Universidad Nacional del Centro del Perú

Facultad de Agronomía

Características y
funciones de los sistemas
radiculares

Dr. FREDY RIVAS YUPANQUI

Mantaro 2018
El manejo de la nutrición mineral de las plantas
definen la producción de los cultivos
 Los nutrientes
esenciales son
absorbidos del suelo,
a través de las raíces

Debemos estudiar los

SISTEMAS
Mn2+ Fe2+ RADICULARES

NO3- Ca2+ K+ Pi SO42- Cl- Mg2+

 En este sustrato se desarrollan las
raíces de las plantas

NO3- RAÍZ

Conocer:
• Propiedades
• Ciclos biogeoquímicos
• Dinámica de iones
• Relaciones hídricas
• Interacciones microbiológicas
 La
“arquitectura”
del sistema
radicular de la
planta está
genéticamente
determinada
Cada especie vegetal tiene una arquitectura
radicular influenciado por estrés:

Luminosidad Temperatura

Nutricional Hídrico

Microbiológico
 No es posible predecir:
• Longitud total de la raíz Excepto cuando se desarrolla
• Peso radicular en medioambientes muy
uniformes
• Profundidad de crecimiento

En condiciones de campo, no tiene precisa su arquitectura,

crecimiento y desarrollo, ni la función fisiológica de sus
partes, ni su propia longevidad.

La longitud, diámetro, arquitectura y otras variables radiculares

dependen de las condiciones climáticas y edáficas.
Anegamiento prolongado ocasiona:
• Toxicidad del Fe2+ y Mn2+
• Respiración radicular.
pH muy ácido 4.6:
Toxicidad de Al3+
Deficiencia de: Ca2+, Pi, Mg2+, otros.

Suelo aireado ocasiona:

• Deficiencias nutricionales.
• Problemas en transporte de iones.
pH 6.8:
Deficiencia de: N, P, otros.
la raíz ocasiona cambios en la
interface suelo-Raíz:

• Flujo de agua, iones y gases que

son esenciales para el
crecimiento de la parte aérea y
raíz.

• La concentración o energía libre

de nutrientes en el suelo
Interface suelo/raíz
 Funciones de las raíces
• Absorción agua e iones
• Anclaje de la planta
• Almacenamiento de carbohidratos y metabolitos
• Síntesis de reguladores de crecimiento
• Propagación y dispersión
 Características de las raíces
Las raíces están expuestas a rangos limitados de variación del
medioambiente, hay variación sistemática en:

A. Diámetro Radicular

Radio (m) Especie Familia

> 500 Podocarpus totara Podocarpaceae
250 - 500 Allium cepa Alliaceae
Radio de elementos
150 - 250 Andropogon nutans Poaceae
mas finos de los
100 - 150 Solanum nigrun Solanaceae
sistemas radiculares
Trifolium repens Fabaceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lolium perenne Poaceae
35 – 100 Poa annua Poaceae
Zea mays Poaceae
Suelos con baja disponibilidad de nutrientes, producen
raíces muy finas, debido a la movilidad del ion y el volumen
de suelo explorado.

Las raíces finas tienen mayor persistencia, ramificación y

contribución al desarrollo del largo periodo de la raíz.

Las raíces finas presenta mayor tasa de renovación que las

raíces gruesas.

B. Superficie Radicular

Depende del número, tamaño y tiempo de duración “activa”

de los pelos radiculares.
 la rizósfera esta adherida a
la superficie de las raíces

Las raíces influyen en las características,

físicas, químicas y microbiológicas de la
rizósfera

Exudación de compuestos
orgánicos e inorgánicos
 C. Color de la raíz

Las raíces varían en su color.

Raíces maduras varían en tonalidades

del marrón.

Raíces jóvenes son blancos o teñidos

con rosado o anaranjado.

Es incierto del porque las variaciones del

color de las raíces
Implicaciones funcionales de la arquitectura radicular

Uno de los puntos de vista de la ecología fisiológica

evolucionaria, ha sido aplicar el “Principio de la
optimización” a fenómenos biológicos.

Este principio supone realizar cálculos de Costos y Beneficios

de estructuras o actividades para identificar los rasgos que
maximizan el beneficio neto.
 Es el peso seco de la raíz libre de la ceniza

Carbono usado
Costo para Estructura
Construcción
Carbono usado
Se mide con el costo
para Respiración
de carbono de un
sistema radicular Mantenimiento

Relacionado con la tasa de crecimiento

Beneficio
El beneficio en el peso Se puede obtener calculando la Longitud
de la raíz depende de la Radicular especifica (cm.mg-1)
arquitectura

La absorción de iones y agua

dependen de la Longitud radicular

Encontramos elevados valores de LRE en:

• Raíces jóvenes.
• Raíces creciendo en suelos con baja disponibilidad de nutrientes.
• Partes fraccionadas de raíces suministrados con altos niveles de
nutrientes.
Una disminución del diámetro radicular, aumenta el valor de LRE.
Anclaje

Los sistemas radiculares tienen la función de proveer anclaje a

la planta.

