
Por el contrario, algunos estudios de investigación que han estudiado el pastas de dientes experimentales tienen buena estabilidad [4]. ) ERE hay literatura
antimicrobiana e ff ect de nuevas formulaciones de pastas de dientes a base de sobre la formulación de pastas de dientes de esta fuente re- naturales; Sin embargo, al
hierbas con otras plantas di ff Erent a Passi fl ora mollis- sima ( tumbo) mencionó contrastar la metodología de la formulación de la pasta de dientes a base de hierbas,
que la actividad antibacteriana del gel dental se llevó a cabo por el método usion se encontró que algunos estudios se realizaron sobre la base de las hojas de guayaba
disco di ff evaluar su ff cacia e contra las bacterias Gram-negativas tales como Pseudomonas
neemand y la corteza de canela y que en la fase de pruebas formulación, hay
aeruginosa y E. coli y las bacterias Gram-positivas tales como Staphylococcus problemas clásicos tales como la falta de homogeneidad, capacidad de extensión y
aureus se incubaron durante 24 horas a 37 ° C. Cuando contraste, estos resultados formación de espuma. Sin embargo, que la investigación mostró que la pasta de
fueron similares con nuestro estudio, ya que también encontramos una gran dientes a base de hierbas era marrón verdoso y mostró una buena homogeneidad con
actividad antimicrobiana contra los gérmenes Gram-positivas y Gram-negativas la ausencia de volumen y una buena actividad antimicrobiana similar a nuestra
[17-24]. propuesta basada en

En la presente investigación, comparativamente iguales y mejores Passi fl ora mollisima [ 22].

resultados se han observado con formulaciones hombre-ufactured en el Por el contrario, los microorganismos orales que generalmente producen
laboratorio que se comercializan diaria. Ambas preparaciones han demostrado ácido láctico eliminan los materiales minerales del esmalte dental que conducen a
igual e fi cacia en términos de la formación de caries y también para
6 Revista Internacional de Odontología

Mesa 4: Comparación de la actividad antimicrobiana de dentífrico tumbo contra las pastas de dientes comerciales di ff Erent. microorganismos

grupos Media ± Dakota del Sur min Max pag * pag pag

Pulpa 20.0 ± 2.1 17.8 25.2 0,093 0,651 ++

Pelar 16.0 ± 1.5 14.6 18.6 0,008
dento de hierbas ® 17.0 ± 0.6 16.2 17.8 0,734
S. mutans Colgate Herbal ® 16.9 ± 0.8 16.1 17.8 0,386 pag ≤ 0,001 †

Kolynos a base de plantas ® 15.1 ± 0.2 14.9 15.5 0,392 pag ≤ 0,001

Sensodyne ® 11.2 ± 0.8 10.0 12.0 0,191

Parodontax ® 30.2 ± 1.5 28.9 32.5 0,194

Pulpa 15.5 ± 1.1 13.8 17.3 0,492 0.906+

Pelar 15.5 ± 0.4 15.0 16.5 0,647
dento de hierbas ® 12.8 ± 0.4 12.3 13.2 0,303
E. faecalis Colgate Herbal ® 13.9 ± 0.8 12.9 14.9 0,900 pag ≤ 0,001 **
Kolynos a base de plantas ® 14.2 ± 0.6 13.5 14.9 0,513 pag ≤ 0,001

Sensodyne ® 10.6 ± 0.3 10.2 11.0 0,408

Parodontax ® 15.7 ± 0.2 15.5 16.1 0,649

Pulpa 18.3 ± 1 17.3 20.2 0,012 0,143 ++

Pelar 18.7 ± 3.3 16.3 29.1 0.000
dento de hierbas ® 14.1 ± 0.4 13.8 14.7 0,303
Actinomyces Colgate Herbal ® 15 ± 0.1 14.8 15.2 0,714 pag ≤ 0,001 †

