Investigacion Grupo Nutresa

GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA
Institución Universitaria Salazar y Herrera
Medellín
2014
OBJETIVOS
1. Conocer la consolidación y estructura integral del grupo Nutresa mediante

una investigación que nos evidencia su evolución a través del tiempo.
2. Identificar las estrategias ejecutadas por el grupo nutresa, las cuales le han
permitido el desarrollo y crecimiento de la organización.
3. Conocer la expansión y la participación internacional del grupo Nutresa, sus

líneas de negocios y productos, canales utilizados para soportar la
diversificación y operación global.
4. Aprender sobre la figura de (grupo empresarial), sus beneficios como

estructura corporativa y desarrollo individual.
La junta directiva del grupo nutresa está conformada así:
Antonio Mario Celia Martínez-Aparicio
Presidente Junta Directiva
Presidente Promigas S.A.
Comité de Nombramientos y Retribuciones
Comité de Planeación Estratégica
Miembro Independiente
En Junta Directiva desde 2005
David Emilio Bojanini García
Presidente Grupo de Inversiones Suramericana S.A.
Comité de Asuntos de Junta Directiva
María Clara Aristizábal Restrepo
Gerente Estrategia Corporativa Grupo Argos S. A.

Gonzalo Alberto Pérez Rojas
Presidente Suramericana S.A.
Comité de Gobierno Corporativo
Alberto Velásquez Echeverri (*)
Gerente General Prosantafé S.A.
Jaime Alberto Palacio Botero (*)
Gerente General Coldeplast S.A. y Microplast S.A.

Mauricio Reina Echeverri (*)
Investigador Asociado Fedesarrollo
Comité Financiero y de Auditoría
Comité de Gobierno Corporativo
Suplentes
Juan David Uribe Correa
 Profesión: Licenciado en Filosofía – Pontificia Universidad Javeriana. 
Especialización: Estudios en Teología en la Pontificia Universidad Gregoriana de

Roma y Master en Literatura y Cultura Latinoamericana del Boston College,
Estados Unidos. 
Cargo: Vicepresidente Regional Colombia Cementos Argos S.A. 
Otras juntas directivas a las que pertenece: Colinversiones S.A., Banca de

Inversión Bancolombia S.A., Internacional de Llantas S.A., Instituto Corbic S.A.
Martha Liliam Jaramillo Arango
Profesión: Economista - Universidad de Medellín.
Cargo: Presidente Compañía de Financiamiento Tuya S.A.
Otras juntas directivas a las que pertenece: Fiduciaria Bancolombia S.A.

Juan Fernando Botero Soto
Profesión: Ingeniero Mecánico - Universidad Eafit.
Especialización: Master en Administración de empresas de la Universidad Eafit.
Cargo: Gerente de Proyectos Especiales Suramericana S.A.
Margarita María Mesa Mesa (independiente)
Profesión: Abogada - Universidad Pontificia Bolivariana.
Especialización: Derecho Comercial - Universidad Pontificia bolivariana.
Otras juntas directivas a las que pertenece: Imbocar S.A.S., Comité de

Rehabilitación
Luis Javier Zuluaga Palacio (independiente)
Profesión: Administrador de Negocios - Universidad Eafit.
Cargo: Gerente Alternativo de Moda S.A.
Otras juntas directivas a las que pertenece: Micro Inversiones S.A., Compañía de
Inversiones Flexibles S.A.
Lucía Margarita Gonzáles González (independiente)
Profesión: Economista - Universidad de Medellín.
Cargo: Ex Vicepresidenta Financiera Suramericana de seguros S.A.
Luis Eduardo Carvajal Restrepo (independiente)
Profesión: Administrador de Empresas - Universidad de Medellín.

