Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 12 vistas

    Parámetros Cinéticos en Cultivo Sumergido IRB 2017

    Cargado por

    MARIA
    El documento describe un experimento para determinar los parámetros cinéticos de crecimiento de la cepa Aspergillus japonicus en cultivo sumergido, midiendo la biomasa, actividad enzimática y azúcares totales durante 48 horas de incubación.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Parámetros Cinéticos en Cultivo Sumergido IRB 2017

    Cargado por

    MARIA
    12 vistas4 páginas
    El documento describe un experimento para determinar los parámetros cinéticos de crecimiento de la cepa Aspergillus japonicus en cultivo sumergido, midiendo la biomasa, actividad enzimática y azúcares totales durante 48 horas de incubación.

    Descripción original:

    Parámetros Cinéticos en Cultivo Sumergido

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento describe un experimento para determinar los parámetros cinéticos de crecimiento de la cepa Aspergillus japonicus en cultivo sumergido, midiendo la biomasa, actividad enzimática y azúcares totales durante 48 horas de incubación.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    12 vistas4 páginas

    Parámetros Cinéticos en Cultivo Sumergido IRB 2017

    Cargado por

    MARIA
    El documento describe un experimento para determinar los parámetros cinéticos de crecimiento de la cepa Aspergillus japonicus en cultivo sumergido, midiendo la biomasa, actividad enzimática y azúcares totales durante 48 horas de incubación.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 4

    22/8/2017

    Introduccion
    • Objetivo General
    – Determinar los parámetros cinéticos de una cepa
    “Parámetros cinéticos en cultivo de Aspergillus japonicus, creciendo en medio
    sumergido.” líquido.
    • Objetivos Específicos
    Práctica de laboratorio N° 1 – Determinar cinética de crecimiento del cultivo.
    – Establecer los perfiles de actividad amilolítica
    producida durante el cultivo.
    – Relacionar los perfiles de actividad enzimática que
    produce la cepa con la curva de crecimiento.

    1
    22/8/2017

    Activación del Hongo y preparación del


    Metodología y condiciones de cultivo inóculo
    • Se multiplicará Aspergillus japonicus en cultivo por lote, en
    frascos erlenmeyer con bafles de 125 ml, conteniendo 30 ml
    de medio de cultivo. Incubación, Extracción,
    • Desarrollo 48 hs, T° 25 °C Agua c/tween
    1. Activación del Hongo y preparación del inóculo.
    2. Preparación del Medio de Cultivo e Inoculado Esporos de A Japonicus
    3. Preparación del inóculo y cultivo en medio líquido. (almacenados a 5°C)
    4. Toma de Muestra
    Siembra en medio ADP
    5. Procesamiento de las muestras Nuevos esporos
    1. Filtrado
    2. Obtención de Extractos Acuosos
    6. Determinación de Recuento y
    1. Peso seco Dilución
    2. pH
    3. Azucares Totales y Reductores Inóculo
    4. Actividad α-amilasa Solución esporulada
    (1*106 esp/ml) Agitación

    2
    22/8/2017

    Siembra e Incubación Procesamiento de las Muestra


    *cada frasco contiene 30 ml de
    medio de cultivo esterilizado Incubación Para cada muestra
    Lavar con Agua Fracción Analizador de H %,
    Determinación de Peso
    sólida
    seco

    Agitador orbital
    Inóculo
    T= 25 °C, 115 rpm
    (1*106 esp/ml)
    Centrifugación
    5 min, 5000 rpm
    Tabla de Muestreo Fracción
    Muestra
    Hora Dia Muestra Hora muestreo liquida
    0 28/08/2017 #00 08:00 a.m
    Filtrado
    4 28/08/2017 #01 12:00 p.m (bomba de vacio,
    8 28/08/2017 #02 16:00 p.m con filtro de Extracto Acuoso
    12 28/08/2017 #03 20:00 p.m papel)
    24 29/08/2017 #04 08:00 a.m
    28 29/08/2017 #05 12:00 p.m Toma de Muestras
    32 29/08/2017 #06 16:00 p.m
    36 29/08/2017 #07 20:00 p.m
    según cronograma
    48 30/08/2017 #08 08:00 a.m
    pH Azucares Totales Actividad
    y Reductores enzimática

    3
    22/8/2017

    Análisis de Datos, Resultados y


    Conclusiones

    Tabla de Muestreo Determinaciones


    Azucares Azucares
    Muestra Dia Hora Biomasa Act. Enzimática
    Totales Reductores
    #00 28/08/2017 0
    #01 28/08/2017 4
    #02 28/08/2017 8
    #03 28/08/2017 12
    #04 29/08/2017 24
    #05 29/08/2017 28
    #06 29/08/2017 32
    #07 29/08/2017 36
    #08 30/08/2017 48

    También podría gustarte