Kolynos a base de plantas ® 13.4 ± 0.1 13.2 13.6 0.000 pag ≤ 0,001

Sensodyne ® 13.2 ± 0.2 12.9 13.5 0.000

Parodontax ® 14.1 ± 0.5 13.5 14.9 0,889

Pulpa 20.8 ± 0.6 19.8 22.1 0,623 pag ≤ 0.001+

Pelar 17.6 ± 0.2 17.2 18.1 0,842

dento de hierbas ® 17.7 ± 0.6 17.0 18.3 0,443
Lactobacillus Colgate Herbal ® 21.2 ± 0.9 20.1 22.3 0,997 pag ≤ 0,001 **
Kolynos a base de plantas ® 22.1 ± 0.8 20.9 23.0 0,696 pag ≤ 0,001

Sensodyne ® 15.5 ± 2.8 12.9 18.3 0,126

Parodontax ® 15.2 ± 0.2 14.9 15.5 0,910

Pulpa 17.4 ± 1.4 15.7 19.7 0,730 pag ≤ 0.001+

Pelar 21.1 ± 0.9 20.2 22.6 0,534

dento de hierbas ® 17.9 ± 0.6 17.3 18.7 0,513
C. albicans Colgate Herbal ® 21.7 ± 0.4 21.2 22.3 0,970
pag ≤ 0,001
pag ≤ 0,001 †

Kolynos a base de plantas ® 20.9 ± 1.5 19.9 23.2 0,025

Sensodyne ® 0 0 0 -
Parodontax ® 24.4 ± 0.6 23.8 25.0 0,111

Pulpa 14.9 ± 0.1 14.7 15.3 0,331 1.000+

Pelar 15.9 ± 0.4 15.3 16.6 0,447
dento de hierbas ® 19.7 ± 0.5 19.0 20.2 0,369
S. sanguinis Colgate Herbal ® 21.1 ± 0.5 20.4 21.8 0,994 pag ≤ 0,001 **
Kolynos a base de plantas ® 20.4 ± 1.1 19.6 22.1 0,211 pag ≤ 0,001

Sensodyne ® 0 0 0 -
Parodontax ® 26.1 ± 0.5 25.6 26.9 0,680

Pulpa 14.5 ± 0.9 13.6 16.4 0,016 0,425 ++

Pelar 16.5 ± 0.4 15.6 17.3 0,699
dento de hierbas ® dieciséis ± 0.6 15.2 16.8 0,999
S. oralis Colgate Herbal ® 15.6 ± 0.5 15.1 16.3 0,688 pag ≤ 0,001 †

Kolynos a base de plantas ® 19.9 ± 0.1 19.8 20.2 0,849 pag ≤ 0,001

Sensodyne ® 0 0 0 -
Parodontax ® 17.7 ± 0.4 17.2 18.2 0,420

Todas las mediciones se hicieron en mm. ) las concentraciones E se calculan a partir de las diluciones del ingrediente activo; el grupo de control Sensodyne fue excluido de cualquier análisis estadístico debido a
que la actividad antimicrobiana no estaba presente. * prueba de Shapiro-Wilk. + Estudiante t- prueba. ++ Mann-Whitney T prueba.
** prueba de ANOVA. † prueba de Kruskal-Wallis. Nivel de significación p < 0.05.

el desarrollo de infecciones en las capas inferiores del diente. Aunque el daño pastas de dientes reduce la caries dental, por lo que uno de los principales objeti-
y la descomposición es una enfermedad multifactorial cado complicación, la vos de esta investigación fue demostrar la cacia e fi antimicrobiana de la pasta
tasa de higiene bucal del paciente es uno de los factores más importantes en de dientes experimental basado en Passi fl ora mollisima con y sin la adición de
el proceso de descomposición. Si se proporciona la higiene bucal óptima, no anión fluoruro para verificar si este compuesto químico promueve un sinergismo
habrá placa bacteriana [23]. Por lo tanto, la adición de fluoruro en en su antimicrobiano cacia e ff [24].
Revista Internacional de Odontología 7