Cargo: Asesor en mercado de capitales y el sector agropecuario.
Otras juntas a las que pertenece: Ifsa Inmobiliaria S.A., Cetro Comercial Reycar
PH
Comités de junta
Comité de Finanzas, Auditoría y Riesgos
Mauricio Reina (independiente)
Luis Javier Zuluaga (independiente)
Margarita Mesa (independiente)
Lucía Margarita González (independiente)
Antonio Celia (independiente)
David Bojanini
Alberto Velásquez
David Bojanini
Mauricio Reina (independiente)
María Clara Aristizábal
Comité de Gobierno Corporativo y de Asuntos de Junta

Mauricio Reina (independiente).
Alberto Velásquez (independiente).
David Bojanini.
Equipo Directivo Nutresa
Carlos Ignacio Gallego Palacio
Presidente
En Nutresa desde 1991
José Domingo Penagos Vásquez
Vicepresidente Finanzas Corporativas
Jairo González Gómez
Vicepresidente Secretario General Grupo Nutresa
Gerente de Asistencia Legal - Servicios Nutresa

Juan Chusán Andrade
Vicepresidente de Alimentos al Consumidor
Jorge Eusebio Arango López
Presidente Negocio Chocolates
Vicepresidente Grupo Nutresa Región Estratégica Sur
Diego Medina Leal
Presidente Negocio Cárnico
Vicepresidente Grupo Nutresa Logística

Alberto Hoyos Lopera
Presidente Negocio de Galletas
Vicepresidente Grupo Nutresa Región Estratégica Norte
En Grupo Nutresa desde 1993
Mario Alberto Niño Torres
Presidente Negocio de Helados
Vicepresidente Grupo Nutresa Innovación y Nutrición
Fabián Andrés Restrepo Zambrano
Presidente Negocio de Pastas

Miguel Moreno Múnera
Presidente Negocio Café
Justo García Gamboa
Presidente Tresmontes Lucchetti
Vicepresidente Grupo Nutresa Región Estratégica México y Chile
Álvaro Arango Restrepo
Presidente Comercial Nutresa
Vicepresidente Grupo Nutresa Mercadeo y Ventas

Sol Beatriz Arango Mesa
Presidente Servicios Nutresa
Directora General Fundación Nutresa
Vicepresidente Grupo Nutresa Desarrollo Sostenible
HISTORIA DEL GRUPO NUTRESA
El Grupo tiene su origen a principios del siglo XX cuando se da en Colombia el

desarrollo industrial con la fundación de empresas que hoy son símbolo de su
economía. En este período histórico nace, en 1920, Compañía Nacional de
Chocolates Cruz Roja que años más tarde se convertiría en Compañía Nacional
de Chocolates S.A.
En 1916, por iniciativa de un grupo de empresarios locales, se constituye en

Medellín la Fábrica de Galletas y Confites que en 1925 pasaría a llamarse Fábrica
de Galletas Noel y a partir del año 1999, Compañía de Galletas Noel S.A. En
1933, Compañía Nacional de Chocolates se convierte en accionista de la empresa
galletera; éste el primer paso de una relación empresarial que sería más adelante
base para la construcción del Grupo de Alimentos.
El grupo Nutresa pertenece al Grupo Empresarial Antioqueño (GEA) también

conocido como Sindicato Antioqueño, es un conglomerado de empresas
colombianas, la mayoría de ellas ubicadas en Antioquia.
Aunque legalmente esta entidad no existe (Grupo Empresarial Antioqueño) es
comúnmente conocido como la primera y única keiretsu icolombiana.
KEIRETSU: Término japonés que hace referencia
a un modelo empresarial y del mantenimiento
industrial en el que existe una coalición de
empresas unidas por ciertos intereses
económicos. Es un tipo de grupo de negocios
donde una empresa central, que no es una
cúspide jerárquica, plantea montar un entorno
económico adecuado que ayude a diferentes
empresas a auto coordinarse para unir esfuerzos y
posteriormente realizar un reparto equitativo de los
resultados.
A diferencia del sistema Holding americano, en el
Keiretsu, no es necesario que las empresas
pertenezcan todas a una sola sociedad.
Este grupo nace por la necesidad de defenderse de la “toma hostil” que estaban
haciendo los señores Carlos Ardila Lulle, Julio Mario Santodomingo y Jaime
Michelsen Uribe.
Los empresarios antioqueños Adolfo Arango Montoya, presidente de Cemento
Argos; Jorge Molina Moreno, presidente de suramericana, y Samuel Muñoz
Duque, presidente de Nacional de Chocolates estaban inquietos por la pérdida de
empresas representativas que eran iconos para la región.
El detonante para que naciera el grupo empresarial Antiqueño fue la compra de
Coltejer por parte del empresario Ardila Lulle, quien decidió expulsar a Samuel
Muñoz Duque y Jorge Molina Moreno de la junta directiva, poco después de
adquirida esta compañía que es insignia de los antioqueños.
Un martes 28 de marzo de 1978, un grupo de empresarios, convocados por
Santiago Mejía Olarte y Ricardo Ángel Villa se reunieron en Proantioquia con una
premisa: crear el Grupo Empresarial Antiqueño concebido como un movimiento en
defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industrial de Antioquia.
A esta cita acudieron 12 empresarios, entre los que se cuentan:

 Vicente Uribe Rendón, presidente del Banco Comercial Antioqueño
 Jorge Molina Moreno, presidente de Suramericana
 Samuel Muñoz Duque, presidente de Nacional de Chocolates
 Adolfo Arango Montoya, presidente de Argos
 Fabio Rico Calle, gerente de Colcafé
 Darío Múnera Arango, presidente de Col tabaco
 Iván Correa Arango, presidente del Banco Industrial Antioqueño (hoy
Bancolombia)
 Jorge Posada Greiffenstein, presidente de Fabricato, entre otros
empresarios.
Es esta reunión se acordó una alianza parta evitar que los grupos
Grancolombiano, conformados por Ardila Lulle y Santodomingo obtuvieran
participación en las empresas Antiqueñas.
Reunieron un capital para comprar acciones, no solo de Argos, Chocolates y
suramericana. También adquirieron participación en Cine Colombia, Colseguros,
Bavaria y otras empresas distintas, para tener margen de maniobra a la hora de
negociar.
En otra reunión se designó a Fabio Rico Calle para que coordinara el movimiento.
El empresario Jaime Michelsen, tenía un 34,8 por ciento en Nacional de
Chocolates y una participación importante en Noel y quería más. El señor Fabio
Rico tenía una gran tarea de recuperar estas acciones, pero el grupo empresarial
estaba sin fondos para negociar dichas acciones, debido a otras inversiones y a la
construcción de la nueva planta en Rionegro, fue objetivo difícil de lograr.
El 25 de agosto de 1981 se selló la negociación, lo que permitió recuperar los
títulos de Nacional de Chocolates y de Noel, garantizando el nacimiento del
Sindicato Antioqueño.
Como dato curioso, el nombre de “Sindicato Antiqueño” fue dado por un grupo de
periodistas que los bautizaron así, porque se les veía en la cara la necesidad por
conseguir capital, para lograr el objetivo de defender estas empresas.
CONSOLIDACIÓN DEL GEA

Esta negociación e iniciativa ha sido catalogada como una de las historias
apasionadas en la economía colombiana, que significo el nacimiento del Grupo
Empresarial Antioqueño esta alianza es considerada como el principal
conglomerado económico del país.
El GEA está compuesto por:

 Grupo de inversiones Suramericana
 Inversiones Argos
 Grupo Nutresa
HECHOS IMPORTANTES DEL GRUPO NUTRESA
Es una de las empresas más grandes de Colombia. Se fundó el 12 de

abril de 1920 en Sonsón, Antioquia, como la compañía de chocolates Cruz Roja.
Su proceso de expansión y de diversificación en bebidas de café, bebidas
de chocolate le ha permitido consolidarse en el mercado nacional y posicionar sus
marcas en los mercados objetivos de la Región Andina, de Centroamérica y el
Caribe, y de la comunidad hispana de Estados Unidos.
En el año 1916, se fundó la fábrica nacional de galletas y confites que

posteriormente se convertiría en la fábrica de galletas y confites Noel.
En 1920 se fundó la compañía Nacional de Chocolates; y en el año 1933 la

