Caldos
Caldos
Caldos
com 14/08/2019
Historia
2800 a.c. 1550 a.c. 1000 a.c. siglo XVII siglo XIX 1930
www.agrocejo.com
1
www.agrocejo.com 14/08/2019
TABACO (Nicotiana
Nicotiana tabacum)
tabacum)
Principios activos: Alcaloides piridínicos (2-15%).
El principal es la nicotina, líquido oleoso, volátil,
soluble en agua y solventes orgánicos
• Insecticida de contacto no
persistente
• Insecticida respiratorio
• Insecticida de ingestión
• Ovicida
2
www.agrocejo.com 14/08/2019
Crisantemo (Chrysanthemum
(Chrysanthemum sp.)
sp.) CHILE (Capsicum
(Capsicum sp.)
sp.)
compuestos activos piretrinas Aparte de la capsaicina, contiene otro
compuestos picantes de naturaleza fenólica:
Las piretrinas atacan el sistema nervioso de todos
dihidrocapsaicina, norhidrocapsaicina,
los insectos
homocapsaicina;
Carotenoides: capsantina, capsorrubina.
Flavonoides: apiósido, luteína.
• Insecticidas de contacto
• Atacan Sistema Nervioso Central y periférico
AJO (Allium
(Allium sativum)
sativum) COLA DE CABALLO(Equisetum
CABALLO(Equisetum arvense)
arvense)
Es una alternativa natural contra plagas de ácaros, babosas,
Rico en minerales silicatos (10%), potasio y calcio
minadores, chupadores, barrenadores, masticadores, áfidos,
pulgones, bacterias, hongos y nematodos. En agricultura ecológica se utiliza como
remedio natural contra hongos y plagas
repelente, irritante, disuasivo de la alimentación
3
www.agrocejo.com 14/08/2019
• Insecticida
• Inhibición de la alimentación
• Disminución del crecimiento y
desarrollo
• Emergencia de adultos deformes
• Inhibición de la oviposición
4
www.agrocejo.com 14/08/2019
ALBAHACA (Ocimum
(Ocimum basilicum)
basilicum) CALÉNDULA (Calendula
(Calendula officinalis)
officinalis)
Propiedades y aplicaciones: Posee acción repelente,
insecticida y acaricida.
Propiedades y aplicaciones: La caléndula
Afecta a organismos tales como moscas, escarabajos, atrae, debido al colorido de sus flores, insectos
pulgones, gusanos y ácaros. benéficos por lo que puede ser empleada en
siembras asociadas;
CILANTRO (Coriandrum
(Coriandrum sativum)
sativum) DIENTE DE LEÓN (Taraxacum
(Taraxacum officinale)
officinale)
Especie de planta Géneros de hongos Principios activos Especie de planta Géneros de hongos Principios activos
Allium sativum L. Alternaria, Botrytis, Colletotrichum, Alicina (dialiltiosulfinato) Cinnamomum Alternaria, Aspergillus, Curvularia, Dreschlera, Aldehido cinnámico,
Helminthosporium, Cladosporium, Dreschslera, zeylanicum Fusarium, Lentinus, Lenzites, Polyporus. eugenol, camfor,
Fusarium, Monilia, Pyricularia, Pseudoperonospora, Blume ometilcinamaldehido
Claviceps, Glomerella, Ustilago, Uromyces Azadirachta indica A. Alternaria, Aphanomyces, Ascochyta, Aspergillus, Azadarictina
Allium cepa L. Alternaria, Botrytis, Ceratocystis Colletotrichum, n-propil disulfuro Juss. Botrytis, Cercospora, Colletotrichum, Curvularia,
Fusarium, Verticillium, Uromyces. Dreschlera, Diplocarpon, Erysiphe, Fusarium,
Thymus vulgaris L. Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Ceratocystis Timol, carvacrol, á- Helminthosporium, Macrophomina, Penicillium
Cladosporium, laviceps, Diplodia, Fusarium, pineno, Phytophthora, Plasmopara, Puccinia, Pythium,
Fusicladium, Giberella, Lentinus, Lenzites, Polyporus, limoneno, 1-8 cineol, Rhizoctonia, Rhizopus, Sclerotinia, Sclerotium,
Verticillium, Ustilago. linalol Septoria, Sphaerotheca, Uromyces, Verticillium.
Anagallis arvensis L. Bipolaris, Fusarium Exserohilum, Helminthosporium Alcaloides Ricinus communis L. Colletotrichum, Fusarium, Rhizoctonia, Pythium, Alcaloide (ricina)
Pythium, Rhizopus, Ustilago. Sphaerotheca.
Avena sativa L. Alternaria, Bipolaris, Ceratocystis, Colletotrichum, Avenacina
Ophiobolus, Rhizoctonia, Verticillium. Grainge y Ahmed 1988 , Rai y Mares 2003, citados por Montes B. R 2009
5
www.agrocejo.com 14/08/2019
Extractos vegetales probados para el control de enfermedades causadas por Fusarium spp.