Dos funciones importantes en condiciones naturales:

• Cuando una simple fuerza tira hacia arriba a la planta, por

ejemplo el pastoreo de animales.

• Cuando se tira una fuerza horizontal en el tallo, usualmente

causada por el viento.
 Constituidas por células epidermales
Los pelos radiculares elongadas que han cambiado su
dirección de crecimiento

Tienen forma cilíndrica.

Forman ángulo recto con

la superficie radicular.

Presentan una elevada

superficie radicular

Su longitud varía 80 - 1500 m para un

diámetro de 5 – 20 m
 La LONGITUD del pelo radicular depende de:

pH Ψw

Disponibilidad microorganismos
de nutrientes rizosféricos
[Al3+] Textura

Son células de vida corta. Su vida activa es de días o semanas

Se observa encurvamiento, ramificación y aumento del número
de pelos radiculares por efectos de la infección de Rhizobium sp.

• Absorción de agua y nutrientes

Funciones de los pelos • Anclaje
radiculares • Propiedades de adhesión entre la
raíz y la rizósfera

Pelos radiculares Absorción de agua y solutos

• Área superficial
• Diámetro
• Longitud
 Edad del pelo radicular
(días o semanas)

+ Absorción de agua -
- Excreción de agua +

+ Metabolismo -

Bomba
H+
ATPasa pH 5-6
Pelo radicular
pH 7,5

pH citoplasmico

Citoplasma

Control «muy fino» del

pH citoplasmico Absorción y asimilación
de nutrientes
Influencia medioambiental en la zona del pelo radicular

Formación de
Pelo radicular

O2 Ca2+

CO2 Textura
del suelo
Luminosidad Reguladores de
crecimiento
 Metabolismo radicular

Absorción Asimilación Biosíntesis

• Para el crecimiento radicular • Ácidos orgánicos.

(formación de nuevas células • Aminoácidos.
del ápice radicular) • Ácidos nucleicos y derivados.
• Mantenimiento de células • Proteínas:
maduras fisiológicamente Enzimas
activas. Lípidos
• Producción de sustancias que Pigmentos
luego serán transportadas a la Vitaminas
parte aérea. Reguladores de crecimiento
• Producción de sustancias que
serán excretadas a la rizósfera.
 Factores medioambientales que controlan el
crecimiento y desarrollo radicular

El crecimiento de las ocurre por división celular en el

meristemo apical, luego de una expansión (en dirección
longitudinal) de la zona subapical.

Una célula radicular de maíz se extiende a una tasa de 40

mm/día, completará su elongación celular al alcanzar 10 mm
(desde el ápice), en un tiempo de 6 horas desde su iniciación
en el meristemo.
 • Crecen hasta 1-2 m de profundidad.
Raíces de Cereales • En floración 20 km/m2 de longitud.
• Peso seco 1-2 ton/ha.

Pasto permanente Densidad de longitud radicular: 36-340 cm/cm3

Densidad de la longitud radicular de raíces

Arboles forestales finas: 0,5-1,0 cm/cm3

Hay una alta tasa de renovación de raíces finas

1. Impedancia mecánica

Es la resistencia física que el suelo ofrece al crecimiento de

las raíces.

El crecimiento radicular en el suelo, hace que el ápice quede

apretado en el suelo debido a la expansión celular en la zona
de elongación de la raíz.

El ápice desplaza algunas partículas y comprime otras

partículas del suelo.

Por ello el ápice radicular está sujeto a un “estrés” del suelo;

entonces los componentes relacionados con la penetración
radicular son:
• Las células de la cofia radicular son compresibles.

• Las células de la cofia disminuyen los coeficientes de

fricción, debido a la producción de mucílago.

• El ápice radicular sigue la dirección de menor resistencia

del suelo en su crecimiento, no está obligado a tomar una
dirección a través del suelo que se ajusta al ápice.
El suelo muy resistente
a la penetración

El crecimiento de la raíz
sigue la línea de “debilidad”

La raíz sigue los canales aperturados por:

• Lombrices.
• Ocupados por restos de paja, raíces muertas
o MO parcialmente descompuesta
 En este sustrato es intensa
la impedancia mecánica

En condiciones adversas, en el
ápice de la raíz hay cambios en la
producción de fitohormonas que
La extensión radicular es
controlan el crecimiento radicular
muy sensible al estrés.

El etileno causa “reorientación”

de la expansión celular
longitudinal a la expansión lateral ABA actúa como
y formación de aerénquimas. inhibidor del crecimiento
Raíces con “impedancia mecánica” tiene las características:

• Desarrollan cofias muy pequeñas.

• La cantidad de mucilago del ápice es muy pequeña.
• Hay menos cantidad de mucílago producido por el aparato de
Golgi en las células de la cofia.
• Las raíces se extienden mas lentamente.
• La suberización de la endodermis ocurre cerca al ápice de la raíz.
• Los flujos de agua, Ca2+ y Mg2+ quedan restringidos en la zona
cerca del ápice.
• El ápice tienen menos contenido de Ca2+ que la parte aérea y las
raíces.
• Es incierto el transporte de iones.
 Conductancia
estomática
Impedancia
mecánica en raíces Tasa
fotosintética

Carbono

• Maduración continua de raíces.