compañía nacional de chocolates se hace accionista de galletas Noel mediante el
aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca DUX, así este suceso se
convierte en el primer paso para la conformación del grupo empresarial que se
tiene hoy en día.
En 1960 se lleva a cabo la adquisición nacional del negocio cárnico por parte de
galletas Noel, que posteriormente se consolidaría a través de la empresa
Industrias Alimentos ZENÚ.
En 1978 la nacional de chocolates y las galletas Noel participaron en el

movimiento en defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industrial de
Antioquia que dio origen a lo que en su momento, se denominó el Sindicato
Antioqueño y hoy es reconocido como el Grupo Empresarial Antioqueño.
En el año 2000 se lleva a cabo la fundación de Nova venta S.A, una compañía
dedicada a la venta de los productos de las compañías de alimentos en “canales
alternativos”, como venta directa a través de catálogos y máquinas dispensadoras.
En el año 2003, la Compañía separó su actividad inversionista, de las actividades
industriales y comerciales correspondientes al negocio de chocolate,
configurándose como una sociedad matriz. Fue así como la Compañía se
constituyó en una filial de la sociedad matriz Grupo Nacional de Chocolates S.A.
MISIÓN
 La creciente creación de valor, logrando un destacado retorno de las

inversiones, superior al costo del capital empleado.
 Buscar siempre mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso de la
gente.
 Buscar el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una
excelente distribución nacional e internacional.
 Gestión de las actividades comprometidas con el Desarrollo Sostenible; con el
mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento
corporativo ejemplar.
VISION MULTILATINA 2005 - 2015
Duplicar el negocio de alimentos en 2010, y triplicarlo para el 2015,

proporcionando calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus
aspiraciones de bienestar, nutrición y placer.
* Con margen EBITDA dentro del corredor del 12% al 14%.
FILOSOFÍA
 Autonomía con coherencia estratégica
 Buen gobierno corporativo
 Ciudadanía corporativa responsable
 Competitividad de talla mundial
 Desarrollo de nuestra gente
 Ética
 Participación y gestión colaborativa
 Respeto
 Seguridad de los alimentos
ESTRUCTURA DEL GRUPO
Operativamente, el Grupo está estructurado por negocios:
1- Cárnicos:
2 - Galletas:
3 - Chocolates:
4 - Café:
5 – Helados
6 – Pastas
7 - TMLUC (Tresmontes Luchetti).
Comercialmente, los negocios están apoyados por estructuras segmentadas por

canal, en Colombia, y compañías propias de distribución exclusiva a nivel
internacional. Servicios Nutresa S.A.S. le presta servicios administrativos a todas
las compañías del Grupo.
DISTRIBUCCIÓN NUTRESA
Logística Comercial
Desarrollar red logística acorde a las necesidades de los clientes y el negocio.
Tiene presencia directa en 12 países y en 8 de ellos plantas de producción.

El grupo cuenta con 6 categorías: Carnes frías, galleta, chocolates, café, helados y
pasta. Sus productos están presentes en 65 países.
CANALES
Nutresa cuenta con cinco canales de distribución, los cuales se encargan de llevar
los productos terminados a los clientes nacionales e internacionales.
 CORDIALSA
Respalda la distribución y comercialización de las compañías exportadoras del

Grupo Nutresa
La red Cordialsa respalda la distribución y comercialización de los productos de

las compañías exportadoras del Grupo Nutresa.
Hoy tiene presencia en 3 países de América, lo que muestra un vertiginoso

crecimiento.
Cordialsa Venezuela
Cordialsa Ecuador
Cordialsa USA
Los negocios de galletas, chocolates y café han sido el centro de su trabajo y

representan sus portafolios de exportación.
Contamos con más de 363 Calificados en su orientación al cliente y manejo de la

distribución de la región.
En el 2006 la red Cordialsa registró importantes crecimientos y durante este año

continuará consolidando su gestión en los mercados y enfocándose a la expansión
internacional de las marcas más importantes de las empresas.
 COMERCIAL NUTRESA
Plataforma comercial y logística usada por el grupo para algunos productos en