Nuestros resultados mostraron que el dentífrico basado en “tumbo” tenía una Expresiones de gratitud
actividad antimicrobiana contra S. mutans 21.0 ± 1,8 mm,
E. faecalis 16.3 ± 3.9mm, Actinomyces 22.1 ± 1,3 mm, y ) e investigación fue apoyada por la Universidad Privada San Juan
Lactobacillus 21.0 ± 1,3 mm; esto coincidió con los resultados descritos por Dave et al. Bautista con la resolución del Vicerrectorado de investigación no.
quien encontró una zona de inhibición de la pasta de dientes a base de hierbas sobre la 003-2018-VRI-UPSJB. Queremos agradecer a la Universidad Privada San
base de Eugenia caryophyllus, Acacia nilotica, y Mimusops elengi en contra S. aureus y E. Juan Bautista para el apoyo financiero para ejecutar la presente
coli. investigación y el bario Her- del Museo de Historia Natural de la
Otro estudio con el que estuvimos de acuerdo en que se lleva a cabo por Ghelichli Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM).
quien mencionó que la pasta de dientes a base de hierbas “ Salva- dora ”Tenían
propiedades antibacterianas contra la flora microbiana oral es debido a los
alcaloides presentes en el tallo de la planta“ Salvadora. ”A pesar de que los recursos
naturales eran di ff Erent de la Passi fl ora mollisima utilizado en el presente estudio,
referencias
es evidente que las plantas tienen un gran potencial antimicrobiana contra di ff Erent
[1] R. Davies, C. Scully, y AJ Preston, “Dentífricos-an
microorganismos orales [25-27]. actualizar," Medicina Oral, Patolog'ıa Oral y Cirug'ıa Bucal,
vol. 15, no. 6, pp. 976-982, 2010. [2] M. Ersoy, J. Tanalp, E. Ozel, R.
) e principales limitaciones de esta investigación fueron las siguientes: Una Cengizlier, y M. Soyman,
de las principales limitaciones fue la disponibilidad de los microorganismos orales, “) E alergia de pasta de dientes: un informe del caso,” Allergologia et
debido a que estas cepas tuvieron que ser importados de los EE.UU., que exigía Immunopathologia, vol. 36, no. 6, pp. 368-370, 2008. [3] JJ Jardim, LS Alves, y
un retraso en las pruebas microbiológico. Otra limitación importante fue la limitada M. Maltz, “) historia e y global
mercado de productos para el cuidado del hogar orales” Brazilian Oral Research,
evidencia disponible que evalúa o se crea una pasta de dientes experimental
vol. 23, no. 1, pp. 17-22, 2009. [4] T. Mangilal y M. Ravikumar, “Preparación y
basado en Passi fl ora mollissima, lo que hizo que di fi culto para analizar y
evaluación
contrastar los resultados prometedores ob- contenida en esta investigación.
de pasta de dientes a base de plantas y hierbas en comparación con las pastas de dientes
comerciales: una in vitro estudiar," International Journal of ayurvédica y la medicina
herbaria, vol. 6, no. 3, pp. 2251-2266,
Finalmente, la presente investigación fue de importancia social dado que los 2016.
pacientes probablemente se benefician de strating demostrado el cacia e ff [5] J. Moran, M. Addy, RG Newcombe, y I. Marlow, “Un estudio
antimicrobiana de esta nueva pasta de dientes sobre la base de Passi fl ora para evaluar la acción inhibidora de la placa de una pasta dental triclosan nueva
mollisima “Tumbo” que se consume mucha frecuencia en las zonas alto andinas formulación,” Journal of Clinical Periodontology,
de Perú. Por el contrario, tenía una importancia teórica porque no es escasa la vol. 28, no. 1, pp. 86-89, 2001. [6] J. Okpalugo, K. Ibrahim, y Inyang EE.UU. “,

literatura que ha evaluado las propiedades terapéuticas de este recurso natural en Pasta de dientes
formulación e fi cacia en la reducción de la flora oral” Diario Tropical de
relación con su uso en la estomatología. Final- mente, tenía importancia
Investigación Farmacéutica, vol. 8, no. 1, pp. 71-77, 2009. [7] RE Alves, ES de
metodológica porque un nuevo formulationwas químicos propuestos para el
Brito, MSM Ru fi no, y CG Sampaio,
desarrollo de este nuevo dentífrico basado en “tumbo”, que representa un hito en
“Medida de la actividad antioxidante de frutas tropicales: un estudio de caso con
la estomatología peruana que siempre trata de utilizar nuevos ingredientes activos
acerola,” Acta de Horticultura, no. 773, pp. 299-305,
que ayudan a prevenir y tratar ciertas enfermedades orales . 2008.
[8] MDSM Ru no fi, RE Alves, ES de Brito, J. P' Erez-Jim' enez,
F. Saura-Calixto, y J. Mancini-Filho, “compuestos bioactivos y capacidades
antioxidantes de 18 frutas tropicales no tradicionales fromBrazil,” Química de
Alimentos, vol. 121, no. 4, pp. 996 a 1002, 2010. [9] EO Balde'
5. Conclusiones
en, M. Alcañiz, R. Masot, EM Fuentes,