Especie de Enfermedad Especie vegetal y Resultados Referencia
Especie de Enfermedad Especie vegetal y Resultados Referencia
Fusarium y cultivo tipo de extracto obtenidos
Fusarium y cultivo tipo de extracto obtenidos
Fusarium Marchitez del Cloroformo crudo) Reducción de la Singha et al.,
Fusarium oxysporum Enfermedad (Etanólicos) Capparis Inhibición en un Sharma et al., 2009
de Panamá o decidua , Lantana camara 100% la germinación oxysporum f.sp. tomate Piper betlew población de hongo en el 2011
fusariosis del y Tridax procumbens de esporas lycopersici suelo y de síntomas; bajo
banano desarrollo de
enfermedad
Fusarium oxysporum Marchitez de (Acuosos y butanólicos) Reducción de Abdel-Monahim et
f. sp. raíz de Lupino Calotropis procera, severidad al., 2010 Fusarium Contaminación (Hidro-alcohólico) Efecto antioxidante y García et al.,
lupine y F. oxysporum Nerium oleander, Eugenia de enfermedad; verticillioides micotoxigénica Equisetum arvense reducción de 2012
f. jambolana, mejoramiento del maíz crecimiento del hongo
sp. lupini Snyder y Citrullus colocynthis, de parámetros de Fusarium Extractos fermentados Alta actividad inhibitoria De León et al.,
Hansen Ambrosia maritime, crecimiento de oxysporum y no fermentados 2013
Acacia nilotica y Ocimum planta de Flourensia cernua
basilicum
Fusarium oxysporum Marchitez y Polvo) Azadirachta Nematicida y Hadian et al., 2011
f.sp. nudo de raíz del indica antifúngico; Vila M.A., et al. 2015
lycopersici (con el tomate aumento de
nemátodo peso y longitud en
Meloidogyne planta de tomate
incognita)
Aceites esenciales probados para el control de enfermedades causadas por Fusarium spp. Metabolitos secundarios, probados para el control de enfermedades causadas por Fusarium spp.
Caldo Bordelés 1%
6
www.agrocejo.com 14/08/2019
Dosis de aplicación:
• Se aplica de forma foliar en los cultivos al 100
Caldo sulfocalcico
Materiales:
• 20 kg de Azufre en polvo
• 10 Kg de cal
• 100 Litros de agua Dosis de aplicación:
• 1 Recipiente metálico de 100 litros • El caldo sulfocalcico se aplica de forma foliar de preferencia con
boquilla de plástico en los cultivos a las dosis siguientes:
• 1 Palo
• 1 litro de caldo sulfocalcico en 20 litros de agua.
• Mínimo ½ litro de caldo sulfocalcico en 20 litros de agua.
Materiales: Materiales:
• 1 kg de ajo picado finamente o molido
• 1 a 1½ Kg de bicarbonato de sodio • 100 gr de Jabón Zote
• 100 litros de agua • 4 Litros de agua
7
www.agrocejo.com 14/08/2019
Preparado de ruda
Preparado de cebolla
Materiales: Materiales:
• 1 Kg de cebolla finamente picada • 800 gr de planta
• 10 litros de agua • 10 litros de agua
Preparación: Preparación:
• Mezclar los ingredientes en un recipiente de plástico o vidrio • Mezclar los ingredientes picando finamente la ruda.
• Dejar reposar la mezcla tapada mínimo una semana
• Dejar reposar la mezcla tapada por 10 días, después de este tiempo colar.
• Después de la semana de reposo colar la mezcla.
Dosis de aplicación:
Dosis de aplicación:
• Se aplica de forma foliar en los cultivos aplicándolo al 20% (1 litro de la mezcla en
• Se aplica de forma foliar en los cultivos agregando 1 litro de la mezcla en 3 litros de agua. 4 de agua).
Preparado de higuerilla
Materiales:
Preparado de cempasúchil (flor de muerto)
Materiales:
• 1 kg de hojas y/o semillas
• 150 ml de alcohol
• ½ kg de flor de muerto
• Agua suficiente para cubrir el kg de hojas y/o semillas • 3 litros de agua
Preparación: Preparación:
• Poner el agua a hervir
• Macerar las flores en aceite de oliva o agua.
• Cuando este hirviendo el agua agregar las hojas y/o semillas y dejarla hervir menos de 5 minutos tapado el
recipiente. • Poner los 3 litros de agua a hervir. Cuando este hirviendo agregar las flores
• Mientras se va enfriando la infusión hay que agitar ocasionalmente para que se liberen las sustancias de la planta. maceradas y retirar del fuego. Mantener tapado el recipiente
• Cuando este fría la infusión agregarle el alcohol y tapar. • Agitar ocasionalmente mientras se va enfriando la mezcla.
• Dejar reposar la mezcla por un periodo de 10 días y después de este tiempo colar y almacenar en un recipiente • Una vez fría la mezcla colar.
de color ámbar.
Preparado de manzanilla
Materiales: Literatura consultada
• 6 sobres de te
• 1 litro de agua Mareggiani G. 2001, Manejo de insectos plaga mediante sustancias
• 50ml de leche entera semioquímicas de origen vegetal, manejo integrado de plagas No. 60 p.22-
30
• Preparación: Montes B.R. 2009, Diversidad de compuestos químicos producidos por las
plantas contra hongos fitopatógenos, Revista mexicana de micología 29
• Poner el agua a hervir
Montesino V. M. et al. 2009, Insecticidas botánicos como alternativas para
• Cuando el agua este hirviendo agregar los sobres de te. el manejo de plagas en sistemas agroforestales. Agricultura orgánica 1
• Cuando este tibió el te agregar la leche. Munro O.D. 2014, Plantas con propiedades insecticidas, Dirección de
sanidad e inocuidad alimentaria , estado de Colima.
Dosis de aplicación: Vila M.A., et al. 2015, Situación actual en el control de Fusarium spp. y
• Se aplica de forma foliar en los cultivos agregando 1litro de las mezcla en 10 litros de evaluación de la actividad antifúngica de extractos vegetales, Acta
agua Agronómica. 64(2) 2015, p 194-205
8
www.agrocejo.com 14/08/2019