Colombia.
 NOVAVENTA
Distribuye canales alternativos.
Novaventa S.A.S. es una compañía de canales alternativos que hace parte del
Grupo Nutresa, constituida en el año 2000 y que tiene a su cargo la
comercialización de productos de compañías como: Nacional de
Chocolates, Noel,Zenú, Doria, Colcafé, entre otras, a través de dos canales: Venta
Directa (venta por catálogo) y Venta al Paso (máquinas dispensadoras de snacks
y máquinas de café).
Aunque la Compañía fue constituida legalmente en el año 2000, su primera
campaña fue lanzada en 1999 en la temporada de Halloween, para ese entonces
contaba con una red de 500 empresarias encargadas de la comercialización de los
productos a través de un catálogo.
En el año 2000 se dio inicio al canal Venta al Paso con un total de 50 Saltarines y
49 máquinas de snacks, las cuales fueron importadas en un principio
por Compañía Nacional de Chocolates.
Actualmente Novaventa en su canal Venta Directa cuenta con una red superior a
60.000 mamás empresarias y tiene presencia en el 75% de los departamentos de
Colombia.
Mientras tanto el canal Venta al Paso ahora opera más de 4.600 máquinas entre
snacks y café, lo que convierte a Nova venta en la empresa líder en Colombia en
el negocio de vending.
En la actualidad nuestra Compañía tiene sedes en Medellín, Itagüí, El Carmen de
Viboral (Ant.), Bogotá y Cali.
 REDDISTRIBUCIÓN
Compañías distribuidoras que llevan los productos a supermercados y a tiendas.
 LA RECETTA
Es un Joint Venture, entre el Grupo Nutresa y Alpina. Distribuye a clientes

institucionales.
La Recetta es una compañía comercializadora del Grupo Nutresa y Alpina, que
ofrece en forma especializada soluciones integrales, brindando apoyo y asesoría a
la medida de los clientes del mercado institucional para que sean exitosos.
Países de participación:
 Estados unidos con un porcentaje de participación sobre la distribución de

las ventas entre un 7,2 y 7,3%
 México inició en el 2012 con un 1,8% y para el 2013 cerró con un 4,0%
 Centroamérica entre un 6,3 y 6,9% de las ventas totales
 República dominicana y el caribe 1.0 y 1,5%
 Venezuela hubo un incremento en las ventas para el año 2013, teniendo en
cuenta que en el 2012 eran de 7,6%
 Colombia en el 2012 tuvo un porcentaje de participación del 71,5 y para el
año 2013 cerró con un 60,5%
 Ecuador durante los años 2012 y 2013 tuvieron un porcentaje del 1% de las
ventas
 Perú en el año 2012 tuvo un porcentaje del 1,9 % y para el año 2013 un
1,8% en comparación con el año anterior.
 Chile en el año 2012 no generó ninguna participación con los productos de
nutresa, ya para el año 2013 registro el 7,6% de las ventas.
 La presencia en otros países fue de 1,6% en su totalidad
Análisis de Entorno:
Conformada por la región andina (Colombia, Perú, Ecuador y Venezuela) en

Centroamérica (panamá, Costa rica, Nicaragua, El salvador, Guatemala y
Honduras) el caribe, México y Estados unidos. Se realizó un estudio de mercados
en estados unidos y México donde vieron un potencial de crecimiento ya que son
nuevos países incursionados donde falta ofrecer otros productos que pueden
llegar a marcar la diferencia.
El análisis del mercado al cual se estaban posicionando, estuvo marcada por la

flexibilidad en la demanda de los productos ofrecidos, es decir, no solo se ofrece
un producto, por el contrario se ofrece todo un portafolio integral de alimentos que
permite evidenciar la solución de las necesidades de los nuevos clientes.
Además se contaba con procesos muy bien estructurados que respaldaba los
procesos productivos de la organización como lo son: la gestión en calidad y
garantía de los productos, que consistía en el cumplimiento de las políticas de las
buenas prácticas de manufactura, salud ocupacional, ambiental y clima
organizacional.
Innovación:
Grupo Nutresa ha creado “out of the box” un fondo de capital de riesgo de