) e dentífrico experimental basado en la pulpa de Passi fl ora mollisima demostró JM Barat, y R. Grau, “array pulso Voltamperometría desarrollado para
determinar la actividad antioxidante de camu-camu ( dubia ciaria Myr- ( HBK)
tener el mayor antimicrobiana e ff ect en comparación con el dentífrico sobre la
McVaug) y tumbo (Passi fl ora en moles lissima ( Kunth) LH Bailey) Zumos de
base de la cáscara, aunque algunas cepas antimicrobianos tales como Actinomyces,
empleo de lenguas electrónicas voltamétricos,” Control de Alimentos, vol. 54,
C. albicans, S. sanguinis, y S. oralis eran más susceptibles a la dentífrico basado en
pp. 181-187, 2015. [10] P. Leterme, A. Buldgen, F. Estrada, y AM Londoño,
la cáscara. Por último, de acuerdo con nuestros resultados, se concluye que, en
relación con las comparaciones antimicrobianos con pastas dentales comerciales, “El contenido de minerales de las frutas tropicales y los alimentos no convencionales
nuestra propuesta dental es igual o superior al cacia e ff de éstos, lo que abre una de los Andes y la selva tropical de Colombia,” Química de Alimentos, vol. 95, no. 4, pp.
gran línea de investigación en relación con este recurso natural peruana (tumbo ). 644-652, 2006. [11] J. Contreras-Calder'
en adelante, L. Calder' en-Jaimes, E. Guerra-
Garza Andez, y B. Garc'ıa-Villanova, “Capacidad antioxidante, contenido de
compuestos fenólicos y vitamina C en la pulpa, la cáscara y la semilla de 24 frutas
exóticas de Colombia,” Food Research International,
Disponibilidad de datos
vol. 44, no. 7, pp. 2047-2053, 2011. [12] SM Zucolotto, C. Fagundes, FH
Reginatto et al., “Análisis
) datos electrónicos utilizados para apoyar las conclusiones de este estudio están
de flavonoides fl C-glicosil de América del Sur Passi flora
disponibles en el autor correspondiente a petición.
especies por HPLC-DAD y HPLC-MS,” El análisis fitoquímico, vol. 23, no. 3,
pp. 232-239, 2012. [13] M. Botero, S. Ricaurte, C. Monsalve, y B. Rojano,
Conflictos de interés
“Capacidad reductora de 15 Frutas Tropicales” Scientia et Technica, vol. 33,
) e autores declaran que no existen conflictos de interés. pp. 295-296, 2007.
 Revista Internacional de Odontología

[14] D. Medina-Flores, G. Ulloa-Urizar, R. Habitaciones-Colarossi,

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sanguis, ”
Asiático Pací fi co Journal of Tropical Biomedicina, vol. 6, no. 5, pp. 400-403,
2016.
[15] R. Habitaciones-Colarossi, G. Ulloa-Urizar, D. Medina-Flores,
S. Caballero-Garc'ıa, F. Mayta-Tovalino, y J. del Valle-Mendoza, “actividad
antibacteriana de Myrciaria dubia ( camu camu) contra Streptococcus mutans y
guinis Streptococcus san-, ” Asiático Pací fi co Journal of Tropical Biomedicina, vol.
6, no. 9, pp. 740-744, 2016.

[16] A. Katiyar, SK Prajapati, A. Akhtar, G. Ambarish, y

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vol. 3, no. 8, pp. 61-66, 2012. [17] JB Wilkinson y RJ Moore, Cosmeticology de
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Editorial 2019. 8 Nueva York, NY, EE.UU., 7ª edición, 1982. [18] BM Mithal y
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Vallabh Prakashan, Delhi, India, 2ª edición, 2006. [19] H. Mridul, A. Kumar, SK
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