• Mayor Peso seco/peso fresco.
• Mayor deposición y segregación
de asimilados a la rizosfera.
2. Temperatura

3. Déficit hídrico

En condiciones edáficas favorables, la densidad

radicular de raíces maduras, disminuye de modo
exponencial con la profundidad del suelo.

Densidad radicular
20 cm (cm raíz/cm3 suelo)

Valores mas negativos de Ψm del suelo

superficial, aumenta el enraizamiento
en profundidad
El déficit hídrico ocasiona Deshidratación menos severa
perdida de agua en las ocasiona desorganización de
células del ápice radicular membranas: Mitocondria,
Plásticos y Núcleo.

Cuando se restituye agua las

estructuras se pueden reensamblar

Pérdida de agua > 70 %, los daños

son irreversibles en las células
 • Retardo en el crecimiento radicular
• Se genera un “sistema de sensoriamento
inicial”

Se activan las Células

guarda del estoma

Tenemos una
temática muy amplia

ABA
4. Deficiencia de O2

> 20 oC, el consumo de O2 por las raíces y los microorganismos del

suelo son muy rápidos que la tasa de restitución de O2 que viene de
la atmósfera, entonces hay un descenso de la concentración del O2.

Inundación prolongada
Ocurren transformaciones químicas y microbiológicas:

• Liberación a la solución del suelo de una secuencia de sustancias

al estado reducido: NO2-, Mn2+, Fe2+, H2S.

• Liberación de productos microbiológicos: ácido acético y butírico.

Toxicidad en raíces y hojas

Inundación prolongada

Ocasiona falta de O2 Induce al daño

dentro de las raíces metabólico

• Descenso de la respiración aerobia.

• Aumento de la fermentación etanólica.
• Descenso de la concentración de ATP.
• Disminuye la energía libre de la
hidrólisis del ATP.
• Inhibe la absorción de iones y su
transporte a la parte aérea.
• Baja conductividad hidraúlica.

La actividad metabólica de la membrana

plasmática depende del estatus energético
 Muerte de la célula radicular
En plantas de Maíz
después de 20 horas de anoxia

pH=5.8
H+

Condición atenuante pH=7.4

Deficiencia de O2, la difusión y

convección del O2 se da por los
espacios intercelulares y forman Inhibición de las
un sistema poroso continuo en H+-ATPasas
hojas y/o dentro de las plantas.

Las lenticelas del tallo y raíces

conducen aire.
En suelos pobremente aireados, algunas especies
de plantas desarrollan raíces aerenquimatosas

Lisis o separación de células que forman

grandes cavidades que interconectan las
hojas y raíces con el aire de la atmosfera

En condiciones de
hipoxia se estimula la
Biosíntesis del etileno
 5. Iones y pH de la rizósfera

NO3-
Transporte por Tasa de
Ca2+ Flujo de masa
>> Absorción
Flujo
de Mg2+
masa Na+ niveles tóxicos
SO42- Acumulación
de iones en la Ca2+ precipitación
Cl- rizósfera
La forma iónica del N que es absorbido ocasiona cambios en el pH
de la rizósfera en más de 1 o 2 unidades, en el balance catión/anión

NH4+ Solubilización
H+ de P-Ca

NO3- Solubilización
OH- de P-Fe , P-Al
 NO3--N Rhizobium NH4+-N
4.

4. 4.
6.3 5. 4.
6.4 5. 4.
6.4 5. 4. 4.
5.
5.6 5. 4.
6.2 5.7 4.
5. 5.
5. 4. 4.
5. 4.
5.6 5.
6.0
4.
5.6
5.6 5. 4.
5.

Cambios en el pH rizosférico de plantas de soya afectado por la forma

iónica del N e infección con Rhizobium. El pH del suelo 6,0 - 6,1

Variación del pH se indican con: + = incremento – = descenso.

 Modifican la [iones]
Raíz
en la rizósfera

Ejm: en plantas de cebada, bajas concentraciones

de NO3- o H2PO4- deprimen el inicio de los
primordia radicular lateral, por lo que hay baja
ramificación.

Raíz con altas concentraciones de NO3- presentan

intensa proliferación de raíces laterales de primer
y segundo orden.
Interface Suelo/Raíz
Raíces viejas (seminales)
El sistema radicular está libre de suelo
de una planta joven
de maíz Raíces nodales más jóvenes
están “envainadas” en el suelo

Pelos
“Rizovaina”
radiculares

Maíz: abarca 2,5-3 Cebada: abarca

veces el volumen más de 16 veces
de la raíz
Formación de la Rizovaina

Planta
Mucílago
liberado
Suelo
+
Células vivas
Bacterias de la rizovaina
rizosféricas
La Rizovaina:
• Presentan una mayor superficie específica radicular.
• Permite un contacto íntimo con el suelo. En maíz, este
contacto es del 80% de la longitud radicular.
 Interface suelo/raíz en
la rizovaina de Cebada

El contacto íntimo entre Suelo-raíz

facilita la absorción de iones y
agua, particularmente cuando el
suelo está seco