$15,000 millones de pesos, con el fin de fomentar y financiar proyectos
de innovación radical que apalanquen nuestra competitividad. Este fondo es
abierto exclusivamente a los colaboradores de Grupo Nutresa.
Los proyectos que financiará el fondo van orientados a las siguientes categorías:
1. Productos: Nuevas categorías de las 6 en las que se encuentra actualmente

Grupo Nutresa, nuevos usos en alimentos, mejoras en la relación precio/valor
2. Distribución: nuevos canales, metodologías y sistemas digitales
3. Gente: bienestar laboral y productividad del talento humano, seguridad, salud

ocupacional y ausentismo
4. Desarrollo sostenible: Eco-eficiencia, energías no renovables, aguas, empaque,

generación de residuos y reutilización
Grupo Nutresa ha considerado la innovación efectiva como un objetivo estratégico

corporativo; siendo un objetivo envolvente de toda nuestra actuación, apoya la
ejecución de los demás objetivos y se convierte en un impulsor importante de sus
resultados.
Nuestro modelo de innovación Imagix, fue diseñado e implementado por
profesionales del Grupo, y ha permitido gestionar la innovación en forma integral
enfocándose en cuatro ejes fundamentales.
Definición de innovación de Grupo Nutresa:
Innovación es la creación e implementación de un nuevo o mejorado producto /

servicio, proceso o modelo de negocio que incrementa la percepción de valor de
quien la recibe, y es gestionada por talento humano comprometido y competente
dentro de una cultura creativa, que trabaja en red y que asume riesgos.
Programas de innovación:
Nuestra gente innovadora es participativa, apasionada, disruptiva, capaz de

asumir riesgos, abierta, cercana, flexible, tolerante a la frustración y a la
ambigüedad.
Se tienen los siguientes programas de participación:

Se tienen los siguientes programas de participación:
Procesos de innovación:
Para innovar se requiere anticipar el futuro, conocer nuestro entorno, trabajar en

redes y capitalizar los conocimientos. Imagix promueve la innovación y los
procesos que la facilitan:
DATOS ESTADISITICOS
La cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina en términos de

capitalización bursátil
 Una compañía de larga tradición, fundada en 1920
 Tenemos 6 categorías de negocio: carnes frías, galletas, chocolates, café,

helados, y pasta
 Tenemos un portafolio de más de 70 marcas, con liderazgo en Colombia y la

región en más de 15 de ellas
 Estamos en 12 países de la región, con plantas en 8 de estos
 Nuestros productos están presentes en 65 países, en los 5 continentes
 Tenemos más de 30,000 empleados (6,100 fuera de Colombia)
 Nuestra acción está listada en la Bolsa de Valores de Colombia y tenemos un

ADR Nivel I en NYSE
ALIANZAS ESTRATEGICAS
 Grupo Nutresa posee el 40% de Bimbo de Colombia S.A.
 Alpina posee el 30% de La Recetta Soluciones Gastronómicas Integradas

S.A.
Estrategias:
 Diferentes líneas de producto, asequibles, saludables y nutritivos, con 6

líneas de negocio para una solución integral de necesidades: en la
actualidad ya no es suficiente con ofrecer productos buenos, deben cumplir
con todas las necesidades de los consumidores, por eso se diseñó una
estrategia de innovación y de alternativas de ofrecer productos con
características nutricionales, que brindan un valor adicional a los productos,
teniendo en cuenta que la sociedad actual ha tomado conciencia de la
importancia de alimentarse de una forma balanceada, por lo tanto, diseñar
un producto es agradable en su sabor y que además es saludable para la
vida es una oportunidad de tener clientes fidelizados.
 Identificación de clientes potenciales: con la incursión a nuevos mercados,

se fundamentó la necesidad de realizar investigaciones de entorno y
costumbres de los posibles compradores, gracias a esto se pudo lograr
presencia en los países de México y estados unidos, evidenciando en estos
clientes la potencialidad en los posibles negocios, debido al diseño de un
portafolio integral de productos alimenticios para cubrir todas la
necesidades de la actualidad en un mismo servicio.
 Precios accesibles: el éxito de los productos radica en la accesibilidad que

