Departamento de Cusco
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Departamento de Cusco
CUSCO
ANIMALES Y PLANTAS MONUMENTOS ARQUEOLOGICOS
En la zona quechua y puna predominan el Santuario Histórico de Machu Picchu
ichu, la queñua, el waqo, la achupalla de Choquequirao
monte, el raqui-raqui, el moqo-moqo, la Coricancha
jucucha, el huejontoy, el tabaquillo, el paico y el Conjunto Arqueológico de Kusicancha
tintín. En las altas mesetas andinas hay Parque arqueológico de sacsayhuaman
manadas de vicuñas y roedores como el cuy, Sacsayhuaman (voz quechua Sáciate
la comadreja y la vizcacha. Entre las aves, halcón)
además de la abundancia de perdices, Kenco (o Qenko, Kencco)
destacan las golondrinas, el gallinazo, Puca Pucará (voz quechua Fortaleza
el cóndor y el águila. En roja)
los ríos y lagunas están presentes el ganso Tambomachay
andino o huallpa y variedad de patos.Truchas y Laqo, Lanlakuyoq y Cusilluchayoq
pejerrey dos especies no nativas. Chinchero u otros
PLATOS TIPICOS LUGARES TURISTICOS
UBICACIÓN
El barrio de San Blas
El Cusco está situado en la zona central y sur 1.Chancho al horno o lechón al horno
oriental del Perú. Ocupa gran parte del gran 2. Chuño cola o Lawa de chuño Sacsayhuamán
nudo orográfico de Vilcanota. Su diversidad y 3. Olluquito con charqui
los cambios abruptos de paisaje y ecosistemas Pisac
4. Chiri uchu
están principalmente asociados a la Cordillera 5. Pepián de cuy Ollantaytambo
de los Andes. 6. Queso kapchi
Choquequirao
7. Timpu o puchero
8. Chicharrón a la cusqueña La montaña de 7 colores
9. Cuy a la piedra o cuy chactado
Machu Picchu
DESCRIPCION