tengan los consumidores, por eso el grupo nutresa ofrece precios valorados
y abordables por parte de los interesados. es complejo lograr cumplir esta
estrategia debido a que tiene inmersos factores económicos (costos de
producción, proveedores, distribución y personal calificado) que condiciona
el valor del producto, sin embargo, es donde se ve la oportunidad de un
incremento del consumo de los productos, ya que la situación económica
de las personas en la actualidad está marcada por la adquisición a muy
bajo costo y con buena calidad y confiabilidad.
 Venta de acciones: es una estrategia de promoción que busca poner en

circulación nuevas acciones para ser negociadas, para ampliar las líneas de
negocios en el exterior y ampliar la cobertura en los países que ya se
encuentran posicionados. Funciona como un plan de contingencia para los
cambios económicos en todo el mundo, es decir, es una forma de controlar
las inversiones a largo plazo en una economía tan cambiante e inconstante.
 Red propias de compañías de distribución: nutresa fundó una empresa
llamada cordialsa, la cual se encarga de toda la distribución en el extranjero
de los productos de los negocios de chocolates, galletas y café, esta
distribución se hace en los países: Venezuela, Ecuador, Panamá,
Nicaragua, Guatemala, El salvador y Estados Unidos. Surgió de una
necesidad de facilitar la distribución de los productos a los diferentes
países, mejorando los tiempos de entrega y a su vez el incremento de las
ventas por la credibilidad en los tiempos de entrega.
 Información a consumidores: se implementan programas integrales para la

promoción de salud y prevención de la enfermedad proponiendo:
 Evaluaciones periódicas del estado de salud y nutrición
 Programas para el control de los principales riesgos de salud
 Promoción de la actividad física
 Promoción de la buena alimentación
 Compromiso ambiental: dentro de la planeación estratégica hay un

compromiso del desarrollo sostenible y del medio ambiente, uno de los
principales desafíos de la industria alimenticia mundial, , de buscar cómo
controlar los efectos del cambio climático y su afectación en la oferta y
precios de las materias primas y la utilización de insumos agrícolas
alimenticios para producción de energía. El propósito está en la búsqueda
permanente de una mayor eficiencia que conduzcan a la reducción de
Gases Efecto Invernadero-GEI producida y a un uso más eficiente del agua,
la energía, y las materias primas de todos los procesos y productos. La
importancia de sensibilizar a los proveedores en el marco de la
sostenibilidad ambiental y del cambio climático. Se adopta programas y
políticas que guíen a un comportamiento empresarial responsable con el
medio ambiente.
 Especialización del negocio: de las estrategias más fuertes del grupo

nutresa, consiste en el enfoque de especialización de cada una de las
líneas de negocio, es decir, se buscan soluciones de manejo de distribución
mediante delegación de procesos que no tengan que ver con la cadena de
valor, para que estas empresas realmente puedan designar sus objetivos a
implementar ideas innovadoras que permitan el desarrollo de sus líneas de
negocio con elementos diferenciadores a lo que se tienen en la actualidad.
CONCLUSIONES
El grupo nutresa es una de las mejores y más grandes organizaciones del

país, debido al oportuno direccionamiento y enfoque que se le dio en su
momento a la empresa.
El Grupo Nutresa es un ejemplo más del dicho “la unión hace la fuerza” de
no ser así posiblemente muchas de estas empresas pertenecientes al
grupo hubieran sido absorbidas por cualquier monstruo de la industria
colombiana o extranjera.
El grupo nutresa tiene como pilar fundamental a nivel general y constante

en toda la organización programas de innovación, que le permitan ser cada
día más competitivo en los mercados que tiene presencia, generando valor
a todos sus productos y satisfaciendo a clientes cada vez más exigentes.
Es un gran generador de empleo con más de 30.000 trabajadores,

contribuyendo a su vez con el desarrollo y mejoramiento de la calidad de
vida de todos sus colaboradores y la sociedad.
CYBERGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Empresarial_Antioque%C3%B1o
http://es.colcafe.com.co/es-ve/contactoscomerciales.aspx
http://larecetta.co/nuestra-compania/
http://www.revistapym.com.co/noticias/nutresa/receta-espera-ganancias-200000-
millones-2013
http://www.cordialsa.com/html/i_portals/index.php
http://sindicatoantioquia.blogspot.com/
http://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/nace-sindicato-
antioqueno/182513
http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/A/asi_nacio_el_sindicato_antioq
ueno/asi_nacio_el_sindicato_antioqueno.asp
http://www.grupochocolates.com/es/content/quienes-somos
http://www.grupochocolates.com/es/content/alianzas-estrat%C3%A9gicasii

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GRUPO EMPRESARIAL NUTRESA

Institución Universitaria Salazar y Herrera

1. Conocer la consolidación y estructura integral del grupo Nutresa mediante

3. Conocer la expansión y la participación internacional del grupo Nutresa, sus

4. Aprender sobre la figura de (grupo empresarial), sus beneficios como

Antonio Mario Celia Martínez-Aparicio

Presidente Junta Directiva

Presidente Promigas S.A.

Comité de Nombramientos y Retribuciones

Comité de Planeación Estratégica

En Junta Directiva desde 2005

David Emilio Bojanini García

Presidente Grupo de Inversiones Suramericana S.A.

Comité de Nombramientos y Retribuciones

Comité de Asuntos de Junta Directiva

Comité de Planeación Estratégica

En Junta Directiva desde 2005

María Clara Aristizábal Restrepo

Gerente Estrategia Corporativa Grupo Argos S. A.

Comité de Planeación Estratégica

En Junta Directiva desde 2013

Presidente Suramericana S.A.

Comité de Gobierno Corporativo

En Junta Directiva desde 2007

Alberto Velásquez Echeverri (*)

Gerente General Prosantafé S.A.

Comité de Nombramientos y Retribuciones

En Junta Directiva desde 2007

Jaime Alberto Palacio Botero (*)

Gerente General Coldeplast S.A. y Microplast S.A.

En Junta Directiva desde 2005

Investigador Asociado Fedesarrollo

Comité Financiero y de Auditoría

Comité de Gobierno Corporativo

Comité de Planeación Estratégica

En Junta Directiva desde 2007

Profesión: Licenciado en Filosofía – Pontificia Universidad Javeriana.

Especialización: Estudios en Teología en la Pontificia Universidad Gregoriana de

Cargo: Vicepresidente Regional Colombia Cementos Argos S.A.

Otras juntas directivas a las que pertenece: Colinversiones S.A., Banca de

Martha Liliam Jaramillo Arango

Profesión: Economista - Universidad de Medellín.

Cargo: Presidente Compañía de Financiamiento Tuya S.A.

Otras juntas directivas a las que pertenece: Fiduciaria Bancolombia S.A.

Profesión: Ingeniero Mecánico - Universidad Eafit.

Especialización: Master en Administración de empresas de la Universidad Eafit.

Cargo: Gerente de Proyectos Especiales Suramericana S.A.

Margarita María Mesa Mesa (independiente)

Profesión: Abogada - Universidad Pontificia Bolivariana.

Especialización: Derecho Comercial - Universidad Pontificia bolivariana.

Otras juntas directivas a las que pertenece: Imbocar S.A.S., Comité de

Luis Javier Zuluaga Palacio (independiente)

Profesión: Administrador de Negocios - Universidad Eafit.

Cargo: Gerente Alternativo de Moda S.A.

Lucía Margarita Gonzáles González (independiente)

Profesión: Economista - Universidad de Medellín.

Cargo: Ex Vicepresidenta Financiera Suramericana de seguros S.A.

Luis Eduardo Carvajal Restrepo (independiente)

 Profesión: Licenciado en Filosofía – Pontificia Universidad Javeriana. 

Cargo: Vicepresidente Regional Colombia Cementos Argos